夏季减肥降脂紫山药鱼丸汤
夏季养生减肥减肥汤食谱。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季减肥降脂紫山药鱼丸汤”，供您参考，希望能够帮助到大家。
天气热时，减肥的美女不要节食，可以吃些营养降脂食物，小编为美女们推荐一道紫山药鱼丸汤，淡紫色的山药，配上白冬瓜，颜色鲜艳，很有食欲，无鱼清汤，非常适合夏季食用。
【夏季减肥降脂紫山药鱼丸汤】
主料：紫山药150g、鱼丸6粒、冬瓜100g 、
辅料：鸡精适量、盐适量、
步骤：
1.准备一根紫山药
2.紫山药去皮切小块，冬瓜也去皮切薄片
3.和鱼丸一起入冷水锅中
4.煮熟加点盐和鸡精就好
夏季减肥降脂紫山药鱼丸汤
小贴士
有高汤的话更好
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
夏季减肥降脂紫山药鱼丸汤
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
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酸辣开胃韩国泡菜鱼丸汤
现在越来越流行韩国料理，今天也是在感兴趣做了一次开胃汤，有海带、泡菜、萝卜、洋葱等食材，做成美味的酸辣泡菜鱼丸汤，汤汁不腻，酸辣过瘾，搭配米饭一极棒。
【酸辣开胃韩国泡菜鱼丸汤】
主料：鱼丸8个、泡菜100g、海带100g、萝卜80g、洋葱40g、大葱1根、
辅料：香油适量、盐适量、蒜泥10g、淡色酱油15g、胡椒粉适量、辣椒粉3g、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.海带洗干净放入汤锅中煮上10分钟。
3.泡菜清水稍微洗一下备用。
4.白萝卜去皮切片，洋葱切丝，大葱切段，大蒜切末。
酸辣开胃韩国泡菜鱼丸汤
5.海带煮好捞出切片。
6.海带水中加入白萝卜，洋葱，蒜末煮上5分钟，
7.再加入泡菜，海带继续煮上5分钟。
8.加入酱油调味。
酸辣开胃韩国泡菜鱼丸汤
9.再放入葱段。
10.加少许胡椒粉。
11.加适量盐调味。
12.加入辣椒粉。
酸辣开胃韩国泡菜鱼丸汤
13.再加入鱼丸继续煮上3-5分钟。
14.加少许鸡精。
15.淋入少许香油关火。
酸辣开胃韩国泡菜鱼丸汤
小贴士
这道汤清淡鲜美，所以酱油不要用深色酱油，用淡色酱油调味即可。
海带的食用效果
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
酸辣开胃韩国泡菜鱼丸汤
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
女性减肥食谱紫薯山药粥
紫薯有着漂亮的紫色，用它做食物，非常有诱惑力，紫薯山药粥，甜味适中，软糯可口，是一道美味减肥食谱，是低脂肪、低热量食物，非常适合爱美的女性朋友食用。
【紫薯山药粥】
【主料】
大米半杯、紫薯1个、山药1小段
【辅料】
冰糖少许
【做法】
1.材料。
2.大米淘好浸泡半小时；
3.紫薯、山药分别去皮切小块；
女性减肥食谱紫薯山药粥
4.锅中加适量清水，放入大米煮20分钟；
5.倒入紫薯、山药块，再煮半小时；不断搅拌可更好出米油；
6.加冰糖煮5分钟即可。
女性减肥食谱紫薯山药粥
小贴士
粥的稀稠度根据个人喜欢掌握。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
女性减肥食谱紫薯山药粥
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：对于秋季，多喝些粥，可以养养胃也是可以的，特别是可以作为早餐来食用。
紫山药乳酪蛋糕
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱
口味：甜味
工艺：烤
紫山药乳酪蛋糕的制作材料：
主料：饼干150克,山药100克
辅料：奶油61克,牛奶141克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
调料：白砂糖113克
教您紫山药乳酪蛋糕怎么做，如何做紫山药乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；
4. 取一玻璃盆，倒入消化饼干、糖粉（10克）、杏仁角、奶油（30克）、牛奶（15克）后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀；
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将搅拌均匀的饼干平均铺在烤模里；
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
9. 将全蛋打散后分次加入拌匀；
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；
11. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟（即摸起来有弹性）即可。
紫山药乳酪蛋糕的制作要诀：
1. 将山药洗净，上屉蒸至熟透；
2. 取出晾凉，削去皮，在菜板上用刀拍碎成茸；
3. 放入小盆内，加入面粉，搅拌均匀，即为山药馅。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
降脂减肥汤对人体有哪些好处
降脂减肥汤对人体有哪些好处？很多想要减肥的朋友一心只是关注如何能够快速瘦身，但是往往忽略了健康减肥的重要性。因此即使减肥成功，也总是给自己带来了这样或者那样的不适，对于我们的身体而言影响是非常大的。如何能够避免这种情况呢？以下就是为您做出的详细介绍。
降脂减肥汤对人体有哪些好处
降脂减肥汤在我们生活中出现的不多，很多女性朋友更加热衷于节食。其实只要吃对食物，对于女性朋友而言不仅可以保持体型，还可以达到辅助减肥的效果。因此降脂减肥汤给我们带来的好处也是非常多的：
1.健康减肥。如果您非常热衷于快速减肥的话，那么建议您一定要试试清脂减肥汤，因此在减肥过程中会造成我们体内水分和营养大大流失，这一味汤不仅能够帮助我们补充身体所需营养，同样还能有效排水，加速减重。
2.补充人体所需营养。在减肥的过程中你是不是经常觉得嘴馋呢？这主要品是由于我们每天摄入的营养和碳水化合物较少，因此自己常常处于嘴馋的状态。而这样一味汤不仅可以给我们补充体力，还能达到饱腹作用。
3.利尿祛湿。这种情况对于很多浮肿的朋友是十分常见的，因此如果您在此时呢够饮用降脂减肥汤，不仅对于健康有利。还能够用最为快速和健康的方式进行排水，达到减重的目的。
降脂减肥汤对人体有哪些好处？上述的几种介绍是不是对您有所帮助呢？由于我们再生活中总是会遇到各种各样的问题，因此让不少的朋友经常出现极端的想法，尤其是女性减肥，很多女性表示：希望自己能在一个月之内达到正常体重，在此提醒各位女性朋友，减肥需要循序渐进，切记不要盲目。
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
小区来卖紫薯，决定买点给家人做煎紫薯饼，鲜艳的紫色，非常好看，另外在饼上做了花色，不仅味道可口，外型更加诱人食欲，接下来就跟小编来学习紫薯饼的做法吧。
【花朵紫薯饼】
【主料】
糯米粉300克、紫薯100克
【辅料】
黑芝麻核桃粉适量
【做法】
1.取一半糯米粉加水拌匀，揉成光滑的团，紫薯蒸熟趁热压成泥，过筛
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
2.剩下的糯米粉和紫薯泥一起加适量水拌匀，揉光滑的团，取适量紫色糯米团，搓成这种小碗形状
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
3.用勺子舀一勺黑芝麻核桃粉进去，慢慢收圆，取白色面团按扁，用花朵模具刻出小花朵
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
4.把搓圆的紫色汤团轻轻按扁，把白色花朵贴上去，再用紫色面团搓几个小团按扁放在白色花朵上面当花蕊，盘子刷一层油，放入面团，蒸锅水开后放进去，大火蒸15分钟左右
5.出锅可放上香菜叶点缀当花柄
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
烹饪技巧
盘子要抹点油后再放紫薯饼，这样才会不沾哦。
紫薯的营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：紫薯营养价值丰富，对于女性在夏季可以食用些紫薯，因它有着美容，减肥的功效。
番茄鱼丸豆腐汤
豆腐营养价值丰富，它有抗癌、防癌之功效，是个百搭食物，配任何蔬菜都很好，豆腐只能慢火细熬，才能更好入味。
【番茄鱼丸豆腐汤】
【主料】
番茄240g、鱼丸150g、豆腐150 g、泡发木耳50g
【辅料】
油适量、盐适量、小葱1颗、蒜3瓣
【做法】
1.材料集体照：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一颗，蒜三瓣。
2.豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。
健康抗癌食谱番茄鱼丸豆腐汤
3.汤锅里倒适量的油。
4.先下葱蒜，跟紧就下番茄。
5.番茄炒变色，下木耳。
6.木耳炒倒下鱼丸。
健康抗癌食谱番茄鱼丸豆腐汤
7.翻炒均加盐调味。
8.加入适量的开水。
9.待煮开下豆腐。
10.等到锅开，调入芡粉。
11.再沸腾就可盛起，散点葱花即可。
12、盛碗可以食用了。
健康抗癌食谱番茄鱼丸豆腐汤
小贴士
1.起锅时调点芡粉，让汤汁浓稠。
2.最好不要用肉汤去替代水，因用了鱼丸，保持鱼鲜，更好。
豆腐营养：
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
健康抗癌食谱番茄鱼丸豆腐汤
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
总结：人现在非常重视养生，那在这个冬季，为何不抓住冬季小尾巴进补呢？赶紧行动起来吧。
降糖紫山药燕麦糊
老年人不能喝粥，大米中也含糖，这时想喝粥只能用山药代替大米，淡紫色燕麦糊，清淡美味可口，非常适合老年人长期食用。
【紫山药燕麦糊】
主料：紫山药150g、
辅料：燕麦片适量、蜂蜜适量、
步骤：
1.准备紫山药
2.去皮
3.切颗粒
降糖紫山药燕麦糊
4.放入养生内加适量水煮熟
5.加入速食麦片焖片刻
6.最后用料理棒打成糊，吃的时候加点蜂蜜即可
降糖紫山药燕麦糊
小贴士
水不要太多，大约4倍左右就好
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
降糖紫山药燕麦糊
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：紫山药有很高的药用价值，老年人经常食用，可以控制慢性疾病不说，对身体益处多多。
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
秋季应该多吃些润肺润燥的食物，让自己的咳嗽或者嗓子更加舒服些，例如吃些银耳和山药，可以做它甜汤，味道香甜，别具风味，而且润肺效果更上一层楼哟。
【紫山药银耳甜汤】
【主料】
紫山药200克、银耳15克、
【辅料】
枸杞子适量、新会陈皮适量、冰糖适量
【做法】
1.紫山药洗净，削皮
2.然后切滚刀块，泡入柠檬水中防氧化
3.银耳提前泡发，撕成小朵
4.把银耳入压力锅
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
5.加入陈皮和紫山药
6.加入适量的清水
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
7.加入适量的冰糖
8.最后入洗过的枸杞子，盖好盖子，压约25分钟
9.自然解压后，盛起即可食用
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
小贴士
银耳会出胶，出来的汤会比较稠，所以水可以适量多加一些！寒底的朋友还可以加点姜片中和一下。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：今天这道养生润肺润燥糖水，加入点枸杞子做为点缀，是秋季极好的养生佳品。
铁棍山药变紫能吃吗
生活中有很多食物是人们喜欢的，但是食物储存比较多的情况下应该会发生很大变化的。特别是变质的问题是非常严重的，因为不仅会影响口感，最重要的是会导致人的身体受到物质的危害影响。那么铁棍山药也是一样的，储存方法不对的情况下会影响人们的身体健康。所以铁棍山药变紫能吃吗？
山药发紫还能吃吗?
正常变紫能吃
部分山药的表皮带有一层紫色，这与种植的土壤以及品种有关，尤其以铁棍山药最为常见，去皮之后了里面的山药肉还带有一层淡淡的紫色，这中紫色的山药可放心食用;山药中含有酚类、分类氧化酶，而空气中含有氧气，在山药去皮之后会发生反应，生成的醌类会呈现出褐色或黑色，轻度氧化也有呈淡紫色的，也可食用。
不正常变紫不能吃
山药和红薯、土豆一样能长时间的储存，但需要注意山药的水分流失，若是存放太久，山药中水分大量了流失，或部分开始腐败，就会出现山药心变紫的现象，这种山药中带有一定的毒素，不适合食用。
山药变紫怎么回事?
山药刮皮后呈紫红色都是正常的，这是因为铁棍山药中含有丰富的元素。
1、紫色是铁棍山药的标志，一般山药身上没有紫色，是锈迹，没有任何问题的，不削皮可以看见，削了皮有一层淡淡的紫色，是正常的
2、紫色一般是在内侧，剥去表皮就可以看到.这种紫色一般在冬季才有,天气变热之后就少见了.
3、削皮后产生的紫色，褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
山药的功效与作用
1、健脾益胃
山药是一味平补脾胃的药食两用之品含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用，临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用，但凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴、治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，为糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
常喝山药排骨汤滋阴补血减肥
山药排骨汤是非常滋补的汤，人们常喝山药排骨汤可以润泽皮肤、益精补血，还可以减肥。山药排骨汤是用山药和排骨一起炖成的汤，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗的功效，排骨汤可以补钙，所以山药排骨汤是一种非常营养滋补的汤。
喝山药排骨汤有什么好处
山药排骨汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。
山药排骨汤可以减肥
一些身材肥胖的人喝此款汤可以帮助减肥，山药排骨汤的功效之一，可以帮助减肥。因为山药中含有大量的纤维，食用之后就会产生饱腹感，可以有效的控制进食欲望，从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高，在你减肥的同时还可以为体内补充其他的营养元素。
山药排骨汤可以滋养肌肤
在秋冬两季，由于气候变化大，容易使我们的肌肤变得干燥。大家知道吗，山药排骨汤它还能够生津润燥，具有滋养肌肤、毛发的功能，所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤，不仅发挥了山药排骨汤的功效，同时还能够润泽肌肤，满足你的食欲。
山药排骨汤可以益精补血
我们知道排骨中含有丰富的钙元素，长期食用可以为我们人体补充钙元素。要是将山药与排骨煲汤食用不仅可以补钙，还有益精补血的功效。所以小编建议体质较差的朋友，可以经常食用山药排骨汤，这样对你的身体健康有非常大的帮助哦。
山药排骨汤怎么炖
材料：排骨、山药、葱、姜、酒、白醋、花椒、盐制作方法：
1、将排骨切成条，用清水洗净，放入沸水中汆一下，再用清水冲洗，沥干水分;
2、将山药去皮后和葱、姜洗净分别切段以备用;
3、炒锅中放入清水、排骨、葱、姜、酒、白醋、花椒，用中火烧开后，转为小火炖大约20分钟;
4、将去皮后的山药放入沸水中汆一下，捞起;
5、待排骨炖至5成熟时，放入山药炖2小时，待排骨酥烂时，根据个人口味加入适当的调料即可。
山药排骨汤兼具食用价值和药用价值，长期食用可以为我们人体补充钙元素。将山药与排骨煲汤食用不仅可以补钙，还有益精补血的功效。所以，山药排骨汤是一种非常滋补的汤，汤味鲜美、改之丰富、脂肪的含量非常少，而且喝起来不油腻，山药排骨汤营养丰富，可以为人体进行很好的滋补。
美容甜点糖桂花紫山药
紫山药含有丰富的原花青素，是一种珍贵的中药材，可以提高抵抗力，美容等作用，今天用它做道美容甜点-----糖桂花紫山药，味道香甜，吃起来软糯，营养价值也极高。
【糖桂花紫山药】
【主料】紫山药250g、
【辅料】糖桂花适量、
【步骤】
1.紫山药
2.去皮切片
3.隔水蒸15分钟
4.压成紫山药泥
美容甜点糖桂花紫山药
5.准备好梅花模具
6.准备糖桂花
7.将糖桂花浇到压成梅花形状的紫山药，营养丰富的糖桂花紫山药制作完成
美容甜点糖桂花紫山药
功用
紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，它有滋肺益肾， 健脾止泻， 对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。
紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用。
美容甜点糖桂花紫山药
总结：春季干燥，可以多吃些有益保护皮肤的食物，今天这款美食，既可以美容又有营养，一举多得。
降脂减肥的秘方 从减肥粥开始
你知道应该如何减肥效果比较好吗，有很多的方式和方法哦。不知道大家是否知道一些饮食的方法呢，今天介绍减肥粥，可以有减肥降脂的作用和效果。同时也可以补充丰富的营养，一举两得，赶紧试试吧。
土豆粥
做法：土豆100g、大米50g。将土豆去皮之后清洗干净，然后将其切成一厘米大小的块状，与掏过水之后的大米一同放入锅中，加入适量清水煮至成粥。
功效：土豆粥具有益气健脾，解毒通便的功效。每天1碗，连续坚持3~5天，能有效排毒治便秘。土豆粥可以有健脾胃的作用，而且还可以排毒降脂，具有减肥的效果。
豆蔻粥
做法：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。
功效：常服有开胸理气，化痰减肥作用。
麻子仁粥
做法：麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。
功效：可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。吃这样的粥可以有滋阴的作用，对于缓解肠胃不适也有一定的好处。
关于减肥粥的介绍，你都知道了吧，这些养生的粥品可以起到很好的保健的作用和效果哦，可以有滋养补虚的效果，同时也可以有去火气的功效呢，对于减肥降脂有好处，如果你也在考虑如何减肥的话，不妨试试这些食疗方法吧。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
紫薯营养价值高，有着天然的紫色材料，做道紫薯山药糕，做出来山药糕颜色鲜亮，非常养眼又营养，口感软糯清甜，有润肠通便的作用，是老少皆宜的养生小甜点。
【紫薯山药糕】
【主料】
糯米粉130克、澄粉35克、铁棍山药350克、紫薯粉30克、开水100ml
【辅料】
油适量、白糖50克、椰蓉适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入开水和成面团。
4.铁棍山药去皮切小块。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
5.把紫薯面团，和山药放入蒸锅
6.大火蒸制25分钟。
7.山药取出压成山药泥。
8.再加入30克白糖拌均匀备用。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
11.紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
12.然后卷成长条。
13.再切小块即可食用。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
小贴士
紫薯粉是把紫薯晒干后打磨成粉，然后冷冻保存，可做糕点或者面食很方便实用，如果没有就用蒸熟的紫薯泥代替。
蒸好的面团用手掌击打可产生更强的粘性，一开始有些粘连，手掌稍微抹点油会更好操作。
擀至面团，底下铺上椰蓉，上面加盖一张保鲜膜，才不粘连。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
治疗便秘小吃紫薯山药糕
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：餐桌上总少不了大鱼大肉，来上一份这样清新的小菜,甜蜜之余又毫无负担，让人不爱都不行。我家挑嘴的小娃，一次也能吃上两块。这个，可比那些高油高糖的西点强多啦。
