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防治胃酸早餐芋头馅面包

养生早餐食谱。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古往今来,人们都普通注意养生!养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的养生保健是如何做的呢?下面是小编为大家整理的“防治胃酸早餐芋头馅面包”,相信能对大家有所帮助。

面包是脾胃虚人群不敢吃的食物,但在面包中加入芋头,就能解决胃酸问题了,接下来今天小编做的这道芋头馅面包,做法简单,蒸熟的芋头入上奶粉成馅,面包外皮金黄脆皮,不一样面包,好吃又营养哦。

【防治胃酸早餐芋头馅面包】

主料:高筋面粉300g、牛奶140g、全蛋液40g、白糖40g、

辅料:色拉油40g、盐2g、酵母4g、芋头2个、白糖20g、奶粉50g、

步骤:

1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟

2.芋头蒸熟,压成芋头泥

3.比较黏,我用小勺舀一勺做一个馅

4.发酵好的面团取出排气揉匀

防治胃酸早餐芋头馅面包

5.均匀的分成9个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟

6.取一个面团压扁,包上芋头馅,收口

7.全部包好码入烤盘

8.入烤箱二次发酵,45度40分钟

防治胃酸早餐芋头馅面包

9.发酵好的面团取出刷上蛋液

10.烤箱预热,160度上下火烤20分钟

11.出炉。

12.OK!蛮不错滴。

防治胃酸早餐芋头馅面包

小贴士

1.不同的烤箱烤制时间也不同,温度和时间仅供参考。

2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。

3.芋头泥很黏,可以试试用油炒一下。

芋头的食用效果

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

防治胃酸早餐芋头馅面包

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

4.补中益气

协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。

Ys630.com相关知识

儿童早餐面包香葱肉松面包卷


爱吃面包的家里人,最近一直想吃香葱肉松面包,准备今天买了香葱、肉松,做给家人解馋,面包松软,外型好看,香味扑鼻,非常诱人的口味。

【儿童早餐面包香葱肉松面包卷】

主料:高筋面粉15g、鸡蛋黄1个、糖15g、牛奶70g、

辅料:高筋面粉195g、低筋面粉90g、盐4g、糖20g、奶粉10g、鸡蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、葱花10g、肉松10g、沙拉酱40g、白芝麻2g、

步骤:

香葱肉松面包卷的做法步骤1.卡仕达酱做法:一个鸡蛋黄、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入锅里

香葱肉松面包卷的做法步骤2.搅匀后开小火,不停搅拌

香葱肉松面包卷的做法步骤3.搅拌成糊状即可

香葱肉松面包卷的做法步骤4.盛入小碗,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤5.面包桶内放入卡仕达酱

香葱肉松面包卷的做法步骤6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g盐、20g糖、60g鸡蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母

香葱肉松面包卷的做法步骤7.面包机和面功能,两个程序,约30分钟,和好后将面团取出,整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤8.面团松弛好后,擀成方形(大小和烤盘差不多)

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤9.放入烤盘内,再进行整理,尽量铺满烤盘

香葱肉松面包卷的做法步骤10.放进烤箱,并在下面放碗开水增加湿度,烤箱打到发酵功能,发酵40分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤11.发酵好后取出,用叉子扎眼

香葱肉松面包卷的做法步骤12.刷蛋液

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤13.均匀的撒上白芝麻和葱花

香葱肉松面包卷的做法步骤14.烤箱上下火180度,预热3分钟后,烤盘放置中层,烘烤15分钟(如果上色快,可加盖锡纸)

香葱肉松面包卷的做法步骤15.烤好后取出

香葱肉松面包卷的做法步骤16.倒扣在油纸上,待不烫手时用刀划几道口子(不要切断),便于卷起

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤17.均匀的涂抹沙拉酱,撒上肉松

香葱肉松面包卷的做法步骤18.将其卷起

香葱肉松面包卷的做法步骤19.定型后切段就可以享用了!

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的营养价值

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的食用效果

滋阴 宁心安神

润燥早餐西瓜面包


燥热的身体,非常想吃凉食,但是天冷的实在吃不敢吃,不如跟小编学习这道润燥-----西瓜面包,看着西瓜就知道非常解渴吧,是满足了食欲,还能让心理理加舒适,也是一种治疗方法。

【润燥早餐西瓜面包】

主料:面团500g、红豆20g、可可粉5g、抹茶粉10g、

辅料:乌梅20g、

步骤:

西瓜面包的做法步骤1.面团饧发片刻

西瓜面包的做法步骤2.加入红色素

西瓜面包的做法步骤3.剩余面粉分别加入可可和抹茶粉

西瓜面包的做法步骤4.红面团加入妩媚

润燥早餐西瓜面包

西瓜面包的做法步骤5.可可面团和抹茶面团混合自己喜欢的纹路

西瓜面包的做法步骤6.包如白面团和红面

西瓜面包的做法步骤7.饧发1.5小时,烤箱180度烘烤20分钟左右

润燥早餐西瓜面包

红豆的营养价值

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆的食用效果

润燥早餐西瓜面包

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

美味早餐培根奶酪面包


今天做道早餐面包,烤出来的成品不错,上色漂亮,面包松软,不厚不硬,之前加入的培根与香肠烤出来有浓郁的香味,咸甜适中。

【培根奶酪面包】

【主料】高筋面粉250g、低筋面粉50g、培根7片、纯牛奶170g、

【辅料】黄油230g、盐14g、鸡蛋1个、奶粉20g、白糖50g、耐糖酵母4g、甜玉米适量、黑胡椒适量、细香葱适量、沙拉酱适量、奶酪适量、黄油2适量、盐2适量、培根粒适量、

步骤

1.依次将牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,奶粉,酵母加入面包桶,启动和面程序。

2.15分钟后加入黄油接着再和15分钟,检查面团已经到了扩展阶段,这时把面团盖好室温进行发酵。

3.面团发至2至2.5倍大,手粘面粉戳下去不反弹即发酵成功。

4.把面团排气后分成7等份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

美味早餐培根奶酪面包

5.取一份面团再次排清空气,按压成椭圆型。

6.在表面按压入培根片。

7.依次做好全部,摆在铺了油纸的烤盘上,盖上保鲜膜放入烤箱,室温进行二次发酵。

8.把玉米粒,香葱粒,培根粒放入碗中,加入适量盐,融化的黄油,黑胡椒拌匀待用。

美味早餐培根奶酪面包

9.面包胚发至两倍大时表面刷上蛋液,撒上步骤8的食材,再铺上奶酪粒。

10.最后挤上沙拉酱。

11.入预热好的烤箱上数第二层,上火185度,下火180度,加热风烤约22分钟。

美味早餐培根奶酪面包

小贴士

1.温度低的地方发酵要放温暖处,一发的温度在28度左右,二发的温度在38度左右,不盖保鲜膜的话要保待一定的湿度。

美味早餐培根奶酪面包

2.烤的时间和温度仅供参考,具体需要根据自己的烤箱来调整。

总结:面包是我的最爱,软软的,香甜可口,想着就已经留口水了,不要再想了,赶紧做来吃吧。

全家健脑早餐核桃面包


核桃有健脑补脑的作用,在儿童用脑多时,学习挺累的,配合面包一起食用,全家人都可以补脑,再来一杯牛奶,就非常完美的营养早餐了。

【全家健脑早餐核桃面包】

主料:高筋面粉180g、低筋面粉20g、细砂糖20g、盐3.5g、即发干酵母2.5g、奶粉8g、全蛋20g、水110g、黄油20g 、

辅料:核桃仁40g、全蛋液少许、装饰用核桃仁适量、

步骤:

1.将鸡蛋、水倒入面包机桶内,糖和盐分别放入对角。

2.加入面粉,表面加入酵母,放入面包机中,选择和面程序。

3.一个和面程序结束后,加入黄油揉至扩展阶段,加入切成小粒的核桃仁揉匀。

4.把揉好的面团放入容器中,覆盖保鲜膜放置于温暖湿润处进行基础发酵。

全家健脑早餐核桃面包

5.基础发酵结束后,取出面团排气。

6.分割成65g/个,滚圆后松弛15分钟。

7.将松弛后的面团再次排气滚圆后,放在烤盘上,压扁。

8.用剪刀剪5个开口,呈花形。

全家健脑早餐核桃面包

9.全部做好后放温暖湿润处进行最后的发酵。

10.最后发酵结束,表面刷蛋液,中间放半粒核桃仁做装饰。

11.入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟,取出后置于烤网上晾凉装袋保存。

12.成品图。

全家健脑早餐核桃面包

小贴士

1.液体的分量要根据面粉的吸水情况酌情添加。

2.烘烤的温度和时间根据自家烤箱脾气来调节。

核桃的营养价值

全家健脑早餐核桃面包

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

白领减肥早餐黑麦面包


黑麦中含有大量的维生素B族,常吃对身体有益处的,钾元素可以维持身体电解质平衡,特意做了美味的黑麦面包,味道不错,配上鸡蛋、香肠与生菜,夹在一起吃,是白领每天所需的营养早餐。

【白领减肥早餐黑麦面包】

主料:高筋面粉165g、盐2g、老面100g、干酵母2g、水115g、橄榄油10g、

辅料:黑麦粉125g、干酵母1g、水95g、

步骤:

1.黑麦老面原料:黑麦粉125克,干酵母1克,水95克

制作老面的方法:先用水把酵母溶解,溶解后加入黑麦粉进行手动搅拌成团即可。搅拌完成之后,密封放在冷藏低温发酵到隔夜大概是16个钟头,之后就可以使用了。

2.将水、高筋面粉、橄榄油、糖和盐混合搅拌均匀备用。称量100克老面放入面包机中。

3.再把酵母放入面包撒料盒中,按下菜单中1欧式面包键

4.选择1欧式面包,重量500克、烧色中,面包机开始揉面。

白领减肥早餐黑麦面包

5.面包机起动,一分钟后酵母自动撒入面包桶中,继续搅拌。

6.一切都不用管了,全部交给面包机了。三个小时以后,面包烤好了。烤好的面包要马上从面包桶中取出,放置时间过久,面包 皮会变厚。

7.鱼子酱三明治(2人份)

材料:面包片4片,火腿6片,生菜叶4片,番茄1个,鱼子酱适量。

做法:面包片上放上生菜叶1片,火腿3片,番茄2片,再放上生菜叶,淋上鱼子酱,放上另一片面包片即可。

白领减肥早餐黑麦面包

黑麦粉的营养价值

黑麦粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包,以及作为饲料和牧草。除小麦外,黑麦是唯一适合做面包的谷类,但缺乏弹性,常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑,全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。

黑麦粉的食用禁忌

白领减肥早餐黑麦面包

脾胃不好的人尽量少吃

补充营养早餐椰蓉面包卷


椰蓉的香味面包,清香美味,颜色好看,烤出来味道就会让你流口水的,想学这款面包的做法吗?接下来就一起来做营养早餐吧。

【补充营养早餐椰蓉面包卷】

主料:高筋面粉200g、酵母粉3g、鸡蛋1个、色拉油25g、糖25g、盐2g、温水90g 、

辅料:椰蓉50g、黄油20g、鸡蛋1个、糖粉20g、

步骤:

椰蓉面包卷的做法步骤1.准备好食材

椰蓉面包卷的做法步骤2.先把液体放入面色机中

椰蓉面包卷的做法步骤3.在放高筋面粉和酵母粉

椰蓉面包卷的做法步骤4.先揉两个和面程序,然后用剪刀剪成一块块,在揉一个程序就可以了

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤5.揉好发酵到原来的两倍大,用手指沾上面粉戳洞不回缩即可

椰蓉面包卷的做法步骤6.发酵好的面团取出分割成8个,搓圆盖上保鲜膜松驰15分钟

椰蓉面包卷的做法步骤7.松弛面团时,做椰蓉馅

椰蓉面包卷的做法步骤8.拿个面团擀成正圆形,放入适量的椰蓉馅铺好

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤9.从上往下卷起收口

椰蓉面包卷的做法步骤10.全部卷好

椰蓉面包卷的做法步骤11.用刀在中间切开,不要全切段

椰蓉面包卷的做法步骤12.然后反卷几下,一头的口捏紧

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤13.放入铺好油纸的烤盘里

椰蓉面包卷的做法步骤14.放入烤箱进行二次发酵40分钟(烤箱里放碗热开水),或者放温暖处发酵,发酵好拿出刷上蛋液

椰蓉面包卷的做法步骤15.放入预热好的烤箱下层,上下150度20分钟

补充营养早餐椰蓉面包卷

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

高筋面粉的食用效果

补充营养早餐椰蓉面包卷

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

香甜美味早餐椰蓉面包


买了椰蓉,准备做个编花面包,面包松软,吃起来口味不错,带有浓浓的椰香味,配上一杯牛奶,完美早餐解决了。

【香甜美味早餐椰蓉面包】

主料:高筋面粉200g、淡奶油16g、糖16g、水40g、盐2g、酵母4g、黄油20g 、

辅料:高筋面粉16g、水80g、黄油20g、细砂糖20g、全蛋液16g、椰蓉40g、

步骤:

汤种椰蓉面包的做法步骤1.首先制作汤种,将16克高粉和80克水混合加热至糊状,冷却后使用。

汤种椰蓉面包的做法步骤2.除黄油外,混合主料中所有原料,加入汤种,揉至成团。

汤种椰蓉面包的做法步骤3.在工作台上不停搓揉面团,待面团变得不是很粘手时(也就是烘焙俗语中常说的扩展阶段,)分次揉入软化的黄油揉匀。

汤种椰蓉面包的做法步骤4.当面团揉至光滑后,提起面团,会有薄膜形成,表示达到扩展阶段,揉面结束。

香甜美味早餐椰蓉面包

汤种椰蓉面包的做法步骤5.将揉好的面团放入容器,盖保鲜膜,开始一发。

汤种椰蓉面包的做法步骤6.此时制作椰蓉馅:黄油提前软化,加入砂糖搅拌均匀。

汤种椰蓉面包的做法步骤7.加入鸡蛋搅拌均匀。

汤种椰蓉面包的做法步骤8.加入椰蓉搅拌均匀,盖保鲜膜待用。

香甜美味早餐椰蓉面包

汤种椰蓉面包的做法步骤9.将面团排气,分成6等份,盖保鲜膜松弛15分钟。

汤种椰蓉面包的做法步骤10.取一个松弛好的面团擀成椭圆形。

汤种椰蓉面包的做法步骤11.翻面后整成长方形,并将长底边压薄。

汤种椰蓉面包的做法步骤12.在面坯上抹适量椰蓉馅。

香甜美味早餐椰蓉面包

汤种椰蓉面包的做法步骤13.然后卷成圆柱状,并捏紧封口。

汤种椰蓉面包的做法步骤14.从中间沿纵向切开,注意不要完全剖断,留一头相连接。

汤种椰蓉面包的做法步骤15.将剖开的两半对着卷到一起,将结尾处捏合。

汤种椰蓉面包的做法步骤16.将整形好的面团依次摆放入处理好的模具中,放到温暖湿润处进行最后发酵。

香甜美味早餐椰蓉面包

汤种椰蓉面包的做法步骤17.发酵完毕,在表面刷一层蛋液。

汤种椰蓉面包的做法步骤18.然后将烤盘送入预热好的烤箱中下层,180度约20分钟。出炉后脱模,晾凉后密封保存即可。

香甜美味早餐椰蓉面包

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

香甜美味早餐椰蓉面包

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰蓉的食用效果

补益脾胃 杀虫消疳

早餐吃面包危险相当高


面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。比较一下,你犯了哪些常见的错误?

健康价值细细看

◆按用途:可以分为“主食面包”和“点心面包”两类

◆按质感:可分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类

◆按原料:可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类

从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。

硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。

白领防治便秘小吃芒果面包布丁


牛奶吐司面包吃多了,做出来看着也没有食欲,为了上班方便,随意配上水果,用烤相烤的外酥里嫩,浓郁的奶香味,味道很香,很是开胃积发亲们的食欲,是一道健康又营养的早餐。

【白领防治便秘小吃芒果面包布丁】

主料:牛奶吐司3片、牛奶100ml、淡奶油100ml、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖30g、

辅料:芒果适量、

步骤:

1.吐司切小块后放烤箱180度烤5分钟左右取出放凉。

2.牛奶加淡奶油和细砂糖搅匀。

3.鸡蛋和蛋黄打散后加入牛奶液中。

4.把面包丁放进烤碗中。

白领防治便秘小吃芒果面包布丁

5.加入蔓越莓干(也可以放葡萄干等果干,最好之前用朗姆酒泡一下,我临时决定烤的没泡),把上面做好的布丁液均匀的倒在面包上。

6.烤箱预热180度,烤20分钟左右。

7.烤好的样子。

8.撒上糖粉,放上芒果。

9.享用吧!

白领防治便秘小吃芒果面包布丁

小贴士

蔓越莓干也可以用葡萄干等果干代替,最好之前用朗姆酒泡一下,我临时决定烤的没泡。

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

白领防治便秘小吃芒果面包布丁

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

冬季润肤早餐番薯芝麻面包


红薯可以抑制黑色素的形成,具有美容护肤的作用,今天小编用它做了美味的早餐面包,金黄松软的面包,清甜的奶香味,配上一杯牛奶,最非常的完美了。

【冬季润肤早餐番薯芝麻面包】

主料:酵母4克、食盐4克、奶粉12克、黄油30克、鸡蛋30克、白糖48克、温水162克、高筋面粉300克、

辅料:全蛋液少许、白芝麻少许、番薯馅300克、

步骤:

番薯芝麻面包的做法步骤1.备好食材

番薯芝麻面包的做法步骤2.将主料除黄油以外食材倒入面包机,搅拌成絮絮状开始和面

番薯芝麻面包的做法步骤3.结束后加入软化的黄油继续揉至光滑

番薯芝麻面包的做法步骤4.搓圆加盖湿布发酵至2.5倍大

冬季润肤早餐番薯芝麻面包

番薯芝麻面包的做法步骤5.取出排气、秤重后分割12份,搓圆盖膜松驰15分钟

番薯芝麻面包的做法步骤6.将番薯馅也分成12份:25克/份

番薯芝麻面包的做法步骤7.取一份面团压扁、放上一个番薯球包严包圆

番薯芝麻面包的做法步骤8.压扁后用擀面杖轻轻擀成长舌形

冬季润肤早餐番薯芝麻面包

番薯芝麻面包的做法步骤9.对折成长条形、如图

番薯芝麻面包的做法步骤10.再对折成长三角形

番薯芝麻面包的做法步骤11.用刮刀将下端切开、上端留1CM左右不要切断

番薯芝麻面包的做法步骤12.将切面掰开朝上既成一个心型

冬季润肤早餐番薯芝麻面包

番薯芝麻面包的做法步骤13.放至烤盘中送至温暖湿润处发酵

番薯芝麻面包的做法步骤14.至2倍大时取出表面刷层全蛋液、撒上芝麻

pS:我这个发的有点大有点过:家中正好有急事、下楼一会儿、回来就成这样好丑

番薯芝麻面包的做法步骤15.送至烤箱中层:180度、上下火、烤20~25分钟

番薯芝麻面包的做法步骤16.表面金黄时取出,再移至烤网上晾凉

冬季润肤早餐番薯芝麻面包

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

冬季润肤早餐番薯芝麻面包

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

入冬开胃早餐山楂酱面包


山楂可是秋冬最好的开胃美食了,搭配它做点早餐包吃,酸酸甜甜的,真是开胃又好吃,可以晚上提前做好,第二天加热一下,好吃不得了。

【入冬开胃早餐山楂酱面包】

主料:高筋粉260克、牛奶150毫升、白糖20克、鸡蛋1个、油20克、

辅料:酵母粉适量、盐适量、鸡蛋液适量、鲜橙酱适量、

步骤:

山楂酱面包的做法步骤1.鸡蛋、白糖搅拌均匀

山楂酱面包的做法步骤2.高筋粉、酵母粉、盐、油、牛奶置于盆中

山楂酱面包的做法步骤3.和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发

山楂酱面包的做法步骤4.将醒发好的面团揉实分成8份,盖上保鲜膜静置15分钟

入冬开胃早餐山楂酱面包

山楂酱面包的做法步骤5.将面团擀圆

山楂酱面包的做法步骤6.添加山楂酱

山楂酱面包的做法步骤7.用面皮将山楂酱包严

山楂酱面包的做法步骤8.团圆,面包坯就好了

入冬开胃早餐山楂酱面包

山楂酱面包的做法步骤9.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵

山楂酱面包的做法步骤10.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液

山楂酱面包的做法步骤11.撒上黑芝麻烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙

山楂酱面包的做法步骤12.烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错。

入冬开胃早餐山楂酱面包

山楂的食用效果

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

2.开胃

入冬开胃早餐山楂酱面包

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

5.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

6.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

奶香小吃酸奶早餐面包


到了秋季天气还是那么热,家里做面包,教大家一个简单版的酸奶早餐面包,发酵之后,口感很好,吃起来有嚼劲,配上牛奶,孩子吃的很舒服哦。

【奶香小吃酸奶早餐面包】

主料:高筋面粉260克、酸奶100克、清水90克、

辅料:蛋液20克、发酵粉3克、盐3克、砂糖35克、黄油15克、

步骤:

酸奶早餐包的做法步骤1.食材:面包粉,黄油,发酵粉,酸奶,全蛋液,砂糖,盐。

酸奶早餐包的做法步骤2.面包桶中放入清水,酸奶,全蛋液,发酵粉。

酸奶早餐包的做法步骤3.倒入面包粉,砂糖。

酸奶早餐包的做法步骤4.面包桶放入机子中,开启揉面模式。

奶香小吃酸奶早餐面包

酸奶早餐包的做法步骤5.面团成型后,投入黄油,盐,再次揉面至出膜。

酸奶早餐包的做法步骤6.面团取出松弛15分钟。

酸奶早餐包的做法步骤7.分割成等量的剂子。

酸奶早餐包的做法步骤8.剂子收圆,松弛15分钟。

奶香小吃酸奶早餐面包

酸奶早餐包的做法步骤9.擀开。

酸奶早餐包的做法步骤10.卷起来。

酸奶早餐包的做法步骤11.以此类推的做完全部的生胚摆放烤盘,进行发酵。

酸奶早餐包的做法步骤12.发酵变大后,用利刀割口,继续发酵双倍大。

奶香小吃酸奶早餐面包

酸奶早餐包的做法步骤13.发酵完成后,预热烤箱175度中层,22分钟左右,中途加盖锡纸。

酸奶早餐包的做法步骤14.出炉放凉,密封保存,过夜后食用最佳。

奶香小吃酸奶早餐面包

酸奶的食用效果

能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,还能产生抗菌物质。

2.防癌抗癌

酸奶具有抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。

3.美容

奶香小吃酸奶早餐面包

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。

4.抗衰老

据诺贝尔奖获得者,俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明,酸奶中含有一种生长活性因子,能增强机体免疫力,抗病,抗衰老,有利于身体健康。

5.促进消化液的分泌

增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。

6.预防便秘和细菌性腹泻

酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。

早餐烤面包豆沙小布利


面包的做法有很多,馅料更是花样很多,在夏季吃些红豆,可以缓解浮燥,做了美味的甜甜豆沙馅面包,很香哦!

【早餐烤面包豆沙小布利】

主料:面包粉230g、牛奶145g、红豆沙60g 、

辅料:发酵粉4g、盐3g、蛋液适量、白糖30g、黄油15g、

步骤:

豆沙小布利的做法步骤1.除黄油以外所有的食材,放入面包桶中,开启一个揉面程序。

豆沙小布利的做法步骤2.程序结束后放入黄油,再次开启一个揉面程序。

豆沙小布利的做法步骤3.面团能拉出薄膜。

豆沙小布利的做法步骤4.收圆面团开启发酵功能。

早餐烤面包豆沙小布利

豆沙小布利的做法步骤5.面团发酵完成。

豆沙小布利的做法步骤6.面团排气分割成若干等量的剂子。

豆沙小布利的做法步骤7.小剂子搓成锥形。

豆沙小布利的做法步骤8.幹成长舌状。

早餐烤面包豆沙小布利

豆沙小布利的做法步骤9.放适量豆沙。

豆沙小布利的做法步骤10.卷起来。

豆沙小布利的做法步骤11.做好的布利摆放烤盘。

豆沙小布利的做法步骤12.表面刷上蛋液。

早餐烤面包豆沙小布利

豆沙小布利的做法步骤13.烤箱预热175度,中层上下火15分钟左右即可出炉。

豆沙小布利的做法步骤14.出炉的小布利放凉密封保存。

早餐烤面包豆沙小布利

小贴士

这是两个烤盘的量,分两次烤的。

烤箱温度不同,随时观察情况加盖锡纸。

红豆沙的营养价值

红豆含有较多的皂角甙,膳食纤维和叶酸。

红豆沙的食用效果

1.利尿消肿

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2.降脂减肥

早餐烤面包豆沙小布利

红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.催乳

红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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