乌鸡归芪汤：补益气血
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材料
乌鸡1只，黄芪10克，当归10克，茯苓10克，盐3克，味精2克。
做法
将乌鸡宰杀后去毛及肠杂，洗净；黄芪、当归、茯苓放入鸡腹内，缝合。
再将鸡放在沙锅内，加水适量，武火煮沸，文火煮至肉烂熟，去药渣，加盐、味精，吃鸡肉喝汤。
服法
月经前每3天1剂，分3次吃完，连续食用2剂。
性味归经
乌鸡性平，味甘，归肝、肾经。
食性配伍
不宜与兔肉、大蒜、鲤鱼同食。虚寒精滑，气虚下陷者不宜食用。
养生堂提示
补益气血。用于经期提前、月经量多、颜色淡、全身无力者的辅助治疗。《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱、制消渴、益产妇、治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白风丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的药。
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归芪乌鸡汤的做法
归芪乌鸡汤是非常有名的一道药膳，归芪乌鸡汤不但味道非常的不错而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常和归芪乌鸡汤不但可以起到很好的补气血功效而且还可以提高我们人体的免疫功能，归芪乌鸡汤做法简单，只需要几个步骤我们就可以自制出归芪乌鸡汤来，一起看看下文的介绍。
归芪乌鸡汤是一道汉族药膳。将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。
1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。
2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。
3.待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。
首先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，这样做为的是焯去血腥味儿，接下来把焯过的乌鸡放入有温水的沙锅里，再将准备好的葱，姜，香菇以及当归，黄芪一起放入锅中，然后加入适量的盐，盖上锅盖用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，就可以食用了。《归芪乌鸡汤》的功用：气血双补，滋补肝肾。
制作这道药膳的时候，药膳厨师提醒了大家一点就是说在做这道汤的时候一定要先用大火把它煮开了以后要改用小火，小火煮的时间一定要在一个小时以上，因为这样才能够让这个药材的功效进到汤里，才能够达到理想的滋补效果，这一点您可一定要记住了，这道汤最适合什么样的人群来喝?
最适合气血两虚的，因为我们刚才说黄芪是补气的药，当归是补血的药，所以气血两虚的病人吃这道汤最为合适，像大病初愈或者产妇或者失血的病人都可以来用。
那这道汤有没有什么样的人群尽量少喝或者不喝?
如果有内热比较盛，或者湿热比较重的人恐怕就不适合喝这道汤，比方说像还有青春期痤疮比较厉害，或者正好赶上胃火上炎牙疼，或者大便干燥，还有我们刚才说冬季容易感冒，很多人感冒以后发烧咽喉肿痛，像这种病人就不能吃这道汤，因为怕加重他内热，倒使疾病发生了变化。
上文我们介绍了一道非常有名的药膳归芪乌鸡汤，归芪乌鸡汤不但可以起到补气的功效而且还能补血，所以归芪乌鸡汤深受女性朋友的欢迎，上文详细介绍了归芪乌鸡汤的做法。
黑豆巴戟汤——祛风补益气血
巴戟就是巴戟天，是中药材的一种，可以有保健的作用，对提高体质有好处。你知道中药材巴戟的功效吗，可以有补气血的作用，食用的方法有很多，今天介绍巴戟的做法吧，可以祛风湿，也可以增强人体的免疫力，来看看这款黑豆巴戟汤的做法吧。
黑豆巴戟汤
营养价值:
蒽醌、黄铜类化合物、膳食纤维、维生素E、多种微量元素
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合阳痿、小腹冷痛、子宫虚冷等患者
禁忌人群:
虚火大、湿热积滞的人群
黑豆巴戟汤
所需材料
巴戟天10克、黑豆100克、鸡腿150克、胡椒10克、盐5克
黑豆巴戟汤做法
1、将鸡腿剁成块，入沸水中汆烫，捞起来冲干净。
2、黑豆洗净，和鸡腿、巴戟天、胡椒一起入锅，加水盖过材料。
3、以大火煮沸，转小火续炖40分钟。
巴戟黑豆汤的功效与作用
巴戟天具有补肾壮阳、强筋壮骨、去风除湿的功效。主治阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、筋骨痿软等症状。黑豆具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的功效。巴戟黑豆汤具有温补肾阳、壮骨祛风、补益气血的功效。黑豆巴戟汤，可以滋补肝肾，可以有补肾的作用，对于身体虚弱的情况有一定的改善的作用和效果，也可以有温补的作用，强身健体的同时也可以起到风湿是的作用，赶紧试试吧、
这款黑豆巴戟汤你学会了吗，方法很简单哦，而且营养物质丰富，保健的效果也是很强大的呢，可以提高体质，还可以有强身健体的作用，补肝肾的同时也可以有壮骨祛风湿的作用和效果，赶紧可以利用起来哦。
参芪灵芝汤：补脾胃，益气血
材料
牛肉250克，党参20克，生黄芪30克，灵芝15克，红枣10个，生姜10克。
做法
将牛肉洗净，入滚水中煮3分钟捞起，切成小块。
生姜切片；黄芪、党参、灵芝洗净后切片，放入纱布袋中。
汤锅中加水约1500毫升，放入牛肉，煮沸后加进药袋及姜片、红枣，继续煮30分钟后，改用小火炖两小时，至牛肉熟透，调味后即可食用。
服法
日常食用。
性味归经
牛肉性温，味甘，归脾、胃经；黄芪性微温，味甘，归肺、脾经。
食性配伍
高热、大渴、便秘等实热症忌用。阳虚有热者慎用。
养生堂提示
此汤中牛肉有补脾胃、益气血、强健筋骨、利水消肿作用，牛肉能强化免疫细胞，是免疫性矿物质的重要来源，具有很好的补益食疗作用。党参有补中益气、养血生津、增强免疫力的作用，对于消化功能障碍所引起的贫血更为有效。灵芝可增强人体的免疫力。黄芪能补气升阳、固表止汗、利水消肿，增强免疫力。
归芪炖猪蹄汤——健脾和胃益气安神
大家都知道猪蹄具有丰富的胶原蛋白，对于美容养颜有好处，而且也可以补充蛋白质和钙质，对于提高体质有好处，猪蹄怎么做比较好吃?下面就来介绍这道具有补益气血作用的归芪炖猪蹄汤的做法，可以有健脾胃的功效和作用。
归芪炖猪蹄汤
营养价值:
氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜脾胃不和，贫血、面色萎黄，神经衰弱、心悸失眠者
归芪炖猪蹄汤所需材料
灵芝8克、猪蹄1个、黄瓜35克、当归黄芪各10克、盐6克
归芪炖猪蹄汤的做法
1、将猪蹄处理干净，洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净，切滚刀块备用。
2、锅洗干净放在火上，然后放入清水烧开，把猪蹄放进去烫一下捞出来备用。
3、汤锅上火倒入清水，下猪蹄、精盐、当归、黄芪、灵芝烧开，煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。
归芪炖猪蹄汤的功效与作用
猪蹄的胶原蛋白丰富，常被人们用来美白嫩肤，煲汤最为合适，并且猪蹄不仅仅可以美容养颜，其丰富的钙元素能够促进骨骼生长发育，对于孩子的生长或需要骨头恢复的人群，可以食用猪蹄辅助恢复。灵芝则是中药中知名的食补良药，能够治疗眩晕不眠、气虚、咳嗽等问题，当归和黄芪则能够补血活血，常用来女性的经期调理、补气益血。这道美食比较合适于女性食用，猪蹄的美白嫩肤，中药的滋阴调理，都是充分发挥了食材的功效。
归芪炖猪蹄汤是不错的健脾胃的养生食谱，适合肠胃不好的人群食用，还能有补充丰富胶原蛋白的功效，对于强身健体来说有一定的保健功效，还能促进生长发育，日常生活中这样的养生保健的汤品不能少。
核桃乳鸽汤——补益气血活血散瘀
乳鸽就是我们经常吃的鸽子肉，经常吃点这样的肉食可以满足人们对于口感和营养上的满足哦。乳鸽的好处有很多的呢，可以有补血补虚的作用，还可以益气，如何食用呢，来看看这道核桃乳鸽汤的做法，可以活血哦。
营养价值:
蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸
适宜人群:
适宜病后、术后体质虚弱、贫血等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用，但孕妇不宜食用
核桃乳鸽汤
所需材料
鸽肉1只、核桃80克、灵芝40克、党参20克、蜜枣6颗、盐适量
核桃乳鸽汤的做法
1.将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用水洗净。
2.将乳鸽去内脏，洗净，斩件。
3.锅中加水，大火烧开，放入准备好的材料，改用文火续煲3小时，加盐调味即可。
功效与作用
灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效，可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。乳鸽蛋白质含量高，消化率也高，还有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。核桃乳鸽汤具有延缓衰老、补益气血、活血散瘀、提升记忆力等功效。这款食谱可以有补气血的作用，还可以安神的哦，对于润肠通便有好处，同时也可以缓解头晕目眩的情况，对于缓解衰老有好处，适合多种的人群食用，同时也可以增强体质。
吃核桃乳鸽汤的好处以及它的制作方法，你都学会了吧，方法并不难，也是一种很滋补调理体质的养生汤品，对于身体虚弱的人群来说有好处，还可以有补气血的功效呢，对于活血有效果，还可以提高记忆力，具有抗衰老的作用，赶紧试试这款食谱。
灵芝乳鸽汤——补益气血活血散瘀
灵芝是一种很有保健功效的补品，也是一种治病良药，它可以让你更加的健康的同时也可以提高人体的免疫力哦。灵芝具有提高体质的作用，食用方法有很多，泡水啊，泡酒等等，今天介绍灵芝乳鸽汤的做法，可以补气活血。
灵芝乳鸽汤
营养价值:
蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸
适宜人群:
适宜病后、术后体质虚弱、贫血等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用，但孕妇不宜食用
灵芝乳鸽汤
所需材料
鸽肉1只、核桃80克、灵芝40克、党参20克、蜜枣6颗盐适量
灵芝核桃乳鸽汤的做法
1.将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用水洗净。
2.将乳鸽去内脏，洗净，斩件。
3.锅中加水，大火烧开，放入准备好的材料，改用文火续煲3小时，加盐调味即可。
功效与作用
灵芝和乳鸽做的这道汤品，可以有安神补气血的作用，而且还可以提高体质，对于抗衰有帮助，同时也可以活血化瘀，是不错的补气安神的食谱哦。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效，可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。乳鸽蛋白质含量高，消化率也高，还有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。此汤具有延缓衰老、补益气血、活血散瘀、提升记忆力等功效。
灵芝乳鸽汤是一道具有滋补作用的养生食谱类型哦，它的口感好，而且营养物质多，可以补充蛋白质，矿物质以及微量元素，可以有活血化瘀的作用，而且还可以润肠通便，对于促进消化和吸收会有一定的好处哦，赶紧试试吧。
阿胶桂圆人参粥——补益气血健脑补益
阿胶既是一种非常重要的保健品，更是一种非常美味的食材，我们在生活中也是可以用阿胶来制作许多的美味菜肴的，比如阿胶桂圆人参粥就是非常好吃的，但是我们许多的朋友们对于阿胶桂圆人参粥的做法并不是非常的了解，其实阿胶桂圆人参粥的做法也不难，我们一起来看看。
阿胶桂圆人参粥
大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净泡发;阿胶打碎，以小火烊化备用。锅置火上，注适量清水后，放入大米、红豆，用大火煮至米粒开花。放人参、桂圆肉，再加烊化的阿胶搅匀，然后我们大家就需要用小火来煮就可以了，大概二十分钟左右的时间，就差不多了，然后适当大加入一些白糖就可以食用了，味道是非常不错的。
阿胶桂圆人参粥的功效与作用
阿胶可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松等症。桂圆具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效，还是健脑补益的佳品。人参有祛痰健胃、利尿、兴奋等功效，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症。阿胶桂圆人参粥具有补益气血、健脑补益的功效，尤其是我们老年朋友们，在生活中经常会出现身体虚弱或者是老年痴呆等这些情况了，所以经常食用一些阿胶桂圆人参粥，既可以帮助我们缓解和预防这些症状，还能够起到不错的延缓衰老的作用。
阿胶桂圆人参粥的做法我们大家也了解了，所以我们大家在生活中就是可以经常做着食用一些阿胶桂圆人参粥，这样不仅可以帮助我们解馋，还能促进脾胃和肾脏的健康，另外，老年朋友们经常食用一些阿胶桂圆人参粥，还能够起到非常不错的延缓衰老的作用。
萝卜莲子猪舌汤——补益气血滋补强壮
随着我们生活条件不断的变好了，我们在生活中也是经常能吃到猪肉了哦，当然了，猪肉是非常的美味的食物了，许多人也是非常的喜欢吃猪肉的了，其实猪舌更是猪肉的精华的哦，很多人对于猪舌的吃法并不是非常的了解了，其实萝卜莲子猪舌汤就是非常的美味的哦，下面我们一起来看看萝卜莲子猪舌汤的做法吧。
萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、当然了，我们想要制作萝卜莲子猪舌汤就必须先要把准备工作做好了哦，我们需要先把萝卜连皮洗净，然后斜向切成中块形状，接下来需要把莲子、芡实、蜜枣等这些配料去核洗净了放在一个小菜盆里头用清水浸泡起来，当然了，这些步骤都是我们制作萝卜莲子猪舌汤的准备工作了哦。
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：
萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
原来猪舌也是非常的美味的了，我们也知道了萝卜莲子猪舌汤的做法了，是非常的简单的了，所以我们在生活中就是可以经常做着吃萝卜莲子猪舌汤的哦，当然了，萝卜莲子猪舌汤不仅是非常的美味的了，并且还又非常不错的保健和养生的功效的哦，对于我们的人体健康也是非常的有帮助的了。
灵芝核桃乳鸽汤——补益气血活血散瘀
我们许多的老年朋友们日常生活中都比较喜欢吃一些粥类或者是汤类的食物，一方面因为老人的牙齿不太好，吃硬食物是非常困难的，另外一方面，适当的食用一些汤类食物可以起到很不错的养生作用，比如灵芝核桃乳鸽汤就是非常受人们欢迎的，下面我们来看看灵芝核桃乳鸽汤的做法。
灵芝核桃乳鸽汤的做法
将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用水洗净。将乳鸽去内脏，洗净，斩件。锅中加水，大火烧开，放入准备好的材料，改用文火续煲3小时，最后我们还需要适当的加入一些食盐就可以食用了，大家要知道，灵芝核桃乳鸽汤一定要趁热的食用，如果冷了食用是很难消化的。
灵芝核桃乳鸽汤的功效与作用
灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效，可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。乳鸽蛋白质含量高，消化率也高，还有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。灵芝核桃乳鸽汤具有非常不错的延缓衰老的功效，并且经常食用一些灵芝核桃乳鸽汤，还能够帮助我们有效的补益气血、活血散瘀，并且对于帮助我们提升自己的记忆力也是非常的有帮助的。
灵芝核桃乳鸽汤的做法并不是非常的难，所以我们大家看过灵芝核桃乳鸽汤的做法以后，就是可以尝试着做着食用灵芝核桃乳鸽汤的，当然，第一次可能做得并不是非常的美味，但是只要我们多做几次味道就好了，经常食用一些灵芝核桃乳鸽汤，可以增强我们人体的体质，防治许多的病症。
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