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懒人养生汤

2019-10-12

懒人饭咸肉土豆焖饭

养生食疗。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“懒人饭咸肉土豆焖饭”,供您参考,希望能够帮助到大家。

在夏季天气非常热,人最比较懒的做饭,没有食欲,今天小编我推荐的这道食谱就是懒人食谱,不会发愁在做菜做饭了,一出锅,饭菜都有了,赶快学习它的做法吧。

【咸肉土豆焖饭】

【主料】

咸肉100克、土豆1个、大米50克

【辅料】

油适量、葱适量、蒜适量、姜适量

【做法】

1.土豆切块

2.咸肉切块

3.葱姜蒜切碎

懒人饭咸肉土豆焖饭

4.炒锅放油爆香葱姜蒜

5.放咸肉翻炒

6.放土豆块,翻炒均匀

懒人饭咸肉土豆焖饭

7.电饭煲放入大米,加水稍微没过大米

8.放入炒过的土豆咸肉,

9.按煮饭键,好了后即可盛盘

懒人饭咸肉土豆焖饭

小贴士

不用放盐,咸肉本身有咸味

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

懒人饭咸肉土豆焖饭

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:大家记住,土豆虽然有淀粉,但是不会有发胖的成分,大家可以放心食用。

Ys630.com相关知识

懒人饭香菇腊味煲仔饭


下班回家,有时不想太浪费时间做饭,在吃的方面经常对付一口,这时小编推荐一款懒人食谱----香菇腻味煲仔饭,吃着营养,又健康,不用担心营养健康问题了。

【香菇腊味煲仔饭】

【主料】

大米100克、清水100克、香菇10个

【辅料】

油适量、盐适量、胡萝卜1根、豌豆粒适量、红椒半个、香葱适量

【做法】

1.所有材料洗净切成丁备用。用不粘锅,锅内无需放油,将锅烧热后放入腊肠,立刻转中小火翻炒,将腊肠中的油脂炒出。

2.放入香葱炒出香味。

3.放入豌豆粒、胡萝卜丁、香菇丁、红椒丁转大火翻炒均匀

4.大米提前冲洗一下,沥干水分放入翻炒片刻,放入适量盐翻炒均匀即可关火。

懒人饭香菇腊味煲仔饭

5.电饭煲内将水分擦干净,倒入适量的色拉油和香油,将油均匀的抹在锅底。

6.将炒过的菜饭一起倒入电饭煲内胆内,再倒入适量的清水。米和水的比例是1:1.

7.将水和菜饭轻轻拌一下,让它们平整的在电锅里,接通电饭煲电源,选择煲仔饭功能,没有这个功能的就选平时蒸饭的功能。

8.待电饭煲自动将饭蒸好后再焖20分钟就可以取出开吃

懒人饭香菇腊味煲仔饭

小贴士

1、平时我们蒸米饭,饭和水的比例是1:1,这个煲仔饭也一样,虽然有很多的菜,感觉量多了,但也不要放入太多水,因为蔬菜中也是有水分的。

2、腊肠中有很多油脂,所以炒菜的时候无需放油。

3、也可以不放红椒丁的,我是家里正好剩下半个红椒,怕浪费就一起放进去了,也可以再放点玉米粒。

香菇的营养价值

1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%.

3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

懒人饭香菇腊味煲仔饭

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

总结:炒饭的米吃起来还是软,还不如煲仔饭,吃起来嘎嘣儿脆,这样的煲仔饭,还不赶快做吗?

懒人家常菜咸肉炒大蒜


咸肉炒大蒜是一道家常菜,咸肉是大众化食物,深受消费者喜欢,口味咸鲜,回味无穷,非常好吃,是冬季常吃一种食物。

【咸肉炒大蒜】

【主料】

咸肉200g、大蒜200g

【辅料】

油适量、生抽适量、辣椒适量

【做法】

1.准备好咸肉和大蒜

2.大蒜洗净,切成斜片。

3.咸肉用温水冲洗干净后切成片。

4.锅中注入少量的油,下入辣椒爆香。

5.下入咸肉,煸炒至肥肉透明。

6.加入一点生抽翻炒均匀。

7.倒入大蒜片。

8.翻炒均匀即可。

小贴士

腌的食品内亚硝酸盐含量很高,不宜过多食用,咸肉很咸就不要再添加盐了。

蒜苗的功效与作用

蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。

据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。

蒜苗有独特的香味,是人们喜爱的蔬菜之一,它不仅能增加菜肴的香味,还具有较好的药用保健功效。据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功效。

蒜苗的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。

蒜苗中的辣素还是天然的抗生素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成,对心脑血管有一定的保护作用。

蒜苗能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

总结:咸肉在冬季不易变质,放着想吃就可以拿出来,做菜方便,招待客人随时拿来用。

懒人食谱土豆烧肉盖饭


盖饭是懒人饭,但泡饭的味道是不错的,今天小编准备做道土豆烧肉盖饭,味道香气,有汤汁烧在米饭上,吃完之后更加回味无穷。

【土豆烧肉盖饭】

主料:猪肉100g、土豆200g、胡萝卜150g、蒜苔50g、黄瓜30g、大米1杯、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、料酒适量、醋适量、生抽适量、味精适量、

步骤:

1.上锅蒸好米饭,用碗当容器,一杯米蒸30分钟。

2.接着处理好食材:

猪肉切片。

土豆切成滚刀块,泡在水里去除淀粉。

胡萝卜切成滚刀块。

蒜苔切段。

葱、姜、蒜切碎备用。

3.锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒爆香,倒入猪肉煸炒。

4.加入葱、姜、蒜、料酒、醋、生抽、盐翻炒,快速翻炒后盛出备用。

懒人食谱土豆烧肉盖饭

5.另起锅倒入少量油,加入土豆、胡萝卜块翻炒。

6.加入蒜苔,淋少许生抽,加适量盐翻炒,然后倒入事先炒好的猪肉。

7.最后加入黄瓜片,关火加入味精。

8.米饭倒扣在盘中,撒几粒黑芝麻,把菜盛在盘中,米饭周围浇一圈辣椒酱,最后拌起来吃才更显美味!

懒人食谱土豆烧肉盖饭

小贴士

1.用碗蒸出来的米饭,倒扣后才会形状好看。

2.有土豆的菜,一定要先把土豆表面的淀粉洗净,才能保证土豆炒出来是清利的。

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

懒人食谱土豆烧肉盖饭

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

总结:到了周末,有时间可以做些家人爱吃的土豆烧肉盖饭,做法简单,省事又省力,还能补充营养哦。

白领懒人菜香菇排骨饭


排骨饭做法简单,排骨得前炒好,然后跟米饭一起蒸,根据自己的口味随意添加蔬菜,营养丰富,吸收油脂,这样提香,是一道最简单的懒人饭。

【白领懒人菜香菇排骨饭】

主料:排骨300g、大米350g、香菇5朵、胡萝卜1根、

辅料:油适量、盐适量、米酒适量、酱油适量、生姜1块、大葱1段、

步骤:

1.准备好原材料。

2.排骨切成块。

3.胡萝卜切成滚刀块,香菇切成片。

4.生姜切成片,大葱切成小段。

白领懒人菜香菇排骨饭

5.锅里加入适量水烧开,加入少许米酒,放入排骨炒水。

6.热锅凉油,油烧到五成热放入排骨稍微煎一下,加入葱姜和米酒翻炒入味。

7.加入胡萝卜、香菇翻炒,加入适量酱油和少许盐翻炒均匀。

8.水和米以及炒好的香菇胡萝卜排骨放入电饭煲里,水按照平常煮饭加水的比例稍微少一点。

白领懒人菜香菇排骨饭

9.启动煮饭。也可以根据自己的时间来预约煮饭。

10.煮好后撒上葱花即可。

11.非常好吃哟

白领懒人菜香菇排骨饭

小贴士

米如果选用香米更香。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

白领懒人菜香菇排骨饭

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

特色美味开胃土豆腊肠焖饭


焖饭大家都会吧,但是米饭里加入菜一起蒸,你做过吗?今天小编推荐一款开胃饭----土豆腊肠焖饭,咸香美味,土豆软烂好吃,带着清淡的肉香味,吃着超开心。

【土豆腊肠焖饭】

主料:腊肠半根、小土豆5个、青豆50g、大米200g、

辅料:盐少许、酱香鲜2大勺、色拉油1大勺、蒜头1瓣、料酒1勺、砂糖1小勺、

步骤:

1.腊肠切片后放入料酒腌制一会

2.土豆去皮后切成小块

3.起油锅爆香蒜片,放入腊肠片翻炒

4.再加入土豆块翻炒

特色美味开胃土豆腊肠焖饭

5.加点盐调味

6.加点酱香鲜

7.加点砂糖

8.翻炒均匀备用

特色美味开胃土豆腊肠焖饭

9.像平常用电饭煲煮饭

10.煮开后加入炒过的土豆腊肠

11.青豆提前汆水,等米饭的水基本收干加入青豆

12.再一起焖煮一会即可

特色美味开胃土豆腊肠焖饭

小土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

特色美味开胃土豆腊肠焖饭

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:这今天这款美食的做法简单,不用费事,提前把菜准备好,直接上锅蒸就可以做出美食了。

咸肉怎么吃


咸肉就是用盐腌制成的牛肉或者猪肉,它的外表干净整洁,肉质紧密而结实有光泽,吃起来具有咸肉固有的风味且无异味。很多人都喜欢吃咸肉,而且咸肉吃起来不是全无好处的,它有开胃祛寒、消食、增强机体免疫力的功效,但是咸肉毕竟不是新鲜的肉,所以只能适量食用,不然弊大于利,那么,咸肉究竟应该怎么吃呢?什么人不能吃咸肉呢?今天我们就来了解一下吧。


咸肉怎么吃

咸肉放时间长了不仅会有大量的细菌,而且表面会有异味,可以用水加少量醋来清洗。此外,还可以用盐水来清洗咸肉,因为用清水漂洗腌肉无法达到退盐的效果,用盐水漂洗的话要注意所用盐水浓度不能高于腌肉中盐分含量,多漂洗几次,就可以减少咸肉中的盐分,最后用淡盐水再清洗一遍即可。清洗之后即可做菜食用了。

1、木耳咸肉片

把准备好的木耳洗干净再浸泡半小时,然后分别把清洗好的青椒和咸肉切成小片,另外准备辣椒切末,开火后在锅中放入油,先放辣椒翻炒后再放青椒,最后把木耳放进去,炒的过程中可适当加入少量的水,盖锅蒸煮大概10分钟后再把咸肉片倒进去翻炒,不一会即可出锅了。

2、咸肉菜饭

准备青菜、咸肉、青葱和姜还有大米,把准备好的食材都洗干净之后,把咸肉切成薄片、青葱切碎、姜切成丝。然后开火在锅中倒入油,油至7成热时可放入青葱和姜丝,翻炒一会热再把青菜倒入其中翻炒一会即可出锅,切勿炒至青菜出水。

把大米淘好后放入电饭锅,然后倒入之前炒好的咸肉菜,先搅拌再盖上锅盖,再插上电源至饭煮熟,熟了之后拔掉电源再焖30分钟即可食用。

3、咸肉冬瓜汤

把洗好的咸肉和冬瓜切成片,在锅里放入咸肉喝水并倒入少许料酒,水开后再用勺舀掉锅里的污水和白沫,然后再放入冬瓜片、葱碎和配料,待冬瓜煮熟后可放点盐就可出锅食用了。


咸肉的营养价值

1、补充营养

咸肉富含脂肪、蛋白质和磷、钾、钠等微量元素,适量食用咸肉能补充人体生长发育所必须的多种元素。

2、开胃祛寒、消食

咸肉中含有丰富的脂肪、蛋白质等元素,而且咸肉味道特别,适量食用既有开胃驱寒的功能,还能助消化。

3、补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,其本身就具有补肾养血的功能,用猪肉制成的咸肉也保留了新鲜猪肉的这部分功能,对于治疗消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、肌肤干燥有一定效果。

4、提高人体免疫力

咸肉中富含磷、钾、钠等微量元素,人体适量食用不仅能补充人体流失的微量元素,而且有利于治疗热病伤津、人体羸弱等情况,从而增强人体免疫力。


腌好的咸肉怎么蒸好吃

把储存好的咸肉拿出来,一斤即可。然后再将自制咸肉泡水洗干净,或者煮水洗干净也可以,这样不仅可以除掉咸肉外表的污垢和细菌,而且还能去掉过多的咸味,然后可以将生姜葱花炸香以备用,最后再再锅里倒入咸肉翻炒至六分熟,之后再拿出来盛放在碗里,最后就是放到准备好的锅里隔水蒸熟了。这样的蒸法有利于保持咸肉的鲜肥嫩,而且吃起来也不会油腻。


哪些人不能吃咸肉

1、孕妇

咸肉在腌制过程中会添加防腐剂,而且咸肉中脂肪和水分含量也大,孕妇食用不仅会对胎儿不利,而且对孕妇本身也会有影响,比如会产生水肿现象,所以,不建议孕妇在孕期吃咸肉。

2、婴幼儿童

婴幼儿童的身体器官尚未发育成熟,而咸肉中含纳过多,若是食用太多,过多的钠沉积在体内,这样会加重肾脏的负担,因此,建议婴幼儿童也不要吃咸肉。

3、肠胃病患者

咸肉是精制食物,不易被肠胃消化,肠胃病患者食用的话会加重肠胃的负担。再者,天气不好的话,咸肉会发霉,即使洗净食用还是会引起胃肠的不适,对于肠胃病患者来说,无疑雪上加霜,因此,建议肠胃不好的人不要吃腊肉。

4、老年人

老年人身体器官慢慢衰退,高脂血、高血糖、高血压这些都是老年人常见的疾病。平时饮食大多以清淡为主,而且不能食用含有太多的盐和脂肪以及胆固醇高的食物,而咸肉不仅不清淡,盐分和脂肪含量也多,还不易消化,因此,老年人最好不食或者少食咸肉。


咸肉的食用禁忌

1、咸肉食用之前要清洗

咸肉防止过久不仅会产生细菌,而且还会有异味,所以食用之前最好要做好清洗的工作,用清水漂洗咸肉无法达到退盐的效果,可以选择用盐水来漂洗,所用盐水浓度要高于咸肉中盐分的浓度,这样清洗得比较彻底,也不至于食用过多得盐分。

2、不能过量食用

咸肉是腌制食品,含有大量的盐,食用过多会超过人体每天摄入的最大盐量,给审题造成负担,所以尽量不要食用太多,也不要每餐都吃,同时也可以采取清洗烹煮的方法来适当降低咸肉中的盐分。


咸肉发霉了能吃吗

虽然咸肉表面出现了一点点霉斑属于正常现象,但还是建议最好不要吃发霉的咸肉。因为咸肉是用食盐腌制而成的,本身盐分就高,再者腌成之还要经过风干,所以咸肉里面的水分含量也比较少。在这种盐分高水分少的情况下,一般微生物是不会轻易生长的,若是咸肉有受潮发霉的现象,那只能说明它可能是由耐高渗透压的真菌生长繁殖引起的,而且这类真菌极有可能产生毒素,这样食用的话不仅会直接危及肠胃,而且还会引发中毒现象。因此,最好不要食用发霉的咸肉。


孕妇能吃咸肉吗

咸肉在腌制过程中会添加防腐剂,而且咸肉中脂肪和水分含量也大,孕妇食用不仅会对胎儿的成长发育不利,而且孕妇本身也会产生水肿现象,最终影响的是孕妇和胎儿自身,所以,不建议孕妇在孕期吃咸肉。

孕妇在孕期最好多摄入一些有营养的食物,平时多吃新鲜蔬菜和水果,还有豆腐豆浆、海苔海带、鱼虾等营养物质高的食物。尽量避免摄取过多空热量食物或者高盐份食物、乳酪、加盐或熏制的食物等,平时也适当韵达,这样对孕妇和胎儿都大有好处。

延缓衰老食谱土豆咖喱鸡饭


女性朋友非常重视自己的皮肤保养,怕增加皱纹,怕皮肤干燥枯萎,今天小编做道---土豆咖喱鸡饭,有延缓衰老的作用,让你更加年轻漂亮,接下来就跟小编来学习这道美食的做法。

【土豆咖喱鸡饭】

【主料】

洋葱1个、土豆3个、胡萝卜1根、咖喱1块、鸡腿2只

【辅料】

油适量、盐适量、料酒适量

【做法】

1.准备材料:洋葱一个,土豆3个,胡萝卜一根,咖喱一块

2.将鸡腿洗净,切成块放一勺盐腌制片刻

3.将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块

4.洋葱洗净去外皮切块

延缓衰老食谱土豆咖喱鸡饭

5.锅里油热放洋葱下锅煸炒出香味

6.放入鸡肉爆炒

7.炒至鸡肉半熟,加料酒,去除腥味关火

8.转入电压力锅中,加入400ML的清水盖上盖

延缓衰老食谱土豆咖喱鸡饭

9.按食材选择至鸡鸭类,在选择烹饪方式闷炖压力调节至50此时指示灯亮,按下开始键烹饪就开始了

10.等电压力锅工作倒计时为10分钟时,自动进入排气状态,打开锅盖

11.锅里加入切好的土豆,洋葱块和咖喱块

12.按下开始键进行再次烹饪

13.烹饪结束后,蜂鸣器响起,压力锅开始自动排气,显示b的时候排气完成,打开压力锅盖,拌匀即可食用

延缓衰老食谱土豆咖喱鸡饭

小贴士

1.每个电压力锅的操作方法和功能不同,只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里电压力锅的使用方法。

2.食材切成滚刀块,是为了更好的入味。

3.可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀可以按下收汁键加热一会。

洋葱的营养价值

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

延缓衰老食谱土豆咖喱鸡饭

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

总结:土豆咖喱鸡饭的做法也是简单,既是方便还省时省力,土豆咖喱与鸡搭配,汤汁浓郁,再配上一碗白米饭,真是人间美味。

懒人减肥秘笈


如果你不爱运动却想拥有魔鬼身材,那么请留心以下懒人减肥秘笈!

第一招:淋巴引流改善梨子体形 梨子体形的特点是上窄下阔,先用电子仪器点扫出个人的脂肪分布情况,再通过刺激穴位及淋巴引流消脂术,使身形凹凸有致起来。初期密集的疗程会使人感到口渴或体重稍回落,不过同时,你会发现身体的变化。

第二招:电波消脂 无论哪种电子减肥仪的基本原理都是利用不同的电波频律及波段推动人体长期休息的肌肉做运动。但此种减肥方法不适宜孕妇,高血压、糖尿病、心脏病的患者。 根据不同人体态、身型,美容师调出不同的波段,电子仪器发出的波形及频率会深入肌肤层面,将皮下脂肪打散,同时加速淋巴腺排水排毒的功能,利用体内的循环将脂肪带走。 最新推出的电子减肥仪融合了瘦身、紧身、融脂、通淋巴及对付蜂蜜组织的功能,还可进行电子经络刺激,帮助加速新陈代谢。

第三招:保鲜膜消脂术 首先选择一种适合自己的减肥膏,把膏体涂于所需减肥的位置(千万别错地方),然后用保鲜膜按血液运行方向包裹四至五层,一定要用力裹紧。现在你可以舒适地安躺一个小时,让减肥膏渗入体内,发挥分解脂肪和排出多余水分的功效。 此方法的瘦身效果要视乎减肥膏的功效大小及个人的新陈代射率和脂肪厚度而定。

白领便当咖啡焖饭


连续十几天上班订餐困难,节后回来吃饭是个问题,给爱人做了便当,咖啡焖饭,简单快捷,有菜有饭,辛辣味吃的开胃下饭,吃的舒心。

【白领便当咖啡焖饭】

主料:大米2杯、香菇6朵、红薯100g、青豆40g、胡萝卜1根 、

辅料:油适量、盐适量、咖喱80g、葱花适量、

步骤:

咖喱焖饭的做法步骤1.准备好所有的食材。

咖喱焖饭的做法步骤2.香菇,胡萝卜,红薯,去皮切丁,青豆洗净。

咖喱焖饭的做法步骤3.炒锅大油爆香葱花。

咖喱焖饭的做法步骤4.倒入所有蔬菜翻炒。

白领便当咖啡焖饭

咖喱焖饭的做法步骤5.加入咖喱。

咖喱焖饭的做法步骤6.继续翻炒至咖喱融化出香味。

咖喱焖饭的做法步骤7.再把淘洗干净的大米放入。

咖喱焖饭的做法步骤8.加少许盐混合翻炒均匀关火。

白领便当咖啡焖饭

咖喱焖饭的做法步骤9.食材倒入电饭锅,加适量的清水。

咖喱焖饭的做法步骤10.加盖选择煮饭键。

咖喱焖饭的做法步骤11.煮好的咖喱饭混合均匀即可食用。

白领便当咖啡焖饭

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

白领便当咖啡焖饭

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭


白领下班回到家很累,做道美味又营养的晚餐,犒劳一下自己,今天这道香酱土豆泥拌饭,做法简单,配上生菜、香菜等食材,拌饭吃,味道很香,有绿有白,吃着开胃营养。

【白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭】

主料:稻花香大米2杯、

辅料:生菜适量、鸡蛋1个、东北豆瓣酱150g、香菜适量、花生碎适量、土豆200g、油适量、香葱适量、

步骤:

1.五常稻花香大米两碗,我用的是好豆到家里的小鸡啄米家的大米,有嚼头香香的很不错呢。

2.这个大米很干净,洗一次就可以了。

3.然后泡半个小时,大米充分吸收水份,省火,更主要的是口感好。

4.倒入电饭煲中,我用的是九阳铁釜,用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀,就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。

如果没有这个那就按米和水1:1.2的比例来放,一个食指关节放入到水里接触到米就行。

白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭

5.然后煮饭,不用管了,哈哈。下面去洗菜。

6.生菜洗净,用盐水泡一会。

白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭

7.土豆去皮洗净,切小片,锅中放少许油烧热下入土豆煸香后放些水把土豆炖软面收汤按压翻炒成泥。

8.把鸡蛋炒散后倒入豆瓣酱小火炒香,加点香葱提味。香菜洗净切末,花生压成碎。

9.碗中放上一些稻花香米饭,再放入生菜,香菜,花生碎,鸡蛋酱,土豆泥,拌匀。好香。

白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭

小贴士

倒入电饭煲中,我用的是九阳铁釜,用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀,就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。

如果没有这个那就按米和水1:1.2的比例来放,一个食指关节放入到水里接触到米就行。

小鸡啄米的稻花香大米很干净,洗一次就可以,不要多洗好几遍,营养流失。

入锅前要泡30分钟口感更好,还节能

生菜的食用效果


白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

懒人食谱番茄炒饭


炒饭的做法有多种,可以搭配不同食材来炒制,今天做的是营养的蕃茄炒饭,大米的清香,加入了番茄汁后更是清香可口,吃的营养,还有油腻,非常适合当做营养早餐食用。

【番茄炒饭】

【主料】

米饭1碗

【辅料】

番茄适量、盐适量、香葱少许、油少许

【做法】

1.香葱切碎。

2.番茄洗净切碎

懒人食谱番茄炒饭

3.起锅热油,下入番茄炒出汁。

4.倒入米饭。

5.炒匀。开始会有些粘。炒一会让饭吸收汁

6.加适量盐炒匀。

7.出锅撒上香葱即可食用。

懒人食谱番茄炒饭

西红柿的营养价值

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒,番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓 国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

5.防癌抗癌,延缓衰老 近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7.美容护肤,治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

懒人食谱番茄炒饭

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

总结:如果家里不想用隔夜炒饭,可以在蒸米饭时少放一点水,米就不会软了,饭粒成型非常适合炒饭。

懒人菜谱食谱大全


在现实生活中很多人经常忙于工作就会没有时间来用来做法,因此饮食不能营养均衡就会容易导致身体出现缺乏营养的情况,而适合懒人的饮食也是非常多的,而且营养搭配均衡,同时也可以节省更多的时间,平时可以用高压锅焖饭,或者是做意大利面等,不仅味道好,而且营养价值高。

懒人菜谱大全

电饭锅版煎饺

材料

速冻水饺,清水,油

做法

1、电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。

2、均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水,清水没过饺子的一半,盖上锅盖。

3、按下煮饭开关,就等开关自动跳起即可。

懒人菜式蒸品集合之蒸南瓜

材料

南瓜,银耳枸杞,蜂蜜

做法

1、南瓜切块,银耳枸杞子和干红枣少许泡发,放在盘子里码好。

2、上蒸锅中火15分钟左右。

3、因为没有盖保鲜膜,蒸完盘子里会有很多汤汁,倒出来尝了一口,恩,已经很香甜,那么再少少加一些蜂蜜。

4、搅拌均匀之后淋在南瓜上就好。

5、如果买到不甜的南瓜,那么可以在蒸的时候就放些冰糖,或者调汁的时候多加些蜂蜜和糖就行。

烧土豆胡萝卜 懒人菜

材料

1,土豆一个,胡萝卜一根,木耳若干

2,生姜,大蒜,盐,油,李锦记红烧汁(偷懒)

做法

1,土豆胡萝卜均切成滚刀块,木耳泡发,姜切片,蒜拍碎

2,锅内放油,,姜片爆香,放入蒜,土豆,胡萝卜,木耳,少许盐,大火爆炒片刻,放入李锦记红烧汁,少许水,盖上盖烧片刻翻炒一下至汤汁收完即可。

懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡

材料

仔鸡,姜2片,黄酒,盐,枸杞,水

做法

1、仔鸡,童子鸡是也,老法儿说起来应该是蛮补的,而且骨头不像老母鸡那么硬,不用砍刀,拿把厨房剪刀就能对付了,也免了骨肉碎屑四溅还要收拾的麻烦。

2、剪好了随便拿个碗盛上,切两片姜,倒点黄酒,加上盐,宁咸勿淡。

3、拌匀就好,不怕难看可以再撒把枸杞上去。

4、高压锅里加适量水。

5、烧开后连碗入锅,加盖,等上汽之后蒸15-18分钟即可,只是出锅的时候注意安全

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