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养胃粥食材

2022-04-29

入秋怎样吃,健脾养胃?4款简单食材,是秋季最养生

养胃粥食材。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。进行养生常识需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“入秋怎样吃,健脾养胃?4款简单食材,是秋季最养生”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

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秋天补得好,冬天病不找,

秋季可是进补的最佳时机,

到底应该怎么补?

这些“第一”可要吃全了。

第一补:山药

说起山药,它的滋补功效可是第一位的。

入秋之后脾胃渐虚,山药可以说是秋季最养生的食材了。

健脾养胃

山药含有非常丰富的淀粉酶,

可以有效促进吸收和消化,

是秋季健脾养胃、补养五脏的绝佳之选。

延年益寿

山药中含有丰富的黏液蛋白,

能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀,

预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

美容养颜

众所周知,山药可是美容养颜的天然佳品。

多吃山药,可以活化肌肤,让皮肤滑润有光泽。

要想不破坏山药的营养成分,

可以熬煮山药枸杞粥。将山药去皮洗净,

小火熬煮半小时,然后加入枸杞,再煮半小时。

第一菜:莲藕

俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最养人”。莲藕的含水量高达79%。秋季天气干燥,吃藕可是最好的食材选择。

养阴清热

秋季干燥,容易上火虚燥。

莲藕含有大量的碳水化合物,

是清热凉血、缓解上火等热性病症的佳品。

美容养颜

莲藕含有丰富的维生素C,以及有多酚类物质。

具有很好的美容养颜、皮肤抗氧化的作用。

女性多吃莲藕,可以让皮肤更加滑润亮白。

补血安神

莲藕具有安神清心的作用,晚上吃莲藕,

能够有效的改善睡眠质量,帮助进入深度睡眠状态。

健康减肥

莲藕含有大量的膳食纤维,可以加强肠胃蠕动,

促进体内毒素排除,从而达到减肥的效果。

莲藕的水分含量高,脆嫩、汁多,将其进行凉拌或着直接清炒,

能够较好的保存其中营养物质。

第一坚果:花生

俗话说,“常吃花生能养生”。

秋季要保养,当然少不了拥有“长寿果”之称的花生。

润肺养胃

花生含有大量的脂肪,秋季多吃花生,可以暖胃养胃,防止胃寒哦。

补血止血

花生是很好的补血食物。

花生衣能够增加血小板的含量,比红枣还好用。

降低胆固醇

花生可是宝物,它能够降低血液中胆固醇含量,

阻止动脉粥样硬化。

花生最好是连壳煮着吃,不仅容易吸收,

而且发挥出花生壳和内层红衣的医疗功效。

第一粥:百合粥

秋季气候干燥,容易肺燥咳嗽。

百合粥可以称之为秋季食用的上品。

润肺止咳

百合是白色食物中的极品,

有润燥清热的奇效。

是秋季必食用的食物。

宁心安神

百合有清心除烦、宁心安神的效果。

秋吃百合能够很好的帮助睡眠。

美容养颜

百合富含黏液质,能促进细胞的新陈代谢。

多吃百合,皮肤不干燥,脸上皱纹少。

将百合、糯米、红枣洗净,熬煮40分钟,制成百合粥,就可以食用。

小编推荐

入秋后常吃4款廉价养胃粥,不失为滋补良药!


秋季易范肠胃疾病,如果有腹泻、腹痛的时候,说明你有慢性胃炎者,需要在饮食上当心了,今天推荐四款廉价养胃粥,一起来年看吧!

1、银耳小米粥

选择小米150克、银耳1个、雪梨1个、冰糖适量。银耳净水清洗浸泡15分钟,然后撕成小片。将小米洗净倒入锅中慢煮3分钟,放入切好的梨、冰糖,再继续小火慢煮3分钟即可。

2、麦冬粥

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选择白梗米200克、麦冬20克、大枣3颗、冰糖8克、水800毫升。现将大枣、麦冬、米清洗干净后入锅,小米慢煮烂后,见发稠状可以出锅食用。

3、莲子山药粥

选择新鲜莲子30克、新鲜山药150克、枸杞5克、大米100克、新鲜百合30克。锅中放水加入洗净的大米和山药煮开,再加入莲子改为文火慢煮烂。出锅之后,加入枸杞和百合,最后放冰糖即可食用。

4、沙参玉竹粥

选择北沙参20克、粳米120克、银耳20克、玉竹25克、冰糖25克。洗净以后切碎,文火慢煮30分钟后留汁,加入梗米和水,再继续煮成粥,加入冰糖慢煮一会儿即可。

中秋即将到来,养胃以柑橘类应季,具有开胃理气、润肠通便、润肺止咳作用。但是,对于胃酸多、胃溃疡、体质燥热不宜食用。

入秋以后养胃,可以选择甘蔗。本草纲目记载,甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止咳消痰、除烦解酒之功。适宜解酒、清热润肺、便秘、酒醉者,且脾胃虚寒者不适用。有助改善咽喉肿痛、肺热咳嗽、口臭等症状。

养胃的食物

1、红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

2、山楂干

与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同,山楂干是将山楂直接脱水制作而成,不仅纤维素含量高,还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素,口味也很好,可以说是消食化积,醒胃助餐的佳品。

3、猴头菇

猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病。

4、红枣

红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。此外,大枣还能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。

5、南瓜

南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角度来说,南瓜中富含维生素A,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。

养胃的方法

1、养成良好的生活习惯

少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

2、改变饮食习惯

入秋后常吃4款廉价养胃粥,不失为滋补良药!

养胃的好方法就是平时的饮食规律,按时就餐,坐着吃饭,不要站立或蹲着吃饭。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3、积极食疗和按摩保健

羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果,适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈,完毕搓热双手按摩小腹。平心静养--胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

吃什么东西养胃 推荐五种健脾养胃食物 健脾养胃药 怎样吃山药健脾养胃


健脾养胃药 怎样吃山药健脾养胃?

山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的功效,广泛用于产妇、老人和病愈康复期的人群,属于温和的滋补食物,又是历代医家推崇的重要药材。

“山药炒南瓜”,这道菜还兼具降血糖、减肥瘦身的功效。

食材:山药200g,南瓜100g,食盐、食用油、葱花少许

做法

将南瓜、山药分别去皮切片待用。

炒锅入油,先放入南瓜炒熟,再倒入山药。

调味、撒葱花炒匀即可。

此方健胃补脾,兼有降糖功效

特别提醒:

一、山药一身都是宝 补脾护胃又减肥

山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的功效,广泛用于产妇、老人和病愈康复期的人群,属于温和的滋补食物,又是历代医家推崇的重要药材。

近年研究指出,山药最富营养的成分在它的黏液中,构成这种黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白(糖蛋白的一种)。

黏蛋白可降低血液胆固醇,预防心血管系统的脂质沉积,有利于防止动脉硬化。山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。

而其中的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素,可吸水膨胀80——100倍,吃了以后在胃中体积变大,容易产生饱腹感;山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,还有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。

二、山药配南瓜 降血糖的绝佳搭配

山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖,用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。

而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等,能促进人体胰岛素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,能增强抗贫血、抗癌的能力,可清除体内细菌毒性,减少结肠癌的发病危险,预防和治疗动脉粥样硬化。

因此两者搭配着吃,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃兼瘦身。

吃什么东西养胃?

或许很多人都会问,因为随着社会的发展,工作压力逐渐增大,很多人为了工作顾不上按时三餐的吃饭,饮酒过度,又伤害了胃,那么吃什么东西养胃的呢?下面为大家介绍五种养胃食物。

中医所说的脾经,循行时经过乳房,脾气虚时,它经过的脏腑,组织都要承受很大的负担,所以《内经》说女人三十五岁之后“面始焦,发始堕”,面容开始憔悴,头发开始脱落,都和三十五岁之后脾气虚有关。所以,真正能起到丰胸作用的食物,是看似普通但能补脾气的山药、莲子、大枣、南瓜、胡萝卜、小米,它们能通过强健脾气使脾经所到之处都能气血充盈,不仅是乳房,还有循行过的面部。所以一个脾气强健的人,肯定是线条紧致,气色很好的。

那要怎样健脾养胃呢?下面推荐五种最健脾养胃的食物。

大枣

《本草纲目》说:“大枣气味甘,怕年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、和百药,久服轻身延年。”

蜂蜜

《神农本草经》说:蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿。”

薏苡仁

《本草纲目》说:“惹孩仁阳明药也,能健脾益胃。”

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

 吃什么东西养胃 推荐五种健脾养胃食物!

需要提醒您的是,养胃并非立马见效的事情,也并非一朝一夕就能好的,需要持之以恒的保持,因此很多有胃病的患者,都需要在平时多注重自己的饮食健康,按时吃饭,多吃一些对胃好的食物,以便保护自己的肠胃功能。

秋季养生很重要 适合食用六种食材


秋季不但是自然收获的季节,同样也是身体收获的季节,在这个季节中好好保养身体可以让我们的肉体平和地从炎热的季节转入严寒的季节当中。下面就和小编一起看看秋季适合吃什么食物吧。

花菜

白色的食材最适合秋天的季节,中医说色白入肺,秋季也是呼吸道疾病的多发季节,菜花也可以帮助身体起到一定的保障作用。

杏仁

杏仁是秋天最重要的三白之一,尤其对于秋咳可以起到很好的缓解作用,杏仁可以放入汤羹或者米粥当中,也可以用来制作秋季的糖水。

冰糖

按照中医的理论,冰糖味甘、性平入肺经,具有很好的润肺效果,可以起到养阴生津的作用,冰糖雪梨、冰糖银耳,都为身体多了平和自然的保障。

秋黄瓜

黄瓜是夏秋季节的应季食材,水分充足,口感爽脆,也是我们身边最好的补水神器。黄瓜可以直接食用,也可以烹饪调拌,腌制成小菜。

蜂蜜

《本草纲目》记载:蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。在秋季可以多喝一些蜂蜜水,帮助身体从干渴中恢复回来。

核桃

核桃具有养发和养肾的功能,秋季也正是核桃上市的季节,核桃中富含有益身体的油脂和脂肪,让我们也能从中得到多多的滋养。

秋季养生入秋宝宝要吃南瓜保健


最近是否发现宝宝幼嫩的皮肤开始变得干燥,嘴唇出现干裂,鼻子还喷出热气?而且随着天气变得越来越干燥,皮肤出还现小疙瘩。

皮肤是宝宝全身最大的身体器官,它可以保护宝宝免受外界各种刺激和侵害,儿科专家指出,由于宝宝肌肤比较娇嫩,毛细血管丰富,汗腺调节功能还没有完善,因此在夏秋交替的环境下皮肤更易干燥。

秋吃南瓜好处多

除了平时给宝宝多喝水,及时补充水分外,秋季是吃南瓜的好季节,尤其是对于宝宝来说,其营养成分可以增加儿童免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。

“秋天到,南瓜俏”,东北农业大学博士生导师、中国园艺学会南瓜分会副会长崔崇士教授指出,南瓜中含有多种对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。能够帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使孩子在生长发育过程中维持正常的健康状态,改善宝宝秋燥症状,此外,它富含维生素A、维生素E,可增强机体免疫力。秋季又是“流感”高发季节,宝宝免疫力比成人低,多吃南瓜能够增加宝宝机体免疫力。

南瓜食用不宜太多

需要指出的是,食用南瓜虽然好处不少,但也要注意适量食用,吃得太多并非好事。由于南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,一旦β-胡萝卜素摄入过量,很容易在鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围等表皮角质层中沉淀,使孩子患上胡萝卜素黄皮症。

对此,营养专家指出,如果想给宝宝食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量。

秋季怎么吃最养生 八款营养早餐更美味


一日之计在于晨,一天内最重要的一餐也是在早晨。步入秋季,你的早餐也要发生一点小改变,如何吃得更养身,来看看我们推荐的八款营养早餐吧。

秋季吃什么早餐?

秋天是保护肠胃的关键时期,早上喝粥就是一个简单易行的方法。古人认为晨起食粥,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽.所以说,早餐喝碗粥能润燥滋阴,益于养生。

中医养生学家提倡在秋季每天早晨吃粥,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。

推荐:秋季八款养生早餐

1、百合银耳粥

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

2、红薯小米粥

红薯50克,小米50克。红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。

3、黑米鲜藕粥

鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。将藕洗净,去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。

煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。

4、百合玉竹粥

百合洗净,撕成瓣状;玉竹洗净,切成4厘米长的段;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

中医认为,玉竹味甘性平,入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退。

5、胡萝卜山药粥

取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。

6、红枣大米粥

红枣大米粥带点甜味,而且爽口。秋天的时候,可以在早晨时,煮一些红枣大米粥,当然,你可以再加点儿山药在里面,更适合男性吃。当然也可以换成是糯米做粥也不错的。这个对秋天有肠胃不适的人,有良好的健补作用。

7、牛奶花生粥

糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊,将花生糊倒入煮好的糯米粥中,倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干,无需放糖,便有淡淡的甜香。多喝粥,可以对皮肤起到很好的滋润作用。

8、黑芝麻粥

黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

早餐选哪些食物比较好?

蓝莓

新鲜或冷冻的蓝莓是一种强大的抗氧化剂,具有改善记忆力、调整血压和加速新陈代谢的功能。

麦片

麦片含有核黄素、叶酸和其他必需营养素。丰富的优质蛋白能满足人体日常所需的营养物质,搭配脱脂牛奶是很好的早餐组合。

全麦面包

全麦面包中含有丰富的纤维素和矿物质,较低的脂肪和热量,使其成为健康早餐的首选。搭配鸡蛋和行人黄油都是不错的选择。

橙汁

鲜榨橙汁是最经典的健康早餐,丰富的维生素D以及富含的脂肪,都能降低骨质疏松症,减少抑郁。

燕麦

燕麦含有丰富的-葡聚糖、-3脂肪酸、叶酸和钾等矿物元素。选择燕麦时,最好选择原味的,其他口味的含有过多的糖分,不易于健康。相反的,可以再燕麦中添加牛奶、蜂蜜、水果和坚果,丰富其营养。

香蕉

香蕉是最适合作为早餐的,充足的碳水化合物、钾和电解质,可以帮助降低血压,对于缓解高血压有很大的作用。将其切片,倒入麦片和燕麦中,不要添加人工甜味剂。

亚麻籽

亚麻籽富含-3脂肪酸和健康脂肪,是一种强大的抗氧化剂,能预防乳腺癌。每天2汤匙就能满足一天所需,磨碎的亚麻籽倒入奶昔或麦片中,就是一份美味又营养的早餐。

选择好的早餐,让自己一天健康元气满满吧。

秋季健脾养胃吃这些食物比较好


想要健脾养胃,饮食一定要注意,那么想要健脾养胃吃哪些食物是比较好的呢?今日就让小编带大家认真的了解和学习下,秋季健脾养胃是不难的!

健脾养胃的食物

1、苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

2、糯米

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有糯米粥为温养胃气妙品.糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。

3、牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

4、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

5、香菇

可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《入秋怎样吃,健脾养胃?4款简单食材,是秋季最养生》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养胃粥食材”专题供您欣赏!

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