养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 生拌的养生菜

生拌的养生菜

2019-10-07

生拌圆白菜的丝做法有哪些?

【www.ys630.com - 养生汤有哪些做法】

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“生拌圆白菜的丝做法有哪些?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

在日常生活中圆白菜是一种十分常见的蔬菜,圆白菜的做法繁多,而且其中营养价值丰富,经常食用对身体非常好,还可以补充身体所需要的微量元素,而生拌圆白菜丝也是一种比较常见的做法,是用凉拌的方式来制作,不仅口感清爽,而且制作方法也很简单,深受大众的喜爱。

生拌圆白菜丝的做法

材料

圆白菜,木耳,蒜,生抽,麻油,白糖,醋,盐

做法

1、圆白菜洗净切丝,木耳水泡切丝。

2、烧开水,淖圆白菜、木耳。

3、然后沥水、装盘。

4、调料汁:盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。

5、将调料汁浇在菜上就好了

凉拌圆白菜丝

材料

圆白菜半颗、蒜末、辣椒油、少许藤椒油、生抽、少许白糖、少许香醋、热油

做法

1、圆白菜洗净沥干水份,尽量切细丝装盘。

2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆白菜丝上。

3、热锅里放油,把油烧烫后淋在圆白菜上即可。吃是翻均匀就好。(吃起十分的爽口)

材料

主料:卷心菜,胡萝卜,洋葱、苹果。

调料:鸡精,盐、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。

做法

1、卷心菜、胡萝卜和洋葱都切成细丝,苹果切成小片。

2、将所有主料放入一个大容器中,放入盐、糖、醋、香油、鸡精和香油搅拌均匀。放置最少10分钟,吃前散上黑芝麻。

虾皮凉拌卷心菜

材料

卷心菜,红椒,虾皮,胡萝卜,蒜,小洋葱头,橄榄油,牛油,生抽,盐,鸡精

做法

1、将卷心菜切丝。

2、红椒、胡萝卜切丝待用。

3、卷心菜先用水焯熟,然后过凉开水,装盘待用。

4、热锅,倒入橄榄油,并放入牛油将其烧溶,爆香蒜、葱头。

5、将虾皮炒香,然后依次下胡萝卜丝、红椒丝,炒熟后加适量的生抽、盐、鸡精调味。

6、将炒熟并调好味道的胡萝卜丝、红椒丝、虾皮与焯熟的卷心菜丝拌好就得了。

扩展阅读

炝拌圆白菜的做法


我们日常生活中饮食的种类是非常繁多,对于美食爱好者来说,每天最幸福的事情就是每一日叁餐都可以吃到不同的食物,其中圆白菜作为我们的家常菜是一种很好的选择,而且它的营养价值也是极其丰富的,经常食用会对我们的身体带来很多好处,其中炝拌圆白菜口味比较清淡受到人们的喜欢,下面我们一起了解一下炝拌圆白菜的做法。

卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

炝拌圆白菜的做法

用手将白菜撕成块状,放入盆内清洗干净,沥净水备用。生姜切丝,大蒜剁成蓉

锅内烧开水,放入白菜氽烫约1分钟。

捞起白菜用凉水冲凉,放入冰开水中浸泡约2分钟

将白菜彻底沥干水份,放入碗内加入生抽,陈醋,糖,盐,味精,

炒锅烧热,放入一半沙拉油,一半芝麻油,冷油放入干椒,姜丝,蒜蓉炒出香味

乘热将油及香料淋在白菜碗内,再加盖焖2分钟,拌匀即可上菜

1、圆白菜选圆形的那种比较爽脆,味道比较涩。选扁圆形的那种叶片比较嫩,味道比较甜,但不够爽脆

2、我做的并不是很辣的,如果喜欢吃辣一些的,可以把干椒剪开,这样辣味比较容易出来

3、氽烫白菜[1] 时不要过久,见白菜叶有些转色即可捞起了。否则就失去爽脆的口感,如家有老人就例外需 要煮软些才能咬得动.

圆白菜是一种价格低廉,而且营养丰富的家常菜,而且他的做法也是非常的繁多,其中炝拌圆白菜就是最受欢迎的一种,我们通过对炝拌圆白菜的做法了解之后,我们平时在家里无论是早餐或者是在我们大鱼大肉的餐桌上经常出一些炝拌圆白菜也是一种很好的选择。

圆白菜做法有哪些?


很多人在平时的时候都有吃过,圆白菜这是一种比较常见的蔬菜,一般在现在的季节是最常见的圆白菜,平时可以用来炝炒,只是用来凉拌,最美味的就是清炒圆白菜,做圆白菜的时候一定要搭配上辣椒,这样口感方面才会更好,而且会有一股辣辣的味道。

材料

圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)

做法

1.准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟

2.将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉

3.准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉

4.锅中放入少许油,倒入花椒

5.小火炸香后,取出花椒粒

6.锅中倒入辣椒干,炸香后

7.倒入圆白菜

8.倒入调味汁

9.倒入水淀粉勾芡即可

材料

400克左右圆白菜一个,油约40克,蒜末少许,干辣椒适量,蚝油适量

做法

圆白菜洗净,用手撕成小片。

起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后,倒入圆白菜煸炒,稍微变软后即可盛出备用。

锅中再倒入余下的油,烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油,稍后倒入圆白菜炒匀即可。

小诀窍

煸炒时注意不要炒糊

加蚝油后就不用加盐了,口味重者除外。

圆白菜的做法有哪些


圆白菜的食用价值是很高的,其除了可以增强人体的免疫力之外,还能够有效的起到杀菌消炎和预防便秘的作用,因此,在日常饮食上,人们是可以经常选择圆白菜来作为自己饮食中的主菜肴的,而关于圆白菜的具体做法,请看下文所做的内容介绍。希望大家都能学会这道菜的做法。

一、小炒圆白菜

材料

圆白菜半颗,腊肠1段,豆干4块,姜3片,白砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,陈醋1勺

做法

1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝

2.圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块

3.锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香

4.放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面

5.放入腊肠,继续翻炒

6.待腊肠变色,放入圆白菜

7.炒至圆白菜稍软,加入白砂糖和盐

8.继续翻炒1分钟左右,关火,倒入少许醋,借锅的余热翻炒均匀,即可出锅

二、手撕圆白菜

材料

圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)

做法

1.准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟

2.将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉

3.准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉

4.锅中放入少许油,倒入花椒

5.小火炸香后,取出花椒粒

6.锅中倒入辣椒干,炸香后

7.倒入圆白菜

8.倒入调味汁

9.倒入水淀粉勾芡即可

三、圆白菜炒面

材料

圆白菜 3-4枚

鸡腿菇 1个

猪肉片 3枚

熟面条 3袋

特制调味料 3包

做法

1、熟面条用微波炉或蒸锅,预热一下。

2、圆白菜切成3cm见方的块,肉切成细丝,鸡腿菇切成薄片。

3、锅中放入少量的色拉油,把肉炒一下,放一点酱油,再放入鸡腿菇和圆白菜,炒透。

4、把熟面条放入,少放一点水,一起炒一下,最后放入特制调味料。

圆白菜的做法有哪些呢?其实,日常餐桌上可选择的圆白菜的做法是有很多种的,而文中所提到的小炒圆白菜、圆白菜炒面和手撕圆白菜这三种做法,是日常生活中最简单、最易学且最实用的圆白菜制作方法,因此,喜欢吃圆白菜的人可以选择尝试一下。

坚果白菜拌干丝的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下坚果白菜拌干丝的做法吧。

2.1将调味料混合拌匀为酱汁备用

3.2将大白菜叶片用温开水冲洗一下,挤干水分,再对切一半,直切成细丝

4.汤锅加水煮沸,倒入作法1的黑木耳滚烫,捞出沥干切丝,花生用擀面棍压碎备用

5.将白菜梗丝、木耳丝、红萝卜丝、卤豆干丝、白豆干丝倒入盘中,加入作法3的酱汁混合拌匀,将白菜叶放入盘中,用筷子将咸菜装在白菜叶上,最后撒入花生碎,移入盘中即可

看了小编的介绍,您对这道坚果白菜拌干丝应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

圆白菜炒粉条的做法有哪些?


圆白菜也是一种营养价值较高的蔬菜,其叶子嫩,适合用来做汤,也可以用来和其他食材搭配,例如圆白菜炒粉条就是一种完美的搭配方法,圆白菜嫩嫩的口感和粉条的爽滑结合起来让人垂涎欲滴,下面就来看看圆白菜炒粉条的做法有哪些吧。

圆白菜炒粉条的做法一:

1.将洗好的圆白菜沥干水,然后切成均匀的细丝状,注意切的时候要顺着菜叶的经络方向切,这样做出来的口感更佳。

2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上,待用,也可以用米粉、红薯粉等等,主要看个人额口味需要。

3.锅中放入适量的油,七成熟时放入切好的蒜片,煸香。

4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜,大火炒1分钟。

5.放入泡好的粉条,放入适量的生抽,继续用中火炒3分钟

6.关火放入一小勺盐,搅匀装盘。

圆白菜炒粉条的做法二:

1.将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝。

2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软。

3.五花肉切丝。

4.葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段。

5.平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出。

6.放切好的肉丝,炒至肉丝变色。

7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味。

8.放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软。

9.加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味。

10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生拌圆白菜的丝做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

生拌圆白菜的丝做法有哪些?的延伸阅读