常喝果汁易发胖 榨汁不如直接吃
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“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的养生保健是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《常喝果汁易发胖 榨汁不如直接吃》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
导读：很多人为了健康，所以把水果全部都炸成果汁来引用，殊不知这样的方式很容易发胖。在卖场，各种鲜榨果汁、瓶装果汁的销量不断增加……
很多人为了健康，所以把水果全部都炸成果汁来引用，殊不知这样的方式很容易发胖。在卖场，各种鲜榨果汁、瓶装果汁的销量不断增加。水果原个吃要洗、剥皮甚至切片，而果汁则更加方便快捷。于是很多人都宁愿选择果汁。但小编提醒你，水果榨汁并不可以替代水果，其营养成分会大打折扣。
常喝果汁易发胖 榨汁不如直接吃
很多人嫌吃水果麻烦，宁愿饮果汁，贪其够方便，冰冻后又可解渴消暑。还有的人认为果汁营养更易吸收。其实，以果汁代替水果，非明智之举。比起水果，果汁纤维低，营养易流失，兼容易摄取过量令热量超标，并无额外好处，建议大家还是吃原个水果，营养最好、最全面，理由如下：
1、饮果汁易让果量超标
一杯果汁，喝起来不觉多，其实已经是三四个水果的分量。水果榨成果汁，无论热量、糖分均浓缩，容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里，糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁，约用3个橙榨成，热量为112卡路里，糖分是20.8克，两者相差近一倍。以为饮果汁健康而不加节制，便会大大失算。
2、榨汁失纤维营养
榨果汁时，会将果渣过滤掉，果汁丢失了我们现在都市人普遍缺乏的、可贵的膳食纤维。水果榨汁，纤维主要集中在果渣里，扔掉果渣只饮果汁，自然会损失大量纤维。
我国营养学会在2000年提出，成年人膳食纤维的适宜摄人量为30克/日;2～20岁的幼童、青少年，其摄入量推荐为年龄数加5～10克/日;便秘、肥胖、肠道癌、高血脂等富贵病患者在此基础上应增加10～15克/日。而目前我国国民从日常食物中摄取的膳食纤维只能达到8～12克/日。
果渣中含有丰富的水溶性纤维，具预防和减少糖尿病及心血管疾病的保健功效;而果渣中的非水溶性纤维则具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。
食物纤维能影响大肠细菌的活动，使大肠内胆酸生成量减少，并能稀释肠内的有毒物质，减少致癌物与肠黏膜的接触时间，预防肠道系统病变。
此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，并有防止热量过剩、控制肥胖的作用，还有预防胆结石及降低血脂的功效。YS630.COm
3、果汁饱腹效果差
就算吃果汁时连同果渣一齐进食，纤维量虽并无减低太多，但饱腹效果不及原个水果。
曾有研究比较苹果与苹果汁的饱腹感，即使相同热量和纤维，苹果的饱腹感较强，因为固体食物在胃能停留较长时间，比流质饮料更能饱腹。因而进食原个水果，饱腹感更强，能有效减少摄入其他食物，避免热量超标。
4、果汁摆放越久维生素C越少
水果中含有丰富的维生素C，可增强抵抗力，但维生素C本身相当脆弱，遇水、光、热、氧都会受损，在榨汁过程中，水果的细胞结构受破坏，维生素C暴露在空气中氧化，便会流失。而果汁摆放时间越长，与空气、阳光接触越久，维生素C流失越多，所以如果要饮果汁，应该在榨汁后立即饮用。
市面上越来越多甜品店，在糕点、糖水和甜品中加入大量水果或果汁作招徕，但大多为预先榨好的果汁、会流失部分维生素C。而直接食水果，口部咀嚼对细胞破坏较小，维生素C与氧气的接触机会较低，最有效摄取当中养分。
5、瓶装果汁更无果味
瓶装的果汁饮料似乎在夏天特别受欢迎。细心留意包装与标签，便知道有些确是100%纯果汁，有些则是加了糖的果汁饮品，两者含糖量并不低。
食品包装上的成分表，是按含量由多至少而排列。非纯果汁饮品的成分表中，若水占第一，糖占第二，则几乎可以说它是糖水饮品了。
此外，就算是100%苹果汁，如果它呈清晰透明，即表示不含纤维。待瓶里的维生素随时间而流失，那么，它们也与糖水无异。
6、小朋友喝果汁消化系统得不到锻炼
水果加工为果汁后，细胞结构受损，果糖更易为人体吸收，升糖指数变高，令血糖波动较大，糖尿病患者要加倍留意。
部分家长担心子女咀嚼力弱、进食水果不便，于是以果汁代替，长此下去，小朋友的消化系统包括牙齿、肠胃等缺乏锻炼，咀嚼力及消化能力均会下降，并非好事。
如果实在要喝果汁，不建议喝市面上的各种所谓果汁饮料，一定要吃鲜榨果汁，一定要自己动手，不可以偷懒，控制好榨汁的水果数量，连渣一起更好。
明知夏天要多喝水，但又嫌白开水没味道，不如切些水果片，像草莓片或桃驳李片放进水里，毋须捣烂，任由果香慢慢散发，就成为一杯味道怡人的果香水。还可以将一个橙分量的橙汁，加入有气矿泉水或梳打水，自制成有汽果汁。
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吃猪蹄补胶原蛋白？真相多吃易发胖
女人老不老，要看身体的胶原蛋白多不多。为了延缓衰老，不少女人疯狂的吃猪蹄补充胶原蛋白。但是，吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗？答案是否定的，猪蹄中脂肪含量远远大于胶原蛋白，吃太多猪蹄更容易发胖，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
胶原蛋白在怕老的女性中大行其道，民间也很多补充胶原蛋白的偏方，譬如吃猪蹄，就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。
1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白
真的如此吗？事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。
2、猪蹄作用被夸大
吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内，吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内，同样，吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以，最终合成我们人体胶原蛋白的那些氨基酸，就不一定是从猪蹄中来的。
3、吃猪蹄能让皮肤变润滑
只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
补充胶原蛋白多吃这些食物
实际上，补充胶原蛋白除了吃猪蹄，还有一种选择就是吃深海鱼。
深海鱼类
研究发现，鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨，胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
补充胶原蛋白，除了吃猪蹄和，还可以吃胶原蛋白产品，但是千万不要迷信保健品。
红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂--番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C,能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A,能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素）可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
花胶
其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳！
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对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖！
果汁机和榨汁机的区别
现在的人对于鲜榨果汁是越来越喜爱了，因为这种果汁没有添加任何防腐剂，对于身体的健康是十分有利的。但是在选择购买机器的时候，都不知道该选择抉择，哪种机器更适合鲜榨果汁呢?它们之间的区别又是什么呢?下面一起来看看。
果汁机和榨汁机的区别
1、果汁机：能保留更多营养成本，出汁率高
首先果汁机的工作原理与榨汁机是有区别的，果汁机可以保持水果的营养成分，是在最大程度上保留了水果本身的营养价值，可以饮用到真正的纯果汁。而且它在鲜榨果汁的时候，转动速度也不是太快，但是它的果汁却是很多，也可以最大程度使得果汁保留了。
2、榨汁机：产品成熟，价格便宜，功能多样
榨汁机出现的比较早些，所以它的制作工艺就比较成熟，现在售卖也比较广泛，价格也是不贵的。所以很多人都比较能接受它，而且是快速接受。它的功能也是较多的， 不仅可以鲜榨果汁，还能鲜榨豆浆，绞肉等等作用。
鲜榨果汁的做法
1、综合健康果菜汁：首先将青椒的籽去除了，再将之洗净切小块备用;苦瓜与荷兰芹的杂质都去除了，再将之洗净，切小块备用。将它们全部放入果汁机中进行打汁，随后倒入杯中，接着将苹果、橙子洗净，并它们的内核去除，切小块放入果汁机中搅拌，随后倒入刚才的杯子中，喜欢甜甜的口感可以适当加入一些蜂蜜就可以饮用了。
功效与作用：它可以提高我们的免疫力，还能延缓皮肤的衰老，有美容养颜的功效。
2、柳橙牛乳汁：将柳橙洗净，并将之切小块，绿豌豆洗净将它们放入果汁机中，还需加入牛乳、蜂蜜搅打均匀倒入杯中就可以饮用了。
功效与作用：这款果汁所含的维生素含量很丰富，可以在运动之后饮用。
3、西瓜汁：将西瓜的外皮去除了，籽也是如此，随后将其切小块，柠檬也是洗净去皮切小块，和蜂蜜、冰块一起放入果汁机中搅打即可。
功效与作用：可以有效将体内多余的水分排出，预防中暑。
喝鲜榨果汁的好处
1、防止身体老化，帮助细胞再生：水果和蔬菜中的维生素是非常丰富的，这些物质可以加快体内的新陈代谢，从而使得我们的身体变得更加年轻有活力。
2、清洁肠胃：果汁中的生物碱、生物酸都是较丰富的，从而可以加快大肠内的排泄物分解出来，从而有效预防了肠胃方面的疾病。
鲜榨果汁的口感，大家都是知晓的，原汁原味，很受大家的喜欢，而且还富含维生素，对于皮肤而言是最不可缺少的营养物质。
常喝碳酸饮料，易造成肥胖
导读：现在市面上一些碳酸饮料的种类玲琅满目。很多人也习惯性的拿这些碳酸饮料当水来经常饮用。但其实碳酸饮料的危害是十分的严重，它……
现在市面上一些碳酸饮料的种类玲琅满目。很多人也习惯性的拿这些碳酸饮料当水来经常饮用。但其实碳酸饮料的危害是十分的严重，它很容易造成人身体上多方面的问题。
1.易越喝越渴
有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。
2.易造成肥胖
碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分，一小瓶热量就达到一二百千卡，经常喝容易使人发胖。
3.损伤牙齿
软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化，再加上不正确刷牙、磨牙等陋习，会导致牙齿损坏。
4.影响消化
碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处，而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱，引发胃肠疾病。
5.导致骨质疏松
饮用可乐等含磷酸盐的饮料，会影响身体对钙的吸收。碳酸饮料的成分，尤其是可乐，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大，缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
这些都是碳酸饮料的危害，它给我们的身体带来了无法想象的伤害，在平时我们要尽量少喝。
直接食用冰箱冷藏食物易引发中毒
食物要新鲜、安全而且不失口感，储存技巧非常关键。美国营养学会发现，只有40%的消费者了解，直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物，有可能导致食物中毒等问题。美国疾控中心数据显示，美国去年由此导致的食物中毒病例，就多达7600万例。那么，冰箱食物到底该怎么储藏、储藏多久呢，美国“网络医学博士”网站近日请营养专家为大家支了几招。
储存食物时，保鲜膜最好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子，但鸡蛋最好不要放在这里，应该先装在纸板盒里，再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗，放在能进空气的塑料袋里储存，最好在几天内吃完。
有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在冰箱中。剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3-5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冰箱最底层，防止肉汁污染其他食物。
长时间储存于冰箱中的食物表面会出现结晶，但是对于食用是安全的，因为没有细菌会在零下数度的冷冻箱内存活。另外，冷冻食物的营养价值也会保存得很完好。当然，它们的口感肯定会比新鲜食物差一些。
如果对于食物安全度没有把握，美国农业部的建议非常简单：扔掉可疑食物，别拿健康开玩笑。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别，因此，当食物色泽、气味怪异时，即使看不到霉点，也应该扔进垃圾桶。
对不同食物的储存及冷冻时间，美国农业部推荐了个“食物储存安全表”，告诉大家食品到底能新鲜多久。
常喝咖啡易致女性不孕
咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料，近年来，我国饮用咖啡的人数日趋增加，许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也热衷于饮用咖啡。但是，医学界有关人士却认为，妇
女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢?
1、易患不孕症
研究人员统计发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女，其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认为，这是小范围的研究，不能最后证实
咖啡对生育的特殊作用。但是，研究人员强调指出如果不能从医学上说明不育症的原因，则应考虑不育症与咖啡因有关。
2、增加心梗危险
美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45～69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究，结果表明，每日饮5杯或更多的咖啡，可使妇女患心肌梗塞的危险
增加70%，而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。
3、易引起骨质疏松症
美国加利福尼亚大学的研究者对980名50～98岁的老年妇女进行了调查研究，结果发现，长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女，不管年龄、肥胖程度如何，其髋骨、脊椎的骨密度都会降低，且降低的程
度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。因为，咖啡因能与人体内的游离钙结合，并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解，从而导致骨质疏松。
4、孕妇饮咖啡对胎儿不利
早在80年代初，美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现，每天给小白鼠饲喂相当于成人饮12～24杯浓咖啡的量后，妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此，研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕
妇：应暂停饮用咖啡。
5、妊娠高血压综合征
是孕妇特有的一种疾病，患者表现为浮肿、高血压和蛋白尿，如不及时防治，可危及母胎安全。据澳大利亚一项研究结果表明，每日只饮几杯咖啡就会升高血压。为此，孕妇不宜饮用咖啡。
6、易引起糖尿病
芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现，这两个国家都是消费咖啡最多的国家，其结果是，这两个国家中患糖尿病的人数也最多。其中，芬兰人的咖啡消费量居世界之首，该国的糖尿病患者也是世界上最多的。
其它北欧国家的咖啡消费量也大，患糖尿病的人数也多。相反，日本人的咖啡消费量在世界上是最少的，糖尿病患者也最少。研究者分析认为，咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中，尤其是胎儿
的肝脏、大脑，使出生后的婴儿可能患糖尿病。
此外，不论男女，饮咖啡均可增加患心脏病、高血压的危险性，还会导致成瘾现象。
由此可见，为了优生优育与防病保健，妇女不宜长期、过量饮用咖啡。
把握最易发胖的几个时期
美国健身学家告诫说，人们大多在一生中体重都会有一定的增或减，但以下几个“时期”特别容易使人发胖。在为增肥而感到烦恼的MM，不妨也进来了解下吧！可能会帮到你也不一定呢！
▲新婚期
据研究专家统计出，在新婚半年之内，不论是新娘或是新郎，其体重平均可增加3至5公斤。因为人们往往感情缠绵，恋床和整天无所事事地“泡”在一起的时间大大增加了，而户外活动和体育活动的时间减少。此外，以往的生活节奏随小家庭的建立也可能被打破，小两口在开始他们的新生活时摄入的食品也过于丰富。这一切自然是给人发胖创造了有利条件。
▲哺乳期
产后的哺乳期：其实是妇女最危险的发福时期，而且赘肉往往难看地集中在臀部和大腿。这是因为哺乳母亲一方面为照顾婴儿过于疲劳而停止了其他活动，另一方面摄入营养又往往过于丰富。要控制体形，应尽量减少高脂肪食物的摄入，在保证哺乳所需的营养外，还要多吃新鲜蔬菜和水果。
▲节食反复期
不少节食者在节食之后体重并不见下降，出于失望或沮丧，便又抛弃节食计划，并恢复原来的饮食习惯。如果节食像三天打鱼两天晒网一样，反而更会导致体重节节上升。鉴于此，节食减肥必须有耐心和恒心。否则，你想进行节食减肥这一事是不会如你所愿的。
▲戒烟期
约占85%的戒烟者在成功戒烟后体重可上升5至7公斤之多，其中女性更为明显。虽说增加的体重大部是肌肉而非脂肪，专家们还是奉劝戒烟者克制吃零食的冲动，因为有规律的多餐可有效抑制饥饿感。
现在清楚那个时期是最容易使人增肥了吧！瘦子，以上四个容易发胖时期，你属于那一种呢？清楚了就进行吧！
