七夕话“巧”食
轻运动巧养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！我们该怎么进行科学的养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“七夕话“巧”食”，但愿对您的养生带来帮助。
纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗渡。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。—秦观《鹊桥仙》是人们俗称的七夕节，也叫“乞巧节”，更为很多人视为中国的情人节。女孩们在这天晚上向织女乞求智慧和巧艺，情侣们坐看牵牛织女星，乞求幸福美满。如今，身处闹市的情侣们也可在七夕相约，共品七“巧”食。乖巧法式甜点法国巴黎以浪漫著称，在这个浪漫的国度里自然少不了似爱情一样甜蜜的甜点。法国甜点不但口感清甜香浓，在造型上也是乖巧可爱至极。推荐菜：香草风味奶油焦糖梨这是一道充满了法国式浪漫的小点心，水晶犁片浓郁的甜味，薄荷叶蓝莓的清爽与覆盆子甜美诱人的芳香形成了完美的组合。其形状酷似一只乖巧的白兔站在圆月上观望人间的爱情故事。情侣们一层层吃起来，就像在享受相恋的过程。消费者点评：钱先生：我非常喜欢它的外形，一层层从上吃到下味道各不同，我在吃它的时候感觉特别美妙。菜品提供：新侨诺富特咖啡厅北京新侨诺富特饭店1层甜蜜指数：奇巧湖南菜湖南菜的共同特点是辣味菜，特点是油重色浓，讲究实惠；而其菜品制作的用料也非常广泛，因此湖南菜中经常会看到用料和做法奇特巧妙的菜品。推荐菜名：飞鸟和鱼这是为七夕节的情侣们准备的一道“爱情菜”。这道菜的主料是用鱼的鳍和尾巴烹制而成。在上菜之前还要淋上一层红红的、地道的湖南辣酱汁。菜的外观仿佛一对对爱情的翅膀在红色云彩中翩翩飞舞，象征着比翼双飞的美满爱情。消费者点评：于小姐：有点像在吃小点心，带有一点辣味的菜吃起来比较过瘾。没想到平常做鱼时剪掉的鱼鳍，现在却成了一道美味。菜品提供：酷虾逸族餐厅长虹桥向东800米甜蜜指数：小巧袖珍瓜果自古就有陈列瓜果来向织女乞巧的习俗，时至瓜果也开始“减肥”。小苹果、小橘子、一公斤重的小西瓜、直径两厘米的樱桃西红柿，模样娇小，口味却比一般瓜果更胜一筹。您可以在草木飘香的晚上，准备些小巧的袖珍瓜果，和他或者她到野外共度美好时光。推荐瓜果：西瓜、西红柿等这些瓜果，能为人体提供充足的水分，既可以消暑，又能满足口感。在节日之夜，吃些西瓜、水果等团圆的瓜果，可以祈祝生活美满、甜蜜、平安。消费者评说：无籽小西瓜口味鲜嫩，樱桃西红柿吃起来方便，口味也好。购买场所：超市、水果摊甜蜜指数：柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路。两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮—秦观《鹊桥仙》纤巧8163031650.jpg"border=1>上海菜上海菜集合众家之长，可谓是“风情万种”。它选料注重活、生、鲜，汤卤醇厚，菜品讲究“纤巧”，最适合情侣们在浪漫节日里细细品味。推荐菜：清炒鳝糊清炒鳝糊又叫响油鳝糊，是老上海的传统菜。做好后需要在鳝糊中摁一个窝，放葱花、浇热油，边上放入姜丝，上桌时滚油烫得葱花吱吱作响，此时，香气四溢，心中的热情也自然而然地涌起。七夕时节品尝，不仅可以体会传统美食带来的快乐，也可享受历史沉淀的滋味。消费者评说：刘先生：这道菜口感滑嫩，香喷喷的，非常可口，比较开胃。菜品提供：老正兴饭庄前门大街46号甜蜜指数：灵巧刀工菜情侣相聚，吃上一盘刀工菜，可以一边欣赏其中精雕细琢的工艺，一边慢慢品味两人世界的巧妙相处。推荐菜：金丝火龙牛肉球这是一道时尚的新菜，它以刀工、口味为特色。吃的时候蘸着番茄沙司，七夕节品尝这道菜自然味道甜蜜无比，象征着美满团圆的意思。消费者评说：周小姐：这道菜颜色很鲜艳，造型很新奇。口味有点甜，挺特别的。菜品提供：望德楼餐厅地安门大街26号甜蜜指数：精巧法国菜法国的菜品以精巧别致而著称，其工艺非常细致，吃的时候不仅是胃口享福，地道的绅士服务也给情侣提供了精致的生活享受。“精巧”也就非它莫属了。推荐菜：秘制鹅肝菜鹅肝是法国菜的象征，为了平衡鹅肝的油腻，厨师大胆地把黑胡椒碾成碎末，把鹅肝做成球状，非常俏皮，非常受年轻人喜欢。这道法国菜的“精巧”源自于诙谐幽默的设计，大厨师傅还在球的上端放了两个“变心的翅膀”，让生活工作紧张的时尚男女在这份就餐中心情得到了极大的放松。消费者点评：孙小姐：这个盘里一共两个球，刚好我和男朋友一人一个，我感觉它的味道香滑细腻，富有浓郁的胡椒香味，蔬菜沙拉更是脆嫩可口。菜品提供：凯涛西餐厅北京新侨诺富特饭店2层甜蜜指数：[感受]无巧不成书世间的故事，都少不了一个“巧”字。人间的姻缘，情侣的相遇，又何尝不是“巧”字撮合的呢？女孩们都希望自己聪明灵巧，所以在七夕节“乞巧”；情侣们希望可以幸福美满，共度此生，所以才来到月空下等待牛郎与织女的相会。与美食相会，又何尝不是依靠一个“巧”字。生活中有太多的巧合，不管是“小巧”还是“灵巧”，“七巧”美食的诞生本身就已经是无数美食家和厨艺大师的巧思妙想所合成。寻遍各路“巧”食，我们也不禁感叹：美食的巧妙之处，本在这佳肴之外。大千世界，各种“巧”食数不胜数，我们所做的，只是抛砖引玉。所谓“无巧不成书”，各路巧食，各种真味，还要靠美食家们自己去细细品味。[七夕食俗]在七夕应节的食品之中，以巧果最为出名。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。 <YS630.COM/p>ys630.coM延伸阅读
三鲜水饺 MM为七夕做好准备
三鲜水饺口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做三鲜水饺最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道三鲜水饺吧。
三鲜水饺
材料：
饺皮材料：饺子粉，水，盐。
饺馅材料：
猪肉末300克，鲜虾仁150克，韭菜200克，姜末适量，鸡蛋1个(这个比例可以根据自己的喜好调整)。
调料：盐，糖、鸡精、料酒、香油。
做法：
在饺子粉中加入适量盐(为了使面有筋道)，加入适量水和匀后，揉成面团，盖上湿布，醒30分钟。
饺馅的做法
1.在猪肉中加入姜末，分次少量地加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水份，变得黏稠上劲；
2.往猪肉中加入鸡蛋，适量的盐，糖、鸡精、料酒再充分搅匀；
3.再加入适量的香油，再搅匀；
4.将虾仁洗净，切大粒，加入猪肉末中搅匀；
5.将韭菜切碎，加入肉末中搅匀即成。
擀皮：
1.将醒好的面团分块，分别搓成长条，下剂；
2.撒上面粉，用手按压成圆饼；
3.擀成中间厚;四边薄的饺皮。
煮法：
1.锅内放多些水，烧开后，加入一小勺盐。
2.下入饺子，煮开快溢锅时，激凉水，如此三次，再开开锅盖略煮即成。
沾料：
以醋配上蒜末，喜欢的话再加上点辣油即成，我不喜欢弄得口味太杂，觉得那会抢了饺子本身的香味。
七夕情人节最浪漫的九道菜
养生导读：七夕，就是中国的情人节，在这浪漫的节日里，没有什么比亲手做菜给最爱的TA吃更为珍贵了。准备来个烛光晚餐，但还在寻找七夕情人节菜谱？不用急，这里为你推荐九款象征美好祝福的菜谱，愿你和最爱的TA甜甜蜜蜜、比翼双飞、天长地久！
七夕情人节烛光晚餐菜谱
推荐一：水晶之恋
晶莹的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽，润滑的口感，甜蜜的味道，让人想到相恋是那般美好。
原料：干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。
做法：琼脂剪小段，用冷水浸泡至软；玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用；泡软的琼脂放入锅中；加入泡好的玫瑰茶汤；加入适量玫瑰酱。小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化；温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
推荐二：天仙配
素什锦寓意天仙配，代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽，清香微辣，别看这是一着素炒，各种原料可都是营养非常的哦。
原料：新鲜蘑菇40克，水发香菇40克，黄瓜40克，胡萝卜40克，西红柿40克，西兰花40克，玉米笋40克，荸荠40克，莴苣40克，生姜1小块，淀粉适量。食用油50克，高汤适量，姜汁适量，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精小匙。
做法：蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段。西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵。玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状。把全部主配料放入沸水中焯一遍。锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
推荐三：比翼双飞
很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞，此菜是选用鸡翅为主料，先用蜂蜜等调料腌入味，油炸成金黄色后，再与番茄一同焖煮而成，成菜酸甜适口，鸡翅嫩滑入味，而取名为比翼双飞，有祝天下有情人终成眷属之意！
原料：鸡翅5～6只，生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。
做法：鸡翅洗净放入干净的器皿中，加入腌料静放1小时；热锅温油放入鸡翅每面2分钟，后转中小火煎至两面金黄；将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟，捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡，转大火收汁淋在鸡翅上，撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘，西红柿雕花装饰增加色彩感。
推荐四：爱的甜蜜
小编推荐这道糟溜鱼片，雪白的鱼片经过上浆滑油，调料中加入香糟酒，口感鲜嫩，糟香浓郁，就如爱的甜蜜，非常适合情人节食用！
原料：鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白（鸡蛋清）、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。
做法：鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片；加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏2小时；黑木耳用清水泡软后洗净撕开，用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里；炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热，将鱼片逐片放入；鱼片全部放入，至鱼片发白立即倒出滤油；锅内放清水和盐、糖调味后，轻轻地放入鱼片小火烧开；加入糟卤轻轻地晃动锅，不要用锅铲多翻动鱼片，以防鱼片碎散；慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅，倒入铺放黑木耳的盆里即可。
推荐五：甜甜蜜蜜
莲藕有了糯米的醇香，糯米有了莲藕的清爽，味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。
原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。
做法：糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀，藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。
推荐六：双瓜拌红豆
红豆生南国，春来发几枝；愿君多采撷，此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫：双瓜伴红豆，这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻，红豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方，但还是心心相印，携永之情不断。
原料：冬瓜、南瓜、红豆。
做法：先将冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，盐，味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片，南瓜片上笼蒸熟，起热油锅放入番茄沙司，炒匀后到入煮好的红豆，略翻炒几下就可以了。双瓜围边，红豆倒入中间，装盘即可上桌。
推荐七：骨肉相连
为大家推荐的是一道：骨肉相连，寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。
原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。
做法：先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉，温度控制在180度-220度之间，如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长，以免口感太干没有肉感。
推荐八：鱼水之情
鱼说：你看不见我眼中的泪，因为我在水里。水说：我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感，再为大家推荐一道：鲫鱼白玉汤，这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。纯白的豆腐，象征男女间纯洁无暇的爱情，嬉水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，真是情趣盎然。
原料：鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。
做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后，再加入5碗左右的水。加盖，烧开后用猛火煲10分钟后，换小火煲40分钟。加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。
推荐九：天长地久
如果你厌烦了煎炒炸的味道，吃腻了大鱼大肉，那我们一起来改变一下口味，做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨，在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧！红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品！
原料：红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。
做法：水晶梨去皮去核对半切开，放入清水泡一下防止变色；红酒倒入锅中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
七夕狗粮吃太多喝点清热解毒汤
前天七夕情人节，小编是吃饱了狗粮，想必小伙伴也和我一样吧，没关系，今天世界又恢复和平了，狗粮吃多了，需要清热解毒汤来压压惊，小编给大家介绍几种清热解毒汤，快看过来吧！
一、清热解毒汤：绿豆冬瓜汤
前几年，绿豆被炒得特别火，说是能治百病，价格也炒到了很高。虽说绿豆没有那么强的功效，但是清热这一种说法一直都是存在的，夏天的绿豆粥、绿豆冰沙、绿豆汤一直是清热降火的利器。冬瓜质地也清凉可口，水分多，味清淡。在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效，绿豆和冬瓜搭配一起熬制的汤，味道咸鲜清淡，清热解暑，有清热利水、解毒消肿之功。
食材：绿豆、冬瓜、盐、姜、葱、味精。
做法：
（1）冬瓜洗净去皮，掏空中心的馕，切成小块。
（2）绿豆可提前浸泡，用水加姜片煮，煮至熟软而形不烂时，加入冬瓜。
（3）带冬瓜煮熟之后，就可以关火了，加点盐和香葱即可。
二、清热解毒汤：花生木瓜排骨汤
刚刚立秋，天气开始有些干燥并容易上火，这款花生木瓜排骨汤清暑解热，润肤养颜，味道清甜，快做起来吧！
食材：材料：排骨、木瓜、花生、枸杞、盐、姜、香葱。
做法
1、将花生洗净浸泡，更有利于煮软。
2、排骨冷水入锅焯水去血腥，排骨捞出。
3、锅中加水适量水，放入姜片，放入排骨和花生先大火炖约半个小时。
4、木瓜洗净，削去外皮，去掉籽，切成小块，枸杞洗净备用。
5、排骨和花生炖了半个小时后加入木瓜和枸杞，小火慢炖约半个小时。
6、待完全熟透，加入盐，淋上香葱末即可。
三、清热解毒汤：胡萝卜橙子汤
这款清热解毒汤加入了去火的柚子，还从分利用了橙皮，使之具有清热解毒的功效。橙子富含维生素C可以提高免疫力，胡萝卜的营养丰富。因为加入橙皮，一口喝下去可能开始有点苦，慢慢品味有酸、有甜，还有一点麻，不过真的有清热解毒、提高免疫力的效果。
食材：胡萝卜，香橙、柚子、香蕉，凉开水、草莓。
做法：
1、橙子、胡萝卜清洗干净，制作过程中要用到橙皮，建议用果蔬洗洁精清洗。
2、柚子、香蕉去皮，橙子去籽切成块，胡萝卜切成块。
3、将所有材料放入豆浆机中，加入凉开水，启动精力汤打细。
4、倒入杯子放上草莓装饰就完成了。
四、清热解毒汤：南瓜黄豆牛腩汤
南瓜有润肠通便、清热解毒的功效；牛腩有助于提高机体的抗病能力；黄豆有健脾利湿、解毒之功效。
食材：牛腩，南瓜，黄豆，枸杞、盐少许，味精，酱油，葱段适量。
做法：
1、将牛腩洗净切成小块，冷水入锅汆水去腥。
2、南瓜洗净，削去外皮，去瓤切小块；
3、黄豆、枸杞分别洗净备用，黄豆可在水中浸泡。
4、取一口锅，加入适量水，放入姜片，下入牛腩和黄豆煲大火熟榜额小时，再加入南瓜和枸杞小火慢炖半个小时，吨数之后加入入适量盐、味精、酱油，撒上葱段即可。
巧食银耳滋阴补肾堪比燕窝
银耳素有菌中之冠的美称，含有多种营养元素，还可以提高人体的免疫力。在日常生活中可以制作很多种滋补的汤品，非常受欢迎，可谓老少皆宜。
发好的银耳应一次烹制完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否则会造成营养成分大量流失。煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体有害。所以，再美味的银耳，过夜后也不宜食用。
银耳有滋阴补肾，提神补气的功效。常吃可以祛除脸部黄褐斑、雀斑，使皮肤光泽红润，效果堪比燕窝。
泡发银耳一般用冷水或温水就可以，时间在2-3小时，以完全泡发为准，泡开后摘净根部的杂质，用清水洗几次即可烹制。不过要注意，发好的银耳应 一次烹制完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否则会造成营养成分大量流失。煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成 亚硝酸盐，对人体有害。所以，再美味的银耳，过夜后也不宜食用。
银耳应该新鲜吃,切不可让银耳细菌滋生，对身体造成损害。
巧食绿豆药膳偏方防治病祛暑
绿豆又叫青小豆，是我国人民平常食用的传统豆类食物。尤其到了夏天，家家户户都做绿豆粥。绿豆不仅营养丰富，还有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能清热解暑，利尿通淋，解毒消肿。适用于热病烦渴、疮痈肿毒及各种肿毒等，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用，所适用的疾病非常广泛。如中暑、痈疽、痘毒、热痢、口腔溃疡、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤疮、粉刺、药物中毒、食物中毒、烧 烫伤等均可应用。绿豆还有良好的利尿祛湿的作用，用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。同时，绿豆还能开胃健脾，帮助消化，与米面混吃有互 补作用。总之，中医认为绿豆的药用价值和保健价值都非常高，只要食用得当，即可达到延年益寿的目的。
小偏方
痤疮薏仁、绿豆各80克，蜂蜜10克。绿豆、薏仁洗净，放入锅内，加适量水，用文火炖至熟，焖数分钟，趁热时调入蜂蜜饮用。功效清热除湿，可治疗痤疮、脂溢性皮炎。
皮肤瘙痒绿豆100克，大枣20枚，猪油一匙，冰糖适量，加水共煮至绿豆开花即可服用，每天服1剂，分2次服下，一般服药3天即可减轻瘙痒感，10天为1个疗程。
口角炎绿豆放入冷水中，水烧开5分钟立即关火，鸡蛋打开冲入烧好的水，喝蛋花水，每天2次，早晚各1次，连喝3～4天为1个疗程。
中暑绿豆500克，甘草30克，加水煮至豆烂开花，冷后代茶饮。功能清暑益气，生津止渴。可用于防治中暑。
明目绿豆60克洗净，与白菊花10克一起放入纱布袋，同入沙锅，加足量水，浸泡片刻，大火煮沸后，改小火煨煮1小时，待绿豆酥烂，取出菊花纱布袋即成。早晚分服。功效滋阴平肝，泻火明目。适用于视力下降，且兼有眼睛胀痛、眼压增高者。
高血脂绿豆150克，海带150克，红糖150克。将海带浸泡，洗净，切块；绿豆淘洗净，共煮至豆烂，用红糖调服。每日2次，可连续食用。功效清热养血。适用于高血脂症。
食疗药膳
绿豆败酱大肠煲绿豆120克，败酱草50克，猪大肠约1米长，生姜3片。败酱草反复洗净；绿豆洗净，浸泡；猪大肠用水冲净，用生粉反复洗净，再用蒜 头通一遍，冲净后纳入绿豆，两端用线扎紧。一起与生姜放进瓦煲，加水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，弃败酱草，加入适量食盐便可。
本食疗方清热解毒、利水止痒，对于夏日湿热的皮肤瘙痒十分奏效。
绿豆苡仁粟米羹绿豆各60克，粟米60克，薏苡仁30克，加温水泡涨后，大火煮沸改小火煨煮1小时，煮至绿豆呈开花状，粟米、薏苡仁酥烂成羹即成。早晚分食。
此羹功效清热解毒、润燥止咳、降糖减肥。适用于肥胖人群，且合并糖尿病者尤为适宜。
绿豆糕绿豆500克，乌梅50克，生地30克，豆沙250克。绿豆沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将乌梅用沸水浸泡3分钟，切成小丁 或片。生地切细，与乌梅拌匀。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一 张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撒上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面，把糕切成小方块。
绿豆糕功效滋阴清热，解毒敛疮。可用于口腔溃疡反复发作者。
值得注意的是，绿豆性凉，脾胃虚寒者忌食。绿豆宜煮熟后食用，未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。此外，小儿脏腑较嫩，不宜大量久服绿豆，以免寒凉伤胃。
按摩七大穴位巧治哮喘疾病
导读：秋季即将到来，天气转凉、空气也日渐干燥起来，而哮喘病也是这个季节的高发期。那么治疗哮喘病的方法除了喷雾还有什么呢?其实，……
秋季即将到来，天气转凉、空气也日渐干燥起来，而哮喘病也是这个季节的高发期。那么治疗哮喘病的方法除了喷雾还有什么呢?其实，按摩穴位也能有效治疗哮喘，按摩穴位可促进血液循环，防止哮喘发作。下面就一起来看治疗哮喘的穴位按摩方法吧。
1、按揉丰隆
此穴在小腿前外侧，外膝眼(膝盖外下方凹陷处)与外踝尖连线的中点处。按摩此穴能和胃气、化痰湿、清神志，治疗咳嗽、眩晕、腹痛、下肢痛、咽喉肿痛等症。
2、点按少商
此穴在拇指末节桡侧(即手背朝上远离食指的一侧)，距指甲根角0.1寸处(约0.1cm)。用拇指指腹先后点按两侧少商穴各1～2分钟。按摩此穴能通经气、苏厥逆、清肺逆、利咽喉，治疗咳嗽、气喘、咽喉肿痛、呼吸衰竭、卒中昏迷等症。
3、按揉鱼际
此穴在第1掌骨中点之桡侧，赤白肉际处(即手背与手掌皮肤相交接处)。用拇指指腹先后按揉两侧鱼际穴各1～2分钟。按摩此穴能散风化痰、清肺利咽，治疗咳嗽、气喘、头痛、咽喉肿痛等症。
4、按揉列缺
两手虎口交叉，一手食指尖按在另一手的桡骨茎突上，当食指尖处即为此穴。用食指按揉两侧列缺穴各1～2分钟。按摩此穴能宣肺祛风、疏经通络，治疗咳嗽气喘、头痛、咽痛等症。
5、按揉膻中
此穴位于胸骨正中线上，平第4肋间隙，两乳头之间的中点处。用食指或中指的指腹按揉膻中穴3～5分钟。按摩此穴能调气降逆、清肺化痰、宽胸利膈，治疗咳嗽、支气管哮喘、胸痛、胸闷、肋间神经痛等症。
6、点按天突
此穴位于胸骨切迹上方正中凹陷处。用食指或中指指腹慢慢地点按天突穴1～2分钟。按摩此穴能宣肺化痰、利咽开音，治疗咳嗽、支气管哮喘、咽喉炎、扁桃体炎等。
7、点压三里
足三里穴位于外膝眼(凹陷)下3寸(相当于自己除拇指外其他四指并拢的宽度)，胫骨外一横指处。经常点按此穴，有助于健脾益气，强壮体质，预防哮喘复发。
除了以上方法外，预防哮喘的发作还要注意适时开窗通风，保持室内空气清爽，维持适宜的居住环境。
