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三种运动养生

2019-10-07

槐花炒鸡蛋怎么做?三种做法教给你

养生怎么做。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“槐花炒鸡蛋怎么做?三种做法教给你”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

平时下厨做菜的时候,来一个炒鸡蛋是很多人的习惯,为大家推荐槐花炒鸡蛋这道美食,做这道菜很容易,不过吃起来却非常有味道,并且也非常健康有营养,下面就来学习该如何做。

一、槐花炒鸡蛋的做法

原料:

鲜槐花250克

鸡蛋3个

精盐4克

味精3克

葱花10克

植物油50克

青豆10粒

制法:

(1)槐花洗净,放入开水锅中焯一下。

(2)鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克,味精搅散,把槐花沥净水后放入搅匀。

(3)炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘,撒上青豆即成。

二、槐花炒蛋的做法

1.槐花去掉小梗,用水清洗。

2.捞出沥净水份。

3.加入鸡蛋。

4.加入适量盐。

5.拌匀。

6.平底锅放少许油烧热,倒入槐花蛋液。

7.底部略成后,用铲子划散。

8.炒至蛋液凝固,关火加葱花调味。

三、槐花炒蛋的做法步骤

1、先把槐花摘干净,去除叶子

2、用清水洗净

3、用开水煮开烫熟后过凉

4、把槐花攥净水份

5、鸡蛋打入盆中

6、把槐花和鸡蛋搅拌均匀

7、加入葱花和盐调味

8、炒锅烧热加入花生油,放入槐花蛋液进行炒制

9、慢慢加热进行炒制

小窍门

槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

使用的厨具:炒锅。

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清炖鸽子怎么做?三种方法教给你!


鸽子肉对身体有很好的滋补功效,所以很多人都有吃鸽子肉的习惯,比如清炖鸽子就是大家喜欢做的一道美食,但可能很多人还不知道这道汤该如何做才好吃,所以今天介绍相关方法以及技巧。

一、清炖鸽子的做法

材料

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。

二、清炖乳鸽

材料

乳鸽1只、大葱1根、姜片适量、香菇、枸杞、大枣、食盐少许

做法

1、鸽子清水浸泡10分钟,活水冲洗干净。

2、砂锅一次性加入清水,投入鸽子、姜、葱。

3、香茹用水洗净,清水泡发20分钟。

4、枸杞洗净并用清水浸泡10分钟。

5、大火把汤煮后加入香菇和枸杞转小火慢炖。

6、炖至50分钟后加入大枣,继续炖煮30分钟,喝之前调入适量食盐即可。

三、玉米炖肉鸽

材料

净肉鸽2只,嫩玉米2穗,水发木耳、猪肉各50克,姜15克,葱10克,料酒15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,汤800克,植物油15克。

做法

1、玉米剁成条块,木耳撕成小片。猪肉切成块,肉鸽治净,剁去脚爪,下入沸水锅中焯透捞出,另将锅内放油烧热,下入拍松的葱、姜炝香,烹入料酒,加汤。下入猪肉块烧开,炖15分钟左右。

2、捞出猪肉块、葱、姜不用。下入肉鸽烧开,炖至熟烂。下入木耳略炖。

3、下入玉米段、精盐烧开,炖至熟烂。加味精、胡椒粉,出锅盛入汤碗即成。

生猪肝做法,简单三种教给你


猪肝是猪肉当中非常受欢迎的一种食材,尤其是在人们的餐桌上能经常见到猪肝的影子,猪肝制作的烹饪非常的美味,而且猪肝富含丰富的维生素和铁元素,对补血的作用非常好,因此,经常吃猪肝是非常不错的养生选择,下面就来看看生猪肝做法有哪些吧。

做法一:

1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水。

2、烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用。

3、洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝,准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。

4、烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至香味四溢,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。

做法二:

1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。

2、切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。

3、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。

4、跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。

做法三:

1、猪肝整块用清水冲洗干净,整块放入冷水中煮滚,然后撇去浮沫,加入姜片,桂皮,花椒,大料,料酒,煮滚后转小火煮15分钟。

2、煮好后将猪肝拿出来,用竹签或牙签插入猪肝最肥厚的地方,如果拔出竹签没有血水流出,就代表煮好了。如果还有血水流出则需要放回锅里继续小火煮一煮,或泡在汤锅里几分钟,让其继续熟成。

3、煮好的猪肝投入冷水中镇凉。将煮猪肝的汤过滤掉香料,只保留汤汁并调入盐,糖调味即成白卤。汤汁放冷后将镇凉的猪肝泡入汤汁,收入冰箱泡4小时以上。就可以取出切片,再淋入一些泡猪肝的白卤汁即可~

菜炒鸡蛋做法,这几种教给你


日常生活里面吃鸡蛋的次数很多,鸡蛋的营养价值很高,可以补充身体所需要的各种营养物质,大家一定要选择新鲜的鸡蛋,觉得已经变质的鸡蛋不要吃,否则会危害到身体健康,炒鸡蛋是一种很简单的制作方式,炒鸡蛋的种类各种各样,可以和不同的食材搭配,不同的搭配方式里面所含有的营养物质也不一样。

西红柿炒鸡蛋的做法

原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

野葱炒鸡蛋的做法

原料:野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量,做法:将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。

苦瓜炒鸡蛋的做法

原料:鸡蛋两个、苦瓜一根、盐,油少许。做法:将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐。盛盘起锅。

韭菜炒鸡蛋的做法

原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精,做法:韭菜去老叶,摘成段,洗净待用,鸡蛋打散,锅上火加热,入油(略多),倒入鸡蛋煸炒,鸡蛋结起来炒匀盛出。锅中再入少许油,入韭菜煸炒,倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精炒匀,即可盛出。

韭黄炒鸡蛋的做法

原料:鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克,做法:将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;将韭黄洗净,切长段;花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。

芦笋炒鸡蛋怎么做?这三种做法最流行!


芦笋炒鸡蛋已经成为一道非常普通的美食了,这两种食材在生活中都很容易找到,所以大家都可以在家里面制作这道美食,不要以为很难,看完以下步骤就觉得很简单了。

一、芦笋炒鸡蛋的做法:

1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

2、打成蛋液,待用。

3、随后,将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下,捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

5、接着,合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀,即可。

二、芦笋炒鸡蛋的做法步骤

1材料:鸡蛋、芦笋(已清洗切开)、胡萝卜片

2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

3打成蛋液,待用。

4随后,将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下,捞出。

5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

6接着,合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。

7然后,加适量的盐。

8加适量的鸡精。

9调味炒匀,即可。

10出锅,装盘。

三、芦笋炒蛋的做法

芦笋的吃法有很多种,用来炒蛋也是很经典的。我有个习惯,买回家的芦笋,直接分两部分,根部去皮做炒菜,稍部白灼或者做浓汤或者煎烤。一物多用,一点儿也不浪费。当然,用稍部较嫩的那些来炒蛋也是很美的了。总有那么一些人,对于鸡蛋没有任何感情,怎么做都不喜欢吃,咱们的鸡蛋菜,服务那些爱吃蛋的人吧。一道清新小菜,美美哒。

1准备好所有材料

2芦笋根部去皮,斜切成片,鸡蛋打散,培根切碎

3炒锅倒油烧热,下鸡蛋。炒散出锅

4利用余油炒芦笋片儿

5将鸡蛋回锅,翻炒调味

6出锅即可

拔丝三宝怎么做?简单做法教给你


拔丝是一种口感极好的甜品,吃起来脆脆甜甜的,还不粘牙,因此受到了诸多人的喜爱。生活中可以作为拔丝的食材有很多,其中地瓜、大枣、腰果被誉为拔丝三宝,其操作方法非常简单,先将油烧热到8成熟之后访日地瓜炸熟后捞出,之后再将大枣、腰果放入油中炸一下捞出,之后在油中放入适量白糖、水等开始熬,一直熬到起泡之后再放入地瓜、大枣、腰果等,这时候需要不停翻滚,不免很容易糊掉,渐渐变色之后捞出撒上些许芝麻就可以可以吃了。

一、拔丝三宝做法

拔丝三宝 食材明细

主料:

地瓜、大枣、腰果。

配料:

食用油 500克

芝麻 5克

白糖 150克

清醋 少许

纯净水 100克

拔丝三宝做法

1大勺烧油8成热,下入地瓜炸熟捞出。

2再把大枣、腰果略炸一下捞出待用。

3大勺放入少许熟油-放入白糖-再放入纯净水-大火熬到起泡-继续熬到刚刚变色,下入地瓜,大枣,腰果,翻大勺。

4离火-放入芝麻-点少许清醋.出勺-装盘,(盘子放少许熟油,防粘)

二、红薯的功效与作用

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

三、腰果的功效与作用

1、腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温的功效。治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老的作用。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。

2、腰果有软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;还含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

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