抽烟者必备的美味护肺食普
春季养生当护肝益肺。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“抽烟者必备的美味护肺食普”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
烟是很多男人的特殊嗜好品，由于它进入人体后，可直接作用于心脏，对人体的呼吸神经，心血管、消化、泌尿等系统的脏器，均有不同程度的损害，长期吸烟可以引起多种疾病，为了烟民的健康，专家特地推荐三款护肺食疗方。
川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
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长期抽烟者能吃什么对肺好
长期抽烟者能吃什么对肺好
1、茶。
吸烟者宜经常喝茶,尤其绿茶,减轻香烟的毒害作用,同时茶能利尿、解毒,使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。
2、枇杷雪梨汁。
枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
3、蒜蓉西兰花。
西兰花富含的萝卜硫素是一种常见抗氧化剂,让肺部保持清洁,预防感染,有助肺部清除有害细菌。
4、冬菇雪耳猪胰汤。
猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇、雪耳浸开洗净,摘小朵,猪胰、猪瘦肉洗净,切片。加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,适量饮用。
5、川贝雪梨猪肺汤。
取猪肺120克,洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。全部放入沸水锅内,文火煮2个小时,调味后适量饮用。
吸烟的危害
1、抽烟对喉部的危害。
吸烟可导致喉癌。以男性居多,耳鼻喉专家发现多数烟民喉咙嘶哑。可能跟烟气中的菸焦油有关。
2、吸烟危害脑部。
吸烟会引致多种脑部疾病,会减低循环脑部之氧气及血液,引致脑部血管出血及闭塞,而导致麻痹、智力衰退及中风。
3、吸烟危害心脏及血管。
吸烟会使血液中的血小板粘性增加,这使血液更容易凝固,从而容易在冠状动脉中形成血栓。
4、吸烟危害胃部。
患有肠胃性疾病者,吸烟足以使肠胃病更恶化。
5、女性的危害。
烟草更易影响生理,出现月经紊乱、流产、绝经提前等症状,并使绝经后的骨质疏松症状更加严重。吸烟女性皮肤比不吸烟女性要显得衰老,皱纹多,色泽带灰。
6、环境危害。
烟雾中含有许多致病物质,如烟碱、二氧化氮、氢氰酸、丙烯醛、砷、铅、汞等。
7、精神方面。
吸烟时人易进入一种亢奋、烦躁的精神状态。吸完后,脑部神经会慢慢趋于平稳,使人觉得心境松弛。这只是人体由被动接受烟气损害到慢慢平复的一个过程。
戒烟的方法
1、用替代品取代烟草。
要逐渐减少吸烟量,最好是采用替代品,像现在流行的电子烟之类的。一来可以保持吸烟的动作,二来避免了香烟中有害物质对身体的伤害。
2、心中要有责任心。
要更多想一想吸烟的危害,想一想对家人和周围朋友的危害。不为自己,就算为了家人也要把烟戒掉。
3、多找事情做,别让自己总是闲着。
吸烟的人,一有时间,自然而然的去拿烟,通常不受自己的意识控制,这也是形成习惯的原因。多做其他事情转移注意力。
4、游泳、踢球和洗蒸汽浴。
经常运动会提高情绪,冲谈烟瘾,体育运动会使紧张不安的神经镇静下来,并且会消耗热量。
5、扔掉吸烟用具。
烟灰缸,打火机和香烟都会对戒烟者产生刺激,应该把它们统统扔掉。
6、少参加聚会。
刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会,而参加聚会的人都吸烟,那么至少在戒烟;初期应婉言拒绝参加此类聚会,直到自己觉得没有烟瘾为止。
7、经受得住重新吸烟的考验。
抽烟危害大， 揭秘抽烟者必吃的16款养肺食物！
很多男人不管是平日里还是应酬，总少不了烟，吸烟对肺部伤害大，为了健康着想，还是戒烟为好。而日常也可以多吃些养肺的食物保护健康，那么男人吃什么食物养肺护肺呢？下面就和小编一起来看看吧！
1、葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之美称。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。
2、蜂蜜
由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
3、太子参
可增强机体对各种有害刺激的防御能力，并增强人体内的物质代谢，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。对吸烟引起的损害具较强的保护作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水冲服1~3克。
4、柚子
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。
5、苹果
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪！
6、胡萝卜
胡萝卜素和VE在血液里水平较高可为吸烟者的肺部提供一些保护，使肺部功能退化较慢。
7、柿子
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经，润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。
8、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
9、梨
梨是秋季最好的润肺食物之一，每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。而且现在的空气污染比较严重，多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能，保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。每天坚持吃750克左右的梨，就能将因抽烟在体内蓄积的致癌物多环芳烃等有效清除。
10、百合
肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。中医认为，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，适合秋季食用。不过注意食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，滋润效果要大打折扣。
11、香菇
香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种，还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高，其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
12、牛奶
常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。吸烟者可以通过喝牛奶来减少患支气管炎的烦恼。吸烟且又患慢性支气管炎的人中，有31.7%是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸烟者中，患支气管炎的不到20%。这是因为，牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁，减少发炎的机会。
13、罗汉果
罗汉果，也称为拉汉果、假苦瓜等，瓜薄质轻，同时还具有个大肉脆的特质。果实营养价值很高，含丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果清肺润肺、止咳、双向调节肠管功能。泡茶饮用，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
14、莲藕
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
15、鸭血
清肺的食物很多，鸭血就是其中的一种，动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。此外动物血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。动物血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
16、山药
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效。
吸烟易伤肺。食用碱性物质可以减缓尼古丁的排泄，这样就可减少吸烟的数量。但戒烟比较困难，一时戒不掉的话，则应该在饮食上加以调整，抵消烟对身体的危害。为此可食用胡萝卜素含量多的蔬菜，如胡萝卜，红薯，西红柿，紫菜，菠菜等，这类蔬菜可大大减少患肺癌的机会。
抽烟过多的3个护肺食疗方法
中国传统医学认为肺为娇脏，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。
而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气宣降失司，肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。在治疗方面，针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，多以清热化痰，养阴润肺为法。在这里，我们介绍几条食疗方，以期能通过"食疗"来预防烟源性疾病，减少吸烟的危害。
1、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切件，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
2、杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
3、冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
有助烟民护肺的三款美味汤！
吸烟对一个人的肺部有很大的伤害，严重的甚至会导致肺癌。但是广大烟民还是难以拒绝烟的诱惑，要如何护肺呢?推荐几道有助烟民护肺的美味汤。
有助烟民护肺的美食
护肺美食一、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。
将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
护肺美食二、杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。
用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
护肺美食三、冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
这几道美味汤既能让自己大饱口福，又能将吸烟对肺部的伤害降到最低。因此，广大烟民在饮食中可以适当尝试一下。
抽烟的人吃什么清肺
一、抽烟的人吃什么清肺
吸烟的危害,众人皆知。全世界每年因吸烟死亡达250万人之多,吸烟是人类第一杀手。人们大都认为吸烟只对肺不好,其实吸烟对消化系统及肝脏的影响也是非常大的,特别是对胃。体质虚弱的人还会伤害到心脏的功能,而引发心脏病。吸烟致癌已经公认。那么抽烟的人吃什么清肺呢?
1、多吃含硒丰富的食物:如动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
2、常服用富含维生素C的食物:有桔、橙、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等;烟在吸的过程中会损失身体中的维生素C,因此多吃一些维生素C含量高的蔬果都有一定的补充作用。
3、多吃些富含维生素B2的食物:如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇等。
4、适当补充含铁丰富的食物:如动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、菠菜、芹菜、油菜、杏、枣、橘子、豆类等均含有丰富的铁质。
5、多吃些富含不饱和脂肪酸的食物:平时要多吃鱼,鱼所含有的一种不饱和脂肪酸能降低烟草对你的损害。
6、多喝茶:茶能利尿解毒能使烟中的毒素随尿液排出喝茶的确能降低烟对人的毒害。香烟中的尼古丁被人吸入人体后会促进血管收缩,加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降,因此吸烟者喝茶,尤其德信绿茶,可以有效地补充人体的维生素C。
7、多吃降胆固醇食物。吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大,大脑供血量减少,易致脑萎缩,加速大脑老化等。吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等,增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。
8、多吃坚果和粗粮。美国国家癌症研究所的一项调查报告指出,坚果(杏、核桃、葵花子等)和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。
二、抽烟的人清肺的食物
1、鸭血
清肺的食物很多,鸭血就是其中的一种,动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的清道夫。
2、香菇
香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高,其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
3、杏仁
杏仁,自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示,如果经常进食富含维生素E的食物,可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。
4、海带
海带是一种海藻类食物,对肺的好处是非常大的,海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
5、西兰花
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
接下来，小编继续为你介绍最适合烟民的3款清热润肺食疗方，有需要的朋友可以接着往下看。
三、最适合烟民的3款清热润肺食疗方
1、竹筒猪肺汤
材料:大竹筒1只,笋片15克,熟猪肺250克。色拉油,胡椒粉,清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段。
做法:熟猪肺切成厚片,汆烫,捞出沥水;锅加油烧热,放入葱段、姜片、笋片、熟猪肺片,加点黄酒,炒香后倒入清汤,煮沸,捞掉浮沫,加味精和盐,拣掉葱和姜,撒上胡椒粉,起锅倒入大竹筒里,放笼蒸8分钟即可。
功效:清热润肺,健脾胃,补虚损,止消渴。
2、砂锅猪肺
材料:熟猪肺250克,熟猪肚400克。色拉油,鲜汤,盐,味精,姜片,葱段,黄酒。
做法:猪肺、猪肚都切成片;锅加油,烧热后放入葱姜,煸出香味后倒入清汤、猪肺、猪肚、黄酒,加盐、味精,烧开后全部倒入砂锅里,用中火慢炖,直到熟烂入味,捞掉浮沫即可。
功效:清热润肺,益脾胃,能帮助消化,适合热性体质者食用。
3、川贝炖雪梨
材料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
做法:雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
功效:滋阴降火,清利咽喉。
四、吸烟对于健康的危害
吸烟影响性功能。吸烟会影响血液循环,使生殖器血流量减少,进而导致性唤起困难(包括男性和女性)。2007年中国一项大规模调查还发现,20%的男性勃起功能障碍与吸烟有关。
吸烟人睡眠质量差。美国约翰霍普金斯大学一项研究发现,一夜睡醒后,吸烟者依然困倦的几率是非吸烟者的4倍。研究人员分析指出,其原因是吸烟者夜间睡眠过程中,身体无法获得尼古丁,虽然看似呼呼大睡,实际上其睡眠会多次被打扰,睡眠质量下降。
吸烟者骨头很脆弱。研究发现,女烟民每吸烟10年,骨矿物质密度就会降低2.3%-3.3%,骨质密度下降会导致骨折和骨质疏松症发病率大增。在绝经妇女中,这种危险更大。
吸烟增加失聪失明危险。最新研究发现,与不吸烟者相比,吸烟者发生听力丧失的危险增加近70%。一项对2万多名男性的大规模调查发现,吸烟也会增加男性视力减弱的几率。吸烟还会增加产生视力头号杀手黄斑变性的可能。
吸烟爱得牛皮癣。多项研究表明,每天吸烟与牛皮癣发病危险的增加有极大的关联性。每天吸烟超过20根以上,牛皮癣的发病危险就会水涨船高。
吸烟者大多手脚冰凉。吸烟阻碍人体血液循环顺畅运行,让手脚供血不足,所以吸烟者容易手脚冰凉,手指和脚趾也更容易发生冻疮。
清肺护肺的汤粥膳
如肺功能失常、病邪犯肺时，会出现胸闷、咳嗽、气喘等呼吸不利的现象；肺气不足时，会出现心饽、胸闷、嘴唇与舌头青紫等现象。食疗以养护肺部为主。
多食新鲜蔬果
新鲜水果和蔬菜中的维生素C，胡萝卜素可增加肺的通气量。研究证明，每天食用至少含300毫克维生素C的食品，可使支气管哮喘及支气管炎的发病率降低30%。如洋葱，大蒜、萝卜，百合、山楂，以及花生、核桃、栗子、榛子，松子，瓜子，莲子等坚果类食物。
选护肺之佳品
具有养肺润肺功效之佳品有胖大海，川贝母、桔粳、杏仁，罗汉果等，可将其做成汤粥膳食用。其中，胖大海具有清肺热，利咽喉之功效；川贝母有化痰止咳，清热散结之效；桔梗有宣肺祛痰，排脓消痈之功；杏仁具有止咳平喘的功效，是调治咳嗽气喘不可缺少之物：罗汉果具有清热凉血、化痰止咳，润肺抗痨之功，对感冒，咳嗽多痰、再热便秘以及支气管炎均有裨益。
多吃白色食物
传统认为，多吃白色食物有利于肺的功能。如燕麦，淮山药，莲子，芡实、鱼鳔、银耳、雪梨、蜂蜜等都有滋阴润肺作用。冰糖银耳汤、雪梨汁都是很好的养肺护肺之品。
及时补充水分
及时补充水分，对润肺是非常重要的。每天饮用足够量的水分，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
保持心情舒畅以养肺护肺。传统认为“常笑宜肺”大笑能使肺扩张，还可以清洁呼吸道“浊气”人在开怀大笑时，可吸收更多的氧气进入身体，跟着流动的血液行遍全身，让身体的每个细胞都能得到充足的氧气。
沙参百合瘦肉汤：滋阴润肺，用于咽喉干痛
原料
北沙参9克，百合15克，陈皮1片，猪瘦肉50克，
调料
盐适量
做法
猪瘦肉洗净，切块，汆水：北沙参，百合，陈皮分别拣净。
砂锅内盛水，烧沸后，将所有的材料放入其内，小火煲汤1~2小时。
食用前加盐调味即可。
补养功效
本品具有滋阴润肺，润燥的功效，适宜睡眠不足所致的虚火上升，咽喉干涸，咽喉疼痛，声音沙哑。可作为秋季滋补饮用。
冰梨粳米粥：清热除烦，适宜慢性咽炎
原料
梨1个，粳米100克。
调料
冰糖适量
做法
将梨洗净，除去皮核，切成丁：粳米淘洗干净。
锅内盛水，烧沸后，放入粳米，小火煨粥25分钟，放入梨丁，续煮5分钟。
最后放入冰糖，再煮沸，拌匀即可。
补养功效
此粥具有清热除烦，润肺生津，化痰止咳的功效，多用于慢性咽炎，失音，虚火咳嗽，痰稠，便秘等。
抽烟吃什么清肺 10道清肺食谱
导读：抽烟对肺部的伤害非常大，所以要常吃清肺润肺的食物来保护肺部。那么抽烟吃什么清肺呢？其实不少食谱有清肺的效果。具体抽烟吃什么清肺？小编介绍10道清肺食谱。
抽烟吃什么清肺？
1、川贝雪梨猪肺汤
材料：猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。
做法：猪肺洗干净之后，切成小块，加入烧开的开水中煮5分钟，捞起之后用干净的冷水冲洗干净，然后沥干水分备用；川贝母洗干净之后打碎备用；雪梨不用去皮，清洗干净之后将蒂切走，梨心去掉，梨肉切成小块状；汤锅中加入适量的清水，全部材料一同放入，大火烧开之后，转成文火再煲2个小时，加入适量的调味料即可饮用。
功效：有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用。
2、胡萝卜排骨汤
材料：胡萝卜、排骨、陈皮。
做法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨焯热水，去掉血沫子备用。在锅内加水，用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。
功效：胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效，陈皮有和中治胃、消食补气的功效。
3、凉拌白菜胡萝卜丝
材料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。
做法：将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
功效：此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
4、猪肺橄榄汤
材料：猪肺、橄榄。
做法：首先将猪肺清洗干净（要反复洗很多遍）；青橄榄5-6颗，洗干净备用。然后，将橄榄切成两半或直接整个拍破，猪肺切片，再洗一次备用；用滚开的水将猪肺的血水和气泡去掉。接着，橄榄和水一起放下去，炖20-30分钟。直到炖到橄榄软了，汤汁里冒出很浓的橄榄香之时，把猪肺放下去煮5-10分钟。最后，关火，用勺子将汤上的气泡捞掉。
功效：这道汤可以润肺利咽，生津又解毒。
5、蒜蓉西兰花
材料：西兰花、大蒜、盐、鸡精。
做法：西兰花用小刀分成小朵；锅内水烧沸，加入盐适量，滴入几滴食用油，将西兰花焯水几分钟后捞出；炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香，下西兰花翻炒几下，撒入鸡精起锅即可。
功效：西兰花富含的萝卜硫素，是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥清道夫作用，让肺部保持清洁，预防感染，有助肺部清除有害细菌。
抽烟吃什么清肺？下面还有五道清肺食谱推荐给你，抽烟的人不要错过。
6、杏仁雪梨山药糊
材料：北杏仁10克、雪梨1个、淮山米粉适量、白糖适量
做法：北杏仁开水浸泡，去掉衣，洗净备用；雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小块，和杏仁一同放入果汁机中，充分搅拌均匀。将打成泥状的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入适量的清水调成糊状。然后烧开，注意煮的时候要不断的搅拌。煮熟之后即可食用。
功效：杏仁、雪梨、山药都是能养阴润肺的佳品，建议烟民们不妨常吃杏仁雪梨山药糊这道药膳。
7、润肺银耳羹
材料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
功效：银耳具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。
8、冬菇雪耳猪胰汤
材料：猪胰1条、猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。
做法：冬菇充分浸泡之后清洗干净备用；雪耳浸泡开之后，剪去黄色头部位置，然后剪成小朵，备用；猪胰、猪瘦肉洗净，切片备用；汤锅中加入适量的清水，放入冬菇、雪耳，大火煮开之后，转成文火再煮20分钟，加入猪胰、猪瘦肉，再次煮开之后，加入调味料即可饮用。
功效：此汤具有养阴生津、润肺止咳之功效。
9、枇杷雪梨汁
材料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨拌匀。
功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
10、白萝卜炖蜂蜜
材料：白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。
做法：白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
功效：白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。
上面小编为您介绍了10道清肺食谱，接下来，小编继续为您介绍吸烟族必备的七类食物，一起来看看抽烟吃什么养肺护肺吧！
吸烟族必备七类食物
1、补充维生素。吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。
2、茶叶。吸烟者宜经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作；同时，茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。
3、含硒丰富的食物。经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。
4、含铁丰富的食物。吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、海带、豆类。
5、制胆固醇合成的食物。吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、坚果和粗粮。坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油；坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。
7、-胡萝卜素。-胡萝卜素对吸烟者更有益处，富含-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。
抽烟吃什么养肺护肺？
1、蜂蜜。由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
2、葡萄。葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富，有晶明珠之美称。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。
3、太子参。可增强机体对各种有害刺激的防御能力，并增强人体内的物质代谢，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。对吸烟引起的损害具较强的保护作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水冲服1~3克。
4、柚子。中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。
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