夏天吃什么粥养生
2020-12-31炎热的夏季,人们的心情容易受到影响而导致经常出现烦躁,易怒的情况出现,而且身体也很容易出现问题。养家养生也是如今很多人比较关注的话题,现在的胃病患者很多,夏季多喝点粥可以养胃,那么,夏天吃什么粥养胃呢?粥的种类有很多,下面给大家介绍几种适合夏季养胃的粥。
鸭肉粥
材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2、油热放姜片,倒入鸭肉翻炒,下米炒香。3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时。4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒
绿豆粥
绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中
更多>>1、西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。
2、莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。
做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟
更多>>1、夏天适合吃什么粥
皮蛋瘦肉粥
材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是者令肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3—1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。
长寿羹
主料:小白菜,辅料:白灵菇、草菇、鸡蛋,调料:盐、味精、胡椒粉、水淀粉
烹制方法:将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝,草菇切丝,放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,取出一碗汤备用,锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中,将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色
更多>>时常会有种,明明并非2020夏季,怎么会觉得热的感觉。是的,在南方地区,已经感受到炎热了。夏天吃什么适宜养生呢?很多人认为2020夏季多吃点冰冻食品就可以了,比如雪糕、冰冻西瓜、冰冻饮料等,其实这些冰冻食品都是暂时的降温,2020夏季真正解暑需要懂得食疗养生。
一、2020夏季清热解毒应该多吃苦瓜、绿豆。
苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯。
绿豆:绿豆具有很好的解暑作用。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大养生食谱米一起煮粥。
黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。
二、2020夏季祛湿多吃冬瓜、薏苡仁。
2020夏季雨水较多,此时人体内存在湿邪,应利水除湿。
玉米须
更多>>防暑吃什么粥 夏天防暑的粥品
一、苦瓜粥
材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。
做法:制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与粳米同煮,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。
功效:苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。
二、莲子粥
材料:莲子50克,粳米100克,
做法:入锅同煮,至莲子极烂为好。
功效:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用。
三、西瓜皮粥
材料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
做法:西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。
功效:西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
最后,要提醒大家的是虽然粥是夏天不错的 更多>>
我们都知道夏天到来的时候很多人都喜欢喝一些比较清爽的粥,一些家庭会将熬好之后的粥放凉之后再喝,不然就会吓得满头大汗,对于宝宝来说,在夏天最容易上火了,所以可以选择给宝宝吃一些去火清热的粥,而且在这里还可以添加一些宝宝喜欢吃的蔬菜和水果,那么夏天宝宝吃什么粥好呢?
宝宝夏天吃什么粥好?
1、白粥 2、荷叶粥 3、冬瓜粥4、菠菜泥粥 5、红薯粥 6、番茄银耳小米羹7、豆浆粥 8、香米瘦肉粥 9、南瓜粥
宝宝夏天吃什么粥好?
白粥:可清热养胃生津。
做法: 1、水和米的比例,大抵按个人的口味,但一杯米(大约150g)加1500ml到2000ml清水比较合适;
2、有时间尽量泡泡米,泡米时加入一滴色拉油,熬出的粥色白、油亮、口感好;
3、滚水下米,大火煮开;煮滚后保持火候维持大花沸腾状态;
4、整个熬粥的过程中始终顺同一方向搅拌,就能避免水米分离的“泄漓”状态;
5、等到白米煮到开花的状态,用勺子
更多>>夏季作为一个非常重要的季节,有些朋友们是比较喜欢夏季的,但是也有一些朋友们对于夏季是比较讨厌的,因为夏季比较炎热,另外,我们大家夏季的时候,是需要多注意自己的饮食的调理的,尤其是早餐方面更是需要多重视的,那么夏天吃什么早餐最养生?
1、多吃高纤维的食物
我们建议大家在夏季的时候,早餐最好选择高纤维食物来食用,因为高纤维食物对于帮助我们大家促进肠胃的健康是非常的有好处的,高纤维食品耐消化,容易让人产生饱腹感;高纤维的食物还可促进肠胃蠕动,加快身体排泄,清除体内的垃圾。研究表明成年人需每日补充25克到30克的纤维,维持心脏的正常功能。夏日人体新陈代谢加快,心脏负荷大,早餐开始补充足够的纤维,例如馒头、包子、燕麦、面条等等,保证身体健康。
2、多吃蛋白质食物
另外,高蛋白质食物也是非常的适合大家在夏季的时候当做早餐来食用的,夏季的早餐多吃一些富含蛋白质的食物,对于帮助我们促进身体的健康也是有好处
更多>>1、冬季吃红枣番薯粥养生
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥营养价值更为丰富,并易消化吸收便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
2、冬季吃喝桂圆党参粥好养生
先将红糯米清洗干净后,在清水里浸泡一个小时,将桑葚、党参及五味子清洗干净后放入药袋里备用,电饭煲内加入适量清水,大火烧开后,放入红糯米、桂圆和药袋,中火煮大约一个小时,去除药袋,放入适量冰糖调味,焖大约五分钟,搅拌均匀后即可食用。桂圆党参粥能够养肝养心、提精神养元气,如果总感觉疲乏无力、头晕目眩,可以多喝桂圆党参粥。
3、冬季吃枸杞明目粥养生
将洗干净的红枣、糯米用清水浸泡一个小时,把石斛、黄芪、白芍和木瓜一起放在药袋里备用,然后电饭 更多>>
1、春天吃什么粥养生
1.1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
1.2、红枣粥
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性
更多>>在2020夏季,人体水分大量散失使得脾胃消化功能下降,并且还有些人会出现中暑的现象。针对这种情况,人们应该多吃一些养生粥来进行消暑降火并且补充水分。那么,夏天消暑喝什么粥呢?下面,小编为大家带来六款养生粥,让你在这个夏天可以过得更清爽。
麦冬粥
专家称,麦冬味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳,益胃清心等作用,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素a等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心,与米同煮,明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。
材料及做法:麦冬10克,大枣2颗,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升。将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。
适用人群:婴幼儿夏热时用甚宜
荷叶绿豆粥
【材料】荷叶2张,绿豆30克,粳米 100克,冰糖适量。
【制法】粳米洗净浸泡半小时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右
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