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私家珍藏的卷心菜做法征服无数家庭主妇

养生粥的做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《私家珍藏的卷心菜做法征服无数家庭主妇》,相信能对大家有所帮助。

卷心菜在大家的身边并不陌生,其实许多人都知道卷心菜的做法,每一种做法都可能会带来不少的影响的,对于卷心菜的诸多做法人们要十分认真的去了解,为了让大家更加深入的认识这些做法,同时让人们留住男人的心,人们在生活中要很好的认识到卷心菜的做法的。



卷心菜沙拉绝对是很多人都知道的,在生活中人们都了解这些做法会给人们带来不少的影响的。卷心菜沙拉到底该如何做呢?每一个人都该很好的了解这些做法,只有深入的了解了卷心菜的做法之后人们才可以更加好的做菜。每一种食物都可能会带来不同的感受的。对于卷心菜这样拥有着丰富营养的蔬菜,人们更加不希望放过的。

卷心菜沙拉到底如何做呢?其实做法是非常的简单的,人们要把卷心菜撕成条状,然后清洗干净,在清水中浸泡可以去除涩味,而且能够使得味道更加的好。将清洗好的卷心菜丝,和沙拉酱一起搅拌,这样的话简单的蔬菜沙拉就做好了。

卷心菜制作起来是非常的简单的,在制作过程中,这些小技巧也是要了解的,每个人对于卷心菜的制作都要认识得更加的清楚,因为他要知道卷心菜沙拉是每个人都应该去使用的,因为这些东西不仅含有丰富的营养而且也是诸多的人所喜爱的,在生活中制作卷心菜沙拉也是非常的重要的,生活中的我们要了解卷心菜沙拉的制作方法。制作卷心菜沙拉是生活中的一种乐趣,每个人对于做菜可能会有不同的想法,而我们在生活中也要对卷心菜沙拉的制作有更多的关注的,在生活中这样的一个做菜的事情一定是我们要多多的重视到的。

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99%家庭主妇都知道这种香椿的做法


香椿芽的特殊味道征服了不少人,人们在生活中要了解香椿芽的做法,其实很多的时候我们必须要更加明白香椿芽的做法。这种特殊的气味让人们疯狂,不少人为了吃到香椿芽也费了不少心思,尤其是在城市里的人更加觉得香椿芽非常的难得的。那么这么好的东西要怎么吃呢?香椿的做法有哪些呢?香椿炒鸡蛋的做法又是什么呢?接下来就一起去好好的了解一下。

香椿炒鸡蛋这道菜做起来非常的简单,一般的家庭主妇都知道其方法,只不过每一个主妇都会有着自己的做菜特点的。为了让那些不会吃香椿的人也能够吃到香椿这样的美味,人们就该了解香椿的做法。香椿炒鸡蛋绝对是人们要知道的,香椿炒鸡蛋做法很简单,人们要了解这些做法,只有了解了具体的步骤人们才可以更加好的体验那种特殊的味道的。

香椿炒鸡蛋最主要的原材料就是香椿和鸡蛋。想要做出香椿炒鸡蛋,那么就要先把香椿芽摘洗干净,然后把香椿芽切成碎末,把鸡蛋磕到碗里,和香椿芽一起搅拌均匀,放入盐,在锅里放入油之后,把搅好的香椿芽和鸡蛋倒入锅中翻炒,炒到蛋液,形成形状,就可以盛入盘中。简单的香椿芽炒鸡蛋就这样做好了,当然在炒制的过程中,每一个人还可以根据自己的一些喜好去添加食材。

香椿芽炒鸡蛋在大家的生活中并不陌生,尤其是在初春时节,很多的家庭主妇都会买一些香春芽来做,让自己的家人都可以品尝一下初春的美食。香椿芽炒鸡蛋是一个不错的选择,所有的人在生活中都要更好的了解这些,我们更加要明白香椿芽炒鸡蛋的具体步骤,这对于我们而言才是最重要的。

西兰花这样吃最抗癌 家庭主妇必学菜式


西兰花是公认的抗癌明星

研究人员指出,西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西兰花更抗癌。

对此,专家建议,烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。建议将西兰花冲洗后,用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。此外,还有研究发现,西兰花和番茄一起吃,防癌效果会更强。


西兰花的其他功效与作用:

1、清热解渴润肺止咳

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,不仅有清热解渴,利尿通便之功效,而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

2、起到加强血管壁作用

有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花,从而使血管壁加强,使血管不容易受伤破裂。

3、有助于增强机体抵抗

常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。

长斑的香蕉有多“厉害”,家庭主妇更应该知道


香蕉是最常见不过的水果了,但是我们常常会发现,香蕉放久了表皮就会“长斑”,很多人觉得这是香蕉烂掉了,其实不是的,长斑的香蕉功效更强,下面小编为大家盘点了1根长斑香蕉的功效。

长斑香蕉的功效

1、贫血:长斑香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。

2、高血压:长斑香蕉含极高量的钾,但盐份低,最理想是降血压。最近,美国食品及药物管理局宣布,允许香蕉业宣传:长斑香蕉能降低血压高和中风机会。

3、脑力:在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量长斑香蕉。研究显示,含丰富钾质的长斑香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助。

4、便秘:长斑香蕉的纤维质很高,可帮助回复肠胃正常活动,消除便泌,无需服用轻泻剂。

5、宿醉:长斑香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。长斑香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,抒缓精神和制做炭水化合物。

6、心绞痛:长斑香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用。

所以呢,不要以为长斑的香蕉就是坏了的,吃了对身体有好处,但是一旦发现香蕉里面坏了,那就真的不能吃了。

吃香蕉的五大禁忌

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

5、香蕉搭配禁忌

香蕉+酸牛奶:同食易产生致癌物。

香蕉+土豆:同食会引起面部生斑。

香蕉+芋头:同食会引起腹胀,中毒。

香蕉+甘薯:忌同食。

三道排毒养肝菜,家庭主妇都该学起来


肝脏担负着人体的解毒工作,它默默为人体工作,同时也需要被关怀才能维持健康。冬季万物闭藏,宜柔肝养肝、滋养肝血。今天教给大家的这三道菜营养美味、简单易做,特别适合冬季养肝食用,用饮食调理肝脏,既方便又有效。

冬季饮食重点——养肝血,固肾阳

1、适度补充热量。

2、注意补充矿物质。

3、多吃些温热食物。

4、可经常食用汤、粥。

5、不贪辛辣。

萝卜炖牛腩——促消化、保肝

材料:牛腩400克,白萝卜250克。

调料:料酒、酱油各15克,葱末、姜片各10克,盐3克,大料、胡椒粉各4克。

做法:

①牛腩洗净,切块,焯烫,捞出;白萝卜洗净,去皮,切块。

②砂锅置火上,放入牛腩块、酱油、料酒、姜片、大料和适量清水,大火烧沸后转小火炖2小时。

③加入白萝卜块,继续炖至熟烂,放入盐、胡椒粉拌匀,撒上葱末即可。

莲子花生红豆粥——暖胃、养肝

材料:大米、红豆各50克,花生米30克,莲子20克。

调料:红糖5克。

做法:

①红豆淘洗干净,浸泡4~6小时;花生米挑净杂质,洗净,浸泡4小时;莲子洗净,泡软;大米淘洗干净。

②锅置火上,加适量清水烧开,下入红豆、花生米、大米、莲子,用大火烧开,转小火煮至锅中食材全部熟透,加红糖煮至化开即可。

山药羊肉汤——暖胃补肝,壮阳补肾

材料:山药200克,羊肉150克。

调料:葱花、姜末、蒜末各5克,盐3克。

做法:

①将山药洗净,去皮,切片;羊肉洗净,切块,入沸水中焯烫一下,捞出沥干。

②锅置火上,倒植物油烧至八成热,放入葱花、姜末、蒜末爆出香味,放入羊肉块翻炒,倒入适量温水煮沸,加入山药片煮至肉熟山药烂,加盐调味即可。

四种肉吃了会让全家人生病,家庭主妇必看!


现代医学研究表明,在畜、禽、鱼的肉类中有200多种能够传染给人的病菌、病毒及其它有害物。即使是某些具有正常生理功能的器官,误食也会影响人体健康,甚至发生食物中毒,这在医学中称为“生理性有害器官”。

畜“三腺”:即猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺。人误食甲状腺可引起甲状腺机能亢进,症状有头昏、头痛、兴奋、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脉快、食欲低下、恶心、多汗、发热等,研究表明,人体摄入1.8—3毫克就会发生中毒。人误食肾上腺和病变淋巴腺也会罹患多种疾病。

禽“尖翅”:鸡、鸭、鹅等禽类的尖翅,即指屁股上端长尾毛的部位,肉肥嫩,学名“腔上囊”。这个部位是禽类淋巴腺集中的地方,由于淋巴腺中巨噬细胞具有很强的吞噬病菌和病毒的能力,即使是致癌物质如多环芳烃、霉菌毒繁等,也能吞食,定存于囊内,且不能被分解。所以禽类尖翅成了藏垢纳污的“仓库”,人若吃了就容易感染疾病。

羊“悬筋”:羊悬筋又称蹄白珠,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织,一般为串珠,圆形,食用时必须摘除。

鱼“黑衣”:大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣,为鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位,而且含有大量组胺、类脂质及溶菌酶,误食组胺会引起恶心、呕吐、腹痛等症状;溶菌酶则对食欲有抑制作用。

猪脖子的肉疙瘩:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病,危害健康养生。

兔臭腺:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽,肾虚患者也要注意。

家庭主妇看过来,这四种长寿菜不吃亏大了


山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”。

海带降血脂

“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。

张湖德指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”

香菇能防癌

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是 “长寿菜”。 张湖德告诉记者,香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎症

蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。张湖德说:“前几年我就大力推广过蕨菜,它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提示。

马齿苋杀菌

马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食 用,鲜美 可口,脆润柔嫩。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。”张湖德说,马齿苋含有大量去甲肾上 腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

健康饮食8大黄金法则

法则一:肉奶豆菜果,主食不可少

食物多样化是健康饮食的基础,每天摄入的食物种类要尽量多样化,几乎所有国家的膳食指南中都提到了这点。因为每种食物中的营养有限,因此不同食物之间可以互相补充,吃的食物种类越多,摄取的养分也就越全面。

食五类包括谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖、酒等)。其中,谷薯类食物作为主食,应占到每天能量来源的一半以上。

法则二:顿顿有蔬菜,天天吃水果

做到顿顿有蔬菜、天天吃水果,健康就会“赖”上你。世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)汇总分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。

在选蔬菜时大家可以“好色”一点,比比谁的菜篮子更富色彩。菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜……深色蔬菜要占一半。当然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙带菜、紫菜、海白菜)。吃水果则要挑选应季、新鲜的,现吃现买。

法则三:做菜用盐勺,隐盐别忽视

“盐超标”的危害,虽不如洪水猛兽般来势汹汹,但架不住其长年累月对身体的侵蚀。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。因此,日常饮食中,盐,少点,少点,再少点。

如果实在管不住手里的盐勺,不妨用限盐勺根据人数,按照每人5克(世界卫生组织推荐量),把全家一天的盐量出,每天就限定这些量。

控盐就是炒菜少放盐?炒菜要少放盐,但也要留意隐性盐。看包装上的营养标签,标注400毫克钠就相当于1克盐。此外,还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的“隐性盐”。

法则四:白水要喝够,饮料要少碰

“过量喝含糖饮料的危害众人皆知,能量高,会导致很多健康问题,但现实中贪求口感而喝饮料的人不在少数。”马冠生说,事实上,白水(如白开水、矿泉水、纯净水)是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。

每天足量饮水对维持身体代谢和各项生理功能的运转很重要,而饮水不足导致体力及脑力下降,影响工作和学习效率,甚至还可能引起一些疾病(如高血压、肾炎、肾结石等)。

渴了才喝水,一喝就牛饮?在上述调查中发现,近一半的人错误地认为“感到口渴时饮水”就可以。其实,感到口渴时机体已处于缺水状态,并开始利用调节系统进行水平衡的调节,此时饮水虽可补充丢失量,但并不是最佳饮水时机,且往往容易一次性饮大量水,加重胃肠负担,稀释胃液而影响消化。所以,饮水应在一天中的任何时刻,少量多次。

法则五:猪肉少吃点,鱼肉是首选

目前,老百姓在吃“肉”上存在两个问题:一是吃猪肉太多,二是吃鱼肉和海产品太少。鱼肉的蛋白质容易消化吸收,而脂肪含量低,且富含对心血管系统有益的不饱和脂肪酸(尤其是金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼),应该增加摄入量,每天吃1~2两。

法则六:饮食八分饱,吃动两平衡

胖子是一口一口吃出来的,每天10分饱,甚至12分饱,吃得多,动得少,长期下来造成能量在体内累积,就会把自己吃成胖子,吃成“三高”。

饮食方面,八分饱,尤其是晚餐,如果做不到,就先从每天少吃一两口做起。养成天天运动的好习惯,特别是快步走、慢跑、游泳、骑车等有氧耐力运动,既可以增强心肺功能,还能提高骨密度。但要注意,保证运动时间(每天30分钟以上)及长期有规律的运动才有用。

法则七:早饭要吃好,三餐要按时

早餐吃得像皇帝,午餐吃得像贫民,晚餐吃得像乞丐。道理都知道,但许多人却完全反过来,早餐像乞丐,晚餐像皇帝。

营养早餐包括四类:主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果。如果你只吃了两类或以下则营养不足。吃不好早餐是孩子成长的绊脚石,影响学习、认知能力和体能;对成人来讲,不吃也会影响工作效率和健康。

年轻人的胃病高发,大部分都是与三餐不按时吃有关,饥一顿饱一顿,这一点也是许多妈妈们对孩子唠叨最多的。按点吃饭,消化系统会形成与饮食行为相适应的规律,两餐间隔4~6小时,有利于营养的消化吸收和胃肠健康。

法则八:新鲜食物好,少买加工品

天然、新鲜的食物营养价值相对较高,而食物在生产加工过程中会破坏部分营养成分,甚至会产生一些对健康不利的物质。比如,粗粮中含有大量对肠道健康有益的谷物纤维,但精细加工后含量大大减少,保护肠道的功能也几乎丧失。这是近10年来,结直肠癌高发的重要原因之一。

卷心菜炒饭的做法


能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,卷心菜炒饭的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

2、将卷心菜切碎。

3、将鸡蛋打散。

4、将剩米饭盛出来。

5、将火腿肠切成丁。

6、将葱切成葱花。

7、将锅烧热放油,油七成热时倒入鸡蛋液,将鸡蛋炒碎。

8、炒好的鸡蛋盛出来。

9、不用洗锅,锅里直接放少量油,油热后放入火腿肠翻炒几下。

10、倒入卷心菜继续翻炒,火腿和卷心菜翻炒匀就可以啦。

11、倒入剩米饭。

12、放入老抽,十三香,将米饭炒散,炒成一粒一粒的才行。

13、倒入炒好的鸡蛋碎,盐,继续翻炒,并将其翻炒均匀。

14、出锅前放入葱花和味精进行调味,翻炒均匀即可。

15、卷心菜炒米饭做好了。

16、盛出来美美哒!

卷心菜炒饭的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。

卷心菜沙拉的做法


卷心菜沙拉是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、紫甘蓝3片,去掉厚的筋部切成丝,如图

3、卷心菜三片同样方法去筋部切丝

4、半根胡萝卜切丝。再切些胡萝卜月牙片点缀用,可以不用,我忘记拍照了。

5、先将胡萝卜放烧开的水里焯几秒,盛出盘子晾凉

6、拿个大的汤碗放入晾凉的胡萝卜 紫甘蓝 卷心菜。加入1小勺糖,这是搅拌咖啡的小勺

7、再加入1小勺盐

8、加入1小勺白醋

9、再调入1勺玉米油,看这是喝粥那么大的勺

10、再加入1勺沙拉酱,并翻拌均匀

11、再拿个沙拉碗。我用的是个平盘,将拌好的蔬菜沙拉摆放盘中,边上点缀一圈胡萝卜片 ,挤网格状大概两勺的沙拉酱在蔬菜上。这么简单的蔬菜沙拉就做好了,开吃吧。喜欢吗?

有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关卷心菜沙拉的做法。

卷心菜盒子的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于卷心菜盒子这道菜的做法。

2.2121倒入适量橄榄油先炒鸡蛋,炒散开。

3.放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。

4.再加入卷心菜。

5.炒在一起,加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉,装盘倒入香油搅拌好备用。

6.适量面粉加入温水揉面。

7.面揉好后揪成1小段一线段的,用擀面杖擀成薄片,越薄越好。

8.加入炒好的馅儿。

9.像包饺子一样包好。

10.锁边,薄些,这样烙容易均匀熟。

11.你也可以包成这样。

12.压扁些。

13.锅烧热,放入菜盒子,反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..

14.(接了一电话烙久了些哎)烙熟后装盘就可以了,全做好了。

15.里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。

今天的介绍卷心菜盒子就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

私家烤馕的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于私家烤馕这道菜的做法。

2.212蛋和水混合均匀后,加入酵母融化(冬天液体温度较低,建议将液体略加温到30度再融化酵母,以激活活性以免发酵困难)将植物油与上述液体混合均匀。再与面粉,糖,盐混合

3.加盖或容器覆盖保鲜膜(保湿),放温暖处发酵约1小时。至2倍大

4.发酵完成后,手戳面团不会弹

5.发酵完成后,将面团均匀分2份(每份250g),略略团成圆形,松弛10分钟(不需要像做面包那样滚圆团紧)

6.用擀面杖或者手,将面团压成中间薄,边缘一圈厚的面饼

7.用手掌压出边缘一圈厚的饼边,同时拉扯或者擀平中间,成为均匀的面饼

8.面饼表面刷(或者喷)水。(注:这个步骤,本来应该最后做,然后蘸芝麻,但是根据之前的操作,最后刷水,面饼变粘,会使得戳的洞洞密死,导致面饼鼓起,所以改在戳洞洞之前做这个动作)

9.撒上芝麻和胡椒盐等调料。静置10-15分钟

10.略略晾干饼面后,在饼上均匀的戳上花纹。戳花纹在入炉前,要戳透,不然饼在炉子里会鼓起来哦

11.木铲上撒粉,小心的将面饼转移到入pizza铲上。(面饼比较薄且软,要小心哟)

12.烤箱与石板一定要提前预热220度c(天冷要半小时以上石板才够热)入炉后,转200度烤,饼会迅速膨胀涨起。烤约10-12分钟至表面金黄即可

看了以上小编为您介绍的这道私家烤馕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

私家豆角烧茄子的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下私家豆角烧茄子这道菜的做法。

2.茄子洗净切长条,撒一层淀粉增加茄子的绵软度。

3.豆角洗净,切长条,下油锅炸至表皮微皱,捞出沥油。

4.原锅留底油,爆香大蒜和三奈,八角。

5.下入茄子,炒至变软。

6.将炸好的豆角加入一起翻炒均匀,炒香。

7.倒入调好的酱汁,一起煨烧片刻,出锅时淋上香油即可。酱汁:(生抽,老抽,白糖,米酒,味精。)

8.很下饭的

私家豆角烧茄子的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

私家蒸米饭的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍私家蒸米饭。

2.1然后把洗好的葡萄干和枸杞放入米中,再倒入适量熟芝麻,芝麻会浮起来,不用管,蒸熟后拌匀即可

3.2然后准备好白芝麻,枸杞,葡萄干,枸杞和葡萄干洗干净

4.1米饭蒸好后,拌匀,即可盛出来吃啦

5.2放入电压力锅或者电饭煲,选择煮饭键就可以了

6.成品

7.这是以前做的拍的照片,那天还做了一碗神仙米糊和炒的花菜

到这里,关于私家蒸米饭这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

私家丸子汤的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做私家丸子汤吧。

2.2水发木耳,东北黑木耳,用冷水泡发,泡发后洗净备用。把木耳分成两份,一份剁碎,一份去掉木耳的蒂因为会有沙子。

3.把木耳碎,和切好的葱姜蒜末和肉馅搅在一起。然后放入一个鸡蛋,胡椒粉,十三香粉,味极鲜,盐,香油,水淀粉(加水后大约50毫升)把肉馅和配料充分的搅拌在一起,因为猪后臀尖剁碎后比较干随意要放多点水淀粉

4.锅里放入开水,想要汤更美味可以加半块浓汤宝,水开口就用手或者勺子做出丸子,这个需要技巧嘿嘿。把剩下的整个的木耳撕成几瓣,等丸子变色熟后放入木耳。放入木耳后盖好锅盖儿,等两分钟,时间到后可以依个人口味放入胡椒,香油,香菜,就可以出锅了。

5.起锅了,可以吃了。再看看美图嘿嘿。

今天小编介绍的私家丸子汤可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

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