不靠谱的健康常识 你陷入误区了吗
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如今大家对于身体的健康越来越重视了，但是其实不少的健康常识实际上是错误的。下面小编就来给大家讲讲那些不靠谱的健康常识，来看看你陷入误区了吗!
不靠谱的健康常识
误区：完全从食物中摄取营养物
假如说你是一个长期食素者，并不该相信上面的说法。如果你不吃鸡蛋，也不选择喝牛奶，那么想要补充身体足够的维生素，可以选择营养补充剂来实现。
误区：对乙酰氨基酚是最安全的镇痛药之一，也是减轻关节炎疼痛的第一选择
如果你每天要喝一杯葡萄酒(或其他酒类)，不要相信这种说法。对乙酰氨基酚药瓶上的文字对每天饮酒超过三次的患者提出了警告，提示这种药物会对肝脏造成伤害。
就算酒精度非常低的酒类，也会给我们的肝脏带来麻烦的，就算医生建议我们对乙酰氨基酚的常用剂量为每天4克，但是如果你不能够做到一点酒不喝的话，这个最大剂量就不要超过2G。
误区：血压越低越好
为什么说血压越低越好呢?其实，我们人体的血压低于120/80，就能够有效的预防心脏病以及中风发病的概率，但是，血压也不能够降得太低。如果舒张压降到70以下，心脏病的发作以及死亡的概率增加一倍多。
误区：散步是最简单的锻炼之法
如果你有心脏病，且天空中烟雾弥漫，不要相信这种说法。研究表明，在烟雾弥漫的天气，空气中的小颗粒能提高心脏病发作的风险。遇到这种天气，应尽量在室内活动，并打开空调———能将室内污染物水平降至50%。
误区：干家务或种花种草比轻微锻炼更有利于健康
如果你正试图避免患上心脏病或治疗心脏病，不要相信这种说法。我们知道，活动就比不活动强，而大扫除或拔草并不能使心脏达到足以大幅降低心脏病发作或中风几率的强度。
相反，每周4到5次、每次30分钟的强度适中的锻炼可大幅降低心脏病发作的几率。一项针对近4万名妇女的研究表明，每周至少两小时的漫步可把患心脏病的几率减半。
误区：游泳是理想的低强度有氧锻炼方式
假如说你身体患有哮喘，所以这样的说法千万不能相信。在游泳池中含有大量的氯，这样的元素很容易导致哮喘的发作，如果说游泳池在室内，这回导致儿童患上感染的几率增加好几倍。
如果你有哮喘的话，为了我们的安全，最好不要尝试不一样的锻炼方式，如果儿童患有过敏症不超过7岁的话，就不要带他去氯气味强烈的游泳池中游泳了。
误区：维生素D的摄入量越多越好
按照医生目前的建议，根据年龄的不同，维生素D的摄入量为200IU至600IU，但研究人员表示，1000IU至2000IU是最佳选择，且服用安全。你可以通过蔬菜水果摄入足够的铁，不过仍应该通过其他途径补充铁元素。如果你经常感到浑身疲力，最好去验血，检查一下是否缺铁。
误区：每天至少喝8杯水
如果你的膀胱有毛病，不要相信这种说法。你也许可以通过减少喝水的次数去避免上厕所。如果你问医生一天应喝多少水，倘若没有接近神奇的“8杯原则”，一定不要担心。据调查显示，人体近20%的水分是通过食物摄入的。即便你每隔8小时跑一趟厕所，尿液颜色比较淡，也说明你摄入的水分其实已经足够了。
误区：多吃绿色叶菜
如果你正在服用血液稀释剂华法林(warfarin)，不要相信这种说法。华法林会阻滞维生素K活性，从而避免危险的血栓形成。维生素K会诱发血液形成血栓，所以，饮食中维生素K摄入过多反而起到适得其反的效果。诸如菠菜、唐莴、羽衣甘蓝等绿色叶菜类蔬菜中维生素K含量尤其丰富，切忌一天当中多吃绿色叶菜。
误区：剧烈运动要比适度运动对身体更有益
如果你不经常运动，或主要目标是减肥，不要相信这种说法。运动量大意味着很快会疲倦，不可能消耗掉足够的脂肪，达不到真正降低体重的目的。
2003年一项针对184名女性的研究发现，每周漫步150分钟，坚持一年之久，对保持苗条身材而言，同短时间内剧烈运动的效果一样突出。实际上，长期适度锻炼的女性同短期剧烈锻炼的女性体重下降幅度一样，平均达到15磅至18磅。最为理想的减肥之法是一周大部分时间进行适度锻炼，每次持续30分钟至40分钟。
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不靠谱的饮食谣言
非油炸比油炸食品健康?
以方便面为例，油炸方便面需将面饼用沸油炸制干燥，而非油炸方便面则直接用热风烘干。中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松教授强调，非油炸只是一个卖点，远没有想象的那样健康。
首先，无论制作工艺如何，油炸和非油炸淀粉类食品都含有致癌物丙烯酰胺。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家吴永宁指出，没有发现油炸方便面比非油炸方便面的丙烯酰胺含量更高。
其次，无论是不是油炸，膨化类食品都会添加大量调味剂，包括甜味剂、谷氨酸钠、盐等。其中仅食盐一项，长期过量摄入就会增加心血管病风险。
此外，这类食品中添加的硫酸铝钾或硫酸铝铵等膨松剂，长期摄入会造成体内铝超标，诱发老年痴呆、骨软化症等。
鸡精比味精更天然?
其实，鸡精的主要成分还是味精，只是味精是单一的谷氨酸钠，而鸡精是一种复合调味料，其中的谷氨酸钠含量在40%左右。鸡精中除了味精之外，还有淀粉(用来形成颗粒状)、增味核苷酸(增加味精的味道)、糖、其他香料。从这一点说，鸡精并不比味精更健康。
走出腹泻认识误区 土方法治腹泻不靠谱
导读：腹泻是一种常见症状，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血……
腹泻是一种常见症状，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧，病程在2～3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2～4周内的复发性腹泻。
走出腹泻认识误区 土方法治腹泻不靠谱
腹泻也是夏季高发的肠道疾病，不过引起腹泻的原因很多，症状也会不同，因此治疗方法也因之而不同。如果病人没有具备相应的医学保健知识，就可能走进药物治疗腹泻的认识误区，危害身体健康。
误区一：拉肚子是小事不用吃药
感冒后出现水样便腹泻，很多人认为是小问题，不需要吃药治疗，然而几天后，腹泻不仅没有好转，还出现了发热和腹部疼痛。
专家点评：确实，大多数急性腹泻不用吃药就可以自愈，尤其是胃肠明显受到寒冷刺激引起的腹泻，一次或两三次水样粪便后戛然而止，不留后患。但是，有一部分急性腹泻要给予相当重视，必须接受药物治疗。下列线索可供参考：①病毒性腹泻常呈单纯水样便。②沙门菌感染性腹泻常伴发热，较少出现腹部绞痛和黏液血便。③产肠毒素性大肠杆菌感染通常排大便次数频繁，呈水样便，无高热和严重腹绞痛。④志贺菌感染性腹泻有30%～50%病人出现发热、腹部绞痛或里急后重(肛门口大便解不干净的感觉)，50%病人大便带黏液，40%病人大便中带血。⑤葡萄球菌感染常有呕吐而无发热，腹泻较少;梭状芽胞杆菌感染有严重腹部绞痛和腹泻，但较少发热。
误区二：发生腹泻赶快用止泻药
夏季到海边旅游，吃海鲜喝啤酒最为惬意，如果服食海鲜后拉肚子，很多人都会立刻吃止泻药，还有人去医院输液。
专家点评：发生急性腹泻立即想到止泻，是十分自然的事情，尤其是在旅途中，腹泻更是不便和痛苦。但是，腹泻又可以看作是排出肠道细菌的保护机制。因此，如果条件允许，例如在居家情况下，不忙用止泻药，先解几次大便，以利于肠道细菌和毒素排出，对于腹泻早愈也不无益处。
如果大便次数过于频繁，有引起脱水和电解质失衡危险时，要及时补充液体。频繁地解出大量稀便会引起脱水和电解质紊乱，表现为全身无力、头晕、口渴、心跳加快。这种情况一旦出现，最有效的治疗措施当然是静脉补液。但是在大多数情况下，口服5%的葡萄糖盐水就可以有效地防止脱水和电解质丢失，完全不必去医院打吊针。这对于要继续随队行动的旅游者来说，特别适宜。
误区三：肚子痛赶快吃止痛药
如果腹痛、腹泻，可以用止痛药止肚子痛吗?
专家点评：急性腹泻时腹部绞痛是因为肠道平滑肌发生了强烈痉挛，与感冒时的头痛、肌肉痛机制不同，所以用解热镇痛类药物是没有用的，有时反而会加重胃肠黏膜的炎症性损伤。其实，大多数腹泻时的腹痛在排便后都会缓解或消失。因此，在出现剧烈腹痛、呕吐时，可以用阿托品一类胆碱能神经拮抗剂，最常用的是易蒙停胶囊、654-2针剂等。
误区四：拉肚子必须服抗生素
有人认为腹泻时服用抗生素，可以防止感染发生，而且抗生素用得时间长一点，腹泻好得快一点，还不会转成慢性。
专家点评：的确，许多腹泻与肠道细菌感染有关，特别是夏季腹泻。因此，在病因判断有困难的情况下，应用抗生素是有必要的，尤其是与食物中毒有关(很多共食者同时发病)的腹泻，不用犹豫。但是，如果是单纯性水样便，估计是受冷或病毒引起则不必用抗生素，用了也等于没用，不仅浪费而且增加抗生素过敏或耐药的机会。
有的人认为抗生素用得时间长些，可以避免急性腹泻变慢性腹泻，这个观点是错误的。急性腹泻随着肠道细菌排出体外，症状迅速减轻，很少会变成慢性腹泻。因此，急性腹泻应用抗生素的疗程一定要听从医生的嘱咐，不要自作主张。除非是痢疾杆菌感染，一般不主张腹泻止住后再使用抗生素。
土法治腹泻不靠谱
夏季引起急性腹泻的原因多为肠道传染病，常见的有急性胃肠炎、细菌性痢疾等。目前有不少土方法被老百姓用来治疗腹泻，其中有许多是没有科学依据的，甚至是错误的，用了这些土方法不仅拉肚子没治好，反而腹泻会更加重。
错误一：吃鸡蛋治腹泻。
有些人习惯在腹泻时吃鸡蛋，好像因鸡蛋水分少，可减轻腹泻。其实，腹泻病人吃鸡蛋并非有益。富有蛋白质的鸡蛋，对于胃肠道疾病者，不仅难以吸收，而且会导致腹泻症状加重。
错误二：吃大蒜治腹泻。
不少人夏天腹泻时吞服大蒜，说是可杀菌止泻，这完全是错的。人们由于受凉或误食沾有致病菌的不洁食物后，使肠蠕动加快、增强，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果此时再吃生大蒜，虽有抗菌作用，但具有辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使腹泻加剧。
错误三：饥饿疗法治腹泻。
吃多少泻多少，还不如什么都不吃，饿两天就好了，实质上这对腹泻者是有害的。因为及时补充营养才能促进胃肠道恢复正常，促进腹泻好转。建议腹泻者可吃些加咸菜的清淡米汤或清汤面条等流质食品，少喝牛奶，忌食生冷、油腻食物。
专家提醒：腹泻该怎么预防，首先，要特别注意个人卫生，饭前便后要用香皂彻底洗净双手;其次，保证饮用洁净水;最后，吃变质食物，生吃的瓜果要洗净。
吃啥补啥并不靠谱 这些误区要注意
平时我们经常会听到这样一句话，吃什么补什么，那么这样的说法是不是正确的呢?饮食对于健康来说是非常的重要的，所以当平时身体出现一些不适时，我们就是通过饮食来补充营养。那么小编就为大家讲解一下是否吃什么补什么吧。
1、“腰子补肾”有点可能
我们常说的“腰子”就是肾脏。肾脏常见疾病之一就是肾小球肾炎，它是多病因多类型的疾病。吃羊腰子除了能补充一些营养素外，它没有治疗作用。如果肾功能不全的话，吃一些羊腰子可能会加重病情。要想温补肝肾的话，平时可以吃一些含有维生素A和矿物质的食物，韭菜就是很好的选择。羊肉也可以吃一些，温补肝肾的功效很好。
2、“吃血补血”比较可靠
食物提供的铁元素有两种类型：一种是来自于动物性食物的铁——有机铁，它容易被人体吸收，不受食物中其他物质的干扰，主要来源是动物全血，动物肝脏和肉类等。吃血补血的效果是很好的，平时补血还可以吃一些含有无机铁的食物，这些食物一般可以很好的补充铁元素，从而很好的补血。贫血的人群可以定期的吃一些动物的血，吃一些瘦肉也是不错的。
3、“骨汤补钙”效果不佳
不管缺钙还是不缺钙，很多都喜欢打着补钙的名义炖锅骨头汤。其实骨汤补钙效果不佳。想要补钙，平时可以喝一些牛奶，吃一些豆制品，吃一下虾也是很好的。钙质剂的补钙效果也是很好的，而且更容易被人体所吸收。
看了上述的知识以后，大家知道了并不是吃什么补什么了吧。身体不同部位出现问题需要补充不同的营养元素，因此平时在饮食上面我们可以多了解一些饮食的常识，这样可以帮助我们健康养生。上述就是关于吃什么补什么的知识，希望可以帮助到大家。
靠喝咖啡瘦身不靠谱 如何健康喝咖啡？
据媒体报道，有消费者在饮用“减肥咖啡”后，出现心慌、心悸、恶心等反应，最终，在出现恶心、呕吐等症状后晕倒，最终因猝死而离去。家属对“减肥咖啡”的功效和副作用进行怀疑，但实际上，认为喝咖啡能够减肥的女性依然大有人在，甚至可能每天过量饮用咖啡。从营养学角度来说，咖啡含有多种生活活性物质，对于人体健康有诸多可取之处，但咖啡本身也并非毫无瑕疵。想要健康喝咖啡，也应当注意几个健康喝咖啡的要点。
喝咖啡真的能减肥吗？
很多人迷信喝咖啡的减肥效果，会有更多人想问：“喝咖啡真的有减肥效果吗？”实际上，对于这句话的正确认知应当是“喝咖啡有助减肥”而不是“喝咖啡能够减肥”，毕竟减肥是一个平衡能量摄入与能量消耗的过程，这个过程涉及生理特点、运动方式、饮食结构等诸多元素，并不是一杯咖啡就能简单解决的。因此，认为喝咖啡就能减肥的想法，是对咖啡认知的误区。
那么，咖啡有助减肥又是怎么回事呢？在实验中发现，喝了咖啡以后慢跑30分钟的人比喝白开水后慢跑30分钟的人花费更多能量，他认为咖啡中的咖啡因能够刺激交感神经，促进血液中游离脂肪酸的能量放出，进而耗费更多的能量。在有氧运动中，脂肪通常都是主要的能量来源，而咖啡因能促进脂肪的燃烧效率。除此之外，在小鼠实验中还发现，咖啡因与运动结合后，内防脂肪能减少60%。也就是说，饮用咖啡后运动能比单纯运动燃脂效果更好，因此有助减肥。
喝咖啡容易引起失眠问题
由于咖啡中含有的咖啡因，咖啡因实际上并不能缓解疲劳，仅仅是让大脑感受不到疲劳而已，当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时，腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中，让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡，那么咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上，让人感受不到疲劳，进而预防困倦。但对于一部分对咖啡因敏感的人来说，咖啡因可能造成神经中枢的兴奋，使交感神经始终处于兴奋状态，当副交感神经无法活性化并发挥其功能时，人就难以进入睡眠状态，因此产生失眠问题。对于对咖啡因敏感的人来说，午后就不宜再饮用咖啡，也不宜饮用含有咖啡因的饮品如茶水等。
喝咖啡当心身体脱水
咖啡因除了具有刺激神经的特点外，它还具有强大的利尿功能，在喝完咖啡后，人们会感觉自己像喝酒了一样频繁地往厕所跑，这其实是咖啡因的利尿功能导致的结果。当人频繁排尿而不能充分补充水分时，人就容易处于脱水状态，出现各种因身体缺水而导致的症状，应当引起足够重视。
当饮用咖啡后应当注意补充白开水，也可以通过观察自己的小便颜色来判断自己是否缺水，如果小便属于深黄色，说明人体处于脱水状态，此时不宜再继续饮用咖啡，而应当多补充白开水。此外需要注意的是，咖啡因会刺激胃酸的过多分泌，因此胃酸过多的人应当少喝咖啡，更要注意不要在空腹时喝咖啡。
喝咖啡易心悸应当避免饮用咖啡
咖啡因由于具有医疗作用，如果血液中咖啡因浓度急剧上升则有可能刺激中枢神经系统，造成晕眩、心跳加快、兴奋、不安等精神症状。咖啡因在血液中的浓度如果超过40微克/毫升，则不论什么人都有可能出现心律失常、痉挛等症状。有报告称，妇女每天喝6杯或更多的咖啡，发生心肌梗死的危险性高2.5倍；在芬兰耗用咖啡较多的地区，死亡率也较高，但大量前瞻性研究，并不能证明咖啡是冠心病死亡的独立的原因。虽有一些人服用250mg咖啡因后1小时血压略有升高，但大量的研究并未发现咖啡耗用量与血压有何关系。
咖啡因可致房室结的有效不应期缩短，从而引起各种快速性心律失常及早搏，曾有1例服用咖啡后发生阵发性房性心动过速。也就是说，对于一部分对咖啡因敏感的人来说，咖啡因的摄入量与心脏健康之间存在关联，如报道中饮用咖啡猝死的女性，或就是因为对咖啡因敏感，造成心慌、心悸、眩晕等症状，甚至可能诱发心源性猝死。因此如果饮用咖啡后心慌、心悸、眩晕等，应当减少或避免咖啡因摄入。
不靠谱的减肥方法大盘点
很多爱美的美眉为了有个好的身材，即使身材看起来没差，大多也会减肥，似乎减肥已经成为了时尚，但是也要注意，很多减肥方法，并不可取，有的时候还会对身体有害。
极端减肥法有哪些
1.节食减肥
节食减肥的效果因人而异，由于节食需要很大的毅力，因此很多人选择了中途放弃。长期节食，会造成体内水和电解质大量流失，某些必须的营养素也得不到满足，从而导致营养不良，引发相应的病症。
2.蛔虫减肥
虽然蛔虫减肥从原理上来讲，可以减少人体对富余营养的吸收，从而达到减肥的效果，但是这种方法非常危险，身体会受到极大的伤害，轻则腹账腹痛，重则引起消化道疾病、胰脏管道阻塞，甚至是死亡。
3.泻药减肥
尽管服用泻药来减肥，在短时间内可能达到理想的效果，但这种方法实际只是把细胞和组织间隙的水分从体内排除体外，并不是真正意义上的减肥。停用泻药的话肥胖又将反弹，经常服用还会发生贫血及肠胃疾病。
实际上适当限制饮食的确是减肥的因素之一。但是极度控制饮食，体重减轻，停止限制，体重恢复，再次极度控制饮食，如此循环往复，你的身体所要消耗的能量越来越少，下一次要减体重也就更困难，相反，增加体重却越来越容易。
4.桑拿减肥法
桑拿过后身体会排出大量的汗液，体重暂时减轻，其实和渗透压减肥法的结果一样，只是排出了身体的水分。而且桑拿时间越长，皮肤越容易受到排汗又收缩的伤害，导致更快松弛衰老。
5.奶粉减肥法
坊间流传说奶粉含有充足的营养，尤其是婴幼儿奶粉，脂肪含量低，既能补充身体所需，又能减少食物的摄入，因此能达到瘦身的目的。事实上，奶粉中的营养和热量并不充分，绝对无法取代正餐。而且长期饮用奶粉会导致腹痛，严重者更会伤害肠胃机能。
6.灌肠减肥法
虽然可以将肠内蓄积的废物清除，达到平坦小腹的目的，但是如果操作不当或者反复进行，都有可能损害健康。如果为了瘦身而频繁灌肠，更会打破肠机能的正常节奏，引发消化器官的慢性疾病。因此需要详细咨询医生后，慎重进行。
7.渗透压减肥法
以盐、黄醋和碱性肥皂等涂遍全身进行按摩，将皮下堆积的水分通过渗透压原理排出体外，会令身体皮肤出现暂时收紧的假相。作为肥胖根源的脂肪并没有得到分解，丧失的只是身体内的水分，因此是本末倒置。
极端减肥法危害大
实际上适当限制饮食的确是减肥的因素之一。但是极度控制饮食，体重减轻，停止限制，体重恢复，再次极度控制饮食，如此循环往复，你的身体所要消耗的能量越来越少，下一次要减体重也就更困难，相反，增加体重却越来越容易。
一、提倡只吃几种或是某单一类食物的减肥餐
不同的食物可给人提供不同的营养物质，所以人类才需要食用各种各样的食物来为人体提供足够的营养。耶鲁大学的博士大卫认为控制只使用某种食物或某类食物，在开始时确实能起到立刻瘦下来的功效，但关键是一个人是难以坚持或忍受这枯燥单一的食用减肥法，一旦身体达到极限之后，反而会很狂热地想吃其他食物。
运用像白菜减肥汤，素食减肥法，低碳水化合物减肥法等这些减肥方法减肥是在是太辛苦了，同时也委屈自己太久了。建议无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。
二、排毒减肥法
这些所谓的给肠子洗个澡，给肝脏排毒等排毒减肥法其实是没有任何科学根据的。人体器官，像肝脏、肾脏、免疫系统，都会自发地排出体内的毒素，所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。
三、有神奇功效的食物减肥餐
如吃苦橙、绿茶、苹果醋等，没有任何一种特定的食物或药物能有魔力减肥轻松瘦身这样的神奇效果。这些所谓含有可以助消耗的酶的减肥药其实是多余的，人体内本身就能制造出人体真正所需的酶来供新陈代谢所用，所以吃了这些药物反而会弄巧成拙。
四、绝食或是低热量饮食法（素食法）
绝食一两天还无所谓，但是想通过长期绝食来减肥绝对是不可行的。这不但会对身体造成致命的伤害，同时也起不到减肥的效果。因为如果身体摄入的热量不够，它就会自发地调节新陈代谢系统，把更多的能量储存起来备用，于是等到恢复正常饮食后，新陈代谢却没有调节过来，能量将继续以脂肪的形式储存起来。
另外，低热量减肥餐能让人每周减轻0.5磅至一磅或者一些能让人在短时间内减轻5磅、10磅、15磅甚至更多的减肥方法其实都是不现实和值得怀疑的。
五、动听得不真实的减肥餐
很多减肥餐都说是科学的或有秘诀，其实这都是不可靠的，要想更好地减肥，自己应多注意平时的饮食习惯，多吃蔬菜瓜果、全麦食物，少吃高脂高热的油炸食物。
其实健康的才是最好的，在减肥的道路上，很多人都因为方法不对或者放弃，或者反弹，找对方法，才能获得目标.
补铁吃什么？蛋黄补铁不靠谱
好多人认为吃蛋黄可以补铁，但是专家表示，由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质，故而蛋黄铁的实际吸收率不足3%.这样计算下来，并不能起到补铁的效果。那么补铁该吃哪些食物呢？我们一起了解一下吧！
1、动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁质，吸收率高，是预防人体缺铁性贫血的首选佳品。每100g猪肝当中含有铁质为31.2mg,蛋白质含量为20.8mg.猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
2、动物血液
每100g鸡血当中含有铁质28.3mg,蛋白质为10.1mg.除了铁质，鸡血当中还含有锌、氨基酸和蛋白质等多种营养元素。鸡血当中的铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
3、各种瘦肉
虽然各类红肉当中的含铁量并不如人们想象的高，但瘦肉当中的铁利用率高，而且购买加工容易，所以也是补铁的食品之一。
4、芝麻酱
每100g芝麻酱当中含铁量为58mg,同时还含有丰富的钙质、磷和脂肪。把芝麻酱添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
5、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的铁质含量很高，特别是木耳，每100克木耳当中含铁量就有185毫克。自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
6、含维生素c丰富的食物
含有丰富维生素c的食物虽然它不是直接能为人体提高铁质，但是它可以提高人体对铁质食物的利用率。
警惕！喝咖啡减肥并不靠谱
导读：近年来，黑咖啡减肥法受到了广大减肥行列的MM亲睐，也有不少书将黑咖啡列为有效的减肥食物，但真的靠谱吗？一起来看看吧。警惕……
近年来，黑咖啡减肥法受到了广大减肥行列的MM亲睐，也有不少书将黑咖啡列为有效的减肥食物，但真的靠谱吗？一起来看看吧。
警惕！喝咖啡减肥并不靠谱
为什么说咖啡能够减肥呢？
之所以说黑咖啡减肥，是因为黑咖啡热量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。咖啡中的咖啡碱被人体吸收后，在体内活动使身体分泌出肾上腺素，而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动，然后作为脂肪酸被排出体外。另外，咖啡还具有利尿的作用。
研究发现，喝黑咖啡减肥并不靠谱！
1、适量的咖啡中所含的少量咖啡因确实可以让我们神经兴奋，并可在短时间内提高人体的耐力。但是，没有任何权威的证据或研究成果表明咖啡因会真实地提高代谢消耗。在这12年里，喝咖啡的被观察者比不喝咖啡的被观察者少增加了1磅体重而已。
2、利用利尿作用，我们确实会因为排出身体内的水分而减轻了体重，但是，这并不是减肥，可能我们喝几杯水，体重又回来了。减肥的目的是减掉多余的脂肪，而不是减掉水分。
3、一些专家认为这种益处与咖啡豆中含有的绿原酸成分有关，尽管这一观点缺乏研究支持，但许多商家已推出了含绿原酸的减肥产品。
为了验证绿原酸的减肥效果，西澳洲大学研究人员利用老鼠进行了为期12周的实验。他们给其中一些老鼠喂食高脂肪食物，给另一些老鼠喂食高脂肪加上高剂量绿原酸的食物。实验结束时，研究人员发现，两组老鼠体重的增加程度没有明显差别。此外，喂食绿原酸的老鼠肝脏更容易累积脂肪，也更容易出现可能导致糖尿病的症状。
研究人员因此得出结论，补充绿原酸对控制老鼠体重并没有效果，也不能防止肥胖老鼠出现代谢综合征症状。
节食减肥不靠谱 小心这些危害
现在大家对于节食减肥都是不会陌生的，在平时很多人都会选择用这样的方法来减肥瘦身，这样就可以让我们有一个好的身材，但是对于节食减肥这样的方法来说，我们在选择用这样的方法减肥也是会有危害存在的，下面就让我们一起看看吧。
身心疲累，四肢乏力
首先我们在节食减肥的时候就容易产生一些身体上的不适情况，特别是要小心身体疲劳的情况，这是因为节食过度引起的，是身体缺少碳水化合物和蛋白质的后果。可以多吃些含碳水化合物和蛋白质的土豆、全麦包、豆制品等，缓解身体缺乏营养的状况。这样的情况是我们在节食减肥的时候容易产生的一个危害。
肚肠饥饿，头晕眼花
在节食减肥的时候，我们还容易产生头晕眼花的情况，实际上饿太久了，就会头晕眼花，这个时候你就应该停止节食了，再这样下去你的身体会受不了的。节食不能长久的饿着，准备一些低能量、高纤维的水果。吃了既不会上胖又有饱腹感，所以在减肥的时候我们就应该多吃水果，这样对我们改善不适会有好处。
睡眠质量差，常常失眠
除了上面介绍的情况，我们还要小心，在节食减肥的时候还容易产生失眠的问题，这主要是因为节食的原因，胃长期处于饥饿的状态，会一直向大脑发出需要进食的信号，使你不能正常的睡眠。你要吃一些有助于睡眠的食物，比如：牛奶、香蕉等。也要增加活动量，这样才可以避免对我们健康的危害。
节食减肥对我们健康的影响是非常大的，上面介绍的这些情况都是节食减肥容易产生的问题，这样对我们健康来说赢血液是非常大的，我们需要合理方法解决才行，所以我们在减肥的时候还是应该尽量避免节食减肥，这对健康没有什么好处。
那些不靠谱的美白牙齿秘方
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随着生活水平的提高和社交面的拓展，人们现在已经不仅仅满足于拥有一口健康的牙齿，而是期待牙齿洁白如瓷。于是，迎合人们这种心理，网上许多除牙垢美白的小秘方便流传开来。对于这些秘方，口腔医学专家则表示不太靠谱。
秘方1、家里的食醋(陈醋，白醋都可以，但是不可以是醋精)含在嘴里1分钟到3分钟，然后吐掉，刷牙。效果非常的好!但是就是牙齿会觉得非常的酸，麻(感觉会持续2分钟左右)不能连续，经常做，大约2个月左右做一次，就好了。否则对牙齿不利，是有紧急情况的时候，可以救急的方法(如出门约会前，发现牙齿好黄)，还可以除口臭。
秘方2、把桔子皮晒干，磨成粉，和牙膏混在一起刷牙，牙齿很快就可以白。
秘方3、在刷牙的时候，在牙刷上用点酵母粉可以帮助牙齿变白的(MODEL们常用的方法)。
秘方4、刷完牙后，沾柠檬汁擦每一颗牙齿。
秘方5、把生花生嚼碎，不要吞下去，拿花生屑当牙膏刷牙，可以让牙齿变白。
秘方6、用墨斗鱼的骨头，碾碎放在牙刷上当牙膏使用，立杆见影(墨斗鱼就是墨鱼，乌贼。它身体有块大骨头，是白色的，用指甲刮一刮，能出来很多白色粉末，把这些粉末当牙膏用，可使牙齿变白)。
专家点评：
首先，用食醋来除牙垢的秘方，临床工作30余年了，从来没听说过。家里铁壶有水垢的时候，里面搁上醋煮几个小时，可能就会掉了。但对于口腔来说，本身牙齿就是特别害怕这些酸性的物质，不确定牙龈、牙釉质能不能受得了。用柠檬汁美白牙齿不靠谱的道理也是一样。
至于把桔子皮、鱼骨头磨成粉、花生嚼碎当牙膏等来美白，只能说是一种美好的愿望。原因有两点：一是牙齿本来的颜色就是珍珠白，带点黄色，这是牙本质的颜色，覆盖在牙本质外面的牙釉质是透明的，这些美白秘方也好刷牙也好，是无法透过牙釉质到达牙本质层面的；二是牙垢一旦形成，只靠刷牙是去除不了的，这时就需要受过专业培训的医生帮你洗牙，而且自己刷牙总有刷不到的死角。
另外，对于四环素牙、氟斑牙、或者牙神经坏死牙变黑……这类的牙齿增白，在世界范围内口腔医疗上都是一个难题， 因为牙本质本身都已经黑了，用所谓的秘方来美白更是天方夜谭。
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有些减肥方法根本不靠谱
下面是来自Time杂志评出的不靠谱的减肥秘诀，揭穿关于减肥的神话。
一、晚上8点之后不能吃饭？
错，你仍旧可以吃。
实际上你在一天中什么时候吃饭并不重要，任何适合你都可以大吃特吃。食物能量的消耗只是与你一天运动有关，它们之间的关系决定了，你今天是长肉还是掉肉。无论你吃了什么，你的身体都会存储额外的卡路里和脂肪。如果，你想在睡觉前吃掉零食，也不需太过犹豫，只需要想想你今天食用了多少卡路里，对比一下，就OK了。
二、多吃负热量食品
错，根本就没有所谓的负热量食品。
你可能听说过一些食品，因为他们很难消化，就可能让你减肥。这几年来，一些食品被标注为负热量食品而受到广大减肥爱好者的青睐，例如苹果、柑橘类水果，以及芹菜等等。问题是这并不是真的。这些食物在身体里消化时所耗掉的卡路里比起这些食物自己所携带的卡路里根本就是微不足道的。例如大口咀嚼芹菜看上去似乎是一个很费力的动作，但这对卡路里燃烧来说就好比在草原上划出一根小火柴般无用。
三、多喝水有助于减肥
错，液体也有热量。
你计算过你每天喝的饮料热量吗？很多人控制住了食欲，却在饮料上又开始放任自己。例如一杯苏打饮料的热量就相当于一片水果加一片土司面包，大约有150卡路里。Smoothie（冰沙果汁）可以带来500-1000卡路里的热力，16盎司（453克）Latte咖啡+牛奶能带来260卡路里。更重要的是，我们的大脑往往不会对饮料发出停止食用的信号。如果你每天只想增加1200-1500卡路里，那么请把它们用在吃饭上。
那我只要喝没热量的东东就OK了嘛？错，无热量的饮料也会让你长胖。
0热量可乐？不行，这里我们只建议纯水。来自Texas 大学的一项研究显示（涉及600个25-64岁的志愿者，调查时间长达8年），那些喝 diet soda（减肥汽水）的人并没有明显的减肥效果。这并没有确切的原因，一些科学家们认为，这可能是工业甜味剂对大脑造成的紊乱。
