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秋冬润燥食物

2019-10-11

枸杞桃仁鸡丁——滋肾润燥化痰

立秋女性养生润燥。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“枸杞桃仁鸡丁——滋肾润燥化痰”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

在生活中我们经常是会发现,很多的美味的菜肴里面都是有枸杞子的身影,除了是可以很好的帮助提升菜肴的味道,也是有很好的滋补的功效,对于男性朋友来说阳痿是非常严重的疾病了,所以今天就是为大家准备了一款枸杞治疗阳痿的食谱。

枸杞桃仁鸡丁

原料:嫩鸡肉500克,枸杞90克,核桃仁150克,调料适量。

制法:

1、首先将鸡肉清洗干净了,一定要仔细清洗,随后还要用白开水进行焯烫,将之异味去除干净。

2、随后将之切块,因为鸡肉的腥味也是比较大的,所以还需要进行腌制,放入食盐、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉用手抓匀,进行腌制。

3、这时就可以调芡汁了,将食盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、麻油、水生粉均匀的搅拌。

4、再准备好核桃仁、枸杞。

5、这时就可以热锅了,等锅中的猪油烧至五成热时,下核桃仁,进行炸透,所后放入枸杞,翻炒片刻,将之捞出沥干。

6、继续热锅,将鸡丁入锅快速滑散,很快就将之盛入碗中。

7、这时还要将大葱、姜、蒜用小火煸炒出香味,再投入鸡丁,最后将芡汁倒入,均匀的翻炒就可以吃了。

枸杞桃仁鸡丁的功效

枸杞桃仁鸡丁可以滋肾、润燥化痰、健脑等等的作用。枸杞经常食用,可以起到补肝明目的作用,对于常用眼的人来说,很是不错。而且还有很好的降低血糖和抗脂肪的作用,很适合三高人群。对于男性朋友来说,可以治疗阳痿。核桃仁有健脑的作用,对于孩子的大脑发育有一定的帮助,并且还能改善食欲不振的状况。鸡肉中的铁元素很多,可以预防贫血。并且还能补充身体蛋白质和一些矿物质和微量元素,这道食谱对于调理体质有一定的帮助。

所以这款食物是非常的适合男性朋友食用,对于改善阳痿是有积极的作用和帮助,而且我们经常食用一些可以很好的补气养血,大家在生活中也是可以经常泡枸杞喝一喝。


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常食胡桃仁补气养血润燥化痰


胡桃仁,又称核桃仁,是胡桃科植物胡桃的成熟果实的核仁(种子),生用或熟食,是颇受人们喜爱的干果之一。



关于胡桃的药用价值,古代已有明确记载,如《开宝本草》谓胡桃仁“食之令人肥健、润肌、黑发”;《本草纲目》认为胡桃仁“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠。治虚寒喘嗽、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿毒,发痘疮,制铜毒。


”中医学认为,胡桃仁味甘性温,入肺、肾、大肠经,有补肾助阳、补肺敛肺、化痰定喘、润肠通便、涩精止遗等多种功能。临床常用胡桃仁配生姜、细辛、五味子治虚寒咳喘;配杜仲、川断、补骨脂治肾虚腰酸足软、遗精阳痿;配当归、肉苁蓉、枳壳治肠燥便秘;配石苇、瞿麦、萹蓄治石淋腹痛尿血;配土茯苓、苦参、蛇床子,炒焦研成糊状外敷,可治湿疹、皮炎。


除胡桃仁可入药外,青龙衣(胡桃未熟果实的肉质果皮)味苦涩性平,可治白癜风、病毒性肝炎;核桃壳(胡桃的木质内果皮)可治疥癣;分心木(胡桃果实子房室的中隔)味苦涩性平,配芡实、补骨脂、枸杞子可治肾虚遗精;胡桃枝可治肿瘤;胡桃叶有抗炎、降血压的作用。

枸杞桃仁鸡丁的做法


生活中常见的佳肴有很多,对佳肴在选择上,可以根据自己喜爱进行,不过为了吃的健康,在佳肴吃之前,也需要对它的各方面进行认识,这样吃的时候才能够放心,枸杞桃仁鸡丁是很多人喜爱吃的,这类食物营养价值很高,而且枸杞本身对人体就有很大帮助,对枸杞桃仁鸡丁做法怎么样呢?

枸杞桃仁鸡丁做法:

主料:鸡肉600克

辅料:核桃150克,枸杞子90克,鸡蛋200克

调料:盐20克,味精2克,白砂糖20克,胡椒粉4克,香油20克,淀粉(豌豆)15克,黄酒20克,猪油(炼制)100克,大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)20克

制作方法

1.枸杞择洗净,核桃仁用开水泡后去皮,淀粉加水调成湿淀粉,葱姜切末,待用。

2.鸡肉切成1厘米见方的丁,用食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉对成滋汁待用。

3.将去皮后核桃仁用温油炸透,加入枸杞即起锅沥油。

4.锅烧热,注入猪油,待油五成热时,投入鸡丁快速滑透,倒入漏勺内沥油;锅再置火上,放50克热油,下入姜末、葱末、蒜片稍煸,再投入鸡丁,接着倒入滋汁,速炒,随即投入核桃仁用枸杞炒匀即成。

枸杞桃仁鸡丁的制作要诀:

本品有油炸过程,需备猪油约200克。

通过对枸杞桃仁鸡丁的做法认识,在制作这样佳肴的时候,可以按照以上步骤进行,它的制作时间并不是很长,不过制作的时候,也要注意火候一定要掌握好,这样制作出来的枸杞桃仁鸡丁,味道才会更加好吃,同时也利于身体消化。

熟地炖老鸭——滋肾补肺润燥止咳


熟地炖老鸭属于养生药膳的一种,在平时的养生中,大家对于熟地炖老鸭是比较熟悉的,我们可以通过吃这道菜来起到滋补养生的效果,对于我们的健康是有很大帮助的,那么既然熟地炖老鸭很不错,具体这道菜要如何烹饪比较好,这是不少人的疑问,一起看看吧。

熟地炖老鸭的材料

熟地黄40克,红枣6枚,老鸭1只。

熟地炖老鸭的做法

首先我们在买老鸭的时候,可以让小贩帮忙将老鸭宰杀一下,去掉毛之类的。然后我们回来可以将老鸭的内脏去掉,清洗干净后沥干水分备用。老鸭处理完后,我们需要将熟地黄、红枣用清水洗干净表面的灰尘,然后放在老鸭的肚子里面,将老鸭整个放在炖锅中,加入适量的水隔水炖煮。先大火煮开,然后小火慢炖大约三个小时之后就可以了。吃之前可以根据自己的口味加入调味料。

熟地炖老鸭的食用功效

老鸭历来就是人们滋补的佳品,这主要是因为鸭肉本身是凉性的,所以当天气干燥或者本身热性体质的人群就是可以通过吃一些鸭肉来平衡一下的。另外,鸭肉的蛋白质相比较猪肉来说,更容易被我们的肠胃消化,所以吃鸭肉补充蛋白质是一个不错的选择。这款熟地炖老鸭里面还加入了熟地黄、红枣,这样就使得滋补的效果更加好了。而且熟地炖老鸭几乎是没有什么禁忌人群的,所以对于大多数人群来说都是比较适合食用这款药膳的了,大家可以尝尝。

熟地炖老鸭是非常好的一种食物,吃起来对我们健康是非常有意义的,大家在平时就完全可以通过吃熟地炖老鸭来促进健康,特别可以起到保护肺部健康的作用,对于我们常见的咳嗽痰多问题,可以吃熟地炖老鸭来改善,而且还可以有效保护肾脏健康,大家不要错过。

桃仁粥——润肠通便活血润燥


桃仁大家都很熟悉,就是桃的果仁,也是一种坚果的种类之一,它的营养物质丰富,比如说钙质,蛋白质以及矿物质等。桃仁怎么吃比较好呢,来看看桃仁粥的做法吧,可以有润肠通便的作用,还可以活血润燥,来看看吧。

桃仁粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、碳水化合物、钙、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

孕妇、血燥虚等者慎用

所需材料

大米100克、桃仁30克、白糖适量、葱少许

做法

1.桃仁洗净;大米泡发洗净;葱洗净,切成葱花。

2.锅置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒绽开。

3.放入桃仁,用中火熬煮至桃仁熟烂后,放入白糖调味,撒上葱花即可。

功效与作用

桃仁具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有活血化瘀、润燥滑肠、健脾养胃、补中益气、补益五脏的功效。这样的食疗方法可以有很好的活血化瘀的作用,对于补气血滋补五脏来说效果不错,还可以有补气血的效果,对于预防血栓有一定的好处哦。

关于桃仁粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,润肠通便活血润燥,有一定的好处作用,大家平时的时候不妨这样食用。


枸杞糯米饭——补肝养肾滋阴润燥


说起枸杞,相信大家都不是很陌生的吧,枸杞大家都吃过,无论是泡水,泡酒,还是煮粥做饭都是不错的一种食材,它是一种中药材,也是有食疗作用的,可以有滋阴润燥促进代谢的枸杞糯米饭不妨试试吧。

枸杞糯米饭

食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾

营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁

适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。

禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

枸杞糯米饭所需材料

主要食材大米、糯米、枸杞

枸杞糯米饭的做法

1先将大米和糯米分别淘洗干净。

2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。

3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。

枸杞糯米饭的功效与作用

枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。糯米和枸杞一起搭配煮饭的话可以有健脾养胃的作用,还可以促进食欲,补充丰富的维生素和矿物质,对于提高免疫力有一定的效果哦。

枸杞糯米饭的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质,补肝养肾滋阴润燥促进代谢,所以是不可多得的好食材。


桃仁鸡丁的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下桃仁鸡丁的做法吧。

2.212核桃砸开剥出肉,将核桃肉放清水里浸泡20分钟

3.1加入一勺盐和少许白酒,抓匀后腌制5分钟

4.2加入一小勺食用油

5.1上浆

6.2然后加水淀粉

7.胡萝卜和青椒切成小丁,泡好的核桃捞出来沥干水分

8.锅里放适量油

9.油热后将核桃放入,小火慢慢烤香,它然后铲出

10.将浆好的鸡丁放入锅里滑炒

11.直到鸡丁热色变白,肉质成熟即可铲出

12.将胡萝卜丁和青椒丁下锅煸炒

13.放入鸡丁一起翻炒

14.然后加入烤香的桃仁翻炒几下

15.最后滴入适量的海鲜酱油

16.翻炒均匀,即可出锅

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的桃仁鸡丁扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

雪梨银耳粥——滋阴润燥止咳化痰


秋季是一个很干燥的季节,这个时候应该多吃一些梨啊,还有百合等食物,这样的食物可以有滋阴润燥的作用哦。雪梨银耳粥就是秋季不二的粥品,可以起到止咳化痰的作用,还有滋阴润燥的作用,可以试试。

雪梨银耳粥

今天煮的这碗润肺止咳粥内有雪梨、枸杞、糯米和粳米。雪梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。有白色入肺之说,雪梨作为白色食物的代表,对肺有保养功效。枸杞有养肝润肺、补虚益精、清热明目之效。

因此这款粥有很好的生津润燥、止咳化痰、清热明目,增强免疫力之功。不过对于重咳者还是要吃药的,这主要是养生防病。银耳又称白木耳、雪耳,它是一种富含多种营养素及大量营养成份,食、药皆优的真菌。它既是宴席上的珍品,还是具有多种医疗功效的药物和高级滋养补品。这样的养生粥品可以起到生津止咳的作用,止咳化痰的同时也可以有清热去火的效果哦,大家可以经常食用,增强人体的免疫力和抵抗力。

雪梨银耳粥

材料:雪梨、枸杞、银耳、糯米、粳米。

雪梨银耳粥的做法

1.将枸杞、银耳泡上个10来分钟,然后清洗干净,控干备用。

2.雪梨清洗干净,将坏的切除,并切成小块。

3.糯米和粳米、银耳洗干净,注入适量的清水。

4.将处理好的梨也下锅。

5.设置加压10分钟。

6.解压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。

特别提示

1.先放水后放梨,水位容易掌握。

2.枸杞不能长时间浸泡和煮,因会无味的。

雪梨银耳粥的做法大家都学会了吧,有丰富的营养价值,具有缓解疼痛啊,秋季滋阴润燥止咳化痰,而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态,搭配其他的一些食材一起食用,很健康,而且有美容的作用。


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