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适合冬季食用汤水

冬季养生的汤水。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会发展,人们越来越接受养生的理念,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。正确有效的养生保健是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的适合冬季食用汤水,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

冬季天气寒冷,气候干燥,此时喝一点养生汤再适合不过了,下面小编给大家推荐几款适合冬季的养生汤。

莲藕排骨汤

材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

功效:补脾益肺。适合于任何体质服用。

雪梨银耳羹

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

功用:益气、滋阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

山药薏米粥

材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克

制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。

功能:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症

蜂蜜蒸百合

材料:百合120克,蜂蜜30克。

制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟。不时含数片,嚼食、咽津。

功效:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

甘蔗山药粥

材料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

功效: 1.本粥具有健脾补肺,固肾益精的作用,凡产后均可服食,脾胃虚弱者尤宜。

2.可用生山药刮皮阴干,轧细过筛为粉末,与白糖同煮成粥,可供早晚食用。

生地粥

1.原料

生地20克,粳米50克,冰糖适量。

2.做法

生地以水煎煮去渣留汁,入粳米煮粥。将成加冰糖适量,稍煎待溶即成。

3.功效

1清热凉血,益气和中。生地清热养阴;粳米益气和中;佐冰糖更助养阴之功。故本膳食既可作为暑湿后期佐餐食物,瘥后也可以此清余热,复正气,并能防止食复的发生。

2适用于小儿肺结核,下午发低烧,两颧潮红,咳嗽,痰中带有血丝,小儿牙疳等。

3滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、热症心烦、盗汗、咳血、久咳、食少、消瘦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

4可做肺结核,糖尿病患者之膳食。

冬季虽然天气寒冷,可是也是养生的好时机,希望这几款养生汤可以陪伴您度过一个温暖的冬天!

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五款适合冬季食用的凉菜


冬季养生也适合吃凉菜,可以改善冬季上火的症状,那么冬天适合吃什么凉菜呢?下面小编推荐五款适合冬季食用的凉菜。一起来看看冬天适合吃什么凉菜吧!

虽然传统养生理念中,冬季寒冷,顺应气候要多吃热性食物。但现在,冬天通常室温较高,不少人穿得多、活动少,容易造成体内积热。此时再吃大量温厚油腻的食物,容易导致胃肺火盛。因此,若能调整饮食,吃道清爽的凉拌菜,对身体大有好处。

吃凉菜,能让身体自我取暖,消耗脂肪,调动免疫系统。其次,人体的肺腑火盛不论冬夏均可产生,而冬季上火更为突出。吃凉菜,能带走体内一部分热量。最后,冬天想不上火,适量吃些凉性食物治表又治本.不少家常凉拌菜,如拍黄瓜、凉拌芦笋都有清热去火的效果。

做凉菜时,不妨放点有杀菌作用的蔬菜,如蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜,既调味又保证了卫生。需要提示的是,胃肠不适或体虚怕寒的人还是不太适合冬天吃凉菜。

冬天适合吃什么凉菜?

1、手撕茄子

材料茄子2根,蒜3瓣,葱2根,芝麻油20ml,生抽30ml,白糖5g,醋10ml.

做法茄子洗净后,切5cm长的段,然后上锅蒸,蒸熟软。蒸好的茄子,放凉,撕成丝。葱洗净切碎,撒在茄丝上面。将蒜瓣切碎,芝麻油,生抽,白糖,醋混合,加热一下。乘热浇在茄丝上,搅拌均匀即可。

功效茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,可保护心血管,有良好降低高血脂、高血压功效。

2、凉拌萝卜丝

材料白萝卜1个,胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,葱花1大勺,蒜泥1/2大勺,姜末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺。

做法白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝,放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些,放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。

功效萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。

3、莴笋拌木耳

材料莴笋1根,木耳(水发)100克,大蒜、香菜适量,食盐、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄榄油适量。

做法将莴笋去皮后洗净切片,莴笋叶不要扔,洗净后切段备用,大蒜切蒜泥,香菜切段备用,木耳撕小片后备用;锅中烧开水,加入少许植物油,然后倒入木耳、莴笋焯一分钟左右,捞出过凉水控干水分后倒入碗中;下入蒜泥、香菜、少许白芝麻,并加入适量食盐、香油、食醋和少许橄榄油,拌匀后即可食用。

功效莴笋可镇痛降压,冬季养生搭配木耳清爽营养。

冬天适合吃什么凉菜

4、凉拌藕片

材料莲藕200g醋、生抽、麻油、盐、香菜、葱花末等。

做法把藕洗干净切片;烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右;把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来;趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、醋、少许的盐、麻油,然后搅拌均匀;把藕片用漏勺捞起来,沥干水份,码在碟子上,浇入调料即可。

功效此方清热去火、润肺止咳。

5、红油三丝

材料海带(鲜)400克、白菜丝100克、红椒丝50克。醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油

做法海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,烫时可以加一勺醋,白菜丝、红椒丝放入凉水中浸泡10分钟,将醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油依据自己的口味调匀。海带丝、白菜丝、红椒丝沥干水分,装入盘中加调料拌匀即可。

功效红油三丝主要用的是海带,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。

提醒,绝大部分蔬菜都可以直接凉拌,但以下三类最好先焯一下十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,焯过后口感更好,所含纤维素也更容易消化。含草酸较多的蔬菜,如菠菜、竹笋、茭白等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。马齿苋等野菜,焯一下能彻底去除尘土和小虫,又可防止过敏。豆角、豇豆、豆芽不适合凉拌,容易引起食物中毒,即使要凉拌,一定要煮熟。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水烫一下,这样更卫生,也不会影响口感和营养。

适合秋冬季节食用的药粥


白米粥加入适当的食物和药物,还可以成为具有一定疗效的药粥。秋冬季节来临,妈妈可以在粥中加入润燥的辅食或药材,使白米粥变成预防秋燥伤肺的药粥。

1.银耳粥:银耳泡发洗净,与粳米冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,适合干咳的宝宝。

2.百合杏仁粥:鲜百合,杏仁与粳米同煮,有止咳平喘的功效。适合肺热导致咳喘的宝宝。

3.胡萝卜粥:新鲜胡萝卜切碎,与粳米同煮,能够健胃补脾,助消化。适合脾胃虚弱,胃口不佳的宝宝食用。此粥易消化,营养丰富,也很适合宝宝初添辅食时食用。

4.干姜粥:干姜1 3 克,高良姜3 5 克,粳米100 克。先煎干姜、高良姜,取汁去渣,再入粳米同煮为粥。温暖脾胃,散寒止痛,有止呕吐、肠鸣腹泻的功效。

5.葱白胡椒粥:葱白切段,粳米加水煮开后,加入葱白和胡椒同煮。能温中散寒,有助于风寒后解表发汗。如果宝宝在秋冬季外出吹冷风受凉或出现鼻塞流清鼻涕,出现一些伤风症状,喝此粥可以预防感冒。此粥不适合发烧时食用。

6.白萝卜粥:白萝卜切细丝。粳米加水煮开后加入

白萝卜丝煮到粥稠,起锅前加入少许盐胡椒粉调味。白萝卜能除痰润肺,解毒生津,和中止咳助消化,秋冬季应当多食用。另外在冬季,白萝卜和山楂同煮粥,还能有效缓解冬季孩子大便干、舌苔厚、鼻子堵、有痰、声哑等上火的症状。由于白萝卜和山楂都具有消食的功效,此款粥很适合食积宝宝食用。

7.山药羊肉粥:山药洗净切块,羊肉洗净切碎加少许盐拌匀。粳米加水煮开后,加入山药块煮到米粒熟透,加入羊肉再煮10 15 分钟,起锅前加入少许盐胡椒粉调味。此粥有健脾,温阳益气、补血长肉的功效。有些宝宝大便不成形,颜色偏绿,是脾胃虚寒的表现,这款粥最适合脾胃虚寒导致慢性腹泻和四肢不温的宝宝。但这款粥对于食积导致内热和便秘宝宝不合适。特别要提醒妈妈,由于此粥有温补效果,宝宝发烧时不适合食用此粥。

爱美的妈妈则可以在粥中加入紫米红枣,加强白米粥养血美容的功效。夏天在煮粥的时候加入少许荷叶,不仅清热解暑,还有一定的减肥功效。在喝粥的时候加入少量食盐,可起到引药入肾经的作用,增强粥的补肾益精功效。

妈妈们不要小看了平淡的白米粥。与其经常花时间去搜寻适合宝宝的食物和食谱,不如花点心思每天熬上一锅热气腾腾的白米粥,让宝宝和全家人都过一个暖暖的冬天。

最适合夏日养生的7种汤水


1. 绿豆汤清热解毒、止渴消暑

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

2. 冬瓜汤养胃生津、降胃火

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

3. 银耳百合汤润肺、养颜

银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

4. 冬瓜海带汤清热解暑、减肥瘦身

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

5. 鱼头豆腐汤清热润燥、生津解毒、降低血脂

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

6. 萝卜汤止咳化痰、除燥生津

萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

7. 丝瓜汤消暑利肠、去风化痰

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

女性滋补汤水


对于女生来说,大姨妈是不能说的痛,丰胸也是每个妹子么梦寐以求的事情,调经补血、爱护乳房各种超有爱超实用的食疗法,MM们收好啦。

当归鸡蛋红糖水(一星期喝1-2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用~)

食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

做法:

1)把所有材料准备好。

2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

3)切成薄片。

4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8)加入红糖,煮至糖溶即可。

9)晾至温热,即可开吃。

红枣当归蛋(姨妈上门中不要喝~要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧)

食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

做法:

1)准备好材料

2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

5)转小火,加入红枣

6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

加入红糖,煮三四分钟即可

大枣红糖姜水(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)

食材:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量

做法:

1)将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土

2)将洗好的枣切成片

3)生姜洗净后切成片

4)将枣片和姜片放在煮锅中

5)加入适量水先浸泡10分钟左右

6)开火将水煮至沸腾

7)加入红糖

8)继续小火熬煮

9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

当归羊肉汤

食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

做法:

1)把所有材料准备好。

2)羊排洗干净,切成块。

3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。

4)取出备用。

5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5-2小时即可。

阿胶乌鸡汤

食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法:

1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

3)再捞出洗净。

4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。

玫瑰花枣茶

食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)红枣用清水浸泡洗净。

3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

6)把枸杞浸泡洗净。

7)然后放入枸杞和玫瑰花。

8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。

爱老婆的男生们也要给自己的老婆准备一份哦!

肛裂通便适合食用这些食物


其实生活中很多的食物都是会对肛裂这种疾病有很好的改善作用的,像蜂蜜、酸奶等等,这些食物有很好的排毒通便的功效,而且这些都是对肛裂有很重要的影响,很多适合肛裂就是因为长期排便不畅引起,所以我们是需要很好的保持大便通常的。

蜂蜜

纯蜂蜜是一种天然的营养品具有诸多功能(可用蜂蜜断食减肥),性和,润肺润肠,蜂蜜不仅是能增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果,蜂蜜的热量十分地低,所以蜂蜜具有很好的杀菌和解毒效果,经常食用一些蜂蜜有助于把体内积聚下的废物排出体外,改善便秘,让我们全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。

淡盐水

一般情况下,吃过晚饭后食物的残渣在肠道里停留很长时间,再加上一晚上没有喝水,肠道中的细菌、霉菌就会发酵,产生有害物质。有些人常常觉得反胃或早晨起床后嘴里有异味,就是由于胃内产生的腐食残渣所致。而清晨起床后,空腹饮用一杯温开的淡盐水,可以清洗残渣、消毒杀菌,防止因结肠过度吸收水分而导致便秘,还可以预防慢性胃炎,提高自身免疫功能,是一举多得的办法。

赤豆

赤豆中含有大量对于治疗便秘有一定疗效的纤维和有利尿作用的钾,此两种成分均可将胆固醇及盐分等身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。研末用鸡蛋清或蜂蜜或醋调和外敷,治痄腮和一切疮疖肿毒。与黄芪、党参合煎,对贫血引起的气血虚弱、面目浮肿、慢性肾炎水肿及妊娠水肿都有一定疗效,既利尿消肿,又滋补营养。

酸奶

酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,这是能够有效地调节我们体内菌群平衡,促进胃肠的蠕动,这样能够很好的缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。

看了上面的介绍,相信大家现在也是知道了肛裂应该吃些什么食物了,我们在生活中是可以很好的尝试上面为大家介绍的内容的。在日常生活中多饮用一些水也是有帮助的,早上起来,晚上睡觉前,都是可以适当的饮用一些水的,有助于肠胃和排便。


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