7养生汤 养阴润肺
阴虚火旺春季养生汤。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《7养生汤 养阴润肺》，仅供您在养生参考。
秋季气候如同孩子脾气，时而阴时而晴，大家都知道在秋季饮食在清淡，可以适当多吃些粥与汤，有益于肠道消化，那秋季养生汤都有哪些?秋季养生小常识都有什么?现在就随小编一起来看文章吧!
秋季养生汤
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法：
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中
2、猪脊骨在滚水中煮一下飞水，放入汤煲中
3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1、先将无花果，洗干净，对半剖开
2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
炙百部红枣白鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核
2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净
3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1-2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法：
1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片
3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散
5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)
6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
田园蔬菜龙骨汤
原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。
做法：
1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉
2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可
功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。
山药小排汤
原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。
做法：
1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块
2、锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
香菇鸡翅汤
原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：
1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状
3、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去
4、大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟
功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效
秋季养生保健
1、高质量的睡眠
高质量的睡眠可促进人体产生多一些睡眠因子，睡眠因子可促进白血球增多，同时加强肝脏的解毒能力，从而可以消灭侵入人体的细菌和病毒，因此，高质量的睡眠可有助于提高人体免疫力，有助于秋季养生。
2、乐观的情绪
现在人们的生活和工作压力都很大，这种压力会使人体产生一种抑制因子，这种抑制因子会直接影响到免疫细胞的正常工作，所以人们要学会调节情绪，在轻松快乐中工作和学习，利用这种乐观情绪提高免疫力。
3、限制酒量
过量的饮用酒会直接危害到肝脏和脾脏，当血液中的酒精度过高时，定会影响到免疫细胞的正常生理功能，因此建议大家少喝酒，即便是葡萄酒，每天1杯即可。
4、适量运动
研究表明，运动不仅可以使免疫系统的功能增强，而且还会增加免疫细胞的数量，从而增强免疫力，运动也不一定要做一些特别剧烈的活动，例如爬楼梯、餐后散步也是不错的。
结语：秋天可以多吃些苹果，梨，有补水、止咳、润燥的功效，当然生活上也要特别注意，秋天的睡眠是非常重要的，保证自己睡眠充足，改掉不良饮食习惯。如果这些你都能做到那么保证让你安稳、健康度过秋天。
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薏仁汤——养阴润肺补中益气
苡仁就是薏米，也就是我们经常吃的薏苡仁，它的营养物质丰富，可以补充丰富的碳水化合物啊还有蛋白质，对于提高体质有好处，苡仁的食用方法有很多，煮粥啊煲汤都是不错的，来看看薏仁汤的做法，可以补气血。
营养价值:
碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯
适宜人群:
适宜急性青光眼的头痛、眼痛、恶心的患者
禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用
所需材料
薏米1杯、半夏15克、百合10克、冰糖适量
做法
1将半夏、薏仁、百合用水洗净。
2锅中注入适量清水，放入洗净的薏米，上盖烧开，转小火煮30分钟。
3倒入处理好的百合、半夏，中火煮20分钟，加入白糖搅拌均匀即可。
功效与作用
半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结等功效。薏仁所含的薏苡仁酯不仅具有滋补作用，还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏仁汤对习惯性失眠有很好的治疗效果，此汤多饮可起到养阴润肺、补中益气的作用。苡仁和半夏的搭配方法可以有很好的去湿气的效果，对于止吐啊还有缓解失眠有一定的好处，而且还可以提高免疫力的呢。
关于薏仁汤的具体的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。延缓衰老，养阴润肺补中益气，而且还是很不错的增强免疫力和抵抗力的食谱类型哦，如果你也想变得更加的健康，赶紧行动吧。
秋季要养阴润肺健胃 推荐7款时令养生菜式
秋季气候由热转凉，处处有干燥的征兆，人体也同样有燥感，如鼻干、口干、皮肤干，甚至干咳等。此时的饮食不要过分清淡，应适当增加些油腻。秋季饮食以养肺阴为主，另外秋季脾胃也容易受寒，所以也要注意温养脾胃。下面就给大家介绍7款秋季时令养生菜式，一起来看看。
玄米燕麦养生虾仁粥
玄米50克，燕麦50克，虾仁四颗，胡萝卜一小段，熟玉米粒适量，香菇一朵，葱花适量，盐、黑胡椒各适量
做法：
1、在前一天晚上把虾仁清洗完毕后，加入料酒黑胡椒粉和少量盐腌制一下。
2、玄米和燕麦也要提前用清水浸泡一晚。
3、将泡好的玄米和燕麦加入电饭煲，加入适量水。
4、开锅之后，用勺子轻轻搅拌，加入虾仁，盖上锅盖再烧开两次。
5、加入切好细丝的胡萝卜、香菇、葱花、熟玉米粒、盐和黑胡椒慢慢熬煮。
6、等粥变成粘稠状起锅，盛装时可以适量撒上海味佐饭香松，味道更鲜。
秋季天气渐寒，在这个暖气还没到来的微寒日子里，早餐喝一碗粗粮粥，既能暖胃，又养生。还可以疏通肠胃，健脾养胃，而且热量也不高!
秋季柿子丸
原料：鲜柿子2个，白糖、色拉油、面粉、泡打粉、胡萝卜丝各适量
做法：
1、将鲜柿子去皮，放入盆中，用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟备用。
2、开火，在锅中注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用，即成。
柿子通常在十月左右成熟，是秋季的特色水果之一。
柿子味甘、涩，性寒，归肺经，具有有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
另外，柿子还可以补水，可以去燥滋润。
百合粥
原料：粳米100克、百合100克、冰糖10克
做法：
1、先将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰开。
2、放入沸水锅内略汆后捞出，再用冷水浸泡半小时。
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
4、在锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，放入百合，改用小火熬煮成粥。
5、在粥内放入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
百合是秋季佳品!它除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环。粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
三色菊花丝
原料：黄瓜250克，胡萝卜100克，鲜菊花50克。
做法：
1、先将黄瓜、故萝卜切丝。
2、再将菊花用食盐和清水漂洗干净。
3、将故萝卜丝过热水焯一下，再与黄瓜丝、菊花瓣拌在一起，放入盐、麻油、豉油进行调味。
这道凉拌菜色泽丰富、爽口并伴有淡淡的芳香。含有丰富的维生素和水分，同时，还是养颜美容的绝好选择。秋季食用清新滋补又可以补充水分，滋润皮肤。
菊花粉丝汤
原料：鲜菊花、粉丝、猪瘦肉各100克，豆瓣酱适量。
做法：
1、先将菊花洗净，猪瘦肉切成细末，粉丝泡软。
2、炒锅烧热，放入猪油，烧至六成熟时，下肉末煸炒，至水干，下豆瓣酱继续炒。
3、等到肉呈红色时，倒入肉汤、粉丝，煮沸，放入菊花调味即可。
这款时令菜式清香扑鼻、鲜嫩爽口，具有健脾益胃，疏风清热的功效。喜欢清淡口味的朋友可以不必加豆瓣酱。
黄花菜栗子粉丝煲
原料：栗子、黄花菜、粉丝(根据个人喜好增减分量)，油、盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉各适量
做法：
1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。
2、剥去栗子的外壳，待用。
3、将黄花菜干用清水泡软，用剪刀剪去梗。
4、用温开水泡软粉丝，再过一次冷河，沥干，待用。
5、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。
6、热油锅，然后放入蒜头爆香，再放入黄花菜、栗子煸炒出味。
7、将所有材料放入砂锅中，然后放入粉丝，倒入芡汁，盖锅盖，用大火煮滚。
8、揭盖，用筷子拌匀，以免粘锅底，转小火，煲5分钟即可关火。
黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经，有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效。
栗子性平、味甘、酸;入肝、肾经，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。
两者综合，在秋季食用有滋补健脾的作用，而且入味、香气四溢，非常美味哦!
菊花虾
原料：对虾500克，草鱼200克，香菇(鲜)100克，火腿10克，鸡蛋100克，大葱、姜、盐、白砂糖各3克，淀粉10克，猪油40克
做法：
1、先将鸡蛋磕开，蛋清和蛋黄分放在两个碗里。葱、姜切末备用。
2、把淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉备用。
3、将鱼肉剁成泥加入鸡蛋清、盐、葱末、姜末、白糖和水搅拌成馅，做成约16个丸子。
4、将香菇去蒂洗净，菇面向下，平放在案板上，撒上干淀粉，然后将每个香菇上放上1个鱼丸子，待用。
5、将鸡蛋黄搅匀，上笼蒸熟取出，切成米粒状，放在鱼丸的四周。
6、虾去壳，留尾壳，1个虾插在1个鱼丸中间，露出虾尾。
7、火腿切成末，撒在鱼丸上，然后逐个整齐地放在盘中(盘中先抹上一层熟猪油)，上笼用旺火蒸10分钟左右取出。
8、将盘中汤汁滗在炒锅中，加入鸡清汤100克、盐，在旺火上烧开。
9、用湿淀粉调稀勾薄芡，浇在虾鱼丸子上即可。
草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。
三者一同烹煮，在秋季食用可以滋补养胃，健脾，养血，是一道非常应季的菜式。
十一假后话养生 养阴润肺抗疲劳
国庆长假已结束，相信绝大部分家庭的生活已经被打乱，出外旅游、亲朋好友欢聚、逛商场等等，导致肠胃功能紊乱；游山玩水、熬夜、极度兴奋也是我们的身体也疲劳不堪。因此，国庆后第一周是我们身体的恢复阶段，在投入紧张工作的同时，千万不要忘了养生、健身。
国庆后第一周全国大部分地区将被寒流笼罩，部分地区出现多雨的天气，而且紧接着今天开始就是寒露。寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。史书记载斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。露气寒冷，将凝结也。由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。
1、阴雨地区养生法
这周阴雨地区气温剧降，阴冷潮湿，寒气来袭，再加上国庆长假的身体的虚弱，此时很容易出现风寒侵里，引起感冒发热（尤其是儿童）。
因此，本周要宜热食，多食一些具有温经、助阳、活血、通络、散寒的温性食物，如栗子、大枣、胡桃仁、大蒜、南瓜、生葱、姜、韭菜、小茴香、鳝鱼、鲢鱼、淡菜、虾、海参、鸡肉、羊肉、鹿肉、火腿、鹅蛋。
炖参肠：
原料：海参100克，猪大肠150克，黑木耳30克，花椰菜20g、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐各适量。
制作方法：1、水发好的海参去肠切条，木耳泡大，洗净、切条，猪大肠洗净切段。2、锅内放入沸水，先将海参、大肠分别焯一下，然后将大肠放锅内，加水煮至五成熟，放入海参、花椰菜及葱、姜、蒜、料酒、酱油，煮至海参、大肠熟烂，再加黑木耳，稍加调味即可。
功效：滋阴润燥。
适用：阴虚火旺，大便不通者。
栗子冬菇（杭州传统名菜）：
原料：水发冬菇75克、栗子300克、绿蔬菜100克、白糖10克、味精2克、色拉油40毫升、湿淀粉10克、酱油20毫升、芝麻油10毫升
制法：1、选用大小均匀直径2厘米左右的冬菇，去蒂洗净。栗子横割一刀，放入沸水煮至壳裂，用漏勺捞出，剥去外膜。2、炒锅置旺火上烧热，下色拉油，倒入栗子、冬菇略煸炒，加酱油、白糖和汤水落石出50毫升，烧沸后，放入味精，用湿淀粉调稀勾芡，淋上芝麻油，起锅装盘，四周缀上焯熟的绿蔬菜即成。
功效：养胃健脾，补肾强筋、活血止血。
适用：体质虚弱，反胃不食，泄泻痢疾，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等。
当归生姜羊肉汤：
原料：羊肉500克，生姜250克、当归150克、枸杞10g、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
制法：1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜、枸杞放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。
功效：是沿用了2000多年的中医名方，由汉代医圣张仲景创制，记载于医学经典《金匮要略》。具有温中散寒、发汗解表、养血补血。
适用：偶感风寒、疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白。
不小心受寒以后可以喝一碗红糖姜汤（红糖20克、生姜4片、葱白3段，加水上火煮开，趁热服下）
此外在阴冷天气里一定要注意保暖，防贼风保暖尤其要注意的是腹部、脚步、脖子和双肩。
2、天晴地区养生法
秋季养肺的最简便一招是积极补充水分。秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。据测算，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及时补足这些损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
也可直接从呼吸道摄入水分。原理是肺开窍于鼻，通过吸入水蒸汽而使肺脏得到水的满足。方法很简单：将热水倒入茶杯中，用鼻子对准茶杯吸入，每次10分钟左右，早晚各一次即够。
这周在天气晴朗的地区，气候最大的特点是燥邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
这周的养生食谱宜以润肺生津、健脾益胃为主，在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。一定要多喝粥，俗话说食粥养肺。
大米雪梨银耳粥：
银耳5克，发泡后加入大米50～100克淘净，雪梨50克，同煮。然后加蜂蜜适量，搅匀即可。
功效：清热生津，润肺止咳。
适用：口干舌燥，干咳。
松花蛋拌豆腐：
原料：嫩豆腐2块，松花蛋1个，香油、酱油、盐、姜末、葱花各适量。
制法：1、豆腐用沸水煮一下，再放到凉开水中浸一会，捞出沥干。2、松花蛋剥壳洗净，与豆腐装盘内加入已经准备好的调料拌匀。
功效：养阴润燥，清热生津。
适用：发热之后五心烦热，口干且渴，口苦咽痛等患者。
黄精鸡翅：
原料：黄精60克，鸡翅10支，大豆50克，香菇1朵，调味品适量。
制作：黄精洗净，放入砂锅内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅，再放入黄精汁、大豆、香菇和调味品，加锅盖煮30分钟以上即可。
功效：黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺任品。
百合杏仁枇杷粥：
原料：鸭梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、蜂蜜少许。
做法：首先在锅里放入适量的开水，然后依次把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里，用大火煮，一边煮一边搅拌。让粥始终保持微滚的状态，这样可防止火大干汤或汤汁外溢。一直煮到米粒开始膨胀，米水融合，柔腻如一时再换小火。接着开始准备其他配料，把梨去皮切成丁，琵琶也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍搅拌，再放入梨丁即可。
功效：百合杏仁枇杷粥适用于秋燥伤阴，干咳少痰，皮肤干燥。
推荐七款秋季养生汤 养阴润肺增强免疫力
进入秋季，天气渐凉，也多变，早晚温差大，时而阴时而晴，这个时候是人们免疫力低下的时候，所以在这个时候要注意养生，做好秋季养生，大家都知道在秋季饮食在清淡，可以适当多吃些粥与汤，有益于肠道消化，那秋季养生汤都有哪些?现在就随小编一起来看看吧!
香菇鸡翅汤
原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：
1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状
3、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去
4、大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟
功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法：
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中
2、猪脊骨在滚水中煮一下飞水，放入汤煲中
3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1、先将无花果，洗干净，对半剖开
2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
炙百部红枣白鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核
2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净
3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1-2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法：
1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片
3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散
5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)
6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
田园蔬菜龙骨汤
原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。
做法：
1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉
2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可
功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。
山药小排汤
原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。
做法：
1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块
2、锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
竹荪排骨汤——补气养阴滋阴润肺降压
竹荪是一种菌类，营养价值高，而且还可以补充蛋白质啊，钙质等营养，是不错的养生保健的食材，吃法也很多，煲汤啊或者是炖菜，火锅都是不错之选，来看看这道竹荪排骨汤的做法，可以补气滋阴。
竹荪排骨汤
原料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙
做法：
1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净;
2、姜切片，葱切断;
3、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用;
4、将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时;
5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。
功效：补气养阴，润肺止咳，清热利湿，提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。有降血压、降血脂和降胆固醇的效用，对已患有轻度脂肪肝的人来说，是一味食疗良药。具有降血脂清肠的作用，对于滋阴润燥是不错的选择，而且哈可以有增强免疫力和抵抗力的功效哦，是不错的清热利尿的首选，同时也可以提高人体的免疫力，对增强体质有好处。
竹荪排骨汤的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，补气养阴滋阴润肺降压降脂，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
半夏苡仁汤——养阴润肺补中益气
半夏大家都听说过吗，它是一种中药材，而且还可以起到很好保健治疗疾病的一种食材哦。它可以入药治疗疾病，而且还可以食用，可以有缓解咳嗽咳痰的作用，和苡仁一起吃，可以有滋阴润肺的效果，来看看这道半夏苡仁汤的做法吧。
营养价值:
碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯
适宜人群:
适宜急性青光眼的头痛、眼痛、恶心的患者
禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用
所需材料
薏米1杯、半夏15克、百合10克、冰糖适量
做法
1将半夏、薏仁、百合用水洗净。
2锅中注入适量清水，放入洗净的薏米，上盖烧开，转小火煮30分钟。
3倒入处理好的百合、半夏，中火煮20分钟，加入白糖搅拌均匀即可。
功效与作用
半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结等功效。薏仁所含的薏苡仁酯不仅具有滋补作用，还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。半夏薏仁汤对习惯性失眠有很好的治疗效果，此汤多饮可起到养阴润肺、补中益气的作用。这样的食疗方法可以有滋阴的效果，对于祛湿止咳有帮助，而且还可以有很好的缓解失眠的效果哦，对于安神补气血有帮助。
半夏苡仁汤是一道可以滋阴的汤品，而且还可以有很好的补气血的效果哦，对于提高体质来说效果是不错的，营养丰富，美容护肤的同事也可以补气血，具有补虚补血的作用，而且还可以补充营养，赶紧试试吧。
竹荪鸡汤——补气养阴润肺止咳
竹荪属于菌类食物的一种，而且是比较特殊的一种菌类食物，这种食物是非常珍贵的，所以在平时我们也比较少吃到，经常吃对我们健康是会有帮助的，所以很多人都会去爱吃，可以很好的促进我们健康，而竹荪鸡汤就是非常不错的一种吃法，下面就让我们看看吧。
竹荪鸡汤的材料
柴鸡一只、竹荪适量、枸杞10粒、姜3片、胡椒粉1/4汤勺、盐适量。
竹荪鸡汤的做法
柴鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。
竹荪鸡汤的食用功效
竹荪鸡汤是特别健康的一种吃法，也是我们在平时很爱吃的，经常的去吃这种食物，可以很好的保护我们的健康，从而起到不错的养生效果，所以在平时很多人都爱吃，同时它的养生效果也很强，首先竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，而且常吃还可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
所以我们在平时就应该去多吃些竹荪鸡汤，这样对我们的健康也是会有帮助的，而且这实际上也是属于竹荪特别常见的一种吃法，不仅味道鲜美，而且还可以很好的促进肺部健康，起到润肺止咳的效果，而且还能帮助补气，大家在平时就要多吃。
半夏百合汤——养阴润肺补中益气
半夏具有清热解毒的一种中药材，很多人都不知道它是什么，也不知道如何去用，其实它是一种中药材，可以有入药治疗疾病的作用，还有一层作用，是可以有食疗的功效，可以做汤或者是煮粥都可以，今天介绍半夏百合汤的制作方法，可以有养阴润肺的作用，还可以益气健脾。
营养价值:
碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯
适宜人群:
适宜急性青光眼的头痛、眼痛、恶心的患者
禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用
半夏薏仁汤
所需材料
薏米1杯、半夏15克、百合10克、冰糖适量
半夏薏仁汤的做法
1、将半夏、薏仁、百合用水洗净。
2、锅中注入适量清水，放入洗净的薏米，上盖烧开，转小火煮30分钟。
3、倒入处理好的百合、半夏，中火煮20分钟，加入白糖搅拌均匀即可。
半夏百合汤的功效与作用
半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结等功效。薏仁所含的薏苡仁酯不仅具有滋补作用，还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。半夏和百合搭配，可以有清热解毒去火的作用，而且百合还具有安神的功效，对于出现的气血不足，心神不宁等等的情况有调理的作用，而且也可以有排毒的功效，大家可以经常吃这样的养生食谱，而且也可以有促进新陈代谢的作用。
半夏百合汤的制作方法和它的保健效果，大家都知道了，它的好处有很多，可以起到清热解毒去火的作用，而且也可以起到滋阴的功效，大家可以试试这样的养生保健的食谱，对健康有好处，而且也可以有调理气血不足的作用，是健康养生的保健食疗方法。
百合香蕉银耳汤——养阴润肺生津
食物的种类不同，营养物质也是有所区别的。香蕉大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的水果哦。香蕉可以直接当水果吃，也可以做汤，或者是煮粥，做一些甜品，今天介绍的这道百合香蕉银耳汤就是可以有调理肠胃的作用，一起来看看它的介绍以及一些养生功效吧。
百合香蕉银耳汤
营养价值:
果胶、多种维生素、膳食纤维、矿物质
适宜人群:
一般人均可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食香蕉
香蕉百合银耳汤
所需材料
香蕉2根，银耳15克，百合120克，枸杞子5克
香蕉百合银耳汤的做法
1银耳用清水泡透，去杂洗净，撕成小朵，加水上笼蒸半小时;百合剥开洗净，去蒂;香蕉洗净，去皮，切成0.3厘米的小片。
2将各种材料放入炖盅中，加入枸杞子，上笼蒸半小时即可。
百合香蕉银耳汤的功效与作用
香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合香蕉银耳汤此汤具有养阴润肺、生津整肠、健脑提神和美容养颜的功效。这样的搭配方法可以起到保健的作用，还可以滋阴润燥强健身体，是不错的美容养颜的食谱类型哦，适合多种的人群食用。
百合香蕉银耳汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到延缓衰老的功效，有软化血管，防止动脉硬化和疾病的发生，养阴润肺生津调理肠胃，适合各类人群。
沙参炖猪肉——润肺生津养阴止咳
沙参大家都熟悉吗，分南北沙参，不同的效果，而且适合的人群也是不一样的，沙参具有滋阴润肺的作用，对于保护肺部健康有一定的东西。那么沙参如何食用呢，下面来看看它的食用方法吧。
参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。沙参别名南沙参、泡参、泡沙参，北沙参：养阴清肺，益胃生津，南沙参：养阴清肺，益胃生津，补气，化痰。沙参具有滋阴的作用，和猪肉一起食用，补充丰富营养的同时也可以起到保健的效果，同时也可以润肺生津、
沙参炖猪肉
主料：北沙参20克，玉竹15克，百合15克，淮山药30克，猪瘦肉500克。
调料：精盐、料酒、葱、姜、胡淑粉。
制作方法：
1.北沙参、玉竹、百合洗净装纱布袋扎口。葱姜拍破。
2.猪肉洗净，下沸水锅焯掉血水，捞出切块状。
3.猪肉、药袋、山药、葱、姜、料酒、盐一同入锅，注入适量清水。武火烧沸，撇去俘沫，文火炖至猪肉熟烂。拣去约袋、姜、葱，加盐、胡椒粉调味即成。
功效：此菜重在滋补强壮。可用于肺胃阴虚、久咳伤肺、痰中带血、虚劳发热、虚烦惊悸、消渴或肝肾阴虚等症。亦可作为保健汤长期食用，能收到益肺、养心、滋肾、补脾、延年益寿的效果。
关于沙参炖猪肉大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单额呢，方法简单，而且营养价值高，祛火防燥润肺生津保健食谱，大家平时的时候可以在家自己制作，享受烹饪的快乐同时还可以吃到美味的菜肴。
银耳参羹：养阴润肺、抗癌、润肤
做法
银耳15克泡发，与太子参5克放入沙锅中，先用武火煮沸，再用文火炖至银耳熟烂，加冰糖即可。
功效
本药膳取其养阴润肺、抗癌、润肤、补脾之功效。
食之有道
在常用的补益药中，有一味药性平和、气阴兼补、价格适中、适应面广、易于接受，这就是堪称老少皆宜的清补之药——太子参。
太子参入药治病由来已久。传说春秋时代，郑国有位王子只有五岁，体质娇弱，却天资聪颖，能辨忠奸，国王有意传于他，又恐他过早夭亡，贻误国事，于是遍求补益之药，并悬以重赏。—时间，各地献宝之人络绎不绝，可王子服后都不见效。一日，一位老者献药，声称非为悬赏，实为王子贵体、国家大计而来。国王对老者说：如药不灵验，定取你头。老者呵呵笑道：王子贵体稚嫩，岂能承受峻补之药，需循序渐进，缓缓图之，吾有一药，服百日必能见效。于是王子服此药百日，果见形体丰健，不染疾病，国王大喜，晋封其为太子，再寻赏老者，已难觅其踪“太子参”的美名由此逐渐传开。
中草药学将太子参归属于石竹科植物，它是异叶假繁缕的块根，主要产于江苏、安徽、山东诸省，可在盛夏采挖，此时的太子参质量最为上佳。它的根部较为细小，有一两寸长，和人参块根等相比，犹如稚嫩的孩童，因而，它还有孩儿参、童参的别名人参有个异名也叫孩儿参，但是，人参是属于五加科的多年生植物，两者并不是“一家人”。
太子参的形状为细长条的圆柱形或呈细纺锤形，黄白颜色，长3~7厘米，直径0.5厘米左右，通常以条长圆润均匀，无须根的为上品。
太子参味甘性平，有补气、益血、神经衰弱、健脾、养胃、生津功效，对消化不良、体质虚弱、神经衰弱、肺虚咳嗽、自汗、脾虚、腹泻、心悸、气血两亏等症均有较好疗效。太子参药力平和，其补气作用比人参、党参弱，但生津液功效却比党参强，所以对于体虚、年长、年幼之人，太子参更宜用于补养。
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