食不受补者冬天怎么进补
冬季进补养生进补粥。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的养生常识是如何实现的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“食不受补者冬天怎么进补”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食！
中医认为，冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人就没有必要进行冬补，只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者，通过冬季进补，则可以尽早恢复健康。但具体应该怎样补，需要补什么，每个人的身体情况不同，进补时需区别对待，各取所需。
一、血虚不足常有头昏眼花者，可选服有补气益血作用的阿胶浆、四物饮、参杞补膏、补气养血膏等中成药。同时可常食动物血、禽蛋、禽肉等进行食补。
二、气血不足常体倦无力、动则气喘者，可选用有健脾益肺、静心安神作用的人参、红参、生晒参等。方法：将参切碎，红参在火上烘软后切片，每日3~4克，放入小瓷碗内，加入半碗水，少量糖，隔水蒸炖，每天服1~2次。也可适量饮些豆浆、牛奶；还可炖红枣、桂圆、蹄膀、精肉等服食。
三、阳虚冬天怕冷者，进补宜选择具有补肾阳体且温而不燥的助阳之品。可选用鹿茸片、参茸片、参茸补膏等；也可选用鹿茸血片或粉片，每次0.5克，隔水炖服。除服滋补药外，还可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有补气助阳，增加防寒作用的食物，这些都是补阳上品，在冬季里可经常食用。
四、阴虚者，冬季进补可选用六味地黄丸、左归丸等中成药；也可服用哈士蟆油以补肾、润肺养阴；或食用海参，对虚弱劳损、精血亏耗等症有效。
此外，专家还提醒人们，冬季进补时要注意以下几点：
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症，都应暂停服用任何滋补品，待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物，忌进食生冷食品，以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用人参进补时，忌食萝卜，以免影响人参的进补作用。
生命在于运动，人们不能光靠滋补品来维持身体的健康，还要参加适当的体育锻炼和力所能及的劳动，方能最终获得健康。
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虚不受补如何调理？
身体虚弱的人，稍为吃一点补品，就口舌生疮，彻夜不眠，腹胀屙泻，这叫虚不受补。虚不受补的原因是多方面的，有的是补不得法，有的因补不得时令，有的却因素来体虚，不能承受峻补之品。往往先由消化不良，进一步影响吸收机能低落，身体缺乏营养，形成气虚血弱。气虚血弱反过来影响消化吸收机能，于是吃一些补品就引起不良反应。
虚不受补的人应怎样调理呢？根本之法是调理脾胃。
中医称：“脾为后天之本，肾为先天之本。”
调理脾胃的药物，黄芪较为安全而有效，它不仅是补气的要药，还可健脾，用于补虚损不足，旺健脾胃，退肌肤虚热；疮科用之，可以排脓，活血生血，内托阴疽；自汗过多，可以固表止汗。
但开始时黄芪用量不能多，否则用后也受不了。
用黄芪调理虚不受补，不妨用下列方法：
开始时用少量黄芪每日煎水，代茶作为日常饮料。
可用黄芪20—30克煎水饮用，若春夏之日，则配合一些炒米一起煎水；
若秋冬之日则加3—5枚南枣，用800克水煎至500克当茶饮用。
依此法饮用3—5天，待胃肠适应了，可将黄芪逐渐增加，直可加至60克。
采用此法之后，可以用黄芪炖肉、煲肉，以增强体质。
从此用黄芪作为调理品，脾胃自然日渐健旺。
脾胃健旺后，消化能力自然增强，虚不受补的问题也就迎刃而解了。
调理身体的药物，配伍很重要。
有人诉说，服用炖人参后，心烦，难于入睡，觉得燥一些。这可以在炖人参时加入麦冬10粒，以减少燥性。麦冬有清心养心之功。
一般地说，“鲍、参、翅、肚”皆是滋阴助阳好食品。
气血两虚的人可以用来调理身体。但这几种海产珍品，鲍鱼和鱼翅炮制方法比较麻烦，一般家庭不易做到。海参、鱼肚，则食用方法简单，滋阴助阳之力也很不错。
海参有补肾助阳、润燥通肠、滋阴助阳之功效，可用为病后、老年体弱的调理。
吃海参，对预防动脉硬化也有作用。老人尿多，夜尿频频，青年体弱遗精，也可以海参为主，配合肉类、清补药材（如淮山、杞子、元肉之类）或炖或煲，疗效不错。
海参这种海产品，既适合作为秋冬补品，也适合夏天作为补充体力的食品。因为海参不寒不燥，性质温和，适合四季食用。它虽含胶质，但这种胶质含脂肪不多，食后胃肠很少发生滞腻现象。
鱼肚有滋阴助阳、固肾培精之功。
鱼肚（原名花胶）是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干而成。
鱼肚有滋阴助阳、固肾培精之功。
对于肺肾虚弱、气血亏损的人，用它做食品最为适宜。
只是鱼肚的胶质多一些，平日消化能力弱的人，不宜吃得太多太频。鱼肚的食法，可用来炖鸡，或配些瘦肉煲汤食用。
有人认为新上市的花胶虽有补益作用，但消化力弱者多食乃有点寒滞。因此最有益的是吃陈年花胶。所谓陈年花胶，就是贮藏三五年以上的花胶。它更适合于年老体弱的人。
有些生育过多的妇女，上年纪后常会头脑眩晕、面色苍白、手足冷、腰膝酸软。不妨用桑寄生、红枣煲水当茶饮。桑寄生有补肝肾、养血、调理内脏机能的功效。但这味药，重用则有苦涩味，轻用则性质平和而甘淡，用于食品疗法用量不宜多。红枣有补中益气、润肺生津之效，且可壮胃健脾，也可常食用。
虚不受补会有什么反应？
“虚不受补”即患者体虚，而不能接受补药之谓也。说的是体质虚弱，不可一下子补充过多营养。这部分人往往脾胃功能虚弱，而补品又多为滋腻之品，所以在服用后，不但不能被很好地消化吸收，反而增加了胃肠负担，出现消化不良等症状。
“虚不受补”是怎么回事？
所谓虚不受补者，临床上一般多见于一些久病体弱的老年人，因脾胃虚消化差，不能承受滋补药，反而导致胃呆厌食，脘腹胀满，恶心呕吐，致使身体更虚。或因脾有湿邪，服用滋补药不仅达不到补虚效果，反而出现腹胀便溏、嗳气呕吐，甚至湿蕴化火，出现口干、衄血、皮疹等副作用。
虚不受补的中医调理方法
祖国医学在几千年进补实践中总结出“冬令进补，秋垫底”这一针对虚不受补的对策，包括用中药底补和食疗引补。
中药底补针对虚不受补者，在秋天用中药调理，为冬令进补做铺垫。入秋后，至少在服用滋补药前1个月开始辨证服用健脾理气化湿浊，开胃助消化吸收的中药调理，以恢复胃肠功能，消除湿浊，使舌苔干净无腻苔，进食后无胀满感，并保持脾胃最佳功能状态，为冬令进补开路。
“虚不受补”这句俗话包含着几层意思：
第一，一个身体十分虚弱的人，要想一下子变得十分强壮，一口吃成一个胖子，往往是事与愿违的。药力太猛的补剂，对这类人并不合适。这类人需要一步一步的来，补品服用后要经消化吸收才能起作用。
第二，一些肠胃功能不佳，消化吸收状况很差，甚至湿热很重，舌苔厚腻，平时吃饭都觉得不太消化的人，再服用滋补品，症状必然加重。对这些人，医生往往要给开路药，使其肠胃中的湿热得以清除，肠胃功能恢复，舌苔干净，吃东西不觉得胀满，方能进食补品。
第三，对一些新近患病的人，首先要将疾病彻底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰，则应先将感冒咳嗽治愈，所谓“祛邪务尽”，方能进补。否则，就像“关门留寇”般，不但补药吃进去令人难受，感冒咳嗽还会粘腻难愈。
吃药首先要对症，也就是所谓的辩症施冶，百人百方。肾虚也要分清是肾阳虚，肾阴虚，或者是肾气虚了，查清病因病根，才能对症下药。不然，是药三分毒，万一吃错了，会后患无穷。
四类人常会“虚不受补”
脾为后天之本，只有脾胃功能正常，消化吸收能力才好，进补才能有效。而四类人常常大量进食人参、鹿茸、阿胶等高级滋补品，不仅得不到增强体质的好处，反而还会出现一些肠胃不适的症状。荔湾区中医医院副主任中医师雷海燕指出，一般以下四类人常会出现“虚不受补”的现象。
（1）一向脾虚的人，进补后承受不了，就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象。
（2）胃寒的人进补后消化不了，会发生腹痛。
（3）肝郁、心情不好的人也不受补，进补后会腹胀。
（4）胃中有火的人，进补后会感觉胃中吞酸嘈杂，恶心欲呕。
专家认为，对冬不受补的人，应在进补前先调理脾胃。不辨体质就进补，则“脾胃易损，百病丛生”。
进补先辨体质再调脾胃
在临床上，脾气虚进补后出现各种不良反应的情况最多见。雷海燕说，从中医的望闻问切上看，这一类人经常食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白。通常，脾气虚的人群，在进补前应先健脾，比如可以服用参苓白术散，人参健脾丸，也可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等煲汤饮用。等脾胃功能有所恢复、脾不虚时再进补，才能保证吃进去的补品能够正常消化吸收。
还有一些人，平日里好食辛辣肥甘，日久化热生火，积热于肠胃，表现为胃部灼热、嘈杂。进补后，常常会腹胀而不能消化。这就属于脾胃有火的表现。雷海燕指出，像这一类人进补前就应先清火，可用麦冬泡水喝，或喝苦丁茶、或吃菜时多吃苦瓜、黄瓜、青菜，等胃火退后再进补。
另外，老年人消化力比较弱，常会积滞宿食，而出现厌食的表现，进补后也会出现胃部饱胀，口臭便臭等表现。老年人进补前，应先“消食和胃”后再进补。比如饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药，饭后可服香砂养胃丸，身体较好的可适当服用平胃散或保和丸。平常可用炒谷、麦芽泡水喝。
享受美食，善待脾胃
俗话说“三九严寒补一冬，来年四季无病痛”，天气寒冷，冬天应加紧进补做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。但进补的时候一定要注重保护好脾胃功能。
在中医学上，有“脾胃为后天之本”的说法，意思是说，脾胃是人生存的根本保证，脾胃是人体能量的发源地，具备人体整个的消化吸收功能。在人体内，脾胃管着能量的吸收和分配，所以脾胃一旦不好，人体就不能够有足够的“能量”导致人体的器官的运作和代谢减缓，工作效率也随之降低，甚至干脆罢工，长期下去五脏六腑都会受到严重的损害，从而引发一系列的疾病。
所以，养好脾胃对人体的健康与否有着至关重要的作用。《黄帝内经》曰：“冬主收藏”。冬季是人一年中储备能量的季节，因此，在冬季享受美食的同时更加善待自己的脾胃。
天气寒冷的时候感冒的人很多，而且常常犯胃。外邪犯胃多表现为发热怕冷、恶心欲吐、不思食，可吃一点藿香正气散或生姜汤之类，待感冒好后，再吃神曲、陈皮、鸡内金之类的药物开胃和胃，等胃功能恢复后再进补。
虚不受补到底什么意思？
如今很多人都在进补，但是往往忽略了“虚不受补”，或者很多人知道这个概念，但其实没有真正理解。
一个身体十分虚弱的人要想一下子变得十分强壮，一口吃成一个胖子，往往是事与愿违的哦。
养生调理当中常说到“虚不受补”，即体虚，不能承受补药的威力。在“虚不受补”的人群中因为脾胃虚导致消化吸收不好，进补后会出现腹痛、腹胀、拉肚子的情况最为常见。
脾胃为后天之本，主运化水谷精微。谷气竭，命乃绝；胃气一败，百药难施，因此，良医治病，当时时重视保养胃气！
重病或久病之人，常常胃口不佳，厌于饮食，此时，患者胃气已衰，运化能力近乎停滞，稍稍补之，尚能缓缓吸收；若骤然大补，将不堪重负，因此，对于久病食少之人，切不可急功近利，蛮进大补之品。
很多人误以为极度体虚时应该大补气血，服用一些壮阳的汤药，这样用力过猛的方式不仅无法滋补身体，反而会消耗身体的能量，适得其反。
比如说感冒的时候，胃气本来就处于比较虚的状态，这时候应该清淡饮食，如果还是大鱼大肉，必然不利于康复。
恢复功能的重要性久虚之人，好比是一个家里很穷的人，只是去进补，好比只是借钱给他，且不说穷人一下子拿了一大笔钱根本没有能力去用，最主要的是借钱并不是长久之计，而真正能解决问题的是帮助他拥有赚钱的能力。
放到咱们人体也是一样，脾胃功能就好比是身体赚钱的能力，只有功能强大，身体处于一直盈利的状态，才不会出现很多疾病。
虚人怎么吃？大米汤，最能和胃气，能被身体充分吸收，能快速的补充津液。
平时在煲粥煲汤的时候，一定注意加陈皮（橘皮）恢复胃气水平，防止滋腻不消化。
另外，平时可以艾灸足三里，足三里是胃经合穴，每天坚持艾灸足三里十五分钟，也可以恢复脾胃功能。
另外，可考虑应用恢复胃气的经方——厚姜半甘参汤
原方剂量：厚朴半斤，生姜半斤，半夏半升，炙甘草二两，人参一两
参考剂量：厚朴60g 生姜45g 半夏30g 炙甘草30g 红参15g
（胃气以降为顺，本方通降胃气，另外，人参将外周的气血收敛到腹腔，恢复脾胃功能）
恢复脾功能的经方——外台茯苓饮
原方剂量：茯苓三两，枳实三两，人参三两，橘皮二两半，白术三两，生姜四两
参考剂量：茯苓60g 枳实45g 红参30g 橘皮45g 炒白术30g 生姜60g
（平时没有食欲的朋友，是脾功能太弱，可考虑此方哦）
熬药方法：
如果有附子，需要将附子先煎90分钟，然后将剩余药材倒入锅中，第一次煎药时间为大火烧开，小火煎50分钟，倒出药液。
将剩下的药材再加水，大火烧开，小火煎30分钟，倒出药液。
服用方法：
将两次的药液合到一起，搅拌均匀后分成两份，一次喝一份，早一次晚一次或者中午一次，晚上一次，饭后十分钟到一个小时服用。喝之前热透。
特别说明：汉制剂量一两约等于15.625g。
所选方剂，仅供参考，方剂的选用化裁一定要根据个人的身体整体情况，如有需求，需遵医嘱。
揭秘“虚不受补”的真正原因
如今很多人都在进补，信奉各种山珍海味，但是往往忽略了“虚不受补”，或者很多人知道这个概念，但其实没有真正理解。
一个身体十分虚弱的人要想一下子变得十分强壮，一口吃成一个胖子，往往是事与愿违的哦。
虚不受补到底啥意思？养生调理当中常说到“虚不受补”，即体虚，不能承受补药的威力。在“虚不受补”的人群中因为脾胃虚导致消化吸收不好，进补后会出现腹痛、腹胀、拉肚子的情况最为常见。
脾胃为后天之本，主运化水谷精微。谷气竭，命乃绝；胃气一败，百药难施，因此，良医治病，当时时重视保养胃气！
重病或久病之人，常常胃口不佳，厌于饮食，此时，患者胃气已衰，运化能力近乎停滞，稍稍补之，尚能缓缓吸收；若骤然大补，将不堪重负，因此，对于久病食少之人，切不可急功近利，蛮进大补之品。
很多人误以为极度体虚时应该大补气血，服用一些壮阳的汤药，这样用力过猛的方式不仅无法滋补身体，反而会消耗身体的能量，适得其反。
比如说感冒的时候，胃气本来就处于比较虚的状态，这时候应该清淡饮食，如果还是大鱼大肉，必然不利于康复。
久虚之人，好比是一个家里很穷的人，只是去进补，好比只是借钱给他，且不说穷人一下子拿了一大笔钱根本没有能力去用，最主要的是借钱并不是长久之计，而真正能解决问题的是帮助他拥有赚钱的能力。
放到咱们人体也是一样，脾胃功能就好比是身体赚钱的能力，只有功能强大，身体处于一直盈利的状态，才不会出现很多疾病。
虚人进补，真不必大鱼大肉，海参鲍鱼，其实米汤才是最好的选择。
大米粥，最能和胃气，能被身体充分吸收，能快速的补充津液。
在煲粥煲汤的时候，一定注意加陈皮（橘皮）恢复胃气水平，防止滋腻不消化。
另外，平时可以艾灸足三里，足三里是胃经合穴，每天坚持艾灸足三里十五分钟，也可以恢复脾胃功能。
另外，可考虑应用恢复胃气的经方——厚姜半甘参汤
原方剂量：厚朴半斤，生姜半斤，半夏半升，炙甘草二两，人参一两。
（胃气以降为顺，本方通降胃气，另外，人参将外周的气血收敛到腹腔，恢复脾胃功能）
恢复脾功能的经方——外台茯苓饮
原方剂量：茯苓三两，枳实三两，人参三两，橘皮二两半，白术三两，生姜四两
冬天怎么进补？切记这6种要不得的进补观念
6种要不得的进补观念
以药来代食
正所谓：药补不如食补。其实，许多食物也是很好的滋补品，不一定要药补。如多吃萝卜具有健胃消食、顺气宽胸的功效。多吃山药可以起到补脾胃的功效。在日常生活中，也可以适当吃吃胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。
用进补来代替锻炼
无论是正常营养的摄取，还是营养补品的吸收和利用，都必须依赖人体健全的消化、吸收和利用的功能。如果缺乏运动，体质虚弱，胃肠消化功能差，代谢利用率就会低，吃下了营养补品，也不可以很好地消化吸收。
越贵越补
不少女性认为东西越贵越好，就会不惜花高价买燕窝、鱼翅等等保健食品。但是，其实甘薯和洋葱之类的食品有十分值得重视的食疗价值。因此，进补应该不要以贵贱分高低，更应以实用为滋补原则。
进补单一
部分人喜欢按照自己口味，专服某一种补品，这会对体内的营养平衡造成影响，不利于健康。同时，不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等，都是偏温热的，会造成体内毒火旺盛，出现口干、嗓子疼等症状，不要过多食用。
重“进”轻“出”
如今，有一种关注“负营养”的保健新观念，就是重视人体废物的排出，使“肠毒”的滞留与吸收减少。同时，也要重视排便的及时和通畅，不然食物代谢后产生的有毒物质不能及时排出体外，危害到身体。
虚实不分
是虚症病人不宜进补，要辨证施补。即使是虚证，也有血虚、阳虚、气虚、阴虚之分，人体器官又有肺虚、心虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同，因此，进补前要先向专业医生咨询。
如何正确的进补
要兼顾到人的体质类型
人类的体质可分为六大类型，其中除正常体质外，其余五种均属病理体质，即倦质，特征是特别疲倦；冷质，特征是特别怕冷；燥红质，特征为特别怕热；此外，还有腻滞质、晦湿质。中医则把体质分为阳脏和阴脏。不同体质类型的人适合吃什么或不适合吃什么都是有规律的，若反其道而行之，则不仅无益反而有害。如晦湿质及腻滞质、阴脏之人不宜吃鱼胶、阿胶，误补则可见胸脘痞满、食欲不振；燥红质、阳脏之人不宜吃高丽参、鹿茸，误补则易出现头晕眼花、口于便秘、鼻腔出血等症。
要注意机体有无其他病理状态存在
如气滞、血瘀、痰浊、发热、外感等，这些都是影响进补的因素(后面有进一步阐述)。最好是事先请教一下医生，排除这些因素的存在，方可进补。
要特别注意消化、吸收功能
再好的补药，也得通过胃肠的消化吸收，才能发挥作用，若患者消化功能很差，则必须先服用健脾消导、理气化湿药物，如陈皮、法夏、枳壳、神曲、山楂、内金等，以改善消化吸收功能；若患者便秘、腹胀、食少，同样不容忽视，应使用润肠通便或通腑下气之品，使大便通畅、食欲增进，以利于补药吸收。
要有适当的用量及正确的服法
补药的用量及服法，直接影响其效墨，进补一定要有适当的用量及正确的服法，如人参一般每天3～5克，阿胶每天10～15克，若用量过小，难以奏效；用量过大，则会产生副反应。服用补药，如高丽参、红参、西洋参等，含化法虽较方便，但有效成分难以全部溶出；茶饮法经开水多次冲泡，浓度降低；最好是采用炖服法，或研末冲服法，这样能够收到较好效果。
冬季进补食材有哪些 冬季进补吃什么
冬季严寒，人很容易畏冷，所以饮食方面应多吃些进补的食物，可以给人体滋生更多的热量，让机体更暖和。那么，冬季进补食材有哪些呢?宜吃什么食物?下面就为大家推荐几种食材，冬季宜多吃。
冬季进补食材有哪些?
1、牛肉
牛肉富含蛋白质、氨基酸，冬季进补吃牛肉可以提高机体抗病能力，还能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。牛肉的吃法很多，冬季吃最适合用来炖汤，食用可暖胃，是冬季的补益佳品。
2、羊肉
要说冬季滋补的肉类，怎么会少得了羊肉呢?羊肉性温，非常适合寒冷的冬季，吃羊肉不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加体内消化酶的含量，保护胃壁，修复胃粘膜，对肠胃非常友好。
3、红薯
红薯是冬季不可错过的粗粮。红薯可以为人体提供大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C等营养物质，由此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴的功效。
4、枸杞
枸杞历来就是被推崇的养生食材，摄入的量不需要很大，但其功效养生价值对人十分哟一。枸杞性味甘平，归肝、肾经，有肝明目、静心安神、生津止渴等功效，在寒冷的冬季，来点枸杞最适合不过了。
5、白萝卜
包萝卜是冬季必不可错过的蔬菜，别看白萝卜便宜随处可见，但其养生保健效果却堪比人参。白萝卜性凉，味甘辛，非常适合冬季痰多、消化不良、大小便不畅的人食用。另外，白萝卜还是止咳食疗方不可缺的食材。
6、大枣
大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，非常适合用来冬季进补。大枣中它富含铁元素，可促进血液循环，非常适合贫血、身体虚弱的人群食用，尤其适合冬季手脚冰凉的女性。
以上食材是冬季进补时不可错过的几种，这些食材来源广泛，得知容易，日常随意搭配吃都可。
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