黑米是一种药，家中常备这种米，保男性不在虚！
葛米养生粥的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。养生达人是如何进行养生常识的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黑米是一种药，家中常备这种米，保男性不在虚！》，希望对您的养生有所帮助。
在古代时，就已经发现黑米是一种珍贵稻谷，清香软糯可口，营养丰富，被人称为补血米，长寿米，那你知道如何吃黑米吗？黑米的营养是什么？
功效与作用
中医认为，黑米性平，味甘。归脾、胃经。滋阴补肾，健身暖胃，明目活血。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等。
黑米是一种药，家中常备这种米，保男性不在虚！
1抗衰老
黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
2预防动脉硬化
黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多，能维持血管正常渗透压。减轻血管脆性，防止血管破裂和止血，对预防动脉硬化有很大的作用。
3降血糖
黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。
4控制血压
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
5减肥排毒
黑米属于糙米，纤维较高，饱腹感较强，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具丰富的营养物质，可以有效供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。
食疗菜谱
黑米汤色黑如墨，有一股淡淡的药味，爽口合胃。煮稀饭时投入银耳、百合、冰糖之类，胜似琼浆玉液。头晕、目眩、贫血病人常食，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗。
1黑米粥
材料：黑米100克、红糖适量；
做法：
1、先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥；
2、待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
黑米是一种药，家中常备这种米，保男性不在虚！
2三黑粥
材料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克；
做法：
1、共同熬粥加红糖调味食之；
2、适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑米的禁忌
1、黑米的米粒外部被一层坚韧的种皮包裹着，不是很容易就被煮烂，所以黑米应该先浸泡一夜之后再煮。
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分
编辑推荐
夏季一到，家中常备的4类药必须进冰箱！
人需要避暑，其实药也是需要的，家中会备些常见药，这些常见药必须进水箱，否则药物变质的，失去药性，下面就看看哪四类药要进冰箱吧！
部分外用药
如滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂等外用药品，夏季最好放置在冰箱中冷藏，以防液体变质。
夏季一到，家中常备的4类药必须进冰箱！
栓剂
如女性的阴道栓，会因气温过高出现软化，用起来不方便。夏季可将其放进冰箱，或使用前放入冰箱，等到药品硬化后取出再使用。
针剂和部分胶囊
一些针剂如活菌制剂以及未开封的胰岛素，通常需要放进冰箱冷藏室保存，避免受热和日光照射。需要注意的是，未启封的胰岛素，应2℃~8℃冷藏保存（绝不可冷冻）。
代煎药
代煎药也最好放在冰箱中冷藏保存，一般能保存10天左右。如果没有冰箱，可将其放在一盆冷水中置于阴凉处，必要时需在水中加冰，一般可以保存5~7天。如果袋装药鼓起或者药液变味、有气泡时，说明很可能已经变质，最好不要服用。
值得注意的是，决定药品是否需要避暑之前，最好先看看药品说明书。按照说明书上的储存条件及温度存药是最好的方法：室温是指10℃~30℃；凉暗处指避光且不超过20℃；冷处是指2℃~8℃。
家庭备药的三大误区
误区一：很多药、多种药
药箱一打开，其中各种药物都有，甚至重复。这样一方面导致药物容易过期，影响药效不说，还对健康威胁大。另一方面，容易重复用药，如已经服用有退烧功效的感冒药，又喝退烧水。造成浪费是小事情，威胁生命才更危险。尤其是儿童，很容易因为重复用退烧药而出现低温。
家庭中一些药物是不需要常备的，如安眠药、精神类药物，这些需要医生开药。但创口贴、消毒水、体温计这些用品则需要常备。
误区二：贵的便是好的
买贵药的后果是过期了舍不得丢弃，但绝对不能再服用。以及一些抗生素类药物并非越贵越好，而是适合的、有效的、合理的。
夏季一到，家中常备的4类药必须进冰箱！
并且，抗生素药物的服用好咨询医生，抗生素并非消炎药，不能当成家常便饭。
误区三：药箱随便放
中药、西药，糖浆、片剂、胶囊，外用药、内服药等，保存方法、期限都不同。药箱随便放、摔倒或踩到、受潮、光照等，导致药物外泄、串味、说明书污染等，会加速药物变质、失效、霉变，用药分量不明确。
药物的保存应当是避光、低温，外用药与内服药分开，糖浆与固体药物分开，气味大的药物注意密封。还要注意成人药与儿童药物的分开保存、分开使用。
药物的保存应当是避光、低温，外用药与内服药分开，糖浆与固体药物分开，气味大的药物注意密封。还要注意成人药与儿童药物的分开保存、分开使用。
家庭中除了常备的治病药物之外，出现中药已经不再稀奇，如西洋参、人参、枸杞、菊花、三七与鹿茸等。不少人认为中药保存一两年不是问题，或者过期也能吃。那么就大错特错了！
黑米
导读：黑米的吃法有哪些？黑米的营养价值非常丰富，食用也很简单，跟普通大米一样，可以煮粥，煮饭，不过它还有别的吃法哦。下面来看看黑米的吃法和食用禁忌。
黑米的简介黑米的食用处理方法黑米的吃法（做法）大全哪些人不能吃黑米、黑米的注意事项黑米的简介
黑米，可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：药米、长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称月米、补血米等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为贡米。
图片：
黑米的食用处理方法
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
黑米的吃法（做法）大全
一、煮粥
黑米桂花粥
原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。
辅料：冰糖适量。
做法：
1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
红豆黑米粥
原料：200g黑米，100g红豆，清水，白糖。
做法：
1.红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。
2.煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
3.浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4.等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5.最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。
黑米银耳粥
原料：黑米，大米，银耳，冰糖。
做法：
1.黑米和大米以1:1混合洗净后加入比平时煮粥多2碗水，放入电饭煲开导煮粥按钮。
2.银耳泡发后去根撕成朵洗净备用。
3.粥煮到1小时候加入银耳和少量冰糖（略有甜味即可）继续煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可。
二、煮饭
椰浆黑米饭
原料：椰浆，牛奶，黑米，糯米，糖。
做法：
1.黑米和糯米洗净以后浸泡两小时。
2.椰浆和牛奶混合，加入白糖，剩一部分在杯子里，其余的混合水倒入盛有黑米和糯米的锅中。
3.像煮饭一样煮，椰浆牛奶和水的量和平时煮饭一样。
4.煮熟以后把饭盛出来装在一个碗里，然后倒扣在盘子里。
5.在饭上面浇上刚才剩余的椰浆和牛奶。
三、泡茶
黑米茶
原料：黑米
做法：
1.黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。洗净的黑米，一定控干水分。
2.放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
3.转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。
4.最后把炒好的黑米装入密封盒子中贮存，按个人口味取一定的量冲泡即可。
四、黑米核桃糊
原料：黑米10克，麦仁10克，糯米10克，核桃仁5-6个，花生米15个。
做法：
1.核桃仁和花生米用清水浸泡10分钟。
2.各种米也用清水浸泡10分钟。
3.所有食材洗净后放入豆浆机中，加入所需量的清水。
4.插上插头按下八宝米糊健即好。
哪些人不能吃黑米、黑米的注意事项
一、哪些人不能吃黑米？
脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。
二、黑米的适用人群
黑米适宜产后血虚、病后体虚者；或贫血者；或肾虚者；年少须发早白者食用。
三、黑米的食用禁忌
1.黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
2.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
3.中医认为黑米性平，味甘；火盛热燥者不宜食用。
4.由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
5.黑米所含铜都比大米高1~3倍；不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。
6.服用四环素类药物禁忌食用黑米。
肠胃不好的人，3种食物要少吃，2种“养胃高手”家中常备些！
由于现代人的不良饮食、生活习惯再加上巨大的生活工作压力，胃不好或者有胃部疾病的人越来越多。不发作的时候什么都好，一发作起来，肠胃疼的死去活来。那生活中，哪些情况说明胃不好，需要养胃呢？
肠胃不好的人，身上会出现2种情况
1、便秘、腹泻
由于肠道功能减弱，导致对食物的分解不完全，进而影响导致出现便秘情况。而腹泻主要是因为肠胃功能不佳，无法对某些食物进行充分分解，导致出现了一些有毒有害的物质进一步对肠胃产生了刺激性，进而导致出现腹泻的症状。
2、消化不良
很多人由于肠胃功能较弱，导致胃的排空能力减少，进而导致腹胀和消化不良的情况出现。此外，由于消化食物需要消化液，但是如果因为肠胃功能不佳，导致肠胃中分泌的消化液减少或肠道中的菌群失调等情况导致的异常发酵作用等，也会导致患者出现消化不良的情况，同时伴有腹胀的出现。
胃不好，3种食物要少吃
1、红薯
红薯进入肠胃容易产生大量二氧化碳气体，如果吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。并且其含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩，胃酸就会倒流进食管。
2、辣椒
辣椒中的辣椒素会引起胃酸分泌增加。如果喜欢吃椒，可以吃点温和的青椒。辛辣的食物最好也不要多碰，容易引起烧心反酸。
3、巧克力
除了咖啡因的作用之外，巧克力还会导致肠道内细胞释放大量的5-羟色胺（“欣快感”神经递质），使食道下端括约肌变得更松弛，胃酸更易反流，烧心加重。
2种“养胃高手”家中常备些！比胃药厉害
1、新疆的恰玛古
恰玛古是一种可以平衡人体酸碱平衡的植物，并且由于它富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱，具有开胃消食、下气宽中、温补脾胃之功效，对治疗寒积腹痛、食欲不振、食积不化等效果显著。可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。
如果觉得单纯吃恰玛古作用不明显，也可以将它和猴头菇、姬松茸、灰树花等43种天然食材按照一定比例打磨成粉，做成猴菇恰玛古粉，既方便人体吸收，并且营养丰富。在快节奏的生活里，猴菇恰玛古粉是年轻人养胃的首选，长期喝，也是一剂健康的天然养胃良药。
2、小米
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。小米具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效，胃肠不好的人一定要多吃。
黑米的营养价值_吃黑米的好处
黑米的属性
1、科属
禾本科，稻属。
2、产地
相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。
3、别名
黑珍珠。
4、简介
黑米为黑稻加工产品,属于粳米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
黑米的营养价值、吃黑米的好处
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。
用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等，中国民间有“逢黑必补”之说。也有黑发作用。
1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
3、黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。
4、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
5、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
吃黑米的最佳时间
一年四季均可食用。
黑米的选购方法
1、看:看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是人为染色黑米。
2、闻:闻黑米的气味。手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为次质、劣质黑米。
3、尝:尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。
黑米的副作用
1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。
黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
3、中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。
4、由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
5、黑米所含铜都比大米高1-3倍。不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。
6、服用四环素类药物禁忌食用黑米。
黑米的吃法_哪些人不能吃黑米
黑米的简介
1、简介
黑米,别名:血糯米。黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等,但是又根据口感、颜色的不同,黑米可以被分为很多种类,不过无论是哪种,都具有很好的滋补作用。
2、图片
黑米的食用处理方法
黑米不易煮烂,建议煮前将黑米清洗干净后再用清水浸泡数小时。
黑米的吃法（做法）大全
黑米红豆粥的做法
材料:红豆、黑米、白砂糖。
做法
1、红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里。
3、大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
黑米松糕的做法
材料:黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克。
1、黑米提前一晚浸泡,漂洗干净;放入搅拌机,加少量水,搅拌成黑米浆。
2、用纱布过滤,沥干黑米粉待用。
3、鸡蛋打入蛋盆,加入白糖,用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失。
4、黑米粉加入全蛋糊,切拌均匀;模具底部垫油纸,倒入黑米蛋糊;蒸15分钟左右。
黑米盏的做法
材料:黑米、白糖、炼奶。
做法:
1、黑米用清水洗五次左右,然后用清水泡五小时或以上。
2、黑米与水倒进容器里隔水蒸熟。
3、蒸熟的黑米里加入油拌匀。
4、加入白糖拌匀。
5、最后加入适量炼奶拌匀。
6、戴上手套取适量黑米搓成团状。
7、放入圆盏里。
8、上面加入适量炼奶,洒上少许白糖即可。
黑米酒酿的做法
材料:黑米(糯性)、甜酒曲。
做法:
1、黑米用水淘洗后加一碗水浸泡4个小时。
2、把浸泡好的黑米连同水放入高压锅,再加入一碗半的水。
3、大火煮到高压锅发出扑哧声后改最小火煮20分钟。
4、把黑米饭盛出,放到微温后撒入甜酒曲,拌匀。
5、手沾点凉开水把米饭压实一下,不要太用力。
6、在米饭中间摁一个洞。
7、盖上盖子,夏天一般2天即可。
8、吃的时候可以再放点凉开水或者加水煮一下不让其继续发酵。
哪些人不能吃黑米、黑米的注意事项
1、哪些人不能吃黑米
病后消化能力弱的人慎食。
2、黑米的适用人群
一般人群均可食用。
3、黑米的食用禁忌
黑米需要长时间熬煮至熟烂,未煮熟的黑米不能食用,容易引起急性肠胃炎。黑米淘洗次数过多易导致营养成分流失,所以淘洗干净即可。
盛夏时节家中应常备7种中药
时值盛夏时节，气温持续升高，天气日益潮闷。专家提示说，为了防病保健，此时节，家庭小药箱中最好常备7种常用中药。
小暑时节，白天较热，气温居高不下，午夜后又较凉，不开窗睡觉闷热难受，开窗睡觉老幼体弱者又很容易感冒。再加上，天气炎热，很多人喜欢吃冷食，同时，食物又易腐败变质，很容易患胃肠道疾病。为了防病保健，家庭小药箱中最好备些常用中药。
具有解暑化湿、理气和胃作用的藿香，可治疗感冒头痛、恶心呕吐、腹泻等，每次10克，分2~3次煎服；具有解暑、化湿、醒脾作用的佩兰，可治疗头晕昏闷、食少、恶心呕吐、腹泻等，每次10克，分2~3次煎服；具有清暑利湿作用的荷叶，可治疗中暑头晕、痱毒、身痒等，每次15克，分2~3次煎服；具有发汗解表、祛暑化湿作用的香薷，可治疗夏日受夜寒后发热无汗、腹痛腹泻等症，每次3~5克，平素体弱、汗出过多及中暑者慎用；具有清暑、止渴、利尿作用的西瓜翠衣，即西瓜的青色外皮，可治疗中暑心烦、燥热、口渴、小便短少，每次用30克，煎服数次，多食西瓜亦有这些作用；具有清热除烦、利尿作用的竹叶，可治疗夏日受热心烦、小便色深黄、量少不畅等，每次10克，分两次煎服；具有清暑热、止烦渴作用的丝瓜皮，可治疗中毒、心烦、口渴等，每次用鲜丝瓜皮20克，分两次煎服。
盛夏时节，天气炎热，小儿抵抗力差，容易中暑、感冒、咳嗽等，因此，家中还应备一些夏日常用的小儿防暑保健药。如，金银花露有清热解毒、宣散风热的功效，可治疗小儿暑热口渴，痱子、感冒等。可将药液倒出一部分，对温开水一起饮用。
板蓝根冲剂可以凉血解毒、清热利咽、消肿止痛，可治疗感冒、扁桃体炎、腮腺炎、咽喉肿痛等。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《黑米是一种药，家中常备这种米，保男性不在虚！》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“葛米养生粥的做法”专题供您欣赏！
