冬季巧可用栗子酒补肾助阳
冬季养生补肾。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“冬季巧可用栗子酒补肾助阳”，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】你知道吗，冬季巧可用栗子酒补肾助阳哦！滋味香甜、香气宜人的糖炒栗子是大小朋友最爱零嘴！松软、绵密的栗子不仅美味好吃，营养价值更是丰富，由于味甘、性温，能入人体脾胃、肾经，享有肾之果、千王之果的美称。中医师表示，除了直接食用外，将栗子入菜、制成药酒，更能发挥其补肾助阳的作用。下面小编介绍冬季巧可用栗子酒补肾助阳吧！
栗子+酒升药力补肾助阳更有效YS630.Com
周宗翰中医师指出，除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外，栗子的吃法还有很多，不论生炒、蒸、煮、炖都美味顺口。甚至能选择与酒一同结合，制成有助强身、健体的药酒来食用。
事实上，将中药材与酒溶于一体制作成药酒，是中医相当常见的滋补方式。药酒不仅配制方便、药性稳定、酒精更是一种良好的有机溶剂，能使中药的各种有效成分都易溶于其中，使中药材借酒力提升药势、充分发挥其效力，提高疗效。尤其是对于出现阳痿、滑精的男性朋友，栗子泡酒可补肾助阳，效果显著。
栗子酒
材料：栗子120公克，白酒500公克。
作法：1.准备一支干燥、洁净的玻璃瓶。2.将栗子洗净擦干，接着去壳、拍碎，装放净瓶中。3.倒入白酒，加盖密封，置阳凉处，每日摇动数次，10日后静置澄明即可饮用。
用法：每日早、晚各1次，每次空腹饮用10至25毫升（无须食用栗子果肉亦可）。
效果：栗子补肾，助阳，益脾胃。制成酒剂，借酒力而行药势，效力益佳。
栗子入粥好消化！变甜变咸都ok
另外，栗子虽然口感细致、绵密，但相对于米饭、面条等碳水化物，膳食纤维含量偏高，较不易被人体消化、吸收，建议不妨可选择将栗子与粥品一同炖煮的方式，来帮助食用。不过，仍要提醒，消化系统较差、脾胃虚弱的老人、婴幼儿应避免食用，以免引起胃脘饱胀等不适症状发生。
周宗翰医师设计食材准备容易、料理方式简单、甜咸各异的2道栗子粥品供大家参考：
冬季巧可用栗子酒补肾助阳
桂花栗子粥
材料：粟子300公克、白糖30公克、大米500公克，糖、桂花少许。
作法：栗子加清水略煮，再去壳去皮，栗肉上笼蒸酥，待栗肉冷却后切成粒状。锅内放水烧滚，放白糖、栗子、大米，烧至糖溶于水中，略焖将大米煮成粥状，放入桂花，即可食用。
效果：补肾，强筋，可治疗肾虚腰膝无力。
滋补养肾栗子粥
材料：猴头菇3个、鲜牛蒡适量、大米适量、淮山（山药）适量、栗子5-10粒、水3000cc、盐巴适量。
作法：1.猴头菇用水洗净，放入水内浸泡20分钟，取出挤干水份。2.大米洗净、淮山泡水20分钟。3.鲜牛蒡去皮洗净斜切成一片片，斜切片状可保留较多牛蒡里的水溶性纤维成份，再放入巳加入2-3滴白醋水中浸泡，可去苦涩味及防止氧化而变黑锈色。4.栗子放入煲滚的水中煮6分钟，捞起用冷水浸泡一会，把余壳除掉，内里的衣很容易就可脱下。5.闷烧锅注入3000cc水，用大火煮滚后加入所有材料，用中火续煮20分钟，随即把锅盖盖住小火续煮半小时，依个人口味加入盐巴调味后即可食用。
效果：牛蒡，含有的丰富膳食纤维可被肠内的有益菌利用，有助健胃润肠、改善便祕，更可避免宿便导致毒素吸收，进行体内环保。猴头菇，营养价值极高，有助增强人体消化系统的免疫功能。淮山又名山药，味甘性平，入肺、脾、肾、胃经，具健脾润肺、固肾益精、益气养血、止泻、敛汗的作用，特别适合体质虚弱、消化能力不佳者服用。大米，味甘性微凉，滋养肾气、健脾益气、除热止泻、和胃安眠。
中医师小叮咛：周宗翰中医师提醒，栗子淀粉、钾离子含量丰富，慢性肾脏疾病及需严格控制血糖的糖尿病患者，不宜大量食用。
Ys630.com相关知识
补骨脂补肾助阳 治骨结核
补骨脂之名首载于《药性论》，为豆科一年生草本植物。又名为婆固脂、破故纸、胡韭子。具有补肾助阳的作用。其性温，味辛、苦。主产于河南、广东、山西、四川、贵州等地。
补骨脂含有补骨脂素，有明显缩短出血时间，减少出血量的效果，对子宫出血，有明显的缩宫止血作用。临床常治肾虚牙痛、白癜风、银屑病等病症。
唐代，郑相国曾任广州南海节度使，上任的时候，年龄已75岁，闽粵湿气重，内外俱伤，百病丛生，阳气衰绝，服钟乳石等补阳药怎么也不见效。元和七年，有诃陵国船主李摩诃，知道了他的病状，传给他处方，并赠药物(补骨脂与胡桃仁配成的丸药)。开始郑相国不怎么相信，没有服。摩诃再次登门，稽首诚恳希望他服药。果然服药7〜8日就感觉灵验，自此就经常服用，其功效卓著。元和十年二月，郑罢官归京都，录下记验以传于世（补骨脂多与胡桃仁合用）。
补骨阳和粥
【组成】补骨脂9克，熟地15克，肉桂1.5克，麻黄0.3克，鹿角胶6克，象牙屑9克，白芥子3克，炮姜1.5克，甘草2克，党参9克，黄芪9克，粳米200克，瘦猪肉100克。
【制法】取上述诸品入锅内，加水适量，煎煮约25分钟，去渣取汁，再将粳米、瘦猪肉(切碎)同入锅内，加水适量，煎煮，肉将熟时，再兑入药汁，煮成粥，调入砂糖即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】补肾养血。适用于骨结核。
补骨脂酒
【组成】补骨脂500克，米酒1.5升，冰糖适量。
【制法】将补骨脂放入瓶内，加入米酒和冰糖，浸3个星期。
【用法】每次饮10毫升，日服2次，适宜冬秋季节。
【功用】补肾助阳。适用于虚寒性冷泻、寒喘及尿频等病症。
补骨脂益肾壮骨餐
【组成】补骨脂10克，菟丝子10克，旱莲草10克，五味子10克，枸杞子10克，地骨皮10克，黑芝麻10克，山茱萸10克，茯苓10克，当归10克，桑椹子10克，熟地10克，黑豆500克，食盐适量。
【制法】先将黑豆用温水泡30分钟备用。其余诸品装入纱布袋中，口扎紧，放入锅内，加水适量，煎煮，每半小时取煎液1次，再加水煎煮，如此共取汁4次，合并煎液，放入锅内，倒入黑豆，放入食盐，先以武火烧沸药液，再文火煎熬，至药液干涸，即停火。将黑豆暴哂至干，装瓶中贮藏备用。
【用法】每日随量嚼食。
【功用】补肾，益精，强筋壮骨。治骨结核等病症。
冬季栗子药膳
1.栗子粥
组成：栗子20克，粳米50克。
做法：将栗子去壳，捣碎，和粳米加水同煮粥。
功效：养胃健脾，补肾强筋。
2.红烧栗子鸡翅
材料：鸡翅、栗子
做法：生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些，水要多放一些，这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里。
功效：补肾强肠胃，补血调经之效。
3.微波炉做糖炒栗子
原料：栗子、白糖
做法：把栗子洗干净，放到可以漏水的小漏勺里，把多余水分漏干净，要选一个有耳扣的微波炉小煲，因为最后栗子会爆炸的，所以一定要扣紧，栗子倒入小煲内，不加盖子，用高火两分钟，这是为了除掉栗子表面的水分，两分钟后取出加上盖子（一定要扣紧），高火三分钟，然后取出，上下摇晃，目的是使受热均匀。再放入炉内，高火三分钟，时间到后，取出打开盖子，加入白糖，用筷子拌匀，加盖子，高火两分钟。时间到，可以吃了，除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆，别的都很像。
冬季添精补肾 五子补肾酒
配方：枸杞子100g、菟丝子50g、五味子50g、覆盆子100g、车前子50g、白酒1000ml。
功用：添精补髓，疏利肾气。
制法：1将上述药材研细粉，装入纱布袋中；2放入酒中，浸泡30天，过滤，去渣备用。
用法：每次10～20ml，每日1次，晨起即饮。中医常识：带您了解真实的药酒
药材功效解析
枸杞子：甘平质润，有滋补强壮作用。
菟丝子：功效补肝肾，益精髓，法风明目。
五味子：五味子敛肺益肾，益智安神。
复盆子：甘能益，酸能收，补而兼固，为滋补肝肾，收敛用固涩药。
车前子：清利湿热药，强阴益精，有延年益寿之功。
此酒滋肾填精，对精、神、气、血皆有补益功能，又能充养形体，振奋精神，乌须黑发，强壮筋骨，延年益寿；主治肾虚遗精，阳痿早泄，小便后余沥不清，久不生育，及气血双虚，须发早白。
栗子有补肾健脾
【导读】栗子素有干果之王的美誉，冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子，就能够温暖一整个冬天。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了肾之果的美名，下面就一起来了解栗子有补肾健脾吧。
栗子有补肾健脾
栗子红烧肉
食材：五花肉250克，栗子250克，生姜、大蒜适量，生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐、食用油适量
做法：
1、将五花肉洗净后切块，生栗子去皮后洗净，生姜切片，大蒜去皮备用，五花肉焯水后捞出沥干水分；
2、锅中下入少量食用油，加入砂糖小火熬化，倒入五花肉块并反复煸炒直至五花肉块呈现金黄色；
3、下入栗子、姜片、大蒜一起翻炒，直至将栗子和大蒜炒出香味，加入少量料酒和生抽反复煸炒，再加一点老抽着色；
4、加入没过材料的清水，大火煮沸后转中小火焖煮，焖至五花肉软而不腻，汁所剩不多后调入一点点食盐调味后即可关火盛出食用。
一、栗子可补肾健脾
中医认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，可养胃健脾，补肾强筋，活血止血，生食可治腰脚不遂，熟食可治肾虚腰膝无力、气管炎、筋骨肿痛等。栗子常常用于制作药膳，无论是直接炒熟食用还是煲汤、炒食，亦或是煮粥都非常美味。
从营养学的角度来说，栗子与普通的坚果不同，是坚果中含碳水化合物最多的，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，因此冬季寒冷时吃栗子能够良好补充能量，抵御寒冷。
栗子有补肾健脾
此外，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，此外栗子中含有丰富的维生素B2,对于常常有口角炎、口腔溃疡等人群来说是非常不错的选择！
二、吃栗子当心烧心
栗子中含有丰富的糖分，吃太多很容易感到烧心。这是因为高糖食物很容易刺激胃酸过多分泌，因此对于胃酸过多、反流性食管炎的患者来说不宜多吃。此外，食用过量板栗还会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃肠道胀气，消化不良，严重时会导致便秘。
加上栗子属于高能量食物，一个栗子约为8克，除去20%的外壳质量后约为6.4克，能量为22千卡，6个栗子能量为132千卡。也就是说，吃6个栗子摄入的能量，约等于吃了一碗米饭，如果在饭后将糖炒栗子作为一种零食来食用，很可能导致能量摄入过量。所以，建议喜欢吃栗子的消费者可以用水煮的方式，这样既最大程度保存了营养，口感也很好。炒菜的时候可放入板栗，如板栗烧鸡、板栗炖肉等，家人一起吃，一个人分不到几个栗子，过瘾又健康。
补肾食谱桂花栗子鸡
每个地方的板栗味道不一样，从家里带了一些，做个桂花栗子鸡，颜色正、味道香，吃起来爽口回味，是一道不错的补肾营养菜肴哦。
【补肾食谱桂花栗子鸡】
主料：嫩草鸡半个、 熟栗子200克、
辅料：玉米油适量、盐少许、料酒1勺、六月鲜酱油2勺、老抽1勺、1勺砂糖、1小勺糖桂花、1勺麻油、适量干桂花少许、姜片2片、蒜瓣2个、
步骤：
桂花栗子鸡的做法步骤1.半个草鸡处理干净，切成小块
桂花栗子鸡的做法步骤2.我用的是自己烤熟的桂花栗子，剥出栗子仁
桂花栗子鸡的做法步骤3.起油锅爆香姜片、蒜片
桂花栗子鸡的做法步骤4.放入鸡块翻炒片刻
补肾食谱桂花栗子鸡
桂花栗子鸡的做法步骤5.加入适量的料酒
桂花栗子鸡的做法步骤6.加入适量的酱油和一勺老抽翻炒均匀
桂花栗子鸡的做法步骤7.加入少许砂糖和一勺糖桂花炒匀
桂花栗子鸡的做法步骤8.再加入适量的清水加盖煮开
桂花栗子鸡的做法步骤9.煮沸后加入剥好的栗子仁
补肾食谱桂花栗子鸡
桂花栗子鸡的做法步骤10.煮至汤汁开始变浓稠后，加点盐调味
桂花栗子鸡的做法步骤11.煮了30分钟左右后，我加了点提前泡过的干桂花，其实干桂花可以用糖水浸泡
桂花栗子鸡的做法步骤12.煮至汤汁浓稠后，起锅前淋上麻油炒匀
桂花栗子鸡的做法步骤13.出锅装碗
补肾食谱桂花栗子鸡
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
补肾食谱桂花栗子鸡
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
常吃栗子补肾健脾
栗子素有干果之王的美誉，中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了肾之果的美名。多吃点栗子补肾健脾更美味哦！
栗子红烧肉
食材：五花肉250克，栗子250克，生姜、大蒜适量，生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐、食用油适量
做法：
1、将五花肉洗净后切块，生栗子去皮后洗净，生姜切片，大蒜去皮备用，五花肉焯水后捞出沥干水分；
2、锅中下入少量食用油，加入砂糖小火熬化，倒入五花肉块并反复煸炒直至五花肉块呈现金黄色；
3、下入栗子、姜片、大蒜一起翻炒，直至将栗子和大蒜炒出香味，加入少量料酒和生抽反复煸炒，再加一点老抽着色；
4、加入没过材料的清水，大火煮沸后转中小火焖煮，焖至五花肉软而不腻，汁所剩不多后调入一点点食盐调味后即可关火盛出食用。
栗子
一、栗子可补肾健脾
中医认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，可养胃健脾，补肾强筋，活血止血，生食可治腰脚不遂，熟食可治肾虚腰膝无力、气管炎、筋骨肿痛等。栗子常常用于制作药膳，无论是直接炒熟食用还是煲汤、炒食，亦或是煮粥都非常美味。
从营养学的角度来说，栗子与普通的坚果不同，是坚果中含碳水化合物最多的，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，因此冬季寒冷时吃栗子能够良好补充能量，抵御寒冷。
此外，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，此外栗子中含有丰富的维生素B2,对于常常有口角炎、口腔溃疡等人群来说是非常不错的选择！
二、吃栗子当心烧心
栗子中含有丰富的糖分，吃太多很容易感到烧心。这是因为高糖食物很容易刺激胃酸过多分泌，因此对于胃酸过多、反流性食管炎的患者来说不宜多吃。此外，食用过量板栗还会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃肠道胀气，消化不良，严重时会导致便秘。
加上栗子属于高能量食物，一个栗子约为8克，除去20%的外壳质量后约为6.4克，能量为22千卡，6个栗子能量为132千卡。也就是说，吃6个栗子摄入的能量，约等于吃了一碗米饭，如果在饭后将糖炒栗子作为一种零食来食用，很可能导致能量摄入过量。所以，建议喜欢吃栗子的消费者可以用水煮的方式，这样既最大程度保存了营养，口感也很好。炒菜的时候可放入板栗，如板栗烧鸡、板栗炖肉等，家人一起吃，一个人分不到几个栗子，过瘾又健康。
生吃栗子补肾效果最佳
事实上，真正的养生高手,并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实，只要搭配得当、正确食用，下面小编带您去了解下四大名补.
莲子
莲子有很好的滋补作用，古人认为它享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也.秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。
芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称鸡头米、鸡头等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有补而不峻、防燥不腻的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。
栗子
香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。
花生
花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有长生果的美誉。《本草纲目》记载，花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。
需要提醒的是，少数人吃花生可能引起过敏反应，这类人需要避免食用花生或花生制品。此外，发霉的花生致癌性很强，不可食用。
