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推荐食物补充蛋白质 这样吃增强体质

体质养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的发展,人们更好注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“推荐食物补充蛋白质 这样吃增强体质”,希望能对您有所帮助,请收藏。

我们都知道,人体是存在很多蛋白质的,这是关系着我们健康的了,因此想要让我们健康,那么足够的蛋白质就很重要了,同时还可以增强我们的身体素质,那么具体我们可以选择吃什么食物来补充蛋白质比较好呢,这是很多人的疑问,下面就让我们一起看看吧。

牛肉

在肉类中牛肉的蛋白质含量非常高,是猪肉羊肉所无法比拟的,特种部队就是通过大量进食生牛肉来增肌的。但是有一点需要注意,烹饪牛肉时不宜将牛肉炒的过老,因为蛋白质会随着翻炒的过程中逐渐流失,所以牛肉炒的八成熟就可以了,这时候我们去吃,能够起到的好处是最大的哦。

鱼肉

鱼肉中含有较多蛋白质,同质量的鱼肉中所含的蛋白质几乎等同于同质量的牛肉。而且鱼肉肉质细腻,容易吸收,是很好的蛋白质食物来源,鱼肉是属于白肉的一种了,吃起来的味道是比较好的,而且营养价值也是非常出色的,同时还富含大量的优质蛋白质,因此就能够很好的帮助我们补充蛋白质了。

玉米、小麦

坚持每日将玉米、小麦、黄豆混合搭配着进食,可以最大限度地提高食物中蛋白质得利用率,因为食物中所含的蛋白质不可能百分之百地被人体吸收,它是有一个利用率得,而我们要做得就是在进食蛋白质食物得同时尽可能地提高它得利用率。

上面给大家推荐的几款食物,就是我们推荐大家去吃的了,坚持去吃这些食物的好处是巨大的,能够很好的帮助我们补充蛋白质,不仅可以增强我们身体素质,同时能够有效的增强免疫力,是大家可以选择尝试的补充蛋白质方法。


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怎样快速补充蛋白质_怎样补充蛋白质最快


蛋白质是体内最重要的物质,人体通过特殊的方式将蛋白质转化成能量,为身体提供动力,因此,身体对蛋白质的消耗非常大,需要不断补充。而人体摄入蛋白质的方式主要以进食营养食材为主,如果要补充蛋白质的话就是多食用富含蛋白质的食材,下面就来看看怎样快速补充蛋白质呢?

怎样补充蛋白质最快呢

蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。

首先,要适量补充蛋白质。蛋白质的补充量要随着我们的年龄和体重的变化而增减。按照我们的体重,我们人体一公斤的种类需要0.8克的蛋白质,所以,根据这个比例来适量补充就足够了。并且我们应该提倡一个原则,那就是“蛋白质只能够用而不能过多”。我们可以多吃一些谷类、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类,从中补充天然的蛋白质。

其次,饮食要均衡,每天保证动植物蛋白质搭配合理。植物蛋白可以抑制动物蛋白的脂肪异化,保证氨基酸的充分吸收。并且一定的水果和蔬菜对于蛋白质的吸收也起到相应的辅助功能。

然后,要吃含有优质蛋白质的食物。绿色蔬菜、土豆、发芽的种子等中都含有容易被人体消化和吸收的蛋白质。鸡蛋也属于优质蛋白质食物。在喝奶时,可以选择酸奶,并且羊奶也比牛奶要好,因为羊奶除了可以补充蛋白质,同时还含有抗癌和抗关节炎的物质。

推荐饮食补充蛋白质 吃这些很不错


大家对于蛋白质都是不陌生的了,这可以说是我们生命的基础了,因此就是关系着我们健康的一个重要营养物质,对于我们的健康来说,是有很大影响的,所以在平时就要选择合适的食物来补充蛋白质了,那么具体吃什么好呢,一起看看吧。

肉类食物包括鸡鸭、猪肉、牛肉等食物,其中瘦肉中的蛋白质含量相对较高,而肥肉中更多的是脂肪的含量,所以如果想要获取更多的蛋白质,应该尽可能的食用瘦肉。瘦肉中的蛋白质含量不仅高,而且在人体消化后,分解出的氨基酸能被人体更好的吸收,所以想要补充蛋白质,那么还是应该多吃瘦肉,这样补充蛋白质的好处是最大的,对于我们的健康来说也是有好处和意义的哦。

蛋类是蛋白质含量最丰富的一类食物,因为蛋中的蛋清就是由蛋白质构成的,而蛋清在蛋中的比例几乎是蛋黄的2倍。日常多食用蛋类食品,可以很好的补充体内蛋白质,而且整个蛋的蛋白质几乎都可以被人体所吸收,所以我们在平时的生活中就可以多吃些鸡蛋,每天早上吃鸡蛋的好处是巨大的,可以很好的促进我们健康哦。

植物蛋白主要存在于一些豆类食物和谷物类食物中,其中豆类的蛋白质含量更高,以黄豆为代表,它的蛋白质的营养价值接近与动物蛋白,也利于人体吸收。日常中多食用一些豆腐、豆浆,对体内蛋白质的补充也有很大的帮助。而谷物类的小麦、玉米、大米等食物也有较高的蛋白质含量,人体消化后,也能补充体内蛋白质,所以我们选择吃些植物,也是同意能够起到补充蛋白质的作用哦。

上面推荐的几款食物都是很不错的了,这几款食物的蛋白质含量是非常出色的,所以我们坚持去吃,好处极大,不仅可以帮助我们补充大量的营养物质,同时还能够有效的补充大量的蛋白质,可以增强我们的体质,需要大家重视才行。


减肥为什么要补充蛋白质


减肥已经成为了人们最烦恼的一个问题的,因为现在人们对于自己的身材还是非常在意的,要是出现肥胖的情况就会导致自己的身材看起来的时候走样,这样就会使得自己变得非常不满意的,所以说就应该要去减肥的,但是减肥的过程中必须要补充蛋白质的,避免出现低血糖的情况发生。

隔着衣服或不隔衣服都行,如果觉得直接在皮肤上不好推的话,可以手上擦一点植物油再推 。差不 多推50-100下,力度自己把握,不难受就行。

其次是,从右 侧乳房下边的乳根穴沿线推至右侧附件位置的气冲穴,这穴位减肥经络是“乳根-”到“气冲”,腹部的左右侧都要推,图上只画了一边的。左右各推50-100下。

最后就是敲带脉区了,也就是上图的“京门”到“五 枢”这块儿。“敲带脉”最擅长消除“游泳圈”,平躺在床上,双手握拳,然后用拳头锤自己 的左右腰部(轻重自己把握,原则是自己不觉得难受),左右各200-300下。

在推的过程中, 要仔细感觉身体的反应,我们可能会感觉到腹部某个区域或痛,或胀、或酸,或麻,或有水声,或有硬块(这些问题 部位要着重推),或推着推着有放屁、打嗝、嗳气的现象,这些问题都是很常见的,正是这些不良症状导致我们 的代谢不畅,毒素聚积难以排出,导致我们的肥胖。

减肥禁忌

1、吸油。

每次吃披萨的时候都用 一张纸巾把油吸一下再吃。这样一周下来,可以少吃一大汤匙油。一年下来,摄入的脂肪该减掉多少啊。

2、多喝牛奶

每天摄入1800毫克的钙,就能使身体少吸收80卡路里的热量。牛奶中含有丰富的钙质。那些习惯每天喝咖啡的人,每次喝咖啡的 时 候加些牛奶,不仅能使咖啡变得更滑更香,还能帮助减肥呢。早餐醒来,喝一杯纯牛奶,能让人一天都精力 充沛地工作学习。晚上睡觉前喝一杯热牛奶,能让人睡得更香甜。午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶,还能助消化。

3、多吃蔬菜

蔬菜非常健康 , 不 仅含有丰富的纤维素,可以帮助消化,还能补充人体所需的维生素C,有助减肥。

4、多喝水

多喝水能加 快新陈代谢,燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水,那么一年下来就能减掉五磅。

5、注意少喝碳酸饮料

如果觉得白 开水味道太淡,不想喝,那也可以以茶代饮料,或者喝番茄汁等才是健康的选择。

健康人无需补充蛋白质粉


“人体所有的代谢活动都离不开蛋白质,但并不是一定要直接食用蛋白质粉。”白求恩军医学院预防医学教研室贾庆军副教授介绍说,任何营养素都要遵循适量的原则,对于膳食均衡的健康人而言,完全可以摄取到足够的优质蛋白质,没有必要额外吃蛋白质粉。

蛋白质并非多多益善

成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克,或者按总能量计占10%~12%即可满足代谢需要。最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,如果超过这个量就有可能损害人体健康。贾庆军提醒说,饮食规律的健康人群额外补充蛋白质粉,长期处于一种“高蛋白负荷”的状态,容易导致大量钙质流失,还会给肾脏带来沉重的负担。因为蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用。同时,蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。

另外,肾脏疾病患者、肝昏迷、肝硬化晚期患者,应限制动物蛋白。新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。

进补不如食补

蛋白质的摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女,蛋白质的需要量会高一些。反之,因缺乏蛋白质导致营养不良的,一般只出现在不恰当的节食、素食和贫困人群中。

补充蛋白质最好还是食补。蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白,生活中,应更多注重对蛋白质来源的选择,适当减少肉类,多选择豆类、蛋类、奶类制品等优质蛋白质。动物蛋白比植物蛋白更符合人体的需要,属于优质蛋白。在动物蛋白中,鸡蛋、鱼的蛋白质最好,其次是鸡、鸭肉,接下来是牛、羊肉,最后是猪肉。在植物蛋白中,大豆蛋白也属于优质蛋白,豆腐、豆皮等豆制品很容易被人体吸收。需要提醒的是,在补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代谢,同时会引起一些疾病。

对于有饮食障碍的孕妇、病人、老年人以及那些生活不规律的人群,他们可能从日常饮食中无法摄取到足量的蛋白质,在医生和药师的指导下,可考虑适当补充蛋白质粉。

常运动人群补充蛋白质


无论是运动后大吃大喝一顿就算是补充营养,还是要减肥就得不吃不喝,这些都是与科学运动背道而驰的。针对健身人群如何科学饮食,北大三院运动医学研究所营养生化研究室主任常翠青博士指出:运动食谱中包括补液原则、蛋白质、碳水化合物的科学补充等几个重要的组成部分。

碳水化合物是人体运动时的最佳能源,但人体碳水化合物的储存有限。有氧情况人体会燃烧脂肪来提供能量。蛋白质则主要在运动后帮助肌肉的修复和增长。

主食是碳水化合物的最好来源,进食主食足够运动的效率就高,运动后的疲劳消除就快。如果你的膳食中没有足够的主食,运动中也不可能无限制地燃烧脂肪,就只好将肌肉中的蛋白质作为能源来燃烧,从而导致运动不但达不到强身健体的目的,反而损失了肌肉组织。而且肌肉中蛋白质的燃烧还会造成机体的过早疲劳和疲劳后的难以恢复。而运动前后及时补充蛋白质,可以有效地帮助减少肌肉损伤,并促进运动后的恢复。选择优质蛋白质也是非常重要的。

所谓优质蛋白质是氨基酸含量和种类及其比例适宜,在体内能被机体充分利用的蛋白质。如乳清蛋白可以通过提升肌肉组织的健康状况来提高机体抗氧化能力、提升免疫力,并在降低热量摄入的情况下增强饱腹感,并促进脂肪利用,获得更少的脂肪和更多的肌肉。

目前很多运动员通常都会直接冲饮乳清蛋白粉,或食用含有乳清蛋白的运动饮料和营养棒等产品,保证优质的蛋白质充足供给,提高运动表现和全面健康水平。

吃素食也要补铁补充蛋白质


现在素食成为人们追求减肥的一种食谱,由于素食里面的脂肪和胆固醇非常的少,所以人们在减肥的期间吃素食更多。吃素食确实是有很多的好处,但是小编要提醒大家,素食里面缺乏一些营养元素,身体会出现问题。下面我们就来看下经常吃素食有哪些问题需要注意一下。

1、千万别忘了补铁

素食中仅含非血红素铁,与动物性食物中的血红素铁相比,吸收率不高。素食中良好的铁来源包括豆类、葵瓜子、葡萄干等。吃素食的时候也要注意铁元素的摄入,平时可以吃一些富含维生素的水果,一些蔬菜里面的维生素C非常的丰富,可以吃一些,很好的补血。

2、多吃豆类补充蛋白质

不吃肉食和乳制品的你,最好能保证每餐都含有植物蛋白质,建议多吃大豆、扁豆、蚕豆、藜麦和素肉等食物。即使是素食主义者,平时也要适量的摄入一些肉类的食物,这些肉类可以为人体提供一些蛋白质,保持人体对于蛋白质的摄入,减少疾病的出现。

3、饿了也要少吃加工食品

不要用白面包和其他加工食品来填饱自己的肚子,因为它们不能取代动物性食物含有的蛋白质、维生素和矿物质。这些加工食物的热量非常的丰富,如果你平时素食的话,在饿的时候要选择有营养的食物来填饱肚子,一些加工的食物就不要吃了。

4、当心缺乏维生素B12

维生素B12只天然存在于动物性食物中,你需要通过维生素B12强补充剂来保证摄入。

虽说素食现在已经成为饮食的时尚食物,但是看了上述的知识以后,大家知道吃素食也是有一些不利的影响了吧。经常吃素食身体就会缺乏一些必要的元素,还会出现贫血的症状。上述就是吃素食的时候需要注意的一些问题,希望可以帮助到大家。

黄豆比牛奶更能补充蛋白质


黄豆是豆中之王,它的营养价值非常高,其蛋白质含量高达40%,含有对人体有利的不饱和脂肪酸。钙是我们的骨骼以及细胞不可缺少的离子,排骨汤可以很好的补充我们需要的钙。排骨黄豆汤营养惊人,既可以补充蛋白质也可以补充钙离子。

黄豆的营养价值

其含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有植物肉及绿色乳牛之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。因此,我国人民一向以谷豆混食,以使蛋白质互补,这是有一定科学道理的。

黄豆脂肪含量为18-20%.比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。

1.减轻女性更年期综合征症状

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3.让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

6.美白护肤

能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

7.预防癌症

具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。

8.降低血脂

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时,还不影响血液中的好胆固醇.

9.增强机体免疫功能

大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。

排骨黄豆汤

材料:排骨500克,黄豆100克,生姜10克,胡椒2克,食盐少许。

制法:先将黄豆洗净,水发3~4小时后备用。取排骨洗净切块,加水煮沸去泡沫,加入佐料及水发黄豆,以家用高压锅蒸煮2小时,即成味香色美可口的排骨黄豆汤。

功效:排骨黄豆汤中,排骨的含钙量较高,而且钙、磷比例适度,适用于儿童和老年人补钙。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质均较丰富。排骨与黄豆的配合是理想的补钙膳食,其排骨黄豆汤制作方便,价格便宜,美味可口,确实不失为理想的老幼皆宜的补钙食疗佳品。

钙是人体含量最多的必需微量元素之一,是构成骨骼和牙齿的主要成分,是人体生命活动不可缺少的物质。若钙的摄入偏低,可引起齿、骨发育畸形,手足抽搐,以及容易发生骨质疏松,甚至骨折或罹患佝偻病。排骨黄豆汤是一道适合老年人、儿童补钙的食疗佳品。

现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

吃黄豆有丰富的营养价值,比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。并且吃黄豆还可以补充人体所需的各种维生素。也可以补充微量元素铁。排骨黄豆汤,可以满足你的营养需求。

蛋白质粉怎么吃


蛋白粉越来越受大家的欢迎了,人们会把它当作保健品来食用。主要是蛋白粉内蕴含了丰富的营养价值,但是怎么食用才能让身体更好的吸收呢?

蛋白质粉怎么吃

1、不要空腹吃

因为饭前食用蛋白质粉,它会被身体当作热量直接消耗掉,就直接失去了蛋白质粉的营养物质了。

2、摄入量根据产品推荐

因为不同的蛋白质粉都有各自食用量,这个量是不能随意改动的,因为产品所推荐的量是对身体造成最佳好处的量。过少,达不到期望值,过多,造成浪费。

3、不要随意和其它食物同吃

这会影响到蛋白质的营养价值,你可以加些糖或盐,但都需要适量,摄入过多的糖和盐,会对身体造成伤害。也不要和酸性饮料一起吃,因为饮料内的有机酸和蛋白质粉融合在一起时,会影响消化系统。


蛋白粉的营养价值

蛋白粉的主要成分有:乳清蛋白、黄豆蛋白、乳清等等,最重要的成分就是乳清蛋白,因为它本身含有大量的蛋氨酸,而黄豆蛋白中的蛋氨酸量是不高的,刚好弥补了它。人体内的新陈代谢是离不开蛋白质的,而且它具有调节身体生理功能,是人体必不可少的一种物质。

人只要正常饮食,身体状况一般都是处于健康状态中,只要饮食丰富,比如:蛋类、大豆、肉类、奶类等等,满足了身体营养物质所需,就不需要补充蛋白质了。


蛋白质粉能提高免疫力吗

可以。蛋白质是人体必需存在的物质,对于体内缺少蛋白质的人来说,蛋白质是有助于提高免疫力的。但是大多数人不存在缺少蛋白质的问题,所以对免疫力也就没有多大的帮助了。

蛋白质是免疫力系统的物质基础,和身体内的各个器官都有着密切关联。当抗原体进入机体内,就会刺激机体产生免疫反应,各种免疫细胞之后与抗体的生成都需要蛋白粉和氨基酸的存在,所以蛋白质在免疫系统上是不可或缺的。

每天只要正常饮食,多数人是不会缺少蛋白质的,平均女性摄入量为55克,男性65克。也就不需要餐外补充蛋白质了。


蛋白质粉能增肥吗

不能,蛋白质分解后吸收的氨基酸,是不能转化为脂肪酸的,只是被肌肉和其它的细胞直接消耗掉了,因为,要想增肥,靠摄入蛋白质粉这是没有科学依据的。蛋白质可以增加肌肉细胞,当身体摄入足够的蛋白质,并配合其它营养物质,身体也在运动,那就会直接转变成肌肉,这才会导致体重的增加。

蛋白质粉摄入量一定要控制,若是过多,会对身体内部产生负荷,不利于健康。


哪些人不能吃蛋白质粉

1、婴幼儿

虽然蛋白质粉营养价值高,可以提高人体的免疫力,但是婴儿最需要的还是母乳和牛奶,这是对于婴儿来说是最营养的。蛋白质中的营养物质对于婴儿没有任何用处,而且还会给婴儿带来肠胃上的负担,从而引发婴儿的过敏、腹泻等症状,不利于婴儿的健康。

2、青少年

大多数人都会走进一个误区,认为蛋白质粉可以促进孩子们的成长发育、脑力发育。其实蛋白质只是身体发育营养中的一个小小部分,并不是很重要,维生素和矿物质的价值是高于蛋白质的,它们更是孩子发育时期所需要的营养物质。大量的摄入蛋白质只会增加孩子们的内脏负担。

3、肝脏、肾脏差的人

蛋白质粉内的蛋白质含量是极高的,它想要被身体所吸收,就需要肝脏、肾脏的帮助,而对于那些肝脏、肾脏不好的人来说,这负担过大了,不仅没有给身体带来益处,更是会加重肝脏、肾脏的疾病。

4、痛风患者

痛风的病因主要是嘌呤代谢絮乱、尿液量少从而导致高尿酸血症。想要缓解症状就需要减少嘌呤量的摄入,而蛋白质粉中大豆蛋白内有大量的嘌呤,痛风患者食用的话,只会加大尿酸,加重病情。

5、孕妇

孕妇在怀孕期间,需要摄入大量的营养物质从而提供给孩子,蛋白质也是需要摄入的,但只是摄入蛋白质对于婴儿的生长发育没有多大的帮助,还需要维生素和矿物质,可胎儿不需要大量的蛋白质,那么剩下的蛋白质就会造成孕妇的肝脏、肾脏伤害。


蛋白质粉可以空腹吃吗

不能,因为空腹食用的话,蛋白质粉会直接被当作热量消耗,从而浪费了蛋白质的营养价值了。

不管是在餐前还是两餐之间,都不能吃蛋白质粉,因为空腹吃就等于吃馒头一样。所以食用蛋白质粉前先吃一些其他食物。当然了,牛奶、豆浆、麦片等等的乳制品是可以放入蛋白质粉的。调味料也是可以放入的,糖、盐但需要适量。

若是食用的是乳清蛋白质粉,那么热度就不能过高,因为乳清 蛋白质粉中有很多特殊的生理功能的活性物质,它们不能受热,一旦受热就会失去活性,从而失去了蛋白质粉的最大的营养价值。温度应该控制在四十摄氏度以下。

蛋白质粉和增肌粉的区别

蛋白质粉就是蛋白质,而增肌粉除了蛋白质以外,还有其它的物质。这就是它们之间最大的区别。蛋白质粉相对于食物中的蛋白质纯度肯定是高的了。而且还有完美搭配的氨基酸,比较符合增肌人群,蛋白质是肌肉恢复和生长的重要因素,也适合减脂人群,蛋白质中的脂肪含量极少,不需要担心脂肪的堆积。

增肌粉除了蛋白质还有碳水化合物、维生素、矿物质等等,它包含了人体肌肉生长所有的元素,适合偏瘦的人群食用,从而增加体重和身体的围度。


蛋白质粉的危害

1、抵抗力低下

若是长期使用蛋白质粉,肠胃功能会退化,免疫力功能也会下降。特别是处于身体发展期的婴儿、儿童、青少年。肠胃是需要通过食物锻炼的,仅靠蛋白质补充能量万万不可取。

2、肾脏功能变差

蛋白质想要被人体吸收就需要经肝脏加工,之后会在体内产生氨基酸、尿素等等的氮物质,从而给肾脏、肝脏带来负担,尤其是糖尿病、肾功能不好的人。若是病情严重还会引发蛋白尿,后果不堪设想。

3、引发心脑血管疾病

有通风的患者,摄入蛋白质粉的量一定要严格把控,因为蛋白质粉中大豆蛋白中嘌呤会导致体内尿酸增加,加重通风症状。


蛋白质粉什么时候吃最好

蛋白质粉有三类:胶原蛋白、健身、乳清。

1、胶原蛋白人群主要是女性,长期食用可以紧致肌肤,美白淡斑,最佳食用时间是在睡前半小时,就是晚上九点半,因为晚上10点到2点之间,是肌肤修复时间。也可以与早餐一起,这个时间段吸收效果最好。

2、健身蛋白质粉主要是健身人群食用,可以及时补充体内所需的营养,有增肌作用。最佳食用时间是在锻炼后的30到90分钟之间,这个期间是人体需要蛋白质的高峰期。

3、乳清蛋白质粉也属于健身人群,最佳时间也是如此,在运动完的30到90分钟之间食用。

以上就是关于蛋白质粉的一系列介绍,大家都了解了吧。蛋白质粉虽然有益于我们的身体健康,但是我们也要适量的摄取,并且也要适量的运动,让身体更加健康。


牛奶补充蛋白质三类食物不能同吃


现在时代不同了,人们越来越在意自己的身体健康,而且中西文化一直在彼此的传承,人们对于牛奶也有了不同的了解和认识。牛奶的营养价值很高的,但是喝牛奶也是有一定的禁忌的,喝完牛奶有很多的东西是不能吃的,不知道你是否吃了呢。

果汁

很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用,以为能增添新的口感以及营养。但专家指出,如果加入过量的果汁在牛奶中,就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况,因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。

喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖,特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话,就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。就算要加糖也不要在加热的过程中进行,你不妨等到牛奶煮好后稍凉些,这个时候放糖才不会影响人体健康。

橘子

喝完牛奶后不应该立即吃橘子,在一个小时之内最好不要吃哦。因为牛奶的蛋白质和橘子中的果酸如果结合的话很容易影响牛奶的吸收和消化。对于牛奶的营养价值也是大打折扣了。不仅是橘子,一些酸性的食物还是最好在喝完牛奶一个小时以后再喝,不然牛奶的意义就不大了。如果随便与任何食物搭配食用的话,只会给人体带来伤害。

小编今天只是列举了其中的三种。希望让大家重视起食物的禁忌的重要性。比如说橘子,喝完牛奶才的话会产生消化不良和吸收的障碍。而且喝完牛奶一个小时以后不应该吃酸性的食物,这样的食物搭配你一定要知道哦。


儿童补充蛋白质食谱白灼虾


虾中含有大量的蛋白质,小朋友身体每天都所而蛋白质,可以从食物中获取,这样就不会生病了,白灼虾是一道经典小菜,原汁原味,鲜肉很嫩,蘸料吃味道很美。

【儿童补充蛋白质食谱白灼虾】

主料:明虾250g 、

辅料:油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、

步骤:

白灼虾的做法步骤1.鲜虾洗干净

白灼虾的做法步骤2.准备葱和姜

白灼虾的做法步骤3.锅内放入清水,姜片,香葱打成结

白灼虾的做法步骤4.锅内煮水的过程中,将虾剪去须脚,挑去虾线(如何不去皮挑虾线,请看下面的烹饪技巧)

儿童补充蛋白质食谱白灼虾

白灼虾的做法步骤5.锅内水开

白灼虾的做法步骤6.放入处理好的鲜虾,虾身卷曲变红后立刻关火,在水里焖上1分钟,这样做出来的虾才鲜嫩

白灼虾的做法步骤7.用筷子将虾一个一个取出,摆盘

白灼虾的做法步骤8.制作葱油蘸料:将葱洗净,切小段

儿童补充蛋白质食谱白灼虾

白灼虾的做法步骤9.凉锅凉油,下葱段,中小火慢慢煎炸至葱变黄,即可关火

白灼虾的做法步骤10.取一小碟,倒入适量的生抽

白灼虾的做法步骤11.倒入刚刚制作出来的葱油(葱用筷子取掉不用)

白灼虾的做法步骤12.非常鲜美惹人喜爱的白灼虾上桌

儿童补充蛋白质食谱白灼虾

虾的食用效果

1.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

2.缓解神经衰弱

儿童补充蛋白质食谱白灼虾

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

3.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

4.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

5.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

6.消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

女性低血压 常吃蛋白质食物


低血压是多见于女性,如果长期如此人体功能大大下降,还会出现乏力、精神疲惫、忧郁等,专家指出女性低血压常吃蛋白质食物。下面微微健康网小编就为大家介绍一下蛋白质食物。

很多女性有低血压的情况,会经常性的站起来眼前发黑、乏力等。专家指出低血压女性的饮食选择包括下列几点:

1、荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2、如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等造血原料的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。

3、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。

4、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

5、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。

1、日常生活预防

锻炼身体,增强体质

早上起床时,应缓慢地改变体位,防止血压突然下降

晚上睡觉将头部垫高,可减轻低血压症状

常淋浴以加速血液循环,或以冷水,温水交替洗足

2、药物治疗

当日常治疗无效时,就必须给予药物治疗,缓解症状,减少严重并发症危险。目前,新型药物管通(Gutron)是美国食品与药物管理局(FDA)批准的有效治疗低血压的药物。该药由奈科明(奥地利)公司研制,生产和销售。

3、饮食治疗

加强营养,多食易消化蛋白食物,如:鸡、蛋、鱼、乳酪、牛奶等

多喝汤,多饮水,增加盐份摄入。

预防癌症蛋白质补充很重要


因为现在越来越多的人得一些难以治愈的疾病,比如说各种的肿瘤啊,癌症啊等等的疾病。很多人爱抽烟喝酒,这样时间长了就会容易得肝癌,所以为了抵抗这种疾病的出现一定要注意保护好我们的肝脏。如何才能保护好肝脏呢?饮食中就是最重要的方面,只要有一个良好的生活方式和健康的状态就会减少疾病的发生,下面我们就来介绍一些如何抵抗肝癌的方法。

脂肪不是肝脏的敌人

脂肪肝,很多人都有,特别是一些大肚子的人群都会有脂肪肝的困扰,很多人觉得有点脂肪肝没什么大事,而且还是富贵的象征,其实不是这样的,它会造成肝脏的伤害,而且严重了还会造成肝癌,也是导致肝癌的导火索,所以大家一定要预防脂肪肝的发生,才能减少癌症的发生。

蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。肝脏是一个很大的器官,如果肝脏受到了损害以后就需要蛋白质来修补,所以想要肝脏健康就应该多补充蛋白质。这样可以保护肝脏,让细胞再生。每天摄入足够的优质蛋白可以减少肝脏的损害,同时对于肝脏脆弱的人群来说有一定的修补的作用。适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。特别是患有肝脏疾病的人群,每天摄入蛋白质不能少于八十克,肝硬化的人不能少于100克。

这些食物都是可以有效的抵抗和预防肝癌的食物类型,多吃这些食物对于肝脏可以起到很好的保护作用,平时可以多吃一些鸡蛋啊,豆腐啊,牛奶等这些食物,可以修复肝脏的功能,对于肝硬化,肝炎等疾病都是有很好的预防作用的,希望大家多了解这样的常识,减少疾病对我们的伤害。


春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质


【导读】春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质。医学报道表明,人体所患各种疾病,都与机体抵抗力有关。那么如何提高机体免疫力,避免或减少患病的几率呢?饮食调理占有很重要的地位,下列食物可以帮助我们有效的提高免疫力。给您带来春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质。

多吃鸡蛋、豆类补足优质蛋白质

春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质

蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及其制品。

专家指出,动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等。如果家里有豆浆机,不妨将多种豆类一起放入,这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养价值。

此外,菌类也是重要的提高免疫力的物质,它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇,不仅口感好,而且含有丰富的营养物质。其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。

同时专家提醒,补充蛋白质需适量,过多摄入,也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响了蛋白质的有效吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。

吃温热性水果补充多种维生素

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每种水果都有其不可替代的营养。专家指出,应经常选择富含维生素C的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。而老人吃水果也有讲究,要想老人吃得多、吃得暖,可以选一些温热性水果,如苹果、梨、猕猴桃、香蕉等,制作成水果羹。做法很简单,只需将其切成块煮10分钟,放适量蜂蜜调味即可。

谷物、杂粮、海产品

专家指出,在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,调节内分泌。

春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质

谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。

炒胡萝卜

专家表示,从营养学角度来说,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力;它还可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质

胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A。而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,因此专家建议,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含有较多维生素A,可适当食用。

除了在饮食上做相应的调整的同时,如能配合体育运动,往往可收到更明显的效果。

经过小编介绍的春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质,你知道什么样的养生方式适合春季呢?教大家春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质的养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。

春季抵抗感冒就吃豆类补充蛋白质

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