参汤怎么存放?
夏季养生汤怎么做。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的发展，人们更好注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“参汤怎么存放?”，相信能对大家有所帮助。
参汤是一种滋补功效极强的汤，常见的新鲜人参鸡汤、新鲜人参天麻乳鸽汤等，其做法也很简单，但是如何存放让不少人为难了。专家表示，一般情况下人参所炖的汤喝三次就可以了，冬天的话放在干燥的地方就可以了，隔顿喝的时候再炖一下，夏天的话就要放冰箱冷藏，但是时间不要太长。
一、参汤的做法
新鲜人参鸡汤
材料：乌鸡1只，红枣适量，鸡蛋丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞少许。
调料：盐2大匙，味精1小匙。
做法：
1.乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2.将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。
3.锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。
4.起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。
爱心提示：人参及人参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。
新鲜人参天麻乳鸽汤
材料：新鲜人参2根，天麻20克，大枣5克，乳鸽1只，姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当。
做法
1.乳鸽洗净，去内脏，从中心一剖为二。
2.洗净的乳鸽下开水中焯透备用。
3.煲中加清水煮开，下质料，参加姜片、料酒，小火煲2小时至乳鸽熟透，加盐、味精、鸡粉调味即可。
爱心提示：此汤补血益肾，通络健脑，祛风解毒。
二、这些人不要服用人参
健康人：身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策，若多服、过服人参无益于健康，尤其是儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。
舌质紫暗的人：中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，若服用人参反而会使气血凝滞加重，出现烦躁不安、手足心发热等症状。
红光满面的人：临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，服用人参会导致血压上升、头昏脑胀、失眠多梦等病症。
舌苔黄厚的人：健康人的舌苔薄白、湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹胀、便秘等。
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白茶怎么存放
茶叶的存放有很多的讲究。一般来说，放在阴凉防潮的地方是最好的。但是对于一些比较珍贵的茶叶来说，存储条件就要更加严格一些。大家知道白茶怎么存放吗？因为白茶是一种轻微发酵的茶叶，所以和绿茶的存储是有很大的区别的。但是存储条件也不是十分的苛刻。
储存方式
第一种：白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
第二种：木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
第三种：冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。
第四种：暖水瓶储藏法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
第五种：白茶要低温、避光贮藏
因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。
第六种：生石灰储藏法
将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
白茶的科学饮用方法及注意事项：
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶
参汤怎么做
人生是我们生活中比较常见的珍贵的中草药，这种中草药的滋补性是非常高的，一颗人参里面含有的营养成分，相当于一伤牛奶，所以大多数人在选择用人参补身体的时候都会用人参炖汤，这样能够将人参里面的营养均匀的分散开，不会让我们的身体补大了，那么参汤该怎么做呢?
独参汤
主料： 人参30克。
辅料： 红糖30克。
制法： 将人参切片，放入锅中，加水约100克，煎约30分钟，取汁，加入红糖搅化即可服食。
功能： 大补元气，回阳固脱，兼有养血活血之功，对于产后失血过多，阳气虚浮欲脱所致的产后昏厥有急救之功。
主治 诸般失血与疮疡溃后，气血俱虚，面色苍白，恶寒发热，手足清冷，自汗或出冷汗
如果要是只是要补补身体 可以炖鸡
人参鸡汤
功效：味甘，为常用补气汤，可大补元气，有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。
原料：鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料：盐5克、鸡粉5克
制作方法：
1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。
2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。
3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
1.冰糖独参汤 原料:冰糖30克，高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。 功能:回阳固脱，补气摄血。
2.清暑益气汤 原料:西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。做法:先煎西 洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及
西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。功能:清暑益气，生津止渴。
3.人参地黄粥 原料:人参10克，栗米100克，生地黄30克，冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。将熟加冰糖适
量，稍煎待溶即成。酌情服食，温凉为宜。功能:益气养阴。
4.速溶生脉饮 原料:人参30克，麦冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透，加水适量煎煮。每半小
时取煎汁1次，加水再煎，共煎三次，合并煎液，再继续以小火煎煮浓缩至如膏状，停火，加入白糖，混匀，晒干，压碎，装瓶备用。每
次10克，以水冲化，顿服。每日2次。可视病情加减，也可以此与米煮粥。功能:补敛津气，益阴固脱。
5.参附膏 原料:人参15克，制附片10克，白糖10克。做法:先煎制附片1小时，后入人参，煎取浓汁600毫升，加入白糖，每服100毫 升，每日3次。功能:回阳固脱。
6.人参胡桃煎 原料:人参3克，胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时下锅，多加水煎煮1小时，煎汁约150毫升左右，饮汤后将人参、胡 桃肉嚼食。
大桶高汤怎么存放
高汤可以说现在不仅做餐饮业的会频繁用到连居家主妇们也是频繁使用的。放了高汤的菜肴也似乎会变得更美味些!高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多，有荤有素，可以和面条一起搭配，也可以和米饭一起食用。高汤不仅味道浓郁而且富有营养。那么如此美味的辅料到底应该如何存放呢?
一般煮好的高汤也不易存放太久，即使放在冰箱冷藏最多也不能超过3天，所以平日一次不用熬太多。待高汤冷却后，放入冰箱冷藏。如果不放入冰箱，则要烧开后，捞起表面的浮油(因为油凝结后会将汤封住，使汤内的温度维持在较高的状态，这样会很易滋生细菌)，盖上盖子，但不可全盖，要留一些缝隙通风;
高汤保存的具体方法：
1、冰格冷冻
将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。
2、保鲜盒冷冻
将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、上汤面等汤类莱肴。
3、保鲜袋冷冻
如果不想占用太多的盒子，也可以用结实的保鲜袋做容器，直接把汤倒入袋子中冷冻保存，使用时与保鲜盒保存高汤的解冻方法一样。
如果想要时间保存时间长一些，可以将做好的高汤，按每次用的量分好，放入冰箱的冰格冷冻成冰块保存。需要食用的时候就拿出一块来融化，这种方法也比较简单，但是保存的时间最长也不要超过一个星期，而且一定要用有密封盖的盒子冷冻保存，否则还是会变味变质。所以还是建议大家平日一次不用熬太多，否则保存起来用不完也是浪费。
鲜杏怎么存放
鲜杏一般在夏天成熟，很多人都喜欢吃，尤其是老年人都只喜欢吃这种水果。对于老年人来说，很喜欢把鲜杏放软之后再吃，这样可以防止对于牙齿的损害，更容易食用。这种水果的存放需要引起大家的注意，因为它的存放如果不好的话，就会导致腐烂变质，而且保质期很短，不利于保存。那么，应该如何存放鲜杏呢？
1、春夏交际之时，麦子成熟之前及之后这段时间，是杏子成熟的时候，选择好的、甜的杏子食用，为身体提供必不可缺的营养成分，同时还可以享受劳动的乐趣。
2、选杏子时，要选择成熟的颜色较深，不带绿色的杏子摘取，用手轻轻捏一下，稍微软一点的杏子是成熟最好的杏子，可以直接摘下来，清洗干净直接食用。
3、摘杏子的时候，不要把杏子连同树枝折下来，只要杏子成熟的差不多了，轻轻碰一下，杏子就会掉下，所以没有必要破坏数字，影响明年杏子产量。
4、对于有伤，但是还没有成熟的杏子，要及时摘下来，避免其影响其他杏子，防止病虫害危害其他好的杏子，所以摘杏子时也顺便替树排排毒，做做保健活动。
5、摘下来的成熟的杏子要及时食用，新鲜水果不易保存，放久了营养容易流失，而且那时再食用，有可能果子里面已经坏了，吃了对身体不好，特别是小孩子。
6、一不小心摘下来的稍微绿一点的，也就是还没有成熟的杏子，怎么办？轻轻摘下来，确保杏子没有碰伤，或者摔伤，只要杏子完整容易保存，让他自己成熟且食用。
7、对于没有成熟的杏子，可以选择让它和苹果放一起，使苹果散发出的气体，刺激杏子成熟。待杏子颜色变深，变软后就可以食用。这里再次强调，杏子不能多时，容易引起消化不良。
爬叉怎么存放
东北地区很多人都喜欢吃蝉的幼虫，蝉的幼虫经过油炸之后会变的酥软，可以当作一种美味的零食。很多南方人都不吃蝉的幼虫，担心会有寄生虫。其实，只要处理得当，是完全不必有这种顾虑的。但是人们抓到蝉的幼虫之后，不会立即吃掉会，放上几天后，然后再食用。那么，蝉的幼虫应该怎样存放呢？
1、加工利用
每年6月中下旬（夏至前后）开始到8月初（立秋前后），是田间采收的最佳季节，其中以7月初或雨后的天气最为集中。若虫（知了龟）在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞，爬出地面后即在地面上作短期运动，然后樊缘树干或棚架上准备蜕壳，第二早晨4～6时羽化为成蝉，可利用手电筒照明，夜晚在树下地面和树干上觅捉，或清晨在树上抓获羽化的嫩成蝉。
人工饲养的若虫（知了龟）收获，应在收获成熟季节依据市场价格及时从地下挖掘或让其自由出土抓获。
在生产季节，将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙，每50克一盒，并注水把盒内的若虫（知了龟）淹没，放在冰箱中冷冻保存。重新清洗后即可加工利用。若虫（知了龟）存放的方法，有长期存放如冷冻或腌制，有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等。
食用时，可将锅烧热后放入适量花生油，待油滚沸后把知了龟放入锅内，用文火煎熟，盛入盘中，上面撒上少许精细碘盐热吃，口感特别鲜嫩。蝉去翅以后的加工熟制方法与知了龟相同。
蝉蜕作为传统中药成分，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。
2、七大优势
（1）资源广泛。农村有众多的杨树、桐树等树木,还有着大量的苹果、梨树、山楂等果树，而速养金蝉技术在不影响树木生长的情况下，即可正常生长。
(2)购买种源： 金蝉种卵既可从专业养殖场家购买，也可自己动手采集。
(3)养殖时间缩短:室内池养、塑料大棚的养殖时间为18个月，田地中半自然养殖一年半就可出售。
(4)无须饲养管理和投喂食物：蝉卵潜在土中便会吸食树根的汁液。
(5)经济效益高：每平方米种卵2000个，每只0.1-0.2元计算，每平方米收入200-400元，若不影响地上农作物生长的情况下养殖，每亩只需殖种50平方米，收入也会在万元以上。
(6)产品畅销：大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门要货。
(7)加工简单：只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头。
香椿叶怎么存放
在日常生活中，香椿的做法多样，味道好，营养价值高，是很受欢迎的一种蔬菜，很多人都会吃香椿。想必人们最先想到的就是制冷，因为人们都知道将食物制冷可以增加其存放的时间。那么香椿叶当然也不例外，也可以存放在冰冷的地方，例如冰箱中。下面给大家介绍香椿叶的存放方法。
一般情况下，香椿放冰箱能放多长时间主要看保存的方式，不同的保存方法会有不同的保质时间。那么香椿放冰箱怎么保存呢？下面让我们具体来看看吧！
香椿放冰箱可以保存2到20天以上，保存良好的香椿更是你可以保存一年之久。
冰箱一般分为冷藏和冷冻室，用不同的处理方式，在冰箱中的保存时间也是不相同的，一般最少可以保存两天，最多可以放置一年之久。
01香椿放冰箱怎么放
冷藏室
香椿采摘下来之后，将老茎和老叶去除，香椿码整齐，用保鲜膜包裹，可以直接放在冷藏室中，也可采取腌制的方式。
冷冻室
香椿摘好之后用开水焯烫一下，过凉水，吸干水分，将香椿用保鲜膜包好，或者用盐腌好，在直接放入冰箱冷冻室中就可以了。
02香椿放冷藏室能保存多久
香椿放冷藏室有新鲜香椿和腌制香椿两种，两者保存的时间是不一样的。
一般新鲜香椿放在冷藏室中，可以看情况保存2到4天的时间，而腌制的香椿存放时间就能大大延长，一般可以放2星期之久。
03香椿放冷冻室能保存多久
香椿放冷冻室一般有焯水和腌制两种，两者的保存时间也不相同。
只经过焯水的香椿，包裹好放入冷冻室，可以存放20天以上，而加食盐腌制的香椿，因为高渗透压的环境不适合细菌生长，因此保存得当的话，甚至是可以保存一年之久。
04不放冰箱保存香椿的方式
腌制香椿
腌制香椿因为有高渗环境，并且进过焯烫杀菌，本身细菌含量低，还能抑制细菌生长，因此不放在冰箱也能保存，保存得当，一般30天不是问题。
阴凉通风保存
也可以将香椿摘下来之后，按头尾的方向放好，一把香椿，一把香椿的捆起来，撒上一些清水，将香椿叶子的部位向下，放在阴凉通风的地方，可保存3到4天。
菱角怎么存放呢
记得小时候最爱吃的食物之一就是菱角，每年一到这个季节，妈妈就会买来菱角给我们煮着吃，很美味的一种食物。但是，也有一些朋友对于菱角不是很熟悉，一些朋友在初尝菱角后想买一些带回去给亲戚朋友品尝，却又不免担心会不会很容易坏掉，下面，我们就为大家介绍一下菱角的存放方法。
菱角是一种生草本水生植物菱的果实，味甘、凉、无毒，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
既然菱角是营养价值这么丰富的食物，那么菱角怎么存放呢?
1、如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差!
2、如果是带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。
3、如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
以上为大家介绍了一些菱角存放的小方法，相信大家对菱角应该如何保存也有了一定的了解。当朋友们以后再遇到菱角的时候，就不必为菱角的保存方法而发愁了，可以放心大胆的多买一些带回去，送给亲戚朋友，让他们也品尝一下这种营养价值高、并且味道鲜美的食物。
参汤元子怎么做？
中国有非常多的传统小吃，这其中就包括汤圆，直到今天，汤圆还是各个地方都流行的一道小吃，尤其是到了元宵节的时候，很多家庭都会自己包汤圆来吃，在做汤圆的时候，可以在里面加入各种各样的食材，做出来的汤圆也是五花八门的，下面就教大家做参汤元子的方法。
第一、参汤元子怎么做
材料：番茄，肉末，蛋清，姜末，香葱
调料：盐，鸡精，胡椒面，淀粉
做法：1.肉末里加入以上调料、蛋清和葱姜，使劲搅拌打泡，如果干加一点水
2.番茄切块，锅里放油炒一下，加入一碗水，一手拿勺子，舀一勺子搅拌好的肉末，和着另一只手的掌心弄圆，下到锅里
3.加入盐后煮5-10分钟后，加入鸡精和胡椒面，盛起后加入香葱和芝麻油
第二、参汤圆子怎么做
做汤圆子时，取肉不可全取瘦肉，最好七分肥，三分瘦。这样做出的圆子口感会更好。
首先，将肥瘦肉剁烂。同时将洗好的蒜和姜放在肉上一起剁，直到姜蒜与肉充分融合在一起。
其次，把剁好的肉放在碗里。拿一个鸡蛋，取蛋清打入碗里。再放上少许盐，淀粉，酱油。把它搅拌均匀。这就已经有浓浓的香气扑鼻而来。最后等到锅里水开了，就把碗里的食材，搓成一个个圆形放到锅里，不到十分钟，美味的汤圆子就大功告成了。
第三、汤圆文化：
吃汤圆是中国人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无？”甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。
正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在国也由来已久。这种食品，最早叫“浮元子”后称“汤圆”，又称元宵；“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
鲜龙眼怎么存放
新鲜的龙眼也叫做桂圆，是比较常见的夏季水果，它吃起来甜美多汁，具有很好的补气血的作用，在促进记忆力的提高，在促进睡眠方面都能发挥一定的效果，新鲜的龙眼在吃的时候也要有所注意，可以放到冰箱里面冷藏，另外也要注意要尽快吃掉，不能放的时间过长。也可以放到纸箱子里面，放到通风阴凉的地方。
鲜龙眼怎么存放
新鲜桂圆是夏天的应季水果，其味道甜美多汁，深得很多人喜欢。可是，新鲜桂圆的保存不是一件易事，保存不好的话第二天就坏了，容易造成浪费。那么，新鲜桂圆怎么保存呢?一般来说，有以下几种方法：
1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。
2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。
3、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。
新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉，即使放冰箱里可以放几天，可是味道已经变了。
新鲜桂圆的功效与作用
新鲜桂圆作为夏季应季的水果，受到了很多人的青睐。新鲜桂圆除了味道甜美之外，其功效与作用也是不容小觑的。
1、益气补血，增强记忆
新鲜桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，能促进血红蛋白再生以补血，对全身有补益作用，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志
新鲜桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3、养血安胎
新鲜桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞
新鲜桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。
5、降脂护心，延缓衰老
新鲜桂圆可降血脂，增加冠状动脉血流量，对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用，可以延缓衰老。
燕窝怎么存放最好
燕窝是很多人用来滋补身体的一种补品，很适合体质较差的人食用。而燕窝也分为不同的类型，比如说干燕窝、炖煮过的燕窝、罐装即食燕窝以及泡发后的燕窝。不同的燕窝，在储存方法上面，是存在着一定的差别的。下面，就为大家详细介绍一下各种类型的燕窝的保存方法。
一、干燕窝
用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好，放在通风阴凉处，不要放进冰箱或冰箱冷藏格。在我们燕窝原产地，燕窝是不放入冰箱中储存的，因为燕窝会随着环境改变湿度。此外，燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味，导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质，也不要放在潮湿的地方，潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可，不可拿去太阳晒，会严重影响其品质，若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。
二、炖煮过的燕窝
冰糖燕窝可以存放7天，但必须密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。方法如下：
燕窝炖煮后，待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。或购买抗高温的玻璃瓶，杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮，炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质，所以在保存时燕窝会逐渐溶化，收藏时间长燕窝会化成液体。
三、罐装即食燕窝
只需放在通风阴凉处，注意保质期。个人建议最好不要买即食燕窝罐头，里面没多少燕窝的，就算有也都是廉价的燕条和燕碎。
四、泡发后的燕窝
将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝，撕为一丝一丝状。
沥干后并按每次食用分量(大约25g)/包分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味。
然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子，再存放入冰箱的冷藏室内，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可，这样可以保存2个月左右。
芋头怎么存放呢
很多人特别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放好呢?
芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。在0℃以下或25℃ 以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。
因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法：
1. 将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。
2. 放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。
3. 但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。
如果自己一次性买回来太多的芋头不知道怎么保存好的话，那么不妨试试上面我们介绍的这些保存芋头的方法，如果不是很多，那么最好是放在冰箱里面保存下来，但是一定不能削皮，这样带皮 的保存时间才能更长久，如果没有冰箱，那么自己一定要把芋头放在通风的地方。
香蕉应该怎么存放
香蕉的色泽金黄一看就会令人食欲大增，但是香蕉皮上出现黑斑的话，对果肉的影响却没有什么，可看起来会非常的不好看，尤其是家里面来人招待朋友的时候，对于香蕉的这种黑斑也是拿不出手的，香蕉要注意正确的保存，这样才能最大程度的保留香蕉的颜色和外观，同时又能让香蕉储存的时间更久。
保存香蕉有效的保鲜方法
1、通风阴凉地方放置
自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉~
2、用保鲜膜包裹香蕉根茎
用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。
其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
3、赤霉素保鲜法
在香蕉采收前20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、过氧化钙保鲜法
将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉，对北运十分有利。
香菇怎么存放保鲜
香菇是一种比较常见的食用菌，它的营养价值比较高，味道也比较鲜美，平时如果我们买了新鲜的香菇，一定要学会保存的方法，如果香菇数量比较少，可以直接放到冰箱里面冷藏，一般能够冷藏几天，当然香菇也不怕冻，所以说也可以放到冷冻室里面，这样保存的时间会更长一些，我们来看一下这方面的内容。
香菇怎么存放保鲜
第一种，冰箱保存香菇。买回的香菇暂时食用有余或放一段时间再用，就可以用保鲜袋包装好放到冷藏室也行，也可放到冷冻室也行。在冷藏室一般能保存7～10天，在冷冻室一般能保存5～10月。
第二种，盐水浸泡香菇。盐水浓度10%左右，将新鲜香菇浸泡在盐水中，能保存10～15天。食用时用清水浸泡3～5小时，漂洗一大部分食盐即可。
第三种，焯水保存香菇。用开水焯水3～5分钟后捞起，用保鲜袋包好，放进冷藏室，能放10～15天，放进冷冻室可放8～12个月。
第四种，晾晒保存香菇。将新鲜香菇放在太阳下暴晒直到晒干，包装好可保存12～18个月。
香菇的营养价值
1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
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