铁观音茶——生津润喉减肥润肠
冬季养生减肥茶。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“铁观音茶——生津润喉减肥润肠”，但愿对您的养生带来帮助。
茶的种类有很多，大家都喝过铁观音茶的吧，它是一种绿茶，而且口感好，营养物质是比较高的呢。你知道铁观音茶的好处吗，可以有降脂减肥的作用，而且也可以有润肺生津的作用。下面就来具体的介绍关于铁观音茶的一些小常识吧。
营养价值:
饭后半小时、下午茶时、工作间隙
适宜人群:YS630.CoM
咽喉不适患者、上班族、老年人
禁忌人群:
肝功能不良者、胃溃疡患者
铁观音茶
所需材料
铁观音8克
铁观音茶的泡法
1、茶具最好选用透气性较好的陶瓷类，比如紫砂茶壶，可以保留茶的原味。
2、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3、将茶叶放入杯中，倒入100℃的沸水， 5秒内倒出茶汤以润茶，然后再次冲入沸水，首泡约20秒左右即可饮用，以后的冲泡时间可依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
4、泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。
铁观音茶的功效与作用
铁观音铁介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，冲泡后，有天然的兰花香，能美容润肤、抗衰老、生津益肺、减肥、润喉、防治龋齿，还能有效清除体内的余热，非常适合干燥的秋天使用。经常饮用铁观音茶可以有生津润肺的作用，对于减肥有好处，还可以起到润喉的功效哦，对于预防口腔疾病有好处，还可以清除体内自由基。
铁观音茶的一些保健功效和制作方法，你都知道了吧，其实铁观音茶的好处有很多，可以有缓解皮肤干燥的作用，对于防燥有好处，还可以减肥生津，同时也可以有润喉的效果，是不错的养生保健的茶品哦，大家可以试试。
扩展阅读
铁观音属于什么茶
很多爱喝茶的人也不知道自己常喝的铁观音是属于什么茶，大家只是认为铁观音是一种好茶。其实铁观音在茶叶当中是属于乌龙茶的，乌龙茶就是介于绿茶和红茶之间的一种茶类。铁观音在中国是十大名茶中的其中一种，很多人对于铁观音的喜爱是不能用言语来表达出来的。
铁观音对于人们的功效是有很多的，可以帮助人们肠胃蠕动，更好的消化，或者说是对心血管疾病有着保健的作用。如果是三高患者喝铁观音的话，对他们的病情是有一定帮助的。
青茶被笼统称为乌龙茶
铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音主要分类
一 清香型铁观音
清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次
温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。
二 浓香型铁观音
浓香系列产品：本产品以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
三 韵香型铁观音
韵香系列产品特色：本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
此款韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的，香气与轻发酵的不一样.米香味道，口感偏重，汤水金黄色。适合人群：1.超过30岁的中年人或年长者。2.口感较重者较合适。3.胃不好不宜喝青茶者。
上面救是向大家解释了铁观音属于什么茶这个问题，相信对有疑问的人会有所帮助。我们在生活中如果常常喝上一口茶的话，对我们的身体是有一定的好处的，对自己的健康会有着一些保障的作用，大家要懂得品茶，品好茶。
铁观音属什么茶
铁观音，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
如今人们的生活节奏越来越快，很多人没时间静下心来品一盏茶，像铁观音这样的好茶，也仅仅是简单用水冲泡一次，没有将其内在的韵味泡出来。下面就一起来了解铁观音吧。
铁观音茶，原产于泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，属于青茶类，是中国十大名茶之一铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音：
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音：
陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，不仅口感浓厚、甘醇、爽滑，而且有沉重的历史与文化沉淀。
炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”!然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步!铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒为香，到第五道后浸泡时间稍加延长。
铁观音茶的功效
茶是很多人最爱，茶有不同种类，不同的茶在口感和色泽上，都是不一样的，因此对在茶选择的时候，也是要注意不能随意的进行，要先对茶进行很好的了解，这样在喝的时候，对自身健康也是有着很好的帮助，那铁观音茶的功效是什么呢，也是很多人不太了解的。
铁观音是一个很常见的茶，这类茶对人体帮助比较大，那铁观音茶的功效是什么呢，它的功效也是有着方方面面，因此对它选择之前，也是需要对这些进行了解。
铁观音茶的功效：
一,铁观音减肥:
用铁观音减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，不加糖。而且，不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不着觉，最好还是适可而止。泡茶时，水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
二,铁观音的美容
铁观音对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又提示，铁观音能提高SOD酶活性。由此可推知，铁观音大概对皮肤具有一定的保健作用。作为健康性皮肤的指标，如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。脂肪代谢、活性氧去除作用对皮肤健康会产生何种影响，
通过以上介绍，对铁观音茶的功效都是有着很好的了解，在选择这类茶的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，在对它喝的时候，晚上都是要减少选择，这样对睡眠都是有着一些影响，这个也是要注意进行注意的。
怎样泡铁观音茶？
泡茶是非常有讲究的，在泡茶的时候一定要准备一套泡茶套装，泡茶是一门艺术，尤其是在泡着铁观音的时候，方法上面很有讲究，大家在平时的时候，第一遍一定要注意，不能喝泡茶的第一遍水是可以倒掉的，因为这样可以把里面的一些灰尘过滤出来，保证我们喝的茶是干净卫生的，方法和时间上也需要控制。
1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。
2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。
3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。
4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。
5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。
6、分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。
7、品茶：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。
8、结束：喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。
铁观音是什么茶
铁观音属于乌龙茶，乌龙茶呢也就是介于红茶还有绿茶之间的一种茶叶，是中国的十大名茶之一铁观音的主要是茶树品种的名称，特定的制作方法制成的茶叶所以呢，原料比较特殊而且然后在选择铁观音的茶上了也非常有讲究，铁观音的是一种珍贵的天然产品有很好的美容保健功它的功能特征的也是非常高的，它的营养价值也是非常高。
铁观音的主要是一种天然的产品，它主要是乌龙茶中极品，主要是分布在是山地平原分布地区比较广泛，但是它的养生保健功能也是在茶叶中是非常高的，下面我们就简单介绍一下铁观音的功能特征和一些品质特征。
铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，深受消费者的喜爱。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
品质特征铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 “铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略微下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
以上就是铁观音的功能特征和品质特征，铁观音的有一种非常的美容保健的功效而且含有较高的氨基酸维生素以及矿物质，其他的营养成分和药效成分，对于清心明目上清减肥美容以及防癌，降低胆固醇减少心血管疾病及糖尿病的都有非常好的功效，在养生保健功能中呢，也是非常好的一种养生保健的产品所以喝一些铁观音也是对身体有一定的好处。
乌龙茶铁观音
乌龙茶铁观音是很常见的茶，这类茶在喝的时候，有着迷人的香气，这也是为什么有很多人喜爱它，它不仅有降血脂、降血压、调理肠胃，同时它的口感和香气也是很吸引人，因此对这样茶喝的时候，也是得到很多人喜爱，那这类茶在购买上，也是比较容易，但是在价格上要高些。
乌龙茶铁观音是茶中最好的，这种茶无论是在各方面，都是受到人们喜爱，而且选择这样茶，也是要对它进行了解，这类茶不仅可以直接冲泡，同时制作佳肴也是可以放入。
乌龙茶铁观音：
中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系，但是二者还是有所差别的。
一、范围上看
乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。
二、从茶香看
乌龙茶有茶中“明珠”之称，冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的，而铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其中还有清香、浓香、韵香三类之分。
三、汤色上看
乌龙茶因为茶类总称其所具汤色亦有多种，金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分。清黄：茶汤黄而清澈。红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤金黄绿色，清沏明亮;浓香型汤色深金黄色或橙黄色;韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，韵味足。
其实总的来说，因为铁观音知识属于乌龙茶中的一类，其所具有的性质，乌龙茶中也可以有，而乌龙茶中其它品种茶类的性质铁观音未必含有，因此二者之间的差别也似乎可以理解为铁观音与其他乌龙茶类茶品种之间的差别了。
通过以上介绍，对乌龙茶铁观音都是有着一些了解，选择这类茶不仅对身体方面有着帮助，而且这类茶在各方面上，也是受到人们喜爱，乌龙茶铁观音对促进人体消化，增加食欲也是有着很好帮助，吃糕点选择它，也是不错之选。
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