它被称为水中小人参 秋季食用最养生
夏秋季节养生食谱人参。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行养生常识的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“它被称为水中小人参 秋季食用最养生”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
李时珍在《本草纲目》中称藕为灵根,味甘、性寒、无毒，视为祛淤生津之佳品。水中小人参即是对莲藕的美誉。为什么秋冬季的藕最养人？藕经历了春夏两季的沉淀，到了秋天收获，最为肥美，不仅润燥止渴、清心安神，有明显益血益气的功效，还可增强人体免疫力。
藕生熟两相宜:生藕和熟藕功效不一。中医认为，生藕性寒，作为水果生吃味甘甜，有清热除烦之功。而熟藕在秋季性平，不仅润肺还不会上火，到了冬季，煮熟的藕由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足的人，冬季来碗藕汤可暖身。
秋令正是鲜藕应市之时，此时多食藕，益处多多 ~ ~
补血益气
《神农本草经》就记载其气味甘平，主补中养神，益气力，除百疾。久服轻身耐老，不饥延年.针对活血补气，莲藕汤功效极佳，可以将其和排骨或藕粉为养阴补血之佳品，又好吸收，针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉，有抗贫血、生血的作用。
止血
藕节中含有单宁酸、维生素K,有收缩血管的作用，鲜藕性寒，多用于凉血止血。古籍道：藕汁，能消瘀血不散。所以将莲藕生食或捣汁和酒服，能破血化瘀，消肿解毒。中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品。
润肠通便
莲藕富含膳食纤维及黏蛋白，热量不高，因而能控制体重，有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便祕。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
祛痰止咳
秋天通常容易感冒咳嗽，鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题。
安神宁心
莲藕含维生素B群（特别是B6），有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力之效，进而改善心情，降低心脏病危险，改善血液循环。
补虚
藕的含糖量不算很高，又含有较高的维生素C和膳食纤维，故而对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
小编提醒您：
藕节也是一味很好的止血药。因其含有2%左右的蹂质和天门冬酸胺，其止血收敛作用强于鲜藕。可将藕节捣碎后加适量红糖煎服食用。
有些人不宜生吃藕，因为鲜藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，伤损脾胃。所以脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。产妇一般产后1一2周后再吃藕比较适宜。
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它被称为软黄金 是女性非常熟悉的保健品
蜂王浆是女性非常熟悉的一种保健品，被誉为软黄金、生命青春之源.有春浆、夏浆、秋浆之分，那么蜂王浆的功效与作用是什么？蜂皇浆怎么吃效果最好？下面和小编一起看看吧。
蜂王浆的功效与作用
1、蜂王浆味甘酸、性平，入脾、肝经；有滋补，强壮，益肝，健脾的功效；用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。
2、蜂王浆润燥通便功效显著。绝大多数患习惯性便秘的患者，只要坚持长期口服足量的蜂乳，基本上都能摆脱便秘的困扰。
3、蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和医疗效果。
4、蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长，口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显著增加，并使血小板数目增多。
5、长期服用蜂王浆可以促进食欲、增强体质，消瘦的人长期使用亦可增加体重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒畅。
蜂王浆的营养价值：
1、蜂王浆是高蛋白，蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。
2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
3、蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
4、蜂王浆含有维生素A和维生素B,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂皇浆怎么吃效果好
1、蜂王浆食用时间，一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。
2、食用方法最好是将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。
3、蜂王浆的食用量：35岁以下的人群保健，日服剂量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服15到20克，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。
这物被称为美人瓜 功效竟如此强大
虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它有着很好的营养价值和药用作用。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。下面就跟小编一起去看看。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁美人水之称。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
今天给大家介绍丝瓜炒鸡蛋的做法。
丝瓜鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
海带的营养价值 海带为何被称为长寿菜
海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。
20世纪80年代，日本学者曾对日本平均寿命最长、百岁老人比率最高的冲绳地区的居民进行过食物调查。结果发现，该县居民除了食用薯类、豆类和蔬菜等较多之外，特殊的地方在于，他们食用最多的是海带等海藻类食物。这可能是冲绳居民长寿的一个重要因素。
在秦始皇时代，中国没有自然生长海带的海区，人们也不知道海带是何物，更不知道它对人体的保健作用。早在公元前221年秦始皇统一六国之后，就曾派徐福带领童男童女数千人不远千里到东海去寻找长生不老药。后来也有人说秦始皇所求仙药乃是海带。
现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海带称为长寿菜.
海带的保健作用：
（1）海带表面的白色析出物就是甘露醇，是一种利尿剂。有降压、消肿作用，是水肿、小便不利病人的食疗佳品。
（2）海带是碱性食品，含钙量高。钙是防止血液酸化的重要物质。常吃能有效预防胃癌和肠道癌的发生。
（3）海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必需的营养素。在这些作用的综合作用下，可减少脂肪在心、脑、血管壁上的积存，降低血中胆固醇。在过于油腻的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
（4）海带中含有丰富的纤维素，能够及时的清除肠道内的废物和毒素，有效的防止便秘和肠癌的发生。
（5）在寒冷的冬天里，适当多吃些海带，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，增加身体的产热能力，抗冷御寒。
养生菜-海带生地瘦肉汤
原料：取海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮3克，瘦猪肉100克。
做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火锅煲2小时，加食盐少许即可食用。
食疗功效：
海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。绿豆性寒凉，可清热解毒，利尿消署，止渴祛火。生地性寒，有凉血清热，滋阴补肾，生津止渴之功效。经常饮用此汤有很好的清热解毒，凉血养阴之功效。
温馨提示：
（1）海带含有较高的有毒金属-砷。食用前应先用清水漂洗，然后再浸泡12-24小时，并要勤换水。这样，就可以放心地食用。
（2）海带性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
艾叶被称为女性“养生草”，到底有哪些功效？看看营养专家怎么说
马上又要到了清明节，在这个季节因地区习惯的不同，有的地区就讲究吃艾叶。艾叶既是一种中药成分，也是一种日常可以食用的食材，并且，还可以跟多种食物搭配。今天就和大家说说清明节前食用艾叶，身体会收获哪些好处？
艾叶的食疗好处1：补气养血。用艾叶红糖煮鸡蛋，有调理身体且补气养血的功效，特别适合月经期间的女性跟更年期期间的女性。大家在这里就不妨用新鲜的艾叶，或者是用干的艾叶，再加入几个鸡蛋，以及适量的红糖，把鸡蛋煮熟之后，这样的一道美食，女性朋友们就可以享受了。
艾叶的食疗好处2：祛湿散寒。艾叶在日常生活中还有着“女性养生草”的美誉，在清明节前女性吃适量的艾叶，不管是用艾叶烹饪各种各样的美食，还是用艾叶泡脚或者是泡水。
都有祛湿散寒、补中益气的好处，还可以预防因早上或者是雨天的寒冷天气而感染上风寒，从而降低感冒的发生概率，同样也适合平时经常手脚冰凉的女性。
特别是对于经常久坐的办公室白领们来说，因为久坐的原因，就容易让双手或者是双脚这些外部的组织，血液流通较少，增加手脚冰凉的概率。如果你有这种情况，就不妨适量的食用艾叶，对缓解手脚冰凉的情况有积极的作用。
艾叶的食疗好处3：消肿。对于每到早上起来之后，脸上都有浮肿情况的人，艾叶也有一定的消肿作用。在这种情况下，你就可以试试用干艾叶泡水喝。
如果你觉得味道不好的话，还可以添加调味的食材，就比如适量的红糖、适量的红枣，都对缓解浮肿的情况有好处。
最后告诉大家，在清明节前食用艾叶，还需要注意以下这2点：
1、注意艾叶食用的量：
很多人觉得艾叶的好处多，就过量食用。但这种做法是非常不对的，艾叶它虽然是一种食材，但也是一种中药材。过量的食用，反而容易给肝脏以及肾脏这些脏器增加负担，对身体健康来说是不是一种很好的养生方式了。
2、注意艾叶泡脚的温度：
除了艾叶在饮食上面贡献很大，还有很多的人喜欢拿艾叶泡脚，如果你有这种习惯，就要注意泡脚的温度了。泡脚温度以不烫脚为宜，如果温度太烫，会因为高温的原因，刺激血管扩张，对心血管疾病的人群会非常不利。
红薯被称为“养生食品”，通便减肥好处多，可有3类人却不能吃！
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的养生常识是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供红薯被称为“养生食品”，通便减肥好处多，可有3类人却不能吃！，希望对您的养生有所帮助。
相信大家对于番薯都不陌生，不过却不知道它的具体功效。红薯又叫番薯，不仅口感香甜，还能制糖和酿酒，也可制成粉条和粉皮。红薯中含有非常丰富的营养物质，有“长寿食品”的美誉。红薯还有一定的药用价值，红薯有益气、健脾胃、强肾阴的功效。红薯还有抗癌、预防肺气肿、保护心脏和预防糖尿病的功效，吃红薯不但能够通便排毒，而且还可以辅助降压。另外就是红薯可以辅助调控血糖，还可以保护心血管，使得身体更加健康。不过红薯虽然好处很多，但是也是有一些特殊群体不可以吃，基本上可以分为三种人不适合多吃，大家一起来看看吧。
红薯被称为“长寿食物”，可有3类人却不能吃！
一、有肾结石的人
有草酸性肾结石的人不适合吃红薯。因为红薯中含有大量的草酸，盐。多吃会加重肾脏负担，引起严重后果，红薯不要和螃蟹一起吃，容易在体内造成结石。
二、糖尿病人
红薯的含糖量非常高，糖尿病患者吃了很多红薯，很容易引起血糖升高。如果过多食用会加重糖尿病的病情，所以糖尿病人一定要控制红薯的摄入量。
三、脾胃不好的人
胃不好的人很容易产生胃酸。红薯是酸性食物，所以胃不好的人是不能多吃红薯的，特别是不热的红薯，更不要吃。可能出现腹部不适的症状，红薯的糖分会在胃中产生很多胃酸，增加胃内的压力。胃不好的人吃红薯会刺激胃黏膜，甚至加重病情。
不过正常人也不可以过多的食用红薯，因为红薯皮含有碱，适量吃点有助于肠胃，吃太多反而会损伤肠胃，而且红薯必须要是煮熟的，不可以生吃。另外，中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应该慎食红薯。另外吃红薯可以搭配一些咸菜，可以有效地抑制胃酸。大家千万不要把红薯长期替换主食，它缺少蛋白质和脂肪，会引起营养不良。切记吃红薯的时候，不可以和柿子一起吃，那样会使得人体不适。
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它们被称为癌细胞最怕的食物 每天吃不得癌
癌症已不再是什么新鲜的疾病，身边也有很多人因癌症而离去，致癌因素很多，癌症的种类也是纷繁复杂，常见的有肺癌，肝癌，乳腺癌等，健康的饮食可以有效预防癌症的发生，下面小编就为大家介绍几种抗癌食品。
南瓜子
南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
平菇：
平菇营养价值：含蛋白质、脂肪、糖类、多糖类、D-甘露醇、D-山梨醇、纤维素、维生素B1、B2、C和烟酸、钙、磷、铁等；含18种氨基酸，包括人体必须的八种氨基酸。
平菇抗癌功效：平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；
芦笋：
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
芦笋富含硒。该物质可以阻止癌细胞的分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。国际市场上享有蔬菜之王的美称。
花椰菜，从没有一种蔬菜的营养像它这样全面，也没有一种蔬菜像它这样对人体的好处这么大！它不仅能降脂降血压，还能瘦身，清理血管垃圾，增加体内免疫力，最最重要的还是他能够有效的抵抗癌症的入侵。癌细胞抵制率高达90.8%.绝对是即便宜又实用，是很多家庭都爱车的美食！
大蒜，很多人不喜欢吃它，也有很多人嫌弃它的味道。但是你绝对想不到大蒜对人体有这么大的好处，大蒜不需要过多的加工，只需拨皮生吃即可。当它进入人体血液时，便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒！
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