红烧冬瓜的做法
红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供红烧冬瓜的做法，仅供您在养生参考。
红烧冬瓜是一道家常菜，大家对于这种食物都是不会陌生的，这道菜虽然说看似都是素食，但是实际上在经过烹饪之后的味道是非常好的，吃起来的口感和肉是很相似的，再加上吃红烧冬瓜的味道也是十分香甜美味的，所以是很多人都爱吃的食物，不过对于红烧冬瓜来说，在烹饪的时候方法也是有讲究的，一起和看看具体我们应该如何进行烹饪。
红烧冬瓜的做法
材料：冬瓜适量，食盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽适量，蚝油少许，白糖少许。
制作方法：首先我们需要把冬瓜去皮去瓤，同时一定要在冬瓜的表面打上花刀，然后再选择改切成方块，这样可以让冬瓜更有效的入味。之后选择在热锅中下油，等到油热之后，就可以下入冬瓜块，等到煎至四面略显金黄的时候，就要把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀，这样可以给冬瓜上色。然后再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色，之后我们再选择加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟，及时的加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅时撒上葱花就可以开始吃了。
食疗功效：坚持吃红烧冬瓜这道菜，对我们健康还是很有意义和帮助的。首先在红烧冬瓜中的营养价值是极为丰富的，特别是各类的维生素以及微量元素都很多，同时冬瓜中膳食纤维很丰富，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。而且大家吃红烧冬瓜还可以促进食欲，是增进食欲的好选择。
红烧冬瓜的营养价值
红烧冬瓜这道菜不仅味道好，而且其中的营养价值也是非常丰富的，首先在红烧冬瓜中含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，这些微量元素都是我们人体所需要的，同时在其中其中的钾盐含量高，钠盐含量低，所以大家不能错过。
在红烧冬瓜中还含有大量的丙醇二酸，这种物质是可以帮助我们人体促进血管健康的，特别是可以通过吃红烧冬瓜来有效的抑制我们体内的糖类转化为脂肪，因此坚持吃红烧冬瓜对减肥瘦身也是很有意义和帮助的。
红烧冬瓜中的冬瓜中的膳食纤维是非常丰富的，虽然说人体没有办法吸收，但是大家可以通过摄入膳食纤维来促进肠胃健康，同时还可以帮助我们改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂，对于三高人群来说很适合吃，特别是可以防止动脉硬化等情况的产生。
对于红烧冬瓜来说，大家选择坚持吃红烧冬瓜，这样还能够有效抑制抑制体内黑色素的沉积，如果体内的黑色素少了，这样自然可以帮助大家促进皮肤健康，对美白皮肤非常有帮助，可以有效的起到润肤美容的效果，所以说女性朋友们对红烧冬瓜不能错过。
红烧冬瓜的宜忌人群
红烧冬瓜在吃的时候应该对宜忌人群有所了解才行。红烧冬瓜这道菜对于我们一般人来说都是很适合吃的。特别是对于患有肾病、水肿问题、脚气病、糖尿病、冠心病的患者来说，在平时如果可以坚持吃红烧冬瓜，可以有的改善症状。
虽然我们吃红烧冬瓜很不错，但是吃红烧冬瓜也会有禁忌人群存在，主要是因为冬瓜是性寒的一种蔬菜，所以说脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛的患者是不适合吃红烧冬瓜的，否则会导致病情加重，同样应该忌口的就是月经期间的女性，而且如果女性存在寒性痛经的问题，红烧冬瓜同样要忌口。
红烧冬瓜能给宝宝吃吗
红烧冬瓜这道菜对于宝宝来说还是可以吃的，适量的去吃对宝宝健康有帮助。大家都知道，一般来说在宝宝4个月大的时候就可以慢慢的添加辅食了，不过最好等宝宝再大一点之后，再给宝宝吃红烧冬瓜比较好。由于冬瓜的瓜瓤比较柔软，烹饪成红烧冬瓜之后口感非常软糯，所以宝宝吃还是很适合的，不过大家要注意，由于冬瓜是属于寒性食材的一种，所以说不适合大量的给宝宝食用，还是适量吃比较健康，这样才可以避免寒气侵袭宝宝的脾胃，特别对于是本身脾胃就比较虚寒，同时还容易腹泻的宝宝来说，红烧冬瓜就要忌口了。
想要烹饪出美味的红烧冬瓜，那么烹制的过程中就必须要加入大量的酱油和其他调味品，但是在带来美味的同时，也因此导致口味过重，而宝宝的饮食是应该以清淡为主的，如果树皮食盐过多，这样对宝宝健康没有好处。所以宝宝吃冬瓜，最好适量，吃清淡的更适合。
吃红烧冬瓜能减肥吗
吃红烧冬瓜对减肥有帮助。现在大家对减肥瘦身比较重视，大家都希望可以有好身材，而冬瓜本身就是一种解热利尿的理想食物，坚持吃冬瓜对消水肿有帮助，而我们坚持去多吃冬瓜，这样就能够有效的起到减脂的效果，如果说我们人体的排毒通畅，这时候体重也很自然的会随之而减下去。而且在红烧冬瓜中还含有丰富的膳食纤维，大家都知道这种物质对促进肠胃健康有意义，可以帮助减肥。膳食纤维能够有效改善血糖水平，去掉人体内过剩的脂肪，所以红烧冬瓜可以帮助减肥。
孕妇可以吃红烧冬瓜吗
对孕妇来说也是可以放心食用红烧冬瓜的。不过孕妇吃红烧冬瓜的时候最好选择在夏季食用，炎热的夏季吃红烧冬瓜，不但可以解渴消暑、利尿，同时还可以帮助我们免生疔疮的情况产生。除此之外，由于冬瓜消肿利水功效强，可以帮助孕妇解决水肿的问题。如果有水肿问题，那么孕妇可以适量吃些红烧冬瓜，这样才可以有效的快速消除水肿，减轻孕期的身体负担。而且孕妇在孕期的时候多吃些红烧冬瓜，对保护皮肤健康有意义，在怀孕的时候也可以保持好的身材和皮肤。
做红烧冬瓜的注意事项
红烧冬瓜味道很不错，不过烹饪的时候一定要掌握方法才行。首先要选购出优质的冬瓜，我们最好是选择皮色青绿、带白霜的冬瓜，而且最好是要形状端正、表皮无斑点或外伤、皮不软不腐烂的，这样的冬瓜比较优质。所以大家在挑选的时候，不妨用指甲掐一下，如果发现冬瓜的表皮硬、肉质紧密，这样的口感较好，很适合用来烹饪红烧冬瓜。
在烹饪红烧冬瓜的时候，很多人会把冬瓜皮和冬瓜籽丢弃，但是这些物质也很有用，首先可以把冬瓜皮煎汤代茶饮，可以更好的发挥出利尿退肿的作用，而且是没有什么副作用的。而冬瓜籽也是不错的选择，这样的物质有很好的消炎作用。
冬瓜比较软糯，在烹饪的时候很容易会煮的很烂，所以建议切大块儿一些更为保险。
红烧冬瓜是非常美味的家常菜，在平时的生活中我们会经常吃到的，在我们的餐桌之上是经常会看到红烧冬瓜身影的，所以说如果有条件的话，大家可以经常的去吃些红烧冬瓜，特别是在炎热的夏季时去吃红烧冬瓜，可以更好的发挥出红烧冬瓜食疗功效，能够对健康有帮助。
ys630.coM延伸阅读
红烧冬瓜的简单做法
冬瓜是一种比较常见的蔬菜。冬瓜除了能够果腹之外，还有着丰富的营养价值，经常吃冬瓜，可以改善人体的多项机能，让人变得更加健康。冬瓜的烹饪方法有很多种，在家常菜中，比较常见的当属红烧冬瓜了。而红烧冬瓜的做法也是有很多种的，下面就为大家介绍其中的五种。
做法一
1.冬瓜去皮、洗净，切成3厘米、1.2厘米宽的块。
2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜快烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。
做法二
1、冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；
2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。
做法三
1．冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米见方的块。
2．猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米。
3．净锅置旺火上，放油烧至七成热，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色，加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂，再放味精、韭花，淋香油、装盘即成。
做法四
1.冬瓜切块，香菜梗切碎；
2.锅中倒油加热，下入冬瓜，用中火将冬瓜煎至表面变成金黄色；
3.加入清水，没过冬瓜，调入酱油和盐；
4.用大火烧开后，转成小火煮至冬瓜变软；
5.用大火收汁，出锅前撒上香菜即可。
做法五
1、冬瓜削去外皮。
2、切成丁块儿。
3、调料刚入碗中调拌均匀。
4、锅预热入油下入冬瓜丁煎黄，翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀。
5、收汁后出锅。
做法六
1.冬瓜去皮后，洗净，切成方块状。
2.干红辣椒，切段备用；再切点葱花，备用。
3.小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀。
4.炒锅烧热后，倒入适量植物油；油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香。
5.放入冬瓜，大火翻炒几下；倒入调好的料汁；翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟。
6.调入适量盐；调入适量鸡精；翻炒均匀，关火，撒葱花
红烧蜂蜜冬瓜的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关红烧蜂蜜冬瓜这道菜的做法。
2.12将冬瓜切片，辣椒切碎。
3.21先炒辣椒。将辣椒炒香。
4.倒进冬瓜片炒匀，翻炒片刻。
5.加点盐再炒。
6.倒点清水。
7.将冬瓜煮熟。
8.关火，稍等片刻再挤进蜂蜜即可。
9.温度太高有损蜂蜜营养，所以等冬瓜冷却至40---50度时再挤进蜂蜜。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完红烧蜂蜜冬瓜的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
冬瓜红烧肉的做法
冬瓜是大家非常熟悉的一种蔬菜，冬瓜里面含有丰富的维生素特别是维生素C，此外冬瓜里面还含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃冬瓜是可以起到很好的保健作用，冬瓜有利尿止渴和降低血糖和血压的功效，经常吃冬瓜还可以起到美容和减肥的作用，冬瓜的做法有很多种，下文我们介绍一下冬瓜红烧肉的做法。
冬瓜原产中国南方各地及印度，现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效，可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。
1.冬瓜去皮切方块，姜切片，葱切段
2.五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干
3.锅放少量的油(比平时炒菜少些即可)，下入沥干后的五花肉块，开小火煎
4.煎至肉表面稍微有些焦黄，并渗出一些油时，下入冰糖，小火翻炒至糖融化
5.下入姜片和干红辣椒，炒2分钟
6.加入开水，水量没过肉。小火，炖30分钟
7.30分钟后，下入葱段和冬瓜，加盐
8.加1勺红烧酱油，转中火，翻炒均匀
9.煮至冬瓜入味，汤汁收干，撒上葱花即可。(喜欢汤汁抖米饭的，可以适当多留些汤汁)
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是冬瓜红烧肉，我们知道冬瓜红烧肉的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以在家里面做出冬瓜红烧肉来，上文为我们详细介绍了冬瓜红烧肉的做法，相信大家都已经掌握了吧。
红烧冬瓜块的家常做法
冬瓜是一种比较常见的蔬菜，它有很好的保健身体的作用，冬瓜的做法也非常的多，比如说可以做成红烧冬瓜块，可以做成素菜，也可以加入排骨，加入其他的一些食材，都是比较美味的。尤其是冬瓜，具有一定的减脂减肥的作用，是非常好的减肥的食物，我们来看一下红烧冬瓜块的家常做法。
红烧东瓜怎么做
材料
冬瓜，香菇，青红椒
做法
1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!
小诀窍
应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～
冬瓜的功效与作用
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
红烧冬瓜香菇
秋天，是吃冬瓜最好的季节。冬瓜具有利尿和降血压的效果，所以经常食用冬瓜是对身体有益的。我们对冬瓜最常见的烹饪方法就是红烧。那么大家知道如何制作红烧冬瓜香菇吗？冬瓜和香菇进行搭配，可以让菜肴更加的鲜美。下面我们就来给大家介绍一下红烧冬瓜香菇的制作方法。
红烧冬瓜是一道特色名菜，属于浙菜系。此菜味鲜咸，色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美。有多种做法，并且有丰富的营养价值。把冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；坐锅烧油将冬瓜小心煎香；将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。
材料：冬瓜，香菇，青红椒
做法：
1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!
研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜红烧排骨的做法有哪些
冬瓜可以用来和很多食物结合，因为冬瓜的营养价值很高，吃冬瓜对人们的皮肤非常的有帮助，很多女孩子喜欢吃这个冬瓜是因为冬瓜有美容的好处，冬瓜还可以用来和排骨红烧，红烧出来的冬瓜排骨大家都吃过吗?排骨用冬瓜来红烧里面放点豆瓣的话好吃还好看，那么下面我们来看看这个冬瓜烧排骨的做法有哪些?
做法一
做法步骤： 1排骨切块，冬瓜去皮。
做法步骤： 2排骨过水焯一下，捞出冲洗干净沥去水份。冬瓜切块。
做法步骤： 3锅里热油，葱姜爆香，放入排骨翻炒。
做法步骤： 4加入老抽和生抽。
做法步骤： 5倒入开水没过排骨。大火烧开，加入八角，转中小火继续炖30分钟。
做法步骤： 6加入冬瓜块。继续炖20分钟。
做法步骤： 7至冬瓜软烂时，大火稍微收一下汤汁即可。
可以根据口味烹入少量盐。
做法二
1. 排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净。
2. 冬瓜去皮切块。
3. 锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀。
4. 加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟。(热水要一次加够，抹过肉面即可)
5. 下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可。
做法三
1冬瓜洗净洗成方块状备用.
2排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮.
3排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精.
4放入葱花,出锅装盘.
做法四
材料，新鲜排骨清洗干净;猪排、羊排都行，喜欢吃那一种，就买哪;
生姜切片、葱切成段、桂皮红辣椒洗净;冬瓜去皮去瓤洗净切成小块;
排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净 ;
开火锅内放入少许油;
下入八角、桂皮、生姜、爆出香味;
放入排骨，翻炒一会儿，让排骨入味;
再加入清水;
再放入料酒，翻炒均匀;
大火烧开，转小火煮50小时;
加入老抽;
再下入冬瓜;
根据个人口味，放入盐和胡椒粉调味;
再煮约15分钟至冬瓜熟透;
放入鸡精调味;出锅装盘即可。
上面我们所介绍的这些冬瓜红烧排骨的详细做法大家应该都看懂了吧，当我们在制作这个冬瓜红烧排骨的时候必须将排骨烧好，这样味道才够入味，也更加的好吃，吃冬瓜少排骨的时候冬瓜必须要等排骨一斤烧好了之后再放入，这样冬瓜才能保证不变形，不变样。
红烧冬瓜的家常做法有哪些
到了冬瓜上市的季节，很多人都喜欢吃红烧冬瓜，红烧冬瓜的口味很好，而且对身体的健康也有很多的益处，所以想全面了解一下红烧冬瓜的家常做法有哪些，下面的内容就详细做了介绍，对于很多想尽快学会红烧冬瓜的朋友，可以全面的来了解一下。
做法一
1.冬瓜去皮、洗净，切成3厘米、1.2厘米宽的块。2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜快烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。
做法二
主料：
冬瓜香菇青红
制作步骤：
1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块;
2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;
5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;
6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。
做法三
原料：
[1]主料：冬瓜750克。
配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。
调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。
制作方法：
1.冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1.5厘米)，切3厘米见方的块。
2.猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米。
3.净锅置旺火上，放油烧至七成热，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色，加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂，再放味精、韭花，淋香油、装盘即成。
以上就全面介绍了红烧冬瓜的做法，在全面了解以后，对于很多喜欢吃红烧冬瓜的朋友，可以对以上内容全面的进行了解，了解它的原料有哪些？了解制作方法有哪些?通过全面的了解，就能尽快的让自己学会红烧冬瓜。
红烧排骨冬瓜的做法有哪些
很多人都想尝试一下新的饭菜，新的口味，这是我们很多人都想达到的目标，每天吃一两种菜难免吃腻，可以尝试一下红烧排骨冬瓜这道菜，这道菜的美味是我们很多人无法抵挡的，可能我们很多人对于红烧排骨冬瓜的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下红烧排骨冬瓜的做法有哪些吧。
做法一：
材料：排骨4两，冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜)，姜，盐
步骤：1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了，省事)，冬瓜切块，姜去皮
2、电饭锅加水烧开，把排骨放进去过水，然后把水倒掉，再加水烧开
3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里，盖上锅盖煮半个小时
4、撒入适量的盐，就可以吃啦!
做法二：
1.蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。
2.冬瓜削皮去籽，洗净，切块状;排骨入滚水汆烫去腥，捞起。
3.煮锅加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火炖约20分钟，再放入冬瓜和姜丝。
4.再炖20～30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透，将蛤蜊加入，改中火煮至蛤蜊开口，即可加盐调味、熄火。
以上内容为我们介绍了红烧排骨冬瓜有哪些，这些方法做出来的红烧排骨冬瓜味道都特别正宗，我们可以尝试着自己去做一做，亲手去尝试一下这道营养又美味的红烧排骨冬瓜，我相信你一定会爱上它的，赶快去学习一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红烧冬瓜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生”专题。
