养生青菜

2019-10-12

多吃青菜可降低癌症发病

春季养生青菜食谱。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生已经不再是养身,同时也是养心。有没有更好的养生保健方法呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“多吃青菜可降低癌症发病”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

美国一项最新研究成果显示,青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性,并减少人体对黄曲霉毒素的吸收。

美国利弗莫尔劳伦斯国家实验所的研究人员在最新一期美国《癌症预防研究》杂志上报告说,他们在实验中首先让志愿者进食小剂量的以碳14标记的黄曲霉毒素,一段时间后再让他们进食相同剂量的碳14标记的黄曲霉毒素加上小剂量的叶绿素或叶绿酸。

每次进食后,研究人员都利用加速器质谱仪对志愿者体内碳14标记的黄曲霉毒素含量进行测量。对比发现,叶绿素或叶绿酸能显著降低黄曲霉毒素的毒性,并减少人体对它的吸收。

研究人员指出,菠菜、西兰花、卷心菜等青菜中富含叶绿素和叶绿酸。

黄曲霉毒素主要污染粮食和油料作物,如花生、玉米、大米、棉籽等。黄曲霉毒素的急性毒性极强,可引起急性肝炎。它还有明显的慢性毒性与致癌性,持续摄入可引起肝肿大,并发生肝硬化和癌变。世界卫生组织已明确认定黄曲霉毒素为致癌物,许多科学家甚至认为,黄曲霉毒素是目前已知的致癌性最强的生物代谢产物

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多吃豆腐可预防多种癌症


【导读】要说到炼丹狂魔刘安对中华民族做出的最大贡献,那莫过于创造出了豆腐这种食物。豆腐素来被称为豆腐肉,不但含有优质的蛋白质,根据不同的做法还能为人体补充大量的钙、镁等重要矿物质,加上价格便宜,做法多样,深受人民的喜爱,而且多吃豆腐可预防多种癌症,今天为大家介绍多吃豆腐可预防多种癌症。

多吃豆腐可预防多种癌症

主题:茼蒿文蛤炖豆腐

食材:卤水豆腐1块,文蛤15个,茼蒿100克,生姜、葱适量,食盐、食用油、水适量

做法:

1、豆腐洗净切块,锅中放水加入少量食盐,放入豆腐煮至豆腐浮起捞出过凉备用,小葱洗净切段,生姜切丝,茼蒿洗净后切断,蛤蜊洗净备用;

2、另起炒锅下入食用油,油热后倒入小葱和生姜大火快速爆香,爆香后倒入豆腐和蛤蜊,稍微炒一下后加入清水直至没过所有食材;

3、大火煮开直至蛤蜊张口后用盐调味,加入切成寸断的茼蒿,变色后关火即可盛出食用。

一、豆腐富含蛋白质,还能预防多种癌症

豆腐的原料是大豆,因此豆腐也继承了大多数黄豆的营养成分。从中医角度来说,豆腐性凉,味甘,归脾、胃、大肠经,可益气宽中,生津润燥,清热解毒,作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

多吃豆腐可预防多种癌症

从营养学的角度来说,现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

二、不同做法豆腐营养价值不同

现在市场上打着豆腐名号的产品很多,不过很有一部分的豆腐并不是真正的豆腐,哪怕是真正的豆腐,因做法不同营养价值也有不同。

比如石膏豆腐中因石膏的强势介入含钙量会非常丰富,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量;而卤水豆腐中则富含镁元素,能为人补充一日足够的镁;但内酯豆腐却没有多少营养价值,但胜在口感嫩滑。

因此,消费者在购买豆腐时,最好根据自己的需求来选择豆腐,并不是内酯豆腐就不值得吃,每天都要吃石膏豆腐来补钙,要知道,任何一种健康食品吃太多都会对身体健康造成负面影响。

常吃菠菜可降低心脏病发病率


英国一项最新研究显示,常吃菠菜不仅可以降低心脏病的发病率,而且,心脏病患者在病发时,成功挽救率还会提高。这是因为菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突发者通气.

菠菜中含有丰富的亚硝酸盐,当患者心脏病发作时,亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体,帮助拓宽或疏通动脉,进而让更多的氧气到达心脏,防止心脏缺氧而导致恶果。

亚硝酸盐?人们不禁要问,那个常用在罐头、火腿肠里的防腐剂不是致癌物吗?

就是这个防腐剂,美国国家卫生研究院的科学家却发现,这种致癌物确实能治病,并有望做成药物,用来治疗镰状细胞血症、心脏病、脑动脉瘤等多种和血液流量有关的疾病!

美国科学家马克T格拉德温博士和心脏病专家理查德坎农博士进行了试验。他们给健康的志愿者注入微量亚硝酸盐,结果发现体内血液流量增加了两倍。

但也不是说,亚硝酸盐就因此被平反了,因为高剂量的亚硝酸盐还是会产生很大毒性的。误食了亚硝酸盐会导致亚硝酸盐类食物中毒,长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。

所以,亚硝酸盐含量不多不少的菠菜,是个不错的选择。但是,一定注意不要吃放置时间较长的菠菜,或是腌制不到位的菠菜,因为那会让亚硝酸盐含量大幅增加,食用后有中毒的危险。

此外,菠菜还含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。吃菠菜时要用沸水烫上三分钟,再继续烹饪食用。如果每周能吃上几顿拌菠菜最好不过。

多吃巧克力可降低患心脏病风险


据英国《每日邮报》8月29日报道,《英国医学杂志》刊登剑桥大学一项新研究发现,多吃巧克力(尤其是黑巧克力)可以使心脏病危险降低至少三分之一。

早期研究认为,吃少量的黑巧克力对身体有益,因为黑巧克力中的可可成分具有抗氧化和抗炎功效。剑桥大学科学家完成的一项大规模新研究发现,大量吃巧克力同样有益健康,可以使心脏病危险降低三分之一。新研究负责人奥斯卡弗朗科博士综合分析了7项有关吃巧克力对心脏病和中风影响的研究资料。这些研究涉及参试者超过10万人,包括心脏病患者和健康人群。弗朗科博士对每项研究中涉及的吃巧克力最多的人群与吃巧克力最少的人群的相关情况进行了具体对比。结果发现,5项研究的结果表明,多吃巧克力有助于降低心血管疾病的危险。与吃巧克力最少的参试者相比,吃巧克力最多的参试者的心血管疾病和中风危险分别降低37%和29%。但是两组参试者的心衰发病率都没有下降。这些研究都没有区分黑巧克力和白巧克力,都包含巧克力棒、巧克力饮料、巧克力饼干和巧克力甜点。但是从巧克力有效成分分析看,黑巧克力的护心作用明显更好。不过,弗朗科博士告诫说,尽管这项研究表明吃巧克力有益心脏健康,但是由于每100克巧克力含热量大约500卡路里,过量食用必然会导致肥胖,进而增加糖尿病和心脏病危险。

多吃维生素D食物可预防癌症


预防癌症有什么方法?试试维生素D吧。维生素D不但能促进骨骼发育,还能预防各种癌症。现在很多人都缺少维生素D,癌症才会这么肆无忌惮的横行。补充维生素D该吃什么呢?


牛奶

营养研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。


鸡蛋

营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。


蘑菇

美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!




美国农业部全国自然营养数据库数据显示,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

除了这些食物,三文鱼和金枪鱼中的维生素D含量也非常高。补充维生素D,预防癌症,减少癌症的发病率是我们每个人的责任。

降低冠心病、癌症的建议


一日三杯水冠心病安康

清晨一杯淡盐水。

起床后2〜3小时内是冠心病的高发危险期。清晨一杯淡盐水,不仅可使黏稠的血液得到稀释,防止病情发作,还有利于胃肝肾代谢,促使体内废物排出。

中午一杯淡茶水。

午饭后1小时喝杯清香的绿茶或花茶,利于化解血栓的形成,提神醒脑,通畅血管,防止血压升高,促使血管壁上的脂肪沉积脱落。


睡前一杯白开水。

睡前最好能喝上一杯温热的白开水,根据脑血栓和心肌梗死多发于午夜2点左右的特点,睡前喝一杯白开水,就能大大缓解或减少发病的概率。

简单改变告别癌症

每年世界新发癌症病人数约有1000万,世界卫生组织认为,照此趋势,到2020年,全世界的癌症患者将比现在翻一番。但癌症不会无缘无故地降临,如果对曰常生活中的小事做点简单改变,就能降低患癌凤险。以下是一些建议:

吃饭时加点泡菜泡菜在发酵过程中,会产生出一些抗癌化合物。

多吃菜花菜花是一种超级抗癌食品,多多益善。但微波炉加热会破坏菜花中97%的抗癌物质一类黄酮,所以应该蒸着吃,或像快餐那样生吃。

每周吃个哈密瓜哈密瓜富含类胡萝卜素,能大大降低患肺癌的风险。


常吃猕猴桃猕猴桃是一种抗癌、抗氧化水果,富含维生素C、维生素E、叶黄素。

补充维生素理想的维生素和矿物质水平能够促使人体免疫系统正常工作,有助于预防各种各样的癌症。

晚上喝杯啤酒可以保护胃免受幽门螺旋杆菌的侵害,以防止胃溃疡甚至胃癌。但不能过量。

有机会就喝杯水一项硏究表明,成年男子每天喝6杯(每杯240克)水,患膀胱癌的概率会减半。妇女多喝水,可以降低患结肠癌的风险。

每天晒15分钟太阳这样可以通过自然的途径吸收体内所需的维生素D,预防各种癌症。

穿不需要干洗的衣服许多干洗店仍然在使用一种叫全氯乙烯的化学品,这种化学品会对肾功能或肝脏功能造成损害甚至引起癌变。如果必须干洗,请在穿前将它们从塑料套里拿出来在宽敞的地方晒一晒。

研究发现每晚睡6到9小时可降低抑郁发病率


据国外媒体6月14日报道,美国联合专业睡眠学会(ApSS)第25届年会“睡眠2011”上宣布的一项新研究发现,每晚保证6—9个小时睡眠可以提高生活质量,降低抑郁发病率。

新研究中,美国克利夫兰诊所睡眠紊乱症研究中心神经病学专家查尔斯·巴伊博士及其同事分析了10654名患者2008年1月至2010年5月间的病历,参试患者平均年龄大约52岁。研究人员采用EuroQol五维调查问卷表(EQ-5D)对参试患者的生活质量进行了评价。利用由9个项目组成的病人健康调查问卷(pHQ)测试了患者的抑郁程度。新研究还考虑了患者年龄、性别、种族和婚姻状况等因素。每晚睡眠时间低于6小时为睡眠过少,超过9小时为睡眠过多。

研究结果发现,睡眠过少和睡眠过多在降低生活质量和增加抑郁症状方面结果基本一致。与每晚睡眠不足6小时或多于9小时的参试者相比,睡眠时间在6—9小时的参试者自我评断生活质量得分更高,抑郁程度更低。在多项比较中,这些差异具有重要的统计学意义。在自我报告完全健康的人群中,睡眠正常者和更少抑郁者所占比率更高。巴伊博士表示,这项新研究为“保持充足睡眠意义重大”的理念提供了更多的证据信息。人们可能意识到睡眠不足会降低生活质量,而没有意识到觉睡多了同样会带来负面影响。

喝酒时多吃动物肝脏可降低酒精对身体损害


马上就要元旦、春节,聚会一个挨着一个。你就是不想喝不会喝,到时候也得硬着头皮喝上几杯。怎么才能不醉酒、少伤身呢?让郑大一附院营养科副主任医师付三仙、郑州市第一人民医院消化内科博士张渊智教你几招:1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉、蛋黄、蔬菜、燕麦等,以提高体内Vb族含量;3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外,喝啤酒时,要勤上厕所,喝烈酒时最好加冰块;4.喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇;5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高身体对乙醇的解毒能力;6.喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;7.喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;8.疲倦时暂时别喝为宜;9.吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;10.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。解酒误区1.浓茶解酒民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据。张渊智说,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。2.酒后洗澡付三仙介绍,喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。解酒招数1.吃水果如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。2.吃馒头很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。

8种常见癌症发病前的症状


导语:早期发现恶性肿瘤

恶性肿瘤早期发现、早期治疗效果最好,早期发现手术切除率高,可以达到完全治愈,5年生存率一般在60%以上,下列症状提示早期恶性肿瘤,需进一步检查。

1.乳腺癌

女性要掌握乳房的自我检查方法,一般取坐姿,肥胖者或乳房较大者可取卧姿,在肩背部垫一枕头使胸部隆起,在月经来潮后第9~11天是检查的最佳时机。用左手并拢的四指指端掌面触摸检查右侧乳房各部位是否有肿块,然后用同样方法右手触摸检查左侧乳房。并对照镜子,仔细观察乳房形状,皮肤有无红肿、皱褶、橘皮样改变等。当发现以下症状时,应进一步到医院行乳房X线照片、超声检查,近红外线扫描、穿刺细胞学检查等。

(1)单侧乳房内摸到较硬的肿块,边缘不清,月经后不消退或缩小,或原有肿块近期增大明显。

(2)两侧乳房及乳头不对称,乳头内陷、偏斜或固定、用手轻轻拈起整个乳房,在肿块上方看到轻微皮肤皱缩和牵拉引起的微小凹陷。

(3)乳头根部可触及素条状肿块,乳头及乳晕周围有如湿疹样糜烂,长期不愈。乳头出现血性分泌物或乳晕周边按压时有乳头溢液。

(4)乳房皮肤出现橘皮样改变,局部皮温增高。

(5)肿块同侧的腋窝淋巴结肿大,质地较硬无压痛。

2.皮肤癌

(1)皮肤出现淡黄色或粉红色略高出皮面的无痛性小结节,质地软。肿块表面皮肤发暗略呈凹陷,反复出现鳞片状脱屑、结痂,也可出现糜烂渗血。

(2)皮肤出现红斑样皮损,渐发展为红色,坚硬高出皮面的结节。痂皮脱落后出现红色糜烂面,伴渗血、渗液,愈合结痂后再出现痂皮脱落,反复出现并不断扩大,最后出现溃疡。

3.舌癌和口腔癌

(1)牙龈或舌部出现伴有疼痛的硬节、肿块和溃疡,长期不愈。

(2)口腔及口唇任何部位出现肿物,质硬、不平,经抗炎治疗无效。原有口腔黏膜白斑近期出现表面粗糙、增厚、硬节或溃疡。

4.唾液腺肿瘤

(1)耳前区、颌下、咽部、硬腭等部位出现质硬的肿块,有时伴有疼痛和面神经麻痹。并逐渐出现张口困难。

(2)肿块附近有肿大的淋巴结,经抗炎治疗后无效。

5.白血病

(1)不明原因头晕乏力,皮下出血及瘀斑。

(2)发热,可为低热及持续性高热,骨和关节疼痛,尤其是一侧下肢疼痛。

(3)颈部、颌下、腋下、腹股沟等处浅表淋巴结肿大,肝脾肿大。

6.恶性纤维组织细胞瘤

(1)出现逐渐增大的无痛性包块、质硬。

(2)进行性贫血、消瘦。

(3)肿块局部的皮肤温度高于其他正常组织。

7.原有皮肤上的痣发生变化

这种食物多吃,可降低尿液酸!而这4种可千万不能再吃了


什么是痛风石?相信痛风病人都不会感到陌生,痛风之所以让人有切肤之痛,全都拜痛风石所赐。痛风石是尿液酸钠结晶沉积于软组织,导致慢性炎症及纤维组织增生形成的结节肿。一旦能溶解痛风石,也就是尿液酸钠结晶,就能舒缓痛风征兆,起到医治痛风的目的。

什么食品可以降低尿液酸?

多饮茶水

水对痛风患者起着至关重要的作用,因为体内80%的尿酸由肾脏排出,可以使病况得到缓解。多饮水也是痛风患者医治疗的重中之重。

我们也可以喝这种能降尿酸的蒲公英洛神花茶-材料:百合,淡竹叶,木瓜,蒲公英,葛根,茯苓,小蓟,玫瑰茄。常喝蒲公英洛神花茶,每天两杯,能消水肿,清热利尿,清热解毒。

百合味甘、微寒,具有润肺止咳、清心安神的功效。《本草》中记载百合具有止遍身疼痛之效.用它来治疗痛风,既可以发挥其利尿作用,以排出更多的尿酸,又可以利用其祛风除痹的功效,改善痛风病人关节炎的症状。

淡竹叶,味甘、淡,性寒。能清热,利尿。具有清心除烦、利尿通淋的功效,可用于热病心烦口渴,神疲乏力,小便赤涩,口舌生疮等症。

附:含高嘌呤成份的常见食物

(1)硬壳果:如花生腰果之类;

(2)动物类:内脏如脑、肝、肾、心、肚,以及颜色深的肉类、肉汤等;

(3)酵母菌、酒(过度)等。

(4)植物幼芽部分:通常含中度成份,不可多食,菜花类,豆苗,笋类,豆类;

相信大家看了以上食疗方法,以及饮食注意事项,都清楚怎么对付这个长期的慢性病了吧,痛风确实不能马上治疗,马上有效果,但相信只要大家积极坚持食疗,以及管好自己的嘴,不能吃的坚决不吃,那样的话,相信健康很快会找到你们。

降低癌症风险的运动处方 这样做降低癌风险


现在喜欢运动的人越来越少,对于运动而言规律运动是很多慢性疾病的一剂良药。所以建议大家在生活中多多的运动,那么,疾病的运动处方是什么呢?运动最常犯的3种错是什么呢?运动的注意事项有哪些呢?一起来了解一下吧。

6种疾病的“运动处方”

锻炼是最好的药。美国“罗代尔”生活网最新载文,刊出美国运动医学专家乔丹·梅特若博士总结的9种疾病的“运动处方”。

01焦虑抑郁

经常锻炼有助身体释放让人愉悦的内啡肽,有益提升情绪。研究发现,与不常运动的人相比,经常运动的人焦虑发病率降低25%。

最佳锻炼:有益平静神经系统的冥想打坐和瑜伽。

02睡眠紊乱

多项研究表明,与不经常锻炼的人相比,经常锻炼的人睡眠更沉更香。睡眠不足容易导致体重增加、疲劳乏力、嗜睡和心脏病等多种问题。肥胖又会导致或加重睡眠呼吸暂停。

最佳锻炼:每天锻炼30分钟,形式不限。瑜伽和太极最好。

03哮喘

研究发现,经常锻炼既能改善心血管健康,也可缓解哮喘症状。

专家提醒,户外运动应避免霉菌和花粉环境,寒冷天最好不要户外运动。

最佳锻炼:有氧运动、力量训练或户外运动。

04经前期或更年期综合征

经常锻炼有助于女性缓解因为激素骤变而导致的情绪波动等问题,如经前期综合征和更年期综合征。

最佳锻炼:有氧运动、力量训练。瑜伽、太极、普拉提等。

05腰、臀、膝和颈疼痛

长时间伏案工作或者久坐看电视等不良生活方式,容易导致身体多部位肌肉酸痛。

最佳锻炼:针对相关部位肌肉的力量训练和拉伸练习。

06骨关节炎

锻炼不仅可以预防疾病的发生积极锻炼有助减轻体重,缓解疼痛和关节压力,另外,运动(尤其是力量训练)可增强疼痛关节周边肌肉力量,进而减轻关节痛。

黄疸是一种常见的症状与体征,表现为皮肤呈黄色,而新生儿黄疸是新生儿常见的一种病症,它由很多种病因产生,有一种是母乳性黄疸,那么母乳性黄疸是什么原因引起的呢?如何预防母乳性黄疸呢?感兴趣的朋友请看下文吧。

引起母乳性黄疸的原因

1、母乳中含有孕3α-20β二醇

母乳性黄疸患儿妈妈母乳中含有孕3α-20β二醇抑制了肝脏葡萄糖醛酸转移酶的活性。

2、母乳中不饱和脂肪酸含量高

母乳性黄疸患儿妈妈母乳中不饱和游离脂肪酸的含量增高,对肝脏葡萄糖醛酸转移酶产生抑制。

3、母乳中β-葡萄糖醛酸苷酶的活性高

母乳中β-葡萄糖醛酸苷酶的活性大大高于牛奶及配方奶,使已结合的胆红素再分解,小肠重吸收增加,至肠-肝循环增加。β-葡萄糖醛酸苷酶在其中起主要作用。

如何预防母乳性黄疸

1、妈妈在怀孕期间注意饮食卫生,忌酒和辛热之品,不可滥用药物。

2、为了减少本病的发生,鼓励增加新生儿早期乳汁摄入量,能让新生儿体内热量增多,降低葡萄糖醛酸苷酶活性。

3、坚持多次少量喂奶原则,增加大便次数,减少肠道对胆红素的吸收,可降低黄疸发生率。

4、要给予患儿以保暖、增加热量、预防感染等支持疗法,防止加重黄疸。

5、宝宝出生后,宜密切观察皮肤黄疸情况,以便及时诊断和治疗。

新生儿黄疸的原因

黄疸是新生儿时期最常见的症状,引起新生儿黄疸的原因有以下几种。

最佳锻炼:散步、游泳及其他水中有氧运动、力量训练。

运动最常犯的3种错

运动中的错误动作好比一个个雷区,一不小心就可能陷入其中,不仅运动无效,而且伤身。

健步走:摆臂别太高

健走大军中抡着胳膊快走、背着手走的不在少数。

健走时若摆臂力度过猛、幅度过大,会导致手臂抽筋、关节劳损,老年人尤其要注意。

背着手走路,既不能锻炼上肢,影响下肢的运动幅度,还会影响走路时的身体平衡。因此,健步走时应自由摆臂,手臂高度不要超过肩膀。

慢跑:双脚要平行

跑步过程中常见的错误姿势有两个:

1.膝关节内扣。长期以此姿势跑步,易使关节软骨受损,形成X型腿。跑步时应确保双脚始终平行。

2.全脚掌着地。这样会减少身体与地面的缓冲时间,易导致足弓弧度变小或消失。

正确做法是脚部滚动着地,以脚后跟、足弓、前脚掌的顺序依次着地。

深蹲:膝盖别超脚尖

做深蹲时,膝关节一定不能超过脚尖,否则关节软骨会被挤压到骨缝边缘,受力过大,易造成髌骨、半月板损伤,韧带也可能因过度牵拉出现劳损。

运动的注意事项

1.不能立即大量饮水

运动后排汗量增加,呼吸加速,口咽部水分蒸发较快,很多人会感觉口渴难耐。此时千万不能立即大量饮水。如果大量饮水会使胃部膨胀,胃酸浓度降低,引起腹部不适。同时,运动后心胀任然处于较激烈的运动状态,此时饮水量过大会使血流量加大,从而引起心脏负担过重。因此,可等心脏跳动平缓后,先以清水漱口,然后再慢慢少量的补充水分为好。

2. 不能立即休息

运动后感觉很累,此时千万不能立即停下来休息。在运动过程中身体各器官处于高度“兴奋”状态,尤其四肢运动幅度大,血液多集中在四肢的肌肉中。突然停止运动会使肢体中大量的静脉血不能及时回流到心脏,残留在肢体中而造成心脏供血不足,大脑也会因为心脏缺血而出现头晕、恶心、甚至呕吐等症状。所以,在持续的高强度运动后,应先适应慢节奏的小幅运动,比如慢跑等,做几次深呼吸放松一会。

3. 不能立即洗澡

运动后身体出了很多汗,很多人喜欢运动后立即冲个凉水澡,可是这种做法是非常错误的,弄不好会使身体出现问题的。运动过后,皮肤毛细血管扩张,毛孔张开,此时洗冷水澡极易受风感冒的。而且,皮肤受到冷水的刺激,血管立即收缩,血液循环不畅,还会引发其他慢性疾病的。也有很多人喜欢立即洗个热水澡,其实这也是不可取得。热水刺激会使皮肤内血液流量加大,造成心脏和大脑的供血不足,轻则头昏眼花,重则休克昏厥。正确的做法是,待身体状态平稳后,大概半小时左右才可以洗温水澡。

4.不能立即吹空调

和洗冷水澡一样,运动后立即吹空调容易出现感冒、头痛、关节疼痛等症状。最好先擦干汗水,让身体自然冷却。

5.不能立即暴饮暴食

有的人运动过后会觉得很饿,就暴饮暴食来补充身体消耗。这样做的后果是很容易导致肠胃不适和消化不良的。运动后一小时之后再吃东西最好。多摄取蛋白质和维生素含量高的食物,但要避免辛辣和油腻。如果运动时间较长,强度较大,就适当的补充些盐和糖水,多吃豆制品、新鲜蔬菜和水果等些碱性食物。这些食物能够很快的帮助身体恢复到最佳状态。

结语:经常锻炼有助身体释放让人愉悦的内啡肽,有益提升情绪。研究发现,与不常运动的人相比,经常运动的人焦虑发病率降低25%。运动后感觉很累,此时千万不能立即停下来休息。突然停止运动会使肢体中大量的静脉血不能及时回流到心脏,残留在肢体中而造成心脏供血不足,大脑也会因为心脏缺血而出现头晕、恶心、甚至呕吐等症状。

医生:多吃富含叶酸类食物可降低心脑血管疾病


高胆固醇是造成心血管疾病的危险因素;而大量的研究表明,同型半胱氨酸水平升高,也是心脑血管疾病的独立危险因素。降低该物质最安全有效的途径是补充叶酸。有研究表明,补充叶酸、维生素B12、维生素B6可使升高了的同型半胱氨酸水平降低。每日补充叶酸200微克,可使同型半胱氨酸降低4微摩尔/升;而补充维生素B6,能够阻断冠心病的发生,延长心肌梗死患者的生存时间。为降低罹患心脑血管疾病的风险,首先,要多吃富含叶酸类食物。绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。动物食品:动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛羊肉等。豆类、坚果类食品:黄豆、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。其次,一些长期服用抗结核药(如异烟肼)或氨甲喋呤的患者,也要定期检查血浆内同型半胱氨酸的浓度,注意减少心血管并发症的发生。此外,要改变不良生活方式如吸烟、酗酒、过食脂肪以及过大的精神压力等,这同样也是导致高同型半胱氨酸血症的祸首之一。(李惠明中南大学湘雅医院营养科教授)

男性癌症发病率高多与饮食有关


生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切,约有三分之一的癌症与膳食不当有关。

胃癌、食道癌:高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜,可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高,又含有大量的亚硝酸盐,易诱发胃癌;它和黄曲霉素(发霉的食品)、苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质。

大肠癌:长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细,粗粮、杂粮等食入过少。现今,越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等,导致我国大肠癌的病人越来越多。

肝癌:酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他们患上肝癌的风险是正常人的150倍,而我国30岁至40岁的中青年男性中,有四分之一被确诊患有脂肪肝。

前列腺癌:大量饮酒使盆腔充血,从而使前列腺的压力增高,以及多吃红肉、作息不规律,熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的风险。

肺癌:吸烟。在恶性肿瘤中,肺癌的发病率和死亡率占第一位,每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。

其他生活方式中,比如经常地以车代步、以电梯代步,缺乏锻炼等是大肠癌的朋友;在车水马龙的街头呼吸汽车排放的废气是肺癌的诱因;此外,在社会压力日益剧烈的今天,开朗、平和的心态也十分重要,科学研究人的情绪与癌症的发生也有一定的相关性。性格抑郁的人和饭后常生闷气的人易得胃癌,脾气暴躁易得肝癌等。

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