怎样纠正孩子厌食纠正孩子厌食的食疗法
食疗养生。
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“怎样纠正孩子厌食纠正孩子厌食的食疗法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
有些孩子欢蹦乱跳，就是不爱吃饭，这到底是怎么回事？孩子厌食怎样才能纠正？做父母的都很关心这些问题。让我们一起来关注下吧：
孩子较长时间不爱吃饭，在医学上称为“厌食”。
厌食的原因主要有两种：一种是疾病的影响；另一种是由不良的饮食习惯和精神因素造成的。常见的多属后一种，比如食不定时、饮食无度、零食过多，经常受到一些不良的精神刺激等。
有些父母见到孩子不愿吃饭，害怕影响生长发育，便用孩子最喜欢吃的东西去引诱，如给孩子吃巧克力。殊不知巧克力吃得过多，胃口就腻了，更不想吃饭，最后因偏食而造成营养障碍，而患软骨病、缺铁性贫血、近视眼等。
还有的家长担心孩子会得营养不良症，就强迫孩子吃饭，有的像填鸭式的一口一口地喂；有的家长用讲故事的办法哄着吃;有的孩子边吃边玩，一顿饭吃个把小时；大一点的孩子，家长就训斥吓唬、打骂或唠叨不停，挫伤孩子的自尊心。这种不恰当的做法，会使孩子把吃饭看成是不愉快的事，对吃饭更不感兴趣，形成顽固性厌食。
孩子发生厌食，应到医院去检查是否为疾病所致，如果没有疾病，家长就要考虑是否有饮食不当或精神因素存在，然后针对厌食原因正确地耐心地解决。
1、合理安排膳食。饭菜品种要多样化，米、面、杂粮、豆制品、鱼、肉、蛋、菜都要有，食谱要常换，防止单调。
2、吃饭定时定量。吃饭定时定量可以养成良好的条件反射，促进胃液分泌。吃饭要有固定的地方和愉快的气氛或伴有轻松的音乐。最好大人和孩子在一起吃饭;饭前、饭时不要批评孩子，但也不要逗孩子，不要在孩子面前讲喜欢吃什么，不喜欢吃什么或今天这个菜好，那个菜不好等。
3、加强体育锻炼。适当增加孩子在户外活动的时间，注意体育锻炼，以增加热量消耗，增进食欲，促进食物的消化和吸收。
4、养成良好习惯。注意培养孩子的良好饮食习惯，饭前要洗手，饭后要漱口，吃饭时精神要集中，不要边吃边玩、边看小人书。
5、不要诱食和强食。孩子发生厌食后，千万不要强迫吃饭，更不能用奖励或惩罚的办法。停止甜食、零食。炒菜时可稍多加点植物油。饭前可吃一点红果之类的酸性食品，以利刺激胃液分泌，增进食欲。水果应放在饭后吃。
6、必要时可用一些助消化药，如食母片、多酶片、康胃素，但是纠正孩子厌食，不能依赖药物去解决。
此外，纠正孩子厌食还可以采用食疗的方法，分为两种类型：
其一，大便干燥型
萝卜蜂蜜羹：将白萝卜或心里美萝卜100克，擦细丝或搅碎，放入锅内，加水50毫升，水开后加蜂蜜20～30毫升。可消食导滞又可润肠通便。
韭菜炒鸡金：将韭菜50克洗净切末，锅中加植物油、姜末少许，油热后炒韭菜，撒入鸡内金粉5克，加盐味精调味，装盘，加香油5毫升，可佐餐，又可润便。
其二，大便正常或偏稀型
山药扁豆山楂糊：将扁豆50克煮烂后，加去皮山药50克、山楂去核25克，煮至全部烂熟后，加入调好的藕粉搅成糊状，加白糖调味，代粥服。可健脾消食，增进食欲。
砂仁鹌鹑：鹌鹑处理干净，加砂仁1.5克，与公丁香1.5克用纱布包好，姜3大片，加麻油、盐、味精少许，加水150毫升，隔水蒸熟，吃肉喝汤。可健脾开胃，治食少体弱
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孩子厌食怎么办？6个食疗方调理效果好
相信我们每个人小的时候，就会有挑食厌食的习惯。这是因为，孩子的味蕾特别的敏感，再加上孩子更容易患上肠胃等疾病。可是，如果孩子一旦出现厌食，是很容易影响他们的生长发育的。所以，今天要为大家带来的就是几款可以解决孩子厌食难题的中医药方。
孩子厌食怎么办？6个食疗方调理效果好！
一，南瓜红糖粥
首先，我们需要准备半个南瓜，500g的大米，以及适量的红糖。其次，将大米洗净，上锅熬制，大概七八分熟时，滤出备用。然后，将南瓜处理后，切成块，用油，盐炒一下。最后，将滤出的大米倒入南瓜之上，进行小火蒸煮，直至煮熟后，加入适量的红糖即可食用。此方法适用于，由于脾胃失调而导致的小儿厌食症。
二，蚕豆粉
首先，准备500g的蚕豆，以及适量的红糖。之后，将蚕豆用水浸泡后，去皮晾干。最后，将晾干的蚕豆，研磨成粉末。每日取60g左右的蚕豆粉，加入适量的红糖后，用温水冲服。此方法适合于，由于脾胃虚弱，消化不良等原因造成的小儿厌食症。
三，独脚金猪横利汤
首先，取10g的独脚金，以及一条猪横利。之后，将独脚金以及猪横利一同放入砂锅内，倒入四碗水煎煮。最后，待锅内水由四碗变成两碗左右时，便可关火饮汤。
四，谷芽牛肚汤
首先，准备适量的牛肚，15g的谷芽，以及各10g的布渣叶和孩儿草。之后，将上诉药材一同放入砂锅之内，倒入四碗水煎煮。最后，同上一药方一样，待锅内水由四碗变成两碗左右时，便可关火饮汤。
五，莲肉锅焦冲剂
首先，澳门黄金城广水信息分别准备各120g的莲肉以及锅焦。然后，将连肉去心，进行蒸煮。最后，待蒸煮后晒干，与锅焦均匀的混合后，研磨成粉。每日取3勺左右的粉末，加入白糖，倒入开水，澳门黄金城广水信息调匀后服用。
六，中药猪肉汤
首先，分别准备1000左右的猪瘦肉，各15g的百合，北沙参，山药以及玉竹。然后，将猪肉洗净，切块备用。最后，将切好的猪肉与上诉药材，一同倒入砂锅内，加入清水进行煎煮。待汤煮好后，便可喝汤。
温馨提示
对于孩子来说，正在处于生长发育期，饮食方面是相当的重要。如果孩子出现厌食的症状，一定要及时进行治疗，才能让孩子们健康的成长。如果您家里的孩子也不爱吃，不妨试试上面几款中药配方吧。
小儿厌食的六种食疗方法 小儿厌食的六种食疗方法推荐
正常的厌食可能是喂饭比较困难一些，但是孩子的食量是可以的，即使喂很长时间，可能也能把饭，如一两米饭都给喂进去。厌食症纯属不爱吃饭，见到饭就不想吃，拒绝，这一类的就是厌食症，以1到6岁孩子多见。那么小儿厌食如何食疗呢？下面给大家推荐了小儿厌食的六种食疗方法，妈妈们赶紧get吧！
一、梨粥
梨味甘，微酸，有清热生津、润燥化痰之功，含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。梨与粳米同用，可增强清热、生津养胃之功效。主治小儿胃津不足引起的病症，还可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。
原料：鲜梨3个，粳米100克。
制作：将梨洗净，连皮切碎，去核，加水适量，用文火煎煮30分钟，捞出梨块，加入淘洗干净的粳米，按常规煮成粥食用。梨也可不去核，但要去籽，因为梨核营养和治疗功效也很强。
二、葡萄汁
葡萄味甘、微酸、性平，能补肝肾，益气血，鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素p等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小，面色萎黄，头发稀少。此汁饮用要求不严格，最好一天右两天饮用1～2次，而且要长期服用，方法收效。
原料：鲜葡萄若干。
制作：将葡萄洗净，晾开去掉浮水，用干净纱布包好绞挤出汁饮用。
三、西红柿汁
西红柿甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食之功效，并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50～100毫升，日服2～3次，可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。
原料：西红柿数个。
制作：将新鲜西红柿洗净，入沸水中泡5分钟，取出剥去皮，包在干净的纱布内用力绞挤，滤出汁液，即可食用。此汁不宜放糖。
特点：新鲜、清香、略有甜味。
四、炖银耳肉
材料：银耳40克，瘦肉100克，大枣10枚。精盐适量。
做法：银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。佐餐随意食用。银耳味甘淡性平，含有丰富的胶质和多种维生素等，能养阴益胃;瘦肉。大枣能补脾益气，滋阴解腻。相佐共奏健脾益气，养阴生津之功。益气生津，适于脾胃气阻不足之厌食者。
五、蜜饯山楂
材料：生山楂500克，蜂蜜250克。
做法：取优质上乘的山楂500克，去掉柄、核，洗净后入铝锅内，加水适量煮熟，待水收干时加入蜂蜜，改用小火煎煮5-10分钟，离火后，晾凉即可。饭前嚼食3-5枚，可增进食欲;饭后嚼食3-5枚可帮助消化。开胃。助消化。适用于小儿不思饮食或过饱伤食，消化不良。
六、鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，生姜30克，胡椒1克。
做法：将鲫鱼洗净，生姜切片，与胡椒一同放入鱼肚内，加水炖熟。饮汤食鱼，每天1剂，连食1周，适用于小儿厌食症。
吃什么能厌食
很多孩子都有挑食甚至是厌食的现象，这就让父母感到十分的头疼，看到别人家的孩子吃饭都那么厉害，总会害怕自己家的孩子营养跟不上，厌食是会影响到长身体的，那么身体发育就会比较迟，每个家长都希望自己的孩子健康成长。所以如果孩子厌食那么就要想办法来改善。
厌食有药物治疗，也可采取推拿、捏脊疗法。这里主要谈谈中药治疗。比较轻的厌食病，也就是厌食时间不长，病情也不重，孩子的面色、生长速度都没受到影响。用一些中成药调理脾胃就可以见效。
这类药在市场药店都可以买到，如小儿胃宝、儿康宁、脾可欣、健儿消食片、化积口服液、王氏保赤丹、一捻金等。可以选出适合宝宝病情的1～2种，耐心地服药2～3周。同时纠正孩子吃零食、排食、偏食的不良饮食习惯，脾胃功能是能够慢慢恢复好的。至于选用哪种中成药好，最好请有经验的中医大夫判断一下，因为这些药的组成不同，必须对症下药。
倘若宝宝长时间厌食，面色不好，身高体重不达标，生长发育已经受到影响，而且总感冒，免疫功能下降，就必须认真的采取中草药调补脾胃了，一般服药1～3个月才能见效。
治疗小儿厌食证用药还有很多禁忌，一般不能过用滋补药，如人参、熟地、龟板……这些药容易腻胃伤脾反而加重厌食。另外也不能用很多苦寒攻下的药，如大黄、黄连、槟榔……这类药也能损伤脾胃功能。最好是用一些药性平和、药味甘平，养胃运脾助运的中药为宜。
补锌治疗
微量元素锌是人体必不可少的，在人体内参与多种酶的合成。锌可通过其参与构成的含锌蛋白对味觉和食欲发生作用，从而促进食欲。人体缺锌，特别是对于生长期儿童影响更为明显。其临床表现是：生长迟缓、食欲不振、味觉迟钝甚至丧失、皮肤创伤愈合不良、易感染等。
精神治疗
临床中使用较多的为抗抑郁药。病因学中认为该病可能与抑郁症有关所以临床上通常采用药物来调整病人的焦虑情绪。
中药治疗
1、食滞型：由于长期饮食不节，导致食无滋味。应采用消食导滞方法。
2、湿困于脾型：由于脾失健运，导致湿困体内，有胸闷、呕吐症状。应采用健脾燥湿方法。
3、脾胃阴虚型：由于大量进食辛辣火燥食品导致伤阴，引起口干咽干，干渴无比，形体消瘦，烦躁不安。应采用养阴养胃方法。
如果厌食症严重的话，那么还必须要通过采用补充氨基酸的方式来给自己调节好身体状态，厌食症之所以会发生，是因为很多人会有厌食，偏食的现象，如果是孩子厌食的话，那么平时就要给孩子多做一些让孩子感兴趣的食物，这样的食物让孩子一看了之后就想吃，这样孩子的厌食症就会慢慢得到改善。
厌食吃什么开胃
平时因为某种原因，可能会出现厌食的情况，比如说心理情绪不好，出现消化不良，出现胃积食等等，都可能会导致厌食的表现，这时候应该吃一些开胃的食物，这样有助于促进食欲的提高，这时候可以吃一些山楂片，吃一些莲藕，喝一点酸梅汤等等，都有很好的开胃的作用，我们来看一下这方面的内容。
吃什么东西开胃口
一、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。
所以，可以去超市买一点那个山楂糕或者山楂片，吃饭前吃几片，立刻就会有食欲了。
二、藕
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
三、小米粥
《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，以为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能，内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。
四、酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等)，促进新陈代谢和消化，改善肠胃功能。
饮食调理儿童厌食
小儿厌食症系指小儿食欲减退，多见于独生、娇惯子女以及体质较差、先天不足、脾胃虚弱的小儿。长期厌食会导致小儿体力下降，易患贫血、神经炎、口腔炎、夜盲症、佝偻病、营养不良等多种疾病。笔者临床应用以下几个食疗方对患儿进行调理，效果颇佳。
消食导滞饼 取炒二丑40克，炒莱菔子、焦山楂、焦麦芽、焦神曲、鸡内金各60克，共研细末，加芝麻、白糖适量，面粉500克，混匀后烙成焦饼20个，让患儿嚼食。1-3岁小儿每次吃1个；4-6岁吃2个；7-10岁吃3个。每日早晚各1次。此方适于食滞停积型患儿服用，症见不思饮食、食而不化、腹部胀满、嗳腐吞酸、恶心呕吐、大便溏泻或干结、小便黄浊或如米泔水样、烦躁爱哭、舌苔白而厚腻。
莲栀梨汁粥 莲子15克，栀子6克，陈皮6克，鸡内金10克，梨2个，大米50克，赤砂糖15克。将鸡内金研成细粉，梨捣烂挤汁。先把莲子、栀子、陈皮入沙锅煎取浓汁，去渣后入大米、鸡内金、砂糖、梨汁煮粥，代早餐食用。连用5-7天。此方适于滞热内生型患儿服用，症见食欲不振、面颊发红（午后尤甚）、手足心热、口渴喜饮、尿黄便干、腹部胀满、舌苔黄腻。
扁豆枣肉糕 取白扁豆、薏米、山药、芡实、莲子各100克，大枣肉200克，焙干研为细末，加糯米粉500克，白糖150克，混匀后蒸糕或做饼，每天3次，每次30-50克，空服当点心食。此方适于脾胃虚弱型患儿，症见食欲不振、面色萎黄、形体消瘦、好卧懒动、大便溏泻、少苔或无苔。
小儿厌食最基本的饮食建议 小儿厌食应该这样预防
婴幼儿需要从食物中取得足够的能量，作为玩耍和下阶段成长的养料。健康的饮食不仅有助于婴幼儿和学龄前儿童建立良好的营养储备、健康的生活习惯，还为以后避免肥胖、心脏病、癌症和其他慢性疾病的发生奠定基础。那么为了预防小儿厌食症应该怎么吃呢？下面文章了给出了小儿厌食最基本的饮食建议，希望对您有用。
小儿厌食的饮食建议
1、为孩子提供多种选择
为了预防孩子挑食、偏食，要让孩子早尝味道，每餐食物的品种要多样。如果从小只吃单一的食品，从来不吃或不常吃的食物就不习惯吃了，结果会造成偏食。如果你提供不同种类的健康食品，孩子就有机会学会吃多种食物，并从中得到益处。对每种营养，儿童都有多种选择。
2、孩子食量要适宜
成年人的食量可以超过自身的食欲，而儿童的胃却不能容纳过量的食物。如果幼儿吃的食物太多，不能充分消化，容易导致消化功能紊乱。那么，幼儿和学龄前儿童的饭量多少为宜呢?成人的1/4～1/3，可作为孩子食量大小的指南。儿童的饭量要小于你想像的量，如果不够可以让孩子再向你要。儿童只需要足以抵御饥饿的食物。当他们开始拿食物玩耍或变得不安宁或说“不要”时，应拿走食物，或让孩子离开餐桌。
3、少买膨化食品
这类食品富含糖、盐、味精及香味素，而蛋白质、纤维素、矿物质含量却极低。儿童吃了得不到多少营养，经常食用又可能引起肥胖，因此少选为佳。不要轻易送补品。补品对成人可能有益无碍，但对儿童却不一样，经常食用会产生很多不利后果，如食欲下降等。因为补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢会造成影响，因此要慎用。
4、贵的食品不一定好
很多人以为价位最高或进口的食品一定是最好的，所以给儿童选购食品时一味求贵贪洋。而专家正告，虽然有些食品价位高，但营养不一定优于价位低的食品。因为食品的价格与其加工程度成正比，加工程序越多食品营养素丢失得越多，而价格却越高。
5、不选影响儿童脑发育的食品
由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使脑细胞失水进而使其缺乏必要的营养素。另外，精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞生长所需要的营养成分，因此它们不利于脑细胞发育。
不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的食品。这类东西儿童吃了不易消化，并且由于巧克力味道浓厚，还会降低儿童味觉的敏感性，多吃后再吃一般饭菜，便味如嚼蜡，使儿童食欲下降而不愿吃饭。
推荐小儿厌食的食疗方
1、山药粳米粥
山药60克，粳米50克，煮粥食用，可少加红糖调味，每日1次，连用10～15天。
2、鸡内金焦饼
白面250克，鸡内金25克。将鸡内金研末，掺入白面中，和匀，加入适量水，烙成焦饼。以上用量，可供1个小儿吃7天。
3、茯苓芋头白面粥
茯苓30克，芋头15克，白面50克。茯苓研粉，芋头切片，先将芋头水煮片刻，加入茯苓粉，搅拌均匀，打入和好的面糊，煮片刻即成。
4、萝卜粳米粥
新鲜青萝卜，切成薄片，捣取汁100毫升，与粳米100克加水煮粥，温服。对小儿便秘比较适宜。
另外，中成药健脾资生丸、参苓白术散、香砂六君子丸、保和丸、大山楂丸、健胃消食片等，都是治疗小儿厌食症的良药，在医生指导下服用，多可获良效。
厌食症的症状
厌食症是很常见的一种心理障碍疾病，如果人们因为减肥而过度节食或者情绪低不吃东西，就很容易出现厌食症，该疾病患者因为厌食体重会直接下降，而且他们拒不食用食物补充身体所需要的能量，厌食症是一种病，需要在发现的时候就及时治疗，否则对身体的伤害是很大的，那厌食症的症状都有哪些呢?
很多厌食症患者由于长时间的不进食，导致营养不良，身体抵抗力低下，甚至已经到了皮包骨的地步，或许患者们有饥饿的感觉但是他们拒不饮食，这是很严重的一种心理障碍疾病，对患者的身体造成的危害都是巨大的。
1、患者过多注意饮食，而主动拒食或过分节食，造成消瘦、营养不良，出现皮肤干燥、水肿，甚至骨瘦如柴，即使这样，还认为这就是“骨感美”，只有这样的担心和控制才会有如此的效果。
2、患者多有饥饿的感觉，但却强迫自己不进食。他们善于研究食物的营养、热量;隐藏或故意浪费食物。大约50%的厌食症者伴贪食症，暴食后又自己诱吐、服减肥药、泻药等，或者大运动量活动，唯恐自己体重增加，从而导致水电解质紊乱。
3、女性多月经减少或停止，男女都有性欲缺乏;也这也是厌食症的症状之一。
4、心脏功能下降，心率缓慢、血压下降、心率失常，导致猝死;心血流量降低，脑血管供血不足，易造成晕厥。
5、体重明显下降，出现水肿;体内激素水平异常，造成毛发细疏或体毛过多等。
以上就是常见的几种厌食症的症状表现了，一般厌食症患者对食物都是十分抵触的，时间久了他们还会出现抑郁等心理疾病，直接危及到患者的生命安全。为了避免这种不良结果的出现，当人们在发现自己有厌食症的倾向的时候一定要及时治疗。
补血误区及纠正方法
春季是补血养生的最佳时机，春季补血可以调和机体内外平衡，使身体保持气血通畅，但有的朋友由于听信一些传言，或者迷信古时一些错误说法，结果不但没达到补血的效果，反而损害了自己的身体健康。下面我们来看看常见的补血误区：
误区1：蔬菜水果不能补铁
纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
误区2：多喝咖啡与茶对补铁无碍
纠正：过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯即可。
误区3：多吃肉对身体不好
纠正：动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%；而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
误区4：蛋奶对贫血者多补益
纠正：牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血；蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。
误区5：红糖补血能代替贫血治疗
纠正：民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒，健脾暖胃。
食疗方可治肿瘤患者厌食症
对于肿瘤患者出现的厌食，如果是特定的病因所引起的，需要在医生的帮助下去除病因才能解决;有些可以通过中医食疗药膳来改善。
中医认为厌食是由于脾胃虚弱、情志失调、外邪犯胃、饮食不节等原因造成的脾胃运化受损、气机升降失调。可表现为食欲不振、食少纳呆、胃脘痞满、嗳气呃逆、疲乏无力等。中医常采用健脾和胃、益气健脾、滋补脾胃、消食导滞、疏肝化湿、温补脾肾等多种治法。中成药山楂丸、保和丸、木香顺气丸等对改善某些厌食也有一定作用。改善厌食常用的还有山楂、柑橘、山药、鸡内金、豆豉、大麦芽、萝卜、西红柿、酸奶等。
食疗方法举例如下：
1.猪胃或羊胃一个约200克，洗净去脂膜，切块，文火慢煮至烂熟，酌加盐、调料及200克山药(去皮切块)，待山药煮烂，喝汤，吃菜。
2.粳米100克煮稀饭至八分熟时，加鲜橘皮30克或干橘皮15克(药店购陈皮也可)，继续煮约30分钟，加白糖，喝粥。
3.橘子200克，去皮，榨汁备用。山楂100克，洗净、掰开，煮烂后捣碎、去核，待放凉再加入橘汁和白糖即可。
4.麦芽200克，洗净煮粥至八分熟，再加入100克鸡胗(洗净，切小块)，慢火煮约20分钟，加盐和调料。
5.绿茶5克纱布包好，鸭梨100克，切块，一同水煮约20分钟;去掉绿茶，加入100克糯米，调好水量，煮粥或做米饭。
6.鲫鱼约200克，去鳞和内脏，加入生姜、葱、蒜、醋等调料煮汤，分次喝汤吃肉。
肿瘤患者厌食为常见现象，家属应耐心调理患者饮食，即要有营养，又要注意口味。患者也应树立“恨病吃饭”的思想，明白只有吃好饭，才会增加抵抗疾病的能力;治疗需要饮食配合，吃好饭才能治好病。所以，不要单凭兴趣吃饭，应当为了早日康复而吃饭。另外，两餐之间吃少量水果可促进食欲，如橘子、苹果等。饭后应适当活动，散步是最好的运动，可促进胃肠蠕动，对提高下一餐的食欲有好处。如身体允许，饭后尽量不卧床或坐在沙发上看电视，吃饱了不动对消化没好处。
孩子饭菜怎样做
家长们最头疼的莫过于孩子的吃饭问题，因为现在生活水平的提高，很多孩子身上都存在着挑食现象。而大多数挑食的孩子身体中都会出现营养不良的情况，营养不良就会影响到一个孩子的正常健康发育，所以为了让孩子吃更多的饭，家长们应该做一些孩子会多吃的饭菜，所以存在哪些饭菜会让孩子们多吃一些呢?
1、清蒸豆腐丸子
食材：豆腐、猪肉、鸡蛋、香菇、胡萝卜
做法：猪肉、香菇、胡萝卜和姜丝一起绞成碎末，再放一个鸡蛋，加盐和少许料酒顺时针搅拌，从虎口捏成丸子状摆盘;然后放锅上蒸15分钟，起锅撒点葱花，淋上麻油和少许生抽即可。
2、胡萝卜西兰花炒口蘑
食材：胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法：胡萝卜和口蘑洗净切片，西兰花焯水两分钟捞起，锅内起油烧至七成熟，先放胡萝卜和口蘑炒两分钟，加点高汤，再下西兰花一起炒熟，最后放耗油炒1分钟。
3、清蒸鲈鱼
鲈鱼的营养价值很高，而且肉鲜美味无小骨头，可以常给孩子吃。
食材：新鲜鲈鱼一斤、生姜、葱、香菜
做法：杀好的鲈鱼洗净，鱼肚子里面塞点姜丝，鱼身上再铺点姜丝和葱白，水开后放锅里蒸10分钟，最后淋上蒸鱼豉油撒点香菜。
4、土豆炖排骨
食材：土豆2个、排骨一斤
做法：排骨斩断洗净放锅里飞水，捞起后加料酒和生抽腌半个小时，锅内放油扁炒葱姜蒜，下排骨翻炒两分钟，然后和切块的土豆一起放砂锅，加足水炖烂即可，最后放盐和生抽。
5、四季豆炒牛肉丁
牛肉是较好的优质蛋白质来源，富含多种维生素，常吃可以增强宝宝的抵抗力。
食材：四季豆、牛肉、葱姜蒜末
做法：牛肉切小丁加生粉、料酒和生抽腌半个小时，四季豆放烧开后的水里焯水两分钟，捞起冲冷水，再切成丁;锅内油烧至七成熟，下葱姜蒜末后再放牛肉快速炒，牛肉变色就装起，锅内留油下四季豆炒几分钟，再放牛肉一起炒熟调味即可。
怎样给孩子补脑
孩子在成长过程中营养物质是最不可缺少的，但是大多数家长都比较注重，给孩子补身体上的营养，认为孩子只要发育健全就可以了，往往都忽略了孩子的用脑问题。对于那些处在初中高中的孩子来说，他们学习的压力比较大，所以它们用脑会比较频繁，应该多给他们补脑，那么怎么能给孩子补闹呢?
补脑的物质很多，可以选择富含DHA的食物，如河鲫鱼、青鱼片、鲳鱼、虾仁等。另外选择一些富含钙铁锌硒的食物，如核桃、开心果等坚果类食物和一些豆制品，但是要注意，学习不只是补脑那么简单，需要劳逸结合，保持良好的心态。
核桃，除了补脑，还可以补肾的，以及补钙，是很好的食物还有就是，你要注意一下，多休息，多晒太阳。其实除了核桃，蔬菜水果都是很好的，鱼类，还有就是豆制品也可以的
虽然吃核桃比较好，但是不要吃的太多，每天适当的吃点就可以，每天吃几颗就可以，不要吃太多，只要是坚果类的都可以适当的吃点的。
干果类 干果类食物是公认的蛋白质和不饱和脂肪酸含量最多的一种食物，再者其中的卵磷脂，无机盐的含量也都是相当丰富的。而中医认为坚果类食物本身就有“补五脏”益力气的作用，因此日常生活中适当的多吃一点的话，对促进身体健康也是会有很大的帮助的。
宝宝补脑食谱：核桃仁稠粥
原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克
制作：
先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。
适用人群：4-6个月婴儿
健康提示：
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
2、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
3、需注意的是核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。
宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥
鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有健脑的作用，各位妈妈不妨参考下面的做法，给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧!
原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)
做法：
1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥。
2、铁锅烧热加入油，把鱼头过一下油，然后放入另一锅烧沸的水中，加入姜、冬瓜熬到汤发白。
3、最后加入大米，慢火熬至大米发粘为止。
适合人群：10个月以上的宝宝
宝宝补脑食谱：孜然鱿鱼丝
原料：鱿鱼、洋葱，青辣椒，葱，辣椒面，孜然粉，甜面酱，鸡精
做法：
1、鱿鱼收拾干净，切丝备用，洋葱半个，切丝备用，青辣椒1个，切圈备用，葱切段备用;
2、煮锅内烧适量热水，把切好的鱿鱼丝倒入，大概3--5秒，盛出备用;
3、炒锅内加入适量植物油，烧热后加入葱段爆锅，倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒均匀，加入甜面酱，翻炒均匀;
4、翻炒均匀后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下 加入鸡精即可出锅食用。
偏食厌食怎么办呢
偏食厌食是现在很多小孩遇到的问题，并且不少的家长在这个问题上也感到十分的迷茫，不知道该采取什么样的方法解决问题，那么偏食厌食怎么办呢？首先家长要正确的看待这件事，不能因此而产生不好的情绪，其次便是耐心的教导自己的孩子，接下来让我们一起来了解一下吧。
挑食偏食的现象，在孩子当中，表现的最为明显。孩子偏食、挑食的习惯一旦形成，营养的吸收无法做到均衡、全面，将对身体健康和正常的生长发育产生不利影响。古人云：五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。宝宝正处于生长发育期，可塑性也较强，我们更应帮助他做到“泛食”、“杂食”，拥有健康的好身心。家长应多学习合理营养、平衡膳食的相关知识。纠正孩子不良饮食习惯时，要注意促进他的食欲。必须在孩子胃口好、食欲旺盛的情况下实施纠正。
对策1：爸妈多多“照镜子”
在严格要求孩子“杂食”的同时，家长有必要经常自我检查。很多孩子偏食、挑食都与家庭饮食习惯有关。英国营养专家曾对1000位母亲进行研究，结果发现，竟有80%的母亲存在偏食，她们对“该给孩子吃何种食物”同样存在错误的认识。如果家长自己偏食，必须克服自身的毛病，以身作则，带头品尝，还要连连称赞，以启发、诱导孩子。
相关研究还发现，孩子偏食与父母引导不当有关。有的孩子从不吃鱼！为什么呢？是因为妈妈怕鱼刺伤到孩子，不让孩子吃。有的妈妈爱把自己对食物的看法告诉孩子——“什么什么真好吃，什么什么不好吃”。甚至，妈妈们经常会问的一句看似“关切之至”的话——“今天你想吃什么？”也要注意“慎从口出”，因为它也会带来这样的暗示效果：“不好吃的食物是可以不吃的”、“自己吃的食物是可以随心所欲地选择的”。
对策2：有奖，还要有罚
对于孩子表现出的任何一点进步，父母都应给予肯定与表扬；进步不大的孩子，要以引导为主，结合奖励措施来加速饮食好习惯的建立。六七岁的孩子，习惯养成时间较长，父母要耐心地向他讲道理，告诉他这种食物里含有什么营养，对人体健康有什么益处，不吃它会有什么害处……针对孩子的心理特点，讲清道理，或能收到较好的效果。
当发现孩子开始厌恶某种食物时，家长绝不能承认其“合法”，不要随便给孩子偏食的权利。如果父母一见孩子不吃某些蔬菜，从此就不再给他吃了，久而久之，可能形成“协同效应”，不吃的食物越来越多。
偏食厌食怎么办？以上对于这个问题进行了解答，方法有很多，如果你的孩子存在偏食和厌食的情况，那么你就可以采取其中方法，这样不仅能够帮助你解决问题，当然你也不会再为这方面的问题而感到无比的焦虑，从而也不会影响自己的工作。
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