菊花鸡肝汤——清肝明目滋阴泻火
夏季护肝明目养生。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“菊花鸡肝汤——清肝明目滋阴泻火”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
菊花大家都喝过,是一种很常见的保健茶品类型之一,而且营养物质是比较高的呢,你知道菊花除了泡茶以外,还有什么样的食用方法吗,方法有很多,可以做很多的菜肴哦,来看看菊花鸡肝汤的保健功效和作用吧。
营养价值:
蛋白质、维生素A、B、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用、尤其适合肝虚目暗、视力下降、夜盲症、小儿疳眼
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食
菊花鸡肝汤
所需材料
鸡肝200克、菊花10克、银耳50克、枸杞子15克、盐适量、鸡精适量
菊花鸡肝汤的做法
1、鸡肝洗净,切块;银耳泡发洗净,撕成小朵;枸杞子、菊花洗净,浸泡。
2、锅中放水,烧沸,放入鸡肝过水,取出洗净。
3、将鸡肝、银耳、枸杞子、菊花放入锅中,加入清水小火炖1小时,调入盐、鸡精即可。
功效与作用
菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。菊花鸡肝汤此汤具有清热解暑、降压保肝、明目解毒、降压降糖的功效。这样的一款养生食谱可以有养肝明目的作用,鸡肝可以有抗氧化的作用,还可以补气血,对于提高体质有好处,这些食物相互搭配的话,可以有安神补脑的效果哦。
菊花鸡肝汤的制作方法和好处,上面已经给大家介绍了相关的内容了,不知道你是否了解了呢,其实菊花鸡肝汤的好处有很多的呢,可以有滋阴泻火的作用,而且也可以清肝明目,对于强身健体有帮助作用,还可以提高体质,赶紧试试吧。
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菊花枸杞鸡肝汤——滋阴泻火清肝明目
鸡肝具有补肝的作用,是以形补形的食材,吃什么补什么。鸡肝可以促进消化和吸收,而且也可以有养肝明目的功效,和枸杞子一起煮汤的话,口感好,而且营养物质多,春季要保护肝脏,推荐食用菊花枸杞鸡肝汤,可以滋阴泻火,还能明目。
菊花枸杞鸡肝汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、B、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合肝虚目暗,视力下降,夜盲症,小儿疳眼
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食
菊花枸杞鸡肝汤
所需材料
鸡肝200克、菊花10克、银耳50克、枸杞子15克、盐适量、鸡精适量
菊花枸杞鸡肝汤的做法
1、鸡肝洗净,切块;银耳泡发洗净,撕成小朵;枸杞子、菊花洗净,浸泡。
2、锅里放入适量的水,烧开,然后放入鸡肝过水,取出来洗净。
3、将鸡肝、银耳、枸杞子、菊花放入锅中,加入清水小火炖1小时,调入盐、鸡精即可菊花枸杞鸡肝汤的功效与作用
菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。菊花可以清肝明目,还能有解毒降压的作用,这样的养生食谱可以有很好的滋补气血的效果,同时也可以增强人体的免疫力,是开胃健脾的养生食谱,适合春季食用,还能去火气。
菊花枸杞鸡肝汤的制作方法和它的保健效果适宜人群,上面都介绍了,菊花和枸杞子加上鸡肝的搭配,可以起到养肝明目的作用,对于开胃健脾胃来说有好处,而且也有滋阴明目的功效,还能去火气,增强免疫力,可以经常吃。
苋菜鸡肝汤——清肝明目养血补肾
鸡肝是一种非常美味的食物,尤其是我们爱喝酒的朋友们,在生活中更是经常会吃鸡肝的,其实鸡肝不仅可以炒着食用,也是可以用来制作一些美味的养生汤来食用的,苋菜鸡肝汤就是非常不错的选择,那么大家对于苋菜鸡肝汤的做法了解多少?下面我们一起看看苋菜鸡肝汤的做法和功效。
苋菜鸡肝汤
苋菜取嫩叶和嫩梗,洗净沥干。鸡肝洗净,切片,汆烫去血水后捞起。锅内加适量高汤,煮沸后加入苋菜、肝片,再煮沸一次,最后我们再适当的加入一些食用盐来调味就可以食用了,如果大家喜欢食用一些味重的食物,那么可以适当的多加入一些食盐,但是也不要过量,如果过量的加入食盐,那么会严重的影响苋菜鸡肝汤的口感的。
苋菜鸡肝汤的功效与作用
苋菜具有清热解毒,利尿除湿,通利大便、促进造血、清肝明目、保护皮肤的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。苋菜鸡肝汤的保健功效也是非常不错的,苋菜鸡肝汤具有一定的清肝明目、养血补肾的功效,对于帮助我们缓解气血亏损的效果也是非常好的,所以我们气血不足的朋友们,在生活中经常性的食用一些苋菜鸡肝汤也是非常不错的选择,还能帮助我们很好的补肾。
相信我们大家通过上面的这些介绍,对于苋菜鸡肝汤的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,苋菜鸡肝汤的做法并没有大家想象中的那么复杂,只要我们认真的学习,那么都是可以做出美味的苋菜鸡肝汤的,另外,经常食用一些苋菜鸡肝汤,还能够促进我们人体的健康。
苋菜鸡肝汤——养血补肾清肝明目
苋菜大家都吃过吗,也是很常见的一种蔬菜的类型,它的营养丰富,而且还可以满足人们对于食物的挑剔,重要的是它的搭配和做法,不同的做法营养价值也不同的,下面就给大家介绍苋菜鸡肝汤的做法。
苋菜鸡肝汤
苋菜鸡肝汤所需材料
主要食材苋菜、鸡肝、盐
苋菜鸡肝汤的做法
1、苋菜取嫩叶和嫩梗,洗净沥干。
2、鸡肝洗净,切片,汆烫去血水后捞起。
3、锅内加适量高汤,煮沸后加入苋菜、肝片,再煮沸一次,加盐调味即可。
苋菜鸡肝汤的功效与作用
苋菜与鸡肝搭配,其中的维生素A和钙对眼睛的疲劳紧张具有很大的缓解作用,所以,对于久坐电脑前的上班族来说,是再合适不过了。苋菜具有清热解毒,利尿除湿,通利大便、促进造血、清肝明目、保护皮肤的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。这样的吃法不仅可以补充营养物质,而且还有清肝明目的功效哦,可以缓解疲劳,而且还可以养血补深,适合各类的人群,而且还可以增强抵抗力和免疫力哦,对于保护皮肤也是不错的选择,大家平时的时候可以这样搭配食用。
苋菜鸡肝汤的具体做法大家都学会了吧,可以说是一种营养价值很丰富的食材,它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦,经常食用的话还可以起到补血补铁的功效,大家不妨试试,对身体健康有好处。
苋菜枸杞鸡肝汤——清肝明目缓解疲劳
鸡肝是鸡的肝脏,它是内脏的一种,但是含有的胆固醇不高,可以适当的食用,不会产生胆固醇高的情况出现。鸡肝和枸杞子可以一起吃,可以有滋阴明目的作用,来看看苋菜枸杞鸡肝汤的制作,看看它的好处。
苋菜枸杞鸡肝汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、钙、磷、铁、钾、钠、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其电脑族
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝
苋菜枸杞鸡肝汤
所需材料
苋菜250克、鸡肝2副、枸杞20克、盐2小匙
苋菜枸杞鸡肝汤的做法
1、苋菜在购买的时候,尽量挑选比较嫩的,然后去除杂质,用清水多清洗几次,进行沥干。
2、鸡肝比较腥,洗净之后,用料酒、食盐腌制一刻钟。
3、随后将鸡肝进行焯水,焯水之后切薄片。
4、这时将锅里倒入适量的高汤,大火煮开,将鸡肝放入、苋菜、枸杞放入。用中小火炖一会儿。
5、然后开始调味,将食盐、胡椒粉放入,搅拌均匀即可。
苋菜枸杞鸡肝汤的功效与作用
这道菜的好处:清热解毒、清肝明目、增强免疫力、防衰老等等的作用。苋菜中的钙物质很多,很容易被人体吸收,对人体的牙齿、骨骼生长起到一定的促进作用,有利于孩子的生长发育。还能维持正常的心肌活动,预防肌肉痉挛。它还富含铁、钙维生素K这些营养物质。促进凝血,增加血红蛋白的含量,贫血的人可以食用。鸡肝具有抗衰老、增强免疫力的作用。枸杞所含的枸杞多糖,可以保护白细胞,从而促进机体的造血功能,还能去除湿气,是一款很不错的养生食谱。
苋菜枸杞鸡肝汤的制作方法和它的养生效果,上面都介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以有增强人体免疫力的作用,对于提高造血功能有好处,还能养血补肾,这样的养生食谱适合多种的人群食用,对保健养生有好处。
赤芍银耳饮——清肝泻火滋阴润燥
赤芍也叫白芍,是中药材的一种,它是利用率是比较高的哦,可以经常吃,比如说可以入药治疗疾病,也可以煲汤啊或者是做一些药膳的时候放一些。可以有滋阴润燥的作用和效果呢。今天介绍赤芍银耳饮的制作方法,可以有清肝泻火的作用哦。
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素D、胶质、芍药甙、挥发油、鞣质、钙、磷、铁、钾、钠
适宜人群:
尤其适合血热妄行、目赤肿痛者
禁忌人群:
血虚者慎服
赤芍银耳饮
所需材料
赤芍5克、柴胡5克、黄芩5克、夏枯草5克、梨1个、银耳罐头300克、麦冬5克、丹皮3克、玄参3克、白糖120克
赤芍银耳饮的做法
1.将所有的药材洗净,梨洗净、切块,备用。
2.锅中加入所有药材,加水适量的清水煎煮成药汁,去渣取汁后加入梨、银耳罐头、白糖,煮至沸腾后即可。
赤芍银耳饮的功效与作用
赤芍具有清热凉血、散瘀止痛的功效。柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。黄芩、夏枯草具有清热燥湿、泻火解毒、止血、明目、散结消肿的功效。银耳补而不腻,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。赤芍银耳饮具有清肝泻火、滋阴润燥、散瘀止痛、补脾健胃、益气安眠的功效。赤芍银耳的搭配可以有清热解毒的作用,而且还可以开胃健脾,对于润燥有好处,而且还可以有提高人体的免疫力的作用哦,是不错的滋阴清热的食谱类型,这样的饮品大家可以经常饮用。
赤芍银耳饮泡制方法以及保健的效果,小编都给大家介绍了相关的内容了,赤芍银耳饮这道饮品可以有清热解毒的作用,而且还可以安神的哦,对于健脾胃有好处,而且也可以起到去火气缓解燥热的现象,是不错的一款饮品。
菊花清肝明目效果好吗
菊花是一种药材也是平时我们经常会喝的一种饮品,菊花的本身具有丰富的药用价值,对调理身体情感明目的效果都很好,菊花平时可以来泡茶喝,菊花也可以纳入中药中,现在正值冬天季节天气比较寒冷,加上天气干燥容易上火,那么菊花清肝明目的效果怎么样呢!
药性:辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经。
功效:疏散风热,平抑肝阳,清肝明目,清热解毒。
用法用量:煎服,5-9克。疏散风热宜用黄菊花,清肝明日宜用白菊花。
临床运用:①以玄参、麦冬、桔梗、菊花各5克,甘草3克,开水冲泡代茶饮,治疗慢性咽炎,每天1剂,10天为1疗程。②以菊黄汤(菊花、连翘、甘草各4克,黄连、金银花、栀子、荆芥各3克)加减治疗新生儿黄疸。湿热重者加茵陈、车前子、茯苓;口唇干燥者加麦冬、沙参;夜啼者加钩藤、蝉蜕;呕吐加法半夏。水煎服,每日1剂,3剂为1疗程。③以朴硝黄菊花泡液坐浴治疗炎性外痔。
方法:朴硝、黄菊花各50克,放人容器内,加沸水1500毫升,冲泡加盖10分钟,将药液置于盆内,待药液温度适宜于时坐浴,每次15分钟,每剂冲泡2次,每日早晚坐浴1次,5日为1疗程。此外,菊花还可用治冠心病、脑梗塞、慢性肾功能衰竭、溃疡性结肠炎、慢性肝炎、神经官能症、高脂血症、顽固性荨麻疹、扁平疣、三叉神经痛等病。
菊花的本身具有治疗高血压,清肝明目的功效,尤其是冬天天气寒冷,空气质量比较差,那么这个时候不妨泡一杯菊花茶能降火,水分还可以预防水分蒸发,对调理身体,促进肠胃活跃有着很不错的帮助。
鸡肝粥——补肝养肾滋阴明目
鸡肉大家都爱吃,可以做各种的美食,鸡身上很多的部位都是可以吃的,比较说鸡胗啊,鸡肝等等,鸡肝大家都知道,是鸡的肝脏,具有丰富的钙质和铁质,可以补肝明目,而且还可以增强体质,来看看鸡肝粥的做法。
鸡肝粥
鸡肝粥所需材料
主要食材粳米、鸡肝、姜、葱、酱油、盐、香油
鸡肝粥的做法
1、粳米洗净,葱洗净切花,鸡肝洗净切小丁。
2、鸡肝入碗,加姜末、酱油拌匀,腌15分钟。
3、米入锅加水煮至软烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末,淋上香油即可。
鸡肝粥的功效与作用
鸡肝粥具有有补肝、益肾、明目的作用,可以帮助身体排出毒素,使体内气血运行顺畅,改善体质,减少因为气滞而形成的脸色暗沉,但是胆固醇高者不宜多吃。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的一道粥品好消化好吸收,对于出现的身体虚弱啊或者是疲劳,还有贫血等情况是有所改善的,而且还可以有养血明目的作用,适合很多的人食用。
鸡肝粥这道粥品大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单呢,方法简单,而且营养价值高,补肝养肾滋阴明目利尿通便。是一道很有营养的粥品哦大家可以经常食用,一般人都可以吃的。
番茄鸡肝汤——补血养颜养肝明目
鸡肝大家都爱吃吧,是一种很常见的食材,它可以补充丰富的铁质,而且还可以促进食欲,对于滋补气血来说是不错的首选食材哦,鸡肝如何食用呢,可以爆炒煲汤,煮粥,来看看番茄鸡肝汤的做法吧。
番茄鸡肝汤
番茄鸡肝汤的做法
原料
鸡肝150克,菜花50克,清鸡汤500克,胡萝卜50克,番茄150克,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。
制法
鸡肝切片,加5克生粉,少许酒、盐拌和待用。番茄去皮切丁,用熟油炒透成茄油。鸡汤加姜片旺火煮沸,撇沫烹酒,下肝片、菜花朵、胡萝卜片,中火煮至熟,倒入茄油,调味,撒上葱末即成。
特点
具有汤鲜醇、肝嫩香特点,经常食用有利增加儿童维生素A和核黄素等营养。此汤有补肾壮阳、补肝明目,并有改善遗尿和夜盲症的功效。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。这些营养素都是对人体有益的,同时也可以有滋补气血的作用,对于延缓衰老,抗疲劳有一定的效果,对于体质差的人群也有益。
关于番茄鸡肝汤的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,补血养颜养肝明目抗疲劳,我们要懂得一些食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。
胡萝卜菊花粥可以清肝明目
长期面对电脑工作的人,眼睛容易出现干涩、疲劳等症状,时间长了,就会损害我们的眼睛。而俗话说,眼睛是我们心灵的窗户,我们应该注意保护这扇“窗户”。一般连续工作1个小时之后,最好能够放下手中的工作,到外面走走,眺望远处,让眼睛休息一下。除此之外,还可以喝一些金银花茶、胡萝卜汁等,也有助于帮助缓解眼睛疲劳。
材料:
大米50克、胡萝卜100克、菊花10克,香油、盐适量
做法:
1、将菊花用水洗净后泡发;
2、将胡萝卜洗净后切成小粒;
3、将大米洗净后倒入锅中大火煮开转小火慢煮10分钟;
4、倒入胡萝卜煮开;
5、放入菊花煮开;
6、根据个人口味淋入香油、加少许盐调味即可。
功效:
菊花味苦、性凉,具有凉血、清热解毒的功效,而胡萝卜中含有丰富的抗氧化剂,能够帮助预防衰老,将菊花和胡萝卜煮成粥食用,可以起到很好的清肝、明目的功效。
菊花泡酒——疏散风热清肝明目
菊花是一种中药材哦,而且有着丰富的营养物质,也是一种食材,可以做很多的食谱。菊花可以泡茶,也可以泡酒。来看看这款菊花泡酒的制作方法吧,可以有疏肝的作用,还可以有明目的效果,来看看吧。
菊花酒是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。
菊花泡酒
营养价值:
每日2次,每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于外感风热表证,温病初起之头痛、发热等,肝经风火上炎之目赤肿痛.肝阳上亢之眩晕、头胀、头痛、高血压等。
禁忌人群:
素体寒凉者慎用。
菊花泡酒
所需材料
菊花50克、白酒500毫升
菊花泡酒的制作方法
将菊花洗净去蒂,放入瓶中,倒入白酒,密封浸泡10天即可。
菊花酒的功效与作用
菊花是一种神经强壮剂,有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,有散风清热、平肝明目等功用。用于风热感冒头痛眩晕,目赤肿痛。眼目昏花。菊花能明显扩张冠状动脉,并增加流血量,可以增强毛细血管的抵抗力,所含的菊苷有降压作用,是高血压患者的理想药酒。这样的一款保健酒可以有很好的强肾健体,还可以有养肝明目的作用,对于缓解头晕头痛的情况有改善的作用,还可以有提高抵抗力的作用呢,对于滋补有好处。
菊花泡酒的制作方法很简单的呢,而且营养物质和保健的效果很强大,可以有提高体质作用,对于缓解感冒头痛头晕等等的问题有一定的改善的作用,可以有养肝明目的作用,对于提高人体免疫力有好处,大家可以试试。
菊花茶——清肝明目抗疲劳
说起菊花茶,大家都很熟悉,也经常吃的吧,是一种常见的食材类型,也是一种茶品,可以吃,可以泡茶,菊花茶对于容易疲劳啊或者是眼睛干涩的情况有改善的作用,很适合白领人群饮用,可以明目养肝的哦,今天介绍菊花茶的泡制方法,可以抗疲劳。
营养价值:
肝火旺时、眼睛干涩、胀痛时、长时间用电脑时
适宜人群:
上班族、肝火旺人群饮用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
菊花茶
所需材料
菊花10克
菊花茶的泡法
1、泡泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。
2、若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
3、每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
菊花茶的功效与作用
菊花茶是最佳的降火良药,如因干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、口腔溃疡等症,适量的饮用菊花茶能达到一定的降火作用。防止眼疲劳平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对经常对着电脑过久的上班族,可以多喝菊花茶,这样能够抵触电脑的辐射。经常喝菊花茶还用抗衰老的作用,菊花茶也是一种保健茶,日常生活中可以多喝些。经常饮用菊花茶可以起到缓解眼睛疲劳的作用哦,对于利咽喉有好处,而且也可以降火气的哦,对于提高体质有好处,而且也可以有抗辐射的效果,很适合经常对着电脑工作的人群。
菊花茶的泡制方法很简单,而且营养物质比较高,它可以有促进代谢的作用,对于提高体质有好处,而且也可以有抗辐射的效果,对于清热解毒利咽喉有好处的呢,可以经常饮用,适合经常对着电脑工作的白领人群。
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