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芸豆怎么做

2019-10-07

香酥豆皮怎么做?

养生怎么做。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香酥豆皮怎么做?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

香酥豆皮的食用,其实除了可以在外面购买之外,要是自己能够动手完成,同样也有很好的养生保健功效,关于香酥豆皮的制作方法,大家可以通过下文的步骤,自己尝试动手制作。

一、食材明细

主料:纯豆浆

配料:盐 少许

1在喝剩的豆浆里加少许盐搅拌均匀,加热到80度左右关火,静置至豆浆表面结皮,用把小刀沿锅边轻轻割开。

2.准备一个漏勺,轻轻地舀出豆皮,事先准备一盆冷水,把捞出来的豆皮轻轻的放入水里。

3.待豆皮冷却以后轻轻取出,平铺在案板上,然后任意一边往中间叠进1/3。

4.做好摆在盘中,全部做完以后放入能漏水的用具中阴干,锅中热油,油7分热时下锅炸至蓬松、金黄即可。

二、小贴士

1.做豆皮的整个过程,都要轻轻的,以免豆皮弄破了,做出来就不美观了。

2.豆皮一定要阴干了,才能炸,不然有很多水分炸起来不会这么蓬松。而且也不安全。

三、食材

主料豆皮80g绿豆芽100瘦肉50g胡萝卜100g辅料油适量盐适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油适量

步骤

1.豆芽冲洗净,胡萝卜切丝,瘦猪肉切丝

2.锅内放少许油,放入肉丝炒至变色

3.放入豆芽和胡萝卜,炒至变软

4.加盐、蚝油、胡椒粉调味,翻炒均匀就可以出锅了

5.盛在盘子中备用

6.取一张豆皮中间放上一长条的炒好的菜

7.卷好,两边要多预留出来,收好口,最后边缘用淀粉调的水封好

8.卷好的豆皮卷

9.卷好的豆皮卷表面蘸上淀粉水

10.中高油温炸至金黄色

11.稍凉切好后就可以吃了

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怎么做豆皮好吃


怎么做豆皮好吃是很多人都特别关注的内容,豆皮可能是我们大家还没有吃过的一种食物,自然对于它的做法也不是很熟悉,我们应该适当的尝试一下学着去做做,尝试一下豆皮给我们带来的美味,你一定会爱上这道菜,可能大家对于怎么做豆皮好吃还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下怎么做豆皮好吃吧。

做法一:

一、材料

豆豉:300克长干辣椒:25克、干灯笼辣椒:25克、辣椒粉:10克、花椒面(粉):2大匙、郫县豆瓣酱:2大匙、白糖:3大匙、八角:3个、山萘:3个、老抽:1大匙味精:1大匙、油:2.5杯(一杯=240ML)、盐适量

二、做法

1、先把豆豉用水泡透,冲洗两遍,沥干水,主要是去除盐份。其中一半打碎,留一半完整的

2、辣椒干也打成粗颗状。另八角,三奈也打碎。

3、锅里烧热2.5杯的油,转小火。

4、下花椒面,八角三奈面,辣椒粉,炒出红油。

5、再将豆豉,豆瓣酱,干辣椒碎,下锅里,喷上料酒,小火熬一个小时,其中常常翻动。

6、再放糖,味精,老抽,再熬10分钟左右,关火,冷却后装瓶盐。

做法二:

材料

黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒

做法1、黄豆洗净泡一夜。

2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。

3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。

4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。

5、将煮豆的水倒入,点些白酒。

6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。

以上内容为我们介绍了怎么做豆皮好吃的内容,相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识,豆皮是让我们很多人都特别喜爱的一道菜,当我们的家中来了宾客,就可以在家中做一做这道美味的皮,我相信大家一定会爱上它。

麻辣豆皮怎么做?


麻辣豆皮可以说是非常开胃的一道下饭菜了,因为很多人对于辣味的食物比较钟爱,所以做成麻辣豆皮更能够提高饮食欲望和口感,那么现在就具体来了解一下,麻辣豆皮的制作方法。

一、做法

豆腐皮适量 生抽适量 老抽适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 五香粉适量 糖适量 桂皮八角适量辣椒适量 花椒适量 盐和鸡精适量

流程

1. 材料准备。

2.豆皮用冷水浸泡。

3.十分钟后捞出,沥干水分。

4.依个人口味放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、味精、老抽、生抽。

5.搅拌均匀,腌5分钟。

6.将豆皮横向平铺在案板上。

7.卷成豆卷。

8.压实、切段。

二、食材

主料干豆皮200g

方法/步骤

1、干豆皮用水泡软洗净滤水,然后控干水,备用

2、倒油烧热,一次不要炸太多,分两次炸干豆皮,炸的时间不要太长,炸的太干了没有嚼劲太脆了,容易焦,颜色到金黄色最好

3、炸好的干豆皮用大盆装好,将各种调料倒入,调味我用了2-3勺辣椒面,还可以加点酱进去,其它适量,然后拌匀。

4、大功完成,好吃很开胃,自己可以用保鲜袋装起来,超市的辣条口味多单还是觉得自己亲手做的美味好吃又干净,喜欢什么调料就放吧,哈哈~

5、辣椒面多放,要不没辣味,我买的辣椒面有咸味,味道自己条,多尝试几次。

凉拌豆皮怎么做?


凉拌豆皮,其实是凉拌菜当中最经常会吃得到的食物,但是凉拌豆皮的做法以及技巧的掌握我们也不能够忽视,下面就为大家具体介绍一下,美味的凉拌豆皮做法。

一、材料:豆腐皮儿1张、黄瓜1根、香菜1点儿

步骤:

1、黄瓜切丝(这回刀工还可以吧),做水

2、装盘,洒上少许盐腌一腌

3、这时水应该开了,关火,把豆皮缓缓放进锅里,盖上盖子,闷10分钟左右就能发起来咯~记得拿筷子戳戳没有粘到水的地方防止局部没泡好

4、豆皮儿泡好呈鹅黄色时倒出锅里热水,反复用冷水降温,一是自然冷却很慢,二是参照面条的筋道之道,这样应该也能叫豆皮儿筋道吧嘿嘿~这次的就很成功哦,根本没烂没破~

5、切细丝,刀要落实,这回底层没有切到,嘿嘿下次注意~

6、切点香菜洒在上面,还有倒一小勺醋、一小勺生抽、一点点鸡精,拌匀开吃~

二、要点;

1、有的亲是外面买的豆皮儿,这个也建议自己好好煮煮洗洗,扁盐家附近的菜市场豆制品的小店豆皮儿都是放在外面很脏的。

2、自己家的干豆皮儿可以拿清水泡发,不过我还是担心那是生的于是煮煮好咯

3、水开关火闷豆皮儿这步很重要,这样才能叫豆皮儿筋道不烂~

豆皮怎么做汤呢


鲫鱼对于爱吃鱼的朋友来说是一道不愿意错过的美食,因为它营养丰富,我们很多的人都是抵挡不住美食的诱惑的。有的人在家里会选择用鲫鱼和豆皮来做汤喝,很多人会觉得惊讶,没想到这2种食材还可以放在一起。只要是食用过的,人们对它的味道往往是赞不绝口的。鲫鱼豆皮怎么做汤好吃,大家赶紧来围观吧。相信你看完我的介绍也会做的很好吃的哦。

一、鲫鱼豆皮汤,需要准备的食材:

3-4人份鲫鱼:1条豆腐皮:50克葱:1条香菜:2条姜:3片水:6碗

鲫鱼豆皮汤的做法,具体介绍如下:

1. 豆腐皮洗净,切成宽条状,用开水汆一下捞起;

2. 香菜洗净切长段,葱洗净切粒;

3. 洗净宰好的鲫鱼,沥干水;

4. 拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,加入生姜和清水,武火煮沸后转中小火煮20分钟;

5 .下豆腐皮继续煮20分钟,放香菜和葱粒,下盐调味即可食用。

对于鲫鱼豆皮汤这道菜我们一家人还是比较喜爱的,特别是我家的小宝宝,非常的爱喝,小孩子吃鱼会聪明。所以我在家隔三差五的就会做给家人吃。因为它的味道是比较鲜美的,“鲫鱼豆皮怎么做汤好吃。”大家如果是想要亲自去做的话,就可以自己动手准备上述的食材,然后去烹饪这道菜。家里和我一样有小宝宝的妈妈们,可以多做给小朋友们吃哦。

凉拌干豆皮怎么做


豆皮是豆制品里面的一种,含有很丰富的营养物质,而且它的味道有很多,干豆皮的制作方法有很多,凉拌干豆皮就是其中一种,它里面含有的微量元素还是非常多的,下面就跟着来看一下凉拌干豆皮怎么做?

凉拌干豆皮怎么做

凉拌豆皮香芹,需要准备一些麻油,盐,香芹,干豆皮,干豆皮先放到冷水里面泡开,然后把香芹洗干净,豆皮切成长条状,香芹切成段状,在铁锅里面加入适量的水,然后添加少许盐烧开,把香芹豆皮放进去焯一下捞出来,放进盘子里面,再加入少许盐,淋上一些麻油,这样爽口的凉拌干豆皮就制作好了。

香菜拌豆皮,需要准备香油,鸡精,生抽,剁辣椒,盐,蒜末,豆皮,香菜,先把香菜切成段状,然后和干豆皮搭配在一起,加一些香油,鸡精,生抽,剁辣椒,盐搅拌均匀以后就可以吃了。

凉拌鸡丝豆皮,准备香菜,高汤,生抽,盐,小米椒,蒜末,生姜,葱,干豆皮以及鸡胸肉,香葱,先把干豆皮和鸡肉放到里面煮上几分钟,熟了以后过凉水,把豆皮鸡肉切成丝,在焯烫豆皮鸡肉的时候,把小米椒,蒜末,生姜,葱等,放到一个碗里面,再加一些生抽,盐搅拌均匀备用,玻璃碗里面加入干豆皮丝,肉丝,淋上高汤,再淋上凉拌汤料,搅拌好以后撒上一些香葱末,香菜叶就可以喝了。

豆皮的做法

可以做炒豆皮,需要准备油,花椒,味精,酱油,葱,绞肉以及豆皮,豆皮先泡发一下切成条状,葱切成小段状,锅里面加入适量的油,烧到六成热,把花椒放进去,等到油到八成热的时候,就把绞肉放进去,添加一些味精酱油炒熟,豆皮倒进去翻炒几下,然后就可以调味装盘,撒上一些葱段就可以吃了。

番茄拌豆皮需要准备香菜,小黄瓜,小番茄以及干豆皮,把豆皮烫熟后切丝,然后再加入调味料搅拌均匀,黄瓜清洗干净以后刨丝,泡到水里面,保持清脆的口感,番茄对切以后和小黄瓜丝,豆皮丝搭配在一起搅拌均匀,香菜切末最后放进去拌均匀,然后再淋上一些香油就可以吃了。

豆皮可以怎么吃

可以做豆皮炖肉,腊肉本身的味道非常的香,和豆皮搭配在一起炖着吃,就能够让营养变得更好,可以让味道变得更加浓郁。

清炒豆皮,在做清炒豆皮的时候,里面可以再添加一些青菜,这样炒出来的口感也会更加脆甜,适当的放一些蒜末进去也会让味道更加好吃。

豆皮炖粉丝,这种搭配制作方法味道也非常不错,豆皮炖粉丝能够让味道更好,让营养物质更加充足。

吃豆皮的好处

吃豆皮能够让身体吸收变得更好,它里面含有植物蛋白以及糖分,植物纤维也非常高,又含有微量元素,容易被身体吸收消化,补充营养物质,让身体代谢功能变得更好。

吃豆皮还可以保护心血管系统,因为它里面的卵磷脂含量非常丰富,进入身体以后能够让血液循环的速度提高,预防动脉硬化疾病出现,还可以预防心肌缺血。

吃豆皮补钙的作用就非常不错,它的钙质含量非常高,能够被身体吸收利用,对于骨质疏松,关节疼痛有着很好的改善效果,而且异黄酮也很丰富,能够调节内分泌,乳腺癌出现的几率没有那么高。

吃豆皮清热解毒的作用也非常好,它是一种性平味甘食物,能够把身体里面的毒素有效清除,还可以保护胃部,止寒消炎止咳,润肺清热的效果非常好。

吃豆皮能够预防心脑血管疾病,出现补充身体所需要的卵磷脂,预防心血管疾病发现,保护心脏,让骨骼成长促进,豆皮里面的矿物质,钙质含量很高,如果因为缺钙而导致骨质疏松,那么吃一些豆皮就能够改善这种问题。

上面给大家介绍的就是凉拌干豆皮的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些干豆皮可以给身体健康带来的帮助也非常大,如果喜欢吃的话可以按照以上的步骤来制作。

韭黄炒豆皮怎么做


   韭黄一到了秋季就是比较常见的蔬菜了,味道有些辛辣,不过味道还是比较不错的,只要做好了,味道都是很美味的,韭黄的做法是多种多样的,里面甚至含有了可以挥发的精油,有助于调节肾脏和肝脏,能够有效的增强我们的食欲,促进日常的消化功能,下面我们就来了解一下韭黄炒豆皮怎么做?

【营养小贴士】

豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

营养价值:

1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;

2、豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3、并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

【材料】

豆皮、韭黄、肉丝、木耳丝、元葱丝、蒜片、干辣椒

【做法】

1、肉切丝用盐、料酒、淀粉煨上;豆皮切丝入开水中焯一下备用

2、加入少许底油,元葱丝、蒜片干辣椒爆香

3、加入肉丝煸炒

4、倒入韭黄煸炒

5、加入豆皮翻炒

6、加入木耳丝翻炒,加入盐、味精,关火。

【材料】

豆皮200克,韭黄50克,葱花少许

【调料】

盐、味精、花椒油各适量

【做法】

1.韭黄择洗干净,切段。

2.豆腐皮洗净切丝,放沸水锅中煮5分钟。

3.油锅烧热,下葱花、韭黄煸炒,加盐、味精,放入豆腐皮炒至入味,淋花椒油出锅即可。

   韭黄炒豆皮怎么做?以上就是简单的方法介绍,由于日常的饮食不注意,不能够及时的补充水分,会导致便秘的现象也是不在少数的,为了便秘想尽各种办法。那么这道韭黄炒豆皮就可以帮助您了。由于韭黄中含有了纤维素,能够起到润滑肠道,排除宿便的功效。

葱油豆皮怎么做呢


葱油豆皮这可是饭桌上常常出现的一道可口小菜了,每次饭桌上只要上了这道菜大家都会一抢而空。虽然这道菜十分可口我们平常十分爱吃那么它对身体有什么作用呢!我们今天就来做个了解,做到真正了解这道葱油豆皮从而健康饮食。但是葱油豆皮怎么做呢?为了能够在家里也可以吃到这一道家肴我们就一起来学习一下吧!

豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。 编辑本段营养价值豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高牛肉至尊豆皮;2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏3.并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

1.大葱斜刀切成葱丝,姜切丝,香菜切小段

2.豆皮切成条(一般炒尖椒豆皮那样的粗细就可以了),锅中放入水,盐少量,水开后放入切好的豆皮,煮至豆皮吃起来劲道出锅,放入盘中,空干水

3.在豆腐皮上放虾皮(提鲜,营养。使这道菜加入一种味虾皮道),盐少许,白砂糖,一品鲜酱油少许(没有可用鸡精,味精。如果放入很多虾皮,就要少放,否则会太鲜)

4.将豆腐皮和这些配料拌匀

5.将葱丝,姜丝,香菜段摆在拌好的豆腐皮上面

5.油6,7成热的时候放入辣椒面,有辣椒油的香味的时候直接将辣椒油淋装有豆皮的盘子中,拌匀即可

分析过葱油豆皮才知道原来它是这么一道健康又美味的佳肴。看了上面的介绍原来葱油豆皮是对身体这么有好处,是一道老少皆宜的美味。葱油豆皮怎么做呢?我想通过上面这么详细的步骤大家都应该可以学会,在自己家里也可以做一个更加干净健康的葱油豆皮,从而更加有意境的去品尝这一美味。

青椒炒豆皮怎么做?


春季,人容易犯困,会感到身体疲惫,对此现象,医学统称“春困症”,因此,要适当补充蛋白质含量高的食物,如豆和豆制品,增强体力,消除春困。而青椒炒豆皮就是不错的选择。青椒炒豆皮怎么做?今天小编就为大家介绍一下吧。

   中医理论认为,豆皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。而青椒中有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率;辣椒素还能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病,辣椒中强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。那么青椒炒豆皮怎么做?主料:青椒、豆皮。辅料:蒜、盐。制作流程是 1.将豆皮对折卷起2.中间切一刀之后,再对齐准备切丝3.切好的豆腐皮4.切好后让在稍大点的容器里,倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着5.青椒洗干净,切成滚刀块。蒜也切末待用6.油锅里爆香蒜末之后,放入青椒煸炒片刻7.再放入沥干水分的豆腐皮煸炒8.加入酱油半勺,盐1小勺,鸡精半勺,耗油1勺(没有耗油可不放)9.调少量水淀粉,倒入锅里,翻炒均匀。需要注意的是菠菜是不能和豆制品同吃的。许多临床证据表明,菠菜性味甘、凉,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、糖类、钙、磷、叶酸、草酸等,能帮助消化、止渴润肠,并能促进胰腺分泌。常吃菠菜,对人体正常视力和上皮细胞有益,并能防止夜盲症,增强抵抗传染病的能力及促进儿童生长发育等,对预防口角发炎、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎有一定的效果。而豆制品性寒,味甘,具有清热利尿,益气宽中功效,但含嘌呤较多。 再者,豆制品含有硫酸钙、氯化镁等无机盐类。若与菠菜中的草酸相遇,则化合为草酸钙与草酸镁,这两种化合物产生白色沉淀,人体不能吸收。故长期配食,使人缺钙或结石,尤其对小儿不利。 

   青椒炒豆皮,春季必备菜品,富含维生素C、能增进食欲、助消化的青椒配上可以降低血脂、保护血管细胞的豆皮,可谓是营养丰富的人间美味啊!真是绝配!青椒炒豆皮怎么做?看了介绍有没有跃跃一试的冲动呢?赶快跟着小编一起做吧!

黄瓜拌豆皮怎么做


  夏天来了,餐桌上就少不了凉菜。在众多凉菜中,营养和口感兼具的黄瓜拌豆皮是一个比较好的选择。但是,如果做过凉菜的人都知道,把握不好做凉菜的做法,就很难做出好吃凉菜,而黄瓜拌豆皮也不例外,不掌握做法也很难做到好吃。为此,我们一起来了解下黄瓜拌豆皮的怎么做的。

做法一:

主料:黄瓜200g、油豆皮100g

辅料:盐适量、味精适量、香油适量、醋适量、酱油适量

步骤

1.黄瓜切丝

2.油豆皮泡水,切丝

3.把黄瓜丝,油豆皮丝与蒜末一起放入容器里

4.再加入盐,味精,醋,香油,酱油搅拌均匀即可

小贴士

干的油豆皮泡开就可以直接食用了,不用再过水焯了,否则会被煮的稀烂滴。瓜拌豆皮  

做法二:

1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。

2.将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。

3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成。

菜品口感:

色泽美观,脆嫩辣香,清爽适口。

做法三:

原料:

豆皮(菜市里买来的)、黄瓜、盐、生抽、醋、小磨香油、鸡精、老干妈、麻辣酱、蒜头水、白糖。

做法:

1、黄瓜洗净,斜切成小段,拿刀平面拍碎;

2、蒜头剥好,拍碎切末,放入拍好的黄瓜里;

3、搁盐,生抽、醋,腌制十至二十分钟;

4、豆皮切段,放开水里煮两分钟至熟透,捞起,放凉;

5、将豆皮拌入黄瓜里,加老干妈酱及香辣酱;

6、加小磨香油,搅拌均匀,加鸡精即可。

特别提醒:酱多点更好吃。

做法四:

“油豆皮 1. 油豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高 ; 2. 油豆皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 油豆皮含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”

主料:油豆皮 (1张)、黄瓜 (1根)、胡萝卜 (适量)

调料:盐 (适量)、白糖 (适量)、自制红油 (适量)、味精 (适量)

步骤:

  1油豆皮用开水烫软,再用冷水冲凉,切成宽条丝。

  2黄瓜洗净,切成细丝。

  3胡萝卜去皮洗净,切成细丝。

  4把胡萝卜丝、黄瓜丝、油豆皮丝放到盘子里,加盐、白糖、红油、味精调拌均匀。(最好戴上一次性手套,把菜用手抓均。这样味道更好。)

  以上就是关于黄瓜拌豆皮怎么做的介绍。这里需要提醒的是,黄瓜拌豆皮是凉菜,且多数的黄瓜拌豆皮需要辣椒为辅料,所以爱吃凉菜且非常爱吃辣的凉菜的人,一定要注意量,因为辛辣和凉的食物对于健康都是有一定的威胁的。

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