美味的葡萄奶酥怎么做呢？
养生怎么做。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《美味的葡萄奶酥怎么做呢？》，相信能对大家有所帮助。
美味的奶酥是一种老少皆宜的美食，因为这种食物非常易于消化，并且营养价值非常高，可以补充维生素及钙等元素。奶酥的口味也有很多种，大多数以水果味为主，其中，葡萄奶酥是最受欢迎的一种口味，因为葡萄有一股天然的香味，吃起来非常爽口。奶酥的制作方法也非常的简单，几乎可以在家里面制作，而且不需要多复杂的烹饪技术，只要备好原材料及相应的烤制工具即可，下面就来看看美味的葡萄奶酥怎么做呢？
1、准备好所有材料备用：葡萄干60克奶粉12克细砂糖 50克。
2、黄油切小块，隔温水软化至手指可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉。
3、用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅。
4、蛋黄打散后分次加入，并用打蛋器搅打均匀（每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次）。
5、筛入低筋面粉。
6、用手把面粉和黄油混合均匀。
7、倒入葡萄干并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
8、用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片（擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理）。
9、再用刀切成小长方形（长度大小就自己定量好了）。
10、排列好放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液（如果烤盘是普通烤盘的话，建议铺上一层锡纸）。
11、烤箱180度预热10分钟，烘烤：上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可。
烹饪技巧
1、做饼干想要酥脆，黄油的打发很重要，软化黄油一定不能融化成液体状，要不然就不能打发了；如果真的融化成液体也没有关系，放回冰箱里，等它恢复成软软的状态再拿出来使用；
2、这款饼干只用了蛋黄，剩下的蛋白可以制作蛋白曲奇、蛋白薄脆饼、蛋白椰丝球、天使蛋糕等。
Ys630.com相关知识
面包上的奶酥怎么做
面包的种类有很多，有各种各样不同的口感以及味道，很多面包上面有奶酥，上面的奶酥营养价值很高，而且味道也非常不错，可以自己学习做一下，自己在家里面制作一些奶酥面包来吃也是相当不错的，而且也可以改善不良的情绪，在制作过程当中，注意力会集中在上面，一些烦心的事情就可以忘掉，下面就来给大家详细的介绍一下面包上的奶酥怎么做。
面包上的奶酥怎么做
需要把奶油打均匀，然后再加入适量的糖粉，继续打均匀加一些奶粉，拌均匀以后就可以了，不要过度搅打，奶酥做好以后就可以撒在面包上面，奶酥和高粉需要按照比例搅拌均匀，搓成细粒，拿到冰箱里面冰好以后再搓细，这样比较好吃一些。
奶酥的营养价值
奶酥的营养价值还是比较高的，可以预防肝硬化，酒精肝，脂肪肝出现，对于长时间抽烟喝酒的人群来说就比较适合，可以减少香烟以及酒对身体造成的危害，制作奶酥还可以准备一些牛奶，全蛋，黄油，奶粉，盐，细砂糖，干酵母，预拌粉，高粱，奶粉，鸡蛋，糖粉以及黄油，先把面团原料中除了黄油以外，所有的原料一起放进盆子里面，揉成面团，再加入黄油摔打，揉捏到扩展状态，面团放到盆子里面，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。
制作奶酥是把黄油放到室温底下软化，再加入一些糖粉，一直打到颜色变白，体积变大，分两次加入蛋液搅拌均匀，基础发酵结束以后把面团分成等份，在滚圆以后松弛十几分钟，松弛好后就把面团压扁，擀好以后把奶酥馅包进去收口，避免烘培的时候爆开，表面刷上一些清水蘸上一些椰蓉，然后放到烤盘里面发酵，再放到烤箱当中烤15分钟左右。
做奶酥还可以准备一些奶粉，蛋，奶，油，盐，糖粉，先把奶油放到室温当中变软，然后就可以把材料全部都混合均匀，加入一些蛋来搅拌均匀，加奶粉搅拌均匀以后就可以了，方法是很简单的。
奶酥的热量
每100克奶酥里面含有502大卡热量，还含有蛋白质，碳水化合物以及脂肪，所以对于想要减肥的人以及身体肥胖的人群来说就不适合。
奶酪面包怎么做
制作奶酪面包需要凉开水，奶粉，细砂糖，奶油，奶酪，盐，黄油，全蛋液，细砂糖，胶膜，高筋面粉，先把酵母，鸡蛋液，水，细砂糖，高筋面粉一起放进厨师机里面，开启按键，把材料全部混合均匀，然后再加入盐以及黄油继续搅拌，一直到面团出手套膜，然后再揉成光滑的面团，放到厨师机桶里面，盖好盖子进行发酵，一直到面团成为两倍到三倍大的时候，就用手指戳进去，面团不塌陷就好了，发酵好以后再揉捏一下，可以达到排气作用，整形以后放进圆形的模具当中，放进烤箱里面进行发酵，发酵的时候可以放一碗水，可以达到促进发酵作用，等到两倍大的时候，就调节烤箱上下火165度，需要烤25分钟左右，烤好以后放到架子上面晾凉，然后再切成4块，然后就可以开始制作夹心奶酪了，把细砂糖，奶酪，水，奶粉放进碗里面隔水融化，趁热的时候抹到面包的中间，面包的切面也可以抹上一些，然后再继续抹奶粉，全部都需要覆盖好，全部做好以后就可以了，夹心奶酪是不用这么快制作得，等到面包切好以后再去做，否则夹心奶酪会很快凝固，没有办法很好的抹匀，面包发酵的时候也应该注意不要过多发酵，否则也会不好吃。
上面给大家介绍的就是面包上的奶酥怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，面包上面的奶酥制作方法还是比较简单的，制作奶酥面包的过程会比较复杂，喜欢吃面包的人，如果能够自己在家里面做上一些来吃，就会更好，会更加健康，毕竟原材料是自己挑选的，肯定比外面卖的要更放心一些，大家就可以学习制作一下。
葡萄奶酥的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下葡萄奶酥的做法。
2.1低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中
3.2依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄
4.1倒入葡萄干，并搅拌均匀
5.2用手把面粉和黄油混合均匀
6.揉成一个均匀的面团，把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片
7.用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，并用刀切成大小约为4.5CM葡萄奶酥3CM的小长方形
8.将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液
9.把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道葡萄奶酥，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
美味牛杂怎么做呢
美味的牛杂汤一直都是我们养生的优秀产品，立春过后，天气的寒气才刚刚到来，这个时候来一碗热乎乎的牛杂汤，一定是非常的温暖，也特别的适合我们病后的身子，调养功能非常好，相信大家都想要为自己或者为家人做这个美味的牛杂汤了吧，下面我们就来主要的介绍一下这个牛杂汤的做法与步骤吧。
首先我们要准备好这个菜的原料，准备牛杂 ，白萝卜半根， 盐，鸡精 ，香菜，姜片少许，陈皮少许，还有一些大料，干山楂和白胡椒颗粒进行调味。接下来，第一步就是把牛杂洗净放入冷水锅烧开，这样可以去掉牛杂表面的污渍，然后将牛杂和辅料一起放入锅里面进行炖制，加上水清炖两个小时就可以了。当然，我们的调味品也要一一的放在牛杂里面，一个作用是把调料的香味进入到牛杂里面，另外一个作用就是牛杂的污渍可以更快的去除掉。
第二步是我们熬好的牛杂放好了，接着加入我们的去皮萝卜块，这个萝卜的作用非常大呢，不仅可以增加这个牛杂汤的营养，还可以起到去除牛杂汤的腥味的作用，我们放好了以后继续熬半个小时左右，最后加入调料撒香菜就好了，当然如果不喜欢香菜的话可以用葱花等等的进行代替即可。
这些都完成了以后，美味的牛杂汤就可以食用了，不过要注意我们使用的白胡椒颗粒虽然可以防寒，去腥，对于我们的身体特别的有好处，不过放几颗便好，要是放多了以后，牛杂汤的辣味比较重，掩盖了牛杂汤的香味就不好了，毕竟我们是以享受牛杂汤的美味为首要目的的。
美味的腰花怎么做呢
腰花这种食物又美味又有营养，因为猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞的良好作用，可以算得上是一道保健菜了。不过我们炒腰花一定要快炒，要是炒过头,就会显得老了，这样可不好吃了，等我们给他配上荔枝这一种有营养的水果，可以更好的补充我们人体的气血，可能许多人觉得荔枝怎么可以和腰花一块儿吃呢，但是这是两个都特别有营养的食物，配在一起就会更加的有营养了，下面就来为大家介绍一下什么是荔枝腰花的具体方法吧。
首先，我们的原材料要一一的准备好了，主要有猪腰子，荔枝，白糖，醋，生抽，盐，料酒，鸡精还有生粉加上姜葱蒜还有食用油。第一步做菜方法是将猪腰子一一的清洗干净，用刀在表皮切好形状，要是我们自己不会切割的话，完全可以去买现成的切好的腰花。第二步就是将猪腰子慢慢的切成小块，加入合适的盐、料酒、生姜腌制十分钟即可，这样可以起到去除腰花的腥味的良好作用，因为腰花虽然好吃，但是腥味特别重。
第三步我们就可以将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉等等的放在一个容器里面，调成汤汁，烧好了油锅，放入葱白和大蒜子爆炒一下。
连汁倒入腌制后的猪腰，炒好了以后再加入一些葱花，注意做菜的时候不要盖锅，要不然锅盖上面的水汽可能会流回锅里面，让我们的腰花变得不好吃了。最后就是把荔枝剥壳围在腰花旁边，围成一圈以后，我们的美味荔枝腰花就完美的完成了。
怎么做葡萄汁呢
葡萄，是我们都比较熟悉的水果，我们也都非常的喜欢吃，有些人的家里都有种的，到了六月份，葡萄酒已经成熟了，看着这么多的葡萄，吃也吃不完，所以，制成葡萄汁是非常不错的哦！可是，怎么做葡萄汁呢？可能很多人都不太清楚，不用担心，我们会教大家方法的哦！
做法一
1.买回来的葡萄或是自家葡萄树上生长葡萄，可以戴上一次性透明手套，可以先把皮去掉、去籽，或是直接捏破，再一一放入榨汁机内进行榨汁。
2.偶尔会有因为时间来不急，或是需求量过大，没办法，一一去葡萄籽与皮，可以在经过榨汁机后，进行小网过滤。
这一环节，要注意的是，若是之前不去皮、去籽，可能会有一些苦涩的味道，可以适量加一些糖。
做法二
1.在水里加入少量面粉拌匀，把葡萄放到水里，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动
2.把葡萄冲洗干净，摘成一个个葡萄珠
3.锅中放入500ml的矿泉水，记住一定要用矿泉水哦
4.葡萄放锅上，中火蒸10分钟
5.蒸完后，拿勺子把葡萄压一下，把果肉和汁都压出来
6.再用滤网把锅内带果肉的水，过滤一下，汁放进杯子即可饮用。整个制作过程不超过15分钟，一杯有浓郁果香的酸甜葡萄汁就摆在你面前了
7. 过滤出来的葡萄果肉和葡萄皮，可以放平底锅中
8.小火翻炒，炒至粘稠，酸甜可口的葡萄浆就做好了
究竟怎么做葡萄汁呢？相信大家在看过上文的介绍之后，也已经知道了方法了吧！葡萄汁的做法非常的简单，做出来的葡萄也是非常的好喝，葡萄的营养也很丰富，葡萄多了 做一些葡萄汁也是非常不错的，也可以冰镇一下再喝哦！
美味驴肉应该怎么做呢
美味的驴肉一直在我们这个国家是享有特别高的声誉的，因为驴肉的营养特别的丰富，价值特别高，可以使用驴肉进行身体健康的补偿还有恢复，味道美味鲜嫩，驴肉的蛋白质含量特别的高，比其他的鸡肉，猪肉高上好几倍呢，而且驴肉可以美容养颜，可以补血，就像现在许多的美容产品里面都加入驴胶一样，功效特别的优良，那么鲜美可口的红烧驴肉怎么做呢？下面我们就来看一看吧。
做这个红烧驴肉的第一步就是购买鲜美的驴肉 ，然后是红枣子，桂皮一小块，八角，干辣椒，当归一小条，麻油，姜块还有水晶糖一块，老抽一汤匙等等，我们把这些都准备好以后就可以开始做菜了。
第二步就是把新鲜切好的驴肉加上一些配料，这些配料就是干辣椒，红枣子，桂皮一小块，八角，当归一小条，姜一块。最后放上盐，还有我们的水晶糖。把我们的锅里烧开水，驴肉在开水里煮一遍水再把它们捞取出来，放在清水里再洗一遍备用，这样利用水分进行清洗驴肉的腥味，还可以把驴肉弄得干净一些。
第三步把锅里的麻油烧热，姜爆香，倒进去所有的配料。最后倒入驴肉进行一下爆炒，加盐，水晶糖，最后加上酒进行焖两分钟，然后就可以出锅了，改用砂锅再做半个小时。
美味可口红烧驴肉做好了，注意不要放太多的老抽，要不然我们的红烧驴肉就变成了黑色的了，不仅颜色不好了，口感也会变得不好了。最后我们把红烧驴肉切成小块，然后沾着汁吃，可以说是甜辣可口，特别的美味啊。
美味的肠衣做法怎么做呢？
肠衣就是猪小肠的简称，这种肠衣的作用非常多，可以用来制作各种美味的食物，例如香肠、火腿肠等等，其中，直接用来制作香肠的数量最多，因为每年冬季是制作香肠的季节。下面就来看看美味的肠衣做法怎么做呢？有兴趣的人士可以了解一些。
1、买回来的一副猪小肠，粗略清洗一遍，加入20克生粉，泡浸10分钟有助于去除异味。
2、冲洗一次，将肠子的一端，接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。剪刀手势夹住肠，顺着肠子的方向刮去下，重复几次，肠子里面的脏东西，很快就冲出来了。
3、从肠子的一端开始处理肠子表面的薄膜和油块，轻轻的撕下来。
4、再次往肠子里面灌水，把没有处理干净的油块和薄膜撕下来。经过多次灌水的肠子，变得透明。
5、抓住肠子的一端，用筷子帮助翻面。
6、全部翻面的肠子，加入20克生粉和一大勺盐。
7、轻轻的抓洗后，泡浸10分钟左右。
8、里面的肠子清洗干净后，再次翻面，翻回表面。
9、灌水检查肠子有没有破洞或者漏水的地方。如果发现漏水，从破口处剪断，以免灌肉的时候，肉会挤出来。
10、一条条卷好。
11、沥干水分，肠衣就制作好了。就这么简单。
烹饪技巧
1.将肠子的一端，接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。剪刀手势夹住肠，顺着肠子的方向刮去下，重复几次，肠子里面的脏东西，很快就冲出来了。
2.经过多次灌水的肠子，变得透明。不用担心刮破，但是撕掉油块和薄膜时要注意力度，撕不掉的油脂可以用剪刀剪掉。
3.最后灌水检查肠子有没有破洞或者漏水的地方。如果发现漏水，从破口处剪断，以免灌肉的时候，肉会挤出来。
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