熟地黄芪羊肉汤
冬季养生羊肉汤。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《熟地黄芪羊肉汤》，相信能对大家有所帮助。
熟地黄芪羊肉汤是山西很有名的菜品，是主要以羊肉为主的汤，制作这道汤的原料是有熟地、黄芪、羊肉等食材的，这个汤的做法很简单，而且富含的营养和矿物质是很高的，正好是我们平时可以做一点补补身体的，所以我们经常会在吃饭的时候点这个汤。
熟地黄芪羊肉汤的营养价值
羊肉里面是含有丰富的维生素的人体所需的元素，里面含有的维生素群是可以帮助我们缓解眼部的压力，羊肉里面含有的蛋白质是很高的，还有维生素A和烟酸等等的营养成分，可以说熟地黄芪羊肉汤是冬季进补的很好的选择。
熟地黄芪羊肉汤的功效作用
【熟地黄】
1.调理气血：是可以起到滋养气血，月经不调，妊娠宿冷，胎动不安的效果。
2.小便增多：以属熟地黄下药的，搭配一些龙骨、桑螵蛸、黄连等药材是治疗小便增多的良方。
【黄芪】
1.黄芪是利尿托毒、补气、排脓很有效果的，如果是有气虚乏力食少便溏的人是可以用黄芪来调理一下的。
2.黄芪中含有的成分是可以起到增加我们的免疫力，还可以促进我们的机体代谢，特别是对老年人是有很大的帮助的，可以起到改善心脏功能，如果要是患有高血压的人，黄芪还是可以起到降血压的功效的。
3.保护肝脏：黄芪是可以去除身体的毒素的，对于肝脏不好的人是可以起到保护的作用。
4.调节身体的血糖：对于血糖偏高的人，是可以食用的，这样是可以有效的控制血糖的。
【羊肉】
1.羊肉是属于可以御风寒的食物，还有大补的功效，如果是风寒咳嗦、支气管不好的是可以多吃点羊肉。
2.养肝明目：羊肉里面是含有维生素的，可以起到补血、补肝和名目的作用，只要是对于老年人的青光眼和白内障是有很好的治疗效果的，羊肉可以说是天然的补品。
3.冬天食用是可以增强我们的免疫力的，因为羊肉的质地细嫩，而且是高蛋白质的食物，我们吃过是很容易消化的，多吃点羊肉是可以提高我们的身体素质的，还可以提高我们抗疾病的能力。
4.保护胃黏膜：羊肉是可以增加消化酶的分泌的，可以起到帮助消化，在中医里面认为羊肉还是可以补肾壮阳的，特别适合男人食用的，可以说羊肉的全身都是宝，羊肉、阳血、羊骨头，等等都是可以治疗多种疾病的，也是具有很高的药用价值的。
【熟地黄芪羊肉汤】
熟地黄芪羊肉汤有清肝明目、保护肝脏、调节血糖、降低血压、调理气血的功效。
熟地黄芪羊肉汤的做法
首先是要准备食材：羊肉750克、当归头25克、白芍15克、熟地50克、黄芪50克、生姜3片、红枣5个。这个汤所需要的原料就是这些了，我们准备的时候每个食材的的重量一定不要超过标准的数量。
首先我们要先处理一下羊肉，我们一定要把羊肉切成均匀的小块，这样煮起来很方便，然后我们把羊肉用热水煮一下，去掉羊肉的血水和一些脏脏的水沫，这样我们的羊肉就是准备好了，可以放在一边被用了。
下面我们可以开始弄一下配料了，红枣我们要把枣核去掉，然后洗干净，放在一边，当归最好是可以我们购买当归头回来自己切一下，这样是可以保证当归的治疗的，白芍和熟地黄芪主要就是洗干净就可以了，下面我们说一下生姜的处理，我们一定不要把姜皮弄掉，这样会损坏姜的成分，所有的熬汤的是后姜是一定不要打皮的，我们洗干净之后切成小片就可以了。
处理好这些食物之后我们要去把砂锅清洗一下，放入一些水先煮一下，去除一下砂锅里面的异味，下面我们就可以放入一锅清水了，然后可以把羊肉和配料放进去，开始的时候是可以先用大火煮开，大概煮20分钟左右，然后就可以改成文火慢慢熬制了，如果时间允许的时候最好是可以慢慢炖3个小时左右的，这个时候汤是最美味的时候，如果是时间来不及可以中火炖一个半小时的。
在准备出锅的时候可以放入适当的调味品，这样我们就可以食用了。
熟地黄芪羊肉汤的烹饪技巧
1.在做汤的时候也是有一定的技巧的，在我们炖羊肉汤的之前，一定要把羊肉收拾的干净一点，在切好快之后一定要用水抄一下，这样可以去掉肉中的杂志，在就是我们在炖汤的时候可以是适当的放入一点点料酒和醋，这样是可以去掉羊肉的膻味。
2.熬汤最重要就是配料，在选择的时候的配料最好是可以用好产地的，大枣我们要选的干红枣，特级枣可以说是最好的。
熟地黄芪羊肉汤的禁忌人群
适宜人群：比较适合一些正在长身体的年轻人的，羊肉里面还有的维生素和蛋白质是对青少年的成长有很大的帮助，里面的维生素A还可以保护正在成长青少年的眼睛，还可以提高免疫力，可以提高抗疾病的能力的，是青少年的天然补品。
羊肉也是比较适合男人，羊肉是可以补精壮阳的功效，对于一些男人出现腰膝酸软，肾虚、都是有很大的帮助的，羊肉里面的成分是可以补精血，补肾的。
禁忌人群：不可以食用的人也是有很多的，像如果是有高血压、发烧感染和体质偏热是要少吃一些羊肉汤的。
孕妇在吃羊肉的时候也要注意点的，虽然羊肉是很美味也很补，但是孕妇不要一次吃的太多，这样会导致上火的，在吃羊肉的时候要搭配一点清淡的食物，这样就可以了。
熟地黄芪羊肉汤是我们在冬季进补适合的一道汤，冬季喝一点对我们手脚冰凉，血液循环有很大改善，这样一道美味的汤，做法这么简单，里面却是含有丰富的营养，真的是可以分享给我们家人喝朋友，在周末做几个小菜，熬制一锅羊肉汤，邀请朋友来坐坐，也是一种享受。
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熟地黄芪羊肉汤——益气驱寒活血化瘀
大家都知道，羊肉具有很滋补的作用，特别是秋冬季节食用，可以有温补的功效，还能御寒。对于身体虚弱的人群可以食用羊肉来滋补身体，特别是加上一些中药材，具有双重的作用，下面介绍熟地黄芪羊肉汤的做法，可以驱寒活血。
营养价值:
胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌
适宜人群:
适宜风热感冒、四肢不温、消化不良、提手虚弱、肾虚遗精等患者
禁忌人群:
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服
熟地黄芪羊肉汤
所需材料
羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、熟地10克、黄芪10克、油菜2颗、盐3克
熟地黄芪羊肉汤的做法
1、柴胡、当归和黄芪冲净，油菜洗净切段，羊肉切片。
2、柴胡、黄芪和熟地放进煮锅中加1500毫升水熬高汤，熬至约剩1200毫升，去渣留汁。
3、把枸杞子放入高汤中煮软，然后把羊肉片放入锅里，放入油菜，当肉片熟了以后调味即可。
熟地黄芪羊肉汤的功效与作用
枸杞子有提高巨噬细胞的吞噬功能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价。羊肉既能御风寒，又可补身体，对多种虚状均有治疗和补益效果，宜冬季食用，故被称为冬令补品。柴胡有和解表里，疏肝，升阳之功效。熟地和黄芪都是不错的养生中药材，可以有补血的功效，对于滋阴的效果，加上羊肉，对于增强免疫力有好处，还能有提高体质与防疾病的作用，是不错的补肝肾的食谱类型。
熟地黄芪羊肉汤的一些养生功效和它的制作方法，上面都介绍了
熟地黄芪羊肉汤——孕期补气血补虚劳
身体虚弱的话要注意一些养生保健的方法，这样的话可以让身体保持健康的状态，还能起到调理的作用。孕妇气血虚弱，身体疲劳，可以选择这款熟地黄芪羊肉汤来滋补，补气血的同时也可以有提高免疫力的作用，具体的做法和功效来了解一下。
熟地黄芪羊肉汤的做法
熟地黄芪羊肉汤气血双补，固本养颜。用于气血不足而致面色苍白或萎黄，头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;对于出现的神经衰弱或是贫血，肾亏虚的情况有改善的作用，孕前期和孕中期最好的一道滋补的食谱。
材料：羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。
1、首先将羊肉洗净，将它的血水洗净，随后将它切块，并用白开水进行焯烫，去除腥味。备用。
2、红枣用温水进行浸泡，随后将它枣核去除掉。
3、将当归切片，白芍、熟地、黄芪、生姜全部洗净，并切片备用。
4、随之将所有的材料翻入锅中，并加入适量的清水，用大火煮沸。
5、大火煮沸后改小火炖，差不多需要炖三个小时，随后放入适量的鸡精、食盐进行调味即可。就可以吃了。
熟地黄芪羊肉汤的功效
熟地黄芪羊肉汤这道汤给人体带来的益处：孕期补气血、补虚劳、固本养颜等等的作用。熟地对于补血这块是非常显著的，尤其当女性月经不调时就可以食用它。而且经常出现耳鸣症状时，也是可以食用它的。黄芪可以促进血液中的白细胞，从而促进中性粒细胞并加强了巨噬细胞的吞噬功能，可以增强人体的免疫力，并且它还能保护肝脏，还能抵抗细菌。羊肉可以治疗虚寒，那些容易体寒的人可以适量的食用，并且还能温补肝肾，可以治疗腰酸，并且产妇也可以食用，可以治疗产后血虚的症状。
熟地黄芪羊肉汤的制作和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以起到滋补的作用，对于出现的气血不足的情况有一定的改善的功效，还能缓解食欲不振，适合孕前期人群滋补，不妨试试。
黄芪羊肉汤
黄芪羊肉汤在全国范围内都是一道比较有名的药膳，但是并不是每个人都喝过黄芪羊肉汤的。因为在很多地区的人因为生活习俗的关系，一般是不会喝到黄芪羊肉汤的。黄芪羊肉汤顾名思义，也就是指用黄芪炖的羊肉汤，也正是因为有了黄芪的加入，才使得黄芪羊肉汤有了药用价值，单独的羊肉汤的药用价值本身是不高的。
黄芪羊肉汤的做法其实并不难，只要是有过了解之后，很多人都是可以做出来的。黄芪羊肉汤的关键之处就在于黄芪。说到黄芪，可能很多人是不太了解的，因为在大部分人的平时生活里面一般是不会接触到黄芪的。其实黄芪就是一味中药材而已，下面就来介绍下黄芪羊肉汤的做法。
黄芪羊肉汤，是山西省着名的汉族菜式，属于晋菜。以羊肉为制作主料，黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色：绵烂酥软，浓香爽口，鲜美异常。
主料：羊肉(肥瘦)1000克
辅料：黄芪50克
调料：花椒2克 八角2克 姜10克 盐10克 小葱10克
做法
1、将羊肉切成方块，冲洗干净。
2、将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水。
3、放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。
4、准备好黄芪，剪成小块。
5、砂锅中添入适量冷水，煮至水开。
6、放入羊肉。
7、放入黄芪。
8、放入姜片。
9、撇净浮沫。
10、盖上盖子，小火，煮约2小时。
11、打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。
12、放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。
小贴士
1、第一遍煮羊肉的水很脏，不要食用，倒掉。
2、煮红枣时可以根据枣的大小调整下时间。
3、最后一步时，静置一会儿，可以使枸杞泡发变软口感更好，汤也不会太烫。
4、这道汤应该算是药膳了，所以最好根据个人体质，可以先咨询中医自己是否适合服用。
适合人群
羊肉(肥瘦)适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者;
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪，素体有热者慎用。
黄芪适合人群：
表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛者，均禁服。
所以，通过上面文章对于黄芪羊肉汤以及黄芪羊肉汤的做法的详细介绍，相信大多数人现在应该对黄芪羊肉汤的做法已经有了很大程度的掌握了。黄芪羊肉汤的做法本身就不难，对于初学者来说也许是有一定的难度的，但是多尝试几次，就爱肯定能够做出美味新鲜的黄芪羊肉汤的。
熟地黄泡酒
熟地黄其实就是一种中草药材，一般情况下它并不能够作为我们平时所食用的食物，很多时候只是扮演着一个配角的作用，但是熟地黄泡酒的话，就可以更好的发挥它的保健功效，滋阴补血，精填髓，不管是对于男女来讲都有很大的帮助，那么下面，我们就去了解一下熟地黄怎么样去泡酒。
熟地黄泡酒对我们的身体保健有很大的帮助，对于身体虚弱的女性，或者受到一些男性疾病困扰的男人们，可以适当地喝熟地黄泡的酒，那就可以起到很好的保健功效，而且还不会给自己的身体带来伤害。
熟地黄泡酒的做法：
生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、当归、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、构杞于、肉苁蓉各60克，破故纸、砂仁、白术、远志各30克，人参、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍、茯苓各60克，黄柏90克，知母印克，白酒30千克。
【熟地黄泡酒配方】生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、当归、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、构杞于、肉苁蓉各60克，破故纸、砂仁、白术、远志各30克，人参、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍、茯苓各60克，黄柏90克，知母印克，白酒30千克。
【熟地黄泡酒制法】将前24味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加热1.5小时，取出容器，埋入上中3日以去火毒，静置待用。
【熟地黄泡酒功用】熟地黄泡酒能滋阴助阳、益气活血、清虚热、安神志。
【熟地黄泡酒主治】气血虚弱、阴阳两亏、夹有虚热而出现的腰酸腿软、乏力、气短、头眩目暗、食少削瘦、心悸失眠等症。
【熟地黄泡酒用法】口服。每次服10-15毫升，日服1-2次。
上面就是关于熟地黄泡酒的一些保健功效介绍。通过上面的介绍之后我们发现，其实熟地黄泡酒对于男女来讲都是比较好的保健酒，可以帮助自己解决各种各样的身体疾病，还能帮助男人提高自己性能力。
熟地黄价格
【导读】不管是富豪，还是乞丐，对于任何东西的价格都会比较敏感。无论这个东西是吃的，用的，还是玩的。因此，熟地黄价格也难以被人们忽略。说到熟地黄的价格，其实有高有底，因为其会受到不同厂家、不同规格、不同包装、不同卖家等等因素的影响。
熟地黄价格
某某东西的价格多少？这个问题我们在日常生活中差不多每天都会遇到。现在不管是买什么东西，都会涉及到价格的问题。而熟地黄价格是多少呢？这没有一个明确的数字。
因为熟地黄价格会受到不同厂家、不同规格、不同包装、不同卖家等等因素的影响，因此其价格会有高有底，但是一般都是几十块钱之间。
下面妈网百科从网上搜索了部分熟地黄价格，仅供参考：
聚怀斋正宗焦作温县熟地黄，规格1斤，京东商城上的参考价格是28元；
云南白药正品山西熟地黄，规格100克，京东商城上的参考价格是15元；
福东海熟地黄，规格250g，京东商城上的参考价格是19.8元；
宝元堂新鲜熟地黄，规格200克/瓶，京东商城上的参考价格是29元；
盛元堂熟地黄，规格200克，京东商城上的参考价格是38元；
千颐熟地黄，规格200g，一号店上的参考价格是10元；
聚怀斋正宗焦作温县熟地黄，规格500g，一号店上的参考价格是28元。
熟地黄功效
熟地黄之所以会成为中药一家子的其中一员，之所以会成为人们煲汤使用的材料，这跟熟地黄的功效与作用有着千丝万缕的关系。下面，就来具体了解一下它的功效吧！
功效1、补肾，腰酸腿疼消失了
相信大家都知道六味地黄丸具有补肾的作用，为什么呢？这跟它所含的成分熟地黄有着密切的关系，因为正是熟地黄所发挥出来的药效。若熟地黄、山药和山茱萸一起用的话，还可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等。
功效2、强心利尿，心脏病远离你我他
熟地黄具有强心利尿的作用。因此对于一些心脏比较脆弱的人，吃熟地黄的话有一定的强心作用；若和木通一起食用的话，还可以达到利尿的作用。
功效3、延缓衰老，皱纹赶走了
有研究表明：熟地黄能能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。爱美的妈妈们，不想自己脸上的皱纹越来越多的话，赶紧熬点熟地黄汤喝吧！
功效4、降压，有益身心健康
熟地黄对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。对于三高人群来说，熟地黄可谓是福音，高脂肪高热量的炸鸡翅炸鸡腿赶紧放下，选择有益身心的熟地黄吧！
功效5、骨髓造血，身体倍棒
有实验表明，熟地黄可促进贫血动物红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。 ...
熟地黄吃法
熟地黄怎么吃呢？熟地黄可以加入其他药材熬成中药饮用，也可以加入食材熬成滋补汤饮用。若想滋补养颜的话，那就选择熟地黄汤吧。下面介绍两款熟地黄汤的做法，分别是熟地猪蹄煲和熟地羊肉汤。
熟地猪蹄煲
原料：猪蹄500克，油菜100克，葱段、姜片各10克，药包1个(内装熟地20克，酸枣仁10克)，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克。
做法：
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出；
2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用；
3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。
烹饪技巧：猪蹄一定要刮净皮上的油脂，以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。
熟地羊肉汤
主料：羊肉(瘦)700克
辅料：熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣（干）10克、姜10克
调料：白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克
做法：
1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。 ...
熟地黄副作用
不管是功效再强大的药物，其都是会有副作用的。而熟地黄也不例外，即使它具有滋阴补肾、滋补养颜、延缓晒老等等功效，也难逃这一宿命。
但是也不必过于惊慌，熟地黄虽然有副作用，但是影响并不大，一般人都可以食用。那么，熟地黄的副作用是什么呢？
熟地黄的副作用最主要的一点就是过敏反应。因为熟地中含多种糖类物质，因其用酒制，偶有病人可能会引起过敏反应。表现症状有腹泻、腹痛、疲乏、心悸、面部痒、圆形风团、颈部向躯干及四肢蔓延，皮疹高出皮肤表面，散在分布。所以，我们一定要对症治疗，应用抗过敏药物。
温馨小提示：对熟地黄过敏的妈妈们，千万不要为了嘴馋，就随意食用熟地黄哦。
熟地黄能泡水喝吗
熟地黄泡水喝好吗？这是当然的咯。
熟地黄泡水喝是一种最为常见的食用方法。毕竟是从以前就延续下来的，肯定是有一定的道理的。看了熟地黄泡水喝的好处，你就了了。
好处1、降血压
熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。
好处2、补血补精
我们都知道气血影响着人们的身体健康。人们一旦气血不足就会让其他疾病乘虚而入。女性朋友气血不足不仅仅脸色枯黄，而且还会影响月经不调。所以调理气血对人们来说是非常重要的。而熟地不但可以大大改善气血问题，同时能有效改善男性朋友遗精等补精问题。
好处3、增强免疫力
经过中医论证，常使用熟地能够增强机体免疫力，从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。为了不被寒风吹走，可以适当食用熟地黄哦。
好处4、改善睡眠质量
生活中很多人睡眠质量不好，就是由于身体出现亏损，影响到人们的正常睡眠。熟地可以有效治疗失眠多梦，出冷汗，心悸不安，眼花耳鸣，口干舌燥等症状。虽然熟地黄可改善人们的睡眠质量，但是并不是人人都适用的哦。
如何辨别熟地黄和生地黄
地黄有生地黄和熟地黄之分，那么如何辨别熟地黄和生地黄？主要有两点，分别是从外形和药效上辨别。
外形：
生地黄：多呈不规则的团快状或长圆形，中间膨大，两段稍细，长6~12cm，直径3~6cm，有的较细，长条状，稍扁而弯曲。表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。
熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。
药效：
生地黄：性寒，功能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴，常用于治疗热入营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主所制的六味地黄丸，就是千古著名的补肾良方，临床还常用于慢性肾炎、高血压、神经衰弱、肺结核等病的治疗。
熟地黄：性温，其功用也发生变化，为补血要药。配伍当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼肉能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚者少食，腹满便溏者不宜服用。
综上所述，生地黄和熟地黄的区别还是蛮明显了，需要注意的一点事，生地黄和熟地黄在药效上有所区别，因此在选择这两种药材的时候，就要注意了，千万不要选错咯，建议最好咨询医生再进行购买咯。 ...
当归黄芪羊肉汤的做法
美食的最大的价值是由不同的食材组合到一起组合成一种新的美味，而且能最大的体现出他的营养价值，而想要吃到味道鲜美，有很高营养价值的汤就要熟练掌握他的制作方法，当归黄芪羊肉汤就是一道对身体有很大好处的汤，他的做法也是极其有讲究的，下面我们一起分享下当归黄芪羊肉汤的做法。
羊肉的营养价值:羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6 克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。
羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。
菜系及功效：气血双补食谱 失眠食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱
口味：清香味 工艺：煮
当归黄芪羊肉汤的制作材料：
主料：羊肉(肥瘦)200克
辅料：当归6克,黄芪30克
调料：盐3克
教您当归黄芪羊肉汤怎么做，如何做当归黄芪羊肉汤才好吃
1. 将当归、黄芪洗净，羊肉洗净，切件；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，或火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮用，羊肉佐餐。
当归，黄芪，羊肉，都是营养比较丰富，对身体有很大滋补作用的食物，这三样食物一起做汤对身体有特别大的好处，尤其是女性一年四季都要多喝一些汤对身体有很大的好处，而且当归黄芪羊肉汤的做法比较简单，我们平时可以在家多做给家人。
生地黄和熟地黄的区别
【导读】最初认识生地黄和熟地黄的时候，其实是从妈妈熬的汤中所知道的。生地黄和熟地黄可以用来熬汤，而且是一类滋补的汤，因此受到了不少人们的喜爱。但是生地黄和熟地黄是什么东西，生地黄和熟地黄的区别有哪些呢？妈网百科为你解析！
生地黄和熟地黄的区别
熟地黄和生地黄的区别在哪里呢？若从字眼上看的话，那就是一种是煮熟的，一种是生的。但是它们的区别真的有那么简单吗？非也。熟地黄和生地黄最大的区别就在于它们的功效，除了功效外，二者在味道上和药性上都不同。
功效的区别：
生地黄的功效：清热滋阴，凉血止血，养阴生津。
熟地黄的功效：补血调经，滋阴补肾
为什么生地黄和熟地黄都是地黄，而功效不同呢？这主要因为生地黄是用黄酒拌闷，晒蒸的复制品，所以功效有别。
味道的区别：
生地黄的味道：苦
熟地黄的味道：微苦
药性的区别：
生地黄的药性：寒性
熟地黄的药性：比较偏于温性
综上所述，熟地黄和生地黄的区别主要有三点，即是功效、味道和药性。但是即使二者有一定的区别，还是可以一起食用的哦。
生地黄和熟地黄的价格
生地黄和熟地黄的价格是多少呢？其实二者的价格都差不多，大致都在20多块钱左右浮动。之所有价格会有所浮动，这跟其品牌、保证、规格和卖家都有关。
网上生地黄的价格
京东商城上生地黄的参考售价
宝元堂新鲜生地黄，规格200克/瓶，参考价格：¥29.00；
正宗焦作温县干地黄，规格500g，参考价格：¥22.00；
一号店生地黄的参考售价：
爱上农庄新品野生特级生地黄，规格200g，参考价格：¥18
爱上农庄特级中药材生地黄，规格250克，参考价格：¥27
济海堂优质怀生地黄，规格500g，参考价格：¥26
网上熟地黄价格
聚怀斋正宗焦作温县熟地黄，规格1斤，京东商城上的参考价格是28元；
云南白药正品山西熟地黄，规格100克，京东商城上的参考价格是15元；
福东海熟地黄，规格250g，京东商城上的参考价格是19.8元；
宝元堂新鲜熟地黄，规格200克/瓶，京东商城上的参考价格是29元；
盛元堂熟地黄，规格200克，京东商城上的参考价格是38元；
千颐熟地黄，规格200g，一号店上的参考价格是10元；
聚怀斋正宗焦作温县熟地黄，规格500g，一号店上的参考价格是28元。
生地黄和熟地黄的功效
生地黄和熟地黄都属于地黄的其中一种，因此它们的功效既有相同的地方，也有差异的地方，下面就分别来了解一下生地黄和熟地黄的功效。
生地黄的功效
1、可增强人们的免疫力，免于病毒的入侵。曾有报道这样说，地黄和生地为主的增液汤能使亢进的体液免疫下降，具有免疫抑制作用，其有效成分为甾醇类。由此，更可以证明生地具有提高人体免疫力的作用。
2、具有降低体温的功效。生地能抑制体温中枢，具有较好的降低体温的功效。若与玄参、麦冬、知母、石斛、竹叶、芦根、龟甲、鳖甲能使处于亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常，从而改善了畏热的感觉和症状。
3、对心脏虚弱患者起到强心的作用。生地有强心作用，对衰弱的心脏更为明显。另外生地有弱的利尿作用，其利尿机制与强心和扩张肾血管有关，其有效成分为梓醇苷及其衍生物。
4、具有补血的功效。生地具有刺激骨髓，增加红细胞、血红蛋白、血小板的作用。
5、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老。有实验表明，生地具有抗辐射、抗肿瘤、抗衰老的功效。
熟地黄功效
1、补肾。相信大家都知道六味地黄丸具有补肾的作用，为什么呢？这跟它所含的成分熟地黄有着密切的关系，因为正是熟地黄所发挥出来的药效。若熟地黄、山药和山茱萸一起用的话，还可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等。 ...
生地黄和熟地黄的吃法
生地黄和熟地黄的吃法是怎样的呢？最为常见的就是熬成汤或者熬成粥食用。下面分别来了解一下这两种食材美食是怎样做成的。
生地百合瘦肉汤
原料：猪瘦肉100克，百合30克，生地萸20克，大葱、生姜、精盐、味精适量。
做法：
1、将百合、生地萸分别洗净放入沙锅内，加清水适量浸泡半小时；
2、猪瘦肉洗净、切块，与生姜片、葱段一同放入沙锅里；
3、武火煮沸后，改用文火煲45分钟，加入食盐、味精调味食用。
熟地羊肉汤
主料：羊肉(瘦)700克
辅料：熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣（干）10克、姜10克
调料：白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克
做法：
1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。
美味生活不是靠人给的，重在自己创造。因此想要吃上美美的生地黄美食的话，那就动手diy吧！
生地黄和熟地黄的副作用
生地黄和熟地黄虽然是一味功效强大的中药，但是不管再强大，也还是有副作用的。那么生地黄和熟地黄体现在哪些地方呢？可以体现在禁忌人群、搭配禁忌、食用禁忌上。
生地黄的副作用
生地黄的副作用可以体现在禁忌人群、搭配禁忌、食用禁忌上。
禁忌人群：由于地黄性凉，凡脾虚腹泻，胃虚食少者忌食；寒性体质的人也尽量不要食用；对于阴虚肠躁便秘不可食用，否则会引起增水行舟的作用。
搭配禁忌：生地黄忌与萝卜，葱白，薤白，韭白一同食用。地黄忌用铜铁器皿煎服。
食用禁忌：不可长期服用。尽管生地黄生地黄具有清热凉血、养阴生津的功效，但长期服用生地黄会上火，从而导致败血，因此不可长期服用。
熟地黄副作用
熟地黄的副作用最主要的一点就是过敏反应。因为熟地中含多种糖类物质，因其用酒制，偶有病人可能会引起过敏反应。表现症状有腹泻、腹痛、疲乏、心悸、面部痒、圆形风团、颈部向躯干及四肢蔓延，皮疹高出皮肤表面，散在分布。所以，我们一定要对症治疗，应用抗过敏药物。
生地黄和熟地黄能一起吃吗
生地黄和熟地黄能一起吃吗？由于生地黄和熟地黄都属于地黄的其中一种，二者虽然在外形和药效上有所区别，但是一起吃的话是没问题的。
生地黄药效：性寒，功能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴，常用于治疗热入营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主所制的六味地黄丸，就是千古著名的补肾良方，临床还常用于慢性肾炎、高血压、神经衰弱、肺结核等病的治疗。
熟地黄药效：性温，其功用也发生变化，为补血要药。配伍当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼肉能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚者少食，腹满便溏者不宜服用。
尽管生地黄和熟地黄在药效上有所区别，但是二者还是可以一起吃的，这样吃的话不仅能达到凉血的作用还能起到补血的作用哦。
因此，对于血燥或者脸色无光的妈妈们，不妨试试用生地和熟地一起熬汤饮用吧，可以起到养颜抗衰老的作用哦。
熟地黄的功效与作用
【导读】你是否曾经在鸡汤中看到过一块块黑乎乎的东西呢，那你知道是什么来的吗？没错，这些黑乎乎的东西，可能就是熟地黄。熟地黄不仅是一种药材，其更是人们熬汤的时候常会用到的食材。下面，一起来了解一下熟地黄的功效与作用吧！
熟地黄的功效与作用
熟地黄之所以会成为中药一家子的其中一员，之所以会成为人们煲汤使用的材料，这跟熟地黄的功效与作用有着千丝万缕的关系。下面，就来具体了解一下它的功效与作用吧！
功效与作用1、补肾
相信大家都知道六味地黄丸具有补肾的作用，为什么呢？这跟它所含的成分熟地黄有着密切的关系，因为正是熟地黄所发挥出来的药效。若熟地黄、山药和山茱萸一起用的话，还可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等。
功效与作用2、强心利尿
熟地黄具有强心利尿的作用。因此对于一些心脏比较脆弱的人，吃熟地黄的话有一定的强新作用；若和木通一起食用的话，还可以达到利尿的作用。
功效与作用3、延缓衰老
有研究表明：熟地黄能能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。爱美的妈妈们，不想自己脸上的皱纹越来越多的话，赶紧熬点熟地黄汤喝吧！
功效与作用4、降压
熟地黄对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。对于三高人群来说，熟地黄可谓是福音，高脂肪高热量的炸鸡翅炸鸡腿赶紧放下，选择有益身心的熟地黄吧！
功效与作用5、骨髓造血
有实验表明，熟地黄可促进贫血动物红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。 ...
熟地黄价格
熟地黄价格是多少呢？这个是个永恒的话题。现在不管是买什么东西，都会涉及到价格的问题。而熟地黄价格是多少呢？这没有一个明确的数字。
因为熟地黄价格会受到不同厂家、不同规格、不同包装、不同卖家等等因素的影响，因此其价格会有高有底，但是一般都是几十块钱之间。
下面妈网百科从网上搜索了部分熟地黄价格，仅供参考：
聚怀斋正宗焦作温县熟地黄，规格1斤，京东商城上的参考价格是28元；
云南白药正品山西熟地黄，规格100克，京东商城上的参考价格是15元；
福东海熟地黄，规格250g，京东商城上的参考价格是19.8元；
宝元堂新鲜熟地黄，规格200克/瓶，京东商城上的参考价格是29元；
盛元堂熟地黄，规格200克，京东商城上的参考价格是38元；
千颐熟地黄，规格200g，一号店上的参考价格是10元；
聚怀斋正宗焦作温县熟地黄，规格500g，一号店上的参考价格是28元。
熟地黄怎么吃
熟地黄怎么吃呢？熟地黄可以加入其他药材熬成中药饮用，也可以加入食材熬成滋补汤饮用。若想滋补养颜的话，那就选择熟地黄汤吧。下面介绍两款熟地黄汤的做法，分别是熟地猪蹄煲和熟地羊肉汤。
熟地猪蹄煲
原料：猪蹄500克，油菜100克，葱段、姜片各10克，药包1个(内装熟地20克，酸枣仁10克)，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克。
做法：
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出；
2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用；
3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。
烹饪技巧：猪蹄一定要刮净皮上的油脂，以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。
熟地羊肉汤
主料：羊肉(瘦)700克
辅料：熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣（干）10克、姜10克
调料：白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克
做法：
1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。 ...
熟地黄的副作用
不管是功效再强大的药物，其都是会有副作用的。而熟地黄也不例外，即使它具有滋阴补肾、滋补养颜、延缓晒老等等功效，也难逃这一宿命。
但是也不必过于惊慌，熟地黄虽然有副作用，但是影响并不大，一般人都可以食用。下面来看看熟地黄的副作用。
熟地黄的副作用最主要的一点就是过敏反应。因为熟地中含多种糖类物质，因其用酒制，偶有病人可能会引起过敏反应。表现症状有腹泻、腹痛、疲乏、心悸、面部痒、圆形风团、颈部向躯干及四肢蔓延，皮疹高出皮肤表面，散在分布。所以，我们一定要对症治疗，应用抗过敏药物。
因此对熟地黄过敏的妈妈们，千万不要为了嘴馋，就随意食用熟地黄哦。
熟地黄泡水喝好吗
熟地黄泡水喝好吗？这当然是好的啦。
众所周知，熟地黄泡水喝一种最为常见的食用方法。毕竟是从以前就延续下来的啦，肯定是有一定的道理的。看了熟地黄泡水喝的好处，你就了了。
好处1、对高血压人群是良好的降压食物
熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。
好处2、对于肾虚、脸色发黄的男性是不错的补血补精食物
我们都知道气血影响着人们的身体健康。人们一旦气血不足就会让其他疾病乘虚而入。女性朋友气血不足不仅仅脸色枯黄，而且还会影响月经不调。所以调理气血对人们来说是非常重要的。而熟地不但可以大大改善气血问题，同时能有效改善男性朋友遗精等补精问题。
好处3、可增强人体的免疫力
经过中医论证，常使用熟地能够增强机体免疫力，从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。为了不被寒风吹走，可以适当食用熟地黄哦。
好处4、可提高人们的睡眠质量
生活中很多人睡眠质量不好，就是由于身体出现亏损，影响到人们的正常睡眠。熟地可以有效治疗失眠多梦，出冷汗，心悸不安，眼花耳鸣，口干舌燥等症状。虽然熟地黄可改善人们的睡眠质量，但是并不是人人都适用的哦。
熟地黄和生地黄的区别
熟地黄和生地黄的区别在哪里呢？若从字眼上看的话，那就是一种是煮熟的，一种是生的。但是它们的区别真的有那么简单吗？非也。熟地黄和生地黄最大的区别就在于它们的功效。
生地黄的功效：清热滋阴，凉血止血，养阴生津。
熟地黄的功效：补血调经，滋阴补肾
为什么生地黄和熟地黄都是地黄，而功效不同呢？这主要因为生地黄是用黄酒拌闷，晒蒸的复制品，所以功效有别。
除了功效有别外，熟地黄和生地黄的味道、药性也不一。
味道的区别：
生地黄的味道：苦
熟地黄的味道：微苦
药性的区别：
生地黄的药性：寒性
熟地黄的药性：比较偏于温性
综上所述，熟地黄和生地黄的区别主要有三点，即是功效、味道和药性。
熟地羊肉汤——益气补虚滋阴壮阳
熟地大家都很熟悉，属于中药材的一种，而且营养物质是不错的选择，它可以起到很好的保健的作用。具有大补元气的作用，还可以有滋阴壮阳的效果呢。熟地的食用方法有很多，和羊肉一起吃可以有补虚益气的作用，来看看熟地羊肉汤的做法。
熟地羊肉汤
营养价值:
蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、胆固醇、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素
适宜人群:
肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、心悸多梦、月经不调
禁忌人群:
脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服
所需材料
熟地适量、羊肉175克、当归8克、葱50克、盐5克、香菜3克
做法
1将羊肉洗净、切片，圆葱切块备用。
2汤锅上火倒入水，下入羊肉、熟地、当归同煮。
3将熟时加入圆葱、精盐调味，熟后撒入香菜即可。
功效与作用
熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓，肾虚肢冷、腰膝乏力等症食之有疗效。羊肉它既能御风寒，又可补身体，对多种虚状均有治疗和补益效果。当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用。此汤气血双补，固本养颜;用于气血不足而致面色苍白或萎黄，头晕目眩、四肢倦怠等。熟地具有补虚的作用，还可以提高免疫力，对于补气血来说效果不错，同时也可以有养颜的效果，这样的搭配方法不仅可以补气血，还可以有提高体质的作用。
关于熟地羊肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，有着很好消化的作用，对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦，益气补虚滋阴壮阳，平时的时候可以经常食用，具有增强免疫力的作用。
山药羊肉汤
山药羊肉汤主要采用的食材是山药和羊肉，食用羊肉给你帮助我们保护好肝脏的功能，一般在冬季的时候都是喜欢去食用羊肉制作出来的食物因为这样可以帮助我们提高身体的热量那么就不会觉得寒冷。山药的营养价值也是很高的，它的做法在现实中也是有很多的这是为了让食用者更好的去吸收营养。
将两种有营养的食物放在一起，这样呈现出来的成品的营养价值是会提高的。不过在制作食物选择材料的时候，还是需要了解它们各自的特征不可将两种相克的食物放在一起食用。那么山药羊肉汤的做法是什么呢?
山药羊肉汤是一道常见的汉族药膳，此汤的山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。青蒜洗净，切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料(盐出锅时加)，并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸30-40分钟;熄火前加入盐和青蒜片，盛入碗中即食。
做法一
材料：羊肉、鸡皮糙山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎、黄芪、姜各4片，黑枣4粒，高汤1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，盐5毫升
制作方法：
1.青蒜洗净，切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;2.山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料(盐出锅时加)，并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸30-40分钟;3.熄火前加入盐和青蒜片，盛入碗中即食。
做法二
原料：山药150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克
调料：盐、味精各适量
制作方法：
1、羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块;2、姜切成片，枸杞子泡发好;3、锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。
山药羊肉汤可以有效的补充山药还有羊肉的营养价值，上面介绍了两种山药羊肉汤的做法，只有正确额掌握住它的做法才能够方便的吸收到它们的营养价值。山药还还可以作为药引制作成药物，进行治疗一些病症，可想它的营养价值是很高的所以使用它制作出来的食物也是相同的道理。
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