补益气血的食物有哪些
2021-02-05为数不少的女性看上去面无血色，皮肤、黏膜苍白或萎黄，这些人常伴有疲乏无力，头晕健忘，心慌气短，月经失调等症状，或皮肤萎缩、干燥，毛发干燥易脱落，或有指(趾)甲脆薄而扁平、凹陷、易分裂等现象，这些都属于中医气血亏虚的表现。这些女性多有缺铁的病史，如分娩失血过多、月经量过多等引起的失血;多次分娩、哺乳、妊娠所致的需铁量增多;食物中铁缺乏以及铁吸收障碍等。纠正贫血，首先要除去引起贫血的病因，还要补充含铁丰富的食物，食用中医补益气血的食疗药膳方。
菠菜猪肝汤
新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净，切段。猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜。
可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血，用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
三红补血益颜粥
红枣12枚，枸杞30克，血糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先
更多>>阿胶既是一种非常重要的保健品，更是一种非常美味的食材，我们在生活中也是可以用阿胶来制作许多的美味菜肴的，比如阿胶桂圆人参粥就是非常好吃的，但是我们许多的朋友们对于阿胶桂圆人参粥的做法并不是非常的了解，其实阿胶桂圆人参粥的做法也不难，我们一起来看看。
阿胶桂圆人参粥
大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净泡发;阿胶打碎，以小火烊化备用。锅置火上，注适量清水后，放入大米、红豆，用大火煮至米粒开花。放人参、桂圆肉，再加烊化的阿胶搅匀，然后我们大家就需要用小火来煮就可以了，大概二十分钟左右的时间，就差不多了，然后适当大加入一些白糖就可以食用了，味道是非常不错的。
阿胶桂圆人参粥的功效与作用
阿胶可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松等症。桂圆具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效，还是健脑补益的佳品。人参有祛痰健胃、利尿、兴奋等功效，适用于调整血压、恢复心脏功
更多>>材料
乌鸡1只，黄芪10克，当归10克，茯苓10克，盐3克，味精2克。
做法
将乌鸡宰杀后去毛及肠杂，洗净；黄芪、当归、茯苓放入鸡腹内，缝合。
再将鸡放在沙锅内，加水适量，武火煮沸，文火煮至肉烂熟，去药渣，加盐、味精，吃鸡肉喝汤。
服法
月经前每3天1剂，分3次吃完，连续食用2剂。
性味归经
乌鸡性平，味甘，归肝、肾经。
食性配伍
不宜与兔肉、大蒜、鲤鱼同食。虚寒精滑，气虚下陷者不宜食用。
养生堂提示
补益气血。用于经期提前、月经量多、颜色淡、全身无力者的辅助治疗。《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱、制消渴、益产妇、治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白风丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的药。
更多>>巴戟就是巴戟天，是中药材的一种，可以有保健的作用，对提高体质有好处。你知道中药材巴戟的功效吗，可以有补气血的作用，食用的方法有很多，今天介绍巴戟的做法吧，可以祛风湿，也可以增强人体的免疫力，来看看这款黑豆巴戟汤的做法吧。
黑豆巴戟汤
营养价值:
蒽醌、黄铜类化合物、膳食纤维、维生素e、多种微量元素
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合阳痿、小腹冷痛、子宫虚冷等患者
禁忌人群:
虚火大、湿热积滞的人群
黑豆巴戟汤
所需材料
巴戟天10克、黑豆100克、鸡腿150克、胡椒10克、盐5克
黑豆巴戟汤做法
1、将鸡腿剁成块，入沸水中汆烫，捞起来冲干净。
2、黑豆洗净，和鸡腿、巴戟天、胡椒一起入锅，加水盖过材料。
3、以大火煮沸，转小火续炖40分钟。
巴戟黑豆汤的功效与作用
巴戟天具有补肾壮阳、强筋壮骨、去风除湿的功效。主治阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、筋骨痿软等症状。黑豆具有补血安神、消肿下气，滋
更多>>黑豆大家都很熟悉的吧，是一种常见的食材，也经常吃，大家经常吃，但是很少对它有一定的了解哦。黑豆可以有滋补气血的作用，而且也可以有补脑益智，补肾滋阴的效果，如何食用比较好呢，来看看蜜炼黑豆的做法吧，可以有促进生长的效果。
蜜炼黑豆
食疗功效:补益气血、促进生长、活血解毒、祛风除湿、利尿、明目
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素a、b、e、糖类、异黄酮、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:儿童、肠胃功能不良者、糖尿病患者慎食
蜜炼黑豆所需材料
主要食材黑豆、黑糖
蜜炼黑豆的做法
1、黑豆去除杂质，洗净浸泡10小时，捞出沥干。
2、取砂锅，将黑豆倒入，调匀黑糖，淋入砂锅中。
3、上火、放上砂锅，用文火慢炖至熟即可。
蜜炼黑豆的功效与作用
黑豆具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的 功效。黑糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。
更多>>药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
药膳寓医于食，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
烩猪脑
取猪脑4只，肉末75g，生姜片5g，葱段5g,葱花5g，生姜末5g，黄酒5g，麻油50g，酱油10g，豆瓣酱10g，鲜汤150g，湿淀粉 20g。先将初加工好的猪脑放入碗中，加入生姜片、葱段、黄酒，蒸熟或煮熟后去葱、生姜。炒锅上火，加油烧热，下肉末煸炒，并加入葱花、生姜末、黄酒、酱油、豆瓣酱、鲜汤，煮至八成熟时加人猪脑，待烧开后用铁勺或铁铲将猪脑划开，再用湿淀粉勾芡，最后淋入麻油即成。本品特点为柔软味鲜，延缓衰老，增强记忆。
更多>>又是一年荔枝上市时。在历史记载中，荔枝是能让“妃子笑”的佳果，大文豪苏轼也赋诗曰“日啖荔枝三百颗”。
可以说，爱吃荔枝的妃子和苏轼，都找对了最适合他们吃的水果。
补益气血
中医认为，荔枝最益肝脾精血，因此是最适合“精英”食用的水果。像苏轼这种文人学者，大多是饮食不规律的，其脾胃有一定程度的受损，加上思虑太多，劳伤心血，所以常有疲乏、失眠多梦、心慌气短等气血不足的表现。这些人食用荔枝，则能起到补益气血的作用。
女性的“恩物”
女性有经、带、胎、产的特点，因此相比于男性，更容易有气血问题。四肢不温、月经量少、痛经等症状，都可能是女性血虚肝寒的一种表现。荔枝性温，能散寒止痛，并兼养血，所以对女性气血亏虚有很好的调补作用。
其他
荔枝对脾胃虚寒引起的腹泻也有一定的辅助作用，尤其是对 更多>>
生活中可供我们选择的食物有很多，但是我们在选择食物的时候需要对食物的一些功效进行了解，这样在食用的时候才不会危害到我们的健康，也可以更加有益于我们身体的健康发展，很多朋友的脾胃不是特别的好，所以想要吃一些可以改善人体脾胃的食物，那么补益脾胃的食物有哪些呢？
【大枣】 《本草纲目》说：“大枣气味甘，怕年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、和百药，久服轻身延年。”
【蜂蜜】 《神农本草经》说：蜂蜜能“安五脏，补不足，益气补中止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿。”
【薏苡仁】 《本草纲目》说：“惹孩仁阳明药也，能健脾益胃。”
【胡箩卜】 中医认为，胡萝卜可健胃行气消食，凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。另外，还有些颇能健脾健胃的中药，有空闻的时候，配上合适的食物，提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。
【黄芪】 《本草正义》曰：“黄芪，补益中
更多>>乳鸽就是我们经常吃的鸽子肉，经常吃点这样的肉食可以满足人们对于口感和营养上的满足哦。乳鸽的好处有很多的呢，可以有补血补虚的作用，还可以益气，如何食用呢，来看看这道核桃乳鸽汤的做法，可以活血哦。
营养价值:
蛋白质、钙、铁、铜、维生素a、b族维生素、维生素e、泛酸
适宜人群:
适宜病后、术后体质虚弱、贫血等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用，但孕妇不宜食用
核桃乳鸽汤
所需材料
鸽肉1只、核桃80克、灵芝40克、党参20克、蜜枣6颗、盐适量
核桃乳鸽汤的做法
1.将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用水洗净。
2.将乳鸽去内脏，洗净，斩件。
3.锅中加水，大火烧开，放入准备好的材料，改用文火续煲3小时，加盐调味即可。
功效与作用
灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效，可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。乳鸽蛋白质含量高
更多>>鹌鹑蛋是蛋类的一种，虽然小小的，但是营养都在里面，比鸡蛋还有营养，所以大家可以放心的食用，鹌鹑蛋可以有补充丰富蛋白质的作用，对于补气血来说有一定的好处，而且也可以提高体质，吃鹌鹑蛋的方法有很多，煮汤，或者是煮粥食用，来看看桂圆鹌鹑蛋汤的做法，可以有润肠通便补气血的作用。
桂圆鹌鹑蛋汤
食疗功效:健脾健胃、补益气血、润肠通便、降脂降压、强身健脑、丰肌泽肤、安神养心
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、果胶、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、钙、铁、钾、磷等
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是体质虚弱、贫血者
禁忌人群:老年人、心脑血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋
桂圆鹌鹑蛋汤所需材料
主要食材黑枣、桂圆、鹌鹑蛋、蜜枣
桂圆鹌鹑蛋汤的做法
1、黑枣洗净去核，桂圆洗净。
2、鹌鹑蛋煮熟，剥去壳。
3、将黑枣、桂圆肉、鹌鹑蛋、蜜枣一同放入煲内，加入清水1000毫升，煮沸后改小火煲1个小时，加入盐即可。
桂圆鹌
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