每天养生食物
2020-12-311、春天养生食谱之芫爆里脊
做法:将猪瘦肉洗净切片,加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀,生姜切薄片、葱切段,芫荽洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅,再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒,随即将瘦肉片倒入,加盐、味精颠炒几下,淋上少许香油即可出锅。猪瘦肉味甘、咸,性平,具有益气润燥滋阴作用;芫荽味辛、性温,有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用,而且芫荽的发散作用可减少猪肉的肥腻。
2、春天养生食谱之姜韭鸡蛋羹
做法:将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,酱油、盐适量,与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中,蒸15分钟,熟后食用。本羹中韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果,对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。
3、春天养生食谱之桃仁拌芹菜
做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞
更多>>冬天养身食谱大全
1、猪蹄黑豆汤
黑豆洗净后泡2-3个小时。猪蹄洗净跺成小块。锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出，再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适量盐即可。
2、花旗参桂圆炖鸡
猪瘦肉洗干净,切块。鸡腿洗干净,去皮,斩成块。凉水下锅,煮至水滚,两分钟后捞出,洗干净。红枣洗干净去核、桂圆洗干净、花旗参片、姜片。把上面的所有材料,放入炖盅里;加入沸水;加上盖子;大锅里装入清水,大火烧开,放入一块布,放入炖盅,盖上外锅盖,转中火炖四个小时;加入盐搅拌均匀,即可。
3、鸡丝汤
将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。
4、酸辣鱼头煲
鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉
更多>>夏天养生吃什么好？一年四季养生食谱都不一样，对于炎热的夏季应该吃什么呢？夏季天气炎热，应该以清淡为主。那么下面就来看看夏天养生食谱吧。
一、夏至养胃食物
圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。另外,胃最怕寒,平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃很有好处。
红薯可养胃去积食
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯,容易糊,卫生条件得不到保证。
南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特
更多>>春季是万物复苏的季节，而人们在春季如果能够注重食谱的搭配的话，对于其身体保护也是很有帮助的，因此，对于春天养生可选择的食谱，就成为大家在平时需要去多加注意的地方，那么，春天养生食谱有哪些呢？
春季养生食谱：香菇油菜
功效：解毒消肿、活血化瘀。
材料：小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。
做法：
1、小油菜择洗干净，控水备用;香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。
2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味。
4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
春季养生食谱：干贝芦笋
功效：补血养阴、滋补肝肾
材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法：
1、芦笋去皮，切段。文
更多>>随着人们对自身健康的关注度越来越高，养生已经成为每个人都必须要做的事情了。而养生不仅仅只是在单独的一个季节中进行，而是像炎热的夏季也必须要实行的，因为夏季容易滋生更多细菌和病毒，会对我们的身体造成更多伤害。那么夏季养生食谱是什么呢?面对大家提出的疑问，下面就请朋友们和我一起进入到今天的学习。
辣炒什锦藕丁
主料：莲藕火腿青椒、豆干。
辅料：老干妈辣酱、酱油、盐。
原料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。
调料：老干妈辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。
做法
1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。
2)炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。
3)调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
酱焖牛肉小土豆
更多>>随着秋天的逐渐走远，寒冷的冬季又慢慢的来临了，可能很多人都知道，冬季因为我们人体新陈代谢慢，因此如何做一个科学合理的滋补身体计划就是很多人所关心的焦点问题之一了，其实根据我国传统中医理论，冬季进行科学的食疗对我们人体的，身体健康是非常有好处的，那么冬天养生食谱是什么呢?
冬季养生饮食调养原则：养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备 足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
冬季养生饮食调养原则：温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又
更多>>随着最近雨天变多，气温下降，秋天已经悄悄的来到我们的身边了。秋天是收获的季节，又有哪些美味可以让我们在秋天既能满足味觉又能达到养生的目的呢？今天就简单介绍一下这些美味，口水别流出来噢。
酸汤收敛肺气
据 《素问脏气法时论》记载：肺主秋肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。由此我们可以知道酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散。利用酸汤开胃，是上佳的选择。
蘑菇养颜护肤
在秋天，空气中湿度明显低于夏天，气温降低，皮肤新陈代谢对气候变化还要有个适应过程。蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇，可以防老抗衰，使肌肤艳丽。
糯米益胃生津
秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
茄子现食现补
茄子在秋季新鲜下架，含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，不仅价廉物美，而且营养丰富。
茶宴清心安身
在秋季，茶是一种简便又养生治病的方法。茶
更多>>关于各种食物的营养价值不同，所以其对人体的养生价值功效也是有很大的差异的。根据各种食材的功效分类，我们可以概括的分成各种养生食材的的营养成分及在人体养生方面的价值。
冬季养生食物状元榜
第一菜：莲藕
天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一补：山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益
更多>>伏天吃汤面的时候，补充水分，满足你的味蕾，今天做了肉末酱豆角面，肉末跟豆角做卤，配上美味的辣椒，家人吃的真过瘾，个个吃的肚子圆。
【伏天养生食谱肉末酱豆角面】
主料：沙茶酱2汤匙、猪肉泥80克、面条150克 、
辅料：油适量、盐适量、宽豆角20克、淀粉2克、生抽3克、老抽1克、辣椒面1克、
步骤：
肉末酱豆角面的做法步骤1.先准备好所有食材，煮好的羊肉切片
肉末酱豆角面的做法步骤2.猪肉泥加淀粉和生抽抓匀腌制5分钟
肉末酱豆角面的做法步骤3.宽豆角切斜条备用
肉末酱豆角面的做法步骤4.热锅热油爆炒肉末，将肉末铲碎翻匀
伏天养生食谱肉末酱豆角面
肉末酱豆角面的做法步骤5.带到肉紧实，锅内汤汁浓稠加入熬制好的沙茶酱、辣椒面和一克老抽
肉末酱豆角面的做法步骤6.翻匀，爆炒至肉末上色均匀
肉末酱豆角面的做法步骤7.倒入宽豆角干炒片刻，豆角入味上色熟透即可，注意豆角一定要炒熟，半生吃容易腹泻
肉末酱
更多>>每年的秋季都是从炎热的夏季到寒冷的冬季之间的过度性季节。秋季的气温相对凉爽，气候也十分的干燥，这个时候我们很容易就会出现脸上脱皮，嘴唇干裂以及皮肤干燥的情况，所以秋季也是需要我们滋补身体的季节。那么在秋季的时候养生应该多吃哪些食物呢？下面就为大家介绍一下。
深色蔬菜是首选
多吃深色蔬菜，尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。在夏天，为了祛暑降温，人们所吃的果蔬一般以瓜类为主，然而瓜类中的胡萝卜素(它在人体内能转化为维生素a)含量较低，容易导致人体内的维生素a储备较少。维生素a缺乏表现为表皮干燥，毛囊突起，皮肤粗糙，眼睛发干。橙黄色蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素，比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等，秋季应多吃。
养胃食物有帮助
秋季是消化道疾病的高发期，频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”，此时应该吃一些有助养胃的食物，比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等。另外，酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富易于
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