市面上卖的山楂片有消食作用吗？过多食用，影响食欲！
市面上针对运动养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“市面上卖的山楂片有消食作用吗？过多食用，影响食欲！”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
16岁的小陈还在上高中, 因为住校吃不好, 所以每次回家, 妈妈都要准备很多好吃的, 小陈总是吃得太饱, 导致消化不良。于是她经常买山楂片来吃, 希望能消食。请问, 市面上卖的山楂片有消食作用吗?
问:市售山楂片可以消食吗?与中药山楂是不是一回事?
答:山楂是一种药食同源的中药, 市面上卖的山楂片属于食品, 是以山楂为主要原料, 加入糖等食品添加剂制作而成的, 它有一定的开胃、消食的作用, 但不以药用为目的。这些含糖量高的山楂片, 过多食用, 反而还会影响食欲。
临床上使用的中药山楂经过炮制处理后, 以饮片入药, 有消食导滞、行气散瘀、化浊降脂的作用, 主要用于消肉食积滞, 经过炒焦的焦山楂, 可增强消食导滞的作用。
问:吃山楂有什么禁忌吗?
答:无论中药山楂还是市售山楂片, 食用时都应注意:山楂“只消不补”, 它没有健脾胃的作用, 脾胃虚弱者不宜多食。因山楂有收缩子宫的作用, 可能诱发流产, 故孕妇慎用。空腹吃山楂会使胃酸猛增, 对胃黏膜造成不良刺激, 所以不宜空腹食用, 胃酸过多、反流性食管炎或消化性溃疡患者也不宜多食。山楂中的酸性物质还会腐蚀牙齿, 应注意食用后及时漱口、刷牙, 尤其是处于牙齿更替时期的儿童。
另外, 很多人家中都备有健胃消食片, 觉得胃里有一点不消化, 就吃一片。健胃消食片主要用于脾胃虚弱所致的食积、消化不良, 如不思饮食、嗳腐吞酸、脘腹胀满等。但作为药品, 它有一定的适用范围, 超量或长期使用都会有不良反应, 应在医师指导下对症用药。胃阴虚者不宜用。
问:除了山楂, 还有哪些中药可以消食?
答:麦芽、谷芽、神曲、鸡内金、莱菔子等中药也有消食的作用, 但侧重点有所不同。山楂主要消肉食;麦芽、谷芽主要消米、面等食物, 其中谷芽作用较为缓和;鸡内金可消一切饮食积滞;莱菔子主要是消食除胀, 因其耗气, 所以注意不要与人参同用。
问:苹果能消食吗?
答:苹果消食是有一定道理的, 因为苹果中富含果胶和纤维素, 可促进肠蠕动, 帮助消化。另外, 猕猴桃、菠萝、西红柿、柑橘、柠檬等也有消食的作用。还有些茶类也能助消化, 如餐后饮用大麦茶可解油腻、化谷食。酸奶可增加肠蠕动, 刺激胃液分泌, 改善消化功能。有的蔬菜含大量粗纤维如白菜, 能促进胃肠蠕动, 也可帮助消化。燕麦富含膳食纤维, 经常食用可润肠通便、排毒养颜。
来源|中医健康养生
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扩展阅读
山楂片的营养价值_吃山楂片的好处
山楂片的属性
1、科属
休闲食品。
2、产地
全国各地。
3、别名
山楂片又称为山楂饼。
4、简介
山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条,夹心山楂片,果味山楂片、铁山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀、活血调经的功效。
一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。山楂片是一种休闲食品,饭前吃开胃,饭后吃消食,但不论怎么吃,都不要过量。
5、图片
山楂片的营养价值、吃山楂片的好处
山楂片的营养价值
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡),粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。
山楂片主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显着的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
吃山楂片的好处
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显着的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡),粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。山楂能“消肉食积”,现代研究证明,山楂片有明显的助消化作用,尤其是消肉食积。山楂不仅能促进消化,尚有减肥,降低血脂的作用。
山楂的药用价值很高。据药理分析,山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分,有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。
吃山楂片的最佳时间
随时。
山楂片的选购方法
山楂片是一种以山楂为原料制成的食品,有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度。
山楂片的副作用
一般没有特殊副作用。中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。
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山楂片的吃法_哪些人不能吃山楂片
山楂片的简介
山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。
山楂片的食用处理方法
山楂既可以当药品使用,又可以当食品。是国家卫生部公布的88个药食同源产品之一。非常适合长期食用。
山楂片的吃法（做法）大全
1、可以生吃;
2、可以做成山楂茶。
取山楂5-10片,放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(100度)约7、8分满,盖上盖子浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;也可以加冰糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶一起冲泡。
3、治消化不良:焦山楂10克,研末加适量红糖,开水冲服,每日3次。或生山楂10克,炒麦芽10克,水煎服,每日2次。
4、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。
5、治痢疾初起:山楂30克,红、白蔗糖各15克,水煎冲细茶5克饮服。
6、治高血脂症:山楂10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎后代茶饮,每日1次。
7、治产后腹痛:山楂30克,香附15克。浓煎顿服,每日2次。
8、治闭经:山楂60克,鸡内金10克,红花10克,红糖30克,每日1剂煎服。
9、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者:山楂50克,红花3克,青鱼1条(约重1000克),花生油1000毫升,红糖30克,白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净,用水将淀粉搅匀,抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟,置鱼于油锅中,炸至金黄色,捞出装盘备用。最后取麻油50毫升放入锅中煮熟,放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉,勾成稀芡,稍稍搅和,加上少许姜、葱末后出锅,浇在鱼上,即可食用佐膳。
山楂片的注意事项
1、哪些人不能吃山楂片
1、 孕妇 山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。
2、 老年、儿童 山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
3、 胃酸多的人 山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。
4、病后体虚之人 病后体虚需要增加营养,以利恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。
5、患牙病的人 山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。
6、血脂低的人 山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
2、山楂片的适用人群
适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
3、山楂片的食用禁忌
山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用,并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多,鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
山楂片泡水的功效 喝山楂水有什么好处
山楂是一种很好的保健食品，直接吃的话口感比较酸难以下咽，但是将山楂加工或者晒干制成山楂片，那口感就大大不一样了。山楂有一定的养生保健功效，日常最常见的做法就是将山楂片用来泡水喝，既方便又养生，那山楂片泡水的功效具体都有哪些呢?下面我们一起来了解下。
【山楂片泡水的功效】
1、通便利尿
山楂片泡水有很好的利尿功效，对于哪些尿路不通畅或者有便秘情况的人，常常喝山楂片泡水是非常有好处的，可以改善便秘尿不畅的情况。
2、降血脂、防治心血管疾病
经常饮用山楂片泡水可以降血脂，所以高血脂、高血压等人平时饮品推荐饮用山楂片泡水，对健康大有裨益。但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
3、活血化瘀
山楂片泡水有活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。尤其女性经期容易出现淤血型痛经，饮用一些山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
4、抗癌、防癌
山楂片泡水有一定的防治癌症的功效，这是因为山楂中含有牡荆素和四环素，它们都具有一定的抗癌作用。四环素的作用就是能阻断人体内的亚硝胺，预防癌症方面能起到很好的作用。
5、促消化
山楂片中含有的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等，山楂片泡水饮用起来口感有点酸酸的，但它有生津开胃、助消化的功效。胃口不好、肠胃消化不好的人可以时常饮用。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
以上就是关于山楂片泡水的功效详细介绍，平时适当饮用山楂水还是蛮有益处的，不过不建议肠胃不好的人大量饮用哦!
孕妇能吃山楂吗山楂的食用禁忌
山楂是一种非常酸的水果，因而山楂具有一定的开胃作用，那么你知道孕妇能吃山楂吗？山楂有哪些作用呢？不清楚的话就跟我一起来了解一下吧！
孕妇能吃山楂吗
孕妇能不能吃山楂？大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，爱吃山楂等酸甜的食物。那么孕妇可以吃山楂吗？山楂及其各种果制品，酸甜可口，但是孕妇还是不吃为宜。
中医上有种说法：山楂“只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，特别是干山楂，干山楂的活血作用比较强，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。
联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。
妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
而山楂果及其制品，孕妈妈更是不吃为宜。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妈妈多吃山楂是不好的。
孕妇吃山楂的危害
对于酸酸的山楂，虽然其富含维生素C，但是无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产和早产，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。
怀孕期间吃酸也要讲究科学性，孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。
食用禁忌
山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。
山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。
山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。
山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。
消食化积可选用山楂消食
说起山楂，大家很容易就会想到山楂片、山楂糕、冰糖葫芦等，吃一点，开胃消食，甚是可口。其实，作为一味常用的中药，山楂的功效远非仅限于此。下面就和小编一起来看看吧。
山楂性味偏酸、甘，微温，归脾、胃、肝经。具有消食化积、行气散淤等功效。常用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，淤血经闭，产后淤阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高脂血症等病证的治疗。现代药理研究表明，山楂具有降血脂、血压、强心、防治动脉硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。
这里重点谈谈山楂消食化滞作用。山楂对于消化油腻肉食的积滞具有较好的功效。对于肉食积滞所致脘腹胀闷，嗳气等不适时，既可以单用山楂煎服，也可食用山楂饼、山楂糕等山楂食品，也可与莱菔子、神曲等一起使用；对于小儿食滞不消者，或者是奶食积滞的人群，可以每天给小儿饭后吃3-5片山楂片或2-3根果丹皮，就可以达到良好的消食化积的效果。但中医认为，山楂只消不补，如果是属于脾胃虚弱导致饮食后腹胀、腹痛者，则山楂的用量宜小，用6-9克为宜，一般宜饭后食用，或者可以配合麦芽、鸡内金、党参、山药等煎水服。
山楂既可以消食化积，也具有活血化淤的功效，对于高脂血症、脂肪肝的人群也较宜食用山楂，此时，可以配合荷叶、三七、决明子等药物一起使用。
另外，对于泻痢腹痛的人群，可以用焦山楂或者山楂炭煎水服（将山楂炒焦或者炒成炭后食用），具有较好的止泻、行气止痛的功效。此外，对于产后淤阻腹痛，或痛经，或经闭者，可单用山楂加糖水煎服，亦可与香附，当归等配伍使用，具有良好效果。
值得注意的是，虽然山楂口味酸甜，能增强食欲，但对于无积滞或脾胃虚弱者应慎用，而且山楂可促进胃酸分泌，因此胃酸分泌过多者也应慎用，因为吃多了山楂对脾胃也不好。
【食疗方】
（1）山楂荷叶饮
山楂15克，荷叶9克。将山楂、荷叶洗净，水煎15分钟，代茶饮用。
功效：具有消积化滞，活血化淤的功效。尤其适用于高血压兼有高脂血症人群饮用。
（2）山楂麦芽饮
山楂6-9克，麦芽10-30克，红糖适量。把山楂、麦芽一起放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后小火煎15分钟，加入适量红糖，去渣留汁，频频饮用。
功效：具有消积健胃、化积导滞的功效。尤其适合小儿伤食的人群饮用。
（3）山楂核桃饮
鲜核桃肉50克，鲜山楂30克，砂糖适量。核桃肉加水适量在榨汁机中磨成浆备用。山楂去核，切片，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟，去渣留汁。将核桃肉汁与山楂汁混匀，置于砂锅，煮沸后加入砂糖即可食用。
功效：具有补肺益肾，消食润肠的功效。尤其适用于老年人伴有冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等人群食用。
（4）健脾山楂饼
山楂肉60克，白术60克，神曲30克。上3味研成细末，制成如硬币大小的饼，上砂锅隔水蒸熟、晒干，每次食用1-2个小饼。
功效：具有健脾消食化积的功效。适用于肉食积滞、脾虚食积、小儿食积等各类饮食积滞的人群食用。
（5）山楂粥
山楂10克，粳米50克，冰糖适量。先将山楂放入砂锅，加入清水，大火煮沸后小火煎煮15分钟，倒出药汁，加水再煎20分钟，去渣留汁。将两次药汁混匀，再加入淘净的粳米，大火煮沸后小火熬煮成粥，调入冰糖即成。
功效：具有健脾消食，消积化淤的功效。尤其适用于高血压、冠心病、高脂血症以及饮食积滞、小儿乳食不消等人群食用。
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