养生粥儿童

2019-10-12

儿童营养粥南瓜咸肉粥

美容养生营养粥。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《儿童营养粥南瓜咸肉粥》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

天气变暖时,家里会做些野菜馅饼,同时也会备点营养粥,南瓜营养价值丰富,跟米搭配熬粥,口感非常好,同时也帮助女性朋友减肥,好吃就多吃吧。

【南瓜咸肉粥】

【主料】

大米300g、咸肉250g、南瓜250g

【辅料】

油适量、小葱葱头1颗、蒜苗叶子适量

【做法】

1.准备好原材料

2.咸肉入锅煮开后再煮5分钟

儿童营养粥南瓜咸肉粥

3.大米洗净入锅煮开

4.南瓜去皮切成小块

5.小葱葱头、蒜苗叶子切碎

6.咸肉切成丁

儿童营养粥南瓜咸肉粥

7.将南瓜丁、咸肉丁加入到煮开了的粥锅里,中火煮

8.煮至粘稠,放入小葱葱头、蒜苗叶子,搅拌根据粥的咸蛋适量调入盐,搅拌均匀,再煮几十秒关火

9.出锅了

儿童营养粥南瓜咸肉粥

小贴士

一、由于咸肉比较咸,所以要先煮,减轻咸度;

二、文里的小葱葱头、蒜苗叶子用葱花代替更好;

三、水一定要一次性加够,要将南瓜、咸肉煮软烂。

营养价值

1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

儿童营养粥南瓜咸肉粥

5.促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6.养颜美容。

7.防治妊娠水肿和高血压。

总结:南瓜还有降糖功效哟,也适合家里的老年人食用,一家人可以享受吧。

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美味营养食谱咸肉海鲜菜粥


家里的剩米饭不只是炒饭,也可以做道美味的咸肉海鲜粥,配海参、海虾一起做粥,粥中有肉香菜香,鲜香四溢,好吃停不下来。

【美味营养食谱咸肉海鲜菜粥】

主料:咸肉50克、乌塌菜90克、米饭1碗、

辅料:口蘑2个、盐适量、姜2片、海参2只、海虾2只、

步骤:

咸肉海鲜菜粥的做法步骤1.准备食材。

咸肉海鲜菜粥的做法步骤2.将乌塌菜洗净切成小段,口蘑切薄片。

咸肉海鲜菜粥的做法步骤3.即食海参去牙,海虾去虾线,姜切片备用。

咸肉海鲜菜粥的做法步骤4.锅中加凉油先放切成小块的咸肉丁煸香至透明略出油再

美味营养食谱咸肉海鲜菜粥

咸肉海鲜菜粥的做法步骤5.再加入口蘑略炒。

咸肉海鲜菜粥的做法步骤6将剩米饭放入砂锅,再将炒好的咸肉丁口蘑倒入,加入适量水,我加的是开水。

咸肉海鲜菜粥的做法步骤7.大火煮开一两分钟后,加入海虾。

咸肉海鲜菜粥的做法步骤8.再煮一两分钟,放入乌塌菜。

美味营养食谱咸肉海鲜菜粥

咸肉海鲜菜粥的做法步骤9再次煮沸,放入海参。

咸肉海鲜菜粥的做法步骤10.煮一分钟关火加入少许盐调味。

咸肉海鲜菜粥的做法步骤11.美美的享用吧!

美味营养食谱咸肉海鲜菜粥

海参的食用效果

1.美容养颜

消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。

2.降三高

美味营养食谱咸肉海鲜菜粥

调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。 对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善

3.增加造血功能

海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。

4.加速伤口愈合

手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。

5.促进发育 增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

6.抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。

南瓜粥的营养价值


南瓜粥是很多人都非常喜爱的美食,用南瓜做的粥不仅口感细腻,而且营养价值很高。想不想知道南瓜粥里都有些什么营养成分呢?今天,微微小编就来跟大家探讨一下南瓜粥的营养价值究竟有多高!

南瓜粥既营养又美味,很多人喜欢吃,下面为你介绍南瓜粥的营养价值及做法。

南瓜粥的营养价值

吃南瓜可以有效地防治高血压以及肝脏和肾脏的一此病变。有的报道说,常吃南瓜可以化掉胆结石。南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收;钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。此外,南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用,其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药,故有防癌防中毒的作用,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。另据报道,日本现正盛行南瓜热。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为最佳美容食品。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

南瓜的热量

热量 (29.80千卡) 蛋白质 (0.73克) 脂肪 (0.09克) 碳水化合物 (6.77克) 膳食纤维 (0.30克) 维生素A (44.40微克) 胡萝卜素 (267.00微克) 硫胺素 (0.01毫克) 核黄素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.50毫克) 维生素C (2.40毫克) 维生素E (0.11毫克) 钙 (6.20毫克) 磷 (19.60毫克) 钠 (0.74毫克) 镁 (5.40毫克) 铁 (0.38毫克) 锌 (0.23毫克) 硒 (0.22微克) 铜 (0.02毫克) 锰 (0.14毫克) 钾 (49.50毫克)

南瓜粥的做法

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;

2. 山药去皮洗净,切成小块;

3. 南瓜洗净,切成小丁;

4. 锅内注入500毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸;

5. 然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;

6. 待米烂粥稠时下盐调味即可。

儿童促进消化营养青菜肉粥


粥是传统的美食,在粥内加入青菜与糯米,这样易消化,还会粥增加营养,红白相间的粥,看着特有食欲哦。

【儿童促进消化营养青菜肉粥】

主料:大米100g、糯米100g、

辅料:油适量、盐适量、胡萝卜50g、瘦肉50g、淀粉5g、植物油5g、莴笋叶50g、

步骤:

青菜肉粥的做法步骤1.主料:大米、糯米辅料:熟植物油、盐、胡萝卜、淀粉、莴笋叶、淀粉

青菜肉粥的做法步骤2.把大米和糯米洗净用凉水侵泡30分钟加进有开水的砂锅里

青菜肉粥的做法步骤3.把胡萝卜和猪肉切末,把猪肉加少许的盐、淀粉拌均匀腌制几分钟

青菜肉粥的做法步骤4.把莴笋叶洗净,加开水的汤锅里,变色捞起

儿童促进消化营养青菜肉粥

青菜肉粥的做法步骤5.过凉水捞起挤掉水分,切末

青菜肉粥的做法步骤6.开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止

青菜肉粥的做法步骤7.加少许的植物油搅拌均匀,加胡萝卜一起煮几分钟

青菜肉粥的做法步骤8.加肉馅搅拌均匀继续熬制

儿童促进消化营养青菜肉粥

青菜肉粥的做法步骤9.加莴笋叶拌均匀

青菜肉粥的做法步骤10.加少许的盐再次搅拌均匀即可

儿童促进消化营养青菜肉粥

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

儿童促进消化营养青菜肉粥

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果

儿童补脑营养餐虾滑粥


孩子的早餐,需要换着花样来做,还必须保障他的营养,那该做什么好呢?小编推荐这道虾滑粥,清爽美味,肠胃负担又小,儿童吃了补充营养,老人吃了养胃,满足不同人群需求,还在等什么呢?

【儿童补脑营养餐虾滑粥】

主料:大米1杯、虾仁250g、鸡蛋1个、

辅料:盐2小勺、葱花适量、白胡椒粉适量、

步骤:

虾滑粥的做法步骤1.虾仁去除虾线,洗净,放入料理杯

虾滑粥的做法步骤2.放入适量葱花,放入半小勺盐,撒入一点点白胡椒粉,可以去腥增鲜

虾滑粥的做法步骤3.打入一个鸡蛋

虾滑粥的做法步骤4.用料理棒把虾仁打成泥

虾滑粥的做法步骤5.打好的虾泥倒入裱花袋中

儿童补脑营养餐虾滑粥

虾滑粥的做法步骤6.整理好裱花袋备用

虾滑粥的做法步骤7.大米一杯煮一锅白粥

虾滑粥的做法步骤8.裱花袋尖端剪开一个口子,将虾滑挤出合适的长度,用筷子夹断到粥里,一直到所有的虾滑都入锅

虾滑粥的做法步骤9.盖上盖子再煮10分钟,加盐调味即可,可以在出锅时撒上一把香葱,味道更好

儿童补脑营养餐虾滑粥

虾仁的食用效果

1.病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.保护心血管

儿童补脑营养餐虾滑粥

能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.通乳汁

虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.消除时差症

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

儿童营养食谱鱼鸡肉花菇粥


现在儿童的营养健康是每个家庭的重中之重,每天吃着不同的食物有着不同的营养,今天小编我为宝宝做些鸡肉花菇粥,宜用宝宝补脑、养眼、长身体等,是宝宝日常主食道选。

【鸡肉花菇粥】

【主料】

日月鱼5个、鸡腿1个、花菇1个、大米200克

【辅料】

盐1茶匙、枸杞子10克、油麦菜2片、芝麻油1茶匙、水适量

【做法】

1.将日月鱼清洗干净

2.花菇清洗后浸泡

3.鸡腿洗清干净

儿童营养食谱鱼鸡肉花菇粥

4.枸杞子清洗浸泡

5.鸡腿肉剁碎,日月鱼切成一个个小粒,冬菇浸泡软后同样切成小粒,油麦菜洗净后切碎备用

6.大米洗净放入砂锅内,加入适量的水煮开后,放入准备好的鸡肉、日月鱼、冬菇粒,再次煮开后转小火炖40分钟左右,加入枸杞和油麦菜,继续煮4分钟,然后加入食盐、芝麻油调味即可

儿童营养食谱鱼鸡肉花菇粥

烹饪技巧

1、日月鱼不需要浸泡,清洗下即可;

2、用沙锅煲的粥味道更好。

鸡腿的营养价值

1.增强抵抗力

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.调节体质

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿的食用效果

益气 补精 添髓

儿童营养食谱鱼鸡肉花菇粥

鸡腿的食用禁忌

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

总结:今天这道粥,集结了多种食物,营养更加丰富,让宝宝吃的开心又营养,体虚者也可以食用些,是滋补身体的最佳补品。

营养食谱山药南瓜小米奶粥


山药对女性有很好的美容功效,是改善肌肤干燥现象,能防止肌肤老化,让皮肤细嫩,此食谱中加入的小米会更加营养丰富,让女性更加滋润益气,对于春季可以适当多喝些山药南瓜小米奶粥,奶香味十足。

【山药南瓜小米奶粥】

【主料】

南瓜100g、铁棍山药100g、小米1小把

【辅料】

牛奶适量、冰糖适量

【做法】

1.南瓜去皮切小块

2.铁棍山药去皮切小块

营养食谱山药南瓜小米奶粥

3.洗净小米。沥水备用

4.将所有食材放在豆浆机,加入牛奶

营养食谱山药南瓜小米奶粥

5.加入适量冰糖

6.按下米糊键

7.做好后趁热吃

营养食谱山药南瓜小米奶粥

小贴士

TIpS:

1.我选用的是铁棍山药,因为铁棍山药肉质紧实,比较干糯

2.小米食补佳品,超赞

3.南瓜去皮很不好切,亲们加把劲

4.加牛奶是为了增加风味,加水也可以的

5.冰糖为了调整口感,多少由你决定哦

营养:

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

营养食谱山药南瓜小米奶粥

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

6、抗肝昏迷:近这些年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

总结:这道食谱是用豆浆机做的料理,超级懒人菜肴哟,非常适合白领女性朋友食用。

南瓜粥的制作及营养价值


南瓜是祛湿,养胃的佳品,所以南瓜粥不仅营养价值高,药用价值也不低。南瓜粥综合了大米和南瓜的营养成分,特别适合老人及孩子食用,有很好的滋养功效。

南瓜粥营养价值

米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

南瓜粥营养功效

补充营养素的基础食物 婴儿辅助饮食

预防癌症 保护胃粘膜 降血糖降血压 预防前列腺 消除致癌物质

南瓜粥适宜人群

糖尿病人少食

糖尿病患者、老年人适宜

患有脚气、黄疸病的人忌食

尤其适宜6~9个月婴儿食用 另外适宜肠胃不适者及中老年者食用。

南瓜粥食谱相克

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。

南瓜粥制作窍门

1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。

2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。

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