芹菜这样吃才能更好的灭肝火
吃什什么才能养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。正确有效的养生保健是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《芹菜这样吃才能更好的灭肝火》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在很多人眼里，芹菜是降压神菜。芹菜之所以被认为具有辅助降压的作用，是因为芹菜素的含量较突出，它具有降血压和舒张血管的作用。但芹菜属于高钠蔬菜，100克芹菜杆中的钠含量约为160毫克，相当于0.4克食盐。如果还像平时做菜一样放较多的盐炒芹菜，不光对降压不利，甚至可能适得其反!因此，适当吃些芹菜虽然有好处，但要注意在烹制时一定要少放盐，甚至可以不放盐。那么，芹菜除了降压外，还有哪些不为人知的功效?芹菜的食用禁忌有什么?下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
芹菜不为人知的功效
经常吃些芹菜，对于补充身体所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。具体的功效：
芹菜和胡萝卜可以预防肠癌。
英国一项新研究发现，胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面都具有关键作用。韩国翰林大学科学家发现，胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂，并导致癌细胞死亡。专家表示，除了胡萝卜和芹菜之外，含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油、青椒、百里香叶、甘菊茶、薄荷等。www.yS630.cOM
芹菜可以消除有害物质对肺脏的损害，预防肺癌。
科学家研究证实，食用水芹可部分消除烟草中有害物质对肺脏的损害。吸烟者每天吃60克水芹，就有利于预防肺癌。现在已经从水芹中提取出一种有效物质，专门用于防治肺癌。
芹菜是蔬菜界的灭肝火高手。
一个经常大动肝火的人，可以尝试着多吃芹菜来灭肝火。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，具有很强的药用价值。常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身，消除肝火。
芹菜之所以能够养肝，从中医角度来说：是因为它有养血止血、敛阴润燥、清火除烦、利水消肿的功效，能够养肝护肝、对于高血压、神经衰弱、水肿等病有辅助治疗的作用。
芹菜通便需饮食搭配。
因为蔬菜水果中含有大量的膳食纤维，其中有些是可溶的，有的是不可溶的，两者都对排便有好处。可溶性膳食纤维可以和水分子结合，便便就不那么干燥，比如豆类、猕猴桃的膳食纤维主要是可溶的。
而芹菜、韭菜等叶菜中的膳食纤维主要是不可溶的纤维素、木质素等人体无法消化的成分，它们是通过刺激肠道蠕动辅助排便。所以说，芹菜通便有一定道理，但也需要和其他饮食搭配才好。
便秘是老年人一种常见症状，大家都喜欢多吃芹菜缓解便秘。但不同的时间食用，对便秘的效果并不相同，也并非所有的便秘都适合食用芹菜。吃芹菜最好还是选择在早上，由于白天的活动量大、加之地球的吸引力，会加快肠蠕动，对通便大有好处。而芹菜适合的人群是肠蠕动不好，肠内比较热的人群，但如果体内力气不足，不往前走，则不能选择芹菜。
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怎么吃红薯才能更好的吸收
专家介绍，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥（减肥食品）、健美有一定的作用。 红薯怎么吃更营养？让我们一起来跟小编看看吧！
红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化（消化食品），使其糖链变短，增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类（谷类食品）食物。单吃的话，由于蛋白质（蛋白质食品）含量较低，会导致营养摄入不均衡。
所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。 吃多了会排气是不少人对红薯敬而远之的原因。每次吃200克左右的红薯一般不会有排气尴尬。和米、面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤也可避免。与白瓤的相比，红瓤的营养价值较高。
在买红薯时，应挑选红瓤的、颜色较深的，这类红薯含有比较丰富的胡萝卜素。 红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为蔬菜（蔬菜食品）皇后.近年在日本、欧美等国家和地区掀起一股红薯叶热.
红薯叶的吃法主要有两种：第一种是选取鲜嫩的叶尖，用开水烫熟后，配以香油、酱油（油食品）、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜，外观嫩绿，使人胃口大开；第二种是像油麦菜、空心菜等蔬菜一样清炒着吃，清香甘甜，别有风味。她推测，红薯叶在我国没有被开发出来，可能与人们的观念和保存的技术水平有关。在国外，一般是采用冷冻干燥技术，而这会增加蔬菜的成本。
心火旺和肝火旺的区别 肝火旺这样吃较好
有很多朋友分不清心火旺和肝火旺有什么区别，常常将这两者混为一谈。今天小编就给大家从症状表现、原因等方面详细区分一下心火旺和肝火旺的区别。肝火旺的面部症状有什么?肝火旺食疗方有什么?
心火旺和肝火旺的区别
1、心火旺的症状
1.1、虚火
表现为悸烦不宁,寐少梦多,手足心热,盗汗,口干舌燥或舌疮频发等,舌红少苔,脉细数。
虚火,舌头是红的,有的时候有一点苔,有的时候甚至上面干干净净的,没有舌苔。
1.2、实火
表现为心悸阵作,烦热躁动不安,寐多噩梦,面红目赤,口干苦,喜凉饮,口舌糜烂肿痛,小便短赤灼热,舌尖红绛,苔黄,脉数有力。
实火,舌苔一定是黄色的,舌苔比较厚。一般人舌苔不会发黄,也不会那么厚,只有有实热的时候,也就是实火的时候,舌苔才是黄的。
2、肝火旺的症状
2.1、表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕 厥、呕血等。
2.2、肝火旺可导致月经失常,这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。
2.3、肝火旺的人会出现失眠多梦的现象。由于自身情绪失控，很容易会忧思过度造成肝脏的损伤。肝火侵袭容易导致失眠，睡觉时的状态也不稳定，夜间容易发汗、做梦等，还十分容易被惊醒。
3、心火旺和肝火旺是何原因
3.1、心火旺的原因
我们除了通过汗腺、皮肤、呼吸等方式散发体内的热量以外，人体内的血液循环、津液等也是维持身体温度的重要因素。所以我们身体中的血液、津液等亏损严重的话，体内的热量就回失衡，从而出现各种发热的疾病。
甲亢是一种非常常见的甲状腺疾病，甲亢有许多人都得过，甲亢会对人体产生一定的伤害，并且会影响大家的生活，所以甲亢要及时治疗，那么请问甲亢是什么病?甲亢不能吃什么?甲亢吃什么好?下面小编为大家讲解。
甲亢是什么病
甲状腺功能亢进症简称“甲亢”，是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。多数患者还常常同时有突眼、眼睑水肿、视力减退等症状。
甲亢不能吃什么
甲亢不能吃含碘高的食物
得了甲亢之后甲状腺激素偏高，而碘含过多会刺激甲状腺激素分泌过多，从而诱发或加重甲亢症状。所以，对于甲亢患者要控制高碘食物的摄入。
含碘高的食物如：海带、海鱼、海蛰皮、紫菜、苔条、海参、虾皮。
甲亢不能吃寒性水果
甲亢患者不仅不能吃高碘食物，此外像是一些寒性水果，得了气阴两虚甲亢的人也不应该吃，不然就会加重病症。
寒性水果如：西瓜、番茄、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。
甲亢不能吃卷心菜
大量吃卷心菜引起甲状腺肿大，因为有人研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。
甲亢不能吃马铃薯
经常吃马铃薯可以引起甲状腺肿大，和卷心菜同理，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。所以对于甲亢患者尽量少吃马铃薯。
甲亢不能吃大豆
久食大豆会妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足。因此，甲亢患者要尽量少吃大豆类食物。
3.2、肝火旺的原因
肝火旺盛和我们个人的情绪有莫大的关系。当一个人心思长期处于郁结的状态时，身体中的内分泌系统失调。长此以往很容易出现肝气郁结引起肝火旺盛。这类病症往往对人体的心脏和胃脏等都有影响。
肝火旺的面部症状
肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，正常情况下处于健全稳定的状态，但当机体摄入一些辛辣、油腻、药物等或是肝脏工作过于劳累时，就会出现血流不畅、充血、解毒功能降低等即为肝火旺。
1、易长痘
人一旦肝火旺，心情就会浮躁，肝火多，导致脸部长痘。脸部长痘痘是因为人体内所积累的肝火会产生湿热，从而引发脸部长痘的危机，然而肝火一直不下火，就会导致身体的毒素积累，难以祛痘，所以把肝脏调理好，时刻保持开朗的心情，这样就能够减少痘痘的生长。
2、黑眼圈
肝火旺会导致失眠，心烦意燥，会胡思乱想，难以入睡。黑眼圈就是肝火旺最明显的特征，也是乙肝患者肝火旺盛时最主要的特征之一。
3、皮肤干燥
肝火旺，会出现口苦、皮肤干燥的症状，脸上会长黄褐斑。
4、肝病面容
乙肝患者的肝功能出现异常，引起内分泌失调，会出现肝病面容，皮肤色素沉淀下来，因此面色黝黑或者灰暗，失去原有的光泽和弹性。
肝火旺食疗方
一、菊花炖猪肉
中医认菊花具有散风清热、平肝明日之功，常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疔疮肿毒等。红萝卜性平味甘，中医以为它有健脾、补血、助消化、助发育的工效。荷叶为清热类中药，有解暑热、止血等工效。
材料：菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉克、生姜3片。
做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净;红萝卜刮皮、洗净，切块;猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。
二、芹菜粥
常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，轻易上火的人常食有益。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
材料：芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。
做法：将芹菜洗净切碎，与枸杞、粳米一起，放入锅内，加水适量，煮成稀粥。早晚温热服食。
总结：小编在文中给大家分享了肝火旺和心火旺的区别，相信大家已经充分了解了。肝火旺的人在面部就会有很多的表征，比如皮肤干燥、容易长痘、出油、长黑眼圈等。所以肝火旺的人平时要注意自身情绪的调节，在饮食上吃点菊花炖猪肉、芹菜粥都有很好的降肝火的作用。
桂圆这样吃才能不上火
桂圆（龙眼）是生活中常见的一种食物，不管是老人还是孩子，很多人都喜欢吃桂圆。小编最近也特别喜欢把桂圆当做零食来吃，别看桂圆貌不惊人的，吃了一段时间才发现，它不仅口感好，而且在补铁方面也是天赋异禀的。
桂圆和龙眼有什么区别？
其实它们是同一种东西，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。
多食桂圆对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾的功效。故中医上桂圆又有治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用，具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。
桂圆的铁血童子功
说到补血，很多人会想起冬枣和红枣。但二者实际含铁量并不高：新鲜冬枣为0.48 mg /100g,干枣为1.8 mg / 100g.还有传说中的补血能手红葡萄干，实际只有1.88 mg /100g.
新鲜的桂圆，由于水分多，含铁量并不突出，只有0.13 mg/100g.但经过暴晒的干桂圆，含铁量却高达5.40mg/100g,是红枣、葡萄干和荔枝干的3倍，甚至比猪肉的均值（4.25mg/100g）还高一点，在水果界排名第四。（前三名分别是枸杞干（6.8mg/100g）、桃果脯、杏果脯，都是经过加工的干货。）
桂圆肉里面丰富的蛋白质和铁含量，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。这也告诉我们：虽然桂圆的相貌平平无奇，却在补铁方面天赋异禀。另外，补铁还能改善缺铁年轻女性的记忆能力，所以桂圆还有个外号叫益智.
桂圆食用有禁忌
桂圆一般人都可食用，但肺热咳嗽，正在上火的人还是暂时不要吃的好，免得加重火气；另外，桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，高血糖人群慎吃；孕期也不建议食用，不过生产之后，桂圆是很重要的调补食品~普通人一天食用桂圆的数量应控制在100克左右，每天最多不能超过200克。
怎么吃桂圆不上火？
很多人问，吃桂圆后容易出现上火的症状，怎么吃才不上火呢？
秘诀只有一个：一定不能贪吃 、多吃无益！
膳食指南上说，成年育龄女性每日所需铁量为20 mg,孕妇为24~30mg,成年男性为12 mg.
每天吃1~2两猪肝，就能满足人体一天所需的铁含量了。而如果光靠桂圆来补铁，每天得吃1斤干桂圆 / 30斤鲜桂圆才够
退一万步讲，就算你每天大量吃素把铁补够了，还是可能发生贫血--巨幼细胞贫血，因为缺乏维生素B12.而这种东西，只有肉蛋奶里面才有。
所以，尽管桂圆在补血方面颇有天分，还是想告诉各位粉丝宝宝们：不要太迷恋桂圆。食用桂圆时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺、便秘、糖尿病等疾病者，尽量少食。
薏仁的祛湿效果出色 这样吃更好
薏仁是我们在生活中经常会吃到的食物了，我们都知道薏仁的营养价值是很出色的了，我们完全可以通过吃薏仁来保健身体了，尤其是能够帮助我们祛湿了哦，对于湿气比较重的朋友们来说，也可以通过薏仁祛湿，下面就让我们看看怎么吃比较好吧。
薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛，而且祛湿的功效是特别出色的了，对于湿气比较重的朋友们来说，每天都喝上一碗薏仁粥，那么就能够帮助我们除去体内的湿度了。
薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：具有健脾祛湿的功效，而且这种食物不仅是可以帮助我们祛湿健脾的了，而且味道和口感都是很出色的了，对于大多数人来说都是适合吃的。
薏苡仁八宝粥
材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。
功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用，尤其是体内湿气比较重的朋友们来说，经常吃这种食物就可以帮助我们祛除湿气了，不要错过哦。
想要让我们的身体健康，那么对于薏仁这种食物就要多加注意了，上面推荐的这些食物就可以帮助我们祛湿了，对于很多人来说都是非常有好处的了，尤其是湿气重的朋友们，对于这种神奇的食物就更不能错过了，朋友们要小心哦。
这样吃日本料理才能瘦
日本料理是生活中非常受欢迎的食物，因为其热量低，不会增加脂肪。小编提醒大家虽然日本料理热量低，但是吃的方法不对还是会增长脂肪的。
1、三文鱼和金枪鱼：
建议点餐时可以选择三文鱼寿司和金枪鱼寿司，这两个都是低热量食品（每盎司三文鱼和金枪鱼分别含有40卡路里和42卡路里热量），而且富含高蛋白、-3脂肪酸以及维生素D.
2、芥末：
芥末和萝卜富含像异硫氰酸酯这样的抗氧化剂，这种加热时会发出呛鼻气味的成分恰恰是十字花科蔬菜如西兰花中的抗癌剂。你不需要摄入很多，一点芥末就有足够的效果。
3、拒绝炸制食品：
典型的油炸食品是天妇罗，天妇罗是日本菜式中的超肥一族,材料看似好健康，有海鲜如虾、带子、鳕鱼，及蔬菜类如青椒、番薯、矮瓜等。食物经油炸后，香脆可口，但其脂肪及热量便大大增加，而且在高温（180度）烹煮下，蔬菜中部分的维他命亦会受到破坏，影响了食物的营养。
4、选择蒸、烤或生吃食物：
选择蒸或烤过的食物。你可以选择刺身，因为它只是单纯的鱼肉而没有米饭这种淀粉类食物或是其他成分。
5、多吃蔬菜：
将素菜卷加入到你的日式料理菜单中吧。很多寿司店为素食主义者准备了新鲜的黄瓜、鳄梨、海菜等食材供他们选择。海菜也是强力的治愈食品，它富含维生素K、镁和叶酸等微量元素,美味且营养全面，是一种不错的选择哦！
6、选择糙米饭：
选择糙米而不是普通的白米饭寿司。糙米含有充足的纤维，这对于保持消化良好和排便顺畅非常重要。糙米也是很好的锰、硒、镁等微量元素补给源。
7、吃些姜末：
你知道那些总是在你碟子上出现的生姜碎吗？它可不只是装饰哦！把它们吃掉吧！姜作为有效的抗菌和抗病毒剂能增强免疫系统提高抵抗力。它也是我们日常补充钾、镁、铜和锰的食物源。
8、食用低钠酱油：
KatieClark,这位圣地亚哥的注册营养师，建议在进餐时尽量食用低钠酱油，但要知道的是它并不是真正的低钠.而是含盐量比普通酱油低25%.
9、饭前先喝汤：
吃寿司前不妨先喝些味噌汤，它可以在你不需要摄入大量卡路里的情况下就让你有饱足感哦。一份味增汤的热量还不到75卡路里！
食物这样吃才能真正的抗癌杀死细胞
很多人都喜欢吃零食，零食的类型有很多，比如说油炸食品啊，膨化食品等等，但是还是有很多人选择了健康的零食来食用的。零食选对了不会有血压血脂的升高，而且还会杀死癌细胞，有抗肿瘤的作用，就比如说以下这些食物就有抗癌的作用。
1、黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。黑色的巧克力含有纯度在百分之六十五以上的，越黑越好，这样的巧克力是有杀灭癌细胞的作用的，要注意的是牛奶的或者是果酱的巧克力抗氧化比较低。
2、水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。我们在选择毛豆的时候要注意选择坚实的，而且没有挫伤的豌豆荚，水煮以后吃就可以了，在冰箱保存的话新鲜的可以保持三天，冷冻可以保持数个月。
3、开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。开心果中含有的植物胆固醇有保护心血管疾病的作用，在选择开心果的时候要选择没有调味的比较好，一谈不要超过一把的量。
关于可以有抗癌的零食，上面小编给大家介绍了这三种，食物有很多种类，重要的是择优录取，选择优质的，对身体健康有帮助的食物才是我们最需要的，希望这些小常识能够让你在摄取食物的时候更加的懂得一些保护自己的常识。
红薯要这样吃才能对抗癌
人的生活习惯和饮食都有很大的不同，尤其是不少的人会比较喜欢吃红薯，但在吃这类食物的时候一定要结合自己的情况来进行选择才行，这些饮食方面我们也应该多注意自己的健康。那么，红薯抗癌这样吃才有效？
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%.有抗癌、保护心脏、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。中医视红薯为良药。
天气寒冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
减肥红薯汤做法很简单：
红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中；而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。
红薯一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯烧心配点小咸菜
红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心.因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
米饭怎么做才能更好吃
我们中国人每天的主食离不开米饭，尤其是南方人为主。记得曾经看过台湾的《康熙来了》某一期节目就是专门说米饭的，一碗好的米饭配着萝卜干都能吃2大碗。那为什么同样的米有的人就做的松软、晶莹剔透、而有的人却做的又硬又夹生呢！今天大家就来一起学着做吧！
米饭做法小窍门
1、做饭时，在米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、香气四溢；
3、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭；
4、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。
煮饭步骤秘籍
秘籍一 ——洗米的技巧：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
秘籍二——泡米的时间：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
秘籍三——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
秘籍四——增香的方法：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。煮陈米的技巧就在于同样经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的盐或花生油，但花生油是必须烧熟的，且完全晾凉的。煮出来的米饭晶莹饱满，香气四溢。
怎么才能够更好的预防白发呢
许多的年轻朋友们出现了白头发的现象了，满头的黑发突然出现一些白发，非常的影响我们的颜值了，所以很多的朋友们都非常的想要知道一些预防白发的方法了，其实我们在生活中也是有很多补充的预防白发的好方法了，那么大家了解多少呢?下面我们就来看看预防白发的方法吧。
补充蛋白质
中、高蛋白饮食对你的身体健康，包括皮肤和头发健康都是至关重要的。你需要多吃一些精瘦肉，如火鸡肉等，来平衡膳食中的蛋白质，而不仅仅是单一的碳水化合物饮食。如果你喜欢吃烤面包，不妨加一个荷包蛋来增加饮食中的蛋白质。
多睡
良好的睡眠习惯对于我们人体的健康也是非常的重要的了，只有充足的睡眠才能够帮助我们养好精神去做其他的事情了，其实睡眠还能够帮助我们很好的预防出现白发的现象的哦，尤其是我们年轻朋友们，良好的睡眠习惯有助于放松心情和减少压力，从而帮助我们很好的预防出现白发。
补充维生素B12
缺乏维生素B12可能会导致过早老龄化，你可以通过多吃一些富含维生素B12的食物，像鸡蛋，奶酪，牛肉，香蕉，鱼和羊肉等来改善这种状况。
改善血液循环
良好的血液循环是预防头发花白的重要方法之一。即使你吃了足够的维生素和矿物质，如果他们不能到达你的头皮和头发也是无济于事的。我们都知道运动能加快血液流动，因此有时间多出去活动一下身体，哪怕只是散散步。你还可以用指尖按摩头皮，每天5-10分钟也可以改善血液循环。
上面我们已经了解了很多的预防白发的好方法了，当然了，我们在生活中一定要及时的补偿蛋白质和维生素的哦，因为这两种物质不仅对于我们人体的健康至关重要了，如果缺少了这两种营养元素也是会导致我们出现白发的哦，当然了，在生活中保证充足的睡眠对于预防白发也是很有帮助的。
山药这样吃才能锁住营养 千万不要浪费
山药是个宝，但是，平时很多人吃山药的方法，其实已经让山药的营养都流失了！那岂不是都白吃了？
山药一定不能过份的，长时间的来加工，这样的话，山药的作用就会大大折扣，把山药蒸熟就好。无论是切片，还是切段，还是整个的去蒸，根据山药的薄厚不同，蒸的时间也不同，加工大约5至10分钟，最多也不过20分钟。加工时间长了，山药里面的粘液蛋白破坏了以后，所起到的健脾、养胃的作用，就会大打折扣，山药就白吃了哦！
山药红枣猪蹄汤
食 材：猪蹄2个、山药1根（大）、红枣10个、姜、盐和小香葱。
做 法：1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。3、在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。4、大火煮开后转中火炖一个半小时，放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。
山药核桃小炒
食 材：核桃、蜂蜜、白糖、山药、芹菜、黑木耳
做 法：1、核桃肉切成小粒，放入碗里，入微波沪叮3分钟，再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖，再加一点点的水，搅匀后放入微波炉叮2分钟。2、再将核桃肉放进去搅拌均匀，再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色，取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用。3、芹菜去叶，切小段，黑木耳提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用，山药去皮切薄片，放入水里焯2分钟，取出洗净表面的粘液后备用，锅内放入适量的植物油，油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟。4、再加入芹菜和山药，翻炒片刻。5、加入适量的盐和一点点的生抽，翻炒均匀后出锅，将做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可。
药枸杞鲫鱼汤
食 材：活鲫鱼、淮山药、葱姜、橄榄油、盐、胡椒粉、枸杞、白酒
做 法：1、准备好所有的食材，鲫鱼洗净，在鱼身上抹少许盐；2、平底锅加入橄榄油，放入鲫鱼煎至两面微黄；3、砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼；4、加入葱姜，加入白酒，再倒入去皮切块的淮山药，加盖大火煮至20分钟；5、把枸杞用清水浸泡；6、鱼汤煮至奶白加入盐，胡椒粉调味；7、最后放入枸杞关火。
红枣山药粥
食 材：山药、红枣、糯米、枸杞
做 法：1、山药去皮洗净切小块；干红枣浸泡去核，洗干净，一分为二；糯米浸泡20分钟；2、锅中倒足量水，下入糯米旺火煮开，再用文火熬煮；3、七成熟的时候放入红枣，然后将山药快放入锅中；4、搅拌均匀继续煮至食材软糯，撒几粒枸杞略煮即可。
专家支招家庭如何快速有效灭蟑灭蚁
现在下雨的省份特别多，家里一受潮，打扫卫生再不及时，难免就会出现蟑螂。当您无意间碰到厨房饭台上的盘子时，发现立刻有四五只蟑螂四处逃窜，心里免不了要恶心一下。别急，教您几个方法，消灭您家里的蟑螂。
堵洞+抹缝
在蟑螂的防治上有一个通俗的说法：堵洞、抹缝。想要灭蟑螂，先得把蟑螂的藏身之地处理好，比如瓷砖的缝隙里就要尽量抹上腻子。其次，要搞好卫生，别让垃圾过夜。食物也要收好，让蟑螂没有栖身的条件。
最简易的抓蟑螂陷阱——矿泉水瓶
可以用矿泉水瓶来诱捕蟑螂，在瓶子里放一些面包渣、酸奶，诱使蟑螂进去，因为酸奶比较黏稠，蟑螂进去就出不来了。
一张“纸”消灭300只蟑螂
现在，有一种很好用的杀蟑螂工具叫粘蟑纸，只要把粘蟑纸揭开放在蟑螂经常出没的地方就可以了。为了提高灭杀效果，还可以在上面放些食物引诱蟑螂。我曾经做实验，在蟑螂出没最多的地方，一张粘蟑纸上最多可以诱捕到300多只蟑螂。
要提醒大家的是，刚粘到一只蟑螂的时候先不要把纸拿掉，因为蟑螂的身体和排出的粪便里有聚集信息素，粘到的蟑螂对其他的蟑螂有引诱作用。粘到一只蟑螂后，可以通过它诱捕到更多的蟑螂。
最适合厨房使用的灭蟑药——胶饵
胶饵，是一种毒剂，蟑螂晚上出来会误食胶饵，就被毒死了。瓷砖缝、衣柜、橱柜、碗柜里都可以使用胶饵；电脑、电视里有蟑螂，也可以用胶饵处理。使用方法 也简单，胶饵一般都放在一个注射器里，用的时候只要一挤，胶饵就出来了。挤出来的时候要注意点状处理，隔一段距离点那么一点，不需要连成线。这一点多大？ 米粒大小就可以了。一般家里的厨房要点30～40个点就行。胶饵的使用原则就是量少、点多、面广。
很多杀虫药都怕水，遇水后杀虫成分会降解，影响杀虫效果。但胶饵不怕水，所以胶饵在湿度比较大的地方(往往也是蟑螂喜欢待的地方)，比如说卫生间、厨房的水池下面，都很好用。它基本上没有气味，毒性非常低，在家里使用非常安全。
灭蟑粉怎么使用
灭蟑粉是把一些杀虫剂和滑石粉混合在一起后形成的一种灭蟑药物。灭蟑粉一般使用在一些隐蔽的角落，如煤气灶、暖气片附近。在这些地方撒上一层薄薄的灭蟑 粉，蟑螂爬上去后就死掉了。但如果是比较潮湿的地方，就不适合用这些灭蟑粉。而且灭蟑粉一定要用在比较隐蔽的角落，不要让小孩碰到，因为灭蟑粉有一定的毒 性。
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巧用灭蚁粉把蚂蚁拦在屋外
在家里除了蟑螂，还有一种小生物会骚扰我们的生活，那就是人见人烦的蚂蚁。
蚂蚁窝一般由蚁王、工蚁、兵蚁构成。如果要消灭蚂蚁，就应该把蚁窝处理掉。一般来说，蚂蚁窝主要在门缝、窗户缝、管道里面，这些蚁窝不容易被发现。我们 经常能见到的往往是那些正在搬运食物的蚂蚁。所以消灭蚂蚁的方法有两个：第一，在窗户缝、门缝、管道口附近用灭蚁粉剂撒一条直线，将蚂蚁挡住。第二，如果 室内一旦发现有蚂蚁，就要使用毒饵。把毒饵袋撕开，沿着蚂蚁寻食路线撒上，工蚁会把毒饵搬到蚁窝里，幼蚁和蚁王吃了毒饵后，蚂蚁就全部灭掉了。
这样做芹菜叶最营养
【导读】我们经常吃芹菜，因为它的纤维含量比较高。可当我们吃芹菜时，我们吃的往往是芹菜茎。而事实上却是芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，芹菜叶片中有10项指标超过了茎，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。你知道这样做芹菜叶最营养方法是什么吗？下面介绍这样做芹菜叶最营养。
这样做芹菜叶最营养
芹菜叶的营养价值所在：
芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。
常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的1 3倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
这样做芹菜叶最营养
芹菜叶的保养做法：
饺子：把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。
炒蛋：将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2-3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。
凉拌：将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5-6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。此菜色泽碧绿，清爽适口。
烙饼：芹菜叶洗净切末，用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋，与芹菜末搅拌，再加适量面粉，调成糊状。在平底锅中倒少许油，煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香，软嫩可口。
做汤：将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。
