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豆花养生

2022-03-23

清汤鸡豆花有什么疗效

豆花养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。就中医养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“清汤鸡豆花有什么疗效”,希望能对您有所帮助,请收藏。

■ 原料

1.主料:净鸡脯肉200克(老母鸡脯肉),清汤1500克。

2.配料:藏红花5克,鸡蛋清50克。

3.调料:精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、玉米粉、葱姜水。

■ 制作过程

1.鸡脯肉洗净,去掉筋、膜,用刀背砸成细泥,也可用绞肉机绞成泥,置于容器内,取一只碗,加开水,把藏红花放入碗里浸泡透。

2.鸡泥中加葱姜水调开,再加少许清汤和精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡蛋清、玉米粉、鸡油搅成稀糊状。搅制时,应随加调料随搅制,使之慢慢上劲。把泡好的藏红花放入蒸屉里,蒸十分钟左右,蒸透待用。

3.锅置火上,放入清水烧沸,然后用调羹将制好的鸡泥一下一下地舀入锅内汆熟,捞出后分装在小汤碗内,再把蒸好的藏红花连蒸藏红花的汤分装在小汤碗里。

4.清汤烧沸,用精盐和味精调好口味,均匀地浇在汤碗内。

■ 营养价值YS630.Com

有健脾胃、强筋骨、祛风、补气、养血、活血祛淤、通络等功效。适宜消化弱、产后淤血腹痛、营养不良、气血不足者,以及老人、小孩等补养食用。

■特别提示

实证、邪毒未清者、孕妇慎食用。

Ys630.com相关知识

金桔片有什么疗效


很多的人很喜欢吃金桔,金桔也有很多的功效。金桔的营养价值很高其功效与作用也有很多,但你知道金桔怎么吃吗?但是吃金桔时一定要小心,因为有的人是不适合吃金桔的,还有吃金桔一定要适量,下面介绍了一些吃金桔的禁忌。

金桔

别名:金柑、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮。

分类:水果、柑橘类。

五行属性:金。

适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。

金桔介绍

金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。常绿灌木或小乔木,高3米,通常无刺,分枝多。叶片披针形至矩圆形,长5-9厘米,宽2-3厘米,全缘或具不明显的细锯齿,表面深绿色。光亮。背面表绿色,有散生腺点;叶柄有狭翅,与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋,具短柄;花两性,整齐,白色,芳香;萼片5;花瓣5,长约7毫米,雄蕊20-25毫米,不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形,金黄色。果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。

金桔的营养价值

1、金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。

2、金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

3、金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。

4、常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

金桔的烹饪小技巧

1、治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

2、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

3、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。

4、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

5、用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。

在食用金桔时应注意以下几点:

控制食用量

据研究, 每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

金桔不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔,金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

金桔与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

饭前或空腹时不宜吃金桔

因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

有些孩子多吃金桔会上火

有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时,应停食1-2周再吃。

金桔的食用效果

1、美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2、开胃生津

金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

3、预防慢性病

金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用

金桔的食用禁忌

1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过。

2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。

3、喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

4、脾弱气虚者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

金桔的存储

通风干燥处保存。

金桔不是每个人都适合吃的,有的人的体质不适合吃金桔,吃了不但不会给身体带来好处,反而会影响身体的健康,所以,大家在吃金桔时一定要注意哦!要对症“吃”那才叫是吃对了,营养吸收也很全面,小编介绍的几款吃法方法还是很简单的,相信大家会很快掌握。

铁皮石斛有什么疗效


我们都知道铁皮石斛具有仙草之首的美称,而它的生长条件又比较苛刻,一般都长在悬崖边上,所以它的价格也是比较贵的,但它的疗效确是别的植物不能够比的,而且铁皮石魁的渣也是可以吃的,女性经常喝一些铁皮石斛熬的汤,具有养阴润肺的功效,长期喝还能够延年益寿,下面给大家详细介绍铁皮石斛的疗效

一、排毒养肺润肺

如今医学临时实验研究,铁皮石斛能够提高肺部细胞弹性,提高身体免疫力,特别是很多吸烟的朋友,肺部受损较为严重,而经常食用铁皮石斛,有利于肺部排出有毒物质,起到清肺润肺的作用,所以铁皮石斛也号称“肺部清道夫”。

二、调节阴阳平衡

中医也讲究阴阳平衡状态,调理身体不可过于燥热也不能过于阴寒,而现在很多年青人生活条件较好,由于各种营养过剩导致身体阳气过重,而经常服用铁皮石斛有助于生津补阴,祛除体内燥热,恢复平衡。

三、补益肠胃,促进消化

现在社会节奏较快,很多白领为了工作,经常饮食不规律引起各种肠胃慢性疾病,而经常服用铁皮石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗作用,增加胃部消化能力,古代医书治疗胃病,就经常开石斛等为中药服用。

四、补脾护肝

现代社会,有时候喝酒也是不少男性朋友头疼的事情,工作应酬,朋友庆祝,同事聚餐等都少不了一顿又一顿,而酒精对肝的损害是非常大的,铁皮石斛中的可以很好的调节肝脾的细胞再生和新陈代谢能力,起到养肝护肝的作用,长期服用可以提高肝脏解酒能力。

五、强肾明目

中医认为,肾主目。肾精充足才能明目,而铁皮石斛具有滋阴护肾的作用,历来都是医书推荐养肾护眼的名贵中药材。

六、改善睡眠

中医认为长期失眠主要由于阴阳平平衡,一般是由于肝火过旺导致,以致神不守舍,无法得到充足的休息。清代《药性论》说:铁皮石斛能滋阴补虚,改善肝火过旺引起的失眠问题。

蝶豆花有什么功效跟作用?


蝶豆花的营养价值高,健脾的同时可以化湿,人体如果湿气大可以用蝶豆花来改善,还可以改善食欲不佳,具有增强食欲的作用,咳嗽的时候可以用蝶豆花来止咳,防治呼吸道感染,蝶豆花改善夜盲症,对人体的发育有促进的好处,蝶豆花有什么功效跟作用?下面我们来了解看看。

一.蝶豆花功效跟作用

营养价值有健脾化湿,下气补中利胸隔,安肠胃用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症防治呼吸道感染、促进人体生长发育。

二.制作方法

1.蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E,而且可以提高免免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原。

2.蝶豆花同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。

3.泡上一壶蝶豆花茶,被这淡蓝色的茶汤给美呆了。就单独的蝶豆花茶,味道很淡,淡淡的清香。

4.取出五六朵干蝶豆花,放入玻璃茶具中,这样才能第一时间看到美美的颜色变化哦。建议玻璃茶具,最好选用有滤网的。

5.在沸开水里泡上一分钟左右,泡出的茶汤是淡淡的蓝色,蓝的清澈纯洁。这时可能取出滤网,这样蝴蝶花就和水分开了。

6.如果觉得单独的蝶豆花味道太淡,可以在壶里加入两片新鲜柠檬和少许蜂蜜,然后将滤网放回壶里继续泡两三分钟,这时蝶豆花里的天然色素继续发挥作用,花朵的颜色变淡了,而茶汤就变成了高贵雅致的紫色。

7.蝶豆花加入柠檬调制成花茶饮品,是保健心脏血管的绝佳饮料。这花茶泡出两种这么美的颜色,好惊喜,好喜欢。

三.注意事项

1、蝶豆花中的天然蓝色素,是有疗效的。加入柠檬并调制成花茶饮品,是保健心脏血管的绝佳饮料。

2、蝶豆花是天然的食物染色剂。泰国、新加坡、马来西亚一带有些糕点是蓝色的,就是用蝶豆花的色素来染色的。

3、蝶豆花茶,具有消暑解热的功效。

金鸡虎补丸有什么疗效


金鸡虎补丸是属于一种比较特别的中成药,主要是加入了很多名贵的药材,比如说狗脊、鸡血滕、大枣等,所以疗效当然也是不错的,具有着健肾固精、补气养血以及舒经活络的效果,更能够帮助人体缓解腰膝酸软、身体发麻等症状,只是药物这个东西要在医生的指导下服用,因为每个人的情况不一样,下面就来说说金鸡虎补丸有什么疗效吧。

其一 金鸡虎补丸是纯中药制剂,是由狗脊、牛大力、黑老虎根、骨碎补、大枣、鸡血藤、桑寄生(盐酒制)、金樱子(盐制)、千斤拔等中药,辅料为红氧化铁、滑石粉、胭脂红、乙醇、虫白蜡、药用蔗糖、蜂蜜、糊精配制而成的包衣浓缩丸,除去包衣显棕褐色,味甘,微苦涩。

其二,狗脊,为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎;具有祛风湿,补肝肾,强腰膝等功效;适用于风湿痹痛,腰膝酸软,下肢无力等症状。牛大力,为豆科豆科崖豆藤属植物,美丽崖豆藤,一根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等;具有补虚润肺,强筋活络等功效。适用于腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带等症状的治疗。黑老虎根,为木兰科植物冷饭团的根及蔓茎,属于常绿木质藤本;是由于胃及十二指肠溃疡;慢性胃炎;急性胃肠炎;风湿痹痛;跌打损伤;骨折;痛经;产后瘀血腹痛;疝气痛等疼痛的治疗。

所以金鸡虎补丸具有补气补血,舒筋活络,健肾固精等功效;主要由于治疗四肢麻木,腰膝酸痛,夜尿频数等症状。

鱼腥草有什么疗效呢?


食药同源,许多中药材也是可以当做食物来吃的,比如鱼腥草,在饭店的时候,可以吃到鱼腥草做的丸子、凉拌的青菜、炒制的素菜,还可以用来做汤,多种吃法都是非常好吃的。因为鱼腥草又是一种中药材,所以常吃的话,还可以预防和治疗许多的疾病。那么鱼腥草都有什么疗效呢?

1.提高机体的免疫力:鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力,提高血清备解素,在治疗气管炎时,合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高,血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后,血清中备解素也明显升高,鱼腥草提高机体兔疫力,对感染病的治疗有着重要的意义。

2.抗菌的作用:鱼腥草中提得一种黄色油状物,对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,对溶血的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用,人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。

3.抗病毒作用:用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养,鱼腥草煎剂(l:10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用,并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。

4.利尿作用:用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致,钾仅起增加利尿的附加作用,直接作用时,能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解,亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

鱼腥草的作用非凡,在中药方剂中可以见到它的身影,许多人还喜欢用鱼腥草来煲汤制作药膳。但是毕竟是一种中药,如果对于鱼腥草的药理不是很清楚,最好不要盲目的食用,而且鱼腥草偏寒,体虚偏寒的人最好是不吃或者少吃的。

绞股蓝疗效有哪些


 

 

三高是我们生活中比较常见的一种现象,总是会导致我们出现头晕以及肥胖等现象,这样会严重的影响着身体的健康,尤其是在我们治疗之后如果不注意饮食就容易复发,其中绞股蓝就是我们生活中比较常见的一种养生茶,能对我们的身体进行更好的改善,下面一起了解下绞股蓝疗效有哪些。

绞股蓝疗效有哪些

  降血脂

  绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。

  调血压防治血栓

  绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力,起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发,体内外试验都证明,绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能,表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。

  防治心血管疾患

  绞股蓝提取物对实验性心肌梗塞具有明显的保护作用:可以缩小心肌梗塞范围,抑制心肌梗塞后游离脂肪酸(FFA)升高,降低丙二醛(MDA)含量,保护心肌SOD和磷酸肌酸激酶(CpK)活性,纠正心肌缺血时FFA的代谢紊乱。因此,对心肌缺血及缺血再灌损伤具有良好的保护作用。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治,临床试验亦证明了绞股蓝治疗冠心病的良好效果。

  调节血糖

  绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效,所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。

  促睡眠:

  绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡,对中枢神经系统有双向调节作用,具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效

上面就是对绞股蓝疗效有哪些的介绍,通过了解之后我们知道绞股蓝能起到很好的治疗高血脂和促睡眠的作用,并且对于糖尿病的治疗也是有一定的好处的,但是我们在冲泡的时候一定要用开水进行冲泡。

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