长点心吧！ 做这道菜的时候千万不要去放蒜
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运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“长点心吧！ 做这道菜的时候千万不要去放蒜”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。基本炒蔬菜都放蒜。记住那些炖的，红烧的不放蒜，烧烂了影响菜的美观和味道，有放都炸金黄放进去这样不会散掉。
做鸡肉千万别放蒜
大蒜既能提味增鲜，还能杀菌保健，大家做菜都爱放一些。但大蒜并不是和什么菜搭配都好，比如和鸡肉就不太合适。
大蒜具有增香、除异味的功效，做肉时放入，可解腻除腥。但因为鸡肉味道鲜美，大蒜辛辣，两者同时烹炒可能会夺味，因此一般不同时使用。
其次，大蒜还可能削弱鸡肉温补的功效。大蒜性辛温，能除风、杀毒。而鸡肉是甘酸温补性质的，两者功用相左。古典《金匮要略》中就有鸡不可合葫蒜食之，滞气的记载。
最后还需要注意，做鸡肉时通常不放醋。因为醋能去腥减滋，与鸡肉同时烹调也会夺味，甚至还会使鸡肉反腥。
这四类人吃菜千万别放蒜
大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。
一.眼病患者
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会伤肝损眼，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
生活小提示：
除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。
二.肝病患者
很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。Ys630.CoM
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
三.部分腹泻患者
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
四.其他疾病的重症患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有：姜、小茴香。
不宜与大蒜「相克」的食物有哪些？
生菜大蒜患有青光眼和白内障等眼部疾病的患者不宜经常食用，否则易伤肝损眼。
芒果大蒜芒果忌与大蒜等辛辣食物同食，否则会损害身体健康。
大枣大蒜红枣与大蒜一起吃，会引起消化不良，影响胃肠功能，甚至产生便秘等不良症状。
羊肉大蒜二者都属温热食材，搭配食用易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。
烧酒大蒜大蒜与烧酒同属辛辣，刺激性食物，同食容易上火。
蜂蜜大蒜蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应，刺激肠胃。二者不宜同食。
狗肉大蒜狗肉温补，大蒜辛辣，二者同食，助火伤阴，特别是火热阳盛的人忌食。
宜与大蒜「搭配」的食物有哪些？
菠菜大蒜菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。
茼蒿大蒜二者同食，清淡爽口，润肠通便，低脂低热，很适合减肥人士食用，还有开胃健脾，降压补脑的功效。
黄瓜大蒜二者搭配，可抑制体内的糖类转变为脂肪，降低胆固醇，对减肥者很有帮助。
洋葱大蒜洋葱和大蒜同食，能降低胆固醇，降低血压，减少心脏病的发病率。
豇豆大蒜豇豆富含营养，可帮助消化、增进食欲，与大蒜搭配，更有杀菌消毒，补充营养的作用。
腰果大蒜腰果含有维生素B1，与大蒜同食，有助于消除疲劳，帮助集中注意力，同时具有护肤效果。
醋大蒜大蒜在酸性环境里杀灭细菌的功效能提高四倍，对治疗痢疾、肠炎效果更好。
猪瘦肉大蒜猪瘦肉和大蒜搭配着一起吃，可促进血液循环，还能快速消除身体疲劳、增强体质。
西瓜大蒜西瓜能利尿、降血压，与蒜搭配，对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有一定的疗效。
螺大蒜吃田螺的时候，配以大蒜，有清热解毒、利尿作用，适用于尿路不通、白浊等症。
西兰花大蒜西兰花富含抗氧化物质及维生素C，能抑制胆固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。
紫甘蓝大蒜二者搭配，具有促进新陈代谢、抗氧化的功效。
肉类大蒜肉类中的维生素B1和大蒜中的蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，能延长维生素B1在人体内的停留时间，提高其吸收利用率。
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身上长这黑点的 千万要去除！
身体长什么样的黑痣千万要去除呢？每个人的身体多多少少都会有点黑痣，那么，你知道黑痣是怎么形成的吗？黑痣怎么去除呢？日常生活中，我们应该如何防止黑痣癌变呢？下面我们一起来看看吧！
首先我们一起来看看身体哪些黑痣必须要去除，除掉它们原则是什么呢？赶紧来看看吧！
哪里的痣必须去除？
几十年的整形医生经历让我无数次回答过这个问题，我的痣该切嘛？我来详细的回答你的疑问。
当我们看到一个痣的时候，包括医生和病人都是从这两个方面去考虑：第一、它是不是影响美观，第二、它是不是恶性的？
痣有各种各样的类型，命名方式也各异。简单说起来，都是由黑色素细胞组成的皮肤良性肿瘤，可以分布在全身任何地方，但好发于面颈部。
痣有各种各样的类型，命名方式也各异
因为痣多发于面颈部，所以它不可避免地成为个人的独特标志，这种标志可能拥有美学的意义，比如美人痣，桃花痣；也可能拥有面相学的意义，比如下巴正中偏左的伟人痣,旺夫痣等等，以上是好的意义。
不幸的是，更多的时候痣充当的是破坏面部美学和面相的角色，对有志男女心理造成一些负担，甚至破坏良好的人际关系，对就业、择偶都造成困扰。那么，这种基于改善外貌美观的切除就是必要的。
另一个影响我们决定的因素是痣是不是恶性的以及它将来会不会变成恶性的。我们首先要知道如果是恶性的痣对身体健康会有什么影响。
从这个角度，可以将恶性的痣分成两类，一类是痣细胞转化的鳞癌、基底细胞癌这些皮肤癌，它的发生率高，但恶性程度相对低，通过手术切除大部分可以根治，只有极小部分晚期皮肤癌可能带来致命危险；另一类是痣细胞转化的黑色素瘤，这是极度恶性的肿瘤。
目前黑色素瘤的治疗虽然取得了很大进展，但由于国人的就医意识差，发现时多数已进展到4期，其死亡率高达70%~90%,预期寿命只有几个月到一两年，而1期黑色素瘤5年生存率可达94%,有极高的治愈率，因此早发现早治疗尤为重要，在这里特别提醒足底的痣无论怎样都要先找大夫看看在确定是否应该治疗，虽然他不影响美观，但是黑色素瘤可能性极大，特别是长得快的那种。
对于切不切一个痣，我们最主要考虑的是它会不会恶变成黑色素瘤。好在仍然有一些线索，医生可以追寻并作出评估诊断，要强调的是早期诊断即等于挽救生命。但是并不是所有患者都能随时随地方便地就医，而且痣在一生中又不断变化，因此自查就显得尤为重要。
哪些黑痣有可能是黑色素瘤呢？想要知道这个，我们要知道好的黑痣和坏的黑痣有哪些评判标准，想知道的话就来看看。
自查恶性黑痣的方法，首先要介绍的是判别原则
1.即不对称，如果痣的外观不是中心对称的，意味着痣细胞向外不对称生长，那么它就可能有恶性的变化了。
2.即边界不规则，像地图的边界一样，边缘犬牙交错，也是说明痣细胞向外不规则生长。
3.即颜色变化，痣的颜色加深或变浅，或者呈现深浅不一，中间深，边缘一圈浅；或者先变深又消退变浅。这常常见于恶变的黑色素细胞处于快速生长和自身免疫细胞对其杀伤的过程。
4.即直径大小，直径大于5~6mm的痣恶变可能性高。
5.即变大或进展，如果痣变大达到5mm以上，或以上几点的变化之一，都是只恶变的前兆，应及时就医。
一定要切除的痣还包括
局部破溃，经久不愈的痣。痣的局部发红，发痒，或出现卫星灶（周边多发黑痣）。痣位于衣领等经常摩擦，抠动部位，足底或脚趾间环境恶劣处。
最后，则是在黄种人，黑色素瘤好发于肢体末端（42%），因此对于发生在手足的痣要特别留意，另一个部位则是发生在粘膜（23%），因此对口唇、生殖道等粘膜的痣也不能掉以轻心。
长痣的原因
身上长痣是一种很普遍的现象，在这个世界上几乎找不到身上不长痣的人。其实痣也分为很多种，从广义上来讲，痣主要包括各种先天性和后天性黑素细胞痣。
而医学上的痣是比较狭义的，又被称为痣细胞痣、色素痣、黑素细胞痣或普通获得性黑色素细胞痣。
一般来讲，痣都是黑色的，我们又被称为黑痣，但是也有一些人的痣是呈现暗红色或者是其他颜色的。
但是也有一些人的痣是呈现暗红色或者是其他颜色的
其实，痣是人类最常见的良性皮肤肿瘤，是表皮、真皮内黑素细胞增多引起的皮肤表现。根据痣细胞在皮肤内的位置不同，可以分为交界痣、混合痣和皮内痣。
这些痣需要祛除
1、长期受到摩擦刺激的痣
我们每天都要穿衣服，每天都会活动身体，衣服和身体部位接触难免会产生摩擦。比如我们的腰部会受到裤带的摩擦，女性朋友的胸部会受到内衣的摩擦。如果这个部位长痣的话，我们要记得及时祛除。
因为痣长期受到摩擦的话，会出现破裂甚至是出血的现象，不仅会让我们的身体产生不适感，同时也会让痣往恶性肿瘤的方向发展。因此，腰部和胸部的痣我们就可以祛除。
痣长期受到摩擦的话，会出现破裂甚至是出血的现象
2、粘膜的痣
众所周知，我们身体的各个部位都会长痣，有的痣长的位置就比较尴尬，比如说长在口腔粘膜、结膜等粘膜位置的痣。这些地方的痣长期处于潮湿的环境中，很容易发生病变，所以大家一定要记得祛除。
3、指甲沟的痣
有些人的指甲沟里也会长痣，我们的指甲沟与指甲下方的皮肤相连，痣很可能长到指甲的下面，被指甲挡住，这样我们就不容易看出痣的变化。而且指甲沟的痣属于长在肢端的痣，很容易发生病变，所以大家一定要及时祛除。
4、出现不典型变化的痣
很多人都很好奇，这种痣是有什么样的特征呢？外观不典型的痣其实就是长得不太正常的痣，比如说很黑的痣。色素不平均的痣，或者是边缘不平衡或者是不规则、界限不明、左右不对称的黑痣。
大家千万不要小瞧了这些外观不典型的痣，因为这些痣随时都可能发生恶性病变，影响到我们的身体健康。如果我们遇到直接大于5五毫米不典型的痣，大家最好还是去医院把它去除干净。
5、单一的痣
单一的痣虽然外观比较简单，但是有些单一的痣很容易发生快速变化，很多人身上长的痣会随着体内荷尔蒙的变化而变化，如果我们发现身上的痣发生了形状或者是颜色的变化，大家一定要引起重视，如果可以激光去痣，尽量把它去除。
6、先天的痣
上文说到，痣的形成原因主要有两个方面，一个先天性的，一个外界环境影响的原因。其实很多先天性的痣都属于高危险的痣，一般来说，先天长痣的人比较少，只有1%的新生儿出生的时候会长痣。
当然并不是所有先天性的痣都是有危险的，有的痣会随着年龄的增长而不断地长大。一般来说，越大的痣越有可能变成恶性，大家一定要引起注重。医生建议，先天的痣如果太大的话，大家最好把它切除。
脸上的痣怎么去掉
自古人们就相信脸上的痣有一定的代表意义，比如大吉痣、劳碌痣、魅力痣等等。可是不管怎么样，脸上的痣都是非常影响人的美观的，特别是有些人的痣格外多的话，就会严重影响到他的生活和事业。那么脸上的痣怎么去掉呢？今天给大家介绍几种可以去痣的方法。
方法
如果是痣颜色比较浅或者比较少的话，可以用一些平常非常容易见到的食物来去除。
①桃花瓜子蜜
用桃花阴干研末，冬瓜子研末，二者等份调蜂蜜适量，敷面，每晚临睡前敷患处。黑痣则点涂之。功效洁面去斑。适用于黑痣、黑斑、雀斑。
②茄子汁
茄子1个，切片榨汁，磨擦有黑痣的部位，1日3次，十天可见效果。
茄子1个，切片榨汁，磨擦有黑痣的部位
注意：这个方法仅仅适用痣比较浅的朋友。
激光去痣
现在很多医院都可以激光去痣，这种方法的好处就是可以去除比较大的痣，而且也比较快和彻底，但是缺点也比较明显，如果失败的话，会留下很明显的伤疤，而且费用也比较贵。
药水去痣
药水去痣的好处就是比较方便，自己在家就可以操作，而且药水的价格比起激光去痣来说更加便宜，比较大的痣也可以去。缺点就是市面上的假冒产品比较多，容易买到无效的。
临床表现
基本损害一般为直径6mm的斑疹、丘疹、结节，疣状或乳头状，多为圆形，常对称分布，界限清楚，边缘规则，色泽均匀。数目多少不等，单个、数个甚至数十个，有些损害处可有一根至树根短而粗的黑毛。由于痣细胞的色素含量不同，临床上可呈棕色、褐色、蓝黑色、黑色或正常肤色、淡黄色、暗红色。日晒可增加暴露部位色素痣的数量。根据痣细胞的分布部位，分为交界痣、皮内痣和混合痣。
1.交界痣
出生时即有，或出生后不久发生，通常较小，直径1~6mm,平滑，无毛，扁平或略高出皮面，淡褐色至深褐色斑疹。身体任何部位都可以发生。
2.混合痣
外观类似交界痣，但可能更高起，有时有毛发穿出，多见于儿童和少年。
3.皮内痣
成人常见，呈半球形隆起的丘疹或结节，直径数毫米至数厘米，表面光滑或呈乳头状，或有蒂，可含有毛发。皮内痣一般不增大。多见于头颈部。
色素痣不稳定，常经历成熟至衰老的生长演化过程。痣开始时多为小而平的交界痣，以后大多发展为混合痣，最后变为皮内痣。
交界痣恶变时，局部常有轻度疼痛。灼热和刺痛，边缘处出现卫星小点，如突然增大、颜色加深、有炎症反应，破溃或出血时，要提高警惕。
看了上面的文章，你是不是觉得很不可思议，小小的黑痣竟有这么大的危害，真的是太可怕了，生活中大家一定注意黑痣的变化哦！
半夜惊醒 千万不要去卫生间！
专家说：“该是我们像重视营养和锻炼那样重视睡眠的时候了。”下面介绍最容易让人失眠的7种情形以及解决之道。
第一，无法入睡。
费利斯·齐建议，这时不要躺在床上，要起来干点什么。因为躺在床上就像到了刑讯室，使睡眠冲动大大降低。如果出现焦虑情绪，把灯光调暗，然后下床，闭上眼睛听音乐，待昏昏欲睡之际，回到床上就能睡着了。另外，要减少咖啡因、酒精的摄入，避免看电视、玩电脑等活动。
第二，半夜惊醒。
此时不要开灯，也不要醒了就去卫生间。睡眠专家迈克尔·布鲁斯说，开灯会告诉大脑现在是清晨了，影响大脑分泌褪黑素，让你更难入睡。他建议从300倒数，隔三个数数一次，能帮助快速入眠。另外，如果起床前一个小时醒来，不妨干脆起床。
第三，憋尿。
晚上八点半以后不要喝水。如果担心夜间口渴，可以在床边放一小杯水。如果男性夜间经常觉得膀胱憋得慌，就需要去医院检查前列腺。
第四，经前综合征或绝经期导致失眠。
妇产科专家丽贝卡·布斯说，女性激素分泌水平波动或减少容易让人失眠。她建议服用褪黑素3—5毫克;少吃米饭、馒头等主食，以保证胰岛素处于较低水平;或者练习瑜伽，都会使激素分泌得到抑制。
第五，服药。
大约有1000种药物，包括抗抑郁剂、咳嗽和感冒药以及他汀类药物会让你兴奋。可将这些药物放在早上服用，或者咨询医生能否减少服用剂量。
第六，周日失眠。
很多人是因为焦虑，不过有的人则是因为周五和周六熬夜太晚。如果就寝时间比平时晚45分钟到1个小时，失眠就会减轻。
第七，晚睡。
如果你习惯于晚睡，不要试图改变。美国费城儿童医院睡眠紊乱治疗中心主任乔迪·明德尔建议，周末以及其他时间就寝时间不要很随意，那样一来按规律睡觉就很困难。另外，早上起来最好先看到强光，这样会使体内生物钟适应较早的作息规律。
味精虽鲜但是做凉菜的时候不要放
味精是大家平时最常用的调味品之一，在烧菜的时候，我们会放入一些味精，菜的味道会好很多，而且非常的新鲜。其实我们都知道，其实吃味精的危害是很大的。有一些食物里面其实是不可以放入味精的，那么今天小编就告诉大家哪些料理不能放入味精。
中医告诉你哪些料理不能加味精
炒肉菜不用加味精
肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。肉类不要加入味精以外，一些带鲜味的食物也是不用加入味精的，本来食物就是鲜味的，如果再加入味精的话，食物的新鲜度就会被破坏，而且营养价值也会被破坏掉。一般鸡蛋、茭白都是不需要加味精的。
放醋的菜不能放味精
酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。在做糖醋里脊的时候不要放入味精，这种食物的酸味非常的大，放入味精会搅乱食物的美味。做酸溜白菜的时候也不要放入味精，其他的一些酸味大的食物最好也不要放入味精。
拌凉菜不宜放味精
因为味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。凉菜里面放入味精无法让味精起到效果，而且如果味精不融化的话，吃到肚子里面的危害很大，会产生其他的危害物质。如果做凉菜的时候非要放入一些味精的话，就用热水将味精融化掉，然后撒入凉菜中。
味精正确的使用确实可以让菜更加的新鲜，可是如果错误使用的话，很有可能出现中毒的现象。上述的这些食物里面就不可以放入味精，而且放入的时间也要把握好，不然会形成一些有害的物质。吃味精的注意事项很多，大家平时要多了解一下，减少味精对于身体的危害。
盘点饮食禁忌 喝啤酒时千万别吃这道菜
不同的食物具有不同的营养成分，人们总觉得把营养丰富的食物放在一起，做出来的美食会更营养，其实不是这样的，有些食物放到一起反而不如单个更有营养。
1、牛奶不与蔬菜果汁搭配
市面上很多果汁饮料中含有牛奶，这些饮品经常受到年轻人的热捧。他们认为，这类饮料既能补充足够的营养物质，还能吸收蔬菜瓜果中的膳食纤维。其实本君告诉大家，这是错误的认识。牛奶和蔬菜果汁搭配是不科学的。
因为牛奶的主要组成部分是蛋白质，而很多的水果蔬菜属于酸性，其会使得牛奶中的蛋白质凝结成块。这样的凝块进入身体之后，不仅不利于身体吸收其中的营养物质，还是阻碍身体吸收其他营养物质。
此外，水果蔬菜中大多含有食物分解酶，其会分解掉牛奶中的营养物质，使得牛奶变得毫无价值。可见，牛奶和蔬菜瓜果是一对不利于对方吸收的错误搭档。二者相搭，不仅会破坏原本的营养价值，还是阻碍身体健康运行。
2、喝夜啤酒千万别吃烤韭菜
韭菜是饭桌上常见的菜肴之一，而酒也是饭桌上必不可少的饮品之一。然而，二者相遇将会擦出怎样的火花呢？可谓是火花四溅！
白酒本是刺激性较强的饮品，喝白酒可以使得血管扩张、血液循环速度加快；而韭菜有壮阳的作用，可想而知其也有活血的功效。二者相遇无疑是加重了血管的负担。
所以，韭菜不可与白酒共食。否则将会给身体带来不必要的伤害，毕竟大多数人是不需要强效刺激血管的。此外，白酒和韭菜还会使消化系统受到伤害，出现胃部出血、咳血等症状。很多人喜欢韭菜的鲜美，本君建议大家可以将韭菜与虾仁搭配，这绝对是一组黄金搭档。韭菜与虾搭档可以促进胃部吸收蛋白质、加快肠胃蠕动的速度，加快身体新陈代谢。
3、火腿不与酸性饮料搭配
这种搭配会经常出现在人们的早餐中，早餐主要讲究一个营养。所以大家都会选择营养成分比较高的火腿、鸡蛋以及乳酸菌等等。殊不知这些不仅没有营养价值，还会导致身体变成癌症攻击的对象。
此话怎讲呢？火腿属于即食的食物，打开包装就可以吃，并且可以保存较长的时间。食品加工商在其中添加进了各种防腐剂，这些防腐剂的主要成分是亚硝酸盐，其本身无毒无害。而酸性饮料中的有机酸，与亚硝酸相遇之后就会产生一种致癌物质--亚硝酸铵。
所以，本君建议大家还是不要多吃这些加工之后的肉类是食品。即使偶尔吃一次，也一定要避免与酸性饮料同食。
4、菠菜不与豆腐搭配
菠菜和豆腐都是大家公认的营养价值较高的食物。菠菜豆腐汤也是家常菜中比较常见的一种。但是，菠菜豆腐汤的营养价值却是远远低于菠菜和豆腐的。
豆腐的营养价值主要在于其中富含的钙质，而菠菜中则含有大量的草酸。草酸和钙质会发生化学反应，形成酸钙。酸钙是不易被人体所吸收的，甚至是不被吸收的。这就破坏了豆腐的营养价值。
菠菜的主要价值在于其富含铁元素，是补血佳品。菠菜可谓是性价比非常高的营养菜品，但是选错了搭档可是会降低其营养价值的。本君建议大家，菠菜适合与鱼、牛奶相搭配，不适合与豆腐相搭。豆腐会阻碍身体吸收铁元素。
食物与食物之间如果合理搭配，会更有营养哦。
凉拌菜不要放味精与鸡精
凉拌菜是夏日人们爱吃的食物，美味可口，增强你的食欲，爱吃凉拌菜的女性不要放味精与鸡精。下面看看专家的解答吧!
日常生活中，凉拌菜是我们餐桌上最常见的一道菜。凉拌菜要拌得营养美味，一个秘诀要记住，尽量不放味精或者鸡精。
据营养专家介绍，味精是提鲜的佐料，但如果温度达不到，不仅不能提鲜，反而会影响菜品的味道。有资料显示，味精在80摄氏度～100摄氏度时才 能充分发挥提鲜的作用。而凉菜温度低，味精不能充分溶解，不但菜品的鲜味出不来，味精颗粒反而会附着在凉菜表面，影响口感。鸡精也是一样，它的主要成分也 是味精。不过，如果有些人确实习惯在凉拌菜中加入味精，不妨把味精和鸡精先溶解到温热的水中，然后再添加。做凉拌菜时，最好放醋。凉拌菜大多以蔬菜为主，很多蔬菜本身富含维生素C。醋能促进人体维生素C的吸收。另外，醋有杀菌、增进食欲的作用。
还要注意的是，醋和味精不要同时添加。研究发现，味精在酸性环境下的溶解性更差。其次，适量放点姜蒜，可以起到杀菌作用。
身上长痣，到底要不要去除？医生给出了专业回答！
一说起痣，大家都不会陌生。毕竟，不少人可是痣在四方呢。这些痣，长在人体的各个位置，绝大多数既不痛又不痒，带给人的唯一烦恼只是影响美观。但随着坊间一些关于痣很容易癌变的说法的流传，一些爱美人士更恨不得除之而后快。
那身上的痣要不要去除呢？
一般来说，绝大多数的痣是良性的，仅有大约百万分之一的痣会转变为癌。这些痣一般长在身体易摩擦的部位，如手掌、足底、腰间（经常与皮带接触）、腋窝、腹股沟、胡须等处的痣，癌变概率较高。所以，当我们发现这些部位长痣时，千万不要人为地刺激、摩擦它们，例如用手抠、掐、抓，用针或利器挑拨。因为一旦不断地刺激，会使痣细胞增生活跃，容易造成恶化。如果黑痣突然变大，或者颜色改变、加深，或者痣体糜烂、溃疡、渗液、出血、肿胀，或者周围出现星星点点分布的新痣，又或者出现瘙痒、疼痛的异样感觉时，一定要尽快找医生处理，千万不要盲目去除。
目前比较常用的除痣方法主要是手术切除或激光气化。手术切除适用于较深、较大，或有恶变可能的痣，可能留下比所切除的痣还要大的疤痕；激光气化愈合快且不留疤痕，但只适合较浅表的痣，因为皮肤下残留的黑色素细胞会一再浮出，造成复发，须多次治疗。
要提醒的是：在创伤性处理后，最好避免日晒，注意休息，尽量不要吃含高蛋白的食物，减少过敏因素；同时外涂少量抗生素软膏，必要时口服抗生素，保护伤口，避免感染。这些措施均有利于伤口恢复和减少瘢痕形成。此外，除痣后，原来的部位还有可能再次出现黑痣，这是因为局部残存的痣细胞发生增生而又显现出来。所以大家也要有心理准备。
几种不要去皮食用的果蔬
人们通常比喜欢吃某些果蔬的皮，吃前削皮对于有些果蔬来说，真的浪费了很多营养，下面我们一起来看看哪些果蔬的皮不可以扔呢？
苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨。
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰。橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。
柠檬皮与此类似，橘子皮橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。另外，橘子皮内含碱性物质，用它蘸点盐，可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。
橘子皮还含的较多的芳香物质，将它放少许在冰箱里，可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮，可使花肥液料不发臭。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
西瓜皮西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效
另外，因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的鲜拌三皮最适合减肥者。
番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1-2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。
香蕉皮香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。
柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
水果皮妙用
橘皮的妙用
巧烤猪肉
把猪肉放到炉子上烤之前，先在猪肉表面撒些橘皮末，这样烤出来的肉很好吃。
巧制香味冰块
在制作冰块的水中加些橘皮末，即可成为带香味色彩的饮料。
巧除羊肉膻味
煮羊肉时，放些橘皮，能除羊膻气味
巧除鱼腥味
烧鱼时放一点橘皮，可去掉鱼腥味。
巧使满室生香
在室内炉火旁放几块橘皮，则能满室生香，使人清爽提神，并可驱逐蚊蝇等。
巧灭菌防腐
浸泡或煎煮滤出的橘皮水，有去油腻及杀菌防腐的作用，可用来洗涤油腻器物和喷洒墙角、阴沟等处。
巧除冰箱中的异味
将新鲜的橘子皮洗净揩干，分散投入冰箱内，3天后冰箱内异味全无，清香扑鼻。
巧除电烤箱内的异味
将少许橘子皮放入烤箱内加热，不仅可除异味，还能使烤箱内有芳香的味道。
巧除衣物上的煤油味
沾有煤油的衣物，可用橘子皮擦抹沾污之处，再用清水漂洗，就可将其味去掉。
巧洗白色衣物
洗涤白色衣物时，可将橘子皮加水烧热，用那些黄色汤水汉字泡、搓洗，便可使衣物洁白如新。
巧使皮肤滋润光滑
洗脸或洗澡时，将橘子皮少许放入脸盆或浴盆中，可代替香水散发清香，还能滋润皮肤、使皮肤细腻。
巧使头发光滑柔软
经常用橘子皮煎水洗头，可使头发光滑柔软，容易梳理。
巧使牙齿洁白
将橘子皮磨成粉末，掺在牙膏里刷牙，能使牙齿保持洁白。
巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
巧防晕车
在上车前一个小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，和令用油抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5克，-15克，泡水当茶饮，常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代菜饮，有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干桔皮6克，煎汤服用，可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
巧治胃寒呕吐
将橘皮和生美观片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
巧防止牙齿酸倒
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿酸倒.
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
巧治口臭
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润只喉。
巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
巧治风寒感冒
鲜橘皮、生美观，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕隆人浴？
巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
巧妙处理被狗咬的伤痕
被疯狗咬伤时，先用清水冲洗干净，再取橘子皮50克，焙干研末，敷患处，并用纱布包扎固定，这是一咱应急救护措施。
巧除煤气
煤火中放几片风干的橘子皮，可消除煤气。
巧驱苍蝇
在有苍蝇的季节，可在室内将干橘子皮点燃，既驱苍蝇，又能消除室内的异味。
巧除家猫身上的跳蚤
将250克左右的新鲜橘子皮切成碎末，用纱布包好，挤出带有酸苦味的液汁来，然后，将液汁放入500克左右的开水中搅匀，待凉后喷洒在家猫身上，或将毛巾在橘液中浸湿后裹在猫身上。一小时后，家猫身上的跳蚤将全部死掉。
巧制花肥
将烂了的橘子皮集中起来，堆放沤烂后，可作为家庭盆花的肥料，其效力长而无异味，会使花草长得更好。
柠檬皮的妙用
使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些切碎的柠檬皮。
巧制冰块
为了制作带香味的彩色饮料，使孩子们爱吃，在制作冰块的水中加些柠檬皮泡一下即可。
巧使室内香味扑鼻
在客人抵达之前，在锅里以低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。
巧防身上有汗臭味
柠檬的香味，最适合女性，尤其是夏天清晨出门前，洒一点用柠檬制成的天然香水，会使自己一天都精神奕奕。只要把柠檬皮薄薄的切下来，把它的香味擦在手腕和耳朵后面，就是在公共汽车上挤出汗来，也不会使人感觉到身上有汗臭味。
巧使皮肤滋润光滑
把柠檬皮泡在洗澡水中，不仅可使水发出芬芳的香味，而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。
巧化妆
要想使早上化好的妆保持一天不变样，可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸。
巧制杀虫剂
吃完柠檬后，不要将皮丢掉，可将它榨成汁液，做成天然的杀虫剂，不仅可达到驱苍蝇、蟑螂的效果，还能在室内散发出一股清香。
巧擦瓷器
壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油迹、水迹等，可取榨干汁的柠檬皮，用一小碗温开水汉字泡，然后一起倒入要洗的器中，放置4-5小时，即可将污迹除去。
巧除锅污
铝锅的底容易变黑，如用柠檬皮在锅里煮一下，锅底就会变白。
巧妙清洁水池
有时因为水龙头关不紧，水会滴滴答答地在洗脸盆上留下黄色的斑痕，只要用柠檬皮擦拭即可。
巧妙清洁瓷
瓷砖壁炉上有了烟炱，可用柠檬皮沾上少许精盐擦净。此法也可擦除大理石上的黄迹。
巧妙保养合成海绵
先把海绵放在柠檬汁中泡一下，再放上柠檬皮，用开水泡几个小时，最后洗干净即可。
巧妙清洁象牙制品
象牙制品放的时间一长就会变黄，可用柠檬皮蘸上精盐擦拭，然后冲洗干净并立即擦干。
巧除厨具上的腥味
菜刀上有腥味，可用柠檬皮擦去。锅中有腥味，可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿，这样腥味就可完全消失。
香蕉皮的妙用
巧使皮肤滋润光滑
面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净。
巧擦皮沙发
皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工作，否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门；吃完香蕉以后，顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，就能消除污垢，保持皮沙发的清洁。
巧擦皮鞋
用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面洁净、光亮。
巧治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治愈。
巧治高血压
取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
巧治便血
取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。
西瓜皮的妙用
巧除衣物沙锅内的油迹
衣物上沾了油迹时，可用西瓜皮在油迹处蹭几下，稍等片刻后，用手轻轻揉搓一便，如此反复2-3次，再用清水洗净，就可除去油迹。这个方法除对动物油有效外，对机械油、汗迹的洗涤效果都很理想，除油迹后不留任何痕迹。
巧使皮肤滋润光滑
用西瓜皮压出的汁液，洗擦粗糙的手，每天1次，10天后会使手上的皮肤变得光滑柔软。
结语：以上水果的皮最好不要扔哦，有这么多的用处，可不要浪费哦！苹果皮抗氧化
这些事儿特殊时期不要去做
这些事儿特殊时期不要做，知道是那些事情吗?相信你也是很模糊的概念，所以让我尽我所能来帮助你总结一下，这是个很现实的问题，我们应该去重视的，一起去看看
女人在每个月的那几天特殊的日子里，一定要学会呵护好自己的好朋友，这样的话，也会让你自己过个痛快而舒服的经期。
1、捶腰
腰酸腿胀时，我们通过捶打酸胀的肌肉来缓解不适，同样，不少女性在经期也会习惯性地捶打腰部缓解腰部酸胀。
但这么做却犯了错。妇科专家指出，经期腰部酸胀是盆腔充血引起的，此时捶打腰部会导致盆腔更加充血，反而加剧酸胀感。另外，经期捶腰还不利于子宫内膜剥落后创面的修复愈合，导致流血增多，经期延长。
2、体检
经期除了不适宜做妇科检查和尿检，同样不适宜做血检和心电图等检查项目。因为此时受荷尔蒙分泌的影响，难以得到真实数据。
3、拨牙
恐怕很少有牙医在拨牙前，会询问你是否在经期，但你自己一定要知道，不能在经期拨牙!否则，不仅拨牙时出血量增多，拨牙后嘴里也会长时间留有血腥味，影响食欲，导致经期营养不良。这是因为月经期间，子宫内膜释放出较多的组织激活物质，将血液中的纤维蛋白质溶解酶原激活为具有抗凝血作用的纤维蛋白溶解酶，同时体内的血小板数目也减少，因此身体凝血能力降低，止血时间延长。
4、用沐浴液清洁阴部
经期间阴部容易产生异味，尤其在夏季，但在洗澡时顺便用沐浴液清洁阴部，或用热水反复清洗阴部是不够健康的，反而容易引发阴部感染，导致瘙痒病症。因为平日女性阴道内是略酸性环境，能抑制细菌生长，但行经期间阴道会偏碱性，对细菌的抵抗力降低，易受感染，如果不使用专业的阴道清洁液或用热水反复清洗更会导致碱性增加。因此，清洗阴部需要选择专业的阴部清洗液，尤其在经期。
5、饮酒
同样是受体内荷尔蒙分泌影响，经期女性体内的解酒酶减少，因此饮酒易醉。更严重的是，为了制造出分解酶来帮助分解酒精，肝脏负担明显加重，因此在这期间饮酒会对肝脏造成比平日严重的伤害，引发肝脏机能障碍的可能性增大。
6、K歌
经期女性，声带的毛细血管也充血，管壁变得较为脆弱。此时长时间或高声K歌，可能由于声带紧张并高速振动而导致声带毛细血管破裂，声音沙哑，甚至可能对声带造成永久性伤害，如嗓音变低或变粗等。专业医师特别提醒，女性从月经来潮前两天开始就应该注意不要长时间或高声唱歌。
千万不要这样刷牙
牙每个人天天都耍，但是你刷牙的方式、习惯是否正确呢？以下是平常人们刷牙的几大误区。
误区一：横向来回刷牙
专家提倡不损伤牙齿及牙周组织的竖刷法。即把牙刷头放在牙一侧，刷毛靠着牙龈和牙齿，毛端朝着牙根方向，与牙大约成45°角，牙刷头沿着牙列方向做上下颤动。
颤动的幅度大约0.5厘米左右，来回颤动四五次，使牙刷毛进入牙龈沟和牙间区，清除牙菌斑，同时按摩牙龈。其后将牙刷从牙根向牙冠部竖刷，清洁牙面。
误区二：用自来水刷牙
不少人早上一起床就会用“哗哗”而下的自来水进行刷牙，其实，牙齿适宜在30―36摄氏度水温下进行正常新陈代谢。
因此刷牙时，牙齿如长时间受到骤冷或骤热的刺激，影响牙齿的寿命。
误区三：选择大牙刷
其实，只有选择刷头小的牙刷，才可以在口腔中转动灵活。此外，刷毛排列一定要合理，一般是2－3排，便于清洁牙齿和刷牙后牙刷本身清洗。刷毛选用优质尼龙丝，细而有弹性。刷毛的顶端还应呈圆形，刷牙时不易损伤牙齿和牙龈。
医生建议半年一次牙检
医师告诉记者，牙病作为一种慢性病灶，若不及时治疗，会成为引发胃病、心脏病、关节炎等全身疾病的 “导火线”。在国外发达国家，多数人最少半年做一次牙检，这值得推广。
据介绍，齿科疾病中最常见的为龋齿和牙周病，发病率相当高，主要与个人的卫生习惯、遗传和日常牙齿保护有很大关系。因为牙周炎、牙周脓肿等的分泌液中有大量幽门螺杆菌，这些杆菌随唾液及食物进入胃内，当机体抵抗力低下时，就会引发胃炎、胃溃疡甚至胃癌等。除此，临床中还发现，经常患牙髓炎、牙周炎等牙病的人，其心脏病的发病率也增高。因为病灶内的细菌，在口腔适宜温度、湿度、食物残渣提供的“营养”等条件下，产生致病力极强的毒素并不断进入血液循环，长此以往，会导致心脏病的发生。当人体抵抗力降低时，细菌更会乘虚而入，随着血液扩散，引起如关节炎、肾炎、神经痛等疾病。对此，医师告诫，个人应该每隔半年到牙医那里作一次预防性的检查和治疗。
桂圆炖汤要不要去皮
桂圆是一种比较有营养的食物，很多养生的人士，都会适量的食用桂圆，已达到滋补身体的目的。桂圆一般都是有着一层皮的。那么，在用桂圆炖汤的时候，需要把皮给去了吗？其实，桂圆皮也是有着一定的营养价值的，所以桂圆炖汤，不需要去皮。下面，就为大家介绍桂圆炖汤的做法。
一、桂圆炖汤要不要去皮
用干桂圆煮粥或煲汤时最好不要去皮去核，因为桂圆的壳、果肉和果核都有药用功效，三者同用才能让保健效果达到最大化。
桂圆壳、桂圆肉和桂圆核是三种不同的中药材，桂圆壳可以祛风，桂圆核可以祛湿，桂圆肉可以补益心脾、养气血，桂圆壳和桂圆核都是泄的，而桂圆肉则是补的，对正常体质的人来说，三者同用才能补泄平衡，比较平和，从而让桂圆的保健效果达到最大化的程度。
所以，正常人用干桂圆煮粥或煲汤的时候，最好不要去皮去核，我们只需要把桂圆的外壳洗净，再用手捏破即可。
二、桂圆炖汤做法：
1.所有材料均洗净备用。
2.薏仁、芡实、淮山、茯苓及莲子均放入锅中，倒入5杯水煮开，转小火继续煮30分钟，最后加入桂圆肉煮至释出甜味即可。
基本特点：此汤具有滋补、活化细胞、开胃和促进血液循环的功效，能增强记忆力和身体的抵抗力。注意：此汤男女皆宜，冬天有养肾，预防手脚冰冷的作用。
三、桂圆炖汤食疗作用
1. 桂圆汤中桂圆味甘，性温，补益气血，安神养心为主料；
2. 鸡蛋甘平，补气血，安五脏；
3. 红糖，甘温，补脾暖中，活血去瘀，共成补心安神，益脾长智之剂；
4. 适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸失眠、食少羸瘦、健忘、心脏病、胎动不安、贫血等症；
5. 内有痰火及湿淀停饮者，应当少用。
爱吃鱼别错过这道菜
不管是什么季节，酸酸甜甜的食物总是能很开胃下饭，这道番茄鱼片，酸甜可口，鱼片肉质细腻，吃起来滑嫩，营养又好，最重要的是鱼肉怎么吃都不会长肉哦。
爱吃鱼的千万别错过这道菜
材料：
鱼肉适量 番茄三个（熟透的最好） 葱适量 香菜适量 糖适量 盐适量 淀粉适量 花椒几粒
做法：
1.准备好材料。
2.用刀将鱼肉斜切成鱼片。（斜切会让鱼片更大）
3.将切好的鱼片加入半勺盐，一勺胡椒粉，适量淀粉抓匀，腌制20分钟。
4.将葱切段，香菜切碎。
5.将番茄在热水中烫一下。
6.烫好的番茄剥去皮备用。
7.将番茄打碎成泥。
8.锅内烧油至六成热，下葱段和花椒爆香。（花椒炸香后捞出成菜口感会更好）
9.加入打碎的番茄泥不停翻炒出水分。
10,加入适量的糖和盐调味。（番茄汁不够多的情况下可适量添加热水）
饥饿千万不要吃的食物
“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。
1.柿子 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
2.冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
3.香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙(钙食品)平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
4.山楂 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
5.牛奶 牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
6.糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
7.酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健(保健食品)、促进消化作用，又有排气通便作用。
8.白薯 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
9.西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
10.桔子 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
11.豆浆 豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
吃泥鳅的时候需要去除内脏吗
泥鳅是日常生活里面比较常见的一种食物，泥鳅里面的营养物质非常丰富，适当的吃一些泥鳅，可以起到很好的保健养生作用，泥鳅的吃法各种各样，很多人想要知道吃泥鳅需不需要把内脏去除，下面小编就来给大家详细的介绍一下这方面的知识，不清楚的人就可以好好了解一下。
夏季泥鳅是非常多的，把泥鳅购买回来以后可以做泥鳅汤来喝，当然大家也可以把泥鳅烘干以后食用，吃泥鳅最好能够把内脏去除，如果泥鳅比较小，那么可以不去除内脏，直接下锅。
想要去除泥鳅内脏就需要先把泥鳅放在一个水盆里面，加入适量的水，不要让泥鳅游出来，再撒上一些盐，不需要太多，不然泥鳅会死掉。二个小时之后，把盆里面的水换掉。重新换上干净的水，在水面均匀的撒上一层盐，盐的含量要比上一步骤少。三个小时之后，把盆里面水换掉，加上清水。在水面均匀的撒上一层盐，盐的含量要比上一步骤少。
过了三个小时就可以把水倒掉，然后再换上清水，这个时候不需要加盐，到第二天早上再换一次清水，到下午的时候如果水还是清澈的，那么就可以开始做菜了。如果水还是浑浊的，继续换水。基本上两天到三天的时间，差不多泥鳅内脏里面的脏的就能出来了。做菜之前一定要去头和内脏。把盆里面的水倒掉，泥鳅皮肤比较黏，用剪刀剪头，全部剪完头之后再挨个去内脏。然后用清水认真洗三遍就可以做菜了。
上面给大家介绍的就是泥鳅制作之前要不要去除内脏，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍我们可以知道泥鳅一般需要认真的把内脏去除干净，还需要认真清洗，这样才能做出更美味的泥鳅，也不会把一些脏东西吃进肚子里面，会更加安全一些。
