今天的私房菜金沙排骨
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排骨有多种做法，今天做道排骨创意菜，酥脆的外壳里，包裹里鲜肉，带着椒盐的香味，爱吃肉类的朋友可以尝试做一道，接下来就跟小编我来学习吧。
【金沙排骨】
【主料】
排骨500克、腰果200克
【辅料】
鸡蛋1个、生姜1块、葱1段、木薯淀粉2大匙、盐1茶匙、腐乳2块、
生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、椒盐适量、辣椒粉适量
【做法】
1.原料图。
2.排骨洗净切段，用葱段姜片盐腐乳生抽五香粉鸡精腌渍4小时以上，可冰箱过夜。
今天的私房菜金沙排骨
3.高压锅蒸10-15分钟。挑出葱姜不要。加1汤匙淀粉拌匀静置20分钟。
4.腰果斩碎，鸡蛋打散，木薯淀粉倒出来一些备用。
5.排骨依次过淀粉--蛋液--腰果碎，做成生坯。
6.入油锅炸金黄。
7.放在吸油纸上吸油，撒椒盐辣椒粉。
今天的私房菜金沙排骨
小贴士
1,腰果是生的，这样炸以后才会酥脆。
2,先蒸后炸的排骨比较外脆里嫩。
3,木薯淀粉比较滑嫩。没有可以用红薯淀粉，玉米淀粉。
功效：
性味：甘，平。
归经：脾、胃、肾经。
功效：补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。
脂肪含量高达 46.5%,蛋白质21.2%,糖22.3%.
它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。
今天的私房菜金沙排骨
腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6.适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。
所以，容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做道常见的腰果虾仁，拌芹菜、腐竹时加一点腰果，另外，喝粥吃早点时，可以往粥里加点腰果碎粒，补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。
总结：腰果营养价值丰富，一般都是当做配菜，经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲、增加体重等作用。
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私房菜金针菇培根卷
金针菇鲜嫩美味，配上培根卷在一起吃，肉香味很浓，清香扑鼻，非常诱人食欲，是不是看着就非常好吃呢？不要关键，接下来就学习它的做法吧。
【私房菜金针菇培根卷】
主料：培根200g、金针菇200g、
辅料：黑胡椒粉适量、
步骤：
金针菇培根卷的做法步骤1.准备好所用原料。
金针菇培根卷的做法步骤2.清洗干净后去掉跟部
金针菇培根卷的做法步骤3.把培根一分为二，取一片培根，放上适量金针菇
金针菇培根卷的做法步骤4.从一头卷起，把金针菇包起来。
私房菜金针菇培根卷
金针菇培根卷的做法步骤5. 将所有的培根卷全部做好后撒上黑胡椒碎。
金针菇培根卷的做法步骤6.把培根卷接口朝下逐个码放在炸锅的炸筐中。
金针菇培根卷的做法步骤7. 将炸篮放入炸锅中
金针菇培根卷的做法步骤8.空气炸锅设置 温度200度。
私房菜金针菇培根卷
金针菇培根卷的做法步骤9.时间为 12分钟，其实只用了8分钟。
金针菇培根卷的做法步骤10.培根微黄即可。
私房菜金针菇培根卷
金针菇的食用效果
1促进生长发育
促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为益智菇.
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
私房菜金针菇培根卷
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
独特私房菜美食东坡排骨
东坡肉人人爱，味道诱人，今天这次改良一下做道东坡排骨，带着酒蚝酥烂不腻，可以大口大肉的吃，收获满满的幸福。
【独特私房菜美食东坡排骨】
主料：猪精肋排650g、
辅料：黄酒250g、鲜姜50g、小香葱80g、红烧酱油30g、特级酱油60g、花椒1g、大料1个、桂皮1块、冰糖35g、土豆淀粉10克、粉丝适量、
步骤：
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤1.排骨洗净捞出控水
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤2.准备好所需调味料
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤3.锅底用竹编垫底，如果没有竹编也可以用几根一次性筷子搭成井字
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤4.依次摆上香葱和姜片
独特私房菜美食东坡排骨
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤5.把排骨顺序摆好，近量摆的密实些塞满最好
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤6.依次加入红烧酱油
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤7.和特级酱油
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤8.加入老黄酒
独特私房菜美食东坡排骨
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤9.最后放上冰糖、及调料
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤10.大火烧开改小火慢炖1.5小时（是小小的火）
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤11.一小时后放入少许的盐
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤12.时间到离火
独特私房菜美食东坡排骨
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤13.将排骨取出放入一带盖得容器内（不加汤）
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤14.盖上盖大火蒸30分钟取出
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤15.蒸排骨的时候取适量的粉丝，放入热油锅里炸一下，发起后立即捞出放在盘子里适当捏碎整理一下
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤16.放入热油锅里炸一下
独特私房菜美食东坡排骨
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤17.发起后立即捞出
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤18.放在盘子里适当捏碎整理一下
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤19.将炖肉时候的汤汁倒在一个煮锅里
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤20.土豆淀粉加适量的水制成水淀粉
独特私房菜美食东坡排骨
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤21.锅开厚加水淀粉勾芡再烧开
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤22.将排骨围在粉丝上，摆个小造型，用汤勺舀调好的汁浇在摆好的排骨上即可
名菜变奏--东坡排骨的做法步骤23.用葱花稍加点缀完成
独特私房菜美食东坡排骨
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
独特私房菜美食东坡排骨
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
家庭入冬私房菜酱汁排骨蒸饭
在入冬时，还是需要适当吃些肉质预寒的，同时配饭一起做，那可以解决菜与饭的问题了，米饭包含所有营养，酱香浓郁，配上一碗清汤，那就更美味喽。
【家庭入冬私房菜酱汁排骨蒸饭】
主料：排骨250克、大米150克、胡萝卜1根、青豆50克、
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒15毫升、黄豆酱25克、豆豉辣酱25克、生抽15毫升、糖适量、
步骤：
酱汁排骨蒸饭的做法步骤1.准备好所有的食材，大米浸泡备用。
酱汁排骨蒸饭的做法步骤2.排骨清水浸泡15分钟冲洗干净。
酱汁排骨蒸饭的做法步骤3.把排骨沥干水分放入碗中加入盐，生抽，黄豆酱，豆豉辣酱，料酒，糖，葱姜。
酱汁排骨蒸饭的做法步骤4.抓拌均匀腌制1个小时。
家庭入冬私房菜酱汁排骨蒸饭
酱汁排骨蒸饭的做法步骤5.胡萝卜切丁，大米浸泡洗净。
酱汁排骨蒸饭的做法步骤6.炒锅倒少许油倒入排骨翻炒。
酱汁排骨蒸饭的做法步骤7.炒至排骨变色表皮焦黄再放入蔬菜。
酱汁排骨蒸饭的做法步骤8.加入大米和适量的清水煮开。
家庭入冬私房菜酱汁排骨蒸饭
酱汁排骨蒸饭的做法步骤9.所有食材倒入砂锅中。
酱汁排骨蒸饭的做法步骤10.加盖中火蒸制1个小时左右即可。
家庭入冬私房菜酱汁排骨蒸饭
小贴士
排骨腌制入味口感更好。
也可以直接倒入电饭锅蒸制，更加省时省事。
猪大排的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
2.滋阴润燥
家庭入冬私房菜酱汁排骨蒸饭
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
金沙石的功效与作用
金沙石又被称作为金星石是一种矿物质，这种矿物质因为颜色是金色的，所以很多人认为它是招财的，就会制作成貔貅一样的摆件，放在家里招财，但是招财也是需要方位的，而且需要经过大师开光之后才能起到揽财的效果，同时金沙石佩戴在身上还能够辟邪，那么金沙石都有哪些功效与作用呢？
招财旺运的能量宝石与吞四方之财而不泄的神兽貔貅相结合，乃招财旺财的最大神器，可助佩戴者提升财运，旺盛正财，偏财运势，牢牢掌握住手中财运，财源滚滚，事业亦能前途无量，得贵人相助。
金沙石的功效与作用之招财
金沙石也是财运石之一，传说其橙红色金片具有金色反射光，具有招财的能量，可提升财运及聚集财富。此外，若是打坐冥想时将金沙石握在手中，更可促进血液循环。金沙石还可增加一个人清澈、明朗、愉快的觉知力，能使人喜欢并去追求更高的智慧。
金沙石的功效与作用之引贵人
象征机遇的金沙石，有助求财、聚财。棕红闪耀的金沙就象淘金者的宝贝一样，最能帮助刷新机遇，并且能无形中吸引命中注定的贵人到来。
金沙石的功效与作用之许愿石
在印度传说中金沙石是一种许愿石，有避邪作用。长期配戴具说有不可思议的神奇力量，有降血压，安神定惊及改善睡眠的功效！
韭菜金针菇饺子
韭菜制作的馅料是非常美味的，其味道让人吃了久久难以忘却，特别是韭菜饺子这种美味的佳肴是家家户户都非常喜爱的主食，而且随着生活水平的提高，不少人还喜欢在韭菜馅料中加入其它的营养食材，以便提高其营养组成，例如，韭菜中加入金针菇就是不错的选择，下面就来看看韭菜金针菇饺子怎么制作呢？
制作步骤：
1、取适量的肉，加适量的生姜然后用刀剁成肉馅。
2、加入适量的生抽调味，使肉质更加的鲜美。
3、韭菜洗干净，切成小段，加入到肉馅中。
4、把金针菇切碎，加入刚才的闲聊中。
5、人后加入一个鸡蛋，适量的炒熟的白芝麻，胡椒粉、酱油等调料。
6、要顺着一个方向搅拌起来备用。
7、取饺子皮，然后放上馅料，把口捏好。
8、把所有的边捏紧，这样饺子就包好了。
9、上锅烧水，开了开始下饺子，开两次即可。
营养分析：
韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说："韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，"民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份；
2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能
3. 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症
4. 润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
今天晚上睡不着
睡觉真的是人的一天中十分重要的一件事情，因为人的精神在清醒了一天之后，是需要依靠休息来恢复的，所以前一天晚上的睡觉状况直接影响到了一个人第二天的精神状态。但是有些人还是会存在失眠的状况，就是明明自己很想睡觉，却一直都睡不着，这时候应该怎么办呢？经常失眠的朋友们一起来了解一下吧。
睡前一定要洗澡。很多人都有睡前不洗澡的坏毛病，身上蔫搭搭的就往床上躺。这样当然睡不着觉了。一天下来有味道不说，身体处于僵硬的状态，躺着床上肯定是辗转难睡的。如果洗个热水澡就可以缓解身体的僵硬状态，而且会轻松很多，睡好觉当然没有问题。
睡前可以看看书。白天一天也许工作很累，心里也很累。但是看一下书籍可以缓解心里的压力，也可以让自己静下来。这本来是很多孕妇用来缓解睡眠的好方法，我想平常人用上也一定是效果不凡，看书的时间不用太久，十五分钟即可。
睡前不要想着工作。既然下班了，是休息睡觉的时间，我们就应该好好利用起来享受一下。不应该再想做工作，如果想的话只会越想越烦，越睡不着觉。白天不能解决的，晚上想想更不能解决，所以无用功就不要做了。
睡前不做剧烈运动。有很多喜欢晚上运动以后洗澡睡觉。其实这是一个很好的习惯。但是一定不要做剧烈运动，使自己很亢奋，这样一来一个晚上都不用睡了。做做有氧运动倒是有益于睡眠，比如瑜伽之类的。
可以躺着听听催眠曲之类的歌曲。本来音乐就有助于睡眠，是一个很好帮助睡眠的工具。网上可以下载一些听一听，最好选择定时关机。切记不要把声音放得很大，和悲伤、激情的歌曲，否则会适得其反。
总结
如果确实还是谁不着觉的话，建议模仿小时候父母和老师教我们的数小绵羊法和数数法。让我们自在睡，当然我们也可以使自己做梦，进入梦香。让自己睡个够。
注意事项
睡好觉是件打大事情，所以我们一定要“不折手段”睡好觉哦。
金沙石的功效与禁忌
金沙石是现在市面上为数不多的一种石头，功效也很多，很多人会通过佩戴石头给自己增加运气，有的是财运，有的是身体健康，还有的是可以当成一种喜悦时，并且可以有助于降血压，安神定惊，改善睡眠有着很好的辟邪作用，这虽然看起来像是迷信，但是这种石头会产生一种物理性元素，确实有助于保持身体健康。
市面上水晶种类多样，每种水晶无论在外型或是功效都具有独特性。
金沙石是种不透明的矿体，在光亮的照耀下金光闪闪，故而得名。
那么，金沙石的功效都有哪些呢?现在就随水晶物语一起去看看吧!
招财旺运的能量宝石与吞四方之财而不泄的神兽貔貅相结合，乃招财旺财的最大神器，可助佩戴者提升财运，旺盛正财，偏财运势，牢牢掌握住手中财运，财源滚滚，事业亦能前途无量，得贵人相助。
金沙石的功效与作用之招财
金沙石也是财运石之一，传说其橙红色金片具有金色反射光，具有招财的能量，可提升财运及聚集财富。此外，若是打坐冥想时将金沙石握在手中，更可促进血液循环。金沙石还可增加一个人清澈、明朗、愉快的觉知力，能使人喜欢并去追求更高的智慧。
金沙石的功效与作用之引贵人
象征机遇的金沙石，有助求财、聚财。棕红闪耀的金沙就象淘金者的宝贝一样，最能帮助刷新机遇，并且能无形中吸引命中注定的贵人到来。
金沙石的功效与作用之许愿石
在印度传说中金沙石是一种许愿石，有避邪作用。长期配戴具说有不可思议的神奇力量，有降血压，安神定惊及改善睡眠的功效!
主要成分
化学成分:Sio2，含Cu等
形态特征
结构:非晶质体
硬度:5-6
象征意义:机遇之石
颜色:棕色蓝色 金色
矿物成分:石英
光泽:玻璃光泽，半透明到不透明
岩性
花岗石
产地
意大利 | Italy
底色
棕色 | Brown
纹路颜色
褐色 | Brown
花草样式
乱纹 | Disorderly lines
开发利用
金星石又名砂金或金砂闪矿，是一种含云母片或氧化铁矿物细片的石英岩，因闪耀金星般的光芒而得名。市场上常用其作手链珠、项链珠、鸡心或作图章料。
其特点是在光的照射下，闪烁诱人的星点，弱光下像无数颗宝石闪闪发光，呈现迷人的光彩，像是无数金星散布在上面，因闪耀金星般的光芒而得名。
女性的私房密友－葛根
女性从35岁后，用以维持青春气息的雌激素的分泌量逐渐减少，卵巢功能也一天天降低，随之而来的便是皮肤粗糙、光泽消失，皱纹悄悄爬上面庞。
野葛根中的异黄酮是迄今为止发现的植物中含量和活性最高的(其活性约为大豆异黄酮的100~1000倍)。葛根中的葛根素对心脑血管有很好的作用，对卵巢也有益，能增加卵巢局部微循环系统的血流、滋养卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，延缓衰老。
研究发现，目前传统工艺制作的葛根粉成分单一，几乎不含葛根中的药效成分。所以，若想通过葛根保健，最好还是用没有加工过的。下面介绍一组能够调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗方:
１.葛根小排汤原料:葛根100克、山药50克、猪小排250克、食盐2克。
做法:将小排洗净、过水(放入沸水中烫1分钟后捞起，冲洗净，将用过的沸水倒掉)。再放入煮沸的汤水中，加葛根、山药同煮，先用旺火再改文火煲1小时，加入食盐。
用法:每日一次，一次吃完。
２.葛根玫瑰茶原料:葛根5克、玫瑰花2克、红茶1克、红花1克。
做法:将原料混合后用沸水冲泡，加盖闷5分钟即成。
用法:每日一次，可多次泡饮。
３.葛根煲银鱼原料:葛根50克、小银鱼100克、豆腐100克、食盐2克。
做法:在煮沸的汤水中加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐(切小块)，先用旺火再改用文火煲30分钟，加食盐调味即成。
用法:每日一次，佐午餐食用。
