白领营养素菜千张卷三丝
白领冬季养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“白领营养素菜千张卷三丝”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
豆腐皮有清热润肺、止咳祛痰、解毒等功效，豆腐皮本身含有丰富的钙、铁元素，非常适合老年人与儿童食用，促进身体和智力的发展。
【千张卷三丝】
【主料】
千张1张
【辅料】
黄瓜丝20克、胡萝卜丝20克、金针菇20克、香葱5克、酱30克
【做法】
1.把胡萝卜和金针菇焯水1分钟
2.捞出过凉水
白领营养素菜千张卷三丝
3.黄瓜切丝备用
4.豆腐皮平摊到案板上，把所有的食材摆好，放上一棵小葱，像卷寿司一样卷起来
白领营养素菜千张卷三丝
5.斜刀切好
6.盘子上铺上生菜叶子，把切好的摆好中间放上酱，酱是肉末甜面酱做的，吃的时候蘸酱即可
白领营养素菜千张卷三丝
小贴士
也可以把所有的食材凉拌之后在卷进千张里。
营养：
1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
白领营养素菜千张卷三丝
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
总结：豆腐皮非常适合身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老者食用，这样更好的提高机体免疫力，让你远离疾病。
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祛火凉菜荠菜拌千张
荠菜有清凉、解热、利尿等功效，可以用它拌凉菜，与豆腐皮、胡萝卜搭配，颜色鲜亮，麻辣可口，吃着营养的野菜还能开胃哟。
【荠菜拌千张】
主料：芨芨菜200g、千张1 张、胡萝卜50g、
辅料：植物油2g、盐1茶勺、大蒜2瓣、凉拌生抽2茶勺、麻辣油2茶勺、香油1茶勺、白糖2g、
步骤：
1.主料：芨芨菜、千张、胡萝卜
辅料：植物油、盐、白糖、凉拌生抽、麻辣油、香油
2.把芨芨菜捡干净洗净，千张切丝，大蒜用捣蒜器捣成泥
3.胡萝卜洗净去皮切丝
祛火凉菜荠菜拌千张
4.汤锅加凉水烧开，下千张、胡萝卜丝，焯烫2分钟，捞起过凉水，捞起沥干水分
5.开水下芨芨菜，加几点植物油，烫一分钟左右捞起，过凉水捞起，挤干水分
6.把千张、胡萝卜丝， 芨芨菜里加白糖拌均匀
祛火凉菜荠菜拌千张
7.加大蒜泥、盐、凉拌生抽拌均匀
8.加麻辣油、香油
9.拌均匀即可
祛火凉菜荠菜拌千张
荠菜的食用效果
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血
祛火凉菜荠菜拌千张
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
总结：这款凉菜，所有的菜都是经过提前过水的，荠菜在过水时一定要注意，不宜过水时间过长，否则会变色，影响口感。
夏季健脾养胃芹香千张手卷
凉菜是不是很有诱惑力，夏生吃它最多了，今天推荐的这道小菜----芹香千张手卷，千张当皮，把菜包裹起来，味道会更棒更香。
【夏季健脾养胃芹香千张手卷】
主料：千张200g、肉泥200g、香芹200g 、
辅料：小米辣适量、姜蒜适量、油5g、盐4g、蚝油5ml、味精2g、烤肉粉5g、韭菜少许、
步骤：
芹香千张手卷的做法步骤1.香芹洗净去老根去叶切米，姜蒜切米，小米辣切圈待用
芹香千张手卷的做法步骤2.坐锅起油，下姜蒜爆香，下肉泥划散
芹香千张手卷的做法步骤3.下味精、蚝油、盐，翻炒2分钟
芹香千张手卷的做法步骤4.下小米辣、香芹，翻炒2分钟，撒烤肉粉，翻炒均匀出香，起锅待用
夏季健脾养胃芹香千张手卷
芹香千张手卷的做法步骤5.坐锅烧水，加少许盐，下千张烫熟
芹香千张手卷的做法步骤6.下韭菜，烫15秒，捞起浸泡在冰水中
芹香千张手卷的做法步骤7.千张切7X10cm方块
芹香千张手卷的做法步骤8.将肉泥铺在千张上，卷起，用韭菜缠紧即可
夏季健脾养胃芹香千张手卷
小贴士
1.心蓝自制的烤肉粉，给此菜馅心带来了扑鼻的浓香
2.千张在滚水里烫，不仅可以使千张变得更柔软，而且可以使千张更白
3.韭菜易熟，烫15秒即可
千张的营养价值
1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
夏季健脾养胃芹香千张手卷
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
千张的食用效果
防骨质疏松 防血管硬化 防心血管疾病 护心
清淡养生食谱芹菜梗炒千张
芹菜的做法有多种，跟芹菜和千张搭配是一道传统的家常菜，芹菜特别的香气、炒出来清脆爽口、加上豆皮的香味，交杂在一起，清淡可口，回味无穷，非常适合胆囊炎患者食用。
【芹菜梗炒千张】
【主料】
芹菜梗350g、豆腐皮2张
【辅料】
花椒15粒、青尖椒适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、水适量、色拉油适量
【做法】
1.豆腐皮洗干净，切细丝。
2.芹菜梗洗净，切4公分的段。红绿尖椒切细丝。
清淡养生食谱芹菜梗炒千张
3.炒锅置于火上，倒入油，中火加热至七成。
4.放入花椒，烹出香味儿。
5.放入葱花、青红尖椒丝炒出香味儿。
清淡养生食谱芹菜梗炒千张
6.倒入千张丝、芹菜梗翻炒均匀。
7.倒入少许水。盖上锅盖焖烧三分钟。
8.加盐。
9.加鸡精，翻炒均匀出锅。
清淡养生食谱芹菜梗炒千张
小贴士
因为芹菜本身就带有咸味，所以盐要少放，更重要的是，小盆友们要少吃盐哦。
营养成分
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p,钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。[3]叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
芹菜的作用
1、芹菜镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。
3、芹菜平肝降压
清淡养生食谱芹菜梗炒千张
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、芹菜养血补虚
芹菜含铁量较高。
总结：芹菜的水分充足，炒出来细嫩可口，非常适合儿童与老年人食用。为了自己的身体更加健康多吃些青菜吧。
排毒养颜佳品千张白菜乱炖
中医认为冬季进补显和格外重要，在这个养生的季节，需要一份营养菜肴，给身体补充热量，为春天做好足够的营养。
【千张白菜乱炖】
【主料】
白菜300g、千张100g、香菇100g、黑木耳100g、瘦肉100g
【辅料】
油适量、盐适量、杭椒100g、蒜苗50g、酱油5g、鸡精2g、淀粉适量、啤酒1g
香油2g
【做法】
1.食材：千张 白菜 香菇 黑木耳 瘦肉 蒜苗 姜 杭椒 香油 啤酒 淀粉 酱油 植物油 鸡精 姜
2.把黑木耳用温水泡软洗净，把香菇用开水泡软洗净，切丝
排毒养颜佳品千张白菜乱炖
3.把瘦肉切丝，用啤酒香油淀粉盐腌制一会
4.把蒜苗洗净切段，杭椒洗净切斜段，姜切丝
5.白菜洗净切片，千张洗净切菱形
排毒养颜佳品千张白菜乱炖
6.热锅凉油加姜丝白菜翻炒一会
7.加黑木耳
8.千张盐翻炒均匀
9.加水煮到白菜发软 ,尝味出锅，装在电热锅里
10.热锅凉油加肉片，翻炒肉片变色捞起
11.锅里留底油加杭椒香菇丝翻炒
12.加盐肉片蒜苗一起翻炒均匀
排毒养颜佳品千张白菜乱炖
小贴士
用啤酒腌制肉片，肉片鲜嫩不变老
蔬菜可以以自己的口味添加的
炖着吃热热的香
白菜营养：
大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。
更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。
白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。
圆白菜的营养价值多吃圆白菜的7大好处
排毒养颜佳品千张白菜乱炖
圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用，为大家介绍多吃圆白菜的好处。
通常我们吃有多种做法，要怎么吃才是最营养的？大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有百菜之王的美誉。大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。
白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰，如被人常食用的白菜豆腐汤。
此外，白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。
炒白菜时可以先用开水焯一下，因为白菜中含有破坏维生素c的氧化酶，这些酶在60-90℃范围内使维生素c受到严重破坏。
而维生素是怕热、怕煮的物质，沸水下锅，一方面缩短了蔬菜加热的时间，另外也使氧化酶无法起作用，维生素c得以保存。
总结：对于冬季吃白菜最好，它营养丰富，还有排毒作用，非常适合爱美的女性朋友们食用。
儿童凉拌菜莴笋千张拌木耳
春季这个时节应该多吃些润肺、排毒的食物，再搭配上一起蔬菜，来做凉菜，木耳清脆爽口，是一道味道鲜美的家常菜。
【莴笋千张拌木耳】
【主料】
莴笋150克、千张100克、木耳8朵
【辅料】
辣椒酱适量、盐适量、鸡精适量
【做法】
1.千张切三角块
2.莴笋去皮、切片
儿童凉拌菜莴笋千张拌木耳
3.木耳提前泡发
4.将莴笋、木耳焯一下
5.过凉水，控水
6.放上千张
7.放盐
8.放鸡精
儿童凉拌菜莴笋千张拌木耳
9.放辣椒油
10.拌匀即可
小贴士
黑木耳可以提前泡发，随吃随用。
可以根据个人口味添加作料。
儿童凉拌菜莴笋千张拌木耳
功效主治
主治益气不饥，轻身强志 ;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好，柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊，烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，食用后会害人。如吃木耳中毒，可生捣冬瓜藤汁解。
促进免疫功能
黑木耳多糖能增加小鼠脾指数、半数溶血值（HC50）和玫瑰花结形成率，促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化等。木耳菌丝体250mg/kg,连续7d小鼠腹腔注射能明显提高外周血T淋巴细胞百分率；400mg/kg、 800mg/kg皮下注射，共7d,使环磷酰胺引起的半数溶血值HC50减少恢复正常。
影响生物合成
黑木耳多糖100g对人淋巴细胞脱氧核糖核酸和核糖核酸合成有显著促进作用。黑木耳多糖给小鼠腹腔注射100mg/kg连续4d,对3 H亮氨酸掺入小鼠血清蛋白有较弱的促进作用。
减轻动脉硬化
儿童凉拌菜莴笋千张拌木耳
木耳煎剂30g/kg,连续灌服20d,木耳多糖28mg/kg,连服8d,均可明显降低高脂血症大鼠血清三酰甘油（甘油三酯）和血清总胆固醇（TC）含量，提高血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）与总胆固醇比值，且有降胆固醇作用。木耳多糖180mg/k g灌服可防止高胆固 醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。每日在喂胆固醇同时，加喂黑木耳2.5g/只，共90d,有降低兔血浆胆固醇、过氧化脂质（LpO）、血栓素A2（TXA2）的含量，提高前列环素/血栓素A2（pGI2/TXA2）比值，减轻动脉粥样硬化的作用。
总结：黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，可以起来润肠排毒的作用。
千张不能和什么一起吃
千张又称为豆腐皮，是一种豆制食品，有多种做法，其营养丰富。千张可以治疗身体虚弱，营养不良等，适合老年人和青少年食用。千张里含有丰富的蛋白质和氨基酸可以有效的预防骨质疏松等问题，但是千张和什么不能一起食用呢?
千张不能和什么一起吃
千张+蜂蜜：蜂蜜和千张一起食用会影响千张里的营养，同时还会有损听力，严重的话还会造成腹泻等肠胃问题。
千张+菠菜：菠菜中含有草酸，草酸和钙一起会形成一种难溶物，故会影响钙的吸收，所以菠菜和千张一起食用会营养千张里钙的吸收，从而不利于补钙的作用。
千张宜和什么一起吃
千张+带鱼：千张中还有丰富的钙，可以预防骨质疏松，带鱼可以帮助人体对钙的吸收，会有效的补钙。
千张+白萝卜：萝卜中含有丰富维生素C，能降低体内的胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌的作用，同时还可以消食顺气，化痰止咳，利尿和补虚。同时千张和白萝卜一起食用会有利于营养的吸收，有助于肠胃健康。
千张+香菜：香菜可以消食下气、壮阳助兴的功效，和千张一起食用有益于病后恢复，身体虚弱的症状。
千张+生姜：生姜和千张一起食用有驱寒补暖、治疗胃寒腹泻的功效。
哪些人不适宜吃千张
1、患痛风病的人一定不可以食用千张
患有痛风病的人食用千张会导致关节麻木，同时伴有酸痛的感觉，千张属于面类的食物，里面含有酵母。患有痛风病的人不可以食用酵母，所以说患有痛风病的患者一定不可以食用千张，同时患有痛风病的人也不可以食用菠菜和海鲜类的食物。
2、老年人不适合过量食用
千张中含有大量的蛋白质，但是同时它含有植酸和胀气因子，会阻碍人体对铁的吸收，不利于预防骨质疏松的症状。老年人消化系统不是很健全，所以过多的摄入蛋白质会引起消化不良、腹痛、腹胀、腹泻等症状。
3、幼儿不适合吃千张
千张属于豆制品含有丰富的营养成分，容易吸收，对于幼儿来说，豆制品可以补充大量的蛋白质和钙，但是相对于豆腐来说，千张不好咀嚼，不适合幼儿食用，因为幼儿的牙齿不可以完全发嚼碎它，所以不利于吸收，故对幼儿来说还是豆腐更适合食用。
千张的营养成分
千张中含有丰富的蛋白质，不仅含有人体所必需的氨基酸而且也适合人体所需比例，营养价值十分高。千张中还有多种矿物质，可以有效的补充钙，防止骨质疏松等症状，还可以促进人体的骨骼发育和骨骼生长。千张中含有的卵磷脂可除掉部分胆固醇可以防止血管硬化，并且可以预防心血疾病，有效的保护心脏。
千张的功效作用
1、千张可以补中益气、清热润燥
千张味道比较甘甜，但属于寒性物质，所以千张有补阴清热的作用，经常食用还可以补中益气，清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的作用。千张适合热性体质的人食用，可以除口臭口渴、治疗肠胃的功效，并且可以用于病后的调养。
2、千张可以补血养颜
千张有造血的作用，因为千张中含有大量的铁，可以增加造血功能中血液里的铁含量，同时其还有淡化斑点的作用，因为千张含有植物雄激素，可以改善更年期综合症，故千张有补血养颜的作用，适合女性经常食用。
3、千张可以强壮骨骼，预防骨质疏松
千张里含有大量的营养成分同时利于肠胃吸收，其中的钙含量尤为高，对于牙齿和骨头的生长有很大的益处，可以强壮骨骼，除此之外，千张中有大豆类的黄酮成分会有效的预防骨质疏松。
4、千张可以补脑健脑
千张里含有丰富的大豆类的蛋白质以及卵磷脂，可有有益于神经组织、血管和大脑的生长发育，同时有增强免疫力和强身健脑的作用。
5、千张可以预防心血管疾病
千张里含有卵磷脂，会除掉血管上的胆固醇，可以防止血管的硬化还可以预防结肠癌，还可以有效的预防心血管疾病，有效的保护心脏。
6、千张可以防癌抑癌
千张里含有一种成分可以有效的抑制癌症，它可以抑制乳腺癌前列腺癌和血癌等癌症。除此之外还可以有效的抑制和预防白血病、结肠癌、肺癌和胃癌的发生等，对身体的好处极大，可以平时多以食用。
千张的食谱推荐
1、鱼香千张
做法：将葱姜蒜切成末，千张、胡萝卜和木耳切丝，把千张、胡萝卜和木耳焯水，锅里加入油然后加入蔬菜和豆瓣酱葱姜蒜爆炒，然后加入盐、酱油、醋、糖还有鸡精，煮熟后出锅。
功效：鱼香千张味道鲜美，含有丰富的大豆类蛋白，可以补脑健脑，并且可以预防心血管疾病。
2、千张菜心
做法：将菜心洗干净，千张切成粗的丝然后用开水浸泡，热锅里加入油然后加入蒜和辣椒，菜心切成段然后加入锅里翻炒，然后再加入千张菜叶，炒熟后加入盐和味精即可。
做法：千张菜心有补中益气、清热润肺的功效，并且里面含有丰富的营养可以提高人体的免疫力。
3、干萝卜丝小炒
做法：将萝卜丝和香菇泡好，青蒜切成段，千张和香菇切成丝，热锅里加入油然后放入萝卜丝翻炒，加入香菇丝和千张丝翻炒，加入盐和鸡精，加入青蒜，炒熟之后即可出锅。
功效：干萝卜丝小炒里面含有维生素C，可以减少体内的胆固醇，降低冠心病发生的几率，有防癌抑癌的功效。
千张里含有丰富的营养成分，如维生素C、铁等，但是如果被不适合的人吃了之后则会引起严重的副作用，会影响到病情的恢复，对身体造成严重的后果。同时如果和不适合的食物一起食用则会引起中毒哦。
人体三大营养素
人体三大营养素指的是糖类、脂肪和蛋白质，这三样营养物质都是体内的必须营养，并且可以在食物中进行获取。人体中的糖类、蛋白质和脂肪含量，也可以直接的判断身体的健康情况，因为这样的物质对于健康也是会影响。
三大营养物质是指糖类、脂肪、蛋白质是人和动物体的营养物质。这三类物质都可以在食物中获取，但不是储存在同一个身体器官里面。
相互关系
糖类代谢与脂类代谢之间的关系
应该清楚，糖类与脂肪之间的转化是双向的，但它们之间的转化程度不同，糖类可以大量形成脂肪，例如酵母菌放在含糖培养基中培养，细胞内就能够生成脂类，个别种类的酵母菌合成的脂肪可以高达酵母菌干重的40%;然而脂肪却不能大量转化为糖类，例如某些动物在冬眠的时候，脂肪可以转变成糖类。
糖类代谢与蛋白质代谢的关系
首先要明确必需氨基酸和非必需氨基酸的概念：所谓非必需氨基酸是指在人体细胞中可能合成的氨基酸;所谓必需氨基酸是指在人体细胞中不能合成的，或合成速度不能满足人体需要的，必须从食物中摄取的氨基酸。人体的必需氨基酸共有8种，它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸。
糖类与蛋白质之间的转化也可以是双向的：糖类代谢的中间产物可以转变成非必需氨基酸，但糖类不能转化为必需氨基酸，因此糖类转变蛋白质的过程是不全面的;然而几乎所有组成蛋白质的天然氨基酸通过脱氨基作用后，产生的不含氮部分都可以转变为糖类，例如，用蛋白质饲养患人工糖尿病的狗，则有50%以上的食物蛋白质可以转变成葡萄糖。
蛋白质代谢与脂类代谢的关系
蛋白质与脂类之间的转化依不同的生物而有差异，例如人和动物不容易利用脂肪合成氨基酸，然而植物和微生物则可由脂肪酸和氮源生成氨基酸;某些氨基酸通过不同的途径也可转变成甘油和脂肪酸，例如用只含蛋白质的食物饲养动物，动物也能在体内存积脂肪。
糖类、蛋白质和脂类的代谢之间相互制约
糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪却不可以大量转化成糖类。只有当糖类代谢发生障碍时才由脂肪和蛋白质来供能，当糖类和脂肪摄入量都不足时，蛋白质的分解才会增加。例如糖尿病患者糖代谢发生障碍时，就由脂肪和蛋白质来完成分解功能，因此患者表现出消瘦。
白领营养快餐糯米生菜饭卷
白领早上上班时起的晚，还要吃的好，那如何做早餐呢？小编为大家支招，糯米提前定时做好，准备好生菜，咸蛋等食材卷在一起食用，简单营养，做早餐不错选择。
【白领营养快餐糯米生菜饭卷】
主料：糯米饭300g 、
辅料：咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量、
步骤：
1.准备食材
2.把熟咸蛋绞碎
3.底下铺上保鲜膜，把糯米饭铺上正方形形状
4.放入放上生菜叶、油条
白领营养快餐糯米生菜饭卷
5.放上咸蛋、肉松
6.挤上沙拉酱
7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧，把菜料全部包住
8.对切开吃
9.配上一杯水果奶香美美哒
白领营养快餐糯米生菜饭卷
小贴士
包的时候尽量裹紧，把菜料包住，糯米饭温热时好包
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
白领营养快餐糯米生菜饭卷
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
男性最需要的三种营养素
男人作为家庭和社会的支柱，最容易透支的就是健康，而饮食则是身体能够承受重任的基础。不过，在营养素的需求上，男女却存在一定区别。番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素，一定要保证每天都摄入一些。
番茄红素让前列腺更健康。
这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。因此，多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺保护网。一个成年人每天食用100~200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热和油脂烹调后，才能更易于人体充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。
锌提高精子质量。
锌与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切。男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。男性应经常吃点海产品，一个小小的蚝或2~3个牡蛎，就可以为一个正常男人提供全天所需的锌。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。
维生素E保护心血管。
男性的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、卒中等疾病。维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，因此提倡男士们多吃这类食物。
营养素几个特点
营养素是一类对人体生长和健康有益的物质。我们通常所说的营养素是指食物中存在的物质，如蛋白质、维生素、钙、铁等都是营养素。
食物中有千千万万的化学物质，但并不是所有的物质都是营养素。营养素通常具有几个特点：
1.是人体生长发育所必须的成分。如特别明显的例子是孕妇怀孕后， 将一个肉眼看不见的受精卵孕育成体重约3.2kg的新生儿； 少年期儿童身高急速增长、骨胳和生殖器官性特征的迅速发育等。
2.是人体生理功能所必须的成分。如肌肉收缩，呼吸中氧气的传送等； 甚至人类大脑的思维能力、妇女的生育能力等都与营养素有关。
3.抵抗疾病的能力所必须的成分。
4.可以经体内循环代谢排出体内， 如我们每天吃进食物，食物中的营养素可以通过尿、粪便、汗水、唾液、月经排泄出体外。
所以说， 我们每天都需要食物， 更需要食物中的营养素。
补充三种营养素降压又助眠
很多人在日常生活中处于亚健康的状态，其实通饮食中补充营养素，可以帮助你远离亚健康。如果你欠缺的营养素，那么，下面微微健康网小编就为大家介绍一下补充三种营养素降压又助眠。
失眠可说是现在最普遍的文明病，治疗失眠的方法有很多，饮食治疗也是其一。在我们日常饮食中，有不少具助眠效果的营养素与食材。中医有句话说：药补不如食补。透过饮食，补充欠缺的营养素，安全无副作用。想要预防失眠，或者想改善睡眠品质的人，不妨试试。
要注意的是，助眠食材固然能帮助改善睡眠状况，但如果份量吃错、进食时间选错，可是会适得其反喔!以下食物要尽量在三餐中食用，避免睡前进食。睡前进食，会使得身体在入睡后还要费力消化食物，这么一来，睡眠容易变浅，反而影响睡眠品质。
钙
钙能强化神经系统的传导反应，帮助调节心跳、肌肉收缩。补充足够的钙质，有助于安定情绪、消除紧张压力，进而帮助入睡。富含钙的食物：绿叶蔬菜、牛奶及其制品、小鱼干、虾米、奇异果、黑芝麻等。
镁
镁具有调节神经细胞与肌肉收缩的功能，是能安定情绪、消除焦虑的营养素。饮食中若缺乏镁，会造成容易紧张、情绪起伏较大。这些反应都会加重入睡困难。富含镁的食物：全谷类、绿色蔬菜、豆类、坚果类、牛奶及其制品、海鲜类。
色胺酸
提到助眠营养素，绝对不能遗漏色胺酸。色胺酸是一种天然的氨基酸，它是大脑制造血清素的原料。血清素是一种神经传导物质，它能减缓神经活动，让人安定放松，有效促进睡眠。色胺酸属于人体无法自行合成的营养素，必须透过食物才能摄取。有失眠问题的人，一定要摄取足够的色胺酸。富含色胺酸的食物：肉类、牛奶及其制品、豆类、坚果类(以葵花子、芝麻、南瓜子含量最高)、香蕉等。
补充三类营养素吃出好心情
【导读】补充三类营养素吃出好心情，女人脾气暴躁不仅仅是因为各种烦心事的困扰，也跟饮食营养不平衡息息相关。女人缺乏钙镁、维生素D、叶酸等营养素轻则容易导致精神压力大，重则则会导致精神错乱、罹患抑郁症等。那么一起来了解下补充三类营养素吃出好心情，希望能帮助你。
补充三类营养素吃出好心情
一、矿物质影响情绪
1、钙
钙不仅和骨骼相关，还和神经系统的功能有关。钙缺乏时，神经系统处在过度兴奋的状态，很难达到宁静、耐心、坚韧的状态。小孩子缺乏钙会哭闹不停，成年人缺钙时，也会容易出现急躁情绪，容易被激惹，有点神经质，情绪难以控制。
补充三类营养素吃出好心情
2、镁
摄入丰富的镁让人抵抗精神压力带来的升血压效果，减少压力激素的过度分泌，因而被一些白领人士叫做抗压力营养素.镁的丰富来源是深绿色叶菜、果仁、豆类和全谷类，还有少数水果，比如香蕉。
二、B族维生素影响情绪
1、维生素B1
B族维生素一共有8种，比如神经系统的能量代谢就高度依赖于维生素B1.人们早就发现，维生素B1缺乏的时候，人体不仅疲乏无力、食欲不振、消化不良，还出现情绪沮丧、反应迟钝、感觉异常等神经系统症状。最新研究证实，维生素B1缺乏增加老年人的抑郁症风险。
补充三类营养素吃出好心情
2、维生素B6
已知人体的情绪和多种神经递质有关，其中很多是从氨基酸转变而来，而维生素B6则为氨基酸代谢所必需。不难理解，维生素B6缺乏症状之一就是抑郁症。
