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榴莲的最佳吃法在这里 美味又补身

春季美味养生汤。

“今天不养生,明天养医生。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“榴莲的最佳吃法在这里 美味又补身”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

说起榴莲,不得不扯到它和咱中华子孙的关系,那是要追溯到大明王朝,传说郑和下西洋,到了东南亚,尝到了这种水果,从此欲罢不能,临走时依然恋恋不舍,故名留恋,后人取谐音榴莲。

榴莲,爱者爱得发狂,赞其香;恨者避而远之,怨其臭。那么对于这种神奇的水果,有哪些好的吃法呢,下面本文就给大家列举几个。

冰镇榴莲

冰指冰淇淋,镇指镇住榴莲的味道。对第一次吃的朋友来说,榴莲的味道未免不太容易接受,冰镇榴莲就是最好的选择。

将榴莲切成小丁放入盘中,然后加入些许冰淇淋,搅拌几下就成了这冰镇榴莲,不仅清凉爽口,而且冰淇淋的清香可以稍稍掩盖榴莲的味道,初试者容易接受。

榴莲蛋糕

这是榴莲和奶制品的配搭,榴莲香气浓郁,奶油顺滑丝丝入扣,它俩的结合可谓是情人见面分外眼红,啊呸!脸红。不知喂饱了多少单身狗。

榴莲芒果杀

榴莲和芒果都是热带水果,同宗同源,搭配起来根本无压力。榴莲软滑,芒果略带嚼劲,果肉共同作用于味蕾,你中有我,我中有你,不要太赞!

榴莲炖鸡汤

榴莲炖鸡是一味养生吃法,意在滋阴补肾,尤其对女性朋友月经期间的调养更是大有裨益。

木瓜榴莲

这是一道著名的泰国菜,其配搭更甚于榴莲和芒果,毕竟都在泰国长大,两小无猜,举案齐眉,吃起来还能差吗?

榴莲酥

榴莲酥是一种由油酥面、榴莲肉和鲜奶制作而成的甜点,虽然缺少了水果的清凉,却有了加工之后的独特风味。

泡芙榴莲

泡芙和榴莲搭配不仅不会影响彼此之间的口感,而且起互相促进的作用,快去试试吧。

榴莲芝士

榴莲芝士蛋糕延续了对榴莲风味的保护,芝士的味道加上榴莲的味道,任你如何反抗,也难以拒绝。

生吃

生吃是最原始最接近榴莲本质的吃法了,不用教,放弃一切的手段,尽情享受那洋葱与臭乳酪结合的臭味,享受仿佛松节油的清香,享受那又臭又香又好吃的榴莲吧!

怎么样,榴莲的吃法是不是既繁多又精美,作为水果之王,没两把刷子怎么说的过去呢?大家是不是也已经跃跃欲试了,快去试试吧。

本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

菠萝,作为一种典型的热带水果,自打进入中原,立刻成为上至达官贵人、下至平民百姓的至爱之物,其酸可开胃,香可怡人,令无数人欲罢不能。但是,我们也往往会发现它最典型的一个缺点,就是酸得倒牙,任你能喝多少斤白酒,却往往过不了酸这一关。

下面我们还将列举菠萝其它的不宜人的地方,希望大家在喜欢它的同时也能有所克制,就像一句广告词说的那样“菠萝虽好,贪吃也有害哦。”

菠萝吃多的害处

导致牙酸

由于菠萝中富含酸醇,酸醇会附着在牙齿上并对牙龈神经质产生刺激,而且会腐蚀牙釉质,因此会让人感到牙齿又酸又痛。

解决办法:菠萝切好洗净后最好用盐水泡一会,盐水中含有碱性的小苏打,可以中和菠萝的酸;另外,吃过菠萝后如果感到牙齿酸痛,可以买一瓶苏打水漱漱口,让酸碱中和,可以缓解酸痛。

造成过敏反应

菠萝中含有菠萝蛋白酶,对一些过敏体质的人而言,如果食用过多,可能会造成恶心、腹泻、麻疹等过敏症状。

解决方式:食用菠萝前用热水烫洗菠萝,使蛋白酶变性,然后放凉食用就好了。

哪些人不适宜食用菠萝

湿疹和疥疮患者

菠萝具有较强的刺激性,对疥疮和湿疹患者来说,内分泌的刺激会直接影响到皮肤,因此食用菠萝可能造成皮肤瘙痒加剧的症状。

低血压患者

对低血压患者来说,食用菠萝会有加重病情的可能,尤其是体弱怕冷的朋友,过多食用菠萝对身体的恢复是非常不利的。

过敏体质者

前文已经提过,菠萝蛋白酶会激发过敏体质者的机体发生速发型变态反应,表现为恶心、瘙痒、腹痛、皮肤充血等症状,严重时可造成心跳加速、血压降低、呼吸困难风休克现象。

因此,对皮肤过敏者,菠萝要慎食,对有菠萝过敏先例的人,则一定不能食用。

溃疡患者

患有口腔溃疡和胃溃疡的朋友食用菠萝要谨慎,由于菠萝强烈的酸性,在食用时会造成对胃粘膜和口腔黏膜的刺激,导致病情的加重。

如何购买菠萝

简单地说,选购菠萝时不宜过硬、不宜过软,过硬则不熟,过软则烂,以微软有些弹性为佳。

总之,再好的东西也有不适宜的地方,认清菠萝的性质,健康食用才是我们应当追求的。

本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

说到石榴大家肯定不陌生,粗糙的外皮下有着晶莹剔透的小果肉。对于石榴的营养价值您了解吗?知道石榴还有药用价值吗?下面就一块儿来了解一下石榴的营养价值和药用价值吧!

石榴的营养价值

石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。

晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果,”“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

石榴的医用价值

1.石榴可延缓衰老

以色列工程技术学院的研究人员发现,石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这项发现首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据。

无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒,类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。研究人员同时注意到,从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。Ys630.cOM

这是一种非常独特有效的搞氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。 研究人员称,动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。

2.石榴汁可预防心脏病

以色列工程科学院阿维拉姆教授,在美国《临床营养学》杂志上就果汁对心血管疾病影响的问题公布了其最新研究成果,他表示预防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病。

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扇贝干怎么吃?最流行的吃法在这里!


扇贝干是营养价值很高的食材,但一定要懂得正确的吃法,还要懂得处理扇贝干的正确方法,只有懂得这些正确做法之后,做出来的美食才会健康有营养,味道也会非常好。

一、扇贝干怎么吃

干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。

二、做法二、干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1小时。干香菇洗净,入水泡发后,捞出挤干水分,切成块,香菇水待用。白菜洗净撕成片。蒸好的干贝取出,撕开,泡干贝的汤待用。锅中倒油烧热,下香菇块翻炒2分钟。倒入白菜,翻炒几下,将香菇水和干贝汤倒入,盖锅盖焖一会。待白菜软塌下来,倒入干贝丝,略炖,最后调入盐,拌匀即可。

三、做法三、将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片;坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,加入高汤、盐、胡椒粉,锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。

四、干扇贝的食用处理方法

干贝除去柱筋涨发后多与其它原料配合做菜,适合烹制蒸、扒等类菜肴;干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴;干贝的泡发方法,事先将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙,放入容器中,加料酒、姜片、葱段、高汤,上屉蒸2~3小时,能展成丝状即为发好,并用原汤浸泡待用。

绝密烧烤配方大全在这里!


相信在各个地区,烧烤店的数量绝对绝对非常多,因为现在人们都喜欢吃一些休闲食物,再搭配几打啤酒,简直要爽翻天。但是吃了这么多家烧烤,为什么口味都不一样呢?主要原因就是每个地方使用的烧烤配方的不同。下面小编就简单给大家介绍几种秘制烧烤配方,绝对绝密级哦!

1号秘制烧烤粉:

盐、味精各10克,乙基麦芽酚、牛肉粉、肉宝王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。适用于烤制时蔬类。

2号秘制烧烤粉:

玉米淀粉300克,盐200克,味精150克,牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,罗勒叶20克,拌匀即可。适用于烤制荤素搭配类。

秘制孜然粉:

孜然粉2500克,盐500克,味精400克,芝麻碎1250克,辣椒粉500克,小茴香粉400克,混合均匀。适用于腥味较重的原料。

麻辣酱:

将柠檬汁20克,番茄酱15克,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各8克,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各12克,蒜末10克混合均匀即可。适用于烤,制腥味较重的肉类。

秘制烧烤酱:

泡椒500克,葱、姜、蒜末各100克,花生酱、盐、味精各50克,糖、蚝油各20克,甜面酱10克,海鲜酱15克,用300克花生油熬制半小时即可。适用于烤制小型鱼虾类。

烤羊腰:

旺销理由:羊腰用秘制烧烤粉腌渍后不仅能有效祛除原料腥味,烤制后干香鲜辣,又滋补。

原料:新鲜羊腰1个。

调料:

A料(葱、姜片各2克,料酒、胡椒粉各3克,盐、味精各1克,花椒粒0.5克),B料(秘制烧烤粉5克,秘制孜然粉、辣椒粉各3克),葱油5克。

制作方法:

(1)将新鲜羊腰去外层筋皮,片成两片(不需去腰臊),用A料腌制30分钟,取出用钢签穿好并刷油。

(2)烤炉预热至中火,将羊腰串放在烤炉上两面不停翻烤,待水分完全蒸发时,撒上B料即可。

关键:羊腰腌制时要用料酒反复搓洗,以免有腥臊味。

黑枸杞知识都在这里


野生黑枸杞

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。尤其是原花青素(OpC)是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

1.血液循环

花青素的滋补功效可以在很短的时间内观察到。法国波尔多大学的HenriChoussat 教授做了一次试验,试验者有47人,年龄从37岁到85岁,每人服用 100毫克花青素。27小时后发现,毛细血管的阻力减少了40%。

2.视力保护者

1998年,专家们选择了许多没有眼病眼伤的人做试验,考察花青素是否可以缓解夜盲症。参加者分成两组,一组是晚上开车的司机,一组是整天和电脑屏幕为伴的人。四个星期后,再检查他们的耐盲能力,98%的试验者有了改善。

3.水 肿

研究表明,每天服用一次花青素,水肿可以明显缓解。法国波尔多大学做过临床试验,考察了平均年龄为60岁,有水肿病的40位患者。参加者分成两组,患者是在60天内每天服用300毫克的花青素,所有人的病症减轻。30天后,26%患者的肿胀消失。60天后,63%的试验者腿部的水肿痊愈

4.漂亮的皮肤

欧洲人称花青素为青春营养品,皮肤维生素,口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成份。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。花青素使更多的维生素C生效,这意味着,维生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括胶原蛋白产生)。花青素连接在胶原蛋白上,可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。

5.胆固醇

过多的胆固醇是一个潜在的坏兆头。花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解,成为胆汁盐,进而排除体外。花青素加快了有害的胆固醇的分解和排除。这里,维生素C和花青素之间的协同关系再一次得到证实。

6.心脏保护剂

花青素不仅帮助恢复皮肤弹性,而且也帮助关节、动脉以及其它组织(如心脏)维持正常功能。不管是从长期和短期效果来看,花青素都是至今发现的、最好的心脏保护剂。花青素也抑制组胺产生,因而可减轻炎症,帮助动脉抗拒那些引发心血管病的诱变因素的冲击

7.经前综合症

临床实验结果表明,花青素能减轻折磨妇女的经前(紧张)综合症。因为荷尔蒙失去平衡,心理上和身体上会出现许多种病症。体液滞留影响了血液正常流动,结果,大脑、卵巢与子宫得不到足够的氧。低血糖也可能是一种诱发经前综合症的因素。

酱油的那些秘密全部在这里


酱油在人们的生活中是普遍的存在的调味品,而我们在生活中对于酱油的存在要了解的更多,当然在很多的时候,我们必须要对酱油这样的调味品有所关注,大家在生活中对于酱油的存在也会有一定的了解的,其实在大家的身边,人们对于这些东西也会有很大的关注的,酱油大家可能也会有很多的想法,我们在生活中对于将有可能,也会有更多的一个重视的。

酱油怎么做出来的

许多人对于酱油可能都非常的了解,我们在生活中对于酱油这种方法也想要更好的认识,大家都知道酱油的制度机制是非常的简单的,将黄豆浸泡膨胀之后用清水洗净,把拌好的黄豆放在干净的盒子里,用布包好,温度30到35度之间。等黄豆表面长满了隐私之后。就要晒三天的太阳,然后放到缸里或者是瓶子里边进行封闭暴晒时许发孝,每天用木棍搅拌一次。等几个月之后进行打开的话,将香吻就非常的浓,晒的时间越长,味道就会越好。最后用纱布把渣滓过滤。

生抽老抽酱油的区别

酱油是统称抽,是香港的叫法,以前的时候北方没有这么多讲究的,只生产一种叫做酱油的液体,主要是为了增加咸味的,而现如今越来越多的人分出生抽和老抽,其实生抽和老抽都属于酱油,生抽和老抽,在生产工艺上是有所不同的,生抽的颜色比较大,适合调制凉菜,而老抽颜色比较深,更适合烹饪。

点痣后吃了酱油怎么办?

点痣后在饮食上应该特别注意,有的时候一些饮食也要特别的关注的,对于吃了酱油这样的事情,人们要很认真的去了解的。对于吃酱油所带来的影响也要了解,平时要多加以忌口。

黑枸杞的秘密原来在这里!


黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起锈斑。而黑枸杞正是除锈高手。 黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。

花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。它的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体最大化吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。

蓝莓的热潮逐渐褪去,黑枸杞以花青素含量最高的野生植物成为了众多养生人士眼中的软黄金。

黑枸杞适宜人群:

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;

3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;

4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群;

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;

6、日常保健养生或年老体弱者;

7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;

8、长期使用电脑和手机的人群;

9、内分泌紊乱者。

女性喝黑枸杞具体功效

1、淡斑抗皱,白皙嫩滑功效;

2、天然防晒,抵抗辐射功效;

3、对抗过敏,增强体质功效;

4、清除自由基,预防老化;

5、减轻更年期症状;

6、改善睡眠。

男性喝黑枸杞具体功效

1、补肾提高性功能

2、抵抗衰老

3、防脱生发

4、增强免疫

【黑枸杞的食用方法】

成年人每天吃10克 左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用的状况增减数量,达到身体感觉的最佳效果。

黑枸杞既可以放在嘴中嚼着吃,也可以泡水喝,还可以用于煲汤、炖菜及泡 茶等。

用黑枸杞泡茶喝时要注意,枸杞不能与绿茶同时食用,枸杞和红茶才是最好的搭配。食用黑枸杞的时间最好是在晚饭前一个小时,也就是下午五点到七点之 间。

黑枸杞泡水水温宜控制在50度以内,水温过高(如开水)会严重破坏黑枸杞中的原花青素.

大蒜补肾吗?权威答案在这里!


大蒜是非常好的食物,对人体健康有很多好处,比如能够提高人的抵抗力,还具有非常强的杀菌能力,甚至能够促进新陈代谢,还有的人说大蒜能够帮助补肾,这种说法是否科学呢?

一、吃大蒜对肾好吗?

蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,它们不仅具有强大的杀菌能力,还有助维生素B1的吸收,促进糖类新陈代谢,缓解疲劳。有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。

大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏、调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。

二、研究发现,大蒜的“双硫化合物”成份,能够清除体内的致癌物,因此的确值得列在食疗养生的食谱上。另外,大蒜能刺激雄性激素分泌,可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增,并能增加精子数量。

吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能,从这方面来说,大蒜是补肾壮阳的。

三、大蒜的壮阳作用在民间广为流传。中医认为,大蒜具有温补的效果,是阳性的药食同源食物,因而可以增强性能力。尽管有人对此存在怀疑,但近年有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子数量,这从一个侧面验证了大蒜的壮阳功能。

现代医学认为,血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能。

水果烂了能吃吗?真相在这里


很多人都有坚持吃水果的习惯,水果好吃又营养。不过水果有个缺点,就是不易保存,容易坏。不少人觉得可惜会把水果烂的部分挖掉,再继续吃剩下的果肉。那么问题来了,有部分烂掉的水果能吃吗?

烂水果是如何变成的

1、由于磕磕碰碰产生的机械性损伤

机械性损伤的水果变软的部位,只是因为碰撞,细胞发生了破损,细胞质溢出,使得伤口呈现出特别颜色。这种水果只要在碰撞后没有霉变,短时间内吃完,并不会影响我们的健康。

2、由于储藏温度不当造成的冷害

同理,冻伤的水果也是因为细胞破损,导致外表出现烂掉的现象,但它们并没有细菌繁殖,只要没有霉变,果子是安全的。


3、由于微生物侵染造成的腐烂变质

如果是霉变水果,那就不适合食用了。只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

小编提醒:

人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等不良反应,严重的还会危及生命。

吃水果的最佳时间

1、早餐前

早上起来,肠胃空了一天,身体需要补充足够的营养才能满足一个上午的能量所需。而往往这个时候的肠胃还处于沉睡状态,没有被激活。这时候,吃一些容易消化的水果,可以起到开胃的作用。例如苹果、葡萄等,既开了胃,又补充了维生素,一举两得。

2、上午十点左右

一般到了十点左右,人们会感觉到早饭提供的能量已经基础被消耗完了,这时候吃些水果,可以补充果糖和葡萄糖,因为糖类可以给人补充能量。吃些香蕉、梨、葡萄等含糖量高的水果,可以使机体持续保持能量。

3、午饭后一小时

对于中国人来说,午餐是人们一天中的正餐,摄入的食物数量和种类都是最多的。可以在饭后一小时吃些水果,帮助消化食物。如橘子、山楂、猕猴桃等。

注意:

晚饭后就不要吃水果了。因为晚饭已经摄入了一定的能量,而水果中的糖分较高,晚上吃容易引起发胖,也不利于消化。


水果烂了能吃吗 真相在这里


很多人都有坚持吃水果的习惯,水果好吃又营养。不过水果有个缺点,就是不易保存,容易坏。不少人觉得可惜会把水果烂的部分挖掉,再继续吃剩下的果肉。那么问题来了,有部分烂掉的水果能吃吗?

烂水果是如何变成的

1、由于磕磕碰碰产生的机械性损伤

机械性损伤的水果变软的部位,只是因为碰撞,细胞发生了破损,细胞质溢出,使得伤口呈现出特别颜色。这种水果只要在碰撞后没有霉变,短时间内吃完,并不会影响我们的健康。

2、由于储藏温度不当造成的冷害

同理,冻伤的水果也是因为细胞破损,导致外表出现烂掉的现象,但它们并没有细菌繁殖,只要没有霉变,果子是安全的。

3、由于微生物侵染造成的腐烂变质

如果是霉变水果,那就不适合食用了。只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

小编提醒:人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等不良反应,严重的还会危及生命。

吃水果的最佳时间

1、早餐前

早上起来,肠胃空了一天,身体需要补充足够的营养才能满足一个上午的能量所需。而往往这个时候的肠胃还处于沉睡状态,没有被激活。这时候,吃一些容易消化的水果,可以起到开胃的作用。例如苹果、葡萄等,既开了胃,又补充了维生素,一举两得。

2、上午十点左右

一般到了十点左右,人们会感觉到早饭提供的能量已经基础被消耗完了,这时候吃些水果,可以补充果糖和葡萄糖,因为糖类可以给人补充能量。吃些香蕉、梨、葡萄等含糖量高的水果,可以使机体持续保持能量。

3、午饭后一小时

对于中国人来说,午餐是人们一天中的正餐,摄入的食物数量和种类都是最多的。可以在饭后一小时吃些水果,帮助消化食物。如橘子、山楂、猕猴桃等。

注意:晚饭后就不要吃水果了。因为晚饭已经摄入了一定的能量,而水果中的糖分较高,晚上吃容易引起发胖,也不利于消化。

水果烂了能吃吗,真相在这里


很多人都有坚持吃水果的习惯,水果好吃又营养。不过水果有个缺点,就是不易保存,容易坏。不少人觉得可惜会把水果烂的部分挖掉,再继续吃剩下的果肉。那么问题来了,有部分烂掉的水果能吃吗?

烂水果是如何变成的

1、由于磕磕碰碰产生的机械性损伤

机械性损伤的水果变软的部位,只是因为碰撞,细胞发生了破损,细胞质溢出,使得伤口呈现出特别颜色。这种水果只要在碰撞后没有霉变,短时间内吃完,并不会影响我们的健康。

2、由于储藏温度不当造成的冷害

同理,冻伤的水果也是因为细胞破损,导致外表出现烂掉的现象,但它们并没有细菌繁殖,只要没有霉变,果子是安全的。

3、由于微生物侵染造成的腐烂变质

如果是霉变水果,那就不适合食用了。只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

小编提醒:人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等不良反应,严重的还会危及生命。

吃水果的最佳时间

1、早餐前

早上起来,肠胃空了一天,身体需要补充足够的营养才能满足一个上午的能量所需。而往往这个时候的肠胃还处于沉睡状态,没有被激活。这时候,吃一些容易消化的水果,可以起到开胃的作用。例如苹果、葡萄等,既开了胃,又补充了维生素,一举两得。

2、上午十点左右

一般到了十点左右,人们会感觉到早饭提供的能量已经基础被消耗完了,这时候吃些水果,可以补充果糖和葡萄糖,因为糖类可以给人补充能量。吃些香蕉、梨、葡萄等含糖量高的水果,可以使机体持续保持能量。

3、午饭后一小时

对于中国人来说,午餐是人们一天中的正餐,摄入的食物数量和种类都是最多的。可以在饭后一小时吃些水果,帮助消化食物。如橘子、山楂、猕猴桃等。

注意:晚饭后就不要吃水果了。因为晚饭已经摄入了一定的能量,而水果中的糖分较高,晚上吃容易引起发胖,也不利于消化。

干贝的做法,最详细步骤在这里!


干贝是非常受欢迎的食材,可以与其他食材搭配做成美食,今天推荐三道与干贝有关的是美食,分别是干贝栗子瘦肉粥、干贝花菇落米饭以及干贝芙蓉蛋,下面介绍每一道美食的做法。

一、干贝栗子瘦肉粥的做法步骤

1、准备好大米,栗子,食用油,盐;

2、大米清洗干净。洗米的时候,注意不要揉搓,只要顺着一个方向轻轻的拨动米粒,洗净后沥干水分;

3、在大米中加入盐和食用油1,这里用的是橄榄油,拌匀后,加入基本上与米持平的清水浸泡30分钟以上;

4、准备好瘦肉,香葱,姜,干贝;

5、干贝清洗干净,倒入料酒1,浸泡至干贝涨发;

6、栗子去壳去皮后掰成小块;

7、瘦肉洗净后,切小丁,加入去皮切条的姜丝;

8、瘦肉丁中加入黑胡椒,盐2,玉米淀粉,油2,用手抓匀,腌制备用;

9、砂锅里加入清水,大火煮开后,将腌制好的大米倒入锅中,用勺子轻轻搅散;

10、大火煮沸后,不加盖的继续煮20分钟左右,至米粒膨胀,不再是透明的样子;

11、涨发好的干贝,取一半或2/3,放入粥中(注意不要把料酒倒进去);

12、放入掰碎的栗子仁,大火煮开后转小火,加盖继续煮,中间时不时的搅拌一下,防止结底;

13、煮粥的过程中,来处理剩下的干贝:将浸泡好的干贝取出,撕成碎丝状。再切几根姜丝;

14、不粘锅里放少许油,煸香生姜丝;

15、捞出姜丝不要,将干贝丝倒入锅中,稍稍翻炒均匀后,小火慢慢炸制;

16、炸到干贝丝变的金黄色,水分全部挥发掉,锅里冒出许多大泡泡,关火;

17、稍凉后撒上些许椒盐,盛出来备用;

18、大约40分钟到1个小时后,粥已经熬的很浓稠,基本上已经看不到米粒了;

19、将腌制好的肉沫放入锅中,用筷子轻轻搅散,肉末变色就立刻关火;

20、尝尝味道,根据自己的口味加适量盐,最后撒上小葱花;

21、盛入碗中,放上一些酥干贝丝,就可以吃了。

二、干贝花菇糯米饭的做法步骤

1、干贝洗净后泡水15分钟。

2、花菇泡软,干贝泡水后沥干水分撕成丝,花菇泡软后切成薄片,腊肠切成丁。

3、生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。

4、电饭煲启动电源按照煲饭的程序,放入腊肠煸8分钟。

5、放入花菇,煸8分钟。

6、盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。

7、糯米洗净放入材料里。

8、加入300ML的水。

9、倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。

10、盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟,当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用,让水分充分的吸收。

11、花生米洗净。

12、放入锅里炒干后才加入少许油煸香。

13、鸡蛋打散后煎成蛋饼。

14、切成丝。

15、把糯米饭盛出来后表面放上花生、鸡蛋及葱花即可。

三、干贝芙蓉蛋的做法步骤

1、准备好所有的材料。干贝用温水浸泡上10分钟。

2、把泡发了的干贝隔水蒸15分钟,蒸熟为止。

3、将鸡蛋打散,越散越好。

4、在鸡蛋里面加入适量的水,搅拌均匀。成鸡蛋液。

5、用筛子过滤鸡蛋液。

6、这个时候干贝已经蒸好,拿出备用。

7、在有鸡蛋液的碗上面叩一个碗。上锅蒸10分钟,取出,将蒸好的干贝撒在上面即可。

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野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。尤其是原花青素(OpC)是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

1.血液循环

花青素的滋补功效可以在很短的时间内观察到。法国波尔多大学的HenriChoussat 教授做了一次试验,试验者有47人,年龄从37岁到85岁,每人服用 100毫克花青素。27小时后发现,毛细血管的阻力减少了40%。

2.视力保护者

1998年,专家们选择了许多没有眼病眼伤的人做试验,考察花青素是否可以缓解夜盲症。参加者分成两组,一组是晚上开车的司机,一组是整天和电脑屏幕为伴的人。四个星期后,再检查他们的耐盲能力,98%的试验者有了改善。

3.水 肿

研究表明,每天服用一次花青素,水肿可以明显缓解。法国波尔多大学做过临床试验,考察了平均年龄为60岁,有水肿病的40位患者。参加者分成两组,患者是在60天内每天服用300毫克的花青素,所有人的病症减轻。30天后,26%患者的肿胀消失。60天后,63%的试验者腿部的水肿痊愈。

4.漂亮的皮肤

欧洲人称花青素为青春营养品,皮肤维生素,口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成份。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。花青素使更多的维生素C生效,这意味着,维生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括胶原蛋白产生)。花青素连接在胶原蛋白上,可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。

5.胆固醇

过多的胆固醇是一个潜在的坏兆头。花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解,成为胆汁盐,进而排除体外。花青素加快了有害的胆固醇的分解和排除。这里,维生素C和花青素之间的协同关系再一次得到证实。

6.心脏保护剂

花青素不仅帮助恢复皮肤弹性,而且也帮助关节、动脉以及其它组织(如心脏)维持正常功能。不管是从长期和短期效果来看,花青素都是至今发现的、最好的心脏保护剂。花青素也抑制组胺产生,因而可减轻炎症,帮助动脉抗拒那些引发心血管病的诱变因素的冲击。

7.过敏和发炎

花青素不仅帮助减缓心血管发炎,且也帮助治疗许多疾病,例如,过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风湿动脉炎、运动受伤、压力溃疡等。人体发炎时要释放出一种名叫组胺的化合物,它可诱发上述疾病的种种症状。花青素抑制产生组胺需要的酶,防止生成组胺,从而减轻发炎。

8.静脉曲张

静脉曲张的病症,可以包括疼痛、搔痒、烧伤、疲劳。严重的静脉曲张能引起心脏病、中风、血栓性静脉炎、肺栓塞等。Haake博士在德国汉堡市做过临床研究,发现花青素有益于静脉曲张病患者。参加试验的患者有110人,其中41人有小腿痉挛症。患者每天口服90毫克花青素,77%的试验者有重大改善。此外,93%的小腿痉挛患者的病症消失。

9.大脑功能

花青素可以帮助增进记忆力,减缓衰老以及中风的风险。甚至在中风发生之后,花青素能帮助改善记忆力和大脑功能,这个事实已被临床研究证明。例如,对于儿童的功能亢进病(或多动症),经常是用叫做Ritilan的西药医治。这种西药有妨碍小孩生长的副作用,患者可能对它产生依赖性,一旦停止服用,患者就会产生食欲增加,抑郁和昏睡等病症。一些报告建议,用花青素天然补品替代Ritilan 既有效又安全。

10.改善缺氧

缺氧就是指长期缺少氧气,这对身体有不可弥补的伤害。老年人缺氧,可能造成精神上和肉体上的问题,如患Alzheimer(阿尔察默)病。上年纪的人,血液循环经常不太好。花青素清除了自由基,抑制了毛细血管破裂和周围组织的破坏。花青素还改善了毛细血管状态,增强流向大脑的血液循环,因此,大脑可得到更多的氧。

11.经前综合症

临床实验结果表明,花青素能减轻折磨妇女的经前(紧张)综合症。因为荷尔蒙失去平衡,心理上和身体上会出现许多种病症。体液滞留影响了血液正常流动,结果,大脑、卵巢与子宫得不到足够的氧。低血糖也可能是一种诱发经前综合症的因素。

在一次经前综合症的研究中,有165名妇女每天口服200毫克的花青素。两个月后,60%的妇女身体疾病消失了。四个月后,80%的妇女的身体症状没有了,一半妇女的心理方面的病症也不存在了。

还有很多关于花青素滋补身体,有益健康的研究报道,它包括以下(但不局限)这些方面:改善了肝脏功能,降低了静脉炎与癌症的风险,改善了多种硬化症以及预防白内障等。

理论研究证明,花青素具有多种保健功能,包括:

1、通过三条途径保护人体的血液循环系统:清除血液中存在的氧自由基;帮助机体阻止氧自由基的生成;增强血管壁的完整性。

2、阻抑胶原酶和弹性蛋白酶对结缔组织的降解作用,因而有利于保持皮肤的弹性,发挥抗皮肤衰老的功效。

3、能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环。

4、通过维持血管的健康和改善微循环,使各器官和组织获得较充足的血液供应。

5、能增强免疫功能,表现在花青素提高喂酒精的小白鼠和感染逆转录病毒的小白鼠细胞介素2的免疫应答能力。

6、花青素还可增强维生素C的功效,延长维生素C在人体内发生功效的时间。

7、花青素在水中的溶解性非常好,口服后吸收好,进入人体内起效快,而且作用时间持久。

8、作为保健食品,安全性非常重要。多种动物实验和实验系统研究的结果证明,花青素无毒、无致突变性、无致癌性、无致畸胎性、无致敏性,因此花青素是安全的。

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