抗癌药膳不难做

药膳养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。我们该怎么进行科学的养生保健呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《抗癌药膳不难做》,希望能对您有所帮助,请收藏。

白芥子甲鱼汤

【药膳原料】白芥子12克,苏子12克,莱藤子15克,鲜海带50克,活甲鱼350克,清水鸡汤适量。

【药膳制作】将苏子、莱藤子、白芥子装入纱布袋中,扎紧袋口备用。将海带洗净泥沙,切成小方块。把活甲鱼宰杀放血,去除内脏及爪甲,将甲鱼背壳、腹板剔除,留下裙边,将甲鱼肉切成小块备用。

将甲鱼块放入沙锅中,加入葱姜蒜、胡椒、黄酒、盐等调味品,按等比例加入鸡汤和水于沙锅中。用大火煮沸甲鱼汤5分钟后改小火久褒,至甲鱼、海带烂熟为止。可食肉喝汤。

【药膳功效】白芥子、苏子、莱藤子三子配伍是中医药传统经典方剂,叫三子养亲汤。主治气逆痰咳,胸痛痞块,喘肿服毒等症。白芥子性味辛温,入肺经,能通经络利气机,散寒痰消肿痛,治阴症散毒结。苏子定喘化痰,润肠下气。莱藤子:肖食除胀,理气化痰,下气宽肠。海带软坚散结,防癌抗癌。甲鱼滋阴益肾,消痞散结,降虚火热毒,增强免疫功能,抑癌抗癌。此药膳补益身体,软坚散结,消除癌肿,适合于各种癌症患者食用。尤其是鼻咽癌、肺癌、乳腺癌、淋巴肉瘤、脑瘤、食道癌、胃癌、肝癌等恶性肿瘤患者经常食用。

但自芥子燥烈辛散,易伤阴破气,所以性寒下滑,苏子、莱藤子也是下气破气,所以肿瘤患者久病体虚,脾胃虚寒,大便漉稀,瘦弱无力者慎用。

浮石海鲜汤

【药膳原料】海浮石30克,水发海参50克,紫菜20克,鲜扇贝50克,芦笋100克,香菇50克,胡萝卡50克,鸡汤适量。

【药膳制作】将海浮石放入沙锅中,加水煎煮,久煎浓了十1小碗,弃去海浮石留汁备用。将扇贝、海参洗净切条,芦笋、香菇、胡萝卡洗净切条。紫菜清水浸泡备用。将海浮石药汁同所有原料一起放入沙锅中(紫菜后放),按等比例加入鸡汤(清水鸡汤)和水以及葱姜、盐、黄酒等调味品。用大火煮沸海鲜汤后,改小火慢煮至海参、胡萝卡等烂熟止。可加入少许食醋、胡椒 粉、芫要等提味调料食用。

【 药膳功效】海浮石性味咸寒,归肺经,是海洋动物胞孔苔虫的干燥骨悟,具有清肺化痰,软坚散结,止血通淋等功效。临床上一直是作为消瘦瘤凛癫,化顽痰热毒,治血淋尿痛的良药使用。近年来,经药理研究证明,海浮石主要成分为硅酸盐类化合物,此类硅酸盐中有抗癌活性物质,可以抑制癌细胞的生长和转移,现在临床上已用于骨肿瘤、肺癌、甲状腺癌、鼻咽癌、喉 癌、膀脱癌、前列腺癌、淋巴肉瘤等多种癌症的治疗。此药膳营养丰富,味道鲜美,防癌抗癌作用明确,适合于各种肿瘤病人经常食用。

海蛤肉碎鸡蛋羹

【药膳原料】鲜海蛤肉50克,猪肉末(馅)50克,鸡蛋3枚。

【药膳制作】将鲜海蛤肉洗净泥沙,或将鲜海蛤放在水盆中吐泥沙,待泥沙吐净后,剥去外壳取肉,洗净腔肠中的食物和泥沙,剁成碎粒。将鸡蛋打入碗中 加入葱姜、胡椒粉、盐等调味品和海蛤肉碎粒、猪肉末(馅),并搅拌均匀,放到蒸锅上盖好锅盖,点火蒸蛋羹至熟,即可佐餐食用。

【 药膳功效】海蛤即生活在近海泥沙海底中的一 类软体甲壳动物,统称蛤蚓。我国东部沿海一带出产的文蛤,因其体大肉嫩而品质上佳。海蛤壳和肉都入药,具有软坚散结,清热化痰,制胃酸止腹痛等功效。《本草经疏》中记载,文蛤之威,能消散上下结气,咸寒入血除热,止烦渴,化痰,利小便。海蛤其性滋润而助津液,润五脏,止消渴等等。临床上海蛤壳磨成的海蛤粉经常用来治疗淋巴结核、甲状腺肿瘤、慢性支气管炎以及痰咳喘肿,小便不利等病症。

近些年的药理研究发现,海蛤肉中不但含有诸多人体所需的营养物质,还含有抑制癌细胞生长的特殊物质,取名蛤素。蛤素对多种动物移植肿瘤都有抑制作用,像小鼠白血病、艾氏腹水癌及小鼠肉瘤等。所以,味道鲜美的蛤附肉已经被用来防治恶性肿瘤了。

此药膳清淡鲜美,制作简单,易于消化吸收,软嫩可口,老少咸宜,适合于各种肿瘤病人在治疗和康复期间经常食用 , 尤其是甲状腺癌、淋巴肉瘤、肺癌、食道癌、胃癌及肝癌患者应当经常食用。

海藻昆布炖老鸭

【药膳原料】海藻30克,昆布50克,海浮石克,白鸭1000克,生政米50克,香菇50克。

【药膳制作】将白鸭宰杀退毛,去内脏及脚爪后洗净,把海藻、昆布(海带)、海浮石、政米洗净装入纱布袋中,扎紧袋口。把葱姜蒜、黄酒、盐及胡椒等调味品与泡好洗净的香菇以及药袋→同放入鸭腹中。把鸭子放入沙锅内,加清水后大火煮炖白鸭10分钟后改小火久炖至鸭肉烂熟脱骨,汤将收尽止。可食肉和香菇,药袋弃去。

【药膳功效】海藻是海洋中的马尾藻科植物羊栖菜或海蓄子的全草,既可入药又可食用。海藻主要成分为蛋白质、脂肪、糖类、甘露醇、藻胶酸、粘液质和矿物质等。其性味苦咸寒,具有软坚散结,消痰利水,清热解毒的功效。临床上,一直是治疗凛腐瘦瘤、下焦湿热、水肿脚气、辜丸肿痛等病症的要药。

药理研究发现,海藻之所以作为传统的软坚散结,化瘤消肿良药几千年应用不衰,是缘于海藻本身含有抗癌抑癌的成分。目前的分析结果是海藻所含有的多糖类物质对多种实验动物移植肿瘤有抑制作用。另外,海藻还有降血压、抗凝血,抑制皮肤真菌和血吸虫 的致病作用。海藻和昆布经常作为一组药配合使用,加强软坚散结,利水消肿的功效。

此药膳选用软坚散结的几个要药,再配合以白鸭肉滋阴益气,清虚热养脏腑,香菇调味提香,防癌抗癌的食疗作用,具备了抗癌功效较强的特点,适合于各种恶性肿瘤,一般身体情况尚好的患者经常食用。

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薏仁红豆菱角粥 抗癌药膳


菱角凉性食物,有消毒解热功效,同是它也是现在女性美容减肥的辅助食物,菱角粥是最好地滋补佳品。

【薏仁红豆菱角粥】

【主料】

鲜菱角肉200g、红豆50g、薏仁50g、糯米100g

【辅料】

白糖适量

【做法】

1.糯米,薏仁,红小豆用清水浸泡20分钟。

2.鲜菱角肉洗净切半。

3.所有的食材放入电压锅内胆中加入适量的清水。

4.加盖选择营养饭--煮粥。

5.滴声提示后开盖,食用时可加少许白糖。

6、可以拿碗喝粥了

小贴士

薏仁和红小豆可提前浸泡,然后再熬粥比较容易熟烂。

主要功效

适合的人群:一般人群均可食用。

食疗功效:菱角味甘、涩、性凉;

1.补脾益气健脾,强股膝、健力益气

2.抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

3.减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

除此之外菱角,可平息男女之欲火。《食疗本草》指出:凡水中之果,此物最发冷气,人冷藏,损阳,令玉茎消衰。

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

总结:菱角不能生吃,要讲卫生,菱角粥有益养胃,有清内热的功效,最适合老年人与儿童食用。

配制抗癌药膳的常用药物


1.红枣

红枣,又称大枣,是我国最早的药食兼用果品之一。红枣味甘,性温,功能补脾和胃,益气生津。凡癌症患者症见胃虚食少,脾弱便溏,心悸怔忡,饮食无味等均可用之。现代医学研究资料表明,红枣含维生素品种多,活性强,且数量也相当丰富,每100克鲜枣含维生素C量可达540-972毫克,含芦丁量可达3385毫克,有“天然维生素丸”的美称。红枣中钙、镁、钾、磷、铁、硒等常量元素的含量也较高。动物药理实验研究表明,红枣所含多种三萜类化合物如桦木酸、山楂酸均发现有抗癌活性。特别是山楂酸,连续给药14天,抑癌率达61%,比化疗药5-氟尿嘧啶(5-Fu)活性还高。

2.木瓜

木瓜,别名贴梗海棠,届蔷薇科,其果实性味酸、涩,温,功专筋活络,和胃化湿。近年来,许多实验研究资料表明,木瓜对艾氏腹水癌细胞及肉瘤180均有抑制作用。有报道,木瓜水煎液体外实验对见JTC26人体宫颈癌细胞抑制率达70%-90%。目前,木瓜及木瓜制剂主要用于乳腺癌、肺癌、食管癌、宫颈癌、大肠癌及癌症术后肠粘连等的治疗。

3.杏仁

杏是人们十分喜爱的果品,其杏仁为历代医家推祟,为临床祛痰止咳,平喘润肠要药。现代医学研究发现,杏仁所含苦杏仁甙约3%,即通常称谓的维生素B17,以及其他活性成分,具有抗癌功效。体外实验证明,杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率为50%-70%;杏仁的干燥粉末能100%地抑制强致癌性真菌——黄曲霉菌和杂色曲霉菌的生长。经分离发现其有效成分为苯甲醛。杏仁对人体具有各种直接或间接的防癌抗癌功能,经常适量吃点杏、杏干或杏仁,对正常人特别是对癌症患者是大有好处的。

4.乌梅

与梅,俗称酸梅,是我国特有的果品之一。李时珍在《本草纲目》中说,乌梅“敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈。”现代医学研究证实,乌梅有很好的抗癌防衰功能。乌梅热水浸出液对多种肿瘤细胞都有极强的抑制活性,其中,体外试验对人子宫颈癌JTC26株抑制率在90%以上。体内试验表明,乌梅煎剂对小鼠肉瘤180有一定的抑制效果。临床研究提示,乌梅可促使口腔腮腺素分泌,使全身组织趋于年轻化,对肿瘤患者及其化疗、放疗者有积极的预防毒副作用的效果。

5.人参

人参在魏晋年代的《神农本草经》中,就被列为上品,认为可大补元气,补脾益肺,生津止渴,扶正安神,是最有效、最有名的补养植物。据古医书记载,在宋朝就有用人参食疗方治愈类似现代定名食管癌、胃贲门癌的“反胃”症。令人十分惊喜的是,现代药理学研究证实,人参具有“适应原样”作用,可改变机体的反应性,增强机体对有害因素如高温、低温、毒物、肿瘤等的防御能力;还可增强机体的免疫功能,提高癌症患者的抵抗力,从而抑制癌的生长。临床实践也证明,人参的确具有较强的抗癌功能,现常用于胃癌、肺癌、大肠癌、乳腺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤、鼻咽癌、官颈癌等。

6.沙参

沙参在中医药资料分类中有南、北沙参之分,南沙参称“杏叶沙参”,北沙参别名“海沙参”。一般认为,南、北沙参功效相似,均属滋阴药,都有润肺止咳、养阴生津作用。现代研究证实,北沙参对肾阴虚也有较好的补益功效,而且还发现,南沙参具有较好的防癌抗癌作用。杏叶沙参含有皂甙及香豆素(花椒毒素),对癌瘤细胞有明显的抑制作用,其中所含花椒毒素对艾氏腹水底及肉瘤180的抑制作用最大。

7.三七

三七,异名参三七,属五加科,主产于云南、广西等地。驰名中外的云南白药,就是以三七为主药配伍而成。1979年,美国《药物科学》报告:中国云南白药,对白血病1210及人鼻咽癌细胞有明显的抑制作用。日本广岛大学水谷健三等从中国三七中提取三七多糖A给移植有皮肤癌的小鼠,结果小鼠皮肤癌全部消失。药理研究中发现,用三七的热水提取物做实验,对人子宫颈癌JTC26细胞株抑制率高达90%以上。

8.仙人掌

仙人掌,又名霸王树,是一种耐干旱的有刺植物,有顽强的生命力,人们称它为“奇花异卉”。仙人掌不仅可食用,其药用价值也相当高。我国医籍中有用“仙人杖“(即仙人掌)治疗成人吐食反胃的记载。仙人掌所具有的防癌功效,已被近代科学研究所证实。由仙人掌权提取出来的“角蒂仙”成分,有防止癌细胞扩散和转移的作用。目前,海内外均有用仙人掌为主要成分的防治癌症的临床报告。

9.灵芝

灵芝为多孔菌科植物紫芝或赤芝的子实体,在我国素有“长生不老草”的美称,数千年来可谓是最具神话色彩的滋补佳品之一.现代医学研究结果表明,灵芝提取物中含有的灵芝多糖、肽类、三萜与酶类及有机锗等多种成分,能明显破坏癌细胞中端粒酶的活性而促使其变性,直至衰亡。据有关报道,以灵芝孢粉为主的制剂对多种实体癌细胞(包括白血病、胃癌、肝癌、卵巢癌、结肠癌、肺癌等)具有明显的抑制生长作用,其抑制率均在93.06%以上。

这样做想要改善气虚体质并不难


从中医体质的角度分析,气虚体质会让人容易出现,气亏、体质不好等问题。那么,针对气虚体质,我们该如何调理和改善呢?接下来,小编我就为你具体分析,关于气虚体质的调理方案,下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

气虚体质如何调理之气功锻炼:

肾为元气之根,故气虚宜作养肾功,其功法如下。直立,双脚并拢,两手交叉上举过头,然后弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,心中默念吹字音,连续做十余次,常练可固肾气。

气虚体质如何调理之饮食调理:

可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。若气虚甚,当选用人参莲肉汤补养。

补气虚的食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;

忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;

气虚体质如何调理之药物养生:

平素气虚之人宜常服金匮薯蓣丸。脾气虚,可选四君子汤或参苓白术散;肺气虚,宜选补肺汤;肾气虚,多服肾气丸。

以上就是关于气虚体质的调理秘诀了。如果你是气虚体质的话,试一试这些调理方法,对你的身体健康会很有好处。中医专家提醒你,每个人的体质可能都有区别,适合使用的调理方也有区别,这点你要注意。

秋季减肥并不难


秋季是一个秋高气爽的季节,这时候大家的胃口变得很好,吃的也要比夏季的时候多许多。很多人在秋季的时候会出现发胖的现象,那么怎样在秋季的时候保持一些苗条的身材呢?秋季减肥的妙招有哪些呢?下面小编就来为大家讲解吧!

1.适当控制食欲

在秋季的时候,气温逐渐的下降,人们的心情也会好很多,这时候大家的胃口也变的特别的好。人们都认为秋季是进补的最好时节,因此会吃的很多,其实,养生进补是正确的,但是也要讲究方法,如果一味的吃很多的话,不但不会起到养生的效果,相反的,进食太多会引起肠胃不适的症状,对于胃部的伤害也是比较大的。因此在秋季的时候,我们要注意饮食,不要吃的太多了,适量就好。如果吃饭没有饱的话,可以适量的吃一些零食,但是晚上的时候最好不要吃零食哦。

2.注意补水

秋季的时候,人们的运动量也在逐渐的增加,这时候人体的十分就会大量的散发,当然,补水是非常的必要的。秋季也是很干燥的季节,当人体缺少以后,就会出现很多的问题,因此这时候大家要多喝一些谁,尽量不要让人体出现缺水的状态。

3.每天早上都要吃早餐

早餐对于很多人来说好像是有可有无的,其实小编要提醒大家,早餐是一定要吃的,不要认为早餐的作用不大,其实如果不吃早餐的话,减肥的效果也是不好的。并不是说不吃饭就可以起到减肥的功效哦!

减肥并不是一成而就的事情,想要减肥成功,我们就要知道减肥的小妙招都有哪些。上述小编从不同的方向为大家指出了明路,如果大家不想秋季的是更肥胖的话,就赶快看一下上述的这些私人妙招吧!希望上述的这些妙招可以你拥有美丽了的身材哦!

抗炎食物不难找


炎症是我们人体免疫系统的一种正常反应,但是如果得了严重而没有得到很好的控制的话,就会损伤我们的身体,时间久了还会加速衰老。那么在我们日常生活中有哪些食物是可以缓解我们身体的炎症呢?下面就让小编带领大家一起了解生活中的保健抗炎的食物金字塔吧。

塔尖:健康甜品

代表食物:说道健康的甜品,首先应该提到的就是不加糖的干果还有黑巧克力等。

由于黑巧克力富含具有抗氧化功效的多酚物质。最好选择可可含量至少70%的黑巧克力,每周吃2~4次,每次28克。

第2层:红酒

红酒中富含抗氧化剂白藜芦醇,对于正常人而言,可喝可不喝,每天不超过1~2杯,但不建议滴酒不沾者开始喝酒。

第3层:膳食补充剂

在我们生活中的膳食补充剂有很多种。

比如,复合维生素及各种微量元素(包括关键抗氧化剂维生素C、维生素E、混合类胡萝卜素和硒)。

这些膳食补充剂有助于补足人体必需的营养素。膳食不规律者可以每天食用。

第4层:茶

代表食物:白茶、绿茶和乌龙茶。茶叶中富含的儿茶素具有抗氧化和消炎功效。建议每人每天喝2~4杯茶。

第5层:健康药草和调味品

代表食物:咖喱、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百里香等。

这类食物含有大量天然抗炎物质,如姜黄素,其中,咖喱和生姜的抗炎效果最好。这类食物最好每天食用。

想白发变黑并不难


大家有没有发现,身边有很多的人,都有头发早白的现象,特别是一些少白头。说起这个小编一直心有余悸,从小的时候就有白头发,不过现在成人了,少了很多,听说这个和血液有关系,不仅是年轻人,中老年人新陈代谢,也会出现头发白的情况,那么有没有什么样的小秘方可以让我们的头发变得乌黑亮丽呢,不妨试试小编推荐的中医养发秘方吧。

妙方一:内服枸杞子

每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食,枸杞子具有明目也可以抗疲劳的功效,而且还对于肝气亏损导致的头晕眼花啊,或者是头发早白的现象有非常不错的缓解功效。

妙方二:食用黑豆

将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内,每日食2次,每次食6克,嚼后淡盐水送下。这样的方法是不是看起来比较简单呢,黑豆具有让头发变得乌黑的效果,而且还可以每天再吃一个鸡蛋,还有核桃,效果会非常不错。

妙方三:黑芝麻粥

准备黑芝麻30克,粳米60克。把它们洗干净,炒熟了磨碎,和粳米益气煮粥喝,这样的食物不仅可以美容养颜,而且还可适合体质虚弱,头发早白的人群,是不错的方法。适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。

头发变白可能是正常的衰老所造成的,还有可能是因为身体的其他疾病引起的。只要是我们平时多吃一些养发的食物,注意保养,相信很快您的白头发的现象就会慢慢的调理过来。平时也要养成良好的生活习惯,这样才能让自己更加的健康,充满活力。

预防上火并不难


“上火”原因有很多

从中医的角度看,“上火”可分为实火和虚火两种,症状重、来势猛的属实火;症状轻、时间长又反复发作者是虚火。

引起“上火”的原因很多,除了气候因素外,情绪波动、劳累过度、饮食不当、消化不良等其他因素都会导致体内产生各种“热”的症状,如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥、烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。专家认为,都市生活容易导致“热气”的原因有三类:

休息不够

中医理论认为,休息不够会导致体内的阳气浮越而出现“火气”的种种表现,不过这种火气是虚火而非实火,这种情况下如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物,很可能会导致“火气”更加严重。

饮食不当

如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、吃太肥腻食物等等,这些东西本身就是些热性食物,过量进食又会造成消化不良,食物积聚在消化道内,也会导致“热气”。

情绪失调

都市生活压力大,白领阶层尤甚。中医有“七情化火”之说,意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生“火”。

预防“上火”并不难

1. 随时补充水分

常喝温水可以解决许多问题,包括冷却体内燥热,促进表皮循环,还能冲刷口腔中的细菌菌落,抑制生长。即使常待在冷气房的人,水分蒸发较少,一天也要喝1300cc左右,流汗时更要多喝。

“上火”时也适合喝柠檬水,多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味,也可多喝舒缓茶饮,例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。

2. 作息时间规则

很多彻夜狂欢或通宵赶工的人,第二天都会觉得特别劳累,口气也特别污浊,甚至浑身乏力,这都是“上火”的表现。其实,夜晚休息不够是导致“上火”的重要原因,因此,作息时间规则是预防“上火”的重要措施,如果很难做到,可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮,不要只喝清热解毒凉茶。因为根据中医理论,熬夜容易耗阴,所以才导致“上火”,喝仅有清热解毒作用的凉茶不利于人体“阴”的恢复。

3. 提升睡眠质量

睡眠就像计算机关机休息,睡不好会造成身体过度使用,容易“上火”。日夜颠倒更是大忌,许多轮夜班的人,几乎都有火气大的问题,而从事脑力密集工作的人,血液循环会集中在头部,导致疲累却睡不稳,这时可用足浴把火气往下带,让人好睡。 具体方法是:先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴,男性到脚踝即可),再慢慢加热水,泡到脚热、微微出汗就可以休息。足浴对改善表皮循环很有帮助,泡一个星期就会发现越来越容易出汗,即使在冷气房,皮肤也不会干燥。

4.饮食清淡

一旦吃了辣椒、大葱或煎炸食品,或遇到好吃的大快朵颐之后,就要考虑如何面对“火气”的骚扰了。其实,饮食应注重平衡和清淡,即尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入,不要暴饮暴食,因为食物积聚在胃肠道更容易“上火”。

5.食补

用参须泡水喝,既补气又不会“上火”。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳,也有助于改善口干舌燥。

6.增加体表散热

常到户外运动、踏青,多流汗,提升体内废弃物代谢速率,人会比较清爽舒服。

“上火”不可随意喝凉茶

有些人由于出现了牙疼肿痛的现象,就开始买一些凉茶来喝,而养生专家却指出,凉茶不适合所有人,喝不对反而会影响人体健康。下列人群不适宜喝凉茶。

1.阳虚体质的人:现代人阳虚体质居多。现在许多人终日坐在办公室里,面对电脑,体力劳动强度减小和户外活动减少,阳气的推动功能得不到锻炼;此外,空调的使用使人体的季节性变化不如过去那么明显,造成了体内阳气随季节的升发而乏力。因此,许多人的体质在向阳虚过度,已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。经常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象,就要检查一下是不是凉茶喝得过多了。

2.苦夏的人:苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱,食物摄入的少,因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

3.儿童和老年人:儿童是纯阳之体,所以特别容易“上火”。但喝凉茶并不是预防孩子“上火”的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,以及阳气大损的一系列症状。

中风患者偏瘫康复有序不难


中风后偏瘫患者,临床上通常根据患者的肌力、肌张力和运动模式的不同,把偏瘫的整个复过程分急性软瘫期、痉挛期、相对恢复期和后遗症期。针对不同时期,康复手段是不同的,必须有序进行。

急性软瘫期。1-2周,肌肉是软的,自主活动困难或一点不能活动,此时就要在床上摆正位罝,进行被动活动(他人帮助患者肢体活动)。

痉挛期。在发病的2-4周,肌肉将变得紧张或僵硬。这一期重点是不要使痉孪加重,不要求患者在此期训练患侧上肢拉力、握力或下肢的直腿抬高锻炼,甚至强行行走等动作,因为这是要加重肌痉孪的。

相对恢复时期。指发病后大约5周以后到6个月 。此期一些功能性活动如步行、手的活动逐步恢复,但仍达不到完全随意,各种活动仍显得笨拙、迟缓。这时是运动康复的关键时期,鼓励患者积极锻炼,不仅减轻肢体的废用性萎缩,更重要的是恢复受伤大脑对肢体的指挥协调功能。训练方法有床上各个关节的主动活动,床上下肢活动,活动膝关节,再进行站立训练。当患者能够平稳站立15分钟以上时,即可开始迈步行走。行走时要全足着地,脚不能内翻,脚尖不能拖地。注意不要过早使用手杖,以免妨碍患肢恢复潜能的发挥。


后遗症期。指偏瘫发病后6个月以上未能恢复,仍留下的运动,感觉、言语、认知方面的睹碍等。这时运动康复的效能减慢,要特别关注患者的抑郁心理,积极疏导,必要时寻求心理医生的指导。

小细节:

认识到中风患者的康复规律,并根据专业康复师的指导采取相应的措施非常重要,尤其在最初的阶段、软瘫期恢复要尽可能早,痉挛期不要“帮倒忙,进入相对恢复期,患者和家属的康复锻炼要枳极。这是康复得好或不好的关键。

学做月子美味药膳


月子要注重养生,教你几道美味的药膳,能够让你享受健康美味......

美味药膳轻松学~ 食谱

第1阶段

鲈鱼汤 时机:产后即可使用,坐月子期间可和药膳穿插搭配。 功效:活血化瘀;补充蛋白质、增强体力。 材料:鲈鱼半条、生姜3~4片、当归3片、红枣5颗。 作法:将鱼内脏清除干净;待水滚后,加入所有材料一同炖煮即可。

加味生化汤 时机:避开使用子宫收缩剂期间,约于产后一~二周使用,第二周若持续鲜红色恶露且量多,是不宜再用。 功效:排除恶露、补充蛋白质。 材料:当归3钱、川芎1钱、黄耆3钱、党参3钱、川断3钱、炒杜仲3钱、枸杞3钱、红枣3钱、炙某草1钱。 作法:将药材与排骨或乌骨鸡一起放入电锅中,内加4~5碗水,外锅则加1~2杯水,炖好后再闷1小时,最后加入少许调味料即可。

第2阶段

四物杜仲腰子汤 时机:产后第二周可用,如体质燥熟者可将熟地换成生地。 功效:补血。 材料:当归、川芎、白芍、熟地、杜仲各3钱,腰子适量,姜适量。 作法:1.将药材熬煮至剩两碗的药汁量。 2.将腰子、姜拌炒后,加入药汁里即可食用。

麻油鸡 时机:产后第二周且伤口愈合顺利时再服用。 功效:麻油有助于子宫收缩、调节体内脂质;鸡肉则有丰富蛋白质,可促进组织再生,其中又以乌骨鸡营养成分最高;姜能畅胃口而开痰下食、温中止呕,调味以促进食欲,但要小心温燥而产生口干、口苦、烦躁、便秘;米酒可促进血液循环,但性燥热,用量不宜过大。

材料:麻油、鸡肉、米酒、姜 作法:1.以麻油炒老姜至呈浅褐色状态。 2. 接着把煮好的鸡肉、酒等一起放入烹调。

加味四君子汤(健脾导水汤) 时机:产后第二周开始。 功效:先调理肠胃功能,排除身体多余的水分,为后期大补气血做好准备。 材料:党参3钱、炒白术2钱、茯苓3钱、生甘草1钱、山药5钱、黄耆10钱、泽泻2钱、大腹皮2钱、莲子3钱、 红枣2钱、山楂3钱、酒适量,及猪肚、猪小肠、排骨、粉肠任选一种。作法:肉类加5~7碗水、少许酒炖至7分熟后,再将药方放入,一起炖至全熟。

第3阶段

当归生姜羊肉汤 时机:产后第三周开始使用。 功效:气血双补。 材料:羊肉1斤、当归5钱、陈皮2钱、桂枝1.5钱、枸杞3钱、红枣5颗、姜少许。 作法:1.羊肉可直接川烫或另外爆香使用。2.另起一锅,将药材加水熬煮20分钟后,药材可捞可不捞,放入羊肉一同炖煮约1小时左右。 小叮咛:寒性体质用,可先将羊肉、老姜、麻油一同炒香。热性体质则可把桂枝、麻油拿掉,以减少老姜用量。

十大补鸡汤 时机:产后第三周开始。 功效:大补气血,且口感易被接受。 材料:党参3钱、白术2钱、川芎2钱、灸甘草1钱、茯苓2钱、当归2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、黄耆5钱、干姜0.5钱、肉桂2钱、枸杞2钱、陈皮2钱、炒杜仲3钱、续断3钱、牛膝2钱、补骨脂3钱、肉从蓉3钱、乌骨鸡1只。 作法:将药材与乌骨鸡一起放入电锅中,内加4~5碗水,外锅加1~2杯水,炖好后再闷1小时,最后加少许调味料即可。

菜根也可以做药膳


在民间早有用菜根做药膳,巧治杂症的习俗,现在许多地方也采用这种方法,治一些小病,又经济又省钱,更重要的是副作用小。

白菜根

白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可。

治百日咳用大白菜根3个,冰糖30克,水煎,1日3次分服。

菠菜根

菠菜根能通肠胃,调中气,活血脉。菠菜根洗净,开水煮3分钟,捞出去水,以芝麻油伴食,1日3次,每次半斤,可治便秘。

用菠菜根10--30个,文火煮烂,1日3次,可治消化不良。

用菠菜根30--50个,洗净、捣烂,用白酒30--60毫升送服,1日2次,可治跌打损伤。

芹菜根

芹菜根有清热、利水、降压等作用。用芹菜根50--100克、小蓟30克、水煎服,可治高血压。

用芹菜根90克、酸枣仁9克,以水煎服,治失眠。将50克芹菜根洗净切碎炒蛋,每日吃2次,治头晕。

将芹菜根60--90克、橘皮9克,用水煎过滤,加蜂蜜适量,混匀后服,治气管炎。

大葱根

大葱根可以解热泻火、止血和镇咳。用大葱根7个、梨1个,加蜂蜜适量,水煎服,治伤风感冒。大葱白连根须,洗净捣烂,敷患处,治皮肤生疮。

营养果汁让女人祛斑不难


白皙,光滑没有斑点的皮肤是每个女人的梦想。大家都知道水果可以美容,可以保养肌肤和祛斑的确实有好多种,下面就让小编来为你介绍一下。

柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。

常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。

黑木耳红枣汤

取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为维生素C的仓库。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

清爽控油不难 5个小秘诀


盛夏已到,脸上总是油腻腻那可不行!我们可都是清爽妞,怎能轻易被油腻打倒。下面,小编为你支招,只要把握5个控油小策略,就能轻松摆脱大油田哦~

给个绚烂颜色就能爽

虽然彩妆师都会说,亚洲人的肤色在眼影上还是不要尝试柳绿花红了吧,但就像听一首节奏轻快的歌心情就会好起来一样,明艳的眼妆就是很提神提气。掌握一下用的面积就可以啦,或者单用粗头的彩色眼线笔,沿着睫毛根部利落地勾勒一笔,醒目感连睫毛膏都可以省去,到了下午就担心睫毛膏会晕的问题也都一并解决了!

眉间爽朗也能控油

如果你不幸需要挤地铁挤公车,对车厢里的气味一定深恶痛绝。出门前把香水喷在面纸上,是随时应对不良气味的妙招。闻着喜欢的气味,会减少你皱眉头的频率,减少了皱眉头的频率,也直接减少了面部油脂的分泌,要知道情绪不佳可是会刺激油脂分泌的哦。

上妆时手的位置也决定了清爽

中指、无名指、小指第一个关节处的肌肤最为细腻、柔润,用这个部位涂抹粉底,最能增加底妆的保湿度及持久力,防止脱妆。

最颠覆的扫暗理念

下午补妆时,亮化面部凹陷部位才能使脸庞看起来更清爽!如果习惯将珠光粉用在过圆、太凸的部位,如颧骨、鼻梁、下巴等,只会让面部轮廓显得太生硬。反之,在脸部凹陷的地方如眼凹、人中处提亮,就能让面部的立体轮廓变得柔和,精神气色也会更好!

冰镇为清爽加分

无论是控油还是防晒产品都统统冰镇,用在皮肤上会丝丝地散发着凉气,神经哪能不振奋还有,如果抹了防晒后,再在身上扑上一层爽身粉,或在容易出汗的部位喷上爽身喷雾,那么就能一整天有着刚沐浴完的舒爽感受。

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