教你做秀发飘逸的几种药膳
教你做十四款夏季养生粥。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行养生保健呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《教你做秀发飘逸的几种药膳》，希望能对您有所帮助，请收藏。
[导语]中医认为，头发的生长与人体气血及肝肾亏损有关。可选择一些养血、补肾、滋阴的中药，与食物配合制成药膳，以促进头发生长，防止脱发，往往可达到事半功倍的疗效。
【何首乌煲鸡蛋】
何首乌60g,鸡蛋2个，加水同煮。鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。
功效：对血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰有效，对“虚不受补”者疗效更佳。
【羊骨粥】
羊胫骨1"--2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100~150g，加水适量，煮粥食用。
功效：此粥有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。
【生发黑豆汤】
芝麻30g，黑豆30g，枸杞子12g，白糖20g。水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。
功效：滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。
【美发养血果脯】
干品龙眼肉50g，小红枣30g，桑葚子30g，枸杞子30g，加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液黏稠即可。每天吃大约lOg。
功效：养血生发，对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。
【何首乌肝片】
何首乌60g，枸杞子15g，生猪肝200g，黄瓜200g，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300g熬至约lOOg的浓汁，放入猪肝片泡2~4小时；黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3~5分钟即成。
功效：本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效。每周宜服用2~3次。
【花生衣红枣汤】
花生米lOOg温水泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。
功效：养血补血，适于身体虚弱者的生发、乌发。
【枸杞黑芝麻粥】
黑芝麻30g，粳米lOOg，枸杞子lOg，以上三味共煮粥。
功效：具有补肝肾，益气血之效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
【枣肉煲鸡蛋】
山萸肉、红枣各15g，首乌50g，鸡蛋2枚，红糖适量。先将山萸肉、红枣、首乌、带壳鸡蛋冲洗干净，放锅内加水适量煎煮。待蛋熟透后去壳，放入药汁中再煮20分钟，加入红糖溶化即可。食蛋和红枣，饮汤。每日1剂。
功效：补肾养精，养血生发。适用于产后肝肾不足、精血亏虚而引起的脱发。
【菠菜芝麻酸枣仁粥】
菠菜lOOg(洗净切碎)，黑芝麻20g，炒酸枣仁15g(研末)，粳米lOOg，共煮粥。熟时调料食用。
功效：镇静安神养颜，对于脱发心烦、心悸失眠、头晕眼花、腰膝酸软者有效。
Ys630.com相关知识
中医，让我黑发飘逸
现在，当梳理着我那浓黑的头发时，我就不禁感慨万千，是中医治好了我的头疮，让我重新长出黑发来……
我只有十个月大的时候，头上生满了恶疮，不断地往外流脓流血，最后竟发展成为整个头部像剥皮的石榴一样，原来的毛发也完全脱落，那模样简直就惨不忍睹。
为了给我治病，父母抱着幼小的我，辗转于各大大小小的医院。可是，走了很多家医院，服用了很多西药，打了很多针，但病情没有丝毫的好转。真是应了那句俗话“有病乱投医”，那个时候，只要一听说哪里有好的医生，父母就抱着我去医治。但是，每次的治疗效果都甚微，我的头部还在流血流脓，根本就长不出头发来。父母非常担心我长大后，长不出头发来成个秃子。
一次次的就医，一次次的失败，不但花光了家里所有的积蓄，还欠下了一屁股的债，这让父母更加垂头丧气，差点就不抱任何希望，听天由命了。
就在这时，我的一位远房亲戚来家里做客，说有一位，特别擅长医治恶疮疔疖等皮肤疾病。父母抱着最后的希望，找到那位。看了看我的头后，对父母说道：“回去用樗树（即臭椿）上结的荚翅和松树上的松果，烧成灰后，盛在碗里，用温水调成糊状，然后涂抹在头上，很快就会痊愈的！”
一分钱未花的父母半信半疑地回到了家里，按照的方法去做。但令父母感到吃惊的是，奇迹竟然出现了，我头上的恶疮渐渐消脓、萎缩、结疤，半个月就完全好了，渐渐地长出了头发。
就是现在，年迈的父母经常看着我浓黑的头发时，感慨地说道：“当年多亏了那位呀，让你长出了头发……”
编后：您在看中医的过程中，有哪些难忘的经历、感人的故事、深刻的体验，不妨来信告诉我们，让我们共同体验中医独特的魅力。
飘逸秀发三法则
很多女孩都认为皮肤的细嫩白皙是最重要的，其实，一头飘逸的秀发才更容易吸引人们的眼球，谁都不希望顶着一头无光泽、干枯、发黄的乱草走在街上吧，春季气候干燥，风沙大，头发的养护在这个时候要比对肌肤的养护更重要。
■清洗两天一次法则■
头发最好不要天天洗，天天洗容易破坏对头发以及头皮天然保护油脂的生成，建议两天洗一次头。洗发时头上不宜久留洗发水，在头上停留时间不宜超过10-15分钟，一般5-10分钟即可。洗发时最好用手掌或手指指腹揉搓，之后用护发素进行护理。护发素的正确用法是在头上涂匀后轻轻揉搓2-5分钟，以保证其营养能深入到发根。
针对发质选择洗发水对于染、烫过的头发，一定要选择碱性低一点的洗发水或者酸性洗发水。用酸性洗发水可以将酸碱进行一定程度的中和，有利于保色和恢复发质。目前，“二合一”、“三合一”的洗发水是最常见的，但最好使用单一的洗发水和护发素。
不少人在洗完头发后都选择让它完全自然风干。这是不正确的，头皮上长时间潮湿会产生寒气，并扩散到后颈椎，易导致头痛。最好先把头发用吹风机吹到6-7成干，再自然风干。如果要在头发上加摩丝等保湿护发品，则一般要先把头发吹到4-5成干，然后再加摩丝等，让它自然干透。
■梳理挑梳子法则■
别以为选择洗发护发用品时才需要考虑发质，简简单单的一柄发梳的选择也同样需要配合发质。防静电榉木发梳对于长直发是最适合的了，它能加强层次和弹力，但又不会弄得发丝飞扬，而且能够轻柔地弄开缠结的发丝。圆钝的木发针对头皮还有按摩功效；对于丰厚且卷曲的秀发用粗发针的发刷梳理头发易于保持头发本身的弹性，所以适用的发型是丰厚的长卷发。镀有贵金属的发针防静电，柔软的气囊可以使发针富有弹性，不伤头皮，经高温处理过的树脂发刷可以耐住浴室高温高湿的环境；嵌有猪鬃的发刷适合于头发细软且不长的人使用，发针对头皮的刺激非常小，有防脱发的功能。
在梳理头发的时候，切忌对于打结的头发进行硬性拉扯，这时候应该耐心地对着镜子将头发一点点分开，避免拉断头发以及扯伤头皮。
■养护重休息法则■
头发不仅要随时保持清洁，护理也是非常重要的，每天晚上睡前坚持做头皮操对头发也是很好的养护。头皮操的做法很简单，双手由前额向头顶轻轻按摩，手指在头皮上打圈。一般临睡前10到15分钟即可。头皮操的好处是促进血液循环，让头发的根部得到刺激，从而使头发的韧性加强。
无论是想要肌肤细嫩，还是头发顺滑，最基本的必需条件就是得保证作息正常和睡眠品质。发丝保养当然也不例外，生活作息的稳定均衡，体内的代谢运作才会正常，毒素才会随之排去。
在保证睡眠和休息的同时，“食补”对头发也很重要。新鲜果蔬、动物肝脏、乳类制品等，含丰富的维生素B6（牛肉、肝脏）、维生素A（胡萝卜、菠菜）、维生素C（橘子、番茄）、蛋白质（奶酪、优酪乳）等营养要素，可促进头发生长，平日多源摄取，有益健康又美丽。
小贴士
误区 皮肤脱皮是干燥的表现
有许多皮肤经常脱皮的人认为自己是干性皮肤，其实这里有些误解。成熟女性经常出现脱皮现象，可能是油脂分泌过剩或患上病症所致。因此，若皮肤经常出现脱皮现象，最好是请皮科医生诊断，切不要自以为是，胡乱用护肤品解决，以防脱皮更加严重。
误区 油性皮肤比干性皮肤衰老慢
皮肤白皙的女士，通常肌肤较为娇嫩和干燥，对紫外线的伤害也显得尤为敏感，皱纹的出现似乎也早于油性皮肤。因此，才给人造成这种印象。其实不然，油脂分泌是在表皮之上的，而皱纹形成则在表皮之下，两者互不相干。皮肤衰老的快慢与是否是油性皮肤并无多大关系。不过，肤色较黝黑的女士，由于受到黑色素的天然保护，皮肤出现皱纹的现象相对晚些，倒是不争的事实。
误区 皮肤缺乏运动
皮肤的血液循环良好有助于营养的吸收和废物排出，而按摩能帮助肌肤的血液循环。有人担心，按摩会导致皮肤失去弹性，其实按摩能使皮肤变紧，改善其外表光泽，消除肌肤肿胀，促进肌肤细胞的更新生长，减缓表情纹及皱纹。
误区 剃须不会对皮肤造成伤害
剃须部位很容易出现暗疮，这是因为没有在剃须的同时保护皮肤，让污物堵塞毛孔所致。要解决此问题就应在剃须前使用专用剃须泡沫，剃须后使用一些具收缩作用的须后水，以帮助皮肤柔滑并收紧松弛的皮肤。
养生药膳教你做
下面介绍几款药膳，以飨读者。
龙眼炒鸡片
原料：鲜龙眼肉75 g，鸡脯肉200 g，枸杞子30粒，豌豆30 g，食盐、料酒、白糖、鸡蛋清、生粉、色拉油各适量，葱、姜、蒜末各少许。
制法：1将鸡脯肉改刀成片，用料酒、食盐、鸡蛋清、生粉上浆;枸杞子用温水浸泡回软。2炒锅内加色拉油烧至四成热，投入鸡片划散滑熟，再放入全部主辅料略过油后捞出。炒锅重置火上，加底油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味，加鲜汤、米醋、白糖和食盐烧沸，倒入主辅料炒匀，调味即成。
烹调要点：鸡片上浆时要加入适量清水，使鸡肉纤维吸收水分，以保持鸡片最佳嫩度;滑油时严格控制油温、油量和滑油时间，避免鸡片脱浆或质地过老;芡汁不宜过稠，以保持成品的清爽利落。
食疗功效：鲜龙眼具有益心肺、补气血的作用;鸡肉味甘、性温，具有温中、益气、补精、添髓之功效。
花生炖猪肺
原料：花生米60 g，熟猪肺400 g，青蒜、火腿、冬笋各20 g，食盐、料酒、胡椒粉、猪油各适量，葱结、姜块各少许。
制法：1将花生米用温水浸泡回软、洗净;熟猪肺改刀成厚片。2砂锅加猪油烧热，放入葱结、姜块炒出香味，加鲜汤、猪肺、花生米、火腿片、冬笋片、料酒、胡椒粉，用小火炖至猪肺酥烂，汤汁醇香乳白，加食盐、青蒜烧沸即成。
烹调要点：猪肺必须灌水冲洗，去净肺管内黏液和血沫，以保证煮后猪肺色白;花生米用温水浸泡，去除部分红色素，使汤汁呈乳白色。
食疗功效：花生米含有多种维生素和卵磷脂，具有养血补脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的作用;猪肺味甘、性平，具有补肺止咳功效。
木耳大枣粥
原料：黑木耳30 g，大枣50 g，粳米100 g，白糖少许。
制法：黑木耳水发后切成小块，与大枣、粳米加水同煮至软烂，加入少许白糖调味即成。
烹调要点：黑木耳必须发透，并洗净除杂质;煮粥时加水要一次加足，宜小火慢煮。
食疗功效：大枣养血益气，黑木耳养血养颜，粳米健脾益气养胃，合煮为粥，健脾补虚。
甲鱼枸杞汤
原料：甲鱼1只(约500 g)，枸杞子40 g，冬笋片、水发冬菇各30 g，油菜心100 g，食盐、料酒、猪油各适量，葱结、姜片、蒜瓣各少许。
制法：1甲鱼宰杀后放净血水，用沸水浸焖，刮去表层老皮，洗净，剖去内脏后改刀成块。2甲鱼入沸水中打焯投凉后放入炖盅，加料酒、鲜汤、葱结、姜块、蒜瓣炖20分钟左右，待甲鱼基本酥烂，加入洗净的枸杞子、冬笋片、冬菇片和调料,再炖20分钟左右。上桌前将葱结、姜块、蒜瓣挑出,再放入焯过的油菜心略炖一会儿即成。
烹调要点：甲鱼宰杀后必须沸水浸焖，去除表面黏液、老皮和腥味;菜心打焯进水里要放少许猪油，使菜心色泽鲜亮。
食疗功效：枸杞子具有滋阴补血、益精明目的作用;甲鱼味甘、性平，具有滋阴凉血之功效。
干燥冬季水果让秀发飘扬
如果你的头发干枯或者多油，或者易断，那或许是馋嘴的它们也需要一些营养，你可以想办法给它们吃点水果，它们就会重新光泽起来。
用芒果护发
泰国人的头发乌黑闪亮，走在泰国常常看见用芒果洗头的人。假如你家里有条件，可以把芒果榨汁，把芒果渣与一汤匙柠檬汁混合涂抹于头发，然后轻轻按摩，再戴上浴帽20分钟。
芒果中的维生素含量很高，还含有头发非常需要的磷等矿物质。
如果你的头发干枯或者多油，或者易断，那或许是馋嘴的它们也需要一些营养，你可以想办法给它们吃点水果，它们就会重新光泽起来。
柚子皮拯救断发
时常染发或者烫发的人，头发干枯容易折断。可以将柚子皮浸泡在热水中24小时后，用浸泡过的水洗头，可增强头发的坚韧性。
这主要因为柚子中含有丰富的蛋白质，纤维和油脂，这些对头发的滋养是非常明显的。
如果你的头发干枯或者多油，或者易断，那或许是馋嘴的它们也需要一些营养，你可以想办法给它们吃点水果，它们就会重新光泽起来。
橄榄油避免干燥
橄榄油用来美容效果很不错，美发效果也很好，可以把橄榄油加入水中再喷洒在头发上，头发更加亮泽滋润，坚持两个月后，干燥的情况会得到根本的改善。
黑米家庭药膳教你做
食疗价值评测：
黑米的营养食疗价值很高，据科学测定，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，还含有人体必需的氨基酸，如赖氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等，其中蛋白质含量比白米高37%，氨基酸含量比白米高25，4%，所以特别适合老人、妇女、儿童食用。祖国医学认为，黑米具有益气补血、暖胃健脾、滋阴润肺、止寒滞、缩小便、止咳喘之功效，适用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽。端逆、消渴、早泄、滑楕、小便频数等症。
黑米药膳的家庭制作方法：
莲子黑米粥 黑米200 g，莲子20 g，冰糖50 g将黑米莲子去心用清水淘洗干净一同入锅内加水适量，用武火煮沸后再用小火慢炖30分钟左右，加冰糖调味再煮10分钟即可食用。此方有滋阴养心、补肾健脾之功，适合孕妇及老人病后体弱者食用，健康人食用可增强人体抗病防病能力，延年益寿。
黑米鸡肉汤 黑米100 g，鸡肉500g;先将黑米洗净，鸡肉切细块放入开水中焯去血水待用;再取砂锅，先放入黑米然后放入鸡块、精盐、料酒、味精、白糖、醋、葱、姜片，适量鲜汤，隔水炖50分钟左右，鸡肉黑米酥烂后，加香油调匀即可食用。此方汤香味醇，具有补虚益气、补血活血之功效，适用于产妇，病后体虚者食用。
黑米三合泥 黑米300g，黑豆50 g，黑芝麻100 g，核桃仁200 g，绿豆200引先将黑米、黑豆、绿豆分别用60℃水发涨洗净后用油炒熟磨碎炒酥起锅，撒上酥桃仁即成。此方具有健脾胃、益肝肾之功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、体虚乏力、腰膝酸软、耳聋耳鸣、两眼晕花、须发早白、咳嗽气喘等患者食用;中老年人常食可强身健体，乌发润肤，延年益寿。
黑米银耳粥 黑米100 g，银耳15 9，冰糖适量先将银耳用清水泡发撕成小块，再将黑米淘洗干净与银耳同放入锅内加适量清水，用微火煮粥，待粥煮至浓稠时，入冰糖再煮10分钟即可食用。此方具有健脾胃、补肾精之功，适用于脾胃虚弱、胃炎、食欲不振、便秘、癌症、体虚乏力等病症患者食用，健康人常食可增强人体防病抗病能力且有美容护肤之功效。
黑米桃仁粥 黑米150 g，核桃仁50 g，生姜3片;先将核桃仁用热水泡涨后切碎，与黑米、生姜一同入锅内加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时用精盐、葱花、味精调味食用。此方具有补肾、健脾、益肺、润肠之功效，适用于肾虚腰痛、腿脚软弱、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、贫血、气乏力、食欲不振及各种结石症，常食可令人肌肤光润，须发黑泽，抗衰防老。
清热解毒 教你做药膳
实现品味人生的同时，也能品味到健康的可贵。今天，要给大家介绍一粥两菜的做法，均有清热解毒之功效，您不妨一试。
【绿豆竹叶粥】
原料：绿豆15-30克，粳米50-100克，银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克，冰糖适量。
制作：先将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁、去渣;绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥，待沸后兑入银花露及药汁，文火缓熬至粥熟;最后调入冰糖。
服法：温热服食，每日2次。
功效：清暑化湿，解表清营。适用于伏暑，症见头痛、全身酸楚、无汗、恶寒发热、心烦口渴、尿黄、苔腻。
【西瓜鸭】
原料：鸭1只(重约1500克)，西瓜1个，生姜10克，葱15克，料酒20克，精盐4克，白糖5克，胡椒粉3克，味精1.5克。
制作： ①将鸭宰杀后，去净毛，剖腹去内脏，剁去脚爪不用，洗净后入沸水锅内氽透，剔去大骨切成块;生姜洗净切片，葱切成长段。②在西瓜蒂处切开茶杯大的口，用汤匙挖去瓜瓤，将鸭块放入瓜壳内，再放入姜片、葱段、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、味精，加水淹浸鸭块，把切下的瓜蒂盖盖在西瓜开口处，用竹签插住封好。③取瓷盆1个，将西瓜放入瓷盆中，上笼用大火蒸约2小时，至鸭肉烂取出;食时打开瓜蒂盖即可。
服法：佐餐食。
功效：滋阴补津，清热解毒，消暑利水。对暑热烦渴、热盛伤津、小便不利，有较好的食疗功效，是夏季的清补佳品。
【鸭头白菜】
原料：鲜鸭头(连颈)1个，白菜200克，生姜15克，猪油50克，精盐5克，味精1克，料酒10毫升。
制作：①将新鲜鸭头去尽残毛、嘴壳，打开口腔洗净，入开水氽一下，沥干水，斩成几件备用;将白菜洗净，切段，沥干水。②锅置火上，加入清水适量，放入鸭头、生姜、料酒、精盐、猪油，大火煮至八成熟，再下白菜煮熟，调入味精即可。
服法：佐餐食。
功效：清热润燥，消肿解毒，利尿通便。对夏日胸闷烦热、唇焦咽痛有较好的食疗作用。
教你做降高脂血的药膳
高脂血症的治疗除用降脂药物外，药膳也可达到降脂的作用。
1、素烩三菇功效：降脂降压、防癌。
配料：冬菇、蘑菇、草菇各25克，嫩玉米笋片50克，鲜汤适量，粉芡、调料各少许。
制作：将冬菇、蘑菇、草菇入清水泡发，洗净，入油锅煸炒，然后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮，待熟后再加入粉芡和调料（盐、味精等），翻炒片刻即可。
用法：佐餐食。
2、双耳炒豆腐功效：滋补气血，降血脂血压。
配料：木耳15克，优质鲜豆腐300-500克，银耳15克，鲜肉汤适量，豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。
制作：1、将木耳、银耳加入清水泡发，洗净，去杂质，在油锅中略爆炒；香菜洗净切碎。2、将豆腐洗净，切成2厘米见方小块，放入油锅与豆腐乳煎炒，然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精，煮透即可。
用法：佐餐食。
3、三七首乌粥功效：强心、降脂、降压。
配料：三七5克，何首乌30-60克，大米100克，红枣2枚，白糖适量。
制作：1、将三七、何首乌洗净，放入砂锅内煎取浓汁。2、将大米、红枣、白糖放入砂锅中，加水适量，先煮成稀粥，然后放入药汁，轻轻搅匀，文火烧至翻滚，见粥汤稠粘停火，盖紧焖5分钟即可。
用法：早、晚餐温热顿服。忌用铁锅煮。
4、山楂荷泽茶功效：消脂降压。
配料：山楂15克，荷叶12克，泽泻10克。
制作：将上述3味共切细，加水煎或以沸水冲泡，取浓汁即可。
用法：每日服1剂，代茶饮。山楂生食或煮粥食（胃酸过多者不用）。
