秋季喝粥：能说的秘密
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秋天干燥，喝粥滋润一下干涸的身体无疑是最好的滋补，那么应该怎么喝粥才最好呢?
早上喝粥最养人
专家认为，秋天喝粥特别养人。 初秋，经历了一个夏天的冷饮轰炸，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。
同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。同时，大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的刺激比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
南瓜粥比米粥更好
经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。
老人不宜天天喝粥
我国有句俗话老人喝粥，多福多寿。人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。
长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。
吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。
粤式粥不适合糖尿病患者
街上各种粥店的生意都很红火。一碗粥，价值少则五六元，多则二三十元，品种也是多种多样。但是去饭店喝粥，也要注意以下的营养问题。
一，长时间保温，维生素有损失。一般饭店都是在开店之前熬好白粥，然后放在锅里保温，但是在保温状态下放了几个小时的粥，维生素的损失肯定是比较大的。
二，粤式粥基本上都是咸粥，比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料，鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。
所以，喝这种粥，得到的总盐量是相当不少的，按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础，一碗粥的量又比较大，所以不适合糖尿病人吃。
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你知白带多少不能说的秘密？
症状1
白带多、白色或淡黄色，质稠、无臭味
中医诊断：脾虚带下，由饮食不节、过于疲劳、思虑过度所致。
食疗秘方：白果鸡蛋。
原料：白果肉4粒，鸡蛋1枚。
方法：白果去皮、心，鸡蛋小头打一洞口，将白果肉塞入，用湿纸糊好洞口，煮熟鸡蛋即可食用。每日早起吃一个，连服5-10天，病程长者可服20天。
症状2
白带量多、色黄、黏腻、有臭味、或白带如豆渣样、有臭味、阴道瘙痒、尿频尿痛
中医诊断：湿热带下，是由经期、产后或手术后感染所致。
食疗秘方：车前草炖猪小肚。
原料：鲜车前草60-90克(干车前草20-30克)、猪小肚2具(约200克)。
方法：将车前草、猪小肚洗净，小肚切成小块，加水、少量盐，炖半小时即可，饮汤吃猪肚。每日一次，连服数日。
症状3
带下呈赤白色、或如脓样、腐臭难闻、小腹疼痛、 发热不退、尿黄便秘
中医诊断：热毒带下，此病要及时到医院诊治，可配合清热解毒膳食，同时要多喝水。
食疗秘方：萆银花绿豆汤。
症状4
白带清稀、量多、腰酸肢冷
中医诊断：肾虚带下，是由先天肾气不足、失血伤阴、房劳多产所致。可分为肾阳虚与肾阴虚两种。
食疗秘方：肾阳虚多吃金樱子膏。
原料：金樱子200克，蜂蜜200克。
方法：金樱子剖开去核，洗净，水煮2次，合并煎液，浓缩至膏状，加入蜂蜜，煮沸即可。每服10-15克，日2次，开水冲服。
原料：萆30克、银花30克、绿豆30-60克。
方法：先将萆、银花洗净煎水，取汁加绿豆共煮成粥，加适量白糖，每日一次，连服3-5日。
自古喝粥最养人 秋季养生粥大全
自古就被认为是养生的佳品，一年四季的养生都离不开粥，尤其是当进入温差较大、气候干燥的秋季，要强身健体、滋润皮肤，粥对人们而言，可以说是秋季饮食中所必不可少的良物。下面介绍秋天宜选择食用的30种粥。
1.山芋粥
山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
2.南瓜粥
大米用凉水煮30分钟，南瓜去皮去籽，切小块。放入米粥内，继续煮至粘稠。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；还有预防前列腺癌、防治动脉硬化、防治糖尿病、降低血糖， 保护胃粘膜、帮助消化，预防癌症等作用。
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
5.红豆莲子粥
健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。
7.山药安神粥
此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢？这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
8.乌鸡肉粥
乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血等。
9.八宝粥
也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。腊八粥被证实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是食疗佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺补脑，滋阴养胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。
13. 红薯粳米粥
红薯粳米粥由红薯和粳米制成。可选两块红薯和适量的粳米，具体做法是将红薯洗净、去皮，切成菱形块；粳米洗净后放入加水的锅中熬煮；最后放入块状的红薯熬熟即可。粥中的红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。其与粳米熬成的粥有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效，在秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，起到延年益寿的功效。
14.胡萝卜粥
将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
15. 银耳粳米粥
银耳10克提前泡发，与粳米100克共煮成粥，粥熟后加入蜂蜜少许即可。每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
16. 莲藕大米粥
莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克，清洗干净，切成碎末，与大米50克共煮成粥，粥熟烂后，加蜂蜜适量，混匀，即可服用。每日服用两次。
17.土豆大米粥
土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米50~100克，共煮成粥。每日服用两次。
18. 玉米面粥
玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。
19.苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。
20.菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
21. 生地粥
生地黄25克，大米75克，白糖少许、清水适量。
做法：
（1）生地黄洗净切细，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。（2）将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。生地粥具有益胃生津可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
22.韭菜粥
韭菜20克，大米90克。将大米洗净煮成粥，将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。
23.枸杞叶粥
鲜枸杞叶250克，大米适量。大米先用大火熬煮，将熟时加入鲜枸杞叶，用文火煮烂即可。鲜枸杞叶可以补气生血，此粥对阴虚有一定的食疗效果。
24.板栗粥
板栗50克，粳米100克，煮粥食之。栗子既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食，对老人肾虚大有裨益。
25. 生梨粥
取生梨2只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。
26. 蔗浆粥
取新鲜甘蔗几段，削皮去节，榨取汁。大米50克煮粥，待粥将熟时，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1~2次，对干咳无痰者有帮助。
27. 百合粥
百合干30g,莲子20g,大枣30枚，粳米100g,冰糖适量。将百合干研成粉，莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻，再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。此粥具有润肺调中、养心安神等功效。百合粥：百合干30g,莲子20g,大枣30枚，粳米100g,冰糖适量。将百合干研成粉，莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻，再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。此粥具有润肺调中、养心安神等功效。
28.沙参粥
取北沙参15~30g,加清水煎煮30分钟，滤渣取汁后放入粳米100g,煮至半熟后酌加冰糖少许，再煮1~2沸即可，每天早晚食用。
29. 燕窝粥
燕窝6克，糯米60克，冰糖100克。燕窝浸泡发胀，浸入凉水中，用小镊子将燕毛择净。糯米加水煮粥，煮沸后，入燕窝、冰糖，文火熬煮。燕窝粥具有养阴润肺功效，每日早晚服食，用于虚损，肺结核，慢性咳嗽，咯血，盗汗，大便干燥。脾胃虚寒，痰湿停滞及有感冒者忌服。
30.郁李仁粥
郁李仁10g,大米60g.以水100ml研郁李仁，滤取汁，加水至1000ml,加入大米煮粥食之。郁李仁具有泻下，消炎镇痛功效，尤其适用于气滞肠燥的便秘。
做了噩梦能说出来吗？
人们经常会做噩梦，如果在梦里面梦到一些美好的东西的话，会让人比较开心，至少在梦境中会比较享受，但很多时候，人们做的梦都不满意，尤其会出现做噩梦的情况，会梦到一些恐怖的场景，如果平时比较胆小的话，会被噩梦吓到不敢睡觉，那么做了噩梦之后第二天能不能说出来呢？
做了噩梦能说出来吗？
以前听老人们是说，出了太阳可以说的，呵呵，感觉是不是有了太阳可以见天日了，鬼神是怕见阳光的。其实梦就是假的。什么梦都可以说。没事的。
说不说出来都无关仅要，但使看到对他们的爱、时时担心他们的安危。要更加对他们关心和经常问候，亲人噩梦、从解梦中并不是危险的暗示，而是亲人会有好事降临。
最好不要说出来的噩梦
一、梦见自己伤害了家人、伤害了家庭。例如：梦见自己出轨、梦见自己破坏家业、梦见自己侮骂家人等等。
二、梦见自己被家人伤害。如果只是语言伤害还好，说出来了，当事人会认为只是因为自己严格，所谓刀子嘴豆腐心。
三、梦见家人出事，但自己并不想为他们做什么。这种梦境做了之后，需要做的事是不声不响的去帮他们化解，如果只是说出来，而又没行动上给他们化解，那么，别人不会太计较，只会觉得是晦气。
一定要说出来的噩梦
一、鬼梦：鬼梦或经常梦见死人是需要家人支持的，特别是鬼压床或被鬼追杀的梦，一定要说出来，而且要适当给予心理的辅导。
二、梦见山崩地裂：梦见自己生活地方发生山崩、地震之类的梦，建议带上家人和银行卡找个借口外出放松一下吧。
三、梦见亲人出事：这个梦不能憋着，得和专业的人说，说了会告诉怎么破解。但不可和当事人说，因为梦既然告知了一些预示，其实是希望为他做点什么，而不是将责任丢回给梦里预示要出问题的那个人。
四、梦见自己某个部位受创伤：这种多和自身健康有关，提前防备，必定是好事，和老人家说这种梦境，基本能得到正能量。
五、梦见坏人冲进门：无论是鬼怪还是什么坏人，大多和自身家运有关，一定要说出来，这样家人才会提前做好一些相应的防范措施。
做了不好的梦能说出来吗？
做梦是每个人都会有的现象，人们在梦里面会梦见各种各样的环境，有时候的梦非常美好，有时候的梦非常不好，比如经常会有人做噩梦，或者梦见一些对自己非常不利的现象，现在市场上专门有解梦的书，梦到不同的场面，会有不同的说法，那么如果头晚上梦到不好的东西的话，第二天要不要说给别人听呢？
做了不好的梦能说出来吗？
周公解梦：做了不好的梦能说出来吗
综合概述
吉凶指数：78%
幸运数字：8
幸运色：黄色
桃花位：正北方
财位方向：西南方
开运食物：麦片
宜忌建议：宜穿格子衬衫，宜看展览，宜争论。忌开空调，忌还信用卡，忌喝碳酸饮料。
吉凶预测：大吉昌。能安定，可逃灾害，部下得力合作，能成功，由尊长之爱护提拔或父祖余德所荫益，得隆昌而大发展。
具体分析
在民间有：“三年不说梦，神鬼不敢动”的说法，也就是说梦到不好的梦最好不要说出来，以免噩梦继续纠缠着。不过，这不是代表做的所有了不好的梦，都完全不能说出来，只是说梦的时候可能要注意，要找专业的人说。其实还有些梦，一定得说，不管身边的人是否专业，当然，说有说的技巧。因为说出来了，别人才能帮，因为说出来了，梦境的预示或导致梦的诱因才有可能破解。有时候说破了，也就安心了。
最好不要说出来的噩梦
一、梦见自己伤害了家人、伤害了家庭。例如：梦见自己出轨、梦见自己破坏家业、梦见自己侮骂家人等等。
二、梦见自己被家人伤害。如果只是语言伤害还好，说出来了，当事人会认为只是因为自己严格，所谓刀子嘴豆腐心。
三、梦见家人出事，但自己并不想为他们做什么。这种梦境做了之后，需要做的事是不声不响的去帮他们化解，如果只是说出来，而又没行动上给他们化解，那么，别人不会太计较，只会觉得是晦气。
一定要说出来的噩梦
一、鬼梦：鬼梦或经常梦见死人是需要家人支持的，特别是鬼压床或被鬼追杀的梦，一定要说出来，而且要适当给予心理的辅导。
二、梦见山崩地裂：梦见自己生活地方发生山崩、地震之类的梦，建议带上家人和银行卡找个借口外出放松一下吧。
三、梦见亲人出事：这个梦不能憋着，得和专业的人说，说了会告诉怎么破解。但不可和当事人说，因为梦既然告知了一些预示，其实是希望为他做点什么，而不是将责任丢回给梦里预示要出问题的那个人。
四、梦见自己某个部位受创伤：这种多和自身健康有关，提前防备，必定是好事，和老人家说这种梦境，基本能得到正能量。
五、梦见坏人冲进门：无论是鬼怪还是什么坏人，大多和自身家运有关，一定要说出来，这样家人才会提前做好一些相应的防范措施。
怎么才能说话不紧张
大多数人在一种特定的场合说话的时候，会产生紧张的这种情绪状态，而这种情绪状态对一个人正常说话的影响是很大的。大多数人在说话的时候产生紧张的这种情绪，都是在面对很多人的时候，自己心里感觉到很大的压力才会产生紧张的情绪。所以很多人都想要克服自己说话紧张的这种情绪，那么应该如何做呢？
先了解恐惧和紧张的来源
1.害怕当众讲话，并不是个别现象。大学研究表明，在课堂上，80%的学生都会有上台讲话的恐惧。所以，你不必介意这个，你只是没找到适当的方法克服
2.当众讲话时，你的脉搏加快，呼吸加速，这都是身体对外来的刺激保持警惕的一种正常反应。
3.当众讲话是一个不确定的因素，不习惯当众讲话的你，心里难免会恐惧和焦虑。
努力使自己放松
在人前说话紧张的人大都是想要说话时呼吸紊乱，氧气的吸入量减少，头脑一时陷于痴呆状态，从而不能按照所想的词语说出来。在某种意义上说，“呼吸”和“气息”是一个意思，因而调整呼吸就是“使气息安静下来”说话时发生不正常情况通常都是这样的顺序：怯场--呼吸紊乱--头脑反应迟钝--说支离破碎的话。因此调整呼吸会使这些情况恢复正常。 说话时全身处于松弛状态，静静地进行深呼吸，在吐气时稍微加进一点力气。这样一来，心就踏实了。此外，笑对于缓和全身的紧张状态有很好的作用。微笑能调整呼吸，还能使头脑的反应灵活，话语集中。
不要关注别人的赞许
当你渴望的赞许未能如愿以偿的获得时，会使你十分沮丧和痛苦，产生自我挫败，自信心受到伤害。赞许毕竟不是人类必备的需要，过多的追求赞许，会使你花费大量的精力注意自己的言行举止，使你不能自由自在的进行交往。因此，你不必太在意别人的评价，要相信自己的能力，也不要追求尽善尽美。
当众发言
卡耐基说：当众发言是克服羞怯心理、增强人的自信心、提升热忱的有效突破口。这种办法可以说是克服自卑的最有效的办法。想一想，你的自卑心理是否多次发生在这样的情况下?你应明白：当众讲话，谁都会害怕，只是程度不同而已。所以你不要放过每次当众发言的机会。
最重要的还是多提升自己，多学习。气质不慢慢培养出来的，自信也会随之而来。交往的恐惧就会慢慢消失的。对于自己改变不了的，那就接受吧，比如家庭条件等等，心态很重要，强大自己才是根本。不要去抱怨，你可以做到的就是改变自己。强大自己。
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
现在俗话说：每天一碗粥，健康每一天，喝粥的益处还是多多的，不仅可以调养身体，还能治病，下面就跟小编一起来看看这些养生食谱吧。
喝粥养生好处多，这句话一点也不假，早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也.
宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做米油,俗称粥油。下面我们就来看看喝粥养生的7大好处。
1.容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2.增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3.防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4.预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5.防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
6.调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7.延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
三餐不能总喝粥
这个很多人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱, 吃时觉得饱了，但很快又饿了。
长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃 些点心等，都能补充能量。
冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；
而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。
因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮 食，细嚼慢咽，促进消化。
养生治病 营养美味粥谱大汇集
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
肝癌
肝癌是指肝细胞或肝内胆管细胞发生的癌肿，为我国常见的恶性肿瘤之一。本病可发生于任何年龄。此病越病隐匿，早期缺乏典型病状，就诊患者常有肝区疼痛，食欲减退，乏力、消瘦和肝肿大等表现。
该病在中医学中属于肝积、症瘕、积聚、臌胀、黄疽等病的范畴。
胡萝卜鸡肝粥
原料：胡萝卜50 克，鸡肝25 克，糯米100 克，香菜、猪油、精盐、味精、胡椒粉各适量。
制法：将糯米淘净，胡萝卜洗净切丝，鸡肝切碎加水，用小火煮成稀粥，加人油、盐、香菜、味精、胡椒粉拌匀，略煮即可。每日1 次，连服数星期。
功效：行气养肝。主治：肝癌。
复味苡米粥
原料：生薏米30g,紫草根12g,白芍、丹参各10g,大黄、甘草各5g,白糖适量。
制法：将薏米浸透心，先取紫草根、白芍、丹参、大黄、甘草加水煎汤去渣，再加入薏米煮成稀粥，调入白糖即可，每日分2次服食，连服15~ 20天为1个疗程。
功效：活血消肿。主治：肝癌。
细菌性痢疾
纠菌性痢疾简称菌痢，是由痢疾杆菌引起的一种常见肠道传染病，主要临床表现为畏寒发热、腹痛、腹泻、脓血便和里急后重，因致病菌不同和身体免疫情况有异，临床症状表现轻重悬殊，一般可分为急性和慢性两大类型。
临床表现：起病急，高热、畏寒。全身酸痛、恶心。呕吐等毒血症状，数小时后出现阵发性腹痛、腹泻初起时大便呈糊状或水样，继而转变为黏液脓血便，腥臭，有里急后重。提交按左下腹有压痛，肠呜音亢进，重者可便血水，血压低，四肢发凉，脱水，酸中毒，电解质平衡紊乱等。轻型患者仅有低热、腹痛及腹泻，大便1日3~ 5次，呈糊状或水样，混有少许黏液，里急后重不明显，数日自愈，易误诊为肠炎。
葱粥
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
原料：葱白1把，粳米60g.
制法：将葱白洗净，切细，与粳米煮粥，温服。
主治：用于治疗细菌性痢疾。
算鱼粥
原料：鲫鱼I条（350g），大米100g,姜丝6g,葱末5g,花椒未5g,料酒10ml,精盐3g,味精2g.
制法：①将鲫鱼剖杀，去鳞，去鳃，去内脏，洗净；大米淘洗干净，备用：②锅内加水适量，放入鲫鱼、大米、姜丝、葱末、花椒末、料酒共煮粥，熟后调入精镛、味精即成。每口1-2次，连服5~7天。
功效：鲫鱼性平，昧甘，有补气益中，利湿通乳等功效，配以生姜、花椒同煮食，有温中散寒止痢之功效。
主治：赤白痢疾，腹部虚冷作痛。
双味双花粥
原料：金银花10g,攻瑰花4g,甘草、红茶（即发酵茶、市售茶，下同）各4g,粳米100g,白糖适量。
制法：先将前4味水煎去渣，再入洗净的粳米煮粥，熟后加入白糖即可服食。每日1~2剂，供早晚餐食用。
功效：清热解毒，行气止痛，固肠止泻。
主治：急、慢性肠炎，痢疚，泄泻等。
鸡冠花粥
原料：鸡冠花（赤痢用红花，白痢用白花）30g,粳米60g,白酒（一般为二锅头，下同）少许。
制法：先将鸡冠花水煎去渣，再入粳米煮粥，热后兑入白酒即可服食。每日1剂。
功效：清热凉血，解毒止痢。主治：赤白下痢，以及吐血、咯血、妇女崩漏、赤白带下等。
双花粳米粥
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
原料：先将扁豆花20g,槐花15g,粳米60g,盐少许。
制法：先将白扁豆化、槐花水煎犬渣，再入粳水煮成稀粥，加盐调食。每日1剂 .
功效：清热利湿，主治：湿热痢疾。
茉莉花白槿花粥
原料：莱莉花、白槿花各5g,粳米60g.
制法：将茉莉花、白槿花研为细末，调入将熟的粳水粥内，再煮三五沸即成。每日1剂。
功效：清热利湿，理气开郁。主治：痢疾腹痛。
蔷薇花扁豆粥
原料：蔷薇花15g,白扁豆20g,粳米60g.
制法：先将白扁豆、粳水洗净，加水煮粥，将熟时加入蔷薇花，再煮至粥熟即成。每日1剂，2次分服。
功效：健脾和胃，清热利湿。主治：湿热型痢疾。
啤酒花粳米粥
原料：啤酒花10g,粳米60g,白糖适量。
制法：先将啤酒花水煎去渣，再入洗净的粳米煮为稀粥，加糖调食。每日l剂。
功效：清热利湿，开胃消食。主治：湿热痢疾。
银花莲子粥
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
原料：金银花20g,莲子肉（不去心）50g,粳米50g.
制法：先将银花煎汤收汁，加适量水烧开，放入浸洗后的粳水、莲子肉，小火煎煮成粥即可。食用时可加适量冰糖调味。
功效：清热解毒，健脾止泻。主治：痈疡肿毒，热毒血痢，泻痢日久，口舌生疮等。
说明：金银花是清热解毒的常用中药之一，多用于热毒壅盛之处，如温病发热、腿腺炎、扁桃体炎肢体表痈肿等。药弹研究证明，金银花对多种菌体有抑制作用，如大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌、肺炎双球菌、胸膜炎球菌等。据临床报道，金银花经适当配伍成各种剂型，可降低人群咽喉部带菌率，对肺结核并发呼吸道感染、急性细菌性痢疾、婴幼儿腹泻、宫颈糜烂及外科疮疡等疾患具有一定疗效。
莲子为睡莲科植物莲的种子。其主要成分有淀粉和棉子糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，其性平、味干涩，归心、脾、肾经，具有养心益肾，补睥涩肠之功效。莲子由莲子肉和莲子心组成，莲肉主要是补益心睥，涩肠止泻。而莲子心则入心经，味苦，具有清心泻热之功，对口舌生疮、目赤肿痛、心烦口渴等有一定防治作用。
粳米性平，补益脾胃。梗米与莲子、金银花同煮成粥，其清热之力而补益之力小，因此脾胃虚寒者不宜久服。若是热毒后期，热毒不甚可去金银花；若肿毒明显，则可重用金银花配用莲子，并少佐冰糖调味、长期服用此粥，可起创防病祛病的功效。
注意：脾胃虚寒者不宜服用。
丝瓜粥
原料：嫩鲜丝瓜1条，白米50g,白糖适量。
制法：如常法煮米粥，水熟时放入鲜丝瓜（洗净切成粗段），粥熟后去丝瓜，加入白糖即可。宜早餐食用。脾胃虚寒者慎用。
功效：清热利肠，凉血解毒。主治：湿热迫血，热痢，血淋，黄疸，肠风便血，疮疡痈疽热盛未溃者。
注意：丝瓜甘凉，凉血解毒，通经络，行血脉。《本草纲目 》中云：煮食除热利肠，治大小便下血，痔漏崩中痈疽疮肿.所以对肠风便血、热痢、血淋等症，丝瓜粥有清热解毒之功，又可作为痈疽疮毒的辅助食疗之品。
长命粥
原料：长命菜90g,粳水60g,猪肉末30g,精盐3g,麻油12mL,清水1000ml.
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
制法：先将粳米淘洗干净，沥尽水，再把采摘过的长命菜拣洗干净，切成碎段。炒锅置火上，倒入麻油，加入猪肉木拌炒片刻，再加入长命某、粳米、精盐及清水，烧开后转用小火熬煮成粥。
功效：清热解毒，利水去湿，散血消肿。主治：肠炎痢疾，湿热黄痘，脚气水肿，热淋，血淋，赤白带下技痈肿疮疡等症。
注意：长命菜，又名马齿笕、马齿荣、长寿菜、猪母荣等，为马齿苋科植物马齿笕的全草，以其耐旱，耐涝故有长命之称。含维生素（A、B、C）、蛋白质、脂肪、碳水化合物及磷、钙、铁等成分，尚含有草酸、树脂、黄酮类和大量钾盐。本品性昧甘、酸、寒。《本草纲目》中言：马卤苋可散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗.
据药理实验表明，长命菜对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌及金黄色葡萄球菌均有一定的抑制作用。故临床上常将长命菜入粥煮食，用以预防菌痢、肠炎、消化不良性腹泻，其对急、慢性菌痢的疗效，与磺胺眯、金露素等相似，本品性寒滑利，凡脾胃虚寒、肠滑便泻者勿食。
养生治病 细数梅的药用价值以及治病良效
种梅、赏梅，历来被看作是闲情雅致，其实，梅也有很高的药用价值。
梅香
梅花的香分子有安神功效，如失眠，在梅花丛中散步和深呼吸十几分钟可有较好的疗效。
梅花
白梅花舒肝、和胃化痰，医治肝胃气痛，食欲不振，头晕等症：红梅花清肝解郁，治头目痛。可于初春花未开放时采摘，及时低温干燥留用。
梅子
属碱性食品，钙、铁等含量超过苹果、橘子、还有调节肠、胃、肝功能等作用。鲜梅子，最好浸酒或泡茶喝：干品有话梅、陈皮梅等：梅子制成的乌梅有敛肺生津、安蛔驱虫等多种功效。
养生治病 美味西瓜子仁香辣豆腐食谱
豆腐营养丰富：易于消化，口感清淡，也是素食者常用的食材之一：豆腐的烹调方法也很多，炒、炸、炖、蒸、煎等都适用。
喝粥好处多 喝粥可预防感冒
豆腐是中国人伟大的发明，它具有高蛋白低脂肪的特点，常吃豆腐可以预防心血管疾病、骨质疏松症、动脉硬化、糖尿病、老年痴呆等症：豆腐中含有大量的雌激素一一类黄酮，更年期女性多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，减少更年期综合征的发生。
主料：北豆腐350克、小青椒25吏、小红椒20克、西瓜子仁15克。
配料：干淀粉1汤匙、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙、大葱5克、生姜3克。
制作：1、葱姜切末。2、小青红椒切圈。3、豆腐切块。放入干淀粉。4、把淀粉裹匀豆腐块表面。5、起油锅，油温7成热时，逐块放入豆腐。6、炸至豆腐金黄色捞出。7、另起油锅。放入西瓜子仁。8、炸至西瓜子表面微黄盛出。9、起油锅爆香葱姜末。10、放入青红椒圈略炒。11、放入盐、糖、生抽、少许水和味精煮开，用水淀粉勾芡。12、放入炸过的豆腐：翻炒均匀。13、加入西瓜子仁即可出锅。
关键：
1、炸豆腐的油温要高一些，这样襄了淀粉的豆腐不容易粘连。
2、锅内放入炸豆腐后要迅速翻炒均匀，这样才能保持豆腐的脆感。
总结：文章为大家总结了一些营养粥，养生效果还是不错的，是平时喝粥的首选，会给大家带来意想不到的功效哟。
喝粥也能养生 秋季保健润燥粥品
饮粥是我们生活饮食的一种方法，不同的人群喜欢的粥品不同，有甜味的，还有咸味的，多种不同的摄生粥品，对于人体的保健摄生来提及来了很好的成效。秋季吃什么粥有摄生的作用呢，停面的这些摄生粥品可以试试的呢。
枸杞黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺，冰糖1勺。
做法：所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要拿前浸泡2小时。将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟便可。吃时浇上一勺糖桂花。
功效：黑芝麻拥有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不脚、虚风眩晕、风痹、康复、大便秘结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。黑芝麻和枸杞搭配的话可以有滋补肝肾的作用，同时也可以缓解大便干燥，对于调理脾胃也有必定的成效。
牛奶燕麦粥
材料：燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法：香蕉去皮切成片备用。牛奶加入燕麦，大火煮开。转温火煮来燕麦软糯。加入香蕉片。按个人口味撒些肉桂粉(可以不加)。
功效：燕麦片牛奶粥富含B族维生素和锌。对糖类、脂肪类代谢有调剂作用。能落低胆固酵，有落脂、减胖作用。
五豆粥
材料：黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g。
做法：把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。泡好的豆子放在高压锅里，加入适度的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，最好闷15来20分钟，这样五豆汤就煮好了。
功效：常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。
关于秋季保健适合的一些摄生的粥品，上面小编已经给大家介绍了相关的式样了，这些食谱都是比较有保健作用的，可以有落脂减胖的作用，而且还可以滋补气血，对于拿高人体的免疫力有很好的成效，大家可以常常吃。
早餐喝粥的好处
在生活中很多人在早上的时候都有着喝粥的习惯，因为早上的时候喝粥很多人会认为可以起到很好的养胃的作用，那么在平时生活中在早上的时候喝粥蕊人体健康真的有着很好的帮助吗?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中早上的时候喝粥是否真的对人体健康有着一定的保护，以及在平时生活中早上的时候喝粥的时候我们又应该注意些什么?我们一起来看看吧。
早餐喝粥的好处
1、防止便秘：在平时生活中的话是可以选择在早上的时候喝粥的，因为在平时生活中早上的时候喝粥有着很好的预防便秘的作用，因为粥中含有的水分含量较高，在早上的时候可以起到很好的果腹和补充身体内水分的作用，对于一些便秘的人群来说是很好的改善自身的身体症状的作用，所以在平时生活中的话可以选择在早上的时候喝粥。
2、预防感冒：在平时生活中的话早上的时候喝粥也可以起到很好的预防感冒的作用，在生活中早上的时候喝一些热粥能很好的起到一定的驱寒保暖的作用，在冬季的时候更是应该早上的时候烹制一些粥类食材食用，对人体健康是有着很好的维护的作用的，所以在平时生活中的话是需要注意的。
3、防止喉咙干涩：在平时生活中一些咽喉不适的人群也是可以在早上的时候适量的饮用一些粥类食材来帮助缓解的，因为粥不会在吞咽的过程中对我们的嗓子造成一定的伤害，可以起到很好的缓解的作用，所以在平时生活在早上的时候喝粥的话可以起到很好的改善喉咙不适的作用。
4、颜年益寿：在平时生活中早上的时候选择喝粥的话可以起到很好的延年益寿的作用，因为在平时生活中煮粥的时候都会选择加入一些五谷杂粮，这一类食材经常的食用可以起到很好的维护人体健康的作用，杂粮中含有的一些膳食纤维和一些其他的营养物质在被人体吸收利用之后对人体养生是有着很大的帮助的，所以在平时生活中的话可以选择在早上的时候喝粥。
在平时生活中在早上的时候喝粥是对我们的身体健康有着很好的维护的作用的，因为一些粥类食材中含有的营养物质含量极为的丰富，食用之后可以对人体健康是有着很好的维护的作用，所以在平时生活中选择在早上的时候喝一些粥对我们的身体健康是有着很好的维护的作用。
尿的酸碱度能说明什么？
相信大家都到医院做个尿常规检查，在做尿常规检查的时候，其实要检查很多指标，这其中就包括尿酸碱度，尿酸碱度是尿常规必须要检查的指标之一，正常情况下，人的尿液是弱酸性的，如果尿的酸碱度过高或者过低的话，都是身体不健康的表现，那么尿的酸碱度一般能说明什么呢？
尿的酸碱度能说明什么？
尿的酸碱度是通过肾脏来维持的，一般正常值保持在6.5左右，人体每日的食物和饮用水都含有酸碱物质，这些酸碱性物质大都通过尿液来排出体外，正常刚刚排除的尿液，多呈弱酸性，另外检查尿液的酸碱性也是临场医学上尿常规检查的内容之一，通过判断酸碱性来查看机体的某些组织器官是否正常。
判断尿液的酸碱性方法比较多，在日常生活中最简单的方法，是通过pH试纸进行观察判断。这种酸碱度试纸在各大药店就有出售，价格不高。在这种试纸上滴少许尿液，和标准色卡对照就可以知道尿液的酸碱度了，一般尿液ph数值在5-7之间。这种方法简单易行，但精确度不高。
尿液的酸碱度是临床医学上尿常规检验的内容之一，通过检验尿液的酸碱度可以知道很多信息，当尿液的酸碱度不在正常酸碱度的范围内，即5-7之间时，就说明的饮食出现了问题或者身体某些器官出现了状况。一段时间内，食用高蛋白质的食物过多时，尿液呈碱性，食用高弱酸性的蔬菜过多时，尿液呈酸性。
常规尿检后，如果尿液的酸碱性不正常，可能是因为上述饮食出现不规律所致，当然也有可能是因为身体的某些器官出现了病症。比如，肾脏是平衡尿液酸碱度的主要器官，当尿液酸碱度超出正常范围内时，就有可能是肾脏器官平衡酸碱度功能丧失，就要做进一步检查确认，治疗，一般肾脏功能障碍的主要病症有尿毒症，肾结石等。
总而言之，尿液酸碱度是一个衡量人体肾脏功能健康，新陈代谢正常的重要指标，从尿液的颜色，尿液量，酸碱度等等可以判断出人体健康程度和是否患病，因此，在日常生活中，要经常关注一下自己的尿液，定期去医院进行尿常规检查，不要等到病症已患再去检查治疗，影响身体健康。
早上喝粥胃酸
早上喝粥胃酸会增多的，特别是胃酸分泌过多的人是不能喝粥的，因为喝粥是可以加快胃酸的分泌，影响到胃酸的中和，所以建议大家最好是根据胃酸的分泌多少来了解是否喝粥。正常情况下，我们可以喝粥的，因为喝粥是可以养胃的，特别是肠胃不好的患者，在每天早上喝粥是可以提高肠胃的消化。
喝粥养胃?
并非人人适合
胃酸分泌过多的人不宜多喝
“喝粥养胃”的观念早已深入人心。“但喝粥到底对身体有没有好处也是因人而异的。喝粥会促进胃酸的分泌，因此并非所有胃不好的人、胃病患者都适合喝粥。”对于胃酸分泌不足的人，如萎缩性胃炎患者，喝粥确实有助于肠胃消化，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
以前生活条件差，吃不饱，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，所以才有喝粥养胃一说。但现在的生活水平大幅提高后，人们吃得好、吃得饱，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。“就像陈先生，这类病人并不适宜喝粥养胃，因为粥会促进胃酸分泌，继续喝粥，反而会加重病情。”此外，像胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，也应减少喝粥的频率，以免火上加油。
还有一点值得注意，一些慢性病患者或老年人习惯天天喝粥，虽然比较好消化，但也会带来问题。这是因为，粥经长时间熬制后，部分营养成分会流失，并且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。
“胃酸分泌过多的胃病患者，应多进食容易消化的半流质或固体食物，如馒头、面条等面食。”邓聪指出，所以肠胃不好的人能否“喝粥养胃”，要根据病情具体选择或咨询医生意见。
喝粥的注意事项
喝粥是养生保健传统方法之一，粥是五谷杂粮做的，不同种类的粥营养价值是不一样的，我们应该根据自己的营养需求来选择适合自己的粥的种类，当然我们在喝粥的时候也要注意一些注意的事项，下面我们就来详细的了解一下。
喝粥看时间
对于喝粥的时间一定要把握好，有最好的用粥时间，虽然说喝粥一日三餐都可以，但是在养生来说早上空腹喝粥最好，尤其对于老人，消化系统，肠胃不太好的人比较适合，但是早上要注意别吃太多油腻食物，比如油条类的少食，五谷养生粥很不错，但是一定要注意不要食用过量，这样也会导致肠胃的工作量加大。
生鱼粥不适合肠胃虚弱
对于生鱼粥，这个粥有的人会喜欢，尤其是南方地区的人都喜欢，而且吃法比较多，生鱼粥不适合肠胃不好的人，如果是鱼汤的话，这个是养生强烈推荐的，鱼汤营养很丰富比较适合大多数人，当然对于营养过剩的就不要去补了。
喝粥不要太烫
喝粥和喝汤一样，一定不要太烫了，很多人喝的烫了以为只是嘴难受，其实呢很容易刺激食道，所以肠胃不好的人在养生上一定要注意别太烫了。
上面给大家介绍了关于喝粥的一些注意事项，是不是对这些常识也有所了解了呢，其实喝粥也是一种讲究和习惯，也是要注意一些事项和问题的，不能随便喝，比如说老年人消化比较差，所以不能吃油腻的食物，五谷的粥最好了。
