电饼铛烙饼的做法
养生粥的做法。
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《电饼铛烙饼的做法》，希望能为您提供更多的参考。
天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？电饼铛烙饼这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
2、将面揉成团，醒20分钟。
3、醒好的面放到面板上，用手按平。
4、用擀面杖擀成大饼形状。
5、刷一层油，在我用红线标注的那用刀切一下，从一边开始卷起(因为我手上又是油，又是面没有拍卷的过程)。
6、这是卷好的，用手按平。
7、用擀面杖擀成大饼形状，擀到一半大的时候，翻一下，擀另一面。
8、电饼铛里提前预热刷一层油，把面皮放进去，面皮上刷一层油，盖上电饼铛上盖。
9、过3分钟左右，翻一次再次盖上上盖(照片上可能不太明显，这个时候大饼已经鼓起来了)。
10、再过一分钟就好了。
11、这是烙好的饼。
12、切好了就可以吃了。
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，电饼铛烙饼的做法简单，健康又好吃。
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电饼铛烙饼的做法是什么?
在日常生活中电饼铛是比较常用的烹饪工具，使用电饼铛也非常的方便，而大饼也可以用电饼铛来制作，大饼的主要材料是有新鲜的小麦面粉所制作而成不仅，味道纯正，而且营养价值丰富，非常适合现代人群食用，也可以加入一些鸡蛋或者是配菜，味道会更好。
电饼铛饼的做法是什么?
材料
面粉，油，水，肉末(可省略)，黄豆酱
做法
1、面粉加水，揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。
2、切肉末。(可省略)
3、面团揉光滑，分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。
4、电饼铛预热，刷油，放入擀好的大饼，盖上盖子。几分钟后，翻面。
5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。
电饼铛南瓜饼
材料
主料：南瓜，面粉，糯米粉
辅料：豆沙馅，糖
做法
1、南瓜切块，然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟。
3、把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。
4、放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。
芝麻大饼
材料
材料：面粉(普通面粉或全麦面粉均可)、Yeast(酵母粉)、白芝麻、葱花、盐。
做法
面粉半磅，酵母粉1茶匙拌匀。加入适量水，用饭勺搅拌成面团，醒发10分钟后，再将粘在一起的面团揉至光滑，搁置温暖处发酵成蜂窝状。(天热约1小时;天凉时间稍长)
将发好的面团擀开，抹上少许植物油，盐少许，多多的葱花。将面皮卷成长筒状，按照个人喜好，将面卷切成若干份(每份做一只饼)。面卷两头捏紧，然后压成饼状，醒10分钟，再擀开成大饼(醒过的面团比较好擀开)。
取一平底盘(比大饼直径大一些)，盘里放上大量芝麻。
面饼表面抹上少许凉水，以手轻揉表面，使之有粘性，再将面饼放入芝麻盘内按压，使面饼表面沾满芝麻，取出放回面板，将芝麻压实。面饼两面都要沾芝麻。
平底锅内放2匙植物油，放入芝麻大饼，先将一面煎至“吱吱”有声，将面饼翻一面，稍煎片刻，再倒入半饭碗凉水，中火焖至水干，开盖，改大火煎至两面金黄，就可以出锅了。
电饼铛烙饼又软又好吃
烙饼这种常见的面食，属于北方地区特有的美食，电饼铛烙饼的发明，使得烙饼变得更加容易，烙饼虽然不是很难，却也是技术活，特别是要想烙出来的饼又软又好吃就要讲究一定方法了。烙饼是可以作为主食的，我们可以详细的了解一下做法，这样平时就能经常吃到了。下面来看看电饼铛烙饼又软又好吃的做法。
1、先和面（面粉可选用中筋面粉），这个就不用教了吧。和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性，水太凉了，和出来的面硬。水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。
2、面放置半小时就可以做了，抓适量的面擀圆，涂一层色拉油，撒调味料（盐，麻辣鲜，十三香，鸡精，味精）葱花，然后中间留圆，四周用刀划开，一片一片的包起来，不要露葱花调料就行了，放置三分钟后擀成电饼铛大小。
3、制作饼坯时都会在案板上撒些干面粉，其实这样会使干面粉残留在饼坯上，饼熟后表面仍有半生状态的面粉，是饼皮变厚变硬。可在案板上用毛刷刷一层食用油。
4、烙饼的时候，电饼铛先刷一层油，锅不宜太热，太热了大饼会糊。1-2分钟之后掀开锅盖，看看朝下的那面是否已经处于半成熟状态。如果是，OK。
5、将朝上的那面涂上一层油，然后再翻面。之后 盖上锅盖，再等一两分钟，然后打开锅，在涂上一层油，在翻一次。然后盖上盖子，等大饼开始上酥，并因气体热胀冷缩到胀大面积膨胀的时候，就可以出锅了。
6、商用电饼铛上下温度一般在140度一160度，由于厚点的饼坯上下表面都在被电饼铛上下温度烤制，在烤制过程中不用上下翻动饼坯，以免上火受热不均匀。
7、若烙薄点的饼子(饼坯上表面即使是在半熟情况下)也不会接触到电饼铛上锅内侧，就关掉上温，直接用下温。不过还要掌握好时间并上下翻动饼坯。
电饼铛煎饼做法
早餐最好吃些清淡的有营养的食物，少吃油腻的东西。比如牛奶、面包、豆浆、煎饼、面汤、烧饼、豆腐脑、稀饭、锅巴菜,鸡蛋,最好油炸的食物不吃或偶尔吃。最好有些蔬菜或水果.要饮食合理搭配,既简单又不失营养.不要空腹喝牛奶。如果上班晚了可以在单位放一些方便面或者麦片、饼干等一些可储存的食物以备需要。早餐一定要吃，才有利于身体健康!如果你家中有电饼铛的话那么电饼铛煎饼是最方便不过的了！让我们一起学习下吧！
用料
原味煎饼：面粉、鸡蛋 1个、牛奶、白砂糖、盐一点点（所有原料数量可按需要做多少来定）、巧克力味煎饼（原料中加入少许克克粉）、绿茶味煎饼（加 入少许绿茶粉）、果蔬味煎饼（加入蔬菜汁或果汁）
制作过程：
1、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐一起倒入盆中搅拌均匀成面糊，面糊静置半小时后再进行制作
2、将面糊静置用电饼铛沾一下（不要沾太久，在面糊里时间越久出来后越厚）
3、 反过来30秒揭起即可
早餐是我们健康的第一道大门，此门失守，则我们的健康会受到很大的损害。其实一顿营养健康美味的早餐并不需耗费我们太多的时间，快速做早餐，在不占用宝贵时间的同时，让我们做一个健康的上班族。
电饼铛月饼的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过电饼铛月饼，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、然后用擀面杖压碎放入芝麻
3、将蜜枣切成丁，放葡萄干红枸杞，与刚才的花生瓜子核桃碎混合！
4、将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉，到出擀碎，放入的馅里
5、把所有的东西弄好放香油，
6、最后将热好放凉的植物油倒入，把红糖，白糖放入拌匀，这样馅就做好了。
7、接下来是面，发白的那块是用植物油和水和的面，发黄的那块只用油和面，
8、将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子，将剂子擀成椭圆形，放入油面，上下折叠，左右再折叠，擀一擀便可包馅了
9、最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的，
10、最后上锅烙五六分钟，因为面本身就有油无需再加油了！
11、最后的成品！
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，电饼铛月饼的做法简单，自己做能彻底清洗。
电饼铛蛋糕的做法
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，电饼铛蛋糕的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、淀粉
3、糖
4、分离蛋清
5、蛋黄
6、蛋清放入少量盐、糖一勺，打匀。再次放入第二勺糖，继续打发成这样，盘子倒扣，也倒不出来下面这样子。
7、蛋黄和淀粉、面粉、牛奶，上下搅拌均匀后，分两次加入打发好的蛋清，搅拌均匀成下图。
8、磨具刷油，预热
9、倒入搅拌均匀的蛋糕液
10、双面电饼档打开。也可以单面先煎，成型后，再盖上另一面。永电饼档大火煎，双面煎大概4分钟左右，单面煎时间略长一些。
11、最后成品图。口感好，香糯，软，脆。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，电饼铛蛋糕的做法简单，厨艺不好也不要紧。
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