现在才知道:千万别再给孩子喂这致命的东西了

现在季节的养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“现在才知道:千万别再给孩子喂这致命的东西了”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

当宝宝能吃东西以后,家长总是费尽心思的给宝宝添加各种各样的辅食,但其实这也是有学问的。养孩子不容易,特别是3岁以内的小孩子,没有自理能力,怕磕怕碰,一旦遇到危险,许多孩儿爸孩儿妈都会手足无措,结果好心办坏事。

3岁男童噎馒头喂水死亡

前不久,浙江宁波市慈溪庵东中心卫生院里,一个妈妈抱着3岁孩子跑到医院大厅,儿科医生检查后发现,孩子瞳孔已经散大,脸色发紫,呼吸心跳都没了,虽然经过抢救,但没能救回孩子。孩子妈妈不甘心,又叫了辆救护车送到其他医院抢救。孩子妈是外地人,居住在距离卫生院大约三四公里的地方。当天早上,孩儿妈喂小孩吃馒头,孩子一口没咽下去噎到了,孩儿妈便给小孩喂水,希望能把馒头顺下去,可连灌几口水后,孩子脸色开始发紫,呼吸不顺,孩儿妈只好跑去叫来房东,在房东陪同下,一起打车赶到医院,此时已经距离孩子噎到大约20多分钟了。

别再给孩子喂这些致命的东西了

当时接诊的潘医生说,这个事情上,主要是家长救治不到位。第一个错误是不能喂水。干馒头吃进去,喂了水,馒头会发胀,没噎下去的话,就会在喉咙堵住,更危险了。很多人认为呛住了就要喝水,其实这样只会加重引起呛咳,如果不小心呛进肺里,还会引起窒息,严重的话,还会引发吸入性肺炎。

第二个错误的,就是干等着到医院救治。其实应该马上做心肺复苏。如果看到人脸色发青或者发紫,前5分钟做心外按压,是最有效的。如果不及时救治,即使后面人抢救回来,脑子一度缺氧,脏器功能也会衰竭,受到影响。潘医生给记者举了个例子。前不久,她遇到了一个孩子被面条噎住的案例。妈妈扣了孩子喉咙,他一恶心就吐出来了。等孩子送到医院,原先发青的脸,已经恢复正常了。

18个月病童口服泡腾片死亡

2014年4月在浙江杭州,年仅18个月的小牧浩感冒发烧,医生开了泡腾片,小牧浩的母亲以为该剂型和普通片剂的用法一样,就先将泡腾片喂到孩子嘴里,再给他喝水,结果引起孩子窒息,抢救无效死亡。一直以来,大家都认为泡腾片是一种安全、服用方便的剂型,其实一旦使用不当,让它生气,十分危险。

别再给孩子喂这些致命的东西了

泡腾片中含有碳酸钠、碳酸氢钠等崩解剂,放入水中后,崩解剂和水会发生反应,产生大量二氧化碳气体,同时泡腾片迅速崩解,全过程一般需要1~5分钟。这期间会出现大量气泡,就像汽水一样,但泡腾片未完全溶解,气泡还没消失时不要急着喝。这时还有部分药物没有崩解,如果进入口腔,崩解过程继续,会产生大量气体,如果通过食道进入胃肠,会引起腹胀、腹痛、打嗝等,如果进入呼吸道,会引起呛咳,严重时会影响呼吸。如果像小牧浩一样,直接把泡腾片放入口腔,相当于把嘴当成杯子,药物崩解的全过程都在嘴里进行,短时间内会生成大量气体,影响呼吸,出现窒息以致死亡。

这些零食容易堵塞孩子气管

果冻:小孩吞食果冻容易发生意外,如果实在太馋,请先将果冻弄碎。

麻花、糖果:容易噎住,真的想吃,请先切成丁状。

鱿鱼丝、牛肉干:纤维太长,韧性强,又硬。

花生酱:黏稠度过高,不适合小孩吞食。

别再给孩子喂这些致命的东西了

坚果类:体积小,有时小孩来不及咀嚼就吞下,容易噎住。

樱桃、龙眼、葡萄等:里面的核容易噎人,建议去核再吃。

芹菜、豆芽:纤维丰富,不好咀嚼。

大肉块:不容易咬烂,强吞容易噎到。

长面:太长不容易吞食,建议弄断再吃。

多刺的鱼:孩子容易被刺到。

粗心父母最常见的逗宝宝的危险动作

1.抛宝宝

用手托住宝宝的身体,往上抛出三四尺高,在其下落时用双手接住。

对宝宝的危害:宝宝自上落下,跌落的力量非常大,不仅有可能损伤成年人,而且成年人手指也有可能戳伤宝宝。如果被戳到要害部位,会引起内伤。更危险的是,一旦未能准确接住宝宝,后果不堪设想。

别再给孩子喂这些致命的东西了

2.坐飞机

双手分别抓住宝宝的脖颈和脚腕,用力往上举,同时转圈。

对宝宝的危害:这种逗乐方式不仅有跌伤宝宝的危险,还有导致脑瘫的危险。因为这种快速旋转,会使宝宝的脑组织与颅骨相撞,损伤脑神经,影响大脑的发育。

3.转圈子

大人双手抓住宝宝的两只手腕,提起后飞快转圈。

对宝宝的危害:这种逗乐会使宝宝转得头晕眼花,放在地上站立不稳,甚至跌伤。有时还因离心力的作用,容易使宝宝的手腕关节脱位。

别再给孩子喂这些致命的东西了

4.中弹

让宝宝张开口,向其口内投花生米或豆子,投一次吃一粒,这是十分危险的游戏。

对宝宝的危害:一旦花生米或豆子投入气管,或宝宝笑时呛入气管,轻者呛咳,重者窒息。

5.过多逗笑宝宝

适当地逗逗小宝宝,既可给家庭带来乐趣,也能使宝宝在笑声中健康成长。但是,过分的逗笑却会带来一些不好的后果。

对宝宝的危害:宝宝缺乏自我控制的能力,如果逗得笑声不绝,会造成瞬间窒息、缺氧,引起暂时性脑缺血,有损脑功能,还可能引起口吃。过分张口大笑,容易造成下颌关节脱臼。睡前逗笑,还会影响宝宝入睡。

6.乱捏鼻子

在日常生活中,有些人看到宝宝的鼻子长得扁,或者想逗宝宝乐,喜欢用手捏宝宝的鼻子。别小看这轻轻的一捏,可能会带来意想不到的后果。

对宝宝的危害:常捏鼻子会损伤粘膜和血管,降低鼻腔防御功能,容易受到细菌、病毒侵犯而生病。乱捏鼻子会使鼻腔中的分泌物、细菌通过咽鼓管进入中耳,诱发中耳炎。

别再给孩子喂这些致命的东西了

7.触摸男童生殖器

有一些大人喜欢用手抓摸小男孩的生殖器逗他玩,这种逗乐方式不但不雅观,还对宝宝的健康有不良影响。

对宝宝的危害:这种逗乐方式有可能使宝宝以后出现手淫的坏习惯,加上宝宝的生殖器和尿道粘膜比较娇嫩,容易受到损伤。大人手上沾染的病菌会侵入宝宝尿道,造成泌尿系统感染。

8.拔萝卜

有些大人想试一下宝宝的重量或者逗宝宝开心,和宝宝玩拔萝卜的游戏,双手拉住宝宝的手臂提离地面。

对宝宝的危害:这种动作最易扭伤宝宝的手腕关节和肩关节,导致脱臼,增添宝宝的痛苦。

9.扯宝宝面颊

宝宝长得活泼可爱,父母和亲朋好友常常喜欢用手拧宝宝的面颊,其实表达喜爱的方式有很多,何必要用这种容易让宝宝受伤的做法呢。

对宝宝的危害:宝宝面颊脂肪垫丰满,肌肉张力低,常受刺激易使局部软组织和血管神经受到损伤。此外,如经常受到刺激,腮腺和腮腺管收缩能力会降低,可引起宝宝流涎和腮腺感染。

别再给孩子喂这些致命的东西了

10.口对口喂食

父母害怕宝宝被烫着,在给宝宝喂食时,喜欢自己先尝一下或者将食物嚼烂,然后用嘴将食物喂给宝宝,这其中带有逗乐的成分,但也有潜在的害处。

对宝宝的危害:这样做易将细菌传给宝宝,增加宝宝患病的机会,尤其是某些经唾液传播的传染病如甲型肝炎、肺结核等。

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立夏以后 千万别再吃这东西,可别说没告诉你


水果是日常最常见的健康食物,富含多吃营养物质,对于身体健康和皮肤都是好处多多。水果好并不意味着可以多吃,有些水果如果吃太多,身体会出现反作用,惹来胃肠疾病、清洗波动、腹部不适等恶果。下面这些水果,你可不要贪嘴哦。

1、香蕉

香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的。但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

2、苹果

苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。

因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。

3、柿子

柿子是金秋的时令鲜果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为最甜的水果,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。

但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

4、梨

为了抵抗炎热,很多人会选择多吃梨。

不过专家提醒,梨汁性寒,食之过多后亦能伤脾胃,致胃肠功能失调,引起呕吐清涎、大便溏泻。所以,碑胃虚弱、大便稀薄、腹部常有不适者、或老弱病人、孕妇、产妇以及体质较弱的小孩,最好少吃梨。

5、 菱角、荸荠

许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚,在显微镜下观察极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大。

再则两者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。

6、石榴

含大量果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果。

即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。

7、山楂

山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。

从食物药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。山楂是破气去积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。

8、菠萝

一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。

为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。

9、柑橘

内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致胡萝卜血症,俗称橘黄症,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。

患橘黄症后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。

10、板栗

含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有千果之王和木本粮食的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为肾果,尤适肾病者食用。

但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。

吃一物竟排出全身毒

一起来看看哪些水果立秋后吃能够帮助我们养肝护肝,排出全身毒吧。

一、夏季什么水果养肝护肝排毒?

1、山楂:

山楂性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。山楂是破气去积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。

2、柚子:

柚子性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

3、苹果:

苹果中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹 果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以适量的吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

4、柠檬:

柠檬味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。

5、葡萄:

葡萄性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。

6、杨桃:

杨桃性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

二、夏季如何饮食养生?

夏季后,尽管昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以,防暑降温要继续,不能有丝毫怠慢。措施有三:

首先,清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说,此类饮食能防暑敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需营养,又可补充经排汗而丢失的钾。

二是寒凉饮食要减少。经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚弱,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。

三是饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑,而使饮食过于清淡。事实上,到了立秋可适当吃肉食,有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又可补益,可放心食用。

千万别再这样煲汤了 没有营养


在吃腻了许多的炒菜之后,往往就喜欢换换口味和方式吃了,而且,炒菜油量高,即使是素菜的话,热量也并不很低了。而在相比之下,煲汤食谱就很受人们的欢迎了,做法也很简单,而且又有营养价值,尤其是广东人是尤为的喜欢了。可知,煲汤也是注意的事项了,来看一下吧!

煲汤的5大误区

加水少

人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。

煲太久

有些人总怕汤熬的时间太短不入味儿。其实,如果是煲肉汤,时间以半个小时至一个小时为最佳,这样既能保证口感,也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量,进而增加痛风的风险,同时食物中的营养也会慢慢流失。

汤大沸

煲汤时,开始时应该先用大火将汤煮开,然后转为小火煲汤。因为大火会使肉中的水分流失过快,导致其口感变差。

乱加“料”

不少人希望通过喝汤进补,因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。同时,要根据个人身体状况选择中药材。

早加盐

有些人认为早点加盐可以让盐完全“融入”食材和汤中,提高汤的口感,这其实是一种误解。盐放得晚并不会影响汤的味道,反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。

以上是今天小编为大家带来的有关“煲汤的5大误区”的内容介绍了,想必,大家在看完上面的内容后也一定是对于煲汤有了更多的认识和了解了吧!煲汤既营养又简单,是人人都喜欢的一种做饭方式了,不过,大家也应该要多加注意它的这些事项哦,只有正确的了解它,掌握它的属性,才能为我们的健康“服务”的了。

这几种食物千万别再乱吃


进入夏季,水果纷纷上市了,走在街上,看到一盒盒鲜果切水灵诱人,你是不是马上会买来吃?甜蜜的桃子洗洗就入口了,切成片的哈密瓜几块钱一片价廉物美但是看上去挺美,真相却心惊!你喜欢的许多美味说不定暗藏了毒药哦,我们购买物品需谨慎,细菌滋生非玩笑。拉肚子是小事,中毒就得不偿失了。以下8种食物,大家记住了吗?

1、桃毛一定要清洗干净

为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种,而桃毛也容易黏附细菌。

这些食物千万别乱吃

建议:食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。

2、千万别买切开的哈密瓜

美国食品和药品管理局检测发现,3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌,易导致腹泻。而且切开的哈密瓜原料很有可能是摊主低价购进的烂瓜,吃烂水果的危害咱就不用多说了。

建议:尽量不要购买切开的哈密瓜,食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒,并用刷子刷洗。

3、不干净的大葱可能会导致甲肝

美国食品和药品管理局调查发现,不干净的大葱可能会导致甲肝。

建议:室温容易让大葱滋生沙门氏菌,买回后最好彻底清洗,剥去表层,放入冰箱保存。

4、馅太厚可能导致饼内达不到杀菌温度

美国农业部调查指出,牛肉馅中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,会导致食物中毒或血液感染。

这些食物千万别乱吃

建议:如果做肉饼,馅不要太厚,否则饼内达不到杀菌温度。

5、买回的生鸡肉最好先用水浸泡

生鸡弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。

建议:买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。

6、有裂缝的鸡蛋不能吃

沙门氏菌会在鸡蛋间传播,进食未熟透的鸡蛋易食物中毒。

建议:有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后,要洗手。

7、牡蛎最好不要生吃

生牡蛎中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌,极易导致腹泻。

建议:最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜汁、姜汁、醋或柠檬汁,外加葡萄酒杀菌。

这些食物千万别乱吃

8、熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉

冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因为该菌一般在寒冷环境中滋生。

大量或生吃茄子易中毒 茄子怎么吃最健康

日常生活中,茄子是我们常吃的蔬菜,茄子不仅好吃,而且保健功效特别好,是一种老少皆宜的食物。但是,茄子吃不对也会危害健康,甚至会危害人体的生命安全。下面就让我们一起来深入了解下茄子,看看这么吃才能吃出健康不伤身。

大量或生吃茄子易中毒

茄子的营养价值

1、降血压。茄子中含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。

这些食物千万别乱吃

2、降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。

3、减肥。茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。

4、清热解暑。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

茄子这么吃容易中毒

1、大量吃茄子易中毒

茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会发生中毒。

茄碱基本不溶于水,因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋,倒是有助于破坏和分解茄碱。

预防茄碱中毒的最好方法,自然是控制摄入量。不过,正常情况下,一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适,因此大家也不必过于惊慌。

这些食物千万别乱吃

2、生吃茄子易中毒

不是所有的蔬菜都可以生吃,有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒,甚至产生致癌物质。一般来看,茄碱在老的生茄子中含量较高,如果吃嫩的,吃的量少,可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒,当出现口唇发麻的感觉时,就需要警觉。

生吃茄子真能减肥?

生吃茄子到底是否有利于身体健康,是否能够减肥、降血压、降血脂,一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。

其实,茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维,而茄子是否吸油,跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的,而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。如果说烧茄子、炒茄子要放很多油,那么也可以吃蒸茄子,没有必要一定要吃生茄子。

茄子怎么吃最健康

1、带皮吃茄子能促进维生素C的吸收。茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

这些食物千万别乱吃

2、忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

3、吃拌茄泥最营养。尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。

4、孕期朋友在选择茄子的时候,应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,尤其是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

这些家常菜千万别乱给孩子吃!


家常小菜竟然会是孩子健康杀手!鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜还有水果,看似平常,但是如果搭配不当,长期食用,却是健康杀手。妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候,一定要注意,防止搭配不当带来的危害。

家常小菜竟然会是孩子健康杀手

葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)

1.葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

2.麻辣四季豆(大蒜+大葱):大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)

3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。

有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。

香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

4.香蕉酸奶(香蕉+酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

5.红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱):红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

5种变异水果千万别给宝宝吃

草莓

功效:

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

不能吃的理由:激素

中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。

甘蔗

不能吃的理由:中毒

春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。

菠萝

不能吃的理由:恶心、呕吐、腹痛腹泻

有的孩子吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。

香蕉

不能吃的理由:二氧化硫对人体是有害

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的,正确的方法应该是加温熏熟。

葡萄

不能吃的理由:含催熟剂乙烯

一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。这样的葡萄最好别给孩子吃。

十二种有毒家常菜

生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。

(1)土豆烧牛肉:

由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

(2)小葱拌豆腐:

豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

(3)豆浆冲鸡蛋:

鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

(4)茶叶煮鸡蛋:

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

(5)炒鸡蛋放味精:

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

(6)红白萝卜混吃:

白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c.一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

(7)萝卜水果同吃:

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质-----硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

(8)海味与水果同食:

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

(9)牛奶与橘子同食:

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

(10)酒与胡萝卜同食:

最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

其他错误搭配

海虾+柿子

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食,则两种物质会结合成一种新的不易消化的物质。

错搭后果:产生的这种物质会刺激胃而引起不适,让孩子出现腹痛、呕吐、恶心等症状。因此水果不宜与海鲜同时食用,以间隔2个小时为最好。

萝卜+水果

白萝卜富含维生素C和微量元素锌,是提高孩子免疫力的好帮手,而且味道清香,所以是会常常出现在饭桌上。不过,如果小朋友吃了白萝卜,就不要立刻给他们食用水果啦,因为这两种食材也是

人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸,如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

经期千万别碰这东西当心得重病


月经期间和月经来临前的饮食禁忌

月经期是女性朋友的特殊时期之一,在月经期间或者是月经来临前的几天饮食方面是特别要注意的,而有些东西是不能食用的,月经期间或者是月经来临前到底有什么是不能吃的呢?跟随小编一起来看一下。

月经来临前到底有什么是不能吃的呢?

1.咖啡

咖啡当中含有较多的咖啡因,月经来潮的时候,身体的内环境会发生一定程度的改变。所以,在这个时候,少量的咖啡因可以缓解女性朋友们在月经期间的不适,但是过多的咖啡因摄入会阻碍碳水化合物的新陈代谢,使乳房产生水肿,出现胀痛。

而且,如果咖啡因的摄入量过多,会增加对我们体内贮存的维生素B的消耗,而维生素B中的胆素、肌醇对中枢神经系统起着很重要的镇静作用,其遭到破坏会引起失眠、焦虑、易怒等情绪不稳的症状。

2.酒

酒会消耗我们身体维他命B与矿物质,过多饮酒会严重破坏碳水化合物的新陈代谢。喝酒还会加快我们身体的血液循环,这个时候可能导致月经量增多,比如喝凉啤酒还会引起痛经等。

女性朋友在月经期间,身体内缺乏分解酶,如果一时喝得过多,酒醉感觉或者是醉酒症状会更严重,而且月经期间喝酒会上瘾,容易引发酒精中毒。

3.冷饮

月经期间不能吃冰激凌以及其他的冷饮,因为中医理论上认为,血得热则行,得寒则滞。月经期间如果食用生冷的食物,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,容易生成内寒,寒气凝滞,可以使血运行不畅,造成经血过少,甚至是痛经。

如果是寒性体质的女性朋友,在月经期间饮用冷饮可能会导致经血结块,引起宫寒,严重者还会有腹泻的情况发生。

4.牛奶

乳酪类食品会引起痛经,比如牛奶、起司、奶油、酵母乳等,这些食物会严重破坏镁的吸收,如果身体内的镁元素缺乏,那么就很容易产生不安情绪,容易激动。

大多数偏头痛患者的脑镁水平低于正常,医学家们对于痛经的患者调查发现,45%的患者身体内的镁元素都在平均值以下,而每日摄取两百毫克镁,可以有效的缓解痛经。

5.浓茶

浓茶除了有一定的营养价值之外,还有能防治疾病的作用。但是妇女月经期间特殊的生理因素决定了我们在月经来临前或者是月经期间都是不能喝浓茶的。

因为浓茶当中的咖啡碱含量非常高,会严重刺激我们的神经和血管,使人变得非常兴奋,基础代谢就会加快,很容易产生痛经、经期延长和经血过多。

同时,浓茶当中的鞣酸在肠道当中与食物中的铁强合,发生沉淀,使铁的吸收受到严重阻碍,引起缺铁性贫血。

6.酸涩性食物和高糖食物也要少吃

一般酸性食物都会有收敛,固涩的特性,食用以后很容易使血管收敛,非常不利于经血的排出,从而就会造成痛经的现象,所以有痛经症状的女性在经期要避免吃那些酸涩性的食物。

比如,米醋或者是其他以醋为调料的酸辣菜、泡菜等,以及石榴、青梅、杨梅、杨桃、樱桃、柠檬等酸性水果都不宜食用。

而且很多女性都有在经期吃蛋糕、吃巧克力的习惯,其实这种高糖分的食物很容易使血糖上涨,一旦停止食用就会导致我们患病。

月经期间每个女人都该好好爱自己,注意饮食,呵护自己。

一、女性经期不能吃的水果

女性经期其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。

二、经期应该多吃的食物

经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜来平衡体内血液循环,促使血液流畅。 除了冰品不宜在经期内食用外,女性在经期内要特别注重保暖,避免受寒、涉水、淋雨、曝晒及洗冷水澡,并应禁止房事、盆浴及游泳,保持外阴、内裤及卫生棉的清洁。

中医反对女性经期内吃冰,西医则认为百无禁忌。经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而吃冰时,肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,于是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,这是吃冰可能造成经痛的原因。

西医不排斥任何的食物,就连坐月子都可以吃冰,虽然吃冰可能因此导致子宫收缩造成经痛,但这些血块都可以经由身体体内机制而排出,女性可以不必过份担心。不过若因吃冰而有过度经痛的情形发生时,就应至妇产科检查是否有其他疾病的可能。

三、女性月经期间的饮食注意事项

1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。

2、月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。

3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血。

4、月经期会损失一部分血液。因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。

不该吃什么

1、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状。

2、有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。

3、月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类,还要少吃肥肉、动物油和甜食。

4、辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外,烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响。如果不注意避免这些不良刺激,长此以往,会发生痛经或月经紊乱。

导致月经提前的原因有哪些?

正常女性的月经周期为28天左右,如果月经来潮周期总是提前7天以上,甚至1个月。那么,导致月经提前的原因有哪些呢?

导致月经提前的原因

女性月经提前或者是退后3-7天,这个是属于正常的现象,不用太过的担心。常见月经提前的情况有以下这些原因:

1.宫血

主要是子宫功能失调而引起的,和生殖器病变没有关系。患上宫血的女性会出现月经提前,经量过长,月经过频,排卵期出血等情况。

2.子宫肌瘤

比如是子宫息肉,子宫肌瘤等,会引起女性阴道出血,对于一些黏膜下子宫肌瘤或是子宫内膜长息肉者往往也会有大量出血的情形。如果其出血的时间与月经接近,就会容易误认为是月经提前的情况。

3.妇科疾病

造成女性月经提前的还有某些疾病,比如是盆腔炎,宫颈炎,附件炎等,这些疾病都会对女性卵巢造成影响,出现月经提前的情况发生。

4.肝功能不好

肝功能不好会让女性荷尔蒙减慢,造成子宫内膜增生,引起不正常的出血。

5.滥用药

滥用或经常大量使用抗生素,对女性而言可能致月经失调、不排卵、闭经。因为这些药物抑制、伤害了人体自身的抵抗力,导致了机体功能障碍。

专家提醒:月经提前很有可能是很多疾病的先兆,进而有些疾病却是会导致女性不孕的发生的。针对这样的情况,女性朋友发现自己长期有月经提前的现象,就应该及时的到正规专业的医院检查治疗。

可引起月经不调的原因

1、情绪异常引起月经不调:长期的精神压抑、生闷气或遭受重大精神刺激和心理创伤,都可导致月经失调或痛经、闭经。

2、节食引起月经不调:过度节食,由于机体能量摄入不足,造成体内大量脂肪和蛋白质被耗用,致使雌激素合成障碍而明显缺乏,影响月经来潮,甚至经量稀少或闭经。

3、寒冷刺激引起月经不调:妇女经期受寒冷刺激,会使盆腔内的血管过分收缩,可引起月经过少甚至闭经。

4、嗜烟酒引起月经不调:烟雾中的某些成分和酒精可以干扰与月经有关的生理过程,引起月经不调。

发病原因

器质病变或药物引起

月经提前的原因之器质病变或药物等引起:包括生殖器官局部的炎症、肿瘤及发育异常、营养不良;颅内疾患;其他内分泌功能失调如甲状腺等。

内分泌失调引起

月经提前的原因之神经内分泌功能失调引起:主要是下丘脑-垂体-卵巢轴的功能不稳定或是有缺陷,即月经病。

素体阳气盛引起

月经提前的原因之素体阳气盛,或过量食用辛辣食物和补品,或情志抑郁,或久病失血较多的人,都容易血热。血得热则枉行,流速也加快,以致例假提前。

气虚

医生说劳累过度或者饮食失节的人最容易损伤脾气,就像我一样。因为脾是血的管理者,管理者一旦处于弱势,被管理者难免就想造反,所以月经提前。如果脉证无火的话,那么经早不及期者,是因为心脾气虚,所以不能按时到来。

血热

人体阳气盛,或者心情抑郁,或者吃辛辣刺激的食谱和补品,又或者久病失血比较多的人,都很容易出现血热。血得热则枉行,流动的速度也会加快很多,所以就导致了月经提前。

生育状况

月经提前与生育状况也有一定的关系。受孕的年龄越大,绝经就越早,而妊娠次数越少,绝经越早。这是因为初次妊娠的年龄越大,妊娠的次数就越少,导致女性排卵的次数增多,绝经就会越早。另外。

哺乳时间越长,绝经越晚,这是因为在哺乳期排卵会受到影响,哺乳时间延长的话,排卵次数就会减少,所以绝经就越晚。反过来,哺乳时间越短,绝经就越早。月经提前的色、量以及质和持续时间与正常月经基本是相同的,而月经期间出血常发生在月经期的12~16天,大概持续1~2个小时或者2~3天,经量一般比较少。

危害肝气郁结

凡忧患抑郁、肝失条达、肝气郁滞,郁久化热,灼伤阴血,致使颜面气血失和而发病。

脾虚湿阴

凡饮食不节,劳倦过度,偏嗜辛腻,致脾失健运,化源不足,气血不能润泽于颜观,故色如尘垢,萎暗不华而得病。

肾气亏损

因房劳过度,伤及肾精,肾阴不足,虚火上炎,以致肤失所养,或肾阳不足,阴气弥散,肾之本色泛于颜面而成。

中医分析概述

中医认为,月经能否正常来潮,与肝、脾、肾以及冲任二脉关系最大。而导致月经提前的原因,主要与以下两种因素关系最为密切。

血热

素体阳气盛,或过量食用辛辣食物和补品,或情志抑郁,或久病失血较多的人,都容易血热。血得热则枉行,流速也加快,以致经期提前。《丹溪心法》说:经水不及期而来者,血热也.血热又有实热、虚热,肝郁化热之别。

气虚

饮食失节或劳累过度的人最易损伤脾气。脾是血的管理者,管理者孱弱,被管理者难免乘机兴风做浪,导致月经提前来潮。如《景岳全书妇人规》云:若脉证无火,而经早不及期者,乃心脾气虚,不能固摄而然。

治疗家庭治疗措施

女性的好朋友--月经,是正常的生理现象,也是反映女子健康与否的一个标志。但中医学认为经血是人体之阴血,经血的不断损耗,会使女性机体相对容易处于血分不足的状态,加以紧张的工作、快速的生活节奏和不良的生活习惯,使女性的月经推迟。

而女性月经结束后的第1天到第7天,身体大量分泌雌性激素、全身生理细胞活跃、新陈代谢加快,处于一个内在巅峰状态,亦称女人的黄金七天,此时进行任何调理都会事半功倍!

月经期间,许多女性会出现身体不适的情况。因此,在经期到来前三天,可以根据自己的情况来决定运动形式,以较为轻柔、舒缓、放松,拉伸的运动为主,如冥想型瑜伽、稳迈舒运动按摩、初级的形体操,或只是在家做一些简单的伸展动作。经期第五天,身体开始恢复,此时可以开始进行慢走、慢跑等有氧运动。不过,还是要避免一些球类及负重较大的运动。

在日常生活中,要尽量保持私处的清洁,使用可有效抑杀妇科病致病病菌的洗液,不仅在清洁私处的同时有效抑杀病菌,还可增加私处自身抵抗力。女属阴,女性的生理结构比较复杂,身体各器官比较脆弱,稍不注意便可引起妇科器官的生理和结构紊乱,进而引发妇科病。

妇科常见的慢性盆腔炎、子宫内膜异位症、体寒肢冷、痛经、月经量少、月经不调、宫寒不孕等都可以通过相应的治疗配合中药按摩、足浴达到治疗目的,同时,还可通过足部反射区的刺激,常用的是稳迈舒运动按摩轮,由按摩轮带动的下肢整体协调运动,涉及大腿、小腿、膝关节、踝关节、脚底及脚趾等多个部位肌肉、骨骼,并重点针对足底和足侧产生按摩效果,可有效调节人体生理机能,提高免疫系统功能,缓解月经失调。达到防病、保健、强身的目的。

这几种隔夜食物千万别再吃了


现在的人们越来越在意养生的问题了,知道隔夜食物是不能吃的,但是还是有一部分人为了节省吃剩下的食物,你知道吗很多的隔夜食物是不能食用的哦,会导致一些疾病或者是癌症的发生哦,哪些食物不能隔夜吃呢,来看看这几种隔夜食物的介绍吧。

隔夜茶

茶经过一夜的放置,不仅大量的维生素丧失,茶水还会成为细菌霉菌繁殖的养料,喝了这样的茶,会伤害你的脾胃。

隔夜青菜

隔夜青菜更是不能隔夜吃。这个常识,很多人都知道。吃了,会得癌症。就算你加热了,也不能杀灭里面的细菌。这样的菜,你就不要说有什么营养了。青菜最好是现做现吃。隔夜的青菜最好不要吃哦,以免导致细菌的滋生,出现营养缺乏的情况,而且还会诱发疾病。

未熟透的鸡蛋

这里说的是没熟透的鸡蛋。如果,你对这种蛋储藏不当,也是不能隔夜吃的。

隔夜汤

这里指的隔夜汤是完全调配好了的汤,也就是说,里面放了盐呀,味精呀等作料的汤。这样的汤长时间盛在铝锅或者是不锈钢锅里,会产生化学反应。生成对我们身体有害的物质。当然,不放任何调料的汤装在陶瓷制品里,还是可以过夜的。隔夜汤最好不要吃,以免出现化学发硬,导致亚健康的情况出现,而且还会诱发疾病。

凉拌菜

这样的菜隔夜吃了,会伤害我们的肝和肾。如果,你想自己的肝肾健康,就不要吃过夜的凉拌菜。

上面的这几种隔夜食物是不能食用的,对身体健康是有一定的影响和伤害的哦,所以大家在日常生活中一定要注意这些小常识哦。以免导致身体不适,隔夜汤啊,凉拌菜,隔夜茶等食物都是不能食用的哦,对身体健康不利,大家要注意这个问题。


超过三天的白开水千万别再喝


白开水被誉为最好最健康的饮料。“一天要喝饱八杯水”这是很多人都知道的。喝水的好处太多了,举不胜举。当然,喝对了水,以及应该怎么喝什么时候喝最好,也都是需要我们知道的。很多人不爱喝水,一杯水放在那里,没有意识的情况下,也许三五天都不会想起来那杯水自己并没有喝掉。等身体开始缺水需要喝水的时候,不管三七二十一拿起就喝,也不问这都是什么时候的白开水了。其实,这也是不对的。因为,超过三天的白开水,千万别再喝了。


当水温达到90℃时,卤代烃含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克;如果继续沸腾3分钟,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,达到饮用标准。因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。

超过三天的水不能喝。那么,还有人为了节水,常把喝剩的开水重新加热,这也是不好的习惯。

反复烧开水会造成水的老化,致使水中含有的各种有益的微量元素大量流失。一些有害物质如亚硝酸盐等等就会趁虚而入,亚硝酸盐一旦大量进入人体,使血液中的红细胞失去携带氧气的功能,致使组织缺氧,人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状,严重的还能引起缺氧,甚至可能诱发癌症。


每天起床之后第一件事,就应该喝一杯已经微凉的白开水,以此来开启能量慢慢的新一天。很多人都会前一晚烧好开水,正好放凉了第二天早上兑一些热水再喝。其实这也没有关系。但是夏季是个气温比较高的特殊季节。任何时候空气里都会产生细菌。如果可以的话,最好在前一晚烧好的开水杯,用一个封闭性较好的盖子盖住,尽量不让有害细菌进入。这样,第二天一大早起床之后再用开水兑饮,也是可以的。

惊!茶叶蛋千万别再吃俩了 看完你就懂了


生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。一看吓了一跳,竟然这么多平时吃的菜都是不健康的!

1、茶叶煮鸡蛋:

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。茶叶蛋不宜多食常食,且一次不宜超过1个。这主要是由于茶叶中的茶叶碱会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,进而影响人体对铁质的吸收和利用,造成贫血症状。

这样搭配竟有毒!

常吃茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

2、小葱拌豆腐:

豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

3、豆浆冲鸡蛋:

鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

4、土豆烧牛肉:

由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

5、炒鸡蛋放味精:

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6、红白萝卜混吃:

白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

这样搭配竟有毒!

7、萝卜水果同吃:

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

8、海味与水果同食:

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

9、牛奶与橘子同食:

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

10、酒与胡萝卜同食:

最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

11、白酒与汽水同饮:

因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。

这样搭配竟有毒!

12、吃肉时喝茶:

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能。

13、麻辣四季豆(大蒜+大葱)

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

14、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

跑者所需的超级食物

每种人都有自己最适合的食物,适当的食用让自己的身体变得更健康一些。而适合跑者食用的食物有大豆,红辣椒,扁豆,绿茶,红酒等。

一、促进新陈代谢

1、大豆

除富含能够增强饱腹感的膳食纤维和蛋白质以外,大豆还含有另外一种有助于控制体重的重要成分:抗性淀粉。这种成分(抗性淀粉,一种在小肠中无法被酶解的淀粉,在体内消化缓慢)含量高的食物,通常需要动员身体额外的能量去分解消化。美国科罗拉多州大学的研究人员发现成年人摄取含有抗性淀粉的一餐后,表现出较高的餐后能量代谢率。此外,抗性淀粉还可能有助于控制食欲。

这样搭配竟有毒!

获取益处:将豆沙与蒜汁和适量油调拌后,用来蘸食蔬菜。

2、红辣椒

辣椒素是辣椒最重要的成分。2010年,加州大学洛杉矶分校的研究者分别给予受试者们类辣椒素(名为二氢辣椒素酯,简写DCT)胶囊和安慰剂,结果他们发现,服用DCT的受试者组在餐后相比于安慰剂组消耗了更多的能量。食用辛辣食物还可能会抑制持续吃东西的欲望,美国纽约营养学家马约莉诺兰科恩 曾这样说道。

获取益处:可以在菜肴或烤制食物上撒些辣椒碎或辣椒粉,还可以选用不同辣度的辣椒用于腌制食物或制作沙拉。

3、扁豆

这些豆子被称为能量燃烧动力室。它们含有抗性淀粉,在消化过程中会引起更高的食物热效应,科恩说,扁豆还富含铁元素,如果身体缺乏铁元素,其能量代谢的效率会降低,美国纽约北岸长岛犹太医院的营养师,马洛米特勒(MarloMittler)说道。

获取益处:可以将扁豆拌入沙拉中。熬煮扁豆汤也是个午餐不错的选择。

这样搭配竟有毒!

二、促进脂肪燃烧

1、绿茶

这种流行饮品中促进脂肪燃烧的主要成分是EGCG(茶多酚生物活性的主要成分)。这种植物化学成分能够促进脂肪氧化和生热作用,科恩说道。这一现象已在近些年被反复证实。发表在2013年《美国临床营养学》杂志的一组报道表明,每日饮茶(不仅绿茶,也包括黑茶和白茶)组受试者相比于不饮茶组,其脂肪代谢率更高。

脂肪消除:将你的第二杯咖啡换成绿茶吧!还可以用无糖绿茶制作奶昔,或者冲饮运动饮料。

2、红酒

制作红酒的葡萄皮中富含多酚物质白藜芦醇,它具有很多共知的好处,比如降低心脏病的风险。同时,科恩说,白藜芦醇被证明具有降低压力激素分泌的作用,这种压力激素会促使身体囤积脂肪。

脂肪消除:每天规律饮用葡萄酒,记得控制在合理份量内:女性每天不多于1杯,男性每天不多于2杯。

这样搭配竟有毒!

3、芝麻和芝麻油

芝麻油中被称为芝麻素的成分被证明具有潜在促进脂肪燃烧的作用,科恩说,它的机理可能促进酮体的产生,这有利于保持肌肉,反过来则能够促进脂肪燃烧。另外,芝麻中木脂素有助于肝脏产生脂肪代谢时的必需酶类。

脂肪消除:可以用芝麻油来调味菜肴或者将熟芝麻洒在食物表面上,还可以在制作肉类菜肴之前在表面裹上一层芝麻。

手上这东西千万别乱带 相当于自杀


【戴玉的风水讲究】

一、不可双带,玉项链、玉戒指之类的不可以一起戴;

二、不要让别人摸;

三、不离身,换着戴,当装饰品戴是对玉的不尊重;

四、玉碎代表它帮你挡灾,如果家里有鱼缸,就放在鱼缸里,水过之灾抵消血光之灾;

五、不可用黑绳系之;

六、闲暇时反复抚摸所戴之玉可保一生富贵。

【生活中的风水不得不注意】

1、客厅不宜阴暗,不利招财;

2、地板不宜高低不平,否则运势也会坎坷;

3、鱼缸不宜过大;

4、客厅不适宜挂猛兽图:如龙、虎、豹、鹰、狐、熊等,易使家人健康运势受损;

5、不宜在屋内摆放假花假草,影响恋情婚姻和财运;

6、床头不宜装镜子,影响健康。

晚餐要怎么吃呢?我们的生活是越来越繁忙了,很多人都是早午餐比较随便的吃,晚餐往往会吃的比较有营养,其实这都是不对的,这样做可能会给我们的生活造成很多困扰。下面小编就为大家盘点晚餐的常见误。

3种晚餐方式等于自杀

一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。

二禁晚餐吃太荤:晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

三禁晚餐吃太饱:晚餐吃少睡眠好

与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

此外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

如果你想让你的生活更加的健康,那么我们就要在晚餐的时候注意不要犯我们上面这些禁忌,这样我们的生活才能更好的保证我们的健康。

晚饭吃什么最好有营养

晚餐三字经:早、少、淡

第一个字是早,吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时,这样才能够不影响睡眠。

第二个字是少,晚餐在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午餐是4,晚餐是2.这样才能对身体有益。

第三个字是淡。一个是低油,一个是低盐。中国营养学会推荐,人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克,北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

中国营养学会推荐,每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压,但是从全国来看,每人每天的吃盐量已经达到了12克,因此高血压的发病率也达到了10%.所以晚餐要注意:早、少、淡。

晚餐首选粥

晚餐吃什么比较好呢?晚餐吃粥比较好,因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收,还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节,我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥,有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥,山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥,要想觉睡好,粥里加点枣,要想不失眠,煮粥加白莲。

【男女搭配年龄说法】

女小五,人楚楚;女小四,好脾气;女小三,男当官;女小二,生宝儿;女小一,住京师;若同岁,常富贵。女大一,穿锦衣;女大二,生进儿;女大三,抱金砖;女大四,有喜事;女大五,快致富;女大六,总吃肉;女大七,是闲妻;女大八,事事发;女大九,人长久。

【男人哪里长肉最行运?】

一、手掌有肉:会赚钱,会享受;

二、小腿有肉:晚年运程较好;

三、耳朵有肉:一生福气都较好;

四、脸颊有肉:人品福分都较好;

五、下巴有肉:能有一定的社会地位;

六、鼻头有肉:旺事业;

七、嘴唇有肉:感情丰富;

八、肩膀有肉:体贴;

九、臀部有肉:顾家,财运旺,

【聚宝盆的聚财神力】

1、用聚宝盆来放大财气,在东北方可以摆放聚宝盆加硬币来放大财源,聚拢财气,但不宜加水,因为东北方不宜有水。

2、在旺财官方西南方,摆放聚宝盆+水+硬币,可以纳聚财富,起到催财作用。

3、把聚宝盆放在貔貅的前面,并在聚宝盆里加水、加硬币,可以扩大貔貅的招财功能。

【家中的电灯泡竟然也有风水玄机】

1.客厅与玄关属阳,客厅的灯要够高、够亮使灯光散布在整个客厅中。

2.卧室属阴,卧室的灯光应柔和。

3.儿童房因挑选时应从独特的造型及灯光上唤起儿童的想像力。

3.厨房属火,宜采用冷色调白光灯。

4.卫生间属水,宜用暖光调黄光灯。

5.阳台属金,安装明亮户外灯式的壁灯。

【养鱼风水让你财运有余】

1、购买鱼的总数必须为单数;

2、一缸鱼中一定要有一尾深黑色的鱼才可稳定财运;

3、养鱼数目建议养七条;

4、若鱼缸挨着墙壁,墙上可以挂上瀑布、大海之类的照片。象征财源生生不息,且难以计量;

5、鱼缸需摆在阴暗处,远离阳光直射地方。

【家庭风水阴气太重化解方法】

1.常开窗户:增加阳光;

2.点长明灯:家里经常开灯增强光线,特别是每月的初一和十五夜里10---12点的时候,在家里点亮2个小时左右;

3.调节颜色:装修房子时多用暖色调、阳性色调;

4.多邀请朋友到家聚会:增加人气的同时也增加风水方面的阳刚之气;

5.勤打扫卫生,及时清理死角。

【卧室小忌讳】

1.卧床太靠近窗户,容易导致红杏出墙,且易导致多梦影响睡眠。

2.床头不宜放鲜花,易有外遇,有损夫妻感情。

3.床头不要放置大的镜子,同时室内植物要选用大叶,阔叶类值物,不宜用小叶类,小花小草,这代表着琐碎事会影响感情。

【哪些人卧室不能用红色】

1.第一种情况、凡是属相为蛇、马的朋友请谨慎使用红色。属相为蛇、马的朋友通常忌讳火。

2.第二种情况、狮子座和处女座的人请谨慎使用红色。这两个星座在中国占星学上称为午巳,代表生肖上的马和 蛇.

3.命理五行忌火的人请谨慎使用红色。

1、竖纹:指甲表面不够光滑,出现一条条的直纹,一般会出现在运势的凶年,多为流年不利。

2、横纹:指甲上的横纹说明可能是你居住的房子、办公的场所漏财,或者是你平时不注意理财。

3、斑点:指甲上有少量白点,说明事业或情感上犯有小人。尤其是投资等,防止金钱有去无回.

富贵竹客厅:客厅宜选用的品种有富贵竹、鸿运当头、蓬莱松、七叶莲、发财树、金钱树、招财树、君子兰、兰花、仙客来、桔等。这些花卉蕴涵吉祥如意、聚财发福之意。富贵竹又称万年竹,其叶片浓绿色,长势旺,栽培较为广泛。一般多用于家庭瓶插或盆栽护养。

【汽车避凶的摆设】

交通意外是金木交战所引起,所以在车箱内不可放置太多有属金或属木的物件。属金的是五金之物、发声的物件、白色、金色等。属木的是木质,纸张、绿色等。能破解金木交战的是水!因此,车内应多放置属水的水、冷气、黑色、蓝色。

【面相算命图解:相口秘诀】

①唇厚则热情,唇薄则冷静。②口大胆大,口小保守。③唇色红润为佳,黑紫为忌。淡白为体寒,炙红为体燥。④口上生痣,必有食运。⑤唇长楞唇,会帮人掩饰错误,子孙贤孝。⑥唇边嘴小生皱纹,晚年孤贫。⑦尖口,如吹火一般,口出恶言,心怀妒恨,避而远之。

【黄水晶的功效】

一、黄水晶的招财聚财功效,黄水晶之凝聚意外财富能量最强。它能带来偏财运,能增强气场中的黄光,黄光会影响物质生活和财运,有催财之功效。

二、黄水晶的镇宅功效,黄水晶可保家宅安宁,驱邪镇宅。

三、黄水晶对健康的功效,帮助肠胃等消化系统的功能。

【催财的风水用具】

1、貔貅,铜制或玉制的放在吉位能起运财星,发富速度最快。

2、三脚金蟾、龙龟、麒麟、五帝钱等放于吉位可旺财。

3、水晶:天然水晶有较强的磁场,放在室内吉位可旺财。

4、风水轮

5、雾化盆景

6、风水鱼,鱼的数目选1、4、6、8、9条,颜色选黑、白、金色。

【沙发风水】

沙发背后要有实墙,不要是门窗或通道等,这种格局叫无靠山,沙发无靠,心理上会缺少安全感,风水上讲是散泄之局难以旺丁旺财。沙发不要与大门对冲,上方不要有横梁压顶。沙发摆设宜弯不宜直,顶上不能有射灯。另外沙发的前后方都不能有镜子,这样都不利于宅人健康。

【令你健康受损的风水隐患】

1.门前垃圾,门口垃圾也是一个破财的布局。

2.小名堂位(即门至玄关位置)鞋乱放--呼吸道感染,鞋底沾了无数各种各样的细菌,如果到处摆放,等于把病菌引狼入室。

3. 空气不流通-情绪、呼吸道感染。

4. 灶位不整洁-脾胃。

5. 床下堆放杂物-影响睡眠。

【家居进门玄关风水】

玄关的位置凌乱,堆满杂物、鞋子,会另人情绪不安,影响人际关系及感情关系;而鞋柜应以密封式有门為首选;大门口是纳气位,等同人的嘴巴,所谓病从口入,如此情况,易与人有争执,而建康方面易受口疮困扰。

【你是旺夫女吗?】

1.额头要略高宽阔而饱满,少运佳丈夫早有成就

2.头发幼而软

3.眉毛整齐优美

4.颧骨略高而有肉包裹能旺夫,最忌两颧骨露

5.嘴形要细,唇色要红

6.眼秀长,眼珠大而有神

7.鼻梁要长、直且略高,但不能过高,过高则夫缘不佳

8.面形要圆,面圆之相福分较佳

9.下巴圆厚或下巴兜,晚运亨通,子女运佳。

必知!粽叶有霉味千万别再吃


每年过了端午节了,很多人开始自制粽子过节,粽子是大家喜欢的吃食物。自制粽子美味关键也靠粽叶一步。如果发现粽叶有霉味,那么千万不要再吃了。下面微微健康网小编就为大家介绍一下必知!粽叶有霉味千万别再吃。

粽叶有霉味千万别再吃

在食用时若感到粽子口味不正,不要食用,粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味,不应有酸腐、发霉、发馊等异味。

散装粽子应注意少量购买,或现吃现买,避免粽子变质,影响健康。

对于真空包装类和速冻类粽子,购买后注意按照标签所示保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。

端午过后让肠胃好好休息

每年过了端午节,甚至还在节中,就会有不少患者捂着肚子往急诊科赶,不用说,又是吃坏了肚子的。专家介绍,端午节和中秋节都属于美食诱人、吃多了又难过的节日,全因为粽子、月饼的共同属性叫做难消化。但为着饱口腹之欲、为着阖家团圆不扫兴,粽子、包子等节庆食物总还是要吃一些,因为中国人的节日都离不开餐桌饮食。

怎样自我调整,安然过节?专家建议,就算假期里相安无事,市民为稳妥起见,过了端午节之后,最好清淡饮食三五天,让连日超负荷运转的胃肠道好好休息一下,如果此时继续山吃海喝,真说不准哪天就发病了。

有腹胀感觉的市民尤其要这样做,节后几天可考虑多吃些面、粉、粥之类的易消化食物,青菜水果可以多吃,大鱼大肉要少碰,应酬也最好别放在这几天。

爱吃红薯的注意了,现在知道还不晚!


红薯大家肯定都特别熟悉,在生活中也常常用食用它,但是大多数人食用红薯都是把它加工成熟食以后再吃,却不知道红薯也是一种可以食生吃的食材,而且在生吃时,会对人类的身体有多种好处。

生吃红薯可以防癌

红薯在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸,这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成,对于预防癌症的发生,作用非常明显。另外生吃红薯还可以润肠通便,减少便秘的发生,对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用。

生吃红薯可辅助降血压

简仲堂健康了解到,生吃红薯有辅助降血压的作用,因为生吃红薯时可以让身体吸收到大量的钾元素,这种物质进入人体以后会促进身体血液中钠的排出,而钠含量过高,是人们血压升高的重要原因。它的含量减少以后,身体的血压就会自然下降。

生吃红薯可减肥

生吃红薯可以起到减肥的作用,因为红薯本身就是一种低热量的食物,它生吃以后会让人类饱腹感更加明显,同时红薯也是一种低热能的食品,它里面的膳食纤维还能软化大便,吸附人身中的油脂,这些功效会在加工以后有所减弱,因此生吃红薯减肥功效会更好一些。

健康叮咛

尽量少吃生。因为红薯中所含的大量淀粉粒,外面包裹着一层坚韧的细胞膜,只有煮熟蒸透,人体才能够消化吸收,同时,也只有如此,才能将大部分氧化酶破坏掉,减少二氧化碳气体的产生。

这些家常菜有毒,以后千万别再吃了!


每天是蔬菜是生活中必不可少的一部分,我们也都知道有些食物会相克。但是很多人都不会太注意,今天小编给大家介绍一下哪些家常菜其实对健康危害很大?

1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。

2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。

5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

6、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

8、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)

胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

9、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。

10、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)

鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。

11、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。

12、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

警惕!千万别在家做这物了 小心会丢了性命


说到臭豆腐,相信很多人都会有不同的表情,有的人喜欢,有的人讨厌。而这些食物究竟是怎么制作的呢?为什么这些食物这么臭,安全吗?你知道臭豆腐的做法吗?治疗类似于臭豆腐这类的发酵食物有哪些吗?它们的饮食禁忌又是怎样的呢?

自制发酵食品有风险

很多人会说,吃新鲜的食物不是很好么,干吗要吃发臭的食物?但有些地域的人们对某些臭味食品特别偏爱,有的甚至自制臭味食物。

专家指出,臭味发酵食品虽然好,但营养美食的基础是保证安全性。臭味本身不意味着有毒害,但如果家庭随意制作,又缺乏经验,非常容易出现有害菌繁殖的情况,那就非常危险了。若发生细菌性食物中毒,轻则闹几天上吐下泻严重腹痛,重则可能要人性命。所以,这类食品自己不要轻易尝试做,除非是传统生产地有多年制作经验的人,或者是严格控制生产条件和工艺的正规企业。

此外,专家指出,如果从营养平衡角度来说,对于吃白米为主食的地区,发酵食物产生的B族维生素很有好处,因为单吃大米容易患上B族维生素缺乏症。而臭豆腐、臭鳜鱼这类发酵食物则弥补了B族维生素缺乏的不足,因此这个地区的臭豆腐依旧很受欢迎。

闻着臭不一定不安全

专家指出,凡是臭味的食物,都是蛋白质丰富的食物。所谓食物的腐败,就是指食物被微生物先下手尽情享用了。一般来说,碳水化合物特别多的食物腐败后味道发酸,这是因为微生物利用糖类分子产生了有机酸;而蛋白质丰富的食物被微生物分解后,先产生氨基酸和部分鲜味的小肽,但氨基酸再进一步分解,就会产生有臭味和腥味的胺类,甚至是更小的无机分子,比如氨气(皮蛋的刺激气味就含有氨气)和硫化氢(臭鸡蛋的臭味主要来自于它)。所以,鱼、肉、蛋等高蛋白质食物高度腐败之后,味道会非常可怕。

然而,闻起来臭,并不等于所有的氨基酸全部分解了。用鼻子能嗅出气味,只需要极少量的分子就能产生嗅觉;而用舌头能尝出味道,味道分子却需要较多的量才能尝出来。所以,在臭豆腐当中,实际上产生的氨或硫化氢没那么多,没有达到危害人体健康的程度。而嘴巴里吃到的被微生物已经消化了一次的蛋白质,其中有很多的游离氨基酸,它们多半是有鲜味的,比如谷氨酸就是最常见的鲜味氨基酸,它也是味精的主要成分。天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺等也有鲜味,还有甘氨酸等亲水氨基酸略有甜味,它们使微生物发酵后的食物变得鲜美可口。事实上,无论是各种腐乳、各种酱油、各种酱、豆豉、鱼露之类调味品,都是通过微生物发酵来产生独特鲜味的。

发酵提升营养价值

那么,细菌发酵分解氨基酸之后,会不会影响食物的营养价值呢?

专家指出,微生物发酵反而会提升食物的营养价值。首先,微生物发酵提升了蛋白质和矿物质的消化吸收率。中国农业大学的一项研究发现,在发酵成腐乳之后,豆腐中的蛋白质分子被微生物切割成了碎片,消化吸收起来容易多了,即便胃肠不好的人也能轻松消化。同时,微生物产生的植酸酶,能把大豆食品中的植酸(一种妨碍矿物质吸收的成分)水解掉,让大豆中的铁、锌等元素更容易被人吸收利用。

同时,微生物在享用蛋白质食品大餐时,也给人类赠送一份礼物,那就是它们额外产生的B族维生素,包括植物性食品里没有的维生素B12。如果能够严格保证其中不含致病菌和细菌毒素,只是一些无害的腐败菌把蛋白质分解成肽类和氨基酸,同时赠给人类更多的B族维生素和更易利用的矿物质,反而是有利于健康的。这也是很多地方的居民制作臭食品的原因。

专家指出,实际上现代食品工业生产的发酵食品,包括臭豆腐,都有严格的生产工艺,保证不会引入致病菌,也不会产生任何毒素。而且,在烹调加工中,曾经繁荣一时的细菌也已经被全部杀灭掉了,所以无需担心。

发酵食物有哪些

我们现在常吃发酵食品主要有谷物发酵食品、豆类发酵食品和乳类发酵食品。

1谷物发酵食品

主要有甜面酱及米醋等食品,它们当中富含苏氨酸等成分,可防止记忆力减退。另外,醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质,可达到降低血压、血糖及胆固醇的作用。谷物发酵食品还包括馒头、面包、包子、发面饼、酒等。

2豆类发酵食品

主要有豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到预防动脉硬化、降低血压的作用。豆类发酵之后,能参与维生素K合成,可使骨骼强壮,防止骨质疏松症的发生,还能分解某些对人体不利的因子,如豆类中的低聚糖、胀气因子等。

3乳类发酵食品

主要有酸奶、奶酪等,其所含有的乳酸菌,能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地预防癌症。酸牛奶还能有效地控制血压升高,防止动脉硬化,保护心脏。此外,利用乳酸菌来发酵的食品,均可调整肠腔内菌群的平衡,增加肠蠕动,使大便保持通畅,预防大肠癌等的发生。

夏季千万要避开三大饮食陷阱

甜蜜陷阱

夏季天气炎热,很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑,而如今冰淇淋也演变出诸多口味,如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等,看上去好看又美味。

专家提醒,冰激凌是一种高脂肪、高糖食品,吃多了不易消化,会降低食欲,而且冰淇淋含的糖属于精制糖,孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右,人体正常体温37℃,如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大,可导致胃肠道血管收缩,消化液分泌减少。

如果吃雪糕冰淇淋过频或过量,还会削弱胃黏膜保护屏障,引起急性胃炎及肠道功能紊乱,就可能造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔,医生形象地称之为冰棍脸。

过食冷饮的孩子,往往是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。这是因为胖孩子吸收功能好,冰淇淋中的脂肪和糖分,无疑会加剧他们的肥胖;而瘦小的孩子,平日体质就弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食毛病则会越加严重,影响营养补充。所以,切忌冷饮过度。患有糖尿病和肥胖症的人,尤其不宜多吃冰淇淋。

2细菌陷阱

夏季随着气温的升高和湿度的增加,也为细菌的繁殖提供了条件,所以夏季是细菌中毒的高发季节。专家提醒,首先蔬果类食物一定要清洗干净,尤其果皮上很容易携带细菌、寄生虫等。

其次,夏季炎热高温容易导致食物的腐败,所以一定要做好食物保存措施。此外,蚊虫、苍蝇、蟑螂等如果在食物上停留也会导致细菌和病毒的传播,对健康不利。细菌可能会导致人们患上肠炎或胃炎,这个时候就应该适当的喝一杯姜汤或者用生姜泡茶可以起到细菌侵害的作用。研究表明,生姜具有抑制病菌侵害的作用,还可以消灭口腔细菌和肠道细菌。

3美食陷阱

夏季美食非常多,花样百出,让很多人的口腹之欲得到了满足,但是美食诱惑的背后也有健康危机的存在。首先,长时间暴露在空气中的食物,上面最容易携带细菌、寄生虫等,所以打开的食物不宜长时间存放。其次,自古中医就建议夏季饮食要清淡,但仍有很多人喜欢夏季食用烧烤、啤酒、小龙虾等。

这些美食偶尔解解馋倒是可以,不宜经常食用,因为我们不能保证食物的来源是否安全,所以还是少吃或不吃。另外,夏季的美食还包括水果,如西瓜就是夏季必选的水果。但是水果含糖量较高,稍不注意血糖就会飙升。

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