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肝脏排毒很重要，如果长期不排毒，加上吃的有毒食物，你的身体会有患癌的风险，那你知道减少肝病的风险也是有的，那接下来就看看什么食物可以帮助你修复肝细胞吧！
葡萄干中富含维生素以及矿物质，它可以帮助肝脏解毒和保护肝脏，对一些肠胃功能不好的人，常吃一些葡萄干还有防治作用。
经实验研究证明：五味子及其种仁提取物对CCl4所致动物肝脏损伤引起谷-丙转氨酶升高可明显降低；五味子多种成分显着，有增强肝脏的解毒功能。
枸杞茶
枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
肝病的克星每天吃一口修复细胞
无花果丝
口感香甜，消化助食，保护肝脏排毒，无聊的时候吃几个无花果干，还可以保护肝脏，是一个很好的保肝食品，有助于排解身体内的毒素。
它能帮助消化，保护肝脏和解毒。一天无聊的时候吃几块无花果还可以保护肝脏。它是一种很好的保肝食材，有助于排出体内的毒素。
牛蒡还可以帮助肝脏排毒，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素。与人参相比，它叫人参。同时排除体内毒素，营养调理，非常好。
百合有很强大的解毒作用，每天做饭或者煮粥的时候放几片，可有效地去除毒素，清肝明目，祛咳润肺。百合清香滋润，有虚火体弱多病的人很适合饮用，因此我们上火的人通常应多吃些百合。
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伤肝的食物还是要忌口的，多吃一口肝病就来了
肝脏虽小，但是人体重要的排毒器官，如果器官发生了疾病，那么毒素不能排出，身体会怎样呢？接下来就看看伤脏食物是什么吧！
6种食物最伤肝！
1、少食动物内脏
动物内脏含有过量的胆固醇和饱和脂肪酸，过多食用就会致使血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而引发脂肪肝，并且加大肝损耗，请尽量减少它们在你家庭食谱中所占比例。
2、致癌腌菜
腌制品很容易在胃中合成亚硝胺，亚硝胺是一种强烈的致癌物，使你患上肝癌的几率大大增加。
3、损肝烧烤
伤肝的食物还是要忌口的，多吃一口肝病就来了
肉类被高温烧烤时，会产生一种强致癌物--苯并芘，常吃烧烤会使其在体内蓄积，能诱发肝癌、肠癌等多种恶性肿瘤。
同时，为了让肉更入味，在烧烤前，都会对肉进行腌制，如果腌制时间过长，则容易产生另外一种致癌物--亚硝胺。
4、提防过多肥肉
肥肉里面含有一种物质叫做嘌呤，聚集着大量各种瘦肉精及化工饲料毒素。无节制的摄取饮食会引发各种急慢性疼痛，血管硬化和各种结石，使你的肝功能不断恶化。
5、防腐剂方便面
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
6、致癌油条
无论是中国传统油条，还是安心油条，都是需要经过油炸的，而油脂经160-170摄氏度以上加热后，就会产生过氧化物、苯并芘类多聚体（致癌物质）等化合物。油条在这种油中慢慢煎炸，会吸收油脂中的一些有毒物质，如二聚体，毒性较强，可使动物生长停滞、肝脏肿大、生殖功能和肝功能发生障碍等，甚至致癌。
肝脏不会痛，一痛就是有病，一般肝癌病人，70%被发现的时候已经是晚期，存活时间只有半年左右。
每天吃一口椰子油，四个好处全部看得见
随着经济社会的发展，人们的物质条件已经大大改善，为了满足人们的需求，市场上的油也越来越多样化，比如有许多的女性十分亲睐椰子油，可能有人会感到疑惑，为什么那么多人喜欢椰子油呢？吃椰子油有哪些好处呢？
一、椰子油具有杀菌的作用
首先，给大家介绍一下什么是椰子油。顾名思义，椰子油就是利用椰子而产生的一种油脂。这种油脂主要由中链脂肪酸组成，而中链脂肪酸还具有抗菌的作用，它是一种天然的综合抗菌体，能够杀死不同的细菌，比如某些能够引起疾病的细菌，真菌和病毒等等，所以椰子油还具有治疗神经性皮炎和冻疮的作用。
二、椰子油具有美容的作用
椰子油还具有美容美颜的作用。它是一种饱和脂肪，成分性能稳定，抗氧化能力很强，还能够减少自由基的产生。并且椰子油既能内服也能外用，无论是内服还是外用，都可以延缓皮肤的衰老，减少皮肤皱纹。
对于年轻的女性来说，则可以达到保养皮肤的目的，可以滋润皮肤，使干燥的皮肤得到滋润，增加皮肤弹性。而外用的话，椰子油还可以作为一种防晒霜来使用，它可以减少紫外线，对皮肤的伤害。
三、椰子油具有提高免疫力的作用
除了美容美颜功能之外，椰子油对于增强人体免疫力方面还有很好的效果。椰子油中含有一种名叫分月桂酸的物质，这种物质还是椰子油的主要成分，它对提高人体的免疫力具有很好的作用，像老人和小孩这种免疫系统比较虚弱的群体就很适合吃椰子油。
四、椰子油具有修复头发的作用
至于头发的生长，椰子油能够保护头皮表层，对于那种开叉的的发质，具有很好的修复作用。然后，椰子油作为一种油脂，还有丰富的能量，能够补充人体所需要的能量。
总而言之，食用椰子油对人的身体具有许多好处，但是大家也不要过量食用，凡事适度即好，免得适得其反，到时候后悔也来不及了。
值得注意的是，一些过敏体质的人食用椰子油一定要小心，虽然说椰子油过敏的人比较少，但是大家也不能过于轻视，因为有一些对椰子油过敏的人，很有可能会出现嘴巴发痒，或者是皮疹的症状，严重的甚至会出现暂时性休克。这个时候一定要马上去正规的医院就诊，及时治疗，避免出现危害大家生命健康的现象。
九大致癌食物排行榜, 每吃一口, 癌细胞就增长一分!
癌症并不是一种不治之症，只是就像我们知道的每一种重大疾病，拖得越久、期数越大，生存的机率就会越低，因此才坐落了众人对它不治之症的既定印象。换句话说，癌症之所以是不治之症，固然是它的严重性，但也有很大一部分是被很多人的观念所塑造出来的。
癌细胞，癌症，基因
因此将癌症阻绝于根源，未癌便防癌，就是最好的抗癌手段。而这样生活中的防癌，很大一部分是出自于饮食，以下这九种食物，是与癌症最有直接关联的九大致癌食物！
■男女五大癌
男性、女性最常被诊断出的五种癌症，略有不同，其中男性、女性的癌症患者，肺癌、胃癌、大肠癌都占极大的一部份，而女性的性征、性器官──乳房、子宫颈也是容易被诊断出癌症的部位。男性还有一名是性器官的摄护腺癌，比较特别的则是肝癌虽然男女皆有发生，但女性被诊断出的机率排不上前五，而在男性则被排名于前五名。
要预防癌症，最好的办法就是在它尚未出现前就将它歼灭今天小编就给大家整理出了九大致癌食物，要我们直接拒癌细胞于体外！
癌细胞，癌症，基因
■基因改造食物
基因改造食物对于人体到底有无伤害始终各执一词，而伯利格显然站在危险的这一派。伯利格指出基因改造食物出现的年代终究较短，尚无一个可靠的长期实验可以作为背书。为了保险起见，有机食物还是更健康的选择。
■微波爆米花
便利商店里方便的美味，但它的食品健康恐怕需要堪忧。从食物里的添加剂与包装袋的材质，微波爆米花在包装、微波的过程，都有可能会有致癌物质渗透其中，故是我们肺癌的一大推手。不只是微波爆米花的玉米和奶油可能都是基改食品，各种人工添加剂也可能造成内脏的大负担。想吃爆米花，还是选购现爆的吧。
癌细胞，癌症，基因
■罐装食物
多种罐头食物──不管是塑胶包装、纸包装、锡罐头、铁罐头──制程都含有双酚A,而双酚A经过动物实验之后被发现对脑细胞是有影响的。保护你的脑细胞与DNA,可以从各种材质的罐装食品敬而远之开始做起。
■烤肉、红肉、腌制肉品
烤肉超好吃，包括小编也是烤炸食物的爱好者。但是不可否认的是，如牛肉、羊肉等肉类，或是腌制肉类如香肠、热狗，会释放出致癌物质异环胺。
火烤就是美味，但除了火烤、腌制肉类之外，还有很多种肉类跟很多种烹调方式，可以让口中嚼食的肉类呈现不一样的美味。
癌细胞，癌症，基因
■腌制、烟燻食物
关于致癌食物可以抓住一个准则──经过越多道手续的人工加工，致癌的机率就越高。在冰箱还没发明前的防腐古法──腌制就是其中一种。腌制食物的添加物与重盐、重糖也会影响到你的身体健康。而烟燻食物固然加长了食物的保存期限，但是烟中物质致癌的机率也自然增高。
■精致糖类
所谓精致，也是经过了多道人工加工才完成的。全世界被摄取的最多的致癌物质，就是广泛被加在饮料、速食中的高果糖糖浆。癌细胞使用精致糖类作为营养的能力是正常细胞的七倍，可以说是吃得越甜、越人工，癌症就靠我们的消化系统越来越近。
癌细胞，癌症，基因
■汽水
汽水就是高果糖糖浆的终极产物之一。又甜、又人工、又装于铝罐中，它会阻断部分身体营养的吸收，而能够提供的营养可说趋近于零。固然美味清凉，可是仍然对身体只会有害无益的。
■白面粉
白面粉也就是精致面粉──那你大概也知道了，这又是一种又人工、又多糖的食物。它满满的卡路里激起的血糖指数可说是高之又高，一不小心就会刺激胰岛素。并且也同上曾说过的，越多的血糖对于癌细胞生长是越好的环境。
■氢化油
氢化油脂的氢化过程，是经过许多道对人体有害的手续而完成的，且氢化油类还会有许多的Omega-6饱和脂肪，更容易对人体产生不好的影响。黄曲霉毒素，是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强！
注意！下面这些食物里就可能藏着黄曲霉素！
发霉的花生玉米
黄曲霉素藏在发霉的食物里，特别是淀粉含量高的食物里，花生、玉米等，淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。
建议：
1.每次少买点，不要存，以免霉变。
2.如果您发现有一颗花生坏了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
3.家里有食物残渣的边边角角也要清洗干净。
变质的米饭
别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的!
建议：
做饭菜，吃多少、做多少，最好当天吃完，不留剩饭菜。
发苦的坚果
如果吃到变苦的瓜子，一定要及时吐掉并且漱口，因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，经常摄入会增加肝癌风险。
建议：
吃到霉变的、发苦的坚果千万别犯懒，一定要马上吐出来。
没洗干净的筷子
我们平时使用来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。
建议：
1.最佳选择是铁筷子，很难出裂痕，也就不会有食物残渣。
2.平时洗筷子的时候要记得先泡一泡，软化上面的食物残渣，以便容易清洗掉。
劣质芝麻酱
你爱吃的芝麻酱、花生酱，有些商家为了降低成本，用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做原料，其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。而且这种加工后的产品，可比发霉花生难识别多了。
建议：
去大超市购买知名品牌。
小作坊自榨油
小作坊的压榨机或家用榨油机工艺简单，缺乏除去有害物质工艺，不能对原材料进行精炼，即使自己选料，也可能会出现农药残留、重金属污染问题，以及存在黄曲霉毒素问题。
建议：
去大超市购买知名品牌。
久泡的木耳
很多人应该都听过这条一度很火的新闻，浙江瑞安的一位消费者因为食用泡发了三天的黑木耳，导致食物中毒，出现多脏器功能衰竭，一度生命垂危。
木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素，需要进行进一步的检测和判断。可能有哪些微生物毒素呢？譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。
如何避免黄曲霉素
1、油热了先加盐
做菜之前的一个小动作就能帮消除一定量的黄曲霉素。
如果我们在花生油等食用油倒入锅里加热后，并放入少量食盐，搅拌10~20秒，这样基本上就能消除大部分的食用油里的黄曲霉素。
2、多吃点绿叶蔬菜
多吃绿叶蔬菜可以让我们平时不小心吃下去的黄曲霉素失效一部分，因为叶绿素能够阻止黄曲霉素吸收，预防肝癌。
这些食物隐患，大家一定要注意，该扔就扔，不要为了省小钱酿成大祸！
八种日常饮食习惯不可取
有些饮食习惯我们平时并未在意，潜意识忽略并未考虑到它对人体健康是否有影响。比如不渴不喝水、晚上应酬时的大餐等，有些饮食习惯真的不可取！下面就和小编一起来看看吧。
1、不渴不喝水。
水不仅是维持生命的重要物质，还是人体排毒的工具。调查显示，七成人都是发觉渴了才喝水，殊不知当你感到口渴时，身体至少已流失了1%的水分。
喝水不是为了解渴，而是要让其参与新陈代谢。长时间缺水会增加血液黏稠度，诱发心脑血管疾病，对肾脏损害也很大。而且越不及时补水，喝水的欲望就会越低，身体就会变得越来越干旱。
专家建议：不管渴不渴都要充分补水，成年人一般每天至少要喝1200毫升水。
晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液；饭后半小时内不要喝水，否则会稀释唾液和胃液，影响消化；睡前不能喝太多水，因为频繁起夜会影响睡眠。
2、不重视主食。
曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食，可生活好了，这些食物却离我们越来越远，很多人为了减肥甚至拿水果充当主食。
主食吃得少，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险就更大。而传统医学更强调五谷为养,主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。以水果当主食，极易造成营养不良和营养不均。
专家建议：应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。
成年人一天约需2000千卡热量，其中源于主食的应不少于1000千卡，三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃两个包子、一碗粥，中午吃碗面条，晚上吃一小碗米饭加块红薯，就较合理。
3、漏掉早餐。
很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因，牺牲掉早餐。
不吃早餐的人胰岛素水平更高，久而久之易患糖尿病。常不吃早餐会增加患心脏病风险。
漏掉早餐也会降低工作效率。另外，还易引起皮肤干燥、起皱和贫血，诱发消化道疾病。长期不吃早餐，甚至会使胆固醇增高，易患上胆结石。因此，无论多忙，早餐不能省。
专家建议：最好在早上7~8点吃早餐。如果吃太早，会干扰胃肠的休息。另外，早饭种类要少而精。
4、狼吞虎咽。
随着生活节奏加快，吃饭速度也在不知不觉中提高。调查显示，4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟，一口饭就嚼两三下。
吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍；如果咀嚼不细，粗糙的食物会增加胃的负担。
吃饭太快，不仅对食道带来损害，还可能造成消化代谢功能紊乱，引起便秘、发胖。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。
专家建议：每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮，能增加咀嚼时间。每口饭的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上为宜。
5、餐后点支烟。
饭后一支烟，赛过活神仙.其实，进食后立即吸烟对健康极为不利。
饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍。进食后，消化系统立刻全面运动起来，人体胃肠蠕动十分频繁，血液循环加快，全身毛孔也都张开。这时吸烟，肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强，烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。
专家建议：公共场所和家里要全面禁烟，瘾大的烟民如实在难熬，也要将吸烟时间定在饭后半小时。
6、顿顿无酒不欢。
俗话说无酒不成席,无论亲朋欢聚，还是工作应酬，都少不了酒来助兴。据统计，有60种疾病都和饮酒有关，酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于烟草。
长期喝酒，全身器官都跟着遭殃：从肝脏、肠胃、胰腺，到大脑、心脏、骨骼、耳朵和眼睛，无一幸免，都会受到不同程度的损伤。
最可怕的是，过量饮酒还会引发癌症。食道癌、胃癌等癌症最易盯上爱喝酒的人。
专家建议：酒，越少越好.正常情况下，男性每日摄入纯酒精量不应超过20克，女性应更少一些，用饮酒量酒精浓度0、8这个公式就能算出酒精摄入量。
如实在不能避免饮酒，也最好不要空腹喝酒，喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物，如面包等。
柠檬泡水喝一口 小病马上就赶走
夏天到了，很多人喜欢拿柠檬泡水喝，这其实是个健康的做法。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。那么，柠檬水应该怎么泡呢？下面就和小编一起来看看吧。
最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。
此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。
不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
早上第一口吃什么最养胃
早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。
早上第一口吃什么最养胃
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而 应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们 一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶 类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情 绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。
7点到8点吃早餐
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
下面，我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱，希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。
一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋这样的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白质，又可提供充分的钙质，营养全面。当然，如果想减肥的话，可以将培根换成水果。
另外，还有如下几个选择供大家参考：
1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加50g左右的干果。
2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。
3、小馄饨一碗、肉包2个。
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