夏季喝粥因人而异，小心喝粥患病！
冬季喝粥来养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生常识需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“夏季喝粥因人而异，小心喝粥患病！”，仅供您在养生参考。
在夏季时全身乏力，出汗过多，这时就喜欢吃些清淡的营养粥，养胃护胃，是一种健康的养生方式 ,在这提醒一下，不是所有粥都适合所有人的，下面就一起来看看吧！
因人而异
不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实养胃.
夏季喝粥因人而异，小心喝粥患病！
稀饭是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反流的话就容易产生反酸的感觉。所以，对于一部分容易烧心、反酸的胃食管反流患者来说，不建议进食过多流质食物，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食管。而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，则也应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。
此外，喝粥不用慢慢咀嚼， 不能促进口腔唾液腺的分泌， 而唾液中的淀粉酶可帮助消化 , 再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀， 使胃运动缓慢 , 不利于消化吸收。若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥 , 而应选择易消化吸收的饮食， 细嚼慢咽， 促进消化， 才更有益。
因料而异
人们往往认为白米粥营养又养胃，而浮于粥面上的那一层米油更是粥的精华，实际上白米粥的营养价值远低于小米、糙米等全谷物熬制成的粥。论口感和风味，精白米面往往更受欢迎。殊不知这是降低了谷物的营养价值。由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，膳食纤维、B族维生素和矿物质严重受损，营养价值下降。
就食物加工而言，谷类加工越精细则血糖生成指数（GI,是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应）越高。如精白米饭GI值为83,而加工程度较低的全谷物GI值较低，如发芽糙米GI为54,燕麦麸GI为55,均属于低GI食物。除了加工程度，煮粥软烂、煮粥时间过长及加碱，在增加粘稠度的同时也增加了血糖应答。因此，糖尿病人不宜喝熬煮时间较长的精白米粥。
如何正确喝粥？
1.胃食管反流、消化性溃疡患者不建议喝粥，胃部疾病患者需根据自身病情，向专业营养师寻求帮助；
2.糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下，只要掌握好熬粥的材料搭配，也能适当喝粥。可以在粥里加入一半以上的淀粉豆类（芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等）之后 ,谷物类则选择使用燕麦、糙米等血糖反应较低的食材。这样不但血糖反应放缓，还能够补充足够的膳食纤维和其他营养素，饱腹感也更强，能够更好地控制进食量。
3. 健康人喝粥，应进行巧妙的搭配和处理，增加杂豆类、其他谷类或者薯类，就能极大地丰富一碗粥中所能含有的营养素，再搭配一定的蔬菜、肉类进食，营养摄入就会更加充分和全面。
熬粥更是功夫活
夏季喝粥因人而异，小心喝粥患病！
喝粥是养人的，经常喝粥的话是能够保健养脾、调节身体的，通常来说，食物越是细软的，越是能够被人体所吸收。
而熬粥更是一个功夫活，通常来说，粥是经过较长时间熬制出来的，长时间的熬制，不仅减少了食材内部蛋白质、脂肪分解和流失，同时也另熬粥常见的食材--大米能够更全面的溶解在这些粥里。这些大米含有丰富的糖分、微量元素和蛋白质，在充分溶解在汤水里，能够让粥更有营养价值。
通常来说，熬粥不是简单的活儿，是一个比较有耐心的功夫活，熬粥就要把需要的熬制的大米在水中浸泡四个小时，这个时间段，能够让大米内部彻底的达到湿润程度，当这些食材进入到了锅里，就要考虑火候的大小了，一般在熬粥的时候，要进行大火熬制，大火能够让锅里的食材从冷却迅速达到热量十足的状态，在大火烧开之后，就要进行小火慢熬了，直至小火煨熟。
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夏季解暑喝凉茶降火也要因人而异
猛烈的阳光、高升的气温，不少人会觉得上火.随着气温的提升，凉茶和凉茶饮品已进入了热销进行时。但喝凉茶不能想当然，如果把握不当的话容易对身体健康造成不良影响。下面就和小编一起来看看吧。
凉茶是中草药加水煎煮而成的。既然有药,就会有一定的禁忌症。一般来说儿童和老年人、月经期和产褥期妇女、脾胃虚弱及阳虚的人不适合饮用凉茶，容易造成脾胃更加虚弱，阳虚加重。孩子上火建议多从饮食起居方面进行调节，不建议盲目通过凉茶降火，如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、莴笋等；同时要忌辛辣、油腻、高热量的食物。
不同类型的人喝凉茶应有所区别
外感风热症、里热症的人多有发热、喉咙痛、眼睛痛、眼睛红、牙齿痛，如果很壮实，这种人可以直接喝清热祛火类的凉茶，比如金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根。
如果一个人很困倦，很累，舌苔比较厚腻，喝凉茶就要选择清热祛湿的药，比如五花茶，就是木棉花、金银花、鸡蛋花、葛花和菊花煎煮或用开水冲泡而成的茶。有些人容易长痤疮，这个时候要清热解毒。最好的药就是金银花，菊花和野菊花也有效果。
户外作业的建筑工人，高温作业的人，比如说钢铁工人、厨师，单独吃凉茶势单力薄，要配合祛暑滑石、甘草一起喝解暑效果最好。中医有个说法叫六一散，就是六份滑石、一份生甘草煮水喝，喝了以后往往有效。
有些人本身是热病，比如风热感冒，往空调里面一走，寒气又来了，变成寒包火.很多坐办公室吹空调的人容易出现这种寒热搞在一起的情况。可以用葱头、豆豉煮在一起喝对恢复会有帮助。
喝凉茶最多只能调理3天，如果不见好转就要及时到医院就诊。
自制五种凉茶：
【西瓜皮凉茶】
将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。
【薄荷凉茶】
薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
【香兰凉茶】
藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，加500毫升开水，上盖闷5分钟，冷却待饮。这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用，有助于预防中暑，适合风热感冒初期的患者，但阴虚火旺的患者不宜食用。
【陈皮茶】
将陈皮10克洗净，撕成小块，开水冲泡，10分钟后去渣，放入少量白糖。冰镇后再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
【鲜藕凉茶】
鲜藕75克，洗净切成片，加水用文火煮。待锅内水剩下2/3,放入适量的白糖，冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器，以免发黑。
男人必备补肾抗衰老秘方补肾方法因人而异
“十男九虚”不管是真是假，反正男人们是信了，在积极的寻找着补肾方案。那么，男人如何补肾？补肾注意事项有哪些？补肾方法是否因人而异？
教男人四招补肾抗衰老秘方
食：肾色黑
《黄帝内经》认为“肾色黑”，因为颜色中黑色的五行属性是水，而五脏中的肾也属水，凡是黑色的食物都有补肾的功能，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等。其次，《黄帝内经》认为“肾菜藿”，藿即豆类植物的叶子，比如豆芽、豌豆苗等；如果一定要吃肉，猪瘦肉相对而言最养肾，因为《黄帝内经》认为“肾畜彘”，彘即猪。另外，枸杞子、山药、核桃都是大名鼎鼎的补肾良方，可长期服用。
时：调节作息
中医讲究“阳出于阴则寤，阳入于阴则寐”，白天自然界和人类的阳气都是向上向外的，晚上反之。晚上不睡觉而活动，人体就必须克服自然界和人体阳气向内向下的双重阻力，使人体的阳气向上向外，这个过程是耗能的过程，消耗的是人体的精气，也就是人体的肾精，必然导致衰老加快。调整作息是最直接最简单的补肾方法。
气：意守丹田
久坐伤肾，建议每天能够运动一个小时，让身体动起来。也可尝试“意守丹田气沉丹田”的调息办法。先平静下来，将意念放于丹田，即肾气所在脐下部位。深吸气时，自然能感受到气息从骶部沿人体后正中线上升到头顶，呼气时气息从顶部下沉至丹田，一次呼吸过程就是气沿人体前后正中线的一个循环过程，并让气息尽量的深、长、细、匀。另外，中医里情绪和脏腑的一一对应，“恐惧伤肾”，应防止过度恐惧伤肾。
药：对症下药
肾虚大体分两种：阴虚证和阳虚证。肾虚症状里如果有寒的征象，如畏寒、手脚冰凉就是阳虚；如果同时有口干舌燥、手脚发烫等热的征象，那可能就是阴虚。肾阴虚可选用玄参、女贞子、墨旱莲、桑葚、石斛等中药治疗，也可以选用六味地黄丸。
治肾虚防衰老，还可选用一些中草药，如肉桂、鹿茸、淫羊藿、仙茅、巴戟天、杜仲、续断、肉苁蓉、锁阳、补骨脂、核桃仁等中草药。中医提醒大家需要注意的是，补肾治早衰一定要对症下药，不可乱用药，以免影响身体健康。
男人补肾壮阳膳食四原则
一、应注意酶类的补充
酶是一种在体内具有催化作用的特殊蛋白质，能促进人体的新陈代谢，对健康有益。如果体内缺乏酶类，可出现机能减退包括性机能减退，甚至丧失生育能力。酶存在于各类食物中，在烹调食物时应注意温度不宜过高，时间不宜过长，可用炸、烤、煎等烹调法，以免使酶受到破坏。
二、注意补充与性功能有关的维生素和微量元素
现代医学研究表明，人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育，动物内脏、瘦肉、牡蛎、牛奶、豆类、马铃薯、红糖中含锌丰富。
维生素A和维生素E都有延缓衰老和延缓性功能衰退的作用，且对精子生成和提高精子的活动均具有良好的效果。禽蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄中含有维生素A，谷胚、蛋黄、豆类、芝麻、花生、植物油、麦胚、麦片中含有维生素E。
维生素C对性功能的维持也有积极的作用。含维生素C丰富的食物有鲜枣、山楂、猕猴桃及各种蔬菜、水果等。此外，以下食品都有较好的强精壮阳的作用，可选择食用。鲍鱼、章鱼、文蛤、牡蛎、魁蛤、海螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸，是有效的强精食品，滑溜的水产品也具有强精效果，如鳗鱼、鳝鱼、泥鳅等。
三、摄入充足的优质蛋白质
蛋白质含有人体活动所需的多种氨基酸，它们参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞构成，如精氨酸是精子生成的重要配方，具有提高性功能和消除疲劳的作用。大豆食品，尤其是冻豆腐中含有丰富的精氨酸。优质蛋白质的来源主要有禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。
四、供给适量的脂肪
近年来，随着人们的健康意识的增强，大多数成年男子担心摄入脂肪和胆固醇会导致肥胖症、心脏病等，所以有为数不少的人采取了畏惧脂肪的心理而吃素但从维护性功能角度看，应适当摄入一定的脂肪。因为人体内的性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来的，长期素食者会影响性激素的分泌，不利于性功能的维持。
另外，脂肪中含有一些精子生成所需的必需脂肪酸，如缺乏，不仅影响精子的生成，而且可引起性欲下降。适量食用脂肪，还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成，尤其是动物内脏本身就含有性激素，因此，应适量选择食用。
补肾方法因人而异
补肾方法之湿热型：
这类男士除有性功能减退症状外，还有口苦、小便黄、乏力、便溏等症状，对这类男士应给予清热利湿。
补肾方法之气血不足型：
这类男士除有性功能减退症状外，还有头晕、眼花、乏力、睡眠不好、手脚发凉等症状，应给予补气养血。
补肾方法之肾阳亏损型：
症状有腰膝酸软、头昏、眼花耳鸣、四肢厥冷、夜尿多等，只有这类男性才需温补肾阳，也是通俗所说的补肾壮阳。
补肾方法之瘦弱型：
很多男性身体瘦弱主要是由于热量摄入少、睡眠时间少和运动量过大引起的。因此在进补时应该注意适当的增加睡眠时间，减少运动量。饮食上注意多选择高能量、高蛋白食物，如小麦、大麦等主食。进补时可多吃羊肉、牛肉。
补肾方法之脾虚型：
脾为先天之本，脾虚之后可使气血不足，导致全身虚弱。有慢性消化不良、怕冷、体力较差等症状，进补时应该多注意吃山药、大枣一类富含淀粉，容易吸收的食品。这类患者，在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥和鲫鱼汤、鲤鱼汤。若加入红枣、枸杞等滋补类食物，效果更佳。
补肾方法之肥胖型：
中年男性中这类较多，体胖（通常为腹部肥胖），常有腹胀、嗳气等消化不良症状，大便稀薄，精神较差，大多有脂肪肝。这类患者应以健脾胃为主，平时多吃蔬菜、控制饭量、少饮酒、多活动。进补时应该注意少吃盐，以便排出体内多余的水分。多吃人参、海参、鲍鱼、虾、动物内脏等营养丰富而且脂肪含量低的食物。在用鱼、虾和参类进补时配上红小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。
补肾方法之肠胃不和型：
由于现代生活节奏加快，大多数男性都不同程度地存在由于饮食不规律或暴饮暴食所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。胃不好的男性在进补时应该遵循清淡、易消化、各类营养均衡摄入的原则，忌大鱼大肉，改变暴饮暴食坏习惯，减轻肠胃负担。在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹，在肉类的摄入上，肉丸子、肉汁汤容易消化，又能保持肉类原有的营养，很适合消化能力差、胃气不足的男性进补。
总结：男人都希望通过来使自己更强大，更有男人风范。但是补肾药因人而异，不可盲目，陷入补肾误区。以上小编为您盘点的补肾注意事项来学习下吧。
荞麦枕真的可以养生吗？专家：有，但因人而异
荞麦枕是很多人喜爱的枕头类型，它可以随着头部移动而改变形状，贴合头部，因而比较舒适。许多人都认为荞麦枕比普通的枕头更健康，能缓解头晕头痛等症状，甚至将其奉为“养生枕”，那么荞麦枕真的可以养生吗？
荞麦，俗称净肠草，是重要的杂粮作物，在我国古代作物栽培史上有重要地位。同时荞麦也有很高的药用价值，历代医学著作中有不少用荞麦来治疗疾病的记载。而荞麦枕，事实上是以荞麦壳为枕芯的枕头。荞麦枕历史悠久，《本草纲目》中就曾记载：“荞麦，性寒、无毒，荞麦壳做枕，对失眠、多梦、头晕、耳鸣等疾具适当效果。”而现代医学证明荞麦壳能调节枕头的平整度，提高透气性，像是弹簧枕、充气枕之类弹性过大的枕头会在人睡眠时不断地向颈部施加扩张力，容易造成颈部肌肉的疲劳和损伤，而荞麦枕软硬适中，可以增强颈部承托力，有益头部血液循环，因此长期使用荞麦壳枕头，不仅可以祛除脑火、清神明目，还可以明显改善失眠、偏头疼、颈椎病以及其他颈肩肌肉酸疼等症状。除此之外，荞麦枕还具有冬暖夏凉，无污染和异味，可清洗晾晒，绿色环保等优点。
不过，荞麦枕虽好，却不是何时何地都可以使用。有些人在使用荞麦枕后，出现了过敏症状，脖子和额头会冒出又痒又疼的红疙瘩。这是因为夏季空气湿度大，荞麦枕头比普通枕头更易滋生细菌，引起螨虫过敏。因此，儿童、有过敏体质者、哮喘病人，以及患荨麻疹的老人，应慎用荞麦枕头。
荞麦枕有一定的养生效果，但不应过分夸大事实，我们应该结合自己实际情况，选择合适的枕头使用。
（来源：科普中国）
吃早餐需因人而异 谨守三大原则更营养
早餐应该吃什么比较好？俗话说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早餐可是我们一天中最重要的一餐，当然得吃好。那要怎么吃呢？下面和大家介绍下吃早餐的三大原则，以及不同人群对早餐的选择。
吃早餐的三大原则
一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；
二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；
三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
早餐选择因人而异
1、上班族
汤面（最好用含豆类原料的面条）一碗，配1个鸡蛋、150克绿叶菜、少量酱牛肉或豆腐干，上午再吃1小把葡萄干（15克）。
推荐理由：鸡蛋、酱牛肉和豆腐干是很好的蛋白质来源，能压制餐后血糖反应。绿叶菜可补充钾、镁和维生素C.对乳糖不耐受的人来说，用豆腐干代替乳制品，加上绿叶菜，可摄入不少钙质。上午再吃点葡萄干，可补充膳食纤维、钾和碳水化合物，预防午前饥饿。这份早餐营养供应全面，消化速度较慢，耐饿性好，适合绿色出行、有一定运动量的上班族，比如骑车40分钟以上、坐地铁上下班。只要略微减量，也适合中老年人。
2、30岁以上女性
豆浆燕麦粥、熟芝麻1小把、去核枣肉1小把、1杯酸奶
推荐理由：这个年龄段的女性，既要补足钙质和多种营养，还要控制热量，保持标准体重。酸奶、芝麻都可提供钙质。燕麦和芝麻富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，其中燕麦有降低胆固醇、平稳血糖的作用，芝麻也可补充人体所需多种微量元素和维生素E.另外，对更年期女性来说，豆浆不仅利于预防心脑血管病，还可缓解更年期不适，减轻因雌激素下降造成的骨质丢失。30岁以上女性，骨质开始下降，从这一年龄开始就要及时补钙，提早预防骨质疏松。
3、努力减肥的人
少量面条加绿叶菜、蘑菇丝、豆腐千张丝、黄豆芽，1个鸡蛋，加1茶匙香油煮成汤面，配1个桃或苹果。
推荐理由：减肥人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入，保证蛋白质摄入，同时减少碳水化合物摄入。这款汤面中，关键是面条的量要少，而是多加一些丝状的配菜，这样既有面条的口感，有足够的饱腹感，还摄取了更多膳食纤维，利于减肥。
4、素食者
杂粮炒饭，用头一天晚上做的含有大麦、燕麦、小米、糙米等食材的熟饭，加胡萝卜丁、香菇、豌豆、豆腐干丁等同炒，食用前拌入炒香的芝麻或花生碎，再配一杯加入蛋白粉的豆浆。
推荐理由：对素食者来说，保持营养均衡非常不易，需要摄取足够蛋白质。杂粮饭中添加了蛋白质含量较高的燕麦和豌豆，并配合坚果和豆制品作为蛋白质来源，膳食纤维、B族维生素以及多种微量元素上都有供应，适合素食者尝试。这款早餐能量释放缓慢，利于保持血压、血糖稳定。
喝粥养胃是否科学 两类胃病患者不宜喝粥
胃不好？喝点粥养养胃吧！很多人都觉得喝粥可以养胃，因为粥比较烂易消化。喝粥养胃真的科学吗？是否所有胃病患者都可以喝粥呢？下面就带着疑问一起来了解下！
喝粥养胃是否科学？
喝粥养胃是有一些科学依据的：粥通常已经煮得稀烂，与被胃消化后的食糜是差不多的性状，胃不再需要对其进行研磨、消化，可以直接送入小肠进行吸收。因此，粥易消化、易吸收，对胃的要求不高，对于受伤的胃来说，工作起来没有什么特别大的负担.因此，从给胃减负角度来说，喝粥有一定的养胃作用，但如果说粥里面有什么营养成分能直接滋养胃，只能说这是一种美好的愿望，没有什么科学依据。
不少胃病是慢性的，想通过长期喝粥来养胃或者治胃病，还容易导致营养不良。仅喝白米粥，营养价值有限，尤其现在的米都是精米，熬制出来的白米粥，其营养价值远远不如以前用糙米熬制的米粥。喝白米粥不够支撑我们一天活动所需要的营养，长期只喝粥，肯定会营养不良。总而言之，喝粥养胃适合作为一种过渡性食物或补充食物的角色，在胃病的治疗和恢复中起一种辅助功能，不可过于依赖或相信其治疗的功能。出现了胃病，还须前往正规医院，找出导致胃病的原因，再根据病因进行相应的治疗。
什么样的人应该喝粥？
正常情况下，几乎什么食物吃下去，都会被我们体内强大的胃液给分解消化，喝不喝粥没有任何问题。但是，胃部出现问题以后，比如胃粘膜损伤、胃溃疡、胃肠手术后、萎缩性胃炎导致胃液分泌不足等情况下，胃的消化功能大打折扣，较难消化大鱼大肉。因此，在手术后、大病初愈时，喝粥是一个较好的选择。
两类胃病患者不宜喝粥
然而，喝粥养胃并不适合所有的人。对于容易反酸、烧心的胃食管反流病患者来说，喝粥有雪上加霜的嫌疑。粥是流质，容易导致反流，加重胃食管反流现象。对这种患者，医生是不建议进食过多流质食物的，应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。
1、胃溃疡或浅表性胃炎患者
对于溃疡患者来说，不管是喝粥还是吃稀饭，都会对胃部产生刺激，导致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸严重刺激胃部溃疡面或者胃黏膜，阻碍溃疡创面的愈合，甚至加重溃疡。所以，胃溃疡或者浅表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀饭来缓解胃痛。建议可以在煮粥的时候加点小苏打，以中和胃酸，达到养护胃部的作用。
2、反流性食管炎患者
现代人的生活水平大幅度提升，人们都吃得好，吃得饱的，导致胃部分泌大量的胃酸，引发反流性食管炎。
此类患者千万不能喝粥养胃，因为喝粥会大幅度提高胃酸的分泌，而且因为粥是流体，进食过多的粥导致胃部更易反流，不利于缓解胃部疾病。建议反流性食管炎的患者可以多吃碱性的食物，如馒头、苏打饼干等，来中和胃酸，缓解胃部不适。
喝粥油要注意什么
导读：喝粥油要注意什么？粥油，也叫米油，就是粥熬好后上面漂浮着的一层物质。有人不喜欢吃，其实，粥油是健脾胃的宝贝，不过你也许不知道，喝粥油也有讲究。下面来看喝粥油要注意什么。
喝粥油要注意什么
米油俗称粥油，它一般是指粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质。米油在我们的日常生活中很常见，但是很多人都忽略了它，对它不以为然，可能有人会认为米油是脏东西，把它倒掉了，事实上它是具有很强的滋补作用。不过，喝粥油要注意：
一、喝粥油的时候最好空腹，空腹喝粥油赛过参汤。
二、最好的米粥要用留存胚与糊粉层的新鲜糙米或小米，用现在的精制大米熬制的米粥，营养价值极低，这样的大米熬粥营养价值会大打折扣。
三、优质的粥油必须用新鲜的糙米或小米熬出来，新鲜糙米或小米的米油对胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用。
四、贮存过久的陈旧米的米油则有致溃疡的作用，用这样的陈米熬粥，那么粥油的滋补作用就会大打折扣，失去了粥油的营养滋补价值。
俗话讲富人喝参汤，穷人喝粥油，这说明粥油和人参一样，具有大补元气的作用。人参汤大补元气但并非人人适合。因为人参不能随便补，补人参需要咨询专业中医。但粥油不同，它是药食同源的食物。
粥油的营养价值
粥油中含有的蛋白质可以与牛奶相媲美。维生素A、D、B等含量也很高，且极易吸收，有补虚健脾、益肾补髓、补肺止咳之功，所以在民间有粥油赛人参的说法。
它还含有被称为美容营养素的y-谷维素，可抑制黑色素的形成，淡化色斑。同时还能降低毛细血管脆性，防止肌肤皲裂并改善肌肤色泽，能润肤美白。
粥油还含有丰富的能量维生素B，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。
无论对于先天脾胃发育不足的改善，还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解，粥油都很有帮助。
粥油的功效
大米、小米均味甘性平，具有补中益气、健脾和胃的作用。它没有任何禁忌，人人能吃，不受体质条件所限。
中医认为先天不足，脾胃不合的人喝粥油健脾、胃虚不受补的人喝粥油，可以补精益气，起到温补的功效。病后体弱者、产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增强体力，可促进身体早日康复。老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果。
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