剁椒娃娃菜——纤维素丰富养胃利尿
秋天饮食养生娃娃菜的家常做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的剁椒娃娃菜——纤维素丰富养胃利尿，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人都喜欢吃蔬菜和绿叶菜，不同的蔬菜的种类有所不同，所以平时的时候我们要懂得如何搭配食用。比如说一些价格比较高的蔬菜，娃娃菜大家都吃过的吧，营养丰富，而且可以有养胃的作用，如何吃呢，下面来看看剁椒娃娃菜的做法。
原料：
娃娃菜一颗、剁椒适量、盐、糖、味精、白醋适量。
做法：
1、将娃娃菜在开水里汆熟。放入凉白开浸过;
2、取一空碗放入盐、糖、白醋和切好的剁椒，加入两倍的开水，搅拌均匀待盐糖化开后，待用;
3、将处理过的娃娃菜撕成小片，卷好放入盘中，倒入拌料，半小时后食用，酸甜鲜辣，口感极佳。
剁椒娃娃菜含有丰富的萝卜素、B族维生素、维生素C钙、磷、铁等多种人体所需营养物质，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效;说到娃娃菜的做法，不少人就只会想到上汤、清炒，没想到娃娃菜也可以有剁椒做法吧!剁椒中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素E 等，适当的食用对于健康也是很有利的，可以看出这道菜是很受欢迎的，而且还可以补充丰富的维生素和钙质，对于人体的吸收有一定的帮助的作用，而且还有养胃利尿的作用，是一道很常见的家常菜。
关于剁椒娃娃菜的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，而且还有养胃助消化的作用和功效哦，平时的时候大家可以做着试试。
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蓝莓乳酪塔——纤维素丰富热量低
蓝莓大家都吃过的吧，口感酸甜，而且有促进消化的作用呢。蓝莓如何吃比较好呢。一般做各种的甜品和冷饮是比较多见的，也可以做蓝莓酱，蓝莓乳酪塔热量少，纤维素多，是很有营养的甜品。
【蓝莓乳酪塔】
【主料】
鸡蛋10克、低筋面粉50克、奶油奶酪60克、牛奶20克
【辅料】
鸡蛋1个、玉米淀粉8克、黄油35克、精盐1克、白砂糖23克
【做法】
1.黄油软化加15克糖，1克盐搅拌均匀
2.加10克鸡蛋搅拌均匀
3.加50克面粉，轻轻揉成面团，然后放冰箱冷藏30分钟左右
4.塔皮全部做好之后用叉子在底部插写小孔，以防在烤制过程中塔皮鼓起;烤箱预热190度，先把塔皮烤15分钟，可以洗些干净的豆子放在塔皮的底部以防塔皮鼓起
5.奶油奶酪软化加8克糖、牛奶、一个鸡蛋打至顺滑，软化加8克淀粉，搅拌均匀
6.倒掉塔皮里的豆子把蛋挞液倒进去8分满，然后放入洗干净的蓝莓
7.烤箱180度把装好蛋挞液的蛋挞放进去烤20分钟左右即可
每个孩子都爱吃些甜食，甜甜的吃的开心，可以外边买的总是担心健康问题，所幸自己做了-----蓝莓乳酪塔，酥脆的塔皮，浓郁的奶酪，入口即化，加上酸甜口味的蓝莓味道，吃着非常的可口。蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓中含有丰富的钾元素和铁元素，可以维持体液的平衡，同时还可以有保护心脏的功效，热量低，入口香酥，是不错的美味甜点。
蓝莓乳酪塔的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有缓解紧张情绪的功效，入口香甜纤维素丰富热量低，具有补虚助消化的作用。
剁椒蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
娃娃菜在我们平时的饮食生活当中是一款非常爽口的小菜，如果搭配上蒜蓉和粉丝就更加美味多汁了，那么今天小编就为大家分享一下剁椒蒜蓉粉丝娃娃菜的做法一起来看吧！
将炒锅烧热放入2大勺色拉油（平时炒菜的量）、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。
步骤1然后放入剁椒炒出香味
步骤2再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤（我用的是鸡汤，没有可以直接放清水）大火烧开后关火
步骤3将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐
步骤4将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下
步骤5将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条
步骤6将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上
步骤7将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟
通过小编上面的分享你对于剁椒蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，学会了吗？那么在今后的饮食当中不妨就按照小编分享的这些方法一步一步来，慢慢制作，自己也能烹饪出一款好美味。
蚝油生菜——补充纤维素钙质养胃减肥
平时我们在日常生活中，水果和蔬菜是每天都必备的，当然蔬菜的种类也是有很多的，比如说生菜就是不错的选择。多吃生菜对身体有好处。那么有营养的生菜，怎么吃才能吃出健康呢，蚝油生菜就是其中一种比较典型的吃法了。
蚝油生菜
1、将生菜的根切掉，叶子一片片掰下，重要的是一定要洗净，可以在水中浸泡半个小时这样个安全。放在一旁控干;
2、将生菜用手撕成小段备用，最好不要用刀切，以免破坏维生素C，生菜直接用手就可以了，因为可能与刀接触以后的口感就会变坏哦。
3、在锅里倒入适量油，烧至七成热，但是一定要注意的是不要滴入水，这样会很容易伤到自己，烫到自己。
4、放入生菜翻炒，中间加少许水嗤一下，这个过程是非常关键的，盐不要放的太多，也不要放的过晚，会损失生菜的境遇，要快速翻炒，以免导致受热不均，从而影响口感;
5、当生菜的颜色开始变得翠绿的时候，放入适量蚝油，然后继续翻炒，耗油可以增加鲜味。同时也是这道菜的主角。要知道的是耗油一定要均匀放入，不要放的太多，以免太多影响口感。
6、等到生菜全熟之后，出锅前加适量味精即可，如果不喜欢味精，稍微加点鸡精也可以;这个看自己的口味，喜欢吃就多方一些，不喜欢吃味精的话可以不放，主要是起到提鲜的作用。
蚝油生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃、降低胆固醇、减肥等诸多功效。生菜还含有丰富的微量元素和膳食纤维素、维生素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜对健康有好处，可以有抑制癌细胞的作用。同时还可以有补充维生素和胡萝卜素的功效，对于保护眼睛有一定的作用哦。也可以缓解眼睛疲劳，是一种很健康的食物。
大家都知道生菜的水分比较多，很适合一些想减肥的人群食用，而且这种食物是非常健康的，不会因为只吃生菜而缺乏很多的营养素，生菜有很多的矿物质和维生素，不会出现维生素缺乏的现象，上面给大家介绍的这些做法是很简单的，而且味道很不错，来试试吧。
口蘑烧土豆——纤维素丰富抗癌排毒通便
大家都爱吃蘑菇，其实蘑菇是菌类食材的一种总称哦，经常吃菌类的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以增强免疫力。当然种类也很多的，口蘑就是其中的一种哦，下面就来介绍口蘑烧土豆的做法。
口蘑烧土豆：
材料
口蘑250克，土豆250克，生抽1小勺，老抽1大勺，白糖1小勺，盐1小勺，八角1个，香叶1片。
做法
过程：
1、把口蘑去蒂洗净，土豆去皮洗净切成小块，用清水泡起来。
2、坐锅热油，油温五成热时放入八角爆香，然后加入土豆块和香叶翻炒，炒出香味以后再入蘑菇翻炒均匀，然后调入生抽，老抽，白糖和一点清水，继续翻炒片刻，再改成中火，盖上锅盖闷煮到汤汁收浓，再调入一点盐就可以起锅了。
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。所以说口蘑的营养价值还是比较高的，不仅降低胆固醇和糖分的吸收和利用，而且还可以有防癌抗癌的作用，对于癌细胞有很好的抑制的作用，经常食用对身体健康有好处，还可以提高免疫力，排毒通便。
介绍了口蘑烧土豆的做法，大家都学会了吧，不妨在家试试，口感好，而且还很热容易消化和吸收，同时还不用担心会有过多的糖分和胆固醇的摄入，是很不错的一种吃法，大家不妨试试这道口蘑烧土豆。
纤维素是糖类吗
我们常说的纤维素其实就是属于糖类的一种，因此它所存在的部位常常多是绿色植物，它是一种多糖，也是组成植物细胞壁最主要的成分。纤维素是一种大分子多糖，在植物界含量非常的广泛，我们最为常见的就是棉花，它是最天然的纤维素来源，棉花所含的纤维素含量甚至可以达到100%，同时膳食纤维也是现在社会所大力提倡的，对于人体而言是非常有益的食物。
纤维素是绿色植物的、许多形式的藻类和卵菌的原代细胞壁的重要结构组分；一些种类的细菌分泌它以形成生物膜。纤维素是地球上最丰富的有机聚合物，是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，是组成植物细胞壁的主要成分。
纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。
膳食纤维
1、治疗糖尿病
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性，提高胰岛素的利用率；膳食纤维能包裹食物的糖分，使其逐渐被吸收，有平衡餐后血糖的作用，从而达到调节糖尿病患者的血糖水平，治疗糖尿病的作用。
2、预防和治疗冠心病
血清胆固醇含量的升高会导致冠心病。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。膳食纤维可与胆酸结合，而使胆酸迅速排出体外，同时膳食纤维与胆酸结合的结果，会促使胆固醇向胆酸转化，从而降低了胆固醇水平。
3、降压作用
膳食纤维能够吸附离子，与肠道中的钠离子、钾离子进行交换，从而降低血液中的钠钾比值，从而起到降血压的作用。
纤维素多的蔬菜
随着社会的发展我们越来越重视自身的健康，而素食纤维也越来越被提倡，很多时候，一桌素食纤维多的菜品的价格远远高超于肉的价格。说到纤维素就不得不提及蔬菜，可以说在所有的食物当中，蔬菜所含有的纤维素成分是最为丰富的。蔬菜含量丰富的并不只是维生素，还有像是纤维素以及其他的一些矿物质，因此给大家介绍一些含纤维素多的蔬菜。
豆芽
它有好几个品种，但是人们生活中常吃的两个品种就是黄豆芽和绿豆芽，口感比较清脆爽口，是人们餐桌上面比较常见的一种蔬菜。即使是大家经常在吃的一种食物，但是具体作用可能了解的人不多。
除了含有较多的纤维素以外，它还含有维生素C，对于减肥瘦身的人士也是非常友好，所含的热量及其的低。不管是选择清炒还是凉拌，味道都是很不错的。
西芹
它是众多周知含有较高纤维素的一种蔬菜，因为从它的口感就可以感受出来，也是众多养生达人们推荐的一个品种，之所以大家如此的喜欢它还是在于它自身的食用价值。像镇静安神，消除水肿以及降血脂都是属于它的食用价值的。而大家一般会选择什么样的方式去烹饪它呢？简单一点的吃法就是选择西芹素炒，如果营养更加丰富全面一点的，选择百合炒西芹是
丝瓜
如果你见过完全成熟之后的丝瓜，应该可以看见，丝瓜里面有一根根的丝状，而这个东西就是丝瓜里面含有的纤维，当然丝瓜吃的时候还是需要选择嫩的时候才好。它是属于葫芦科的植物，现在又到了本地丝瓜上市的季节了，正是吃这种蔬菜的好时节了，关于它的家常版吃法也有很多，比如说红烧丝瓜，丝瓜炒鸡蛋等等一些吃法。你可以依据自己的喜好去选择。
韭菜
这种蔬菜由于有特殊的香味，所以有人喜欢也有人不喜欢，很多人人都是因为无法接受它的气味，如果你是不讨厌并且喜欢吃韭菜的人，那么可以多吃一点为自己的身体多补充一点膳食纤维，并且关于韭菜的吃法 也是有很多花样的。
果蔬纤维素减肥
如果大家想要减肥的话，既不想节食减肥，也不想运动减肥，那么果蔬纤维素减肥就非常适合了。大家要知道，果蔬当中富含我们身体所需的七大营养素。而且很多的膳食纤维素具有很强的饱腹感，可以长时间饱腹。但是大家也要注意，任何的减肥方法只有长期坚持才有效。
1、促进减肥。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取；同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到减肥目的。
2、吸收毒素。食物在消化分解的过程中，必定会产生不少毒素，这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮，日久引起粘膜发炎；吸收到血液内，可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用；同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，肠粘膜与毒物的接触机会减少，吸收入血量亦减少。
3、保护皮肤。血液中含有有毒物质时，皮肤就成了其抛弃废物的地方，面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的；经常便秘的人，肤色枯黄，也是因为粪便在肠中停留时间过长，毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸烟过多的人脸色犹如死灰，也是上述原因造成的。食物纤维能刺激肠的蠕动，使废弃物能及时排出体外，减少毒素对肠壁的毒害作用，因而可以保护皮肤。
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