视力下降要警惕，4种食物必须多吃
春天养生要多吃几种食物。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，要作生活的主人，我们必须注意养生。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“视力下降要警惕，4种食物必须多吃”，相信能对大家有所帮助。
由于电子产品的日益普及，常常导致用眼过度，眼干、眼涩、视力下降等情况时常可见。小学生戴上了近视眼镜、成年人的度数越来越高，激光治疗近视毕竟还不够成熟，现在还不养眼护眼，等到老了，又是近视又是眼花，个中滋味一言难尽。
保护眼睛除了平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼习惯外，还要注意膳食平衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，同时需要多食用以下几类食物，尤其是最后的那款茶饮，更是家中必备。
1、黑枸杞
枸杞俗称明眼子,其中黑枸杞的营养成分要远高于红枸杞，富含胡萝卜素、钙、铁等有益眼睛的营养物质，滋补肝肾，益精明目。
另外，枸杞一直是治疗视物昏花、夜盲症的良药，对于保护眼睛好处多多，可直接用来泡茶饮用。
2、菊花
菊花明目的功能也是人尽皆知，性微寒，味甘苦，含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分，有疏风清热、平肝明目、解毒消肿功效。
菊花还适用于目赤肿痛，眼目昏花，风热感冒，头痛眩晕等症。
3、胡萝卜
胡萝卜是营养学家们公认的护眼食物，原因是它富含维生素A.
要知道，维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。
如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。
但是胡萝卜食用时需注意熟吃。
4、金橘
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。
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预防视力下降怎么办？这几种食物多吃能保护视力！
大家要注意良好的用眼习惯，改掉不健康的用眼习惯，尽量控制用眼时间，避免经常用手揉搓眼睛，否则会影响眼睛健康，容易导致视力下降，多吃些蔬菜水果有利于眼睛健康，胡萝卜能起到保护视力的作用，可避免视力下降，那么，我们如何预防视力下降？
如何预防视力下降
1、坚持做眼保健操：经常做眼保健操有利于眼睛健康，可以起到缓解视力疲劳的作用，并且要注意充足的睡眠，良好的睡眠习惯可有效缓解视力疲劳，可以避免视力下降，尽量避免长时间用眼，不宜在弱光或强光下用眼。
2、控制用眼时间：长时间用眼容易导致视力下降，大家尽量控制用眼时间，避免长时间用眼，长时间用眼会导致视力下降，并且也会增加眼部疾病的发病率，因此大家要格外注意良好的用眼习惯，可保护眼睛健康。
3、注意饮食营养均衡：在饮食方面要多吃些对眼睛有利的食物，多吃些胡萝卜能起到保护眼睛的作用，可有效避免视力下降，胡萝卜能起到缓解视力疲劳的作用，并且能保护眼睛的健康，可以降低患眼部疾病的风险。
几种食物多吃能保护视力
1、蓝莓：蓝莓营养价值高，经常吃蓝莓对身体有好处，蓝莓中含有丰富的维生素及纤维素，并且可以起到保护眼睛的作用，能有效避免视力下降，可帮助治疗多种眼科疾病，大家要多吃些对眼睛有利的食物，并且要注意用眼卫生。
2、胡萝卜：经常吃胡萝卜对眼睛有好处，常吃胡萝卜能起到保护视力的作用，可有效避免视力下降，并且可降低患眼科疾病的风险，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可有效避免眼睛病变，可以帮助缓解视力疲劳。
3、动物肝脏：经常吃动物肝脏对身体有好处，动物肝脏中含有丰富的铁元素，可以补充身体需要的微量元素，并且具有调理机体的功效，可以提高人体的抗病能力，能够起到保护视力的作用，能有效避免视力下降。
如何预防视力下降？经常做眼保健操可起到保护眼睛的作用，能有效避免视力下降，避免在强光或弱光下看书，否则会影响到眼睛健康，容易导致视力下降，多吃些蔬菜水果能起到保护视力的作用，可有效缓解视力疲劳，并且要注意用眼卫生。
哪些疾病导致视力下降？视力下降如何护理？
白内障是老年人的常见疾病，白内障会导致患者视力下降，会影响到患者正常的生活，青光眼患者会出现视力模糊的情况，青光眼主要是不良嗜好引起的，会给患者造成比较大的困扰，干眼症患者会出现视物模糊的情况，那么，哪些疾病会导致视力下降？
哪些疾病导致视力下降
1、青光眼：青光眼患者会出现视力下降的问题，青光眼不仅会影响眼球健康，也会影响到患者的生活质量，细菌病毒感染容易诱发青光眼，青光眼主要发生于中老年人群，青光眼会给患者造成非常大的困扰。
2、白内障：白内障是老年人的常见疾病，白内障会导致患者视物模糊，并且会引起视力下降，同时还会出现眼睛干涩疼痛的症状，白内障患者要尽早治疗，同时要注意眼睛卫生，尽量控制用眼的时间。
3、干眼症：干眼症主要是不良用眼习惯引起的，长时间用眼容易导致干眼症，干眼症会导致视力下降，并且还会出现颈肩疼痛的症状，干眼症会影响患者的工作效率，同时也会影响到生活质量，大家要积极防治干眼症。
视力下降如何护理
1、视力下降要尽早采取方法来改善，可通过配戴眼镜的方式矫正视力，尽量养成良好的用眼习惯，并且要控制用眼时间，长时间用眼会导致眼睛疲劳，从而会引起视力下降，良好的用眼习惯能保护眼睛健康。
2、多吃些胡萝卜有利于视力恢复，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素有利于眼睛健康，并且能改善视力下降的问题，纠正挑食的坏习惯，挑食会导致营养不良，从而也会影响到眼睛的健康，容易导致视力下降，尽量注意日常饮食均衡。
3、经常做眼保健操可缓解眼睛疲劳，能起到防止近视眼的作用，有利于近视眼的恢复，可以提高视力，能有效避免视力下降，坚持做眼保健操对眼睛好处多，并且要做好眼睛的保养工作，尽量改掉日常不良嗜好，少吃糖果及高糖类食物。
哪些疾病会导致视力下降？青光眼会影响视力容易导致视力下降，白内障患者容易出现视力下降的问题，因此必须要养成良好的用眼习惯，在饮食方面要注意营养均衡，增加微量元素的摄入量，能有效缓解视力疲劳，可起到提高视力的作用。
多吃肉口气重 4种口臭食物要远离
导读：口臭虽不是什么严重的疾病，但却给自己的生活带来诸多的不便，如若不及时治疗，还会导致健康受损，严重时还会带来心理阴影。那么……
口臭虽不是什么严重的疾病，但却给自己的生活带来诸多的不便，如若不及时治疗，还会导致健康受损，严重时还会带来心理阴影。那么是什么原因导致口臭经久不消呢?对此，小编总结出了你想不到的4种口臭食物。
1、酒
酒精是一种利尿剂，饮酒过多容易导致嘴巴、大脑和身体缺水，同时也会阻碍唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并冲走有味细菌的物质，所以，一旦过量饮酒，必然会加重口臭。建议在饮酒过程中尽量喝点白开水。
2、薄荷糖
埃默里博士表示，很多薄荷糖宣称可清新口气消除口臭，其实弊多利少。一旦薄荷醇从口中消失，口中怪味会迅速反弹并加重。大多数薄荷糖含有蔗糖即细菌的美食，细菌在分解糖的过程中会释放硫化物，因而会加重口臭。
3、肉
吃肉过多，会导致蛋白质摄入量超过身体需求，身体就会将其分解为碳水化物用作能量。分解过程中会产生氨(尿味)，它们会通过口腔排出体外。
4、干果
干果不仅含有大量促进细菌滋生的糖，而且含有大量的不溶性膳食纤维，更容易导致口腔及牙缝间糖的聚集。吃完干果，一定要及时清理牙缝。
小编建议，上文所介绍的这四种食物还是少吃为妙，以免给自己招惹让人难以靠近的严重口气。
保养肝脏多吃4种食物
【导读】保养肝脏多吃4种食物，肝癌是对人类健康危害最大的癌症之一，身患肝癌的患者多数将在患病后一年内死亡。据世界卫生组织统计，每年共有43万新发肝癌病例，其中3/4的病例发生在东南亚地区（包括中国、朝鲜和日本），一起来了解下保养肝脏多吃4种食物。
保养肝脏多吃4种食物
1、吃胡萝卜柑橘
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%.
2、喝铁观音
闽南人爱喝茶，董博士说，这对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。
3、吃奶制品
医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%.目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。
4、多吃三笋
三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。
视力下降吃什么食物比较好
视力对于我们每个人来说都是非常的重要的，我们的视力出现了问题对于我们正常的工作学习的影响是非常的大的，而且随着我们年龄的增加，我们是视力也是会发生变化的，那么，我们出现视力下降食用什么食物比较好呢?
适当补充维生素A的食物
维生素A也是被称为视黄醇，维生素A是会参与视网膜内视紫红质的合成，我们身体如果维生素A不足的话，就是会容易导致我们出现夜盲症等疾病，而且是可能会引起眼睛干涩、视力减退等现象的出现，所以在生活中可以适当的多吃一些，一些维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜，西红柿，鸡蛋，牛奶等等，这些都是比较常见的富含维生素A的食物。也可以直接使用维生素A的保健品这些都能够帮助补充。
多吃钙含量丰富的食物
钙离子的减少不仅是会造成我们眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升继而引起角膜、睫状肌发生退行性病变，而且也是会加重我们视力减退的现象，所以大家一定是要多补充一些钙元素，这样是可以避免其对身体和视力造成不良的损伤。
补充适量的微量元素
我们适量的补充微量元素像晒、锌、铬都是有利于改善我们眼部组织，是可以帮助预防视力的减退，而且视网膜中是含有丰富的锌元素，而铬元素的缺失也容易导致视力下降等现象的出现。所以一定要多加注意了。可以适量的补充一下，动物肝脏，鱼类，豆制品等。
维生素C的食物可以多吃
维生素C是能够很好的减弱光线和氧气对于眼睛的伤害，是可以很好的预防咽喉白内障等疾病的发生。而且是可以帮助预防多种身体疾病的出现。
还可以多吃粗粮和新鲜蔬菜
粗粮和新鲜水果中含有丰富的蛋白质和维生素等，能够很好的帮助补充维生素A，帮助促进人体的新陈代谢，预防多种疾病的出现，帮助改善视力减退。
除了上面为大家介绍的一些食物，我们在生活中也是需要多吃一些粗粮和新鲜的蔬菜，是可以很好的补充我们身体所需要的多种维生素或者是营养物质，对于帮助改善视力的减退是非常的有帮助。
吃变质食物危害 警惕4种臭味食物
导读：生活中有些致癌物，在一些发霉或变质的食物中都可以产生，因此我们不要忽略了身体这些变质了的食物，变质后滋生的有毒物质，对人……
生活中有些致癌物，在一些发霉或变质的食物中都可以产生，因此我们不要忽略了身体这些变质了的食物，变质后滋生的有毒物质，对人体产生不可想像危害哦。
哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称哈喇味。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇味的产生。
腐臭味。鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的腐败变质，会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，有股恶臭味。
酸味。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。
霉味。粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质。霉菌可能产生毒素，比如我们熟悉的黄曲霉毒素。
除了以上的这变质的食物之后，其它食物变质了最好也不要吃，但凡变质的食物都会产生不同的有害毒素，人们一但慑入就会在体内产生不良反应或严重后果。
视力下降该如何保健
对于发育中的青少年来说医学上的近视治疗都不是很好治疗近视的办法，那么，对于青少年来说视力下降又该如何来保健呢？一、维生素A
维生素A缺乏的人们一般都会有在傍晚或晚上光线不好时视力不良有时还会有眼睛干涩的现象。有这些症状的人们可以适当的补充一些富含维生素A的食物，如动物肝脏、鱼肝油、番茄酱、奶制品、蛋类等。维生素A等微量元素在绿色蔬菜和黄色蔬菜中的含量也非常高，如菠菜、韭菜、豆芽菜、辣椒、红薯、南瓜、杏等食物中也含有大量的营养物质。二、锌离子及蛋白质
锌离子能够提高人体的神经传导速度，特别是像视神经等这些快速反应的神经元素有非常好的增强的作用。蛋白质也是对于视网膜的有很好的保健作用。我们平时可以食用的海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等食物来补充身体中的锌的含量。瘦肉、牛肉、鸡鸭、羊肉、肝脏、鱼类和豆类食物则含有丰富的蛋白质。
三、抗氧化的食物
身体中过氧化的一些废物常常产生堆积，而维生素C和E可帮助排除出体外，避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素，眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果，以补充维生素C，另外，可以平时多吃一些植物种子，如花生、核桃、松果等，能够维持身体维生素E的平衡。
四、蜂蜜柠檬菊花茶
生活中多喝一些蜂蜜柠檬菊花茶可以提高视力。它具有散风清热、解毒消炎、明目清肝、保护视力、通肠润肺的作用。对视力下降的人来说是一种不错的饮品。
视力下降引起的原因有很多如生活中长时间的看电视、开灯睡觉、通宵熬夜、光线过强或是过弱等都能够导致视力减退，引起各种的眼部疾病。
另外，平时一定要注意保持好的用眼习惯，除了日常的食补之外，还可以补充含有以上营养素的保健品来保护眼睛，对于保养眼睛会有更好的效果。
视力模糊应该多吃哪些食物
现在大家的生活节奏以及工作节奏都非常快，所以需要承受的压力也是非常大的，日常生活当中如果生活习惯不正确，用眼不正确就容易导致视力模糊情况发生，老年人以及儿童也会因为各种各样的原因而出现视力模糊问题，会给自己的日常生活带来非常大的影响，是非常不方便的情况，出现视力模糊大家也应该在饮食上特别注意，这样也可以让视力模糊得到一定改善，下面就给大家介绍一下视力模糊吃哪些食物比较好，想要了解的人就可以一起来看一下。
含丰富维生素a的蔬菜水果
想要让眼睛视力模糊的情况得到改善，就应该摄取充足的维生素a，可以让眼睛的适应环境能力变得更强，也可以预防以及治疗干眼病出现，同时还能比较好的缓解视力模糊，在我们生活中，有许多富含有维生素A的蔬果，如甜瓜、桃子、杏子等等，受视力模糊困扰的人不妨多吃一些这类蔬果。
多喝黑豆牛奶
黑豆牛奶含有非常丰富的蛋白质，而且还含有非常丰富的维生素b1，营养价值很高，同时黑豆牛奶可以增强眼部内肌力，加强眼睛的自我调节的功能，同时还能够有效地缓解眼部疲劳状态，从而达到缓解改善视力模糊现象的目的。
摄取充足维生素c
维生素c也是一种对我们身体有帮助的营养物质，也是眼睛晶体的重要组成成分，对眼睛的视力有着很大的帮助，所以要多吃一些含有丰富维生素c的食物，比如黄瓜、橘子、梨和枣等，都是对调节改善视力非常有帮助的食物。
上面给大家介绍的就是视力模糊应该多吃哪些食物，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，出现视力模糊以后大家就应该多吃上面这些食物，还可以多喝一些菠菜汤，视力模糊情况比较严重的人就可以到医院检查一下，医生会根据你的情况采用正确的方式为你治疗，这样也可以让恢复的速度变得更快。
太性福？惹来你视力下降
性生活越是频繁，眼睛不适的程度也就越严重，持续的时间越长。
性生活经验的人大概都有这样的体会，每次房事后都会出现程度不同的眼眶胀痛、视物模糊、眼球转动不灵活等情况，其持续时间也因人而异，有的稍经休息就会恢复，有的则要持续一两天。
为什么性生活与眼睛有如此密切的关系呢?这得从眼睛与大脑的关系说起，由脑部发出的十二对脑神经就有五对分布于眼睛上，分别主管眼睛的视力与眼球的活动。
同时，视觉的血管通路主要由颈内动脉和大脑后动脉供应。
性生活(或手淫)时，精神、思维高度集中，需要消耗一定的能量，而此时全身血管扩张，流向大脑的血液就相对减少，这样神经系统就会出现疲劳，相继出现眼睛的模糊与不适。
另外，由于眼睑部位的皮下组织疏松，脂肪少，容易淤血和水肿，因而在过度做爱之后出现眼圈黑晕，外观像腹泻病人的脱水症状。
因此，专家提示，从事与眼睛有关的职业者，如驾驶员、高空作业等，不宜有过度的性生活，并且在性生活后需要安排足够的休息。
春季养肝，这4种水果要多吃
肝脏是人体重要脏腑之一，它的健康状态对每个人来说都是至关重要的，平时注重养肝护肝很有必要，春季到来，正是养肝的好季节，不妨从自己的饮食开始，多吃能养护肝脏的水果，实惠又有效。
1、葡萄
别看葡萄小小一颗，其实它蕴含的营养能量绝对要比你想象的多，葡萄含有丰富的果酸、矿物质及多种维生素，能助于消化，健脾胃；能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。还能有补气血、益肝肾、养肝护肝。
2、草莓
颜值很高的草莓，除了香甜，其营养价值也很高，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、草莓胺、果胶、叶酸、花青素等营养物质，能养肝明目，对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，也能去肝火。
3、橘子
橘子营养丰富，其中蕴含的维生素C含量很高，能增强人在黑暗环境中的视力，其含有的维生素C和维生素E,对于肝细胞的的养护和对肝硬化患者免疫的增强也有着一定的功效。
4、梨
梨果肉多，水分含量很高，含有大量的糖、脂肪、碳水化合物及多种维生素，能清肺养肺，助消化，促进肝细胞再生，养护肝脏健康。
养肝除了都吃这些水果，平时也要养成良好的生活习惯，每天要保持良好的心态，因为生气也很伤肝；坚持每天运动半小时，运动除了能增强体质，还能排出肝脏毒素，能预防脂肪肝。
预防胃癌要多吃5种食物
胃癌是跟我们日常饮食息息相关的，那么，有没有什么饮食可以预防胃癌呢，答案必然是肯定的。近几年，国外的营养学家研究发现，以下的5种食物，可以帮你大大降低患胃癌的几率。
大蒜
大蒜是公认的抗癌食物，抗癌功效非常显着。流行病学调查显示，经常生吃大蒜的人，胃癌发病者甚少，因为生吃大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，从而减少亚硝酸胺合成的可能，起到防癌的效果。
洋葱
洋葱可以有效降低胃中亚硝酸盐含量，更为重要的是洋葱中还含有一种栎皮素的物质，是天然的抗癌物质。研究显示，经常食用洋葱的人，胃癌发病率是普通人的四分之三，患胃癌的死亡率也有明显的降低。
菌菇类
抗癌菌类包括冬菇、香菇、金针菇，以及木耳等等。我们平时所吃的很多菌类都有着很好的抗癌功效，比如，冬菇当中所含的多糖体，抗癌功效很不一般。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种很好的抗癌物质。我们常吃的菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等，其实都有者不错的防癌作用，同时还可以提高人体免疫力。
番茄
番茄，也是是我们平时说的西红柿中，含有大量番茄红素及胡萝卜素，这些物质都是抗氧化剂，尤其是番茄红素，可以有效中和人体内自由基，非常有助于抗胃癌和消化系癌，值得注意的是，它们还对预防乳腺癌和前列腺癌也有效果。
花椰菜
花椰菜当中含较多微量元素钼，其可以阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，从而起到抗癌防癌功效。相关研究发现，花椰菜中还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，它同样可以阻止癌细胞的形成。平日里多吃一些花椰菜，可以有效预防食道癌、胃癌等恶疾。
病从口入是最不值得的了，更何况是癌症这种顽疾，管好自己的嘴巴，让身体健康每一天。
要牙齿健康 多吃五种食物
芹菜：牙齿的清扫机
芹菜中含有大量的粗纤维，国外科学研究发现，老人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。
王建主任解释：“当大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，这些粗纤维的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。”
小贴士：将芹菜和胡萝卜切成成人手指大小的条，放到开水锅中煮熟，熟后放入凉开水中。放凉后嚼一嚼，可以帮助按摩一下牙龈。
奶酪：修复牙齿损伤
众所周之，钙摄取不足会动摇骨本，所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。
澳大利亚牙科学会有研究表明，除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质，奶酪还含有独特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修复牙齿的损伤。
此外，奶酪还可以刺激唾液的分泌，中和平衡口腔内的酸性环境，抑制细菌生长，坚固牙胚。
小贴士：早餐可以为老人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的番茄及1片低脂奶酪。
洋葱：牙齿细菌“杀手”
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
小贴士：建议每天吃半颗生洋葱，不只预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。
香菇：抑制牙菌斑
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
小贴士：菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。
芥末：抑制蛀牙菌
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
小贴士：除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，作为水煮海鲜类的蘸酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。
