春季流感频发 辣椒帮你防流感

流感季节养生常识。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”古往今来,人们都普通注意养生!勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何避免走入有关四季养生方面的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“春季流感频发 辣椒帮你防流感”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

辣椒作为一种辛辣味蔬菜,不但能直接与蔬菜肉类炒在一起增加风味,还能或晾干研磨、或配合其他辛味调料腌渍做成各式风味的调味料,受到不少百姓的喜爱。我国南方尤其是西南三省与湖南,更是以吃辣而著名。今天就来教大家做一道简单又暖身、补充维C又增免疫的家常菜——“绝代双椒”。

主题:绝代双椒

食材:青椒1个,红椒1个,生姜3片,猪肉80克,食用油、食盐、芡粉、生抽、水、花椒籽适量

做法:

1、将青椒和红椒清洗干净,去头切丝备用,姜片切细丝备用;

2、将猪肉切丝,加入一勺芡粉和少量生抽后拌匀备用;

3、锅中倒入适量食用油,油热后下入花椒籽与姜丝炒香后下入肉丝翻炒,炒到肉变色;

4、下入青椒和红椒丝,继续翻炒两分钟;

5、取一个小碗,加2勺水,一小勺芡粉,和匀后倒入锅中,开大火翻炒收汁,撒入适当食盐后装盘即可食用。

烹饪提醒:

1、在选择青椒时,能吃辣的可选择个细体长比较辣的尖椒,不能吃辣的可选择不辣的灯笼椒,可根据自己的口味进行选择,但吃辣太多易刺激肠胃,配合口味喜好的同时应当注意不可太辣;

2、加入芡粉是为了提味,如果有喜欢使用味精或鸡精的也可适当加入,但切记不可多放。

营养提示:

一、辣椒中含丰富维生素C,可预防治疗感冒风寒

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。中医认为其味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。用于脾胃虚寒、食欲不振、泻下稀水、身体困倦、肢体酸痛、感冒风寒等症状。

而现代营养学分析认为,辣椒中含丰富的维生素C与维生素E,此外还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、黄色的辣椒、甜椒中,还有一种辣椒红素,这两种成分都只存在于辣椒中,辣椒素存在于辣椒果肉里,而辣椒红素则存在于辣椒皮,它的作用类似胡萝卜素,有很好的抗氧化作用。辣椒的热辣除了镇热止痛外,由于它能促进肾上腺素分泌,提高新陈代谢,因此现在也被做成减肥用品,而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用,因此也成为维护心血管健康的保健食品热门成分。红辣椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防止夜盲症很有效。

二、五类人群不宜食用辣椒:

1、瘦人不宜多吃辣椒:瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等。

2、甲亢患者不宜食辣椒:甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳加快,加重症状。

3、肾炎患者不宜食用辣椒:像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等),在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。

4、哮喘患者不宜食用辣椒:因为辣椒碱有时会令你的哮喘复发。

5、阿司匹林服用者不宜食用辣椒:因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。

三、切辣椒时如何才能不辣手?

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得辣手的原因。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。如果没有酒精,还可使用少量食醋洗手或使用热水洗手,都可以有效解除辣手的感觉。另外在切的时候也应当注意方法,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。

提醒:

木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。

肝最强时间:1~3时肝最弱时间:13~17时强肝关键词:舒

肝怕劳累,肝气最弱的这段时间一定要注意休息,如果必须工作,则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。

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秋季流感频发 提高免疫的三种食材


秋季流感高发,出现流感的一些常见症状,比如说咳嗽啊流鼻涕啊,或者是咳痰等等的一些问题。秋季如何预防流感呢,增强体质提高免疫是很重要的,下面的这些食材是可以有预防流感作用的。

柑橘

维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效,如果感冒患者每天摄取大量的维生素C,可减轻感冒症状,缩短病程。柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C,每天只需食用一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C,是物美价廉的抗感冒武器。

鸡汤

在季节交替、气温变化大的时节里多喝鸡汤,能提高健康人的免疫功能。已经感冒的人喝些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。肉汤中含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量,有助于减轻患者的嗜睡症状。秋季适合喝一些鸡汤,可以有滋补的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,而且HIA可以缓解流感,具有增强体质的作用。

蜂蜜

蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。据最新的一项研究显示,蜂蜜能够附着在咽喉部,减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽,并可提高睡眠质量。当你因感冒而引起连续咳嗽时,喝一杯蜂蜜水是不错的选择。蜂蜜可以滋阴润燥,而且还可以增强体质,对于提高免疫有好处。

关于秋季预防流感的一些食材,上面小编给大家介绍了一些相关的食物,这些食物对于增强体质有一定的作用,而且还可以提高免疫力,对于秋季预防流感有一定的作用,大家可以试试这些食材哦。

冬季吃什么防流感


导读:冬季想要不被流感病毒入侵,提高免疫力是关键,那么冬季吃什么防流感呢?在均衡饮食的前提下适量摄入抗流感的食物可以赶走病毒。具体冬季吃什么防流感?小编为您介绍。

冬季吃什么防流感?

冬季是流感高发季节,做好预防工作是重中之重。合理安排饮食也可以提高自身免疫力。均衡地搭配蛋白质、糖分、脂肪、矿物质、维生素等各种有助于增强体质的营养素,还可以多补充一些富含维生素C的食物,因为维生素C有助于提高免疫力。

1、富含蛋白质的食品

当人体缺乏蛋白质时,会使免疫细胞中的淋巴球数目大量减少,造成免疫机能严重下降。蛋白质主要从瘦肉中取得。对于不爱吃肉或牙口不好的老人来说,豆腐、豆类、坚果和鸡蛋等也是很好的替代食品。

2、富含铁元素的食品

科学家们通过研究发现,缺铁老人的免疫能力比保持正常铁吸收量的老人要低。体内缺乏铁质,可引起T淋巴细胞和B淋巴细胞生成受损,免疫功能降低,难以对抗感冒病毒。富含铁质的食物主要有动物肝脏、肉类、猪血、鸭血、蛋、深色蔬菜等。

3、含有锌元素的食物

锌元素是不少病毒的克星。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,因为能直接抑制病毒增殖。富含锌的食物主要有牡蛎、螃蟹、豆类、牛肉、羊肉、鱼干、扇贝、猪肝、小麦胚芽等。男性每天锌的建议摄取量为11毫克,女性则为8毫克。

4、含叶酸、维生素C、维生素E、维生素B6与维生素B12的食品

此类营养素大量存在于蔬菜、水果、谷类、豆类等,能有效位人体所吸收的维生素提供能量。

冬季防流感的食物大盘点

1、牛肉

牛肉是人体补充锌的重要来源,锌可以增强免疫力、促进白血球的生长,进而帮助防范病毒、细菌等有害物质侵袭,锌在饮食中非常重要,人体即便是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。

2、大蒜

大蒜有抗病毒及消炎的作用,在临床上也常用于传染病和消化道疾病的治疗。经常食用大蒜能预防感冒,如果是初发阶段,比如出现嗓子疼、流鼻涕等症状,及时吃些大蒜能促使身体发汗,将感冒病毒扼杀在摇篮中。

3、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。

4、全脂牛奶

美国一项新研究发现,全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力,帮人战胜流感。

5、腌萝卜

日本科学家最新研究发现,日本传统泡菜腌萝卜中富含可增强人体免疫力的有益菌短乳杆菌,有助防止流感病毒。

6、紫葡萄和蓝莓

美国俄勒冈州立大学一项新研究发现,紫葡萄中的白藜芦醇和蓝莓中的紫檀芪与维生素D结合有助于提高人体抗病能力。

7、香蕉

香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症,提高免疫力。香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用,是抗感冒病毒的双保险。

8、蜂蜜

蜂蜜,尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜,含有生物活性物质,能整体或局部刺激免疫力,并能增强中性白血球与巨噬细胞的吞噬作用,提高机体对外界病原体的抵抗力。坚持每日食用2至3次蜂蜜(每次30克左右)的人,对病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍,不易感冒。

9、坚果

坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪和有益免疫功能的微量元素硒。这些营养都有助于提高免疫力,预防流感。

10、辣椒

辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。另外,辣椒含有大量的维生素C,可增强抵抗力,有效防治感冒。烧汤或者做菜都可以撒点辣椒粉。

11、钮扣菇

不要认为矮矮的蘑菇没有什么营养:它含有矿物质硒和抗氧化剂。身体中硒的含量低会增加患重症流感的几率。而且,在这种蘑菇中发现的维他命B、核黄素和烟酸对免疫系统的健康起着重要的作用。动物实验还表明蘑菇有抗病毒,抗菌,抗肿瘤作用。

12、酸奶

2011年一项研究发现,酸奶等含益生菌的食物不仅有益消化道健康,而且有助于降低上呼吸道感染,减少流感发病率。

13、红薯

红薯是胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样,可以蒸、烤、或者打成红薯泥。

14、深海肥鱼

三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒。

15、燕麦片

燕麦中富含的葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。多项研究发现,常吃燕麦片等食物可防止上呼吸道感染,改善人体白血球活力,进而帮助人体抗击流感。

要预防流感或感冒,除了接种流感疫苗外:一要注意随温度变化选择衣物,注意保暖;二要增加户外活动,增强体质,提高抵抗力;三要多喝水,多吃水果,适量服用维生素C;四要注意通风,每天开窗通风半小时到一个小时。此外,还要尽量避免出入公共场所等,以免接触感冒患者。

2020夏季怎么防流感


2020夏季人们贪图凉快喜欢呆在冷气环境中,空气不流通,当病人咳嗽、喷嚏及大声说话时,病毒随飞沫喷到周围空气中,侵入正常人的鼻粘膜而传染,通过尘埃及日常用品的间接接触传播也有可能,预防流感的重要性大家应该了解。那么,夏天如何预防流感呢?

1、注意空气流通

流感病毒是通过空气传播的病毒,尤其在密闭的环境中更容易传播,所以我们要经常开窗通风,注意保持室内空气流通,从而降低房间内病毒的浓度,减少人与病毒接触的机会。平时的活动场所尽量选择露天或是空气流通的地方,因为在露天或是空气流通的地方,即使周围有流感病人,空气中的病毒也会随风飘散,阳光中的紫外线也有能很好杀灭病毒的作用;密闭的环境中病毒更容易传播,所以流感流行期间应尽量少乘坐飞机、空调火车或是空调大巴,少去有中央空调的大酒店或大商场;人多拥挤的地方空气混浊,所以为了安全起见,最好不要到这类地方去。

2、注意个人卫生

个人卫生在预防流感的过程中也起着关键的作用。专家称约一半的流感发病就是通过手部接触患病的,所以勤洗手、保持手部的卫生十分重要,平时还应尽量避免用手接触眼睛、口鼻等。另外,洗手时不要简单地在水龙头下面冲一冲,而要用肥皂来认真清洗,时间也要尽可能长一些。另一个是外出时注意戴口罩,虽说戴口罩不能起到完全阻隔病毒的作用,但就目前来说是减少被传染的最好办法之一。

3、注意日常饮食

合理安排饮食也可以提高自身免疫力。所以要合理安排饮食,均衡地搭配蛋白质、糖分、脂肪、矿物质、维生素等各种有助于增强体质的营养素,还可以多补充一些富含维生素C的食物有助于提高免疫力。饮食一定要规律,不可暴饮暴食。另外,还要注意多饮水,因为上火后更容易招致病毒侵袭。

2020夏季预防流感的食疗

1、葱白大蒜汤

葱白250克洗净,大蒜250克,去皮切碎,加水2000克煮水,日服3次,每次1杯。适用于预防流行性感冒。

大蒜有抗病毒功能。实验表明,大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒。英国科学家证实,大蒜根茎内含有一种叫蒜素的活性物质,可用来治疗和预防感冒。

2、姜茶饮

生姜10片,茶叶7克,煮水,趁热饮。预防感冒的发生。

绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。一项研究中,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患一般感冒和流感的几率降低了23%,病程也大大缩短。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞,对预防感冒会起到很好的作用。

3、橄榄白萝卜汤

常用橄榄5枚捣碎,与白萝卜150克,煮汤代茶饮,有防治流感及感冒之效。可清热解毒,祛风解表,生津止渴,清肺利咽。

4、绿豆茶叶汤

绿豆30克捣碎,茶叶9克,用纱布包好,加水一大碗煎成半碗,去除茶叶包,加红糖适量服用。用于防治流感。

流感的认识误区

误区一:流感就是感冒

由于流感从症状到名称与普通的伤风感冒都有相似之处,所以很多人往往把两者混为一谈。

实际上流感和普通感冒是两种完全不同的疾病。普通感冒的病原可以是病毒,更常见的则是细菌,支原体,衣原体,所以普通感冒一年四季都可能发生。而流感是由流感病毒所引起的,主要见于冬2020春季节,一旦发病传染率可能高达50%,常会引起暴发或流行。

两者之间最重要的区别则是各自危害不同。普通感冒如没有并发症,1周内可自愈,很少危及生命安全。流感则会导致很多严重并发症的发生。

误区二:积极锻炼是预防流感最有效的办法

据调查,有近一半的人认为积极锻炼是预防流感最有效的办法,还有一些人认为少去人多的地方和开窗通风是很有效的预防方法,只有13.3%的人认为接种流感疫苗最有效。

专家强调,接种流感疫苗才是预防流感的最有效方法。

误区三:免疫力强者不得流感

其实流感传播风险时刻存在,免疫力在这里不起任何作用。医生告诫:不论男女老幼,任何人都必须毫无例外地预防流感。

误区四:治流感要用抗生素

抗生素对流感病毒原本就不起作用。因为所有病毒都是病原体,它们与抗生素完全没有关系。所以,只患流感时不要用抗生素。

误区五:打疫苗可保不得流感

许多人都相信,注射疫苗后人自然就不得流感了。然而,事实却并非如此。起决定性作用的是疫苗的类型,其中每一种都能提供一定的安全保证。这种安全保证平均不少于80%。如果能再使用一些辅助性预防药剂,传染风险率可以降至零。

春季与流感战斗


冬去春来,气温回暖,万物逐渐复苏。因而容易让各类细菌、病菌有可趁之机。这样一来造成春季是多种流行感冒多发的季节的局面。那么我们该如何防治呢?首先我们要明白流感传播的途径是什么?以便从根源上对它进行切除。进而采取各类措施预防流感?

流感传播的途径:造成流感发生的病毒基本上是通过空气之间的扩散来传播的。这类传播途径最主要的入侵处是在鼻腔与口腔两个器官。

流感的症状:流感症状一般是感觉身体发冷或者发热、直冒冷汗、全身骨骼肌肉酸痛、耳鸣目眩、咳嗽外加鼻塞、饮食不畅等。与此同时还会引起肺炎以及其他的并发症,如若就医不及时会产生致命的危险。

预防流感发生的方式方法:

首先应当注重个人的生活习惯,给自己制定一个合理的作息时间表,尽量做到“早睡早起、加强锻炼”。另外要注意各个方面的卫生状况,做到勤洗手(尽量用洗手液或者消毒水进行清洗),勤晒被(杀灭螨虫与细菌),能够及时的清理生活垃圾不让细菌滋生,保持室内空气畅通。

中医认为:“膳食可以影响人的健康”。饮食方面要规律,一日三餐,全方位注意营养均衡。多喝水,多吃蔬菜和清淡的食物,如芹菜、菠菜、苹果等预防流行性感冒的效果都是极佳的。尽量避免食用辛辣刺激的食物。

流感来临之前,可以到各地防疫点接种流感疫苗来进行防预。流感高发期间,可以进行一定的药物预防,如定期服用类似板蓝根冲剂的药物。出门可以戴口罩,尽量避免去人口密集的公共场所。

春季气温变化频繁,常言道:“春捂秋冻”是饱含一定的医学道理的。虽然温度升高了,但还是应当注意保暖,特别是老人、小孩等体质较弱的人群。

春季注意防流感 这些方法能有效预防


春季马上就要到来了,在这时候我们还是存在很多问题的了,这时候昼夜的温差是非常大的了,因此我们在这时候就要注意了,一定要小心的就是流感的出现了,这是很多人都存在的问题了吧,那么我们应该怎么预防呢,一起看看吧。

喝姜汤

姜有驱寒暖身作用,可防外感风寒型感冒。姜里含有姜辣素和姜油,可促使血液循环加快,还可杀菌消毒,这对于我们来说是非常有好处的了,我们完全可以在春季的时候经常喝上些姜汤来帮助大家更好的保健身体,是我们不能错过的哦。

多喝水

干燥的环境可以促使流感传播,多喝水可降燥解毒,多喝水亦可将口腔和呼吸道内的病源微生物排出体外。得了流感或感冒后多喝水还可以缩短病程,而且多喝水本身也是比较有好处的了,可以帮助我们的身体更健康哦。

喝鸡汤

有研究证明,鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,特别是其中所含的半胱氨酸,能增强人体的免疫力,加之鸡肉又有丰富的营养,故有人建议每天喝一碗鸡汤,对预防流感不无裨益。

多吃含锌食物

锌是人体不可缺少的微量元素,对调节免疫力功能十分重要。有研究证实每天摄入50毫克-100毫克的锌可以预防流感。锌在瘦肉、粗粮、豆类、海产品中含量也很丰富,对于我们来说,如果想要提高我们身体的素质,那么就要注意了,对于含锌的食物就一定不能少了,经常吃才能让我们的身体更健康哦。

多吃富含维生素C的食物

维生素C是人体不可缺少的维生素,它能增强人体抵抗力,降低毛细血管通透性,阻止病毒进入人体组织。维生素C在绿叶蔬菜、水果、番茄、青椒、柑橘、枣、葡萄等中含量都很丰富。

这就是我们给大家介绍的几种方法了,这些方法是可以帮助我们保护身体健康的了哦,尤其是能够帮助我们预防流感的问题,对于我们的身体健康来说是很有好处的了,在春季的时候我们就要注意这些地方是我们要注意的了哦。


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